Onze 76'i5 uitkeerins jLgeuua Lourens Janszoon Coster door Gottfried Zedier. étaQsnieuws Uit ie tSEstreKsiï S9e Jaargang No. 11757 Verschijnt dagelijks, behalve op Zon- ên Feestdagen DONDERDAG 29 SEPTEMBER 1921 ABONNEMENTEN per 3 maanden: Voor Haarlem en de dorpen in den omtrek waar een Agent gevestigd is (kom der gemeente) f3.571/,. Franco per post door Nederland f3.871/,. Afzonderlijke nummers fü.15. Geïl lustreerd Zondagsblad, voor Haarlem en omstreken f 0.677,franco per post f0.65. Post Giro 38810. C. PEEREBOOM, Telefoon 3082 lustreerd Zondagsblad, Uitgave der N.V. Lourens Coster, Directeur-Hoofdredacte; ADVERTENTIEN: Van 1—5 regels f 1.75iedere regel meer 35 Cts. Reclames 60 Cts per regel. Bij abonnement aanzienlijk rabat. Twaaifstuivers-advcrtentien van Vraag en aunbod van 1—4 regels CO Cts. per plaatsing, elke regel meer 15 Cts. a contant; buiten het Arrondissement dubbele prijs. Directie on Administratie; Groote Houtstraat S3. Telefoonnrs. de Redactie 600 en der Administratie 724 DIT NUMMER BESTA AT UIT ACI1T BLADZIJDEN. EERSTE 8LAD groot f 400. geschiedde heden aan de Wed. G. DUIKER, Bloemertsteeg 1 C, inge volge het ongeluk van wijlen haren echtgenoot, op 14 September j.l. DE ADMINISTRATIE DONDERDAG 29 SEPTEMBER. Schouwburg JanswegHittepetit, 8 uur. Oud-IIolland, Verwulft, Strijkorkest Bioscoopvoorstellingen. VRIJDAG 30 SEPTEMBER. Schouwburg Janswng: liittepelil, 3 uur. Zang en Vriendschap: Voordracht over Nederlandische Letterkunde, 8 uur. De Nijverheid, JansstraatIjzing van de Vereen iging van Spiritisten „Harmonia", 8 uur. Oud-Holland, Verwulft, Strijkorkest. Luxor-theater, Groote Houtstraat 139, bioscoop- en variétévoorstelling; 's avonds 8 uur. Schouwburg Dc Kroon, Gr. Markt, Bioscoop-voorstelling, 8 uur. Cinema Palace, Groote Houtstraat, Bioscoop-voorstelling, 8 uur. Soala-thealer, Kleine Houtstraat 77, Bioscoop-voorstelling, 8 uur. Familie-Bioscoop, Kleine Houtweg:; Bioscoop-voorstelling, S uur. Vsrwarmlng doorgas of etecirlcitsft? Er worden in de Meisjesschool voor M. O. proeven genomen met betrekking tot de vraag wat goedkooper voor ver warming is gas of electriciteit. Een van de leeraren aan dc schol heeft daartoe het initiatief genomen en de noodige aansluitingen en apparaten zijn daarvoor vanwege het gemeentebestuur beschik baar gesteld. Ofschoon deze activiteit op zichzelf zeker te prijzen is, hebben wij ons toch afgevraagd, of er geen open deuren worden bestormd. Wij weten dal er enkele directeuren zijn van electrische centrales, electro- phielen, om niet te zeggen electroma- niakken, <iie welhaast zouden beweren, dat electriciteit voor alles goed is, ook om te eten of te drinken, of er mee uit wandelen te gaan. Maar wij meenden toch, dat de vraag gas of electriciteit voor vex wanning? beslist is en ten gun ste van het gas. Althans uit een oog punt van kosten. Als'top geld niet aan komt, ja dan is electrische verwarming zeker aangenamer. Van zuinigheid gesproken is deze proefneming daarmee niet in strijd? Al heeft het gemeentebestuur daarvoor lei dingen en toestellen beschikbaar gesteld, cr zal wel boel wat arbeidsloon mee ge moeid zijn geweest. En men zegge niet, dat dit een kleinigheid is. Honderd klei nigheden maken oen groote som. En een besliste quaestie wéér op te lossen imoet a 11 ij d te duur zijn. (Onze lezers zullen zich herinneren, dat wij in het vorig» jaar een inter view hebben opgenomen van onzen Reïzenden Redacteur met Prof. Dr. Gottfried Zqdler te .Wiesbaden, die toen bezig was een boek te schrijven over de Coster-quaestie. Pref. Zedier bc-Joofde toeui, ons een artikel over dat werk te schrijven en wij hebban dat thans ontvan gen eoi laten hieronder een verta ling van liet eerste gedeelte volgen. Naar do schrij ver ons bericht, zal zijn boek in October bij den uitgever K. W\ lliereemann