Buiteniandsch Overzicht
De
Middenstandsraad voor
Haarlem
VOOR DE VROUWEN
OUDEJAARSAVOND
DE NOOD IN DUITSCHLAND,
Hulp van het Roode Kruis.
Uit Geneve wordt gemeld:
Het Internationale Roode Kruis
heeft een oproep gericht tot alle natio
nale Roode Kruisvereenigingon tot le
niging van den ernstigcn nood in
Dnitschlnud, welko nood bevestigd
werd door een rapport van don Roode
Kriiis-gedelegcerd© Overste Wildholz,
die zich vooral heeft b"zig gehouden
met do sterke ondervoeding der kin-
EEN PLAN VOOR ECONOMISCHE SAMENWERKINC.
Reuter seinde ons. dat men „in Biit-
jche kringen" een zeer gereserveerde
houding aanneemt ten aaozica van den
jongsten Duitschcn siap te Parijs. Nu
ja, natuurlijk doet men dat. Wat zou
men zoo merkt dc Handelsblad-cor
respondent op anders kunnen doen?
Vooral nu dc huidige regeering in een
positie verkeert, die haar alle kracht en
gezag naar buiten ontneemt.
"De karakterisccring van den Duit-
schen stap te Parijs, door Rcmcr als een
nieuwe poging om het Duitsche gezag
in het Roergebied te herstellen, is zeker
volkomen juist. Yon Höscli heeft Poin-
caré mcdcdeeling gedaan van de voor
stellen der Duitsche rijksregeering ter
bereiking van
een modus vlvendl In dc
bo'ctle gebiedon.
In het bijzonder betroffen deze Duit
sche voorstellen de geld- en valuta-
quaestics, de oprichting van een Rijnsch-
Westfaalschc circulatiebank, de Rijn-,
scheepvaart en het spoorwegverkeer cn
eindelijk vraagstukken van algemeen
bestuur en van wetgeving. Dc Duitsche
regecring erkent noch de rechtmatig
heid van de Roerbczetting, noch die
van die van de inrichting der spoorweg
regie, maar ze plaatst zich op den grond
slag van de feiten en wil binnen het
kader van de bestaande omstandigheden
haar gezag herstellen.
Over dc Duitsche voorstellen, die even
eens aan dc Belgische rcgcering zijn
meegedeeld, wordt nu tusschen Parijs en
Brussel overleg gepleegd. Van Duit
sche zjjdc meent men, dat de
Fransche regeering er niet
volkomen onverzoenlijk te
genover staat. In hoeverre dit
optimisme gerechtvaardigd is, kunnen
we niet beoordeelen. Maar in het arti
kel, dat Stresemann, dc Duitsche mi
nister -van Btiitcnlandschc /.aken, in het
„Bcrl. Tagcbl." schreef, bleek van op
timisme nog niet veel, Integendeel.
„Nog zien wc." aldus dc Duitsche staats
man, ,.gecn licht in onzen politieken
toestand, dat ons zou aankondigen, dat
we het laagste punt van onze ontwik
keling voorbij zijn," En iets verder,
sprekend over samenwerking van re
gering to' regeering om de werkloos
heid in het bezette gebied te overwin
nen en dit gebied mogelijkheid van ont
wikkeling te waarborgen, waarbij hij
Ce vraag stelt of de Fransche politiek
ceren weg zal gaan. antwoord: Strese
mann „Wat we tot dusver hebben be
leefd. geeft geen reden deze vraag be
vestigend te beantwoorden."'
De Matin" geeft een overzicht van
een uitgewerkt
plan van l^dustrleele
samenwerking.
tusschen Duitschhnd cn Frankrijk,
dat Arnold Rechberg. dc Duitsche kali
magnaat, sinds'veertien dagen bezig is
te ontwikkelen. Deze meent, dat de op
lossing van de moeilijkheden omtrent
veiligheid cn schadevergoedingen slcchtg
door industrieele toenadering Uissch©-»
beide landen kan worden gevonden. Hij
heeft daartoe een Franscli-Duitsch ver
drag ontworpen, volgens hetwelk Frank
rijk uit de Duitsche industrieën dc voor
naamste en die, welke de beste kansen
op rendement aanbieden, zou uitzoeken
en dan daarin een deel krijgen zou van
dertig procent door middel van kapi
taalsuitbreiding. De nieuw uitgegeven
aandeelen, die dus ongeveer een viel
van het gohecle kapitaal zouden bed
gen, zouden worden ter hand gesteld
aan de Fransche regecring. die er geld
van maken zou door ze aan Fransche
industriëelen te verkoopen of te
pachten.
