HAARLEM'S DAGBLAD BRIEVEN UIT BELGIE Stadsnlenws Onze lacKioek Causerieën over Wetenschap en Techniek. DINSDAG 29 APRIL 1924 DERDE BLAD (Van een bijzonderen medewerker) OFFICIEEL BEZOEK. DE CROOTTE VAN HET FEESTLOKAAL. MACAZIJNEN OP OE VRIJDAGSMA RKT. T EN T 00 NST EL LIN C DER MEUBELAFDEELINC OP DEN STE ENDAM, DE KRUIDENIERSWIN KELS, DE VOLKSAPOTHEKEN. VOORBEREIDING DER INTERNATI ONALE TENTOONSTELLING. grepen, ofschoon zij vroeger daar ver kocht worden zijn ze. nu de meubel makerij cn de winkel overgebracht zijn. afzonderlijk vermeld. Om do be langrijkheid van het magazijn oj> de Vrijdagmarkt te laten zien. geef ik hier nog «enige cijfers. Do omzet be droeg uan: linnengoed 568.000 francs, wouwengoederen 5W.U0U. bonnetterie gordijnen 364.000, handwihocuen. das sen. reukwerk, byouterioeu 1O0.000, zneroerieon on kousen 140.000, man- nenooofectie 550.000 en kleeding op maat 3417.000 francs, alles in ronde cijfers. Voor de mannenconfeetie is de. werk plaats achteraan op do 2e verdieping", voor die der vrouwen op do 3o ver dieping. liet zijn ruime werkplaat- Hoe belangrijk de werking ©ener öoóperatie als Vooruit is. moge blij ken uit het feit, dut er geen maand voorbij gaat of de een of andere aan vraag voor een otncioele afivaardiging ter bezichtiging van de inrichtingen wordt door do bolieerdere van Vooruit ontvangen. De lautr-te officieel© bezoe kers waren Japanners; do K-geering had hen naar BelgiO gezonden tenein de aldaar naar tal van zaken een on derzoek t«? doen instellen: maar hun was de bijzondere last gegeven de in richtingen van Vooruit te gaan zic.n en de werkwijze cn inrichting dier CD'Vperatie te beetudeeren. Het blad „De Ko< •potvitie" schrijft ovor dat betaodc: „Het waren twee Ja- pajv?<«ohe burgers en zij stonden ver stomd over den stouten durf en den ©internen»iogicvcst der Gentodie So- cialistisdm Werkliedenpartij. Wel vei re van spot, luster en Imon, hoor den wij van lsen niet anders dan hoo- ge waardeering. Wat zij hier tc Gent gezien hebben, zullen zij met woord cn schrift aan de arbeiders en arbeid sters in hun land beksnd maken. Zij vT-eccn ons, of zij nu t eene talrijke sr.'iare -werkers en werksters mochten terugkomen. Wij willen, zeiden zij. uan het arbeidende volk van ons land laten zien wat gij liier hebt tot stand gebracht on hun dan zoggen: laat ons n-i naar ons geboorteland tcnrgk.ee- ri n en van den dag af, dat wij er voet enn wal zetten met oven grooten durf bi ginxten als onze werfczaaJclïcrs van aL Wij bobben g©nntw«v>rd. dat wij ben met htffltM talrijke affytttfigiig r-u gulliartig zouden ontvangen als Ï1 r". Vooral 3at laafsto ririnetïe getuigt v.n den geest der beheerders van Y-.ruit; zzijn niet kMnzieëg en fcePbon ni«a te verborgen. Do inrich- t rgen staan, na aanmere. voor i I van per-roncn en VeroenigingCn, n tmtrlijk niet voor iederen eukeHng. Voor ik overga tot het bespreken v.m ©enige inrichtingen, wil ik toch r'X een-ge cijfers geven bet roffende c<- grootte win hol feeatgaboaw. De v i ugewel is 31 motor» lang, geeft vier von%epcngan to zien on is meters hoog. De heide flank torens zijn elk 42 M. hoog. Do achtergevel is 3» M. hoog terwijl do diept© van het gebouw 60 Meters bedraagtDe tooueelzaal -is 38 M lang rn 18 M. brood, terwijl bot tooneel zelf 20 meters brood en 1?) ra«- tors hoog is en voorzien van de mo rt"' uste inrichtingen. f.»it groot© gebouw is dooi- de samen- v -/tend© m--iaz»:happij „De Bouw- v e.