verschijnen, liet is getiteld ,,Von Coster zu Gutenberg" (von Coster tot Gutenberg) en bevat 26 uitslaande platen, 8 platen met let tors ex» 41 afbeeldingen en is uitge- go.em met financieels medewerking o-a. van de Hollandsciie Maatschapp j der Wetenschappen en Air. Joli. Kr- ichedé Jr.) „Er is zeker haast wel geen vraag stuk", zoo begint Prof. Zedier, „waar over zooveel bijeengeschreven is als dit. of de boekdrukkunst te Haarlem of te Mainz uitgevonden is, of wij aan Coster of aan Gutenberg de be langrijkste van alle uitvindingen te danken 1 rebben. Eeuwen lang heeft de strijd daarover kier en gids gewoed cxi al zijn de gemoederen langzamer hand ook eenigszins tot rust geko men, de strijdvraag is tot don liuidi- gen dag' volstrekt niet definitief opge helderd em. beslist. Altijd weer heeft men de schaarse bronnen in don eenen of anderen zin trucuten te gebruiken, ofschoon het niet mogelijk is, alleen met Ixihulp van de overlevering tot een vaststaan de conclusie (riiheren Ergebnis) in deze vraag te geraken. De omstandig heid evenwel, dat (agezien van het enkele bericht uit de „Kolner Chro- nik", die in het jaar 1499 meldt, dat de kunst om hoeken te dn deken, zoo als zij toen beoefend werd, tc Mainz was uitgevonden, maar dat die kunst voortgesproten is uit de Hollandsciie Donaten) de stemmen ten gunste van Coster eerst zeer laat zijn vernomen, namelijk niet voor de tweede helft van de zestiende eeuw, dus in con tijd, toen de boekdrukkunst reeds de we reld veroverd had, die omstandigheid plaatst reeds bij voorbaat de aanspra ken der Hollanders op do uitvinding dor boekdrukkunst in een eenigszins twijfelachtig licht. Bovendien zijn de- zo late berichten zoo fantastisch in gekleed, dat het moeilijk is, den kern van waarheid dien zij bevatten, te voorschijn te brengen. Zoo is het ge komen, dat Antonius van der Linde, een geboren Haarlemmer, in zijne voor het eerst in 1869 verschenen Ccs- ter-legende heeft gewaagd en wel aan vankelijk met groot succes, om de ge- heele Coster-overlevering naar liet rijk dor fabelen te verwijzen. Hij toonde aan, dat uit de archieven wel oor spronkelijke bewijzen (erkundliche Nachrichten) waren te vinden, dat Coster logementhouder geweest is en gehandeld heeft in wijn, talk, olie en on zeep, maar dat (deze archioven) ovenwei geen verklaringen bevatten, dat Coster een pars bezeten en boeken gedrukt heeft. Terwijl van dei- Linde zelfs aan zijn 1 andgenooten don raad meende te moeten geven, de aan Cos- lor gewijde monumenten omver te ha len, om zich niet den vloek der bela chelijkheid op den hals f,e halen, heeft do booardeeling, die non de vroctgholla.iiidsche drukken gewoonlijk cok van andere zijde te beurt gevallen fa, aan zulk oen dwaling slechts hulp kunnen verlcenen. Het feit, dat de houtsneden van het speculum liumanae sal vat ion is ©en ge schrift, dat met een der vroeg© Hol- 'andsche lettertypen is gedrukt en dat in de Coster-overlcvering ccn groote rol SDeelt later in de drukken van Jan Yeldener te Utrecht wear opdui ken, is, vreemd genoeg, voldoende ge weest, om onderzoekers van nu am, waaronder ook Hollandsciie, er toe tc brengen, rri plaats van Haai 1 cm de stau Utrecht tot do plaats te maken, waar in Holland '1 eerst gedrukt werd, en daarmede aan de geheel© Costettraditie de eigenlijke basis te ontnemen. Wel heeft llessels, ook een Haarlemmer van geboorte, in zijn tus- sehen de jaren '1880—1890 verschenen boek „Haarlem not Meniz the birth place of printing" (Haarlem niet Mainz dc bakermat dor boekdruk kunst) front gemaakt, zoowel togen van der Linde's Coster-negeering, als tegen de bovengenoemd© hypoilieso, uat in Utrecht t eerst gedrukt werd, maar liet succes van zijn book, d .t weer "slechts het oude pad volgt en alleen op ceu klein aantal bronnen steunt, wel de vroegste Hollandsciie