Op deze wijze, meent Rechberg. zou
niet alleen een aanzienlijke betaling
srhadevergoedingen mogebik zijn, ir
zou ook Frankrijk's veiligheid verzekerd
wezen, aangezien het toezicht, dat het
aldus op de Dttit«che industrie zou krii-
gen. veel meer bet-okent dan de mili
taire rontrfile der comm:ssi»s. Hel plan
zou tevens uiterst voordeelig zijn voor
de Duitsche industrieën zelf, op welke
de onzekerheid der toekomst thans zeet
drukt. Aan Engeland zou een aandeel
moeten worden aangeboden, terwijl
'Amerika zeker ingenomen zou ziin met
een oplossing, die de rust en de veilig
heid in Europa verzekeren zou en mooie
plaatsing zou aanbieden voor kapitalen.
Rechberg heeft een en ander uitvoe
rig uiteengezet in gesprekken, die bit
gehad heeft m't Pninearé. Foch. Bar-
1 thou en verschillende Fronsche politic
en industrieelen. die nll»n belangstel
ling voor zijn denkbeelden hebben g--
toond.
Do OtirilM'S vn «5e Com-
rilfr:e ven Hersto'.
De ,.D. Allg. Ztg." spreekt volgen?
een radiogram uit Berliin haar bevreem
ding uit over het feit. dat in de eerste
commissie van deskundigen der C. v.
TT. (voor valuta- en begrontingsauac:-
tiesl geen enkel Puilseher zitting heef',
terwiil aanvankcli'k tccb uitdrukk-liji
was vastgesteld, dat Duitschland daar
in zou zijn vertegenwoordigd.
Do oommiinlstische act'e.
De autoriteiten te Hamburg hebbei
aan de ..Internationale Arlyjiterhilfc'
die den laatsten Bid overal in Duitseh-
land eomilé'i hooft gevormd, het v
rot het houden van e-n inzaniehni
het gebied van Hamburg gcwcigc-cl,
omdat' volgens hen gebl-kea zou ziin
dat de comité's systematisch communis,
tiscbe propaganda maken en direct«
instructies van Moskou -ontvangen. Vol
gerts de door de HamburgS'"'ie au'ori
do bedoeVn
de Vh«:
•rY'<
om te trachten politicken invloed te c
nen op degenen, die daar een maaltijd
ontvangen. Naar aanleiding hiervan
hebben de autoriteiten niet kunnen oe-
sluiten de „Arbciterhilfe" te bevoidc-
Hot Fransche verdrag
met Tsjccho-Slowaklje.
Nu Bencsj" na de te Parijs gewoerdc
onderhandelingen naar Praag is kun
nen terugkcercn met den tekst van het
verdrag in den zak, dat naar alle waar
schijnlijkheid midden Januari definitief
zal worden gcteckend, komt in Frank
rijk algemeen vreugde tot uiting we
gens dc totstandkoming van deze loc
nadering tot een van de belangrijkste Ic.
den van de kleine entente. Want men
in Frankrijk wel, dat er onderhan
deld werd, maar men heeft nu eenmaal
t zekerheid voor definitieve over
eenstemming bereikt is. Van Engclscho
zijde was trouwens bij het laatste be
zoek van Mnsarylt en Benesj, eerst aan
Parijs, daarna aan Londen, zoo perti
nent verzekerd, dat van een Fransch-
Tsjechisch verdrag niets komen zou. aai
ook van dezen kant beschouwd de tot
standkoming een triomf is voor de
Fransche Diplomatie.
Omtrent beteekenis en strekking van
het politieke verdrag tusschen bcido
landen wordt gtregd. dat de bedoeling
s handhaving ran iten in het Verdrag
.•an Versailles nctrfelegden status quo
»n de strekking van dit verdrag dus
tuiver defensief is. De omschrijving
van dien status quo is echter veel scher
per dan in 'het verdrag van Versailles
en boudt niet name ook in den politic-
ken status van dc vroeger vijandelijke
landen. Terugkeer van de
vroegere dynastiën, zoowel in Duitsch
land als Oostenrijk en Hongarije, zou
dus evenzeer als een dreigement wor
den beschouwd als territoriale pogingen
van dien kant tot herneming van het
afgestane gebied.
lir is, zooals uitdrukkelijk gezegd wordt
geen militaire conventie opgemaakt onv
aan <lc politieke afspraak kracht te ver
leenen, heigeen omioodig wordt geacht
omdat het-Tsjechische leger een loot van
Fransehen stam is en ook door den
isclirn generaal Mittelhauser wordt
gecommandeerd, xoodat het noodige over
leg steels is gewaarborgd. Wel 7,al bet
verdrag moeten worden aangevuld met
economische afspraken, die speciaal een
billijke regeling moeten inhouden van
hetgeen Tsjceho-SIowakiJe aan de gent.
lieerden schuldig i« wegens zijn deel tn
do Oostenrijksche erfenis en van zijn aan
deel in de vorderingen op de vroegere
ijanden.
