Rubriek van den Arbeid,
BETTY
HAARLEM'S DAGBLAD
DINSDAG 24 OCTOBER 1922
TWEEDE BLAD
Rubriek voor Vrouwen.
KOUDE PUDDINGEN.
Een frisch dessert. Enk&e
regels. Dure eieren.
Recepten.
In dezen tijd van het jaar lijken kou
de puddingen niet zoo bijzonder op
hun plaats te zijn onwillekeurig trek
ken de warme ons meer aan, maar
toch is zoo n frisch hapjo na een war
men maaltijd vaak een heerlijke afwis
seling, die zeer in den smaak valt, en
die ook niet zoo duur is als ecu warme
pudding. Want de ingrediënten van
de meeste warme puddingen en de
m-oote hoeveelheid gas die er voor noo-
dig zijn. ze veel kostbaard-
De puddingvorm speelt altijd een
belangrijke rol hierbij, want het oog
wil ook wat, en wanneer het gerecht
onoogelijk op tafel komt, is er veel
kans op, dat het niet zeer in den
urnaak valt. Natuurlijk is een mooie
Vorm niet goedkoop, maar dat behoeft,
geen bezwaar tc zijn, om toch iets
aardigs te krijgen: eenige koppen die
naar boven wijder uitloopen, doen net
even goed dienst, en vooral wanneer
er een saus overheen gegoten wordt,
kunnen die bergjes een keurïgen in
druk maken-
Natuurlijk moet de vorm .r et koud
water worden weggezet, voordat ze ge
bruikt wordt, anders is er van mooi-
storten van de pudding geen kwestie.
lJit laatste is ook onmogelijk, als ae
vorm te groot is de pudding valt dan
met zoo'n plof uit de hoogte op de
schaal, dat inzakken bijna zeker ia.
(Voor kleine gezinnen zijn de balve-
liter-vonnen dus wel verreweg het gi>
seioikst, en moet er eens voor meer per
sonen gekookt worden, dan kunnen
er op een groote schaal nog wel een
paai vormpjes van koppen bij. De
pudding wordt bij het storten ook
mei: op de schaal gezet, maar juist
anuersomligt de schaal boven, dan
.wordt alles samen omgedraaid, en bij
zacht op en neer schudden, laat het
al gauw los. Maar wanneer de vorm
niet, heelemaal vol is geweest, kon de
pudding toch nog wel eens scheef ko
men te liggen, en daarom wordt de
schaal van tevoren nat gemaakt met
k: i water: de pudding kan dan in
c r.arin men ze
h
guuuiug behoort na
tuurlijk een koude sauseen warme
zou het gerecht lauw maken, en er is
niets onaangenamer bij een maaltijd
dan een lauw- gerecht. Daarbij is het
ook gevaarlijk om de saus allang van
te voren over het gerecht te gieten
ieder heeft weieens gezien wat net re
sultaat is, wanneer een griosmcelpua
ding bijvoorbeeld lang in ..en bessen-
sapsaus heeft gestaauhet onderste
deel van den pudding wordt dan van
een onsmalcelijke paarse tint, die alles
bederit.
Verder is het ook onaangenaam,
wanneer iemand plotseling op een
stukje citroenschil of pijpkaneel bijt
dit moet er uit verwijderd worden,
voordat de pudding in den vorm wordt
gedaan, en het gaat natuurlijk liet ge
makkelijkst, wanneer één flink stuk
kaneel of een lange slinger van den
schil van een citroen is genomen. Zijn
de stukjes klein, dan is bet een zoe
ken, dat erg ophoudt, en dat daardoor
de pudding ook al te stijf zou kunnen
doen worden.
Nu de bessensap nog zoo kort ge
leden gemaakt is, en ze dus heerlijk
frisch smaakt, kan de Deeusche gries
meelpudding een smakelijk dessert
Vormen. Ze wordt gemaakt van
een flesch bessensap,
2 1/2 d. L. t. ater,
1 3/4 ons suiker, wat ongeveer 12
afgestreken eetlepels is
100 a 120 gr. gnesmeel,
en een stukje citroenschil-
Bessensap worde samen aan den
•kook gebracht met suiker en citroen
schil, en het griesmee. hier ouder goed
Voeren ingestrooid. Heeft dit ongeveer
vijf minuten gekookt, dan is het. gries
meel wel gaar, en wordt de pudding
in den vorm gegoten. Nu het weer
.zooveel kouder is, kan een pudding
wel denzelfden dag gemaakt worden
ze wordt niet zoo ïuteus-koud, als
wanneer ze vier-eu-twintig uur of nog
langer in de kelder gesta.-u hoeft.