-küoden" gebouwd; dez*> coöperatie bouwt ook steeds de andere lobalen, v takels etc. van Vooruit, Ijtat on* than* naar de Vriïdegs- m -kt gaan cn even de groene maga- z Jnen van Vooruit, nuast „Dns Huis" lriiditigen. Het is een groot© rtrime winkel met ©en breede trap, toegang gevende tot twee daarbcox-ii golegen v-niiirpingon <g -lerijen). Gelljkvloors vindt mon algemeen© •/i kon, ondergod, bonnott"ric, siera- riu. handschoenen. toiletzeep ©tc. A hferaan is teven» een lift. die evon- <•- ns toegang geeft tot d© bedde gale rijen. "p de I© verdieping vindt men de vrouvranklceding en de Mhoenena'dco- bug; op <1© 2e verdieping a© mannen- confectie. "■•p ds derde en vierde verdieping is «i-> reserve gcl->rgon; een maritig© voorraad voor alle mamfneturanwin- kt'il van Vooruit. Kaast het groot© magazijn op de Vrijdagmarkt liecft Vooruit nog 4 zoogenaamd© hulnhui- j'n. D© gezamenlijke ontvangst voor the branche was fr. 3.312.745.66. D© ontvangsten voor de meubels- cn idof- feerderszalen zijn hier niet onder bo- In 1924 zal he: aantal huljihuizen met tweo vermeerderd worden, terwijl wij nog even vermelden, dat op de Vrijdagmarkt aan dr achterzijd© van he*, gebouw gevestigd zijn. op de 3e verdieping, vier werkplaatsen voor d© Actioomnakorij. Deze hebben enkel© machine©, zoodat liet ropnreeren der sdioonen gedeeltelijk moohaniscn ge beurt. Voor den verkoop en liet ropa- recren van schoenen is er ook nog een hulphuia in de Wapdelgamstraut. Het zakimo ij for voor deze afdeeliag be droeg in 't laatst© lKJokjOAi* 1*59.765.91 ftanCS. Dit is een der woinigo afdoe- ungon, di© cenigssius kwijnt door de gering© ruimte, waarover zij bcaohikt, woldra zal cchtor in do Zuivolsteeg een gi-ooie en schoon© uitstalling plaats hebben, zoodra d© verbouwing aan do achterzijd© van „Ons Huis" gereed is. x Zooais wij reeds zeiden is do afdee- Hng moubcli naar den Stecndam over gebracht. llot zijn daar drio ruime winkolbuiren naast elkander, waar de huinToqr letterlijk alles kan krijgen wat zij noodig heeft tot moubileenng en voreiering ran het huis. Welk een invloed. deze zelfstandige inrichting van dat gedeelte van hot bodrijf hoeft, moge blijken uit do cijfers. In h«;t 1 -ookj aar 1921,22 werd door deze afdeeling verkocht voor fr. 335.0CW.— in het geheel© jaar; «end December ltC2 had do splitsing plaats; einde Augustus <©indo van liet boekjaar 1022,23). dus in adht meandon, be droeg d© verkoop fr, 542,155,32. Een groot© vooruitgang dus. Dat Vooruit dezo zaak flink aanpakt, blijkt uit het feit, dat deze afdeeüng Zondag 30 Maart con groot© tontooiietelliug had ingericht van alios wat bij haar to koop is. Geheel© slaapkamer-, sa- lon-, ontvangkamer-, veranda- en ki-u- en-ameublementen, bcbangi-clpajiicr kunstvoorwerpen, gemankt© bloemen, kunstonrdewerk enz. enz. Honderden, leden en niBt-foden, bo z'x-hten dez© tentoonstelling ©n ts-n ieder was overtuigd, dat zoowel dc gezinnen der arbeiden» al» die der meer welgc-stelden daar alle© konden vinden wat voor veraangenaming van <ii- woning noodig ia. Vooruit heeft be sloten dat in het vervolg minstens ccmnanl per jaar een dergelijke icn- OJWtslHng zal womlen gehouden. Wat Vooruits moc34 voort/lurend dotit ioemim<-n ia do oonoentraitie der «peraties in do provincie. BeedhPktc zij in 1 '.'22,23 over 20 kruideinoreuon kels in dn sta/1, de uangiciizondo ge meenten Ledeb«rg en Gent-Brugge in begrepen, en waren op het platteland slechts i rodhtstroefcach© hulphuizen van Vooruit, in 1924 zijn er 30 win kels in de stad on 11 krirideniorsiwn- kc!s „op den buiten" die aan Vooruit bohooren. De omzet dor 33 winkels in 1322.23 is totaal fr. (L53S.13l.8l enkel wat de kruiden ierewaren Betreft. Do beheer ders hebben, om overaoht t« geven an den verkoop der circa 1250 arti kelen. 