icdonkieokencn dor drukkunst op noemt, maar ze niet onderzoekt en daarentegen de onweerlegbare getui- onissen voor Gutenberg zooveel aio- gelijk in discnxiiot traent t© brengen, ken met sciiitlerend zijn. Vooral de Duitsche onderzoekers hebben zich sedorl dien tijd met een intensieve studie der vroege Mainzer gedenkteekeuön der drukkunst bezig gehouden. Deze gaan terug tot een tijd, tot in wolken men do voortbreng selen dor ilollamlsehe vroegste druk kunst, voor zoover zij dateerbaar zijn, reeds lang niet kan nagaan. Zoo kwam het, dat m i960, toen do vijf honderdjarige geboortedag van Gu tenberg ward gen ïerd, liet uitstekende en omvangrijk© MaJnzei gedenkboek, behalve over Gutenberg's leven en werken, wel over de ontwikkeling der boekdrukkunst m Frankrijk, ni Span je en Italië meiicdeeluigen deed. maar deu naam van Cosier niet vermeldde en de getuigenis van de Keulsciie kro niek daarmede trachtte af te doen, uat de Hollandsen© Donaat-drukken, waarvan Gutenberg bij zijn uitvinding moet zijn uitgegaan, voor voortbröïlg- selen van de nictaalsnede verklaard warden, ofschoon toch niet een enkele zoo gemaakte Donaat-druk tot ons is gekomen. De vroegste Mainzer godenkteeke- nen -van drukkunst zijn sedert hot bo vengenoemd© Guteiiiberg-feest, dat ook tot de stichting van het Gutenberg- museum en liet Gutenberg-genoot- schap leidde, door het vinden van een heel© ï-eeks van druktragmenten ver meerderd, waarvan liet voornaamste is „de astronomische kalender voor het jaar 1448", die door mij in een handschrift va.u de Staatsbibliotheek te Wiesbaden in 1900 werd ontdekt. Deze is chronologisch nauwkeurig te bepalen, voor zoover hij reeds in 144? gedrukt meet zijn. Met behulp daarvan kan men constateeren, dat andere, eveneens met de Gufenberg- sche oertype vervaardigde drukken of drnkfragmenten, zooals dc 27-rege- lig© Parijsclie Donaat en vooral het fragment van het Wereldgezicht of liet Sibyllenboek uit nog vToegeren tijd afkomstig zijn. Tegen de in hot Mainzer gedenk boek gedane poging, het Cosier vraag stuk daarmede uit de wereld te hel pen, dat men de Hollandsciie dona- ton, die volgens liet getuigenis van de Keltische kroniek den stoot tot dc uitvdncling van Gutenberg moeten ia lv.n gegeven, voor metaalsneden ver klaarde en over do vroege Holland sciie drukken, alsook over de geheel© Costertraditie overigens stilzwijgend heenliep, kwam de in 1919 overleden Charles Enschedé in twee geschriften op: in het in 1901 verschenen „Tech nisch onderzoek naar de uitvinding var. de Boekdrukkunst" en in het in 1904 verschenen Laurens Jansz. Cos- Ier, rle uitvinder van de Boekdri; kunst". Enschedé wijst daarin af gezien van een nieuwe theorie over de vroegste, door Gutenberg voor zijn bijbeltypen gebruikt-- lettei-gieting weer met allen nadruk op liet getuige nis v an de lveuïsche kroniek en op de toch in vele perkamentfragmenten aanwezige Holhnulsche vroegdrukken al geelt hij ook toe, dat hij do ma nier, waarop de voor deze drukken gebruikte afzonderlijke letters gego ten waren geworden, niet kan bepa len. In tegenstelling mot hern hoeft la ter ecu DuitscJi onderzoeker, CUto Hupp in Schleisslioiin bij Minden, het bewijs 'truckten te Leveren, dat de i. vinding deir boekdruk kunst uitslui tend de verdienste -van Gutenberg is. Hupp houdt een misboek, dat aan het einde Mui de vorige eeuw in Zuid- Duitscliland is opgedoken en met de kleine Psaltertype van Schóffer is ge drukt, voor den ouasten druk van Gutenberg gn daarmede voor den al- Ifiroiulsten druk. Hij heeft deze mea ning in drie monogi apiiieèn over de zen druk, waarvan de cone al omvang rijker is dan de andere, trachten te mctiveeren en tegen alle hem gemaak te bedenkingen met de uiterste hard nekkigheid zoekem to verdédigen. De genoemde druk is daardoor zoo mo. waardig, dat hij niet