Bij dezen pudding behoort een va
nillesaus gegeven te worden, en al
jwordt deze ook zelden zonder ei be
reid, toch kan dat heel goed, wanneer
er maar niet te veel maïzena in is,
zoodat ze meer op pudding dan op vla
lijkt. Want. nu ia ue kamer de
kachel brandt, kc.n de melk voor de
lans al vroeg worden opgezet met het
vanillestokje er in, en onder dit lang
haam warm wordt i, trekt de smaak
Van de maizena heerlijk af. r een
etensluchtje in de kamer behoeft men
lan ook niet bang te zijn, wa zou
den er veel menschen zijn, die vanille
een onaangename geur vinden?
Het kan haast met.
Een andere eenvoudige pudding is
de karnemelkpudding, die echter weer
wat moeilijker is te maken doordat
het bindmiddel hierbij gelatine is. Ter
wijl het vorige recept bedoeld was
voor vier personen, is dat van den
karnemelkpudding voor drie, en er is
voor noodig:
1/2 L. karnemelk,
het sap van twee citroenen,
de geraspte schil van een citroen,
250 gram suiker (basterd),
IS gram gelatine, waarvan ongeveer
zes blaadjes witte en 2 blaadjes roode.
De gelatine wordt met een heel klein
beetje water, liefst zoo min mogelijk
door ze op hot vuur te zetten dat ze
smelten kan. Hierdoor wordt de sui
ker met citroensap en schil geroerd,
maar het mag natuurlijk niet gaan
koken. Dit mengsel wordt, wanneer
het niet te warm meer is, door de kar
nemelk geroerd. Maar voordat de
pudding in den vorm mag, moet hij
af en too geroerd worden, om te voor-
komen, daj, de gelatine teveel naar on
deren zakt. Is hij wat dikker, dan
wordt het mengsel in den vorm gego
ten en weggezet om heelemaal koud
te worden-
Een saus hoort bij deze pudding ei
genlijk Dietze is zeer smakelijk zon
der iets er bij, en de mooie rose kleur
geeft ook een aardig aanzien.
Als derde noemen wij nog een céles-
tine-pudding die van gemalen rijst
wordt gemaakt. De rijst kunnen wij
zelf malen in den koffiemolen, en als
er met de eerste paar slagen wat kof
fie nog meekomt, houden wij dat apart
en roeren het later door een ander ge
recht, bijvoorbeeld rystenbrijde kof-
fiesrnaak zal daarin totaal niet
proefd worden.
Het recept bestaat uit de volgende
ingrediënten
1 L. melk,
1 ons gemalen rijst,
75 gr. suiker, dus zoowat vijf afge
streken eetlepgls,
1/2 ons amandelen,
een stukje vanille.
De melk wordt te trekken gezet roet
de vanille en als ze goed afgetrokken
is, t orden de gemalen rijst en de
3'i'tei in de nu kokende vloeistof ge
geten onder goed roeren. Wanneer d,'t
tien minuten gekookt heeft, worden de
zeer fijngehakte amandelen er door
heen geroerd en de massa in den vorm
gegeten.
Bij deze pudding behoort een abriko
zensaus, die op de volgende wijze
wordt bereid van
een ons gedroogde abrikozen,
1/2 Liter water,
de schil en het sap van 1 citroen,
een theelepel sago.
De abrikozen worden gned in lauw
water gewasschen en in het water
met de suiker een nacht te weeken ge
zet. Dan wordt dit aan de kook ge
bracht met de schil van een citroen,
twintig minuten lang gekookt en door
een zeef. liefst van paardehaar, ge
wreven. Het moes wordt dan onnieuw
in het pannetje gedaan en gebonden
met. de aangemengde sago. Het ci
troensap dient om den smaak nog wat
op te halen, dus dat moet g°ed ge
proefd worden.
Ton slotte nog een raad voor het
storten van een gelatine-pudding,
blijft dëzo vastzitten, dan wordt hli
even tot den rand in warm water ge
dompeld het buitenste laagje smelt,
en de pudding laat dadelijk los-
E. E. PEEREBOOM.
Binnenland
INVOERRECHT OP SIGAREN.
Verschenen is het Voorloopig Ver
slag der Tweede Earner op het wets
ontwerp tot wijziging van het invoer
recht op sigaren.
De belanghebbenden bescheen
deze verhooging, naar de meening van
vele leden zeer terecht, uitsluitend1 en
alleen als een middel van verweer te
gen de concurrentie van buitenland-
sche, in het bijzonder Duiteche fabri
kanten, die daartoe door de valuta-
verhoudingen in staat worden gesteld.