3ez© gesplitst in 0 categorieën, waardoor het aakencij/er gesplitst wordt op do volgond© wijze:' Conserven, fruit, bouillon, melk. ingeleg de groenten, visch (sar dines ©tc.) fr. 286.929.00 K aas, Hollundscho, present, Gruyère cn Di- versen fr. 682.777.00 Koffie, vcrschillonde soorten fr. 1.014.750.00 Suiker, idem fr. 957.430.(X) K t w a r n, allerlei artikelen fr. 2.053-146.00 Allerlei die ren voeder fr. 215.800.(X) Huishoudelijke artike len fr. 295.311.95 Wasoh- en schoonmaak artikelen fr 972.792.9) Samen in ronde cijfer© fr. 6.478.935.9J Zooals mon riet: een zakèndjfer. dat genoemd mag worden. Toch voldoen ook bij Vooruit nog niet alle leden aan den «asrii, dat zij een bepaald bedrag in do winkels von hunne coö peratie moeten bestedon. Toch stijgt liet cijfer dier leden voortdurend; het bedroog in 1922,23 C300, het lid dat de hoogst© uitkeoring voor zijn 5 dividend ontving, kon fr. 451.65 bij het eind© van liet jaar in ontvangst nemen. Volks apotheken. Zooals vrij reeds meldden, werd dc le apotheek ►n 1SS5 opgericht, terwijl spoedig een zestal daarnaast in het leven werd ge roepen. Gedurende den wereldoorlog verdwenen er twee, terwij! thans op het St. Pietersplein spoedig weder een zal worden geopend. D© coOperatiev© apotheken, verbon den aan den riekcnlxmd Moijson doen uitstekend hun werk ter herkrijging van goed© en goedkoop© geneesmidde len. In deze vijf apotheken werden in don loop van 1922 '23 voor de leden van den Bond Moijson 223.140 rec«l»- ten gereed gemaakt, voor andore klan ten 154.980. Dat de dienst der ayx>tlie- ken g-xxl verzekerd is, kan woixlen af geleid uit liet feit. dat ofschoon onge veer 330.000 personen door deze apo theken moeten worden bediend, het aantal reclames )>ij het Bestuur 7.eer geriug In dc apotheken worden natuurlijk naast do reonptcn nog an dere zaken verkocht o.n. quinquina- wijn, (hvr het gebruik van alcohol- als geneesmiddel wordt hier zeker nog wc! «©nigwarea anders goaaoht dan door Dr. Ed. Bertholct in zijn brochu re: ..De geiw-skundige waairde van Aloohol" wordt golcord. welke brochu- ï-e pas vertaald cn uitgegeven door do loge dor I.O.G.T. Lidit en liefdo no. 6 t© Gent. door geneeslieeren not? we! eens zou mogen vonden gelezen, voor 7,ij nan eon groot aantal arlxi- ders kinawijn en onder© wijnen uit <1© kri lid ©ni rnwinkol» v-oonscha-eve n Voorloc-pig zijn nlle genocaheeren nog geen gohcoloathoudors, en alle arbei ders ook niet, voor drankbestrijders blijft er nog veel work, vooral ook in Beljgië. Ter vergelijking mot de werkzaam heden dezer apotheken geven wij hier nog ©ven de cijfers der stadsapotheek t© Haarlem ovor 19G2. Door laatstge noemde apotheek werden gedurende dat jaar gereedgemaakt voor dc alge- ineenc armen: 4.259 recepten: stads armen- cn rieken!iu» 706 recepten ©n idem lnverontsca 403; terwijl \"©or het St. Elisabeth's Gasthuis G.'iCi rf- copten. 1608 leverantie© werden gele verd cn daarnaast voor de politie em onkel© armeninriclitingen nog ©enige werkzaamheden werden verricht. De rekening over 1921 sloot met een ont vangst en uitgaaf cijfer van 17.118.25 terwijl do bigitx/tang 1922 vonncldt f 20.SQO.die voor 1923 ©en cijfer van 19.146.