ADVERTENTIES
V R A A C~E N-A A NBOD S
ADVERTENTIEN:
1-G REGELS 25 CENTS
3PLAATSINCEN f G.5Q
BIJ VOORUITBETALING
Land en Tuinbouw
Vertaling: Gevraagd "of Geirigj©
Voor niets naar school mag gaan.
Onmachtig om te betalen, rniet onwil
lig maar onmachtig.
Ken man verdienste. Eiken dag met
x'u zevenen. En een oude moeder die
veel ziek te bed ligt.
(Allan. Ct.)
EEN GRAPPENMAKER,
't Gebeurde op een klein Geldersch
dorpje. En de betrokkene was een
heel achtenswaardig man, die lede
ren Zondag weer hot orgel in de kerk
bespeelde en in de week zich ver
dienstelijk maakte met het verkoopen
van manufacturen, 't Was meneer
Jansen. Mijnheer Jansen had b.v.
ook familie in het groote Amsterdam
wonen en het gebeurde eens op een
goe<ien dag, dat die monschen hem
uitnoodJgden op die gouden bruiloft
van een soort suikeroompje en tante
tje te komen, een kinderloos echtpaar,
waar de hoop van de ganse he familie
op gebouwd was.
De bruiloft was bepaald op een Za
terdag ne Jansen voelde wel, dat het
z'n dure plicht was er tegenwoordig
te zijn, met z'n huisvrouw en de kin
deren. Maar... het orgelbespelen kon
nooit en te nimmer verzaakt worden,
en Jansen wist, dat er geen dorpeling
was, die hem in dezen kon vervan
gen, omdat geen enkel persoon eenig
benul had van orgelspelen. Des hee
ren Jansen's treurige positie werd al
gauw in een roerend verhaal door de
dorpelingen aan elkaar verteld en
het gevolg was, dat er zich een jong-
mensch bij den heer J. aanmeldde,
met het aanbod, z'n taak als orgelbe
speler voor dien éénen Zondag over
te nemen.
Jansen vroeg natuurlijk uitdrukke
lijk en meerdere malen, of de vrien
delijke, bereidwillige wel een orgel
kon bespelen.
Maar 't antwoord was geruststel
lend: hij deed 't vroeger altijd. En 't
was den man aan te zien, dat men
van hem op aan kon. Zoo'n net ge
zicht schenkt vertrouwen.
Zaterdagsmorgens stond de stoet
dan in het herbergje opgesteld, waar
de stoomtram stilhoudt, voorzien
van plaatsbewijzen en den mondvoor
raad. Mijnheer en mevr. Jansen wa
ren er, plus de kinderen, zoodat het
gezamenlijk aantal acht hed'roeg. Al
les oérdeftig. Jansen in z'n trouwjas,
mevrouw in een soortgelijke japon,
de kinderen in wijd uitstaande, ka
toenen jurkjes van diverse kleur en
"snit. En de weldoener-plaatsvervan
ger stond met glimlach het tooneel-
tje, waarvan hij de regisseur kon ge
noemd worden, toe te knikken*
De tram komt voor..*
„Dag Jansen!''
„Dag vriend! Zorg je er voor?"
„Vertrouw op me Jansen."
Instappen, en de tram af.
Jansen steekt een sigaar op en zegt,
dat hot toch maair gezellig is, zoo er
eens heelemaal tusschen uit te zijn...
Maar daar bij de bocht, daar ziet-ie
den vriend aan komen hollen, met
doodsbleek gelaat, en heftig wen
kend.
Jansen vliegt naai- het platform en
schreeuwt geagiteerd:
„Wat... is... er?"
„Zeg... beste vrind Jansen...", stoot
de andere onder het hollen er uit,
„dV zit toch zoo'n draaiding an het
orgel?"
„An 't orgel? schreeuwt Jansen ont
zet. N©en! natuurlijk niet.''
„Noul" roept de vrind, „dan kan
ik het ook nietl Mijn orgel was één
ander soort!!! Dr zat zoo'n draaiding
an."
De tram moest stoppen en de fami
lie Jansen stapt uit. De pas in 't dorp
gekomen vrind keert moe terug. Sa
gen van meer recenten datum zeg
gen, dat-Ie een groot grappenmaker
was
En deze historie is historisch, zoo
beweert 't Centrum.