past in liet let- terstolscl, dat door de bijbeltypen van Gutenberg alsmede dooi' de psalter typen van Fust-Schóffcr wordt verte genwoordigd, in zooverre in dat lctter- stclsol, afgezien van een in den uit- sluitvorin gebrekkig gemaakte i, slechts de hoofdvormen van de kleine psaltertype aanwezig zijn, terwijl dit .'loosluitvormen volkomen ontbreken, die eigèn zijn aan hel genoemde let- terstelsel voor aile kleine letters, die- voor het gebruik naai- rechts voor uitspringen, zooais c, e, f enz., om op dn manier van liet ctirsiofsclirift de afzonderlijke letters vost tot een .voord aaneen te sluiten. In aanslui ting aan dezen raadselachtige mis- saaldruk, die overigens, 20oals reeds twintig jaar geleden heb aange toond, voor de diocese Konstanz be stemd Ls geweest on volgens mijn overtuiging slechls binnen doze dio rese in Klein-Baz:>l na den dood van Gutenberg met de in zijn nalaten schap onvolledig aanwezige psalter- type gedrukt kan zijn, heeft Hupp zich ook met de uitvinding der boek drukkunst bezig' gehouden. Hij laat Gutenberg zoo "maar met den stalen stempel in de liane. er op afgaan Door middel van zoo'n stempel moet de uitvinder eerst den te vemcelvou digen tekst in looden platen hebben ingeslagen en daarwan weer voor af druk geschikte platen hebben gego ten. Dat Gutenberg met deze methode, waarbij zelfs de moderne,zoo boog ontwikkelde techniek buiten adem kt, allerminst tot zijn gecompli cv er cl letterstelsel had kunnen komen, dat uit hoofd- eti a-msiuitvormen sa- lengeeteld is wil Hupp niet inzien. Het ontbreken van de aansluitletters in het missaal Constanticam, scliijnt hem eelasr juist het bewijs te leveren dat de vroegste ontwikkeling van het letlergieteu dezen weg heeft gevolgd en dat Gutenberg langzamerhand i itet gieten van de afzonderlijke letter is gekomen. Het bericht -van de Keul sche kroniek en liet aanwezig zijn van d© gedöukteokcncai der Holland sche viAagdrukken kon Hupp verder niet scltelen. Karakteristiek is 't, ais hij in zijn geschrift Gutenbergs eer sto druk kou" 1902 birlz. 67 schrijft* „Enschedé heeft verzuimd bij zijin meeiv-enneld geschrift bedoeld is het bovengenoemde „Teciinisch ondex zoek naar de uitvinding der boek drukkunst" afbeeldingen der frag menton wan de vóór 1440 in Holland met beweegbare letters gedrukte Do naten en het door zijn voorvader Je hannes Enschedé ontdekte, mei dezelf de lettors gedrukte Abcdarium te doen. Wie zal er ook naar Holland gaan, om zich van zijn dwaling te rcrluigen! Ik bon sedert 1901, toen ik ior het eerst do zich in Haarlem en in Den Haag bevindend© talrijke fragmenten van de Hollandsciie vroeg dirukKiCn heb gezien, meermalen in Holland geweest. (Wordt vervolgd.) HET BISDOM VAN HAARLEM. Sint Bavo geeft eenige statistische gege vens van het Bisdom Haarlem over het jaar 1920. Het volgende is er aan ont leend Et waren op 31 December 1920 dn bediening 771 priesters; 2Ó1 paro- chieen; 290 openbare kerken en 470642 communicanten. PERSONALIA. De Bisschop van Haarlem heeft be noemd tot Directeur van het jongens patronaat te Heemstede den wcleerw. heer H. J. M; Nicuwenhuizcn,- KANTONCERECHT, UITSPRAKEN. Th. P. M., overtreding Arb.wct, vrij spraak; C. v. H., overtreding Pol. verord. 2 su'bs. pl. in oen tuohl6ehoolj voor 1 week. A. B.. overtreding Pol. verord. en overtr. art. 435 3e Sr. 4 en 15 subs. 1 week tuchtschool en 1 wcok voor elke boete. J. J., overtreding Motor- en Rijwiel- wol 3 subs. 1 week tuchtschool. C. G. E., overt red. Pol. verord. vrijspraak; J. L., overtreding Axb. wet 2 maal 15 subs. 15 dagen hcöhtonis voor elke boete. H. F. W. F., idem 2 maal 4 subs. 4 dogen hoeli- tonia voor elke boete. IT. V. id. 5 subs. 5 dagen hechtenis. G. V. id. 4 maal 4 subs. 4 dagen hechtenis voor elke boete. W. H. id. 5 subs. 3 dagen hechtenis; W. J. 8. idem 5 subs. 5 