—. Het is waar, cijfers van lauden met een Jiooge en een loge valuta zijn zoo maar niet mot elkan der to vergelijken, doch het aantal gereed gemaakt© recepten wol en dan is er in Vooruit© apotheken heel wat meur werk geweest. De ^voreoniring mol een zieken fonds Is voor licit niet alleen gunstig 'eest. moor heeft hen ook een mas- werk V-zorgd van andere perso nen. I>it laatste is nimmer door mij voor 'I© Ftadsapothcek nagestreefd, v..-1 dn levering aan ziekenfondsen, •logon deze cijfer© nog eens overwo gen worden. Mi»riiien De Gentsc.hc Vooruit maakt hoe lan ger hoe moer voortgang mot da inter. nalion.de tcntoonstoiling in het Ge meentelijk .Feestpaleis. Uit Nederland zal de reisclub der NodcriandBctbe', Vereebiging van spoor- èn fcramVeg- perBoneel vermoedelijk oOk1" een drie- duugsche reis organise©ren. Wij ver namen althans, dat d© eerste stappen daarvoor zijn gedaan. Daar dc- Japan- echo regcering zooveel bolang in Voor uit stolde, zooals wij in hot begin van dezen brief aantoonden, kunnen de Nederlandjsche arbeiders en ook ande re personen niet beier doen, dan als lfct maar ©enigszins mogelijk is. dezen zomer een bezoek to brengen aan Gent en daar do inrichtingen van Vooruit te komen bezichtigen. Wij behoeven geen alaaJsche navol- gore te zijn, maar hier valt (och te leeren 1 Gent. April 1924, Palinghuizen 145. LOUIS J. C. POPPE. De Emmabloem-Collecte tegengevallen Kunnen de f 10000 nog volge- maakt worden Namens het Emmabloem-Comité schrijft de secretaris de heer Th. Lim- perg ons: Deze tijding zal wel schier ieder een teleurstellen, zij hoeft ons een buitengewoon slechte nachtrust be zorgd. De opbrengst is f 8191.83. of bijna f 2000 minder dan do 2 laatste jaren, toen we 7.00 blij waren do 4 nulletjes gehaald te hebben. Wat kun nu de reden ziin van 'de zen tegenvaller? Aan do tijdsomstan digheden hechten wij geen waarde. Die zijn al 10 jaar achtereen slecht cn nooit van nadecligen invloed geweest. Wij geven de schuld aun de "Paasch- dagen en do PaaseiuvacanriU, waar door in de eerste plaat© de prettige, leuke en feestelijke stemming van vo rig© jaren op straat ontbrak, de markt was flauw, de kooplust gering, zooals de vakterm op de Beurs luidt; eu in de tweed© plaats aan het aan tal geschikte bloemenverkoopsters die voelen en begrijpen waarom het te doen is. H. B. S. scholieren e.a. die de stemming er in brengen. Dit alleen had tot gevolg dat ©r 15000 bloempjes minder zijn verkocht dan verleden jaar. Rekenen we nu dat we meestal dubbeltjes en kwartjes voer een bloem pje krijgen, dan 7.ijn we al dadelijk aan o<en verlies van méér dan f 2000. Wii hadden te veel kleine kinderen als liloemonvorkoopstors, te jong om het belangrijke doel te beseffen, waar voor zij bloemetjes verkoopon. Verder leden we nadoel door vele inwoners, die met vacantio afwezig waren, Vast© klanten, van wie onze bloemenverkoopsters gewend waren ©en gulden of een rijksdaalder voor een bloempje te krijgen. Wij weten dit alles zoo precies, omdat onze wijk- prcsidcuten aanteejjening houden van het bedrag, dat het busje ieder jaar in dezelfde straat, park of plein heeft opgebracht. Het aantal guldens en rijksdaalders was daardoor ook gcslon keu. Om dezelfde reden viel het spaar varken tegen. Die ommegang ter vet mesting om een extra 3antal kinderen naar builen t© zenden van 't jaar. liep uit op een hongerkuur cn lever- do het magere resultaat van f 125 op. Eveneens moc-stcn ook dc muziek korpsen van do E. S. M. en van de Politie enkele bekende