Deze leden vermochten in de voor
gestelde regeling niets andere te zien
dan een protectionistisohen maatre
gel, en zij meenden, dat het geen
overdreven eisch kan worden geacht,
dat een zoo ingrijpende wijziging van
onze economische politiek in den bree'
de worde toegelicht. Met name had
naar hun oord-cel in de Memorie van
Toelichting behooren te zijn medege
deeld, of meerdere stappen in deze
richting zijn te wachten; zoo neen,
waarom alleen de eigarenindustrie
wordt beschermd tegen een concur-
Irentte, waaronder tal van andere 5h-'
dostrieèn evenzeer hebben te lijden,
en zoo ja, waarom de regeering ge-
meend heeft thans het onderhavige
voorstel afzonderlijk aan het oordeei
der Staten-Generaal te moeten onder
werpen.
Maar, werd voorts gevraagd, ook
al ligt liet niet in de bedoeling der
regeering de bescherming ook tot an
dere industrieën uit te breiden, staat
het tot 6tand komen van een zoodani
ge uitbreiding dan toch niet te
zen. Is het niet zoor waarschijnlijk,
dat verscheidene andere industrieën,
daartoe uitgelokt door het thans door
de regeering zelf gegeven voorbeeld,
zich om bescherming tegen de valsche
concurrentie tot liaar zullen wenden!
En zal men dergelijken steun dan
kunnen weigeren? Zoo zal men,
maal begonnen, steeds vorder den weg'
van het protectionisme worden uit
gedreven.
Deze leden verklaarden don ook
aan het ontworp hun stem niet te kun
non goven, wijl het in strijd is met'
het vrijhandelbeginsel, dat zij thans,
meer dan ooit, ongerept gehandhaafd
wilden zien. Eveneens werd betwijfeld
of het beoogde doel wel zal worden
bereikt.
Een ander bezwaar van deze leden
was, dat volgens de nieuwe regeling
de goedkoojtóte sigaar percentsgewij
ze liet zwaarst zal worden belast.
Sommige leden wenschten zich hun
stem over het ontwerp voorloopig nog
voor te behouden.
Eonige dezer leden die er prijs op
stelden te verklaren, dat zij aan het
vrijhandelsverkeer de voorkeur ga
ven, wilden niet -ontkennen, dat de
abnormale omstandigheden van dezen
tijd afwijking van dit beginsel kun
nen rechtvaardigen. Zij waren ech
ter bevreesd, dat regelingen als de
onderhavige tot maatregelen van
weerwraak zullen leiden, welke voor
een land als het onze, dat grooten-
deels op uitvoer is aangewezen, hoogst
bodenkei]iik zouden zijn.
Vete andere leden verklaarden hot
wetsontwerp zeer toe te juichen. De
houding van de regeering, die na de
invoering van den tabaksaccijns nceft
ingezien, dat zij daartegenover eeni
ge verplichting op zich had geladen,
iiad deze zeer verheugd, mede omdat
bij een spoedige steun groote belan
gen zijn betrokken.
De steun, die thans aan de sigaren-
industrie verleend wordt, is voor geen
enkelen anderen tak van industrie in
gelijke mate gerechtvaardigd. Indien
echter ook andere bedrijven tengevol
ge van de valuta bescherming zouden
behoeven, zai een voorstel daartoe op
de instemming van deze leden kunnen
rekenen.
Verscheidene andere leden vonden
het voorgesteld echter nog niet vol
doende en bepleitten verder gaande
maatregelen.
Een <ieei dezer leden aohtte een in
voerverbod van sigaren uit landen
met godeprecieerde valuta zeer
wenscht. Indien dit niet mogelijk is,
zouden zij een sterke verhooging van
liet invoerrecht gewenscht achten. De
overige leden waren wel voor verhoo-
giug van het recht, maar afkeerig van
een invoerverbod.
Sommige leden meenden, dat
een regeiing van het invoerrecht naar
het gewicht de voorkeur -behoort te
worden gegeven hoven een dergelijke
regeling naar de waarde.
Gevraagd werd nog, of niet een bij
zondere regeling kan worden getrof
fen voor vele importeure, die reeds
ge ruimen tijd geleden contracten
hebben afgesloten, waarbij uil den
aard dei zaak geen rekening is ge
houden met hot verhoogde recht.
Enkdie leden uitten ten slotte de
vrees, dat de invoerbeperking tot
prijsstijging en cieze weer tot looiis-
vernooging aanleiding zou geven.
NED. R.-K.OND EROFFICIEREN-
BOND.
In een door bovengenoemde Bond
te Amersfoort gehouden buitengewo
ne algemeene vergadering werden
o.in. ue onderstaande moties aange
nomen;
bond :,St. Martinus' gehoord de ge
houden besprekingen inzake het sa-
larisvraagstuik, spreekt als zijne mee-
niug uit. dat de in uitzicht gestelde
delïnitieve vaststelling der salariee-
ïing alsnog behoort te geschieden,-
dat daarbij de bijslag, zooals deze
met ingang van 1 Januari 1920 toe
gekend, in salaris behoort te worden
omgezet; dat de salarioering, aldus
vastgesteld, berekend is op premie-
vrij pensoen; dat, indien voor de pen
sioenen zou moeten worden gestort,
deze salarissen met een evenredig
percentage dienen te worden ver
hoogd;.; besluit deze motie nader ge
motiveerd den Minister van Oorlog
ter kennis te brengen; en gaat over
tot de orde van den dag.