De nadruk wordt gelegd op de absolute
openbaarheid in dit geval betracht en op
de inschrijving hij den Volkenbond van
het verdrag, die gevraagd e.al worden en
die wel bewijst, «lat niets ongeoorloofds
wordt bedoeld, louter een verdediging
van het bestaande.
Iet voordeel van het nieuwe verdrag
nog, dat het gelegenheid geeft aan
Frankrijk tot bemiddelend optreden tus
schen Tsjeelio-Slowakije en Polen, die
elkens overhoop liggen en het dus ook
nis zoodanig een vredesfaotor zijn kan.
Tevens hoopt men hier, dat het de moge
lijkheid zal openen door tussclienkomst
van Tsjeeho Slowakije weer in relatie te
komen met Rusland het*een. naar men
tod) ook hier wel inziet, altijd het eind
van het liedje zal moeten zijn.
Er wordt gesproken van een heautwoor
ding van het bezoek, door Masaryk en
Benesj aan Frankrijk in October gebracht
door ©on rets van president Millorand
nnar Prang, waarbij dan waarschijnlijk
tevens een bezoek aan andere bevriende
hoofdsteden van Oost Europa zou wo:
gebracht. Daanoor moet echter
oogenbhk worden afeewacht, waarop dc
president der republiek zich zonder
airrenient voor wat longeron tijd
lunnen verwijderen.
Verspreid nieuws
LLOYD GEORGE.
Draadloos wordt gemeld dat Lloyd
George die een zware kou heeft gevat en
vermoeid Is tengevolge van zijn verkic-
-zingscanipagne, een rustkuur is voorge
schreven, die hij zal doorbrengen in
Wales.'
DE ECONOMISCHE CRISIS IN
DUITSCHLAND.
Naar de ,,'Loka! Amz." verneemt, zal de
uitbetaling der amhtenaerss.ilari
voortaan weer zoo geregeld mogelijk op
de vastgestelde betaaldagen ges-tfiiodcn.
Van vooruitbetaling over een of drie
maanden is voorloopig echter nog geen
HET REIZEN VAN HET BEZETTE
NAAR HET ONBEZETTE GEBIED EN
OMGEKEERD.
Naar verluidt lieef: de Rijnlandcointnis-
-ie besloten, het verkeer voor de bevol
king vam het bezette gebied te vergemak
ijken door te bepalen, dat voor reizen
V--T1 hel b.refc naar hot onbezette ge
bied cn omgekeerd alleen nog maar een
legitimatie kaart noodig is.
GEEN AANHOUDINGEN, MAAR
VERBANNINGEN.
Dn borichtcn van Riga uit verspreid
omtrent arrestaties op groote schaal tc
Mn-ki.u zijn zoo wordt uit M>-sknu ge
meid nnjtiNt, Aanleiding tot deze ge
ruchten Is vermoedelijk liet feit, dat in
den lont sten tijd een aantal persomen die
rmgewenechto of verboden bedrijven uit
oefenden zooals kettinghaudelaars, ban
delaars tn cocaine en alcohol, houders
van speel- en verdachte huizen uil
hoofdstad zijn verwijderd. Dit was
liet geval mei 532 personen en er vullen
er nog 335 worden verbannen, omdat zij
- P verschillende wijzen voortdurend dc
doren en de diepe ellende der arbei
ders en van den middenstand, ovenals
van bon, dio een vrij beroep hebben.
In den oproep wordt verklaard, dat
een snelle en omvangrijk© interventie
van langen duur noodzakelijk is.
liet Engplsche Roode Kruis heeft op
dozen oproep geantwoord, dat z:< niet
aan do hiilpvrleeninjr voor Duitsch
land kan deelnemen, daar zij haar
huln moet verleenen voor do Britsche
workloozen.
Stadsnieuws
Het verkeersvraagstuk van den Schoter- en
den Kloppersingel
Da Middenstandstentoonstelling
De enquête over de winkelsluiting
Aan de notulen der vergadering van
den MiddenstarriBraad voor Haarlem,
gehouden op Donderdagmiddag iu het
Hanzegebouw öntleenen wij
Mededeelingen worden gedaan over
de quaes.fie van den -vliegeni'j'en winkel,
die (zooals onze lezers weten) in de
bovenzaal van liet Gem. Concertge
bouw is gehouden, welke verhuring
evenwel op een misverstand berustte.
Over de politiekleeding worden
mededeelrngen van vertrouw?lijken
aard gedaan.
Ook wordt medegedeeld, dat de ac
tie in deze zaak nog niet ten einde is
cn dat maatregelen zullen worden ge
troffen voor een afdoende regeing tc
dezer zake.