dagen hechtenis. .T. F. B.. idem f 4 subs. 4 dago nhechtenis. J. P. id. 3 subs. 3 dagen hechtenis. H. M. en W. overtreding Botcrwt 6 subs. 6 dagen hechtenis; A. v. d. K., ovcrtredinf 1 Drankwet 25 subs. 10 dagen heehtnis. W 31. overtreding Arb. wet 4 subs. 4 dagen heehtnis. J. J. N., overtreding Jachtwet 2 maal 10 subs. 10 dagen hechtenis .eer elke boete. W. C. v. d. 2. id. 30 subs. 30 dagen hechtenis. N. K. overtreding Leerplichtwet 4 subs. 4 dagen heohtenis; L. v. d. M. idem 8 subs. 8 dagen hech tenis. G. A. idem, 3 subs. 3 dagen hech tenis. M. A. Z. idem f 3 subs. 3dagen hechtenis. F. H. J., idem, f 30 sub». 10 dagen hechtenis Jv. E., overtreding Vis sche. rij wet, f s sub?. 5 dagen hechtenis; G. D. B., overtr. Politieverordening, f S subs. 8 dagen hechtenis; N. v. D., idem, f 8 subs. 8 dagen [hechtenis; B. v. G., idem, f 15 subs. 15 dagen hechtenis J. S. M„ idem, f 10 subs. 10 dagen hech tenis E. v. T., idem, f 2 subs. 2 da gen hechtenis Th. v. I., idem, f 2 subs. 3 dagen hechtenis A. K., idem'idem A. N., idem, idem; A. R., idem idem; M. R., idem idem; W. J. idem idem; H. A. S., idem idem; J. J. W., idea idem; W. F. T., idem, 1 subs 1 dag hechtenis; J. H„ idem, f3 subs. 3 da gen hechtenis H. B. v. d. H., idem idem; 1. J. B„ 2. J. W. S., 3. P. B. D., overtr. art. 424 Sr., ieder voorn pl. in de tuchtschool voor 1 maand niet proeftijd van 1 jaarP. J. v. E. en J. F. S.t idem, no. 1 f 2 subs. 2 dagen hech tenis, no. 2 f 1 subs. 1 week tuchtschool; J. P., idem, f 15 subs. 15 dagen hech tenis P. J. v. G., art. 455 2c Sr., idem; C. R., idem, f 10 subs. 10 dagen hech tenis; 1. B. N„ 2. G. J. B., 3. C. B.. 4. J. J. W. de K., overtred. art. 461 Sr, nos. 1, 2 en 4 ieder f3 subs. week tuchtschool, no. 3 teruggeving aan de ouders zonder toepassing van cenigc straf. DE KLEINE DIERENBESCHERMER BELOOND. Eeriige dagen geleden is in dit blad vermeld, hoe een kleine jongen, dien we Japie noemden, zijn veront waardiging toonde teger ton koetsier, die een patted bij de Leidschebnig felle zweepslagen toediende. Japie heeft toen, 200 kleine als hij was, dien hardhandige 11 koetsier de waarheid toegeslingerd. Ons stukje heeft de aandacht ge trokken van de Vereen iging tegen liet mishandelen van Dieren. Het bestuur heeft dien jongen bij zich ontboden en hem meegedeeld, dat hij ter brloo- ning een boekwerk mocht uitzoeken. Zeer verheugd koos hij het bekende boek „Robinson Crusoö". Als de voorzitte- der vereeniging. die thans uitsted'ig is, terugkomt, zal als een herinnering, een opdracht vóór 111 het boek geschreven worden. JUBILEUM. De heer TI. van Rooy, die 29 Sep tember 25 jaar bij de Centrale Werk plaats der H.IJ.S.M. werkzaam was, ontving op dien dag een oorkonde en oen gratificatie. NEDERLANDSCHE AAlf(NEMERS- BOND. De afvloeiing Haarlem van den Ne- derlandschen Aannemersbond bestaat over enkele dagen 25 jaar. Zij werd opgericht 2 October 1896 door een 10- tal aannemers te des«r stede. Van deze oprichters zijn nog lid de heeren O. P. J- Beccari, H. .T. Geyl Jczn, S. P. Reynierse, en J. W. van Santé. De jiibileerdcnde afdeeling stelt zich voor op Maandag 20 October as. haar 25- iarig bestaan feestelijk te herdenken Het bestuur zal des middags van 35 uur een receptie houden in de boven zaal van „de Kroon". HAARLEM MERLIEDE c.a. Lovo- rlng brandstoffen. Na gchoudeu :n- schrijviug is de levering van brandstof fen voor de scholen en andere gemecn- tegebouvven gedurende het a.s. winter seizoen opgedragen aan de firma Gebrs. Molenaar, te Spaarnwoude, voor zoover betreft dc levering van gieicokes en lan. ge turven en aan B. Bottelier, te Half weg, voor zoover de benoodigde geklop te cokes, koite turven en krullen betreft. Schouw. Dinsdag 4 October a.s. en volgende dagen zal schouw wonden ge houden in den Yereenigden Binnncpolder over dc wateringen