II. De Ned. R. K. Onderofficieren-
bond ,,St. Martimis", gehoord de be
sprekingen terzake van de afvloeiing
het overcompleet militair be-
roepspereóneel; spreekt als zijn mee
ning uit: dat het algemeen belang
zoowel als dat van het personeel vor
dert dat de natuurlijke dieustverla-
iing, zooals (leze ïb neergelegd in het
voorstel II ingediend bij de commis
sie voor G. O., de meest geëigende
wijze ie om te komen tot de nieuwe
legerorgamsatïe; enz.
III. De Ned. R. K. Onderofficiers-
bond „St Martinus gehoord de be
sprekingen inzake de Wachtgeldre
geling; is van oordeel, dat ter bevor
dering van de vrijwillige dienstver-
lating, in aanmerking nemende de
uitzondermgspositie van het beroepe-
personeel beneden den rang van of
ficier een wachtgeldregeling zal
moeten worden ontworpen, welki.
met deze omstandigheden rekening
houdt, zooals in zijn voorstellen neer
gelegd.
EUCHARISTISCH CONGRES. -
Ter gelegenheid vau het Eucharistisch
congres had Zondagmiddag in het
Stadion te Amsterdam een groote
meeting plaats. Verschillende sprekers
voeredn het woord. Tenslotte gaf de
Bisschop van Haarlem Z. D. H. Mgr.
Gallier aan allen den Pauselijken ze
gen.
TEGEN DE ZAKELIJKE BEDRIJFS
BELASTING.
De Vereeniging van Gemeenteraads
leden en Statenleden van den Vrij
heidsbond, die Zaterdag te Den Haag
vergaderde, heeft rich in beginsel uit
gesproken tegen de Zakelijke Bedrijfs
belasting en besloten daar, waar het
noodzakelijk is, aan te dringen op at-
schaffing-
BELASTING OP VRACHTAUTO'S -
B. en W. van Nijmegen stellen den
gemeenteraad voor een belasting in
ie voeren op vracht-automobielen
autobuseen.
BROODPRIJSVERLAGING Te
Schiedam hebben de bakkeren a-
troons den prijs van het brood met 4
cents per acht ons verlaagd.
VERDUISTERING VAN EFFEC
TEN. De arrestatie van den ge
schorsten directeur van de Centrale
Lrediet- en Landbouwbank tc Amers
foort is, zoo meldt men aan de N. R.
Ct, geschied wegens verduistering
van effecten.
BEN NOTARIS FAILLIET. Aan
gaande het faillissement van notaris
J. P. V. te Groenlo, kan worden be
richt, zoo lezen wij in het N. v. d, D.,
dat de geldelijke verliezen zijn gele
den ten gevolge van do daling der
tj'fecten in en na den oorlog. De boe
ken der spaar- en voorschotbank, die
onder V's toezicht stond, zijn volgens
tot dusver gedaan onderzoek in orde
gebleken De directie der bank heeft
de houders der spaarbankboekjes op
geroepen om hun boekjes te vergelij
ken met de spaarbank boeken. Notar
ris V. was 33 jaar als notaris al
daar werkzaam.
UIT ZIJN HUMEUR. Een 42-
jarige bewoner van de Kranestraat
was, meldt Het Vad., Zaterdagmor
gen al vroeg door de politie aange
houden, omdat hij nog een boete van
f 10 moet. betalen. Hij zelf had het
geld niet, maar een vriendin ont
fermde zich over hem en kocht zijn
vrijheid door de boete te betalen. D.
was echter ontstemd en toen hij
op de Nieuwe Haven stond, sloeg hij
vier ruiten van het politie-hureau
stuk. Met liet gevolg dat hij weer bin
iiengebracht werd. Kwart voor zeven
's avonds heeft men nog eens gepro
beerd hem te ontslaan. Veilig is hij
langs de ruilen geloodst, maar een
half uur later stond hij weer voor het
bureau en dreigde den heelen boel
kort en klein te slaan. Toen heeft
men hem ter observatie naar den
•Centralen post laten brengen.
DE VERHOOGING VAN DE SCHADE
LOOSS TELLING DEE KAMERLEDEN.