De heer Smit deelde, op verzoek,
hieromtrent mede, van den heer Vin
cent Loosjes gehoord ta hebben, dat
de gelden voor het Bronnermonumeut
door de Erven van Rossum moeten
gestort ziin en dat zij zijn terecht ge
komenin de Gemeentekas. (Alge-
mee ne verbazing!)
Teneinde evenwel de juiste toe
dracht der zaak te kennen werd den
secretaris opgedragen zich te dezen
aanzien in verbinding te stellen met
ilcn secretaris van de Ver. Verfraaiing,
den 'heer Vrijdag.
Mededecling wordt gedaan van 't
laatste schrijven van het Comité van
Actie tegen de Zakelijke Belasting op
het Bedrijf.
De zaak is evenwel thans door den
Gemeenteraad bsligj.
De Middenstandsraad besloot echter
te dezer zake diligent te blijven en
niet te zullen rusten. vooraleer deze
onbillijke en onrechtvaardig© belas
ting verdwenen zal zijn.
Hot "Dagelijksch Bestuur heeft ge
daan, wat in zijn vermogen lag.
De secretaris deelt mede, dat onge
veer gelijkluidende adressen a's naar
den Haariemsclien Gemeenteraad ge
zonden, over het particulier handel
drijven door de gemeenten, alsmede
net -ia-huurkoop reven van handels
artikelen, verzonden zijn n3p.r de ©©--
meenteraden van Rloemcndaal, Scho
ten. iraarlemmeriiede en Spaarmvou-
■ie en Heemstede.
_.DÏ- Vo»rzit'nr 2«' l'ii de Kamer
van Ivinphanaelvcrkiezing. dat die
tot zijn genoegen zonder stemming is
ifgeoopen.
Do secretaris deelt mede, dat monde-
tng Jiet verzoek om eeu enquête Win
kelsluiting was ingekomen, na de ver
werping in de Kamer van Koophan
del van den voorzitter der Vrije Win-
k c I ic rs vereen i gi ng.
Nnar aanleiding hiervan lvad het
Dagel. Bestuur zijn standpunt be
paald. dat luidde: aan den Midden
standsraad voor te stellen deze enquête
te houden, mits alsnog ecu officieel
verzoek zou inkomen der Vrije Win
kel iersvereeniging met een bereidver
klaring pond- pond s.ge wij zo in de kos
ten «Ier Enquête te wilfen bijdragen.
Doze voorwaarden waren aan den
lieer F. Wiltleboer, den voorzitter
der Vrije Winkeliersvereniging, door
den secretaris van den Middenstands-
raad meegedeeld. Verschillende malen
s nnr"0'1rongcn on inzending van dit
•erzoek tot zelfs enke'e uren vóór deze
orgadering.
Daar nu de heer Wildeboor, de
oorzitter der Vrije Winkeliersver
eniging. nalatig is gebleven dit ver
zoek op behoorlijke wijze in te dienen,
zou spr. willen advise eren do zaak
jn behandel'»" tc nemen.
De lieer Worst herinnert er aan,
dat een dergelijke actie reeds eerder
was ondernomen cl'oor de Banketbak-
kersveroeniging, doch, dat deze act,ie
toen op een fiasco is uitgeloopen. Het
verwondert spr.. dat de Vrij© Winkc-
liersveroenigin? nu a'leen ann liet
werk is getogen, Sor. hoorde evenwel,
dat dit "iet in liare bedoeling lag, om
nl alleen deze actie on touw te zetten,
alleen was het 't doel dezer Vereeni-
ging slechts een uitspraak uit tc lok
ken der Kamer van Koophandel.
De kwestie is nog kort geleden he
sproken bii de Banketbakkersveroeni-
ging. Fn daar b'eek toen, dat de stroo-
ming geheel en al veranderd was.
Slechts zeer enkelen wilden onbeperkt
openblijven, doch velen, die vroeger
tegen de sluiting waren, bleken er Du
geheel voor te zijn.
Wel moet spr. ronduit verklaren,
dnt het hem bitter is tegengevallen,
dat de Kamer van Koophandel ver
klaarde tegen de kosten eener enquête
op te zien. Die kosten toch zouden
slechts eott luttel bedrag uitmaken,
gezien de ervaring, die spr. daarom
trent in zijn Vakvereeniging heeft op
gedaan.
Tiet advies van den secretaris om
dit punt, bij gobrek aan het tijdig
binnenkomen van een officieel verzoek
•f te voeren. wonJt goedgekeurd,
Voorlezing wordt gedaan van een
ingekomen schrijven van het bestuur
der Hanrlemsche Handelavereoniging.
waarin mededeeling wordt gedaan, dat
dc principieel© bezwaren, te berde ge
bracht door „Boaz" en „de Hanze",
geheel uit den wet» zijn geruimd, zoo
dat thans officieel kan besloten wor
den, dit de Middenstands! entoonstel-
ling 7al georganiseerd worden door en
vanwege den geheelen Middenstands
raad.