PERSONEELE BELASTING.
Naar gebleken is, wordt de bepa
ling van art. 4 paragraaf la der wet
op do personeel© belasting niet overal
In gedij ken zin toegepast, waar het
geldt gedeelten van perceelon door
een kerkelijke gemeente gebruikt Ln
verband met de uitoefening van open
baren eeredienst.
De vrijstelling naar genoemde wets
bepaling verleend behoort volgens een
resolutie van den minister van finan
ciën niet beperkt te worden tot de
gebouwen of gedeelten daarvan, wel
ke uitsluitend gebruikt worden tot de
uitoefening van den openbaren eere-
dienst zeiven, doch dient z>ch ook uit
te strekken tot die, waarvan het ge
bruik het noodzakelijk uitvloeisel ie
van de uitoefening van den openba
ren eeredienst.
Zoo zal b.v. het vergaderlokaal van
den Kerkeraad, eene sacristie, eone
hostiënkamer of pa ra men 'en k amer
een vertrek waar de kerkelijke admi
nistratie wordt gevoerd, als in ge
bruik voor den openbaren eeredienst
moeten worden aangemerkt.
AMBTENAREN.
Van wege de Vereeniging van Amb
tenaren bij de Rijksverzekeringsbank
is verschenen het jaarboekje, waarin
is opgenomen de nieuwe organisatie
tengevolge van de vestiging in het
tijdelijk gebouw.
Uit. den inhoud blijkt dat, behalve
de zeer hooge rangen van secretaris
generaal, directeur-generaal, sec rota-
ris, kabinetschef, directeur, onder
directeur, raad-adviseur, medische en
wiskundige adviseur, administra
teur, samen ten getale van 54, bij de
departementen van algemeen be
stuur, de Rijkspostspaarbank en do
Rijksverzekeringsbank werkzaam zijn
79 referendarissen, 115 hoofdcommie
zen, 199 commiezen, 14 controloeren-
tie geneesheeren (R. v. b.) 71 agenten
(R. v. b.). 385 adjunct-commiezen, 283
Herken (afieeö <!e R. b.J, waar men
geen onderscheiding ln eerste en twee.
de klerken heeft), 397 eerste klerken,
301 tweede klerken, 215 vaste schrij
vers, en 54 assistenten.
Tot en met 18 Juli zijn echter aan
de Rijksverzekeringsbank eervol ont
slagen 54 tijdelijke schrijvers.
EEN FAMILIEFIETS.
Men meldt uit Donkerbroek aan de
„Leeuw. Ct."
De heer O. Hariholt, smid en fiets-
reparateur te dezer plaatse, heeft
een rinding in toepassing gebracht,
welke in wijder kring verdient be
kend to worden.
Hij hoeft namelijk twee rijwielen,
een he enen- en damesfiets, zoodanig
met ijzeren etaven en scharnieren
aan elkaar verbonden, dat aan dit
verbind ingemateriaal tevens beves
tigd zijn twee zitplaatsen voor kin
deren, dje daarop in cLein stand aJa
op ©en dogcart kunnen plaats nemen.
Man en vrouw rijden per flats au de
geheel© foanilie vaart mee.
Het voorwerp wekt veler belang
stelling.
OM EEN KALFSKOP.
Op de Haarlemmerstraat te Lelden
'snamiddags half vijf.
Voor een slagerswinkel staat, kwis
pelstaartend, een armelijk hondje,
een „street-terrier".
Do oogen van het diertje vragen
om een biefstukeen sl.uk afval is
ook goed desnoods. Hot heeft hon
ger.
„Juffrouw Juffrouw Ze ga-
n© met je winkel d'r tusschenuit 1"...
Brullende mannenstem men van de
straat roepen slagersjuf naar buiten.
Ze ziet nog hoe armelijk hondje met
een hal ven kalfskop, van hakblok ge
moerd, onder een grooten wagen
schiet, in de buurt.
Moeilijk torst het kleine dier de be
trekkelijk zware vracht, maar, hot is
zijn bestaan voor d"'en dag en moge
lijk voor meer dagen, dus moedig den
strijd gestreden.