De Middenstands-Unie heeft tot de
Eerste Kamer een adres gericht, waarin
z(j er ten sterkste op aandringt, de wij
ziging in het IUde 'Hoofdstuk der Grond
wet, welke o.iu. behelst de vorhooging
van de schadeloosstelling van de Kamer
leden tot f 5000, niet aan te nemen.
NED. ORGAjNISATIE VAN
ACCOUNTANTS.
Ne nationale organisatie van Accoun
tants en de Ned. Academic van Accoun
tants hebben een fusie aangegaan ck i'oh
vereenlgd onder don naam:. Nederland-
sclie organisatie van Accountants. Tot
nieuwe bestuursleden werden gekozen de
heeren L. van Eynsbergen te Rotterdam,
mr. J. Goudeket te Amsterdam, J. V". Lu
cas te Haarlem, M. van Overc^m Jr. te
Utrecht en G. Smits te Haarlem. De neer
G. Smits te Haarlem werd met algoiueene
stemmen tot voorzitter aangowezen.
DOOR DEN TREIN OVERREDEN -
Vrijdagavond omstreeks 5 uur ge
voelde de overste der zustors Ui'sali-
nan Mère Marie Louise te Venlo, die
sinds eenigen tijd lijdende was aan
een hartkwaal, zich onwel. Om de
benauwdheid to verdrijven ging zij
een wandeling maken en begaf zich
in de richting van de Duiteche grens.
Gekomen in de nabijheid van den
'ondersten molen, raakte zij, waar
schijnlijk door de duisternis misleid,
den weg kwijt- Zij wilde den spoor
weg KaldenkirchemVenlo overste
ken juist toen een trein van Venlo
aankwam. Zij liet dien trein eerst
voorbijgaan en 6tak toen de rails
over, met liet gevolg, dat zij door een
anderen trein, komende van Kalden
kirchem, werd gegrepen en vennor
zehl. Toen te ongeveer 9 uur des
avonds Mère Louise nog niet in liet
klooster terug was, waarschuwde
men de politie, die op onderzoek uit
ging en haar lijk des nachts om
streeks 1 uur op de spoorbaan vond.
-Mère Louise (in de wereld Eugonie
Pilgram) bereikte den ouderdom van
15 jaar.
DE CLASSIFICATIE DEE
GEMEENTEN.
Tn verband met het onderzoek naar do
prjjzen der eerste levensbehoeften, ver
neemt de.TelegTaaf, dat Ae regeering een
schema inzake de classificatie der stand
plaatsen heeft ontworden. Volgens dit
schema zouden er komeD v(jf klassen met
een aftrek van vjjf, tien, vijftien en twin
tig procent. In de eerste klas komen al
leen voor Amsterdam, Botterdam en
's-Gravenhage. De overige thans in de
eerste klasse geplaatste standplaatsen
gaan over naar de tweede; vrjjwel alle
tweede klasee standplaatsen naar de
dorde enz.
Yalichi Rantezepels.
EEN DUITSCHEE TOT S MAANDEN
GEVANGENISSTRAF VEROORDEELD.
De correspondent van de Tel. te Duis
burg meldt:
Voor de rechtbank alhier heeft zich de
lithograaf B. uit Duisburg te verantwoor-
gehad, onder verdenking op groote
schaal en langs maehinalen weg Neder-
laudsche ronxezegels te hebben vwvsar
digd. De beklaagde verklaarde sick niet
bewust tc njn oen rtrafbare handel.sg ge
pleegd te hebb.-n, daar h(j noch deze ze
gels verspreid had, noch geweten had dat
het Nederlandsc.he rentezegela warca. Hjj
bad slechts deze tegels voor zijn Neder-
Jandschen opdrachtgever tegen betaling
van 4 mark per stuk Tcrvaardigd. Overi
gens was hem beduid dat de zegels rcr-
eenigingscontributiezegcls waren. Df
rechtbank schonk aan de verklaringei
geen geloof en veroordeelde hem tot drie
taanden gevangenisstraf.
PARLEMENTAIR JUBILEUM DER
8. D. A. P.
Zonder 29 October zal in het Gebouw
„Tivoü" te Utrecht de herdenking plaats
hebben van het foit, dat de S. D. A. P.
•oor 25 jaar geleden voor het eeïst in
het parlement vertegenwoordigd werd.
De leider van de Kamerfractie, de he3r
Troelstra znl in oen korte rede eea over
zicht geven van hetgeen bereikt is en wat
er in de naaste toekomst nog te dom valt.
SCHADELOOSSTELLING EN
VERLOFSTRAKTEMENTEN DER
KAMERLEDEN.
Tn ons bericht dat de Regeering voor
mens is, een wijziging aan te brengen
in de regeling van de Verlofstraktemen
ten der tot Kamerlid gekozen ambtenaren
staat, schrijft Het Vad., abusievelijk dat
deze wijziging van geen ingrijpenden aard
zal zjjn. Men zal begrepen hebben, dat dit
moest zijn: van zeer ingrijpenden aard-
SUPPLETOIRE WATERSTAATSBE-
GROOTÏNG 1922.