De voorzitter deelt daarna med© het
1 volgende voorstel van het dogelijkseh
bestuur: Er wordt thans gevormd een
Hoofdcommissie van Uitvoering,
welke Hoofd- of Algemeene Commis
sie zich weldra tal van sub-commis
sies zal assuinoenian. (Technische
commissie. Commissie van do recla
me. Financieele commissie. Com
missie van ontvangst, enz. enz.)
Het Dagelijkscli Bestuur stelt verder
voor. dat in do hoofdcommissie zullen
zitting nemen naast het Dagel. Be
stuur van den Middenstandsraad, nog
vijf heeren en dez? Hoofd-(Algemeen el
Commissie alzoo te deen bestaan uit
de volgende heeren: C. ten Boom,
voorzitter van den Middenstandsraad
en voorzitter van „Bosz" F. H.
Sinit. lid. Dag. Bestuur Middenstands-
rad a en voorzitter Haar! Handels
vereenjging; J. N. Housen, lid Dag.
Bestuur -Middenstandsraad en voorzit
ter van de Hanze: P. .T. M. v. Tete-
nng cecretaris van den Middenstands-
rand on verder de heeren B. W.
LasschuitJoh. Lamp: Tl .M, .1 A
SihlatmannG. J. VeldwijkA.' il
U eyburg
Voor zoover aanwezig, namen alle
heeren hunnen benoeming aan.
De heer Smit uitte er zijn voldoe
ning over. dat thans de aaTiknoopin«»s-
punlen verkregen zbn en de algemeene
Commissie van Uitvoering weldra met
een vast omlijnd plan bij den Midden
standsraad zal kunnen komen.
Besloten wordt verder, dat de Mid
denstandsraad onmiddellijk, met het
oog op de begrootimg der Kamer, een
veryoek om steun bij de Kamer van
Koophandel zal indienen.
Op voorstel van den heer Smit zal
net verzoek aldus worden ingediend,
dnt geen toelage zal worden gevraagd]
alleen een uilnoooVtee ann de Kamer
om deel te nemen in het te vormen
Garav - "'•«tot een inoximum-be
drag van f 1000. Aldus wordt beslo
ten.
De voorzitter der Janssfraatvereeni
gmg. de heer F. Duvn. wordt ter ver-
gaoermg toegelaten om toelichting te
geven over een plan betreffende het
verkeersvraagstuk Klopper- en Scho-
tersiHgel.
Spr .begint met dank to betuigen
aan den Midenstandsraad. die hem~ in
de gelegenheid stelt dit belangrijk
v erkeersvraagstuk hier te mogen ko
men toelichten.
De heer Duyn legt een gekoui'dc si
tuatie teekening over, met daarop de
geprojecteerde verkeerswegen.
Het project ligt op het secretariaat
van den Middenstandsraad, Groote
Markt 4, ter inzage).
Het komt in het kort hierop neer
De Schot,erbruf. niet meer lieanl-
woordend aan de eischen van het
moderne verkeer, verdwijn© cu de
coupure tusschen het Oostelijk on hel
Westelijk Bolwerk worde harmonisch
aangevuld.
In het verlengde van den Kruisweg
worde een Brug geslagen over den
Schotersingel en eveneons eon over
den Kloppersingel in 't verlengde van
den Jansweg.
Van de Kruisbrug gaat de Ver
keersweg-Noord door de Kennemer-
ftraat (verbreed) en van de Jansbrug
oyer den bestaanden Sehoterweg. zoo
dat beide verkeerswegen bij de Cava-
lermkazerne weder in elkaar v'oeien.
Spr. veroordeelt scherp het slaan
van een brug zopals thans in de offi
cieel© plannen vastgelegd, tegenover
net Rosehaghepjein naast den Caroli-
poheuvel op het Prinssnbohverk, om
klaar dood 1c loopen tegen .den
Mvooraïik. Dan zou het verkeer abso
luut geïsoleerd ziin.
Ook door het verbroeden van de
Schoterbrug zou het verkeersvrnn.
Dat men in Haarlem toch het voor
beeld der errooté steden intijds volge
en het verkeersvrangetuk toch oolosse.
opdat het verkeer niet verlegd wor
de buiten de stad' om, doch door Haar
lem.
Met verkeer door Haarlem, dat
zullen toch allen begoeren, die het wel
met onze stad meenen.
Spr. vraa.M voor deze gedachte cn
deze overwegingen den steun van den
Middenstandsraad en de Jansst,raai
en J a njoveg veree ni pi n o- ©n zoovele an
dore zullen nan zijn zijde staan.