Een oude slof van slagers]uf vltegt
onder den wagen. Mis....
Een klomp van een straatjongen
volgt.
Ook mts L... Gelukkig I
De kleine dief loopt weg met den
buit, moeilijk, vanwege de vracht.
Hij tracht een steeg te bereiken. Het
gaat niet, ze zijn vlak achter hem.
Drong naar leven, vrees voor mis
handeling' laten hem den buit ont
glippen. Bevrijd van den last, schiet
hij steegje in.
Halve kalfskop is echter niet her
overd door slagersjuf. Andere hond,
grooter van stuk, hoeft begeerlijken
buit in den bek en drost er mee, snel
voetig.
Toeschouwers lachen em slagers juf,
mismoedig, keert terug naar winkel.
Nieuwe bezitter van halven kalfs
kop rent Haarlemmerstraat of, ln
richting Prinsessekade.
Ean naar honderd meter verder
acht bij zich veilig en gaat smullen
van heerlijk maal.
Alle aandacht is voor den buit.
Een schop tegen het lichaam doet
den hond eensklaps jankend opsprin
gen, kalfskop in den steek latend.
'n Mersch, 'n bedelaar, 'n oude van
dagen al, met grijzen baard, bukt
cd neemt, kalfskop begeerlijk op.
Een. kostelijk soepje voor hem, van
avond.
Hond blaft oude nijdig aan....
(„L. D.")
NEERBOSCH.
Blijkens liet jaarverslag bedroegen I
de uitgaven f 100239.06 1/2, de ont- I
vangsten f 100768.73. Het totaal der
giften was f 33590.88 1/2, dat dier le
gaten f 8322.54.
Do Nationale collecte tot delging I
van schuld bereikte dit jaar de vollo
f 100.000. In den loop van het jaar f
kwamen er 80 kinderen bij, van wJe
41 voogdij-kinderen. 51 gingen de we- g
reld in, terwijl er 3 worden wegge-1
zonden. Overleden zijn 7 weezen. Op
1 April 1909 waren er 503 verpleeg
den.
VERONTREINIGEN VAN SPÖOR-
WEGRIJTüIGEN.
Bij de Staatsspoorwegen is de aan
dacht van het personeel er op geves
tigd, dat thans, ingevolge het bepaal
de in art. 4 paragraaf I (letter K)
van hot Algemeen Reglement Vervoer
1901 en in art. 4 ad 1 (iel ter M) van
het Locaalspoorweg-reglement 1902
(deel B), het verboden is de rijtuigen
door spuwen of op andere wijze te
verontreinigen, zoodat voortaan te
gen reizigers, die dit verbod overtre
den, proces-verbaal moet worden op
gemaakt.
EEN BENADEELDE CONDUCTEUR.
De Echo schrijft:
De Amsterdamsche tramconducteur
F. Schut is de dupe geworden van
een rare vergissing.
Woensdag kocht een zijner passa
giers in den wagen 86 van lijn 11, rij
dende in de Utrechtschestraat, een
boekjes met tramkaartjes van f 1.50.
De passagier had een bankbiljet van
f 10, waarvan de conducted Schut
niet terug had. Deze vroeg toen een
zijner passagiers op het voorhal con
tien gulden te willen wisselen, waar
aan de passagier voldeed. Hij gaf
Schut f 10; deze stak f 1.50 in den
zak en gaf f 8.50 plus een boek kaar
tjes aan den binnen zitten den passa
gier. Deze nu verzuimde het bankbil
jet van ƒ10 over te geven, zoodat
toen even later de passagier op het
voorbalcon den conducteur vroeg
waar zijn biljet van f 10 bleef deze
ontstelde en tot de conclusie kwam,
dat de andere passagier inmiddels
was afgestapt. Deze had dus zijn
bankbiljet van f 10 behouden, maar
bovendien 8 50 van den conducteur
en een boekje van 1.50 in den zak
gestoken.
De conducteur zag zich natuurlijk
genoodzaakt den passagier op het
voorbalcon 10 te betalen, zoodat
Schut zelf deze schade lijdt.
Een gek geval.