en xjngslooten, zoo mede het onderhoud der kaden. ZANDVOORT. Voor de zer.dlng. In de Ned. Herv. Kerk alhier heeft de ooücctc voor |de 'zen-ding opgebracht ruim f 607. IJMUIDEN. Verdronken. De schip per van den te IJ muiden aangekomen logger Katwijk aan Zee V K.W. 23 heeft gerapporteerd, dat op 150 mijl uit de kustdc 13-jarige T. S., uit Katwijk, door een klap van de schoot over boord is ge slagen en verdronken. „De Hoop". Het hospitaal-kerkschip „De Hoop" is te IJmuiden van de Noord zee binnengekomen om een anderen dok ter en een predikant aan boord te nemen. Het sclüp heeft een visschcrman uit Scheveningen aangebracht, die in ern- stigen toestand per auto naar een zie kenhuis in Den Haag is vervoerd. Voorts een Duitsche matroos met een gebroken arm. Aangehoudon. De politie te IJmui den heeft, zoo meldt „D Tel.", een Duitscher aangehouden, die daar aan gekomen was met den Duitsohen stooin- treiler „Obetrit P. G. 114". uil Gees- temundc. Hij had S40 Maik bij zich, die hij waarschijnlijk van zijn moeder had meegenomen. Hij zal -over de grens worden gebracht. Binnenland AANGEHOUDEN. Het Haagscho Cor respondentiebureau mc-ldt: Dc Amsterdam mei V., zich noemende directeur van de vereeniging „Volksbelang", is door de ro- chercbe te 's Gravenli.tee mngebouden we geus liet collecteeren zonder vergunning. ONDEUGDELIJKE OLIE. Bij alle leden van het gezin van v. d. Wal te Rotsterhuule (Fr.) deden zich vergif-i. gin gsverschij nselen voor. De geneesheer oordeelde, dat deze wellicht liet gevolg was van het gebruik van ondeugdelijke olie. De toestand der patiënten is naar omstandigheden vrij wel. CENTRALE COMMISSIE VAN CEOR- GANISEERD OVERLEC. Volgens de Res.b. heeft prof. mr. M. W. F. Tieub aan den minister van Jus titie den wensch te kennen gegeven, als zitter der Centrale Commissie van Ge organiseerd Overleg in ambtenaarszaken heen te gaan. De heer Treub zou voorne mens zijn, om eerst de voorgenomen re organisatie van het georganiseerd over leg onder zijn leiding tot stand te bren gen. De desbetreffende adviezen zijn in gekomen op !die van prof. Diepen horst na. ONTPLOFFING IN EEN SCHIP. Woensdagavond half zeven had een ont ploffing plaats in de machinekamer van de Zweedsche driemastniotorschoener i Icdvig'liggende in het Eemskanaal bij Groningen. Er ontstond een groote brand, daar 't schip met hout geladen was. Het schip brandde geheel uit. De machinist werd ernstig gewond en is naar het Academisch Ziekenhuis ver voerd; - GOEDKOOPE BRANDSTOF. De ingezetenen van Leeuwarden zijn, naar wij in de „Nieuwe Crt." lezen, van ge meentewege in de gelegenheid gesteld, gedurende de aanstaande wintermaan den, tot een maximum van 24 H.L. per gezin, tegen speciale prijzen uit de ge meentelijke gasfabriek cokes te verkrij. gen. STAKING GEcINDIGD. In de gis teren opnieuw gehouden conferentie van de directies der Almelosche Ververij en Chemische Wasschcrij voorheen Gebr. Pallhe met afgevaardigden der stakende ververs, weid het voorstel van de direc- iie, om loonsverhoogiag toe te staan in den vorm van premie, thans aangeno men, zooda; het conflict hiermede beëin digd is. Heden is het werk hervat. ONGELUK BIJ SCHIET OEFE NINGEN. Te Naaldwijk werd bij een nachtelijke oefening van de bur genvacht een lid aan een der pogen verwond, zoodat hij naar het zieken huis xnoest worden vervoerd. Het oog zal door een kunstoog vervangen moe ten worden. WEDER EEN NIEUWE POLITIEKE ORGANISATIE. Men meldt uit Leiden aan dc N.Ct. dat cenige Vrijzinnigen, die tot de Li berale Unie hadden (behoord, maar zich niet kunnen vereenigen met de fusie in den Vrijheidsbond, zullen j trachten te komen tot de oprichting eener nieuwe jiartij, met zoo moge lijk het program der Liberale Unie, zooals dit is aangevuld met het No vember-manifest van 1918, als begin sel-program. Het ligt