De Voorzitter wiM er op. dat vaii
deze vereeniginw niet onmiddellijk ge
vergd kan worden een uitspraak in
deze kwestie Dnar is studie voor
noodig en deze vergadering zou zic.1»
zeker niet competent verklaren dade
lijk haar oordeel te geven.
De lieer Wevbure herinnert aan de
«lestijds reeds besproken plannen tot
algeheele ombouwing van het Sta
tionsplein, een uitbreiding tot aan dc
Heerenstraat. In het midden ©en be
plantin? in de geest van 't Rembrandt-
T>'-ein te Amsterdam, Hotels op de
zu:.i-.::.i„ enz
En daar zou dan kunnen aanpassen
oen nader© regelin<» der Toegangswe
gen. Doch het is alles toekomstmuziek
gebleven
De heer Van Liemt gelooft niet, dal
liet verkeersvraagstuk te dezer plaatse
binnen afzienbare» tijd a.au de orde
zal kernen, al is het zeker zaak, m
deze aangelegenheden vooruit te
Spr. vraagt zich ovenwei afIs dit
een Middenst/indsbelangJ
En verder vraagt spr.of liet nog
mo-©"'- is. gezien de roods verkregen
situatie bij den Kloppersingel, de idec-
Jniw irm t ereeiiiging uog te verwe
zenlijken
De secretaris acht de mogelijkheid
niet uitgesloten, dat de brug over den
Kloppersingel bij den Carolinaheuvel
toch niet dood behoeft te loopen. Men
denke zich als vervolg dezer brug een
tunnel door den spoordijk, verder een
verkeersweg over het Phoenixterrein,
het IMpperdapark dwars over do
Parklaan, door de Jansstraat en ten
slotte over de G-edempte Bakenesser-
gracht. Dgjj was men ook in linen
recta.
De heer Lasschuit vreest ook, dat
Jansweg en Jansstraat bezwaarlijk
voor Hoofd verkeerswegen in aanmer
king zullen kunnen komen.
De lieer Van Liemt adviseert in de^
zen diligent te blijven. Wel kan hij
verzekeren, dat deze zaak nog in tij
den niet aan de orde zal komen.
Noch in 1924, noch in 1925.
Wel zullen veranderd worden de
Kennemerbrug en de Jansbrug en wat
de eerste betreft. kan spr. ook wel
zeergen .dat zii meer in de as van den
Sehoterweg zal komen en dus m de
richting van den Jansweg.
Do secretaris wil toch in antwoord
op de opgeworpen vragen antwoord
zeven, of we hier te doen hebben met
een MiddensUnd'sbelang. En dan re
fereert spr. zich aan de woorden van
den heer Ve.yburg in ©en der voor
gaande vergaderingenWij moc-len
on?, werpen op alles en ons interes
seeren voor alles, wat Haarlem als
woonplaats en verblijf aantrekkelijk
kan maken.
De Voorzifter brengt den beer Duijn
dank voor zijn uiteenzetting.
Besloten wordt de Voordracht over
de Kamer van Koophandel' en het daar
aan verbonden Handelsregister, te
houden door den secretaris der Kamer
den beer .Tbr. J. C. Mollerus. te doen
plaats hebben op Maandag 21 Januari
a.s. In een der bovenzalen van D9
Kroon.
Voorts zal in de le helft van Febr.
in samenwerking, door den heer Mar
cus. den secretaris dor afdceling Haar
lem van Ned. Fabrikaat, den heer A.
IT. Weyburg 0" den secretaris van den
Middenstandsraad worden voorbereid
een voordracht over N. F.
Op dien avond zullen ook filmen
vertoond worden en zal een en andjer
opgeluisterd worden door een strijkje.
Voor dezen voordrachtavond, te ge
ven in den schouwburg aan den Jans
weg .zullen uitgenoodigd worden de
leden der drie hij de Middenstands
raad aangesloten vercenigingen en die
dip- af deling Haarlem van Ned. Fa
brikaat.
Dc beer TTensen Krocht het punt af
wikkeling van faillissementen ter
spr lep en liet uitkamen de groote scha
de die door de toch reeds .gedupeerde
leveranciers geleden wordt, door de
trage afwikkelt»" der faillissementen.
Er is een voorbeeld bekend van een
faillissement, waarin mr. Tideman
curator was. dat zeven jaren geduurd
heeft.