Maar hier mogen we aan een ver
gissing denken, en publiceeren het
geval, opdat do bewuste passagier bil
lezing sïch Aaaérten taU Set biljel ran
10 aan het bureau der gemeente
tram te doen terugbezorgen.
HERZIENING VAN HET AMERI-
KAANSCHE TARIEF VAN
INVOERRECHTEN.
De afdeefing „Handel" van het
departement van Landbouw, Han
del en Nijverheid vestigt de aandacht
van Nederlandse he belanghebbenden
bij den handel op de Vereenigde Sta
ten er op. dat na verkregen overeen
stemming tusschon beid© takken van
het Amerikaansch© Congres ecu na
bekrachtiging door den president, de
wijzigingswet onmiddellijk bij hare
totstandkoming en wel waarschijn
lijk in den loop der maand Juli a.s.
in werking zal 1 reden.
Het Lgt niet üm de bedoeling der
Ameri'kaanache Regeering, eeniige
overgangsbepaling te molkeen omtrent
de toepassing van het bestaande ta
rief op goederen, di© op het tijdstip
van inwerkingtreding der wijzigings
wet onderweg zijn. Het tijdstip der
inklaring in de Vereentgde Staten
zal voor de toepassing van het tarief
beslissend zijn.
Inlichtingen omtrent de voorstellen
toft herziening van het Amerikaan-
solre tarief zijn te verkrijgen bij de
ofdeeling Handel, 35 Lange Hout
straat, Den Haag.
ONGELUKKEN.
Donderdagavond reed bij Hilvaren-
heek het rijtuig van den heer Hoose
mans u'l Dies sen tegen de stoom
tram DiessenTilburg. Paard met
rijtuig werden omver gereden. De in
zittenden, de heer Hoosemans, en
iemand uit Eindhoven, werden weg
geslingerd. De beer Hoosemans is
levensgevaarlijk, de andere minder
Het rijtuig is vernield, het paard
licht gewond.
De 62-jarige pensionhoudster, mej.
do wed. De R., te De Steeg, is bij het
naar beneden komen van vijf trap
treden gevallen. Zij kwam zoo onge-
LANDLOOPERS-HUMOK,
Het „U. D.' schrijft
Dezer dagen moest hot lokaal ,oa»
het hoofdbureau van politie te Utrecht
bestemd als slaapvertrek voor d©
landdoopers, de jaarlijksche Holland-
sche schoonmaak ondergaan, d. w. z.
d© houten britsen moesten worden af
geschrobd, de vloer idem idem, ter
wijl de muren het noodig hadden
door d© witters te worden bediend.
Aan één kant was liet jammer d©
wanden met d© witkalk te doen behan
delen. Do muren toch waren Ln den
loop dor tijden door de nachtverblij-
veende landloopera bij wijze van tijd-
passeering v-olgek nabl>eld met allerlei
teekeningen en rijmelarij. Onder die
potlood, en krijtkrabbels waren er die
een onmiskenbaar talent verrieden.
Daar waren dorpsgezichten, ge lee
keend met een doortrokkenden Land
louper op den voorgrond, de tradi
tioneel© zakdoek met de eigendomme
tjes aan een stok gebonden, die over
den schouder bimgoit, van vermoeie
nis doorgeknikte knieën, de pot ach
ter op 't hoofd, beschaduwend een
gerimpeld, afgemat gelaatdaar wa
ren sprekende koppen, uitstekend ge
schetst, misdadigerstronies en intelli
gente gezichten daar waren ook zeil
en stoomschepen goteekend op onstui
mige baren, woeste zeeën met strand
en vuurtorens aan den horizont; of
wel landschapjes met een dorpskerk
je achter hoornen een ander had zijn
krachten gewijd aan een beschonken
type, zwengelend over de straat en
daarmee wellicht d© mislukking van
zijn eigen Leven in beeld gebracht. In
één woord, daar prijkten aan den
wand tientallen van teekeningea,
geestig van opzet en talentvol van
uitvoering. Hoeveel verborgen genie
heeft ex in dat landloopershok ge
huisd...*
En tusschen die krabbels in waren
allerlei opschriften to lezen. De mees
ten van hen, die bij de politie onder
dak vroegen, hadden in een paar re
gels lucht gegeven aan hun gemoed.