giften van f 10 derven, met hun strnntconcerten haalden zij nog niet do helft op van verleden jaar. Wanneer alle vacantie-gangers weer thuis zijn cn zc hooron van do groote teleurstelling dor Enimabloom-cóllec- to dit jaar en wat naar onze meening de oorzaak daarvan Is. nu misschien sturen ze dan nog wol hun aandeel in den vorm van ..gewetensgcld" als bij de belastingen aan ons Cons. Bu reau, Ged. Oude Gracht 41. Wij ho pen het innig, want f 2000 minder is een leelijke streep door de rekening van dit jaar voor onze Haarlemsche Tuberculoseverceniging. Thans begon 't reeds te druppelen en ontvingen we f 2.25 in een visitekaartenveloppe; f 1 van mevrouw B. v. d. B., f 1 van een heer; f 1 van een juffrouw; cn een kwartje van een juffrouw voor het jaarlijksche Emmabloempje, dat zij op den dag zelf niet had kunnen koo- peu. Het bovenstaande buiten beschou wing gelaten, hebben onze bloemen verkoopsters, waaronder vele bovenst© besten, zich met liefde en ijver gege ven aan het mooie werk, da"6 ons al len ten goede komt. Eveneens hadden we veel hulp van een klein groepje padvindsters onder leiding van mej. Smit, van cenige padvinders cn nog een aantal jongens, ferm© en vlijtige estafette-wielrijders en boodschappers te voet. Ook heeft het. ons niet ontbroken aan groot© medewerking van de col leges van R. en W. van Haarlem en omliggende gemeenten en andere auto rileiten. van de plaatselijke bladen, van firma's en andere lichamen en personen die zooveel zij konden op de meest sympathieke wijze hebben me- degeholpen aan de voorbereiding, do propaganda.en het welslagen van den T. ii. C. Bloemendag voor „Haarlem en Omstreken". Ons Comité betuigt, nan allen hier- bovenl>©docld zijn welgemeenden dank voor do aangename en belangrijke hulp ons verleend en den inwoners van ..Haarlem en Omstreken" voor de duiten. Tevens hartelijken dank voor de vele blijken van belangstel ling en deelneming ons betoond bij het groot© verlies dat we dit jaar heb ben geleden. Wii roepen u allen toe ..tot Weer ziens". lot het volgend jaar. Dan h b- ben we geen last van d© Paaschdagen en de Pnaschvacantie. dan hopen we gelijk te krijgen aangaande onze mee- ning. èn de 4 nulletjes weer te rug te zien. nep. bond tot het redden van drenkelingen. Door een welwillende beschïl&ing Tan de Directie van Sloop's Dad konden Zon dag 27 April do examens van den Ned. Pond tot 't Redden van Drenkelingen wor den afgenomen. Deelgenomen werd door candidates! uit Amsterdam. Haarlem, Bloe- men daal. Utrecht en Znsundam. Dc uitslag voor Haarlem cn Bloemendaal was schitterend tc siocmen; allo candidaten slaagden. Het medisch deel van het exa men zal binnenkort worden afgenomen. De uitslag voor Haarlem is als volgt: voor Diploma A: de heeren J. C. Kroon, A. t. d. B 'rg. C. Vrugt cn L. Bangere. Voor Diploma B: Mej'. A. Franss© en dc heeren: B. J. vatf Akcm, M. Brandt, A. Vrugt pn A. de Knlnnur, Voor Diploma C.Mevrouw C. de KlerkOut (met loi). Mej. G. do Kierk (met lof), de heer C. dc Dugt. Het Toorbcreidvmd Bon-lsdiploma werd behaald door Mej. A. v. d. Poll uit Blo©- mendaal, terwijl een Bloemendaalseh Bri gadediploma kan worden uitgereikt aan Mej. T. van 't Oever en de hceicn O. de Vries, W. Pronk, 57. van Zadel, P. A. Kok, C. Connelissen cn E. v. Nedcrbasselt. In totaal slaagden voor Diploma A 18 van do 26 Candida ton; voor Diploma B. allo 7; voor Diploma C 4 van de 6 candi- daten; 1 voor Voorbereidend Bondsdi- pioma (Amsterdam cn Bloemen