De secretaris zegt, in opdracht van
het Dagel. Bestuur, hieromtrent rijn
licht te hebben opgestoken bij de Ka
mer van Koophandelbii welke de
kwestie reeds eerder door de Zaqd-
vooiteche Hand ids vereeni sir was
aanhangig <»ema.)kt.Toen zijn debezwa
ren te dezen priel-,Ie fconto-ar -«maakt
bij alle auteriteitou die hiervoor ia
aanmerking kwamen.
l)e vergadering concludeerde, dnt
de Middenstandsraad dus thans voor
deze zaak al bitter weinig meer doen
kon.
Ook werd er op gewezen, dat om
trent, deze materie door mr. Monnik
op het jongste Middenstn.r.dscongrcs
te Breda prae-advies is uitgebracht.
Waarom vieren we nu juist den
laatsten dog van het jaar met zoo-
,-eel vreugde en met zooveel herin
neringen vragen sommigen die
aan den boelen Oudejaarsavond niets
bijzonders vinden.
En toeti heeft nij voor zoovelen een
groote bekoring, die stemt tot na
denken over het afgeloopen jaar en
tot hoop op de toekomst voor het
komende. Want voor hen die dezen
avond ieder jaar als iets bqzondeis
beschouwd hebben, is het m po'd-
zaak een avond van herinneringen
En bovendien is het dan een avond
van gezellig samenzijn, een echte vin
tcravond, waarop buiten de wind
loeit, of, zooals nier meestal ge
beurt, do regen tegen de ramen
klettert-
Bovendien komt er dan weer de
belofte van het nieuwe jaar mj,
want hoewel de eigenlijke winter pas
Ï3 begonnen, komen toch ook de
sneeuwklokjes binnen met al te lan
gen tijd, de knoppen aan de boomen
worden zichtbaarder en bij oen
eersten dooidag na een echte Jar
uuari-vrieskou of ©en sneeuwdek,
komt de belofte van lentegeur ons
tegemoet.
Het denkbeeld dat de dagen len
den, hoe gezellig Kerstfeest, en Oude
jaar ook geweest zijn, geeft weer
frisscnen moed, al weten we dan colt
dat, in ons klimaat do zomer wel eens
ai t© lung op zich laat wachten.
Oudejaarsavond is ook de afslui
ting van do donkere dagen, want
hoewel dit jaar na 22 December de
dagenalweer langer worden begin
nen wij dit eerst na den eersten Ja
nuari te bemerken ©n dan schijnt de
"ente ook niet ver meer weg te zijn.
Oudejaarsavond is bet echte type
van een gezelligen winteravond en
daardoor komen de meeste nieuscnen
er dan ooka gemakkelijk toe om gc-
zelschapspelcn te doen. Wie met een
groot gezelschap is kun vaak een al-
lergcnoegelijksten avond doorbren
gen met kinderspelletjes, waarbij
niet veel inspanning gevergd wordt
en die aanleiding tot. groote vroolijk-
neid kunnen geven. Kienen bijvoor
beeld is altijd zeer dankabar en zco
er genoeg te bedenken om den
vond gezellig mee door te brengen.
Ilct is wel aardig om op t© mer-
-ken, dat na den oorlog weer oude ge
bruiken die er vóór aan het tanen
varen, in eere zijn hersteld. Zoo
vas bijvoorbeeld het scnieten op
«udejaarsnvond vrijwel afgeloopen,
maar in de laatste jaren is het weer
aanmerkelijk loegenoemen. Wie er
©ens op let, kan het om en bij twaal
ven in dien nacht aan alle kanten
liooren.
Bovendien beschouwen wij den
oudejaarsavond zoo als een mijlpaal
int ons leveü, dat er goede voorne
mens te over zijn, terwijl menuwen
zegt: dat doe ik in 'net, nieuwe jaar
wel. Of er erg veel van in toepassing
zal worden gebracht, zouden wij
•niet durven zeggen; bij velen zijn een
voornemen en tie wil om dat voor
nemen nit te voeren ver van elkaar
verwijderd. Maar een feit is het
toch dat wij op 1 Januari een gevoel
hebben, alsof wij met e?r. echoone
lei beginnen, en er zal altijd wel iets
van blijven hangen, de Engehciie
tijdschriften ten spijt, die vaak op
'n alleraardigste wijze al deze goe
voornemens en hun vastloopen
veten te illustreeren.
En wanneer de zon zoo vriendelijk
wil zijn om op Nieuwjaarsdag te
schijnen, zoodat het wat langer licht
blijft dan op deze regendagen, dan
hebben wij al het feestelijke gevoel
"an het naderende voorjaar.
Doze week zullen wij een eenvou
dig dineetje bespreken voor Nieuw
jaarsdag dut aan dezen eersten Zon
dag in het nieuwe jaar ©en karakter
an iets bijzonders geeft:
Pouletsoep
Gevulde Broodjes
Kalfsoesters
Brusselsch Lof au Jus
Doperwten
Aardappelen.
Bavaroise ft ln Vanille.