Wij lazen onder een van de teekenin-
Voor fiSn Jandgenooten en „p. p. c."
achter te laten, ingeval ze in de ter
men vallen om voor Veenhulzen te
worden opgenomen. De muren prijk
ten ten minste met een legio getal af
scheidsgroeten
„Dag jongens, Hf gaat weer naar
Yeenhuizen".
Of wel
„Gegroet, kameraden De beide
Paaschdagen was ik gesjochte en
heb hier onderdak gehad. Morgen
word ik opgenomen.
'k Zit er weex in,
Houdt je allemaal goed
Onder de nachtverblijvonde hoeren
waren ook ontevredenen, die het lo
gies beneden hun waardigheid von
den. Zoo riep er oen uit
„Dit is een tehuis voor varkens 1"
Maar een andere logeergast vatte
het kalmer op en schroef met een
dankbaar gemoed
,,'t Is vandaag de laatste dag,
Balt ik hier eens schrijven mag."
De toeken ingen zullen bewaard
blijven ex waren er bij, di© te ver
dienstelijk waren om ze maar een
voudig onder een nieuwe laag kalk
weg te kwasten. Men heeft me laten
fotografeeren. En een agent van po
litie, die de teekenkunst verstaat,
schetst© een der beste vlug na en
maakt er nu prentbriefkaarten van,
die bij hem te krijgen zijn Toen dat
alles gedaan was en wij gelegenheid
hadden gehad de „kunsthal" te be
zichtigen, om er kopij uit te slaan
voor de krant, toen kwamen de wit
ters om meedoogenlooB teekening en
rijm te doen verdwijnen. En het i s
verdwenen. De muren zijn weer ha
gelwit misschien dot er over een jaar
weer nieuw talent op valt te ontdek
ken.
lukk'g terecht, dat zij, na nog eesnige
oogen blik ken bij bewustzijn te zijn
geweest, binnen een paar uur stierf.
WAARSCHUWING.
De „Tel." ontvangt van de afdee-
ling Amsterdam der vereeniging
„Creditreform" de volgende mede
deel mg
Met het oog op het bezoek, hetwelk
om© directeur, de heer Eeloo M. Vis,
dezer dagen aan Londen bracht,
meent hij den Nederlandschen han
del t© moeten aanraden, alvorens met
onderstaande firma's in relatie te
treden, eerst nadere inlichtingen bij
hern te vragen. Hij steR zich daartoe
gaarne gratis bereid.
Emanuel Co., 39 Beech St., Lon
don Bartin Bros, 175 Wool Exchan
ge E. C., Londen A. Ilyman Co.,
Wool Exchange E. C. Demsey St.,
E„ Londen Manufacturers Trading
Co., 76 Queen Street E. C., London
Electra Co. (Wilhelm Fuchs), 139 Ox
ford Street W., LondenW. Konis-
berg Co., 80 Wells Street, Oxford St.
W., Louden P. C. Echter, 35 Hatton
Garden, LandenNeumann Co.,
59 Hatton Garden, Londen W. Sha
rer, 26 Ely Place, Holborn Circus,
Londen Hart Co.. 139 Oxford
Street W., Londen Import Export
Co., Jewry Street E. C., Londen
Raum Co., Barttett Buildings, Hol-
borm Circus, Londen M. Kohlex, 7
Kingsgate St- Cloth Fair, Londen
Uiimann Co., 93 Aldersgate St. E.
C., LondenI. Robinson Co., 55
Daleriew Road, Stoke Newington, N.,
Landen Nicholls Sellers, Wilson
Street E. C., LondenW. Scott Co.
(London) Ltd., 330 City Road E. C.,
Londen I. M. Rueland Co., King
SquareGas well Road, Londen W.
G. Carter, 297 Old Kent Raid S. E„
Londen Humbert Liquor I Co., 19
Castile St. Falcon Square E. C., Lon
don A. Haupt, Waterloo Road, S. C.,
LondeaiJ. Giilard Co., 72 A Lb art
Road, Peckham S. E., Louden W.