in de bedoeling, zich voorloopig te organisecren in een plaatselijke kiesvereniging, welke den naam van democratische Kiesver- eeniging zal dragen. II. COLIJNè Naar wij ia de Stand, lc-zen nam de anti rov. kiosverceniging „Ne derland en Oranje" te Harderwijk een mo tie aan: „De kiefworoeniging, ezn., kern ie genomen hebbende van do niet nader te qualificeeren actie, welke van zekere zijde woTrlt gevoerd tegen don heer H. Colijn, beseffende, thud ezo actie in de eerste plaats bedoeld is, om den hoer Colijn als leider der Antirev. Partij te treffen, spreekt boar onverminderd en volkomen vertrou wen uit in don lieer IT. Colijn als leider der A.-R. Parui, wensolu tevens uiting te geven aan baar verontwaardiging over bedoelde actie. HANDBOEK OVER NEDERLAND. Het Haag sche Corresjiondentiebu- reau meldt ons: ■Naar wij vernemen, zal in den loop van dezen winter verschijnen 'n econo misch „Handboek over Nederland", dat een groote reeks economische arti kelen zal bevat'.en, 0.3. betreffende de economische, geografische positie van Nederland land- en tuinbouw, veeteelt en zuivelbereiding, visscherij, nijver heid, mijnwezen, eleetricHeitsvoorzie- ning, handel, landwegen, spoorwegen, burgerlijk luchtverkeer, havens en waterwegen, scheepvaart, droogma king der Zuiderzee, Rijks-, provin ciale- en gemeente-financiën. bankwe zen, volksgezondheid, sociaal beleid. Aan dc koloniën zal in dit. werk bij zondere aandacht worden gewijd. Het werk zal worden uitgegeven on der leiding van het ministerie van Biiitenlandsclie Zaken en geïllustreerd en van kaarten voorzien, ongeveer 800 bladzijden beslaan. Ln den loop van 1922 sullen van dit werk vertalingen in het Engeisch, Fransch en Spaansch verschijnen, die vermoedelijk nog eenigszins zullen worden aangevuld, b.v. met artikelen over historie, staat kundig) ontwikkeling, onderwijs, godsdienst, kunsten ©n wetenschap pen, post, telegraaf en telefonie, niiLi- taria, vrouwen en vakbeweging, sport, verzekeringswezen enz. Het boek is voornamelijk bestemd 0111 aan het geheele Nederlandsche di plomatieke en consulaire corps te worden rondgedeeld, maar zal tevens strekken om aan vreemde gezant schappen en regeerlngen te worden aangdboden. Tevens zal het in be perkten getale voor den handel en de nijverheid worden verkrijgbaar ge steld en ook voor het publiek te ver krijgen zijn. De nieuwste statistieken, kaartjes en gegevens zullen er in worden opge nomen en het voornemen bestaat, 5n- dien de uitgave slaagt, deze na eenige jnren door een nieuwe te doen vol gen. NED. ROODE KRUIS. Tot xea- voorzitier van hei cagelijksch bestuur vaa het Ned. Roode Kruis is bencerad jhri H. Loudon, te 's-Gravenhagc. DE LOONSVERLACINC IN DE MIJN. INDUSTRIE. De mijndirecries hebben het voorstel der mijn werkers bonden om de loon- ea duunetocslagregeling een half jaar on veranderd te laten, verworpen en eischen vóór Zaterdag aanvaarding' van haar voorstellen, waaraan de directies vast- houden. EEN VEERBOOT IN DEN GROND GEVAREN. Te Capelle a. <1. IJscI is Woensdagavond de veerboot op het veer-De Vries, door een motorboot, dio 1 stopte doch dadelijk weer door voer, in den grond gevaren. De inzitten- de veerman J. B., uit Brielle, is verdron ken. Enkele uren daarna is zijn lijk op gehaald. De motorboot, die het ongeluk* beeft veroorzaakt, is de Vermeer .e Rotterdam. De schipper, in dc richting Gouda aangehouden, verklaarde niets te hebben bemerkt. SMETTELIJKHEID VAN MELK. Het Maandblad van de afdeel mg Am sterdam der NederlandscJie Yoreem- girig van Huisvrouwan bevat in het nummer van 20 September o.a. een aardig artikel over: SmolN-lijkheiJ an melk. Er is aan ontleend: Melk bazit de eigeaisc-liaji, reuk ea smaak van sterk riekende stoffen, 1U3 teer, ohlooa-, carbol, au de cologne, gassen (stallucht) en vooderstolfea knollen, schillen, enz.) in