Voor de soep is noodig:
125 gram kalfspoulet, met een liter
ro.ter.
Wat zont;
een stukje foelie:
"0 gram vermicelli;
I '2 ons kalfsgehakt-
een ei;
wat Moggi-aroma.
de
Het vleeech wordt, gewassohen en
met net kokende water opgezet met
hot zout en de foelie. ITeeft dit gedu
rende een uur op een zacht vuur
gekookt, dau wordt de gewaasclien
vermicelli er bij gedaan en deze
moet dan ook nog een klein half y.ur
meekoken. In de laatste 10 minuten
worden ook de balletjes gehakt, die
van liet kalfsgehakt gemaakt zijn.,
erbij gevoegd. Voor liet opdoen wordt
het ei in do soenterrien losgeklopt,
do soep hier onder goed roeren bij
gevoegd en tenslotte nog wat Maggi-
nroma era on toegevoegd voor den
pitfigén smaak.
Voor gevulde broodjes worden 2
ons vleeschresten gebruikt, en verder
nog:
1 1/2 d.L. jus met water;
GO gr. boter;
4 geraspte broodjes;
peper, zout en noot.
een eetlepel gehakte peterselie.
Dit recept is berekend voor 4 per
sonen.
Van de broodjes worden de boven
st© kapjes overlangs afgesneden, ze
worden van binnen met een lepeltje
uitgehold, met wat gesmolten noter
besmeerd en dan gewild met een
vulsel van het gehakte vleeech met
de kruiden, de peterselie, de jus niet
water en de helft van het overgehou
den broodkruim. Daarna wordt het
dekseltje er weer opgelegd, de brood
jes worden aan den buitenkant ook
met wat gesmolten boter besmeerd en
dan in den oven knappend gebakken.
De kal foesters worden geschrapt,
gezouten en daarna gepaneerd, dat
wil zeggen, dat zij eerst door losge
klopt ei mot wat water gehaald wor
den en daarna door paneermeel. Als
wat boter wam is in de koekepa.il,
worden de oesters tamelijk langzaam
mooi lichtbruin en gaar gebakken,
daarna op een verwarmden schotel
gelegd en met roerei versierd. De jus
wordt op de bekende wijze met wa
ter afgemaakt.
Voor de roereieren worden een
paar eieren met, wat peper en zont
geklopt, en met evenveel eetlepels
melk als er eieren zijn. Een klontje
boter moet, dan warm worden, hier
in worden de eieren gegoten en dan
moeten zij onder voortdurend roe
ren met ©en houten lepel stollen,
totdat zijn nog wel week zijn maar
toch samenklonten. Dan wordt l et
gerecht met v at fijngehakte peter
selie vermengd en kan het voor "ver
siering van den schotel met oesters
dienen.
Het Brusselsch lof wordt van de
leelijke buitenste bladeren ontdaan,
zoo noodig wat afgeschrapt en dan
onder den waterstraal goed schoon-
gewasschen. Ze worden dan met en
kele tegelijk met een touwtje bijeen
gebonden, in water met wat zout
ganrgekookt gedurende drie kwar
tier ongeveer. Dan wordt 'net touw
tje er af genomen, de struikjes wor
den in een vuurvast schoteltje ge
legd, met wat mager van de jus
overgoten, bovenop wordt wat pa-'
neenncel en klontjes boter gestrooid,
en het schoteltje dan in den oven t©
stoven gezet gedurende ruim een
kwartier.
De doperwten uit blik of flesch
worden in het vocht gewarmd, ©r
wordt zoo noodig nog wat suiker bij
gevoegd. en wanneer zii on een ver
giet hebben uitgelekt komen z in
de doksol'oM waarin een stukje bo-
ter is gelegd.
Voor de Bavaroise h ln Vanille,
voor 6 personen, rekent men:
4 d.L. melk;
3 eieren;
©en stokje vanille;
tih gr. sii'kcr:
13 gr. gelatine:
2 d L. slagroom:
1/4 d.I.. marasquin.
De melk wordt, mot de vamlle rp
een zacht vuur tc trekken gezet, en
daarna aan den kook gébracht.
Eidooiers on suiker worden geroerd,
en hiefliij dc kokende m©lk gegeten,
waarna dc vin onder goed roer©», on
de kachel binden mooi. Nadat do
vanille eru.il g.V.innld is, wórdt, van
het vuur iif, de geweekte eu uitge
knepen gelatine erbij gevoegd, en la
ter als u 11 cs wal bekoeld is, de slag
room die met twee der ei wittel
stiitoeslagen is en de mnrnsquin, De
pudding Wordt ,pos in den omge-
spoolden vorm gevuld wanneer zo
stijf begint tc werden.
E. E. PEERF-BOÜM»