Fainiight, Short Strooi, Houndsditch
E. C., LondenG. Kottier Co.,
Houndsditch E. C„ Londen Harris
Brown., Gt. James St. Bedford Row
W. C., Londen.
gen, die een zwervenden ïandlooper
voorstelde
„Zoo stap ik naar Veenhuizer-oord,
't Is niet, wat mijn hart bekoort.
Maar do weg hier in dit leven
Is vol jammer en vol beven."
En dan schreven w© ergens an
ders af
„Ik gaan met een pak op mijn rug
En kompt tegen den winter terug.
Dan doet j.k m'n best dat ik weer
Gaat verhuizen
Al naar Veenhuizen."
Een grappenmaker verzon het vol
gende uithangbord voor het hoofdbu
reau van politie (afdeeilng landiloo-
perij)
„Werving voor Veenhuizen l
Handgeld
Vier sneden droog brood
En een kop koffie."
En toen voelde een collega zich ge
drongen, daarbij aan t© teekenen
„Die nog naar Veenhuizen wii,
Moet zich haasten I
De werving eerstdaags gefloten.
,Er Is volk zat."
Maar een ander protesteerde daar
tegen en schreef er met groote letters
onder
„W e g met Veenhuizen,
Leve d© maatschappij I"
Dat was zeer tegen den zin vaneen
kameraad, di© van een geheel andere
opinie is
„Weg met t spinhuis,
Leve de kolonie."
Intusschen filosofeerde ©en darde
„Leef eerlijk. Bid en werk.'5
t Is blijkbaar een plicht der dank
baarheid van d© nachtverblijven» om
HET STERILISEEREN VAN
GROENTEN EN VRUCHTEN.
Beter dan d© ipmaak in bussen
zeiden w© in een vorig artikel is
d© conserveertng in glas. Ieder, die
omtrent de bus-Lu maak ervaring
heeft, zal toestemmen, dat deze me
thode verx© van volmaakt is. De be
zwaren daarvan kunnen w© beknopt
aldus samenvatten
1. De methode is nogai omslachtig.
2. Zij brengt ieder jaar nieuwe on
kosten mee.
3. De smaak van het geconserveer
de laat vaak t© wenschen over de
„bliksinaak" staat velen tegen.
4. Vergiftigingen en ziekteverschijn
selen waren vaak van het gebruik
der blikconserven het gevolgliet
bewaren van zure vruchten in blik
moet" beslist worden ontraden.
Die bezwaren noopten tot het ne
men van proeven met glas, met ge
won© flesschen, welke proeven in
sommige gevallen vrij bevredigende
resultaten gaven. In 't algemeen kan
ook deze bewarings-wijze echter niet
voldoen, omdat
lo. de afsluiting der lucht niet
steeds volkomen was en alsdan be
derf intrad
2o. de hals der flesschen te nauw
was, waardoor deze moeilijk waren
te vullen of t© ledigen en dit dikwijls
met Kon geschieden, zander den in
houd t© beschadigen
3o. om dezelfde rotten groote vruch
ten in 't geheel niiet konden worden
ingemaakt
4o. de flesschen niet zelden van de
hitte spiongen.
In de laatst© jaren 'is eene andere
wijze van conserveeren ln gebruik
gekomen, welke al de genoemde na-
deelen ondervangt, namelijk het sio-
rilLseeren door middel van Week's
Sterilisator, merk „Frischhaltuiug".
Dit toestel voldoet in de praktijk
uitstekend. De prachtigste resultaten
werden op de eenvoudigst denkbare
wijze verkregen.
De glazen van Weck hebben een
wijden hals, zoodat men ze gemakke
lijk kan vullen en Ledigen en ook ge
makkelijk kan reinigen de sluiting
is veel eenvoudiger dan bij gewon©
flesschen.
De behandeling der vruchten in
Week's toestel is uiterst eenvoudig.