daal). VRIJZINNIG-DEMOCRATISCHE JONGEREN-ORGANISATIE. Op Vrijdag 2 Mei a.s., wordt door do afdccling Haarlem dezer organisa tie een mtroduclieavond in Schoten gëlidudcn. Do avond vindt plaats in do groote zaal van Café Slot, Preto- riaplein. Op deze bijeenkomst zal de voor zitter der afdc-cling de heer L. G. van Dam een rede houden over: ..De jon geren en do Staatkunde". Verder is een uitgebreid programma samenge steld. Da afdeeling mocht reeds toe- zeggiiig ontvangen van mej. Mielc Avis, die, geaccompagneerd door mej. I. van Goldcren, zal zingen van de Haarlemsche Tooneelvereoni- ging T.O.N.E.V.O., die een blijspel zal opvoeren; van den heer Rob. de Haas, die als conférencier zal optre den, enz. Het definitief programma zal nog nader worden bekendgemaakt. Introducfiokaarten z.ijn kosteloos verkrijgbaar bij den secretaris d©r af- deeling. den heer Th. A. v. d. Have Gaelslraat. 6 ©n verder bij de bestuurs leden der afdec-ling, NEDERLANDSCHE HANDELS- EN LANDBOUWBANK. In de dezer dagen gehouden ver gadering van den Raad van Toezicht werd besloten aan de eerlang te hou den algemeene vergadering van aan deelhouders vcor te stellen over het Mevrouw A.: Is je man erg ;rtrouwe]ijk met jou? Mevrouw B.: Ja, hij vertelt mij alles waarvan hij denkt dat ik het toch wel al ontdekt zal hebben Vrouw: ('b naakts te 2 uut, ang stig doordat ze gestommel hoon): Ben jij dat Jan? Haar e c ii t g e n o o t (d ie eenigszins „onzeker" uit de sociëteit komt): Neen, ik bon het niet. Ik ben een inbreker. Roep de i>oiitic! INCEZOhDEN MEDEDEEL1NCEN i a eo Cts. per regel. boekjaar 1923 een dividend van 5%' (als vorig jaar) uit te keeren, terwijl ruime afschrijvingen zullen, worden gedaan. I11 liet Bestuur der Vennootschap, speciaal wat de samenstelling van den Raad van Toezicht betreft, zal een wijziging komc-n. welke na de laatste "statutenwijziging is mogelijk geworden. Te Santpoort is van af 15 April j.L cea bijkantoor gevestigd. Uitgaan Onder één dak. Zaterdag 3 Mei zal door de N. V. ,,Hefc nieuwe Toon eel", dir. Friis eiï Adolf Bouwmec&ter. in den St ids- schouwburg één enkel© voorstelliug worden gegeven van„Onder een dak", het bekendb tooneeLjpel van Jan Éabricius. Zondag 4 Mei, zal hetzelfde 'gezel schap opvoeren,.Mea Culpa", too» neelspel in vijf bedrijven van Jhr. A« W. G. van Riem»!ijk. In beide stukken zullen optre-i -n.- de dames: Jo Bouwmeester, Cnuriotts Kohier. Truus Post, Henrie-.te ÜVilcie c-nde heeren: Frit3 Bouwmeesïcr, Cor Herm-ue. Hijman Croiset, Alex. Faassen. Johnn te Wechcl, J. Lauxter-. man en W. Marlens. De regie is van Frits Bouwmeester* GEVONDEN DIEREN EN VOORWER PEN. Terug te bekomen bij: G. de "Wil der A. L. Dyserracks!raat 66, abonmement tram, .T. van Huis, Oranjestraat 135, bal len, W. Mengcring, S-aenrcdainstraat 61, bril in élui, J. v. d. Veen, Gcd. Oudegrachï 123, beursje, Corsteji. iHarmcmj'answeg 21, boot, A Barmen 't Loo, Fabrieiosstraat 42 broche. M. Vermoedt, Amthoniesteegl4, bal J. v. Essen, Hier. v. Alphenstraat 29, bal, HAuidcns, Jansweg 30, Tegenjasceintuur. A Derogee, Lelies'.raar 37, kinderwagen- band, P. Eppen, Bcrkenrodestceg 6, dame - handschoen. F. Jansen, v. Keulenetraa-. 