zich op te nemen. Versche of opeengehoopte uit werpselen verontreinigen de stallucht en genen daardoor aan de melk een onzuiveren smaak. Ook neeim melk bijzonder gauw de lucht van viach en van verf aan en al die smaakjes zijn üe redenen, dat melkdrinkeiide kinde ern dikwijls den neus ophalen en dat moeder, boos over zooveel aanstelle rij, zeker wetend, dat de melk di< n morgen door den melkboer bezorgd werd, verontwaardigd is en eei stand je uitdeelt. En toch hebben de kinderen 111 zooi»rrt gelijk gehad, dat zuivere mclksrnnak was weggcVRF men. \Yat dus te doen om zooveel moge lijk te zorgen, dat de melk haar zui veren smaak behoudt? Als gij hij herhaling dien scherpen, anaangenamen, zelfs viezon knollen- of scbilJensrnaak hebt opgemerkt, dan zit er niet anders op, dan van melk boer of fabriek te veranderen. l.'e huisvrouw noch liaar personeel kun nen daaraan iets verhelpen. ln de andere gevallen valt echter svel iets te doen! In do eerste plaats moet de liuis- xouw of zij, die aan het hoofd van de huishouding staat, cr voor zorgen, dat altijd versche melk in huls komt. Liefst two© keer per dag. Jammer ge noeg, behoort het twee keer bezorgen in Amsterdam tot de uitzonderlingen. l>e aèJit-urigeu werkdag li-eft aan de goede gewoonte, dat de melkman vóór 't ontbijt en na. bet middagmaal kwam sterken afbreuk gedaan. Meer nog dan vroeger dus, zijn nu koele be waarplaatsen aanbevolen; gij moer immers de melk van Zaterdagsavonds tot Maaudagsmorgeris goed houden. Ze moet echter niet alleen koel staan; ze moet ook geisohxvd blijven, afgezonderd van viseli, van uien, van terpentijn, kortom van al die sloffen, waarvan zij maar al te graag den reuk aanneemt. Zij wordt dus liet best bewaard in een aparte vliegenkast of in oen andere aparte bewaarplaats, in het laatste geval gedekt door een kap van vliegengaas opdat geen vuil, geen vliegen er in kunnen vallen. Want ook in het volkomen afsluiten an de nieik door middel van een deksel, e©a houten plank, een ander luchtdicht voorwerp, waardoor de zoo smettelijke melk smaak noch reuk van dichtbijstaande stoffeij kan aannemen schuilt een groot gevaar. De melk gaat namOiijk verstikken, als zij niet voldoende gelegenheid tot uitwase ming krijgt en in betrekkelijk zeer korten tijd wordt zij zuur. Nog iets. G,i uv.- -hevtafel staat het kannetje volk melk. De lieer des huizes, de vol wassen zoons rooken een sigaartje den volgenden morgenóók in de koelste najaarsdagen, is de melk op uwe theetafel verschaald, go weet wel, zoo bij zuur af; ze vormt stukjes op de thoe-oppervlakt© en ziot er on ooglijk uit. Maar weggooien? Toch zoiute! denkt ge. En ge denkt ver keerd. De melk, de smettelijke melk heeft den vorigen avond van het rooken der haoren geprofiteerd; onder ©en wolk je lichtblauw© sigarondamp is ze lang zamerhand gaan verzuren. Als uw melkkoker, boordevol, op de theetafel had gestaan, zou 't net eendor zijn gegaan. Ziehier eenige aanwijzingen om trent do behandeling van melk. hot voedingsmiddel, dat in de huishou ding zulk een belangrijke rol spcelt- Ivort saamgavat kan dus worden aangeraden: le. De melk zoo versch mogelijk en dus liefst twee keer daags te laten be- zov'teu of te laten halen. 2e. Er terdege op te letten, of de molk, nadat zij goed lieelt doorge kookt, vrij is van eiken bijsmaak. An ders maatregelen nemen, wat de le verantie betreft. 3e. De melk een dusdanige, onge vaarlijke en tevens koele plaats te ge ven. dat zij niet den reuk van andore stoffen, die zich daarvoor gemakke lijk eigenen, kan aannemen. 4e. De melk zóó af te sluiten, dat zij' niet verstikt en dat toch geen will kan invallen. Als go aan deze eenvoudlgen eischen kunt voldoen, zult ge zien, dat uw melk zoet en zuiver van smaak ia.

Krantenviewer Noord-Hollands Archief

Haarlem's Dagblad | 1921 | | pagina 1