De glazen worden met d© groenten of
vruchten gevuld. Vele, bijv. alle soor
ten aardbeien, frambozen, bessen,
pruimen, enz., kunnen in bun eigen
sap ingekookt worden, aan andere,
b.v. peren, appels, enz., wordt een
weinig slap suikerwater of gewoon
water toegevoegd (hieromtrent geeft
d© gebruiksaanwijzing de meest
nauwkeurige voorschriften, welke
men slechts heeft te volgen, om goe
de resultaten te verkrijgen), daarna
worden de ringen op de geslepen ran
den gelegd, de deksels er los opgezet,
en nu de gevulde glazen 6 aan 6 in
den tioudier onder d© veeren geplaatst
an de zoo beladen houder in den ke
tel, d"e met koud water Ï3 gevuld, ge
zet. Heit water wordt nu, óf op het
fornuis, óf dpor stooin aan den kook
gebracht. Na eenogen tijd koken s
(temperatuur op dm thermometer af
te lezen), wordt de houder er uitge
nomen en als hij genoegzaam is af
gekoeld, worden d© glazen onder de
veeren uitgehaald en in de bewaar
plaats gebracht
De deksels zijn nu, doordien er een
luchtledige ruimte onder is ont
staan, door den luchtdruk zóó stevig
bevestigd, dat er van losraken ge©n
sprake is. (De uitgeoefend© druk be
draagt 27 kilo per deksel).
Om het glas te openen, vat men den
gummi-ring op het een© of andere
punt aan en trekt hem voorzichtig
naar rich toe. de ring wordt daar
door op die plaats dunner en laat een
weinig lucht toe, zoodat het deksel
dan onmiddellijk los op den glasrand
komt t© liggen. Kan men, wat een
enkele maal voorkomt, den ring niet
vatten, dan steekt men voorzichtig
tusschen ring en gla-prfv»** stop
naald of h©t mesje, dat dij de bussen
geleverd wordt.
Is het een© of andere glas niet vol
doend© gesteriliseerd, zoodat er kans
op bederf zou zijn, dan is het onbe
drieglijk toekan daarvan, dat hot
deksel, in plaats van er rotsvast op
te sluiten, los op het glas ligt het
gebruiken van bedorven goed daar
door uitgesloten. Een dusdanig glas
wordt eenvoudig even gedurende vijf
k tien minuten overgekookt en de
fout is hersteld.
De voordoolm van Week's rinding
zijn do volgende
1. Toestel en glazen behoeven
slechts eons aangeschaft te worden,
ze lijden in 't geheel niet door de be
werk ing.
2. Jaariijkech onderhoud of gere
geld ietugkeerende aanvulling of
vervanging van liet toestel, glazen,
enz., is or, om zoo to zeggen, niet
hot eerste bepaalt zich tot een' enke
len ring, die slecht wordt, of tot liet
vervangen van een emkel door eigen
schuld gebroken glas.
3. Hot sterilise er en gaat vlug en
van 'net resultaat is men absoluut ze
ker, mits nauwkeurig gewerkt wordt.
4. De toestand van het geconser
veerde wordt automatisch aange
toond.
5. Groenten en vruchten behouden
heur oorspronkelijke kleur, vorm en
geur.
6. Etiketten zijn eigenlijk overbodig
daar vergissingen onmogelijk zijn,
omdat men met één oogopslag ziet,
waaruit de inhoud van het glas Jie-
staat.
7. Vorgiftigingon zijn niet mogelijk,
omdat hot geconserveerde alleen met
glos in aanraking komt.
8. Het uiterlijk van den geoonser-
veerden voorraad is keurig, een om
standigheid, welke natuurlijk door
huisvrouwen op hoogen prijs wordt
gesteld.
9. De bewerking is zoo eenvoudig
en gemakkelijk, dat ieder haar ver
richten kan.
10. liet openen der glazen geschiedt
in een oogenblik, zonder krachtsin
spanning.
11. Na liet gebruik blijft er niet,
zooals bij andere methoden, een zoo
goed als waardeloos blik over, maar
een inmaakglas met ring ©n deksel
van geheel dezelfde waarde, alsof dat
allee nieuw ware.
Een ar.der voordeel voor de buis
vrouw is hierin gelogen, dat, indien
zij ooi/t eens verlegen is mot toeberei
de spijzen, bijv. bij het uitblijven voji
verwacht© gasten, zij niet verlegen
behoeft te zijn, indien zij Week's ste
rilisator in huis heeft. De spijzen
worden eenvoudig in de glazen ge
daan en gesteriliseerd en kunnen
daarna onbepaald en tijd bewaard
worden. Voor dit dool gebruikt Weck'
een' kleinen sterilisator voor één glas:
eon beugel houdt dan do deksels op
de plaats on eon voetje zorgt voor
den gewenschten afstand van don
bodem.