3ï. tiondenlialsband met penning, Ktming M. v. Heemskerksira.it 13, hondje feee' 1 Kennel Fauna. L. Perukcl, van Loosiraat 2 J. Kotlman. Vooraorgstraat 2't>, jas, H. HinthoTst, Rustenburgcrlaan 24, jas, Jïee- res. Bloemen sloeg 9, poes (grijswit) Ken nel Fauna, C. Verliulp, Kor!» Zijlstraat 7 manchetknoop, P. Kion, Koi-kstraat 14, portemannaie, Golaudie, L. Wijngaard straat 30, portemonnaie, J. C. de Vries, Bchreveliuss'raat 14, portemonnaie, J, Regie, Teeing v. Ecitkhoutstxaat 4r., per, J- Opbroel, Begijnhof 24, parapluie, II, Voerman, Jan setraat 36, parapluie. Mbk, 'Amge 5'eerslraat 18, regenjas, A. Derogec, 'Leliestraat 37, rozenkrans, Bureau van Politie. Smcdestraat, «Icutclb >s, N. J. C. Heynis, Kenaustraat 3-\ sleutel, L. ds Hoog, Brouwerstraat SSrood, sleuteltje. Cr. Wester. Tempeliersi'rail 37zwart, tenais- sehoenen, .T. G. Hos, 2o Z. Polderstraat 7, sch aartje. E. A rends. Vooihelmplein 12r., tabak, D. J. Duïsfcrhof. Hoogstraat 5, da- mestaschje, D. Binnenkamp, Bakenestser- gracht 79, schoenraakersMng. .T. Rol vink, Amstelveenscbcwcg 263. Amsterdam, öa- mestaschj© met inhoud, F. c. Muller, Hccm gewoerdetran'. 2r>, wandelstok, J. H. v. Rossum, Bilderdijkstraat 12. zakmes, w! Zandstra, tKennemersiraat 46, zweep. DE KLEUREN DER BLOEMEN CEUREN EN KLEUREN. XANTHINEN. BLADCROEN OF CHLO- ROPHYL. WILLSTitTTER EN DE ANTHOCYANEN. CAROTIN Oï- DEN. veilig! Overal dc natuur crcccrd". Der wetenschap 1 steekt zc linar speurneus in. overal wil re snuffelen en re-eken, onderroeken en analyseeren, oomken opsporen cn de redenen ontdekken. Zoo nu en dan stoot ic baar neus wel eens, maar dat is hoogstens een aansporing om het op een andere manier voort tc zet ten, om andere wegen t© zoeken. Zoo r.u en dan zeg: zc met e-n voldaan ge richt „ik ben er achter", maar daar zc dat zelf toch niet heeleinaal gelooft, gaat zc maar weer verder speuren en vindt dan eenige jaren of eeuwen (de tijd doet er minder toe) vaak het tcgenovcr- gesiclcie van eent. 1-n niets is haar heilig dc samen stelling van een traan heelt zc nauwkeurig onderzocht (o Rhijnvis Feith) cn zo weet precies hoe veel en wclko zouten erin voorkomen; zo heeft nagespeurd welk© spieren er bij het lachen gebruikt worden, wclko zenuwen er bij te pas komen, hoe die loop en cn uit welk stukje van dc her senen ze vandaan komen. Ook de bloemen zijn niet veilig ge weest voor haar speurzin; nadat ze deze had ontleed, uitgeplozen, beschreven, de ontwikkeliog cr van bad nagegaan, het doel van hun inrichting heeft ze zich ook geworpen op zoo ie:; ijls en ontast baars als hun geur. En me: succes! want dank zii de chemische wetenschap, kunnen tegenwoord-ig niet alleen de meeste bloemengeuren kunstmatig na gemaakt worden, maar door combinatie cn synthese zijn cr ook tal van sie» in .•oorkomende parfums „ge- Dat is we! gegaan over ontelbare hloemenlijken (voor het onderzoek van rozenolie bijv. zijn cr 10 K.G. van dat kostbare goed noodig geweest, overeen komende met 30.000 K.G. rozenblade ren of ruim een millioca bloemen) maar zoo ic:s telt niet, vooral niet omdat er een aardige verdienste ia het verschiet was. Na de geuren heeft zii zich gewor pen op iets nog vergankelijkere en wel do kleuren immers zijn de geuren vrij gemakkelijk als vluchtig© olie uit de bloemen tc isoleeren; met de veel en ve»l teerdere kleuren die al ontleden tijdens het leven van de bloem zelf. is dat in veel mindere mate het geval. Wel was men cr sinds lang in geslaagd uit platen kleurstoffen (let wel geen kleu ren) tc bereiden, cn daarmee geweven goederen to verven (meekrap, indigo, geelhout, blauwhout etc.), maar dat zija zeer stabiele verbindingen, die synthe tisch vrij gemakkelijk op tc bouwen zijn (relatief dan altijd). Maar met dc kleu ren van dc bloemen was dat niet het