Ingediend is een wetsontwerp tot wij
ziging van het IXde hoofdstuk (Water
staat) der Staatsbegrooting voor 1922.
Bjj dit wetsontwerp wordt het eindcijfer
van 't hoofdstuk verhoogd met f 3.500.00C
Over bediijfsorganisatie en collcciieve
contracten.
EEN UITSPRAAK TEN CUNSTE VAN BINDENDE RECELS AAN-
GAANDE LOON EN ARBEIDSVOORWAARDEN EN VAN EEN INCRIJ-
PEN VAN DEN WETCEVER.
WETTELIJKE RECELINC VAN D E VERBINDEND VERKLARINC
VAN DE COLLECTIEVE ARBEIOSC V ERE E NKO MSTEN OF VAN DE PU
BLIEKRECHTELIJKE BEDRIJFSORGANISATIE?
BIJ EEN LOONSVERLACINC Dl ENT DE WERKCEVER AANNEME
LIJK TE MAKEN DAT DE STAND VAN ZIJN ONDERNEMINC DAT
NOODZAKELIJK MAAKT.
OVER DE WENSCKELIJKHEIO VAN INSTELLINC VAN ONDER
NEMINGSRADEN EN VAN HET GEVEN VAN EEN COMMISSARIS-
PLAATS AAN EEN VERTECENW OORDICING VAN DE ARBEIDERS
IN EEN ONDERNEMINC.
Verschenen is Bet prae-advies van
Commissie XII van den Hoogen Raad
van Arbeid over de 15 vragen o m.
de bedrijfsoreaxieatie en de collectieve
contracten, die de minister van Ar
beid aan den Hoogen Baad van Ar
beid had voorgelegd.
Vrijwel de geheele oommissie acht
het gewen echt. dat voor alle werkge
vers en arbeiders in een -bepaald be
drijf handende regels kunnen wor
den gesteld die hun verhouding in
zonderheid wat loonen en andere ar
beidsvoorwaarden aangaat regelen.
Zii meent verder dat de wetgever in
deze materie niet langer afzijdig mag
bliiven. Eveneens aoht do meerder
heid gewenscht. dat ook bindende re
gels kunnen worden gesteld betref
fende de verhouding tusschen alle
werkgevers in een bepaald bedrijf ten
aanzien van* zulke verbeteringen van
bedriifstoestanden, die regelingen be
treffende de arbeidsvoorwaarden,
hierboven aangegeven, moeten
moeeliik maken.
Aangaande den vorm waarin deze
regels tot stand zoudfen kunnen ko
men waren ae meeningen verdeeld.
Een groote meerderheid was voor een
publiekrechtelijke regeling van de
collectieve arbeidsovereenkomstver
schillende andere leden echter ver
wachtten daarvan weinig heil en ga
ven de voorkeur aan een wettelijke
regeling, dje liet mogelijk maakt, in
bedrijven die daarvoor riip zijn. de
instelling voor te schrijven van col
leges met verordenende bevoegdheid
tot hel- uitvaardigen van alle in een
bepaald' bedrijf noodige verordenin
gen, zoowel ten aanzien van de ar
beidsvoorwaarden. als met betrekking
tot zulke verbetering van bedrijfstoe-
standen, die de eerstgenoemde veror
dening mogelijk moeten maken.
De meerderheid der oommissie
spreekt zich voor het beginsel uit,
dat iedere werkgever, die op grond
van don ongunstigen toestand van
zijn onderneming een belangrijke
loonsverlaging aankondigt, aanneme
lijk heeft te maken, dat de stand van
zijn onderneming zulks noodzakelijk
maakt. Zii te van oordeel, dat een
regeling van de collectieve arbeids
overeenkomst in een afzonderlijke
wet de voorkeur verdient boven de
iniassching van eenige artikeJen in
hel Burgerlijk Wetboek. In dén
breede geeft dan het rapport ten aan
zien van onderscheidene vragen de
meening weer van de voorstanders
van het stelsel van een wettelijke re
geling van de verbindend verklaring
van die collectieve arbeidsovereen
komsten en van die van het stelsel dei
publ iekrechteli ke bedrijfsor ganisatie.
Voorts heeft de commissie de vraag
onder de oogen gezien, of liet ge
wenscht is. dat de arbeiders krachtens
wettelijk voorschrift medezeggen
schap krijgen over den gar.g van za
ken :n de onderneming waarin z:j
werkzaam zijn. Éénstemmig was de
commissie van oordeel, dat de instel
ling van een vertegenwoordiging van
de Arbeiders in cë onderneming,
waarin zri werkzaam zijn, teneinde
geregeld overleg tot stand te brengen
tusschen de directie en de werkne
mers ten zeerste gewenscht is. Ten
aanzien vau de vraag of een wet tot
de instelling van een v ertegen woor-
dSging van de arbeiders in een on
derneming moet verplichten heerschtó
in de commissie verschil van inzicht.