Wanneer men heidenkt, dat da
toevoeging van suiker geheel overbo
dig is, dan wordt hot duidelijk, dat
dit voir hen, die gewoon waren hun
aardbeien, kersen, bessen, frambo
zen, abrikozen, perziken, enz., tot
jams of geleion to verwerken, eene
groote besparing is.
Door hei gebruik van Week's steri
lisator blijven de groenten en vruch
ten, zooais do natuur ze opleverde
alleen worden allo kiemen, die or ln
waren, gedood, en belet men door de
hermetisch (luchtdichte) sluiting, dat
er van buiten andere toetreden. Ge
zonder voedsel is dus niet denkbaar.
Om vlug te kunnen werken, is hot
gewenscht. twee houders bij één ke
tel te romen terwijl de een staat te
beknoten, kookt men den twee
de in.
Week's sterilisator, merk „Frisch-
haltung', is voor de huishouding van
onschatbare waarde. Men schaffe
zich oen toestel mot eenige glazen
aa.n, koooe er de volgende jaren tel
kens ©enige bij, zoodat men von lie-
verted© eon vrij groot aantal ver
krijgt. Alsdan kan men in don zomer,
wanneer groenten en vruchten over
vloedig en goedkoop zijn, hiervan in'
ruime mate prof1 teoren, en door ste-
riliseerlng zich een' mooien voorraad
van zoo goed als versche produkten
voor de wintermaanden verzekeren.
C. B.
Kerk en School
NED. HERV. KERK.
Beroepen te Blokzijl de heex J. J.
Creutzberg. cand. te Breezand.
ACADEMISCHE EXAMENS.
AMSTERDAM. Afgelegd hei eerste
natuurkundig examen door den heer
A. P. Koremaus.
Hot theoretisch tandheelkundig
examen door de he eren G. D. Marge-
dant en J. Mager.
Hot ca 11 did autsexarnon in de rech
ten door de hoeren R. van Hinloopen
Labberton, P. Hulsebos, J. van Roos
malen.
Het theoretisch geneeskundig exa
men door de heeren J. J. Louwerss
en II. F. Lumentut, en het doctoraal
ixamoai ia de geneeskunde door den.
heer A. van Gr ins ven.
Bevorderd tot arts J. H. v. Oyen,
geboren te HaarlemW. van don
Broek, geboren te Haarlem mejuffr.
H. M. Frommann, geboren te Leiden.
Geslaagd voor bet eerste gedeelte
J. H. I. Goyarts, II. D. J Apituley,
C. A. Gohrels.
beiden. Bevorderd tot doctor in de
rechts wetenschap op stellingen, de
heer Ch. A. E. Maitland, geboren te
Utrecht. 4
Geslaagd voor het a.rts-examen eer
st© deel mejuffrouw M. d© Graaf. Be
vorderd tot arts de heeron W. van
der Goes Hillebrandit ©n W. K. van
Ophuysen
Ges'aagd voor doctoraal rechten de
heex H. Hannema.
VRIJE UNIVERSITEIT.
Bij de theologische faculteit slaag
den d© heeren H. .Janeen, doctoraal
J. Kruger, cand. 2e deeaM. P. Pel,
cand. Ie deel A. Winckel, idem.
TECHNISCHE HOOGESCHOOL.
Bevorderd tot doctor in de techni
sch© wetenschap, op een proefschrift:
Parallelbedxijf van Wisselstroom
machines", d© heer J. W. van Dijk,
w. i.
Propaedeutisch© examens civiel in
genieur d* beer T.. J. M. Dirickx; werk
MUgK. ingenieur üo heeren H. A. E.
Kollman, L. M. A. van Loon; elec-
trotechnisch Ingenieur de heeren A.
J. P. Welling, J. Boter mans, J. G.t.
Machwlrth; caindidaatsexamen elec-,
trotechnisch ingenieur d© heeren C.
E. Dutilh Jr., J. .7. Tels, J. Maas, A,
J. van R iesson, TT. Goed hart; in ge*