gevaldat heeft geruimen tijd geduurd» Het eerst hebben ae gele en oranje er aan moeten geloovendie waren be trekkelijk het gemakkelijkst te onder- re-eken, omdat hun gehalte aan kleur- f viij groot is en die kleurf.of nogal stabielze behooren namelijk tot dc klasse van geel vervende plantenextrac ten, als geelhout, fustiek brazielhout, die al sinds eeuwen in de ververij ge bruikt worden en ook nu nog, na de in- voering der tecrklcurstoffen niet te mis sen zijn. Men vat zo samen onder den naam xanthinen, omdat zc alle min of meer eenvoudige derivaten zijn van het xanthon (van het Grieksche xnnthos geel) en van h»t flavon (LatJ flavus lichtgeel); in hun samenstelling ver schillen ze haast alleen in do plaats die van écn tot drie verschillende zuurstof atomen innemen in het molckuuL Die xanthinen komen, gebonden aan ver schillende suikers (druivensuiker, fruc tose etc.) zeer veel verspreid in het cel- vocht der planten voor, ze zijn gemak kelijk aan tc toonen, doordat ze met alkaliën sterk geel gekleurde zouten geven. Op zoo'n manier kan men bijv. laten zien dat zelfs <ie meest© witte bloemen xanthinen bevattenhoudt men n.l, zoo'n bloem in den damp van ammoniak dan wordt hij geel door de vorming van het ammooiakzout. Do ver bindingen van xanthinen met suikers zijn meestal weinig gekleurd, iets wat dc oude ververs ook reed; wisten voordat ze hun stoffen met de plantca-extractcn konden verven, moesten die extracten een ontleding, een fcrmcntccrïng. onder gaan thans welen wij dat daarbii de glukose afgesplitst wordt cn de kleur stof vriigemnakt, die dan in staat is op dc vezel van het goed tc hechten. Na dc gele kleurstoffen, xanthinen en flavonen, wier samenstelling voor 1900 al vi ij wel, tenminste in principe bekend was, kwam het ehlorophyl of bladgroen aan de beurt. Dat is een stof van het allergrootste belang voor ons, want zon. der bladgroen zijn de planten niet in staat om uit kooldioryd en water onder invloed van het licht van d© zon zetmeel op ft bouwen ra <lr duizend en ern an dere stoffen (iie in het plantcnlichaam voorkomen, cn zonder planten was cr geen leven op aarde mogelijk. Dank zij de onderzoekingen van den Zwitscr- schcn scheikundig-? Richard WillstStter (thans te Berlijn) is do structuur cr van nog nvel niet opgehelderd, maar w© weten cr toch wel heel wat meer van en het is in een aantal eenvoudiger stoffen gesplitst kunnen worden. Het is een zeer samengestelde verbinding van koolstof, waterstof, zuurstof cn stikstof die bovendien ook nog magnesium be vat, dat zeer merkwaardig is cn bij geen andere in dc natuur voorkomende orga nische stof wordt gevonden. Vroeger racend© men dat ehlorophyl ijzer be- yatte cn was het een algemeen verspreid idee dat het eten van groene groente bevorderlijk was om bloedarmoede te be strijden door het aldus toevoeren van organisch gebonden ijzer. Het kan wel zijn dat groene groente daar goed voor is, maar dat ligt hem dan niet aan het bladgroen (waarschijnlijk aan de vitami nen). Tenslotte strekte. Willslatter zijn on- dcrroekir.gen ook uit over de roode cn blauwe kleuren van bloemen cn vruch ten en hier werd zijn werk met volledig succes bekroond. Hij kwam daarbij tot zeer verrassende resultaten. Men zou zoo denken, dat iedere bloem of ten minste iedere familie cr zijn eigen kleurstof op na zou houden, een koren bloem een andere dan een vcrgect-mij- nictjc, een roos weer een andere dan een dahlia, maar dat is gebleken niet waar tc zijn. Ja