Verschillende leden waren van oor
deel dat een dergelijk wettelijk voor
schrift ongewenscht is. Over het al-
gemeen was de commissie het er over
eens, dat voor het geval een wet
de instelling van ondernemingsraden
zou voorschrijven, omtrent, de orga
nisatie in de wet niet te veel moét
worden vastgelegd, daar slechts in
groote vrijheid dergelijke colleges tot
ontwikkeling kunnen komen.
Het verdient de voorkeur, zoo word
geoordeold. om de raden niet uitslui
tend te doen bestaan uit werknenjers,
maar daarin ook de directie zitting
te idtoen nemen of althans aan do di
rectie de gelegenheid te geven zich te
doen vertegenwoordigen. Het is bo
vendien wenscheliik. dat de vertegen-
woordigers van de werknemers niet
uitsluitend, zelfs niet in de eertee
plaats. i<x>r do vakvereenigiugen wor
den aangewezen. In de ondernemings
raden moeten ook de ambtenaren en
de afdeelingsobefs worden vertegen
woordigd. Over de vraag welke rech
ten aan de ondernemingsraden toe te
kennen, waren de nu-i-ningen vel
schillend. Van de discussies aangaan-
Feuilleton
door
JEFFERY FARNOL.
(Geautoriseerde vertaling uit het
EnRetech.)
(Nadruk verboden.)
Be maj'oor schrok weer.
„Eens is ze warempel uitgegaan
gemeed in jn ik bloos er van.
ik schaam me in O!.1"
„Maar wat dan toch, mevrouw?"
,,ln mannenkleeren meneer ili
word rood van ver.egenheidi"
De majoor werd ook rood.
„Maar u liedoelt toch niet dat
10 op straat in die kleeren...."
„Ja juist, meneer, dat bedoel ik.
jZe liep door Londen en toen zo mij
■alleen vond en ik haar niet kende,
trok ze zulke gezichten tegen me dat.
Jk bijna flauw Tiel van angst en ver
legenheid!"
- was niet Charle«, haar broei4
«n ik dacht dat hij het besterven zou
*nn het lachen Hij is een wilde jon-
en zij heeft hetzelfde onafhan- 1
Lelijke karakter als hij. meneer. Zoo
lang ze geen moeder meer hebben heb
ik voor hen gezorgd en ik kan u niet
zeggen hoe vreeselijk moeilijk dat
was zij waren zoo wild en lk ber>
zoo gevoelig o!"
,,Ik kan me begrijpen dat u geen
gebrek aan afwisseling gehad heeft,
mevrouw".
„U kent Charles toch zeker?"
„Neen, mevrouw!"
„Maar uw neef Pancras en hij zijn
groote vrienden!"
„Tk heb nog nooit van hem gehoord
mevrouw".
„Dus dan weet u nog niet dat die
arme, oiuleiigèhde, misleide Charles
stil, daar komen zei Daar ginds,
meneer o, wat een prachtig paar!"
Ladv Betty en de Viscount kwamen
naar hen toe, kibbelend zooals ge
woonlijk zij met een blos op de
wangen en schitterende oogen, hij!
knan en rustig.
„Een prachtig paar majoor!" zucht
te Lady Belinda.
„Ja zeker, mevrouw".
„Het zou een goed huwelijk zijn!"
„Zeker!"
„Allebei zoo krap, zoo rijk zoo...'"'
„Zoo jong. mevrouw-"
„O, meneer, ik verlang er aJ naar
dat ze zullen trouwen!" De majoor
zweeg. Dan zou ze wel wat kalmer
worden, denk ik. Denkt u ook niet?'
Misschien wel, mevrouw'*
„Laat ons dan een samenzwering
op touw zetien voor hun bestwil, me
neer. Laten we zorgen dat ze zoo
gauw mogelijk met elkaar trouwen
„Maar ik eb heuself mevrouw,
ik weet niets van zulke dingen aü
ik.."
„Neen, meneer, u hoeft er niet aan
te twijfelen of wc spelen dat wel met
elkaar klaar Dat is dus afgesproken.
Het zal eenig zijn! Voortaan zijn we
dus samenzweerders, majoor allei--
aördigstl Stil daar komen de hee
ren geloof ik aan, om afscheid te ne
men laten we hen tegemoet gaan."
V.'s in een droom gaf de majoor
haar een hand en .samen gingen za
weer naar het eezelschap terug. De
bezoekers namen met veel buiging en
edelen zwier afscheid van hun gast
heer. Terwijl de majoor lien stond na
te kijken, riep Lady Betty hem hij-
zich.
„En meneer, heeft mijn tante u van
al mijn ondeugden verteld?" vroeg zo
met zachte stem.
„Ik heb gehoord dat u een koe kimt
melken en ik feliciteer n
„Natuurlijk heeft 7." u verteld dat
we! eens mannenkleeren heb aan
getrokken?"
De majoor schrok en bleef blozend
en zwijgend voor haar slaan, toen ze
dit zac, lachte ze.
..Het staat me uitstekend", mom
pelde ze en maakte een statige bui
ging voor hem. „Tot weerziens, ma
joor John!" lachte ze weer en aan
de hand van een van haar aanbid»
ders liep ze statig als een jonge go
din de oprijlaan uit.
Nog lang nadat het vroolijke gezel
schap uit het gezicht verdwenen was
bleef de majoor daar staan met gebo
gen hoofd, de handen diep in de zak
ken van zijn jas en een blos op zijn
door de zon gebruinde wangen.
HOOFDSTUK XII.
De Viscount houdt een be
toog over kleeren.
Viscount Msrjvalt
zuchtt e.
„Prachtig!" mompelde hij. „O,
prachtig, oompje. Hei past uitstekend,
de stijl is keurig, de kleuren harmo
nieeren goed en.
„De kleuren" zei de majoor.
„Vind je dit niet een beetje erg tel,
Tom zoo n koortskleur?"
„Koortskleur! Hoe komt u er bijl
Het is een rapsodie, een gedicht, oom
lieusch waar!"
De majoor keek twijfelachtig en half
van Ier zijde naar zijn spiegelbeeld,
zijn paarse, met gouden tres afgezet
te jas, het prachtig geborduurde vest.
zijn zijden kousen en elegante Fran-
sche schoenen, zijn critische blik jjinjg
van zijn gloednieuwe pruik naar zijn
diamanten schoengespen.
,,Ik vind dat ik te veel schitter,
Tom".
jjHet is geheel volgens de mode,
oom, heusch."
„Een beetje exotisch, Tom!"
„Wel neen, oom gejen sprake'
van".
„En ik voel er me ongemakkelijk
stijf in
„Waaront, denk eens aan hoe heer
lijk het is voor hen die u mogen aan
schouwen".
Ja, daar had ik niet aan gedacht
zei <ie majoor glimlachend.
„U is een vreugde voor het oog,
oom, een inspiratie, werkelijk, ikj
zweer het u! Als uw broek u te nauw;
is en uw jas u hindert moet u dat
verdragen ten believe von de wereld;
in liet algemeen u moet r.iet zelf
zuchtig zijn, oom. Kijk eens na:cp
mij bij offïcieelc gelegenheden hin
dert nmijn kleeren me versMirikke-.
lijk het is een ware pijniging, oom,,
maar ik verdrag het ter wille van »le
audtren".
„Je bent een martelaar, Toni".
„Ja heusch waar, oom, je moet wel
als je aan de mode mee wilt doen. En
daar staat u nu, zoo keurig als de
moest veeleischende fat
„Maar die schoengespen", zei de<
majoor „dat was toch grooote
dwaasheid en geld weggooien!"
„Neen, u kunt het geld best missen
en con man van goeden srnaak moet
in de eerste plaats keurig geschoeidl
zijn".
„Ja, maai-, iemand van mijn leef
tijd, TomF'
„Een man is zoo oud als hij er uit
ziet, oom en u ziet er niet ouder uit
dan een en dertig".
De majoor schudde het hoofd.
„Ik had mezelf toch liever in een
ietwat somberder kleed ij gezien...
„Somber oom! Hoe is t mogelijk
oom! Neem me niet kwalijk, met
ale respect voor u dat is onzin!,
Waarom moet u er somber uit zien?
moet toch niet naar een begrafe
nis! Onzin oom! U ziet er zoo kalm
en sober gekleed uit als t maar kan".;
„Vind je dat heusch, Tom?"
„Op mijn woord, oom!"
„Hm!" zei de majoor nog steeds
twijfelend, en toen hij zijn met goud-I
kant versierden hoed gegrepen had,
wilde hij hem op het hoofd zetten,'
toen de Viscount een schreeuw gaf.
„O. oom, wat wilt u met uw hoed
doen?"
„Opzetten, neef, natuurlijk".
„O, doet u dnt toch als 't u bllefil
nooit!"
„Waarom in 's hemelsnaam niet?"-
„Dat doet men niet. 't Is een bar
baarsdie gewoonte die al lang afge»
zworen is door d« uitgaande wereld!"-
„Maar Tom, waarvoor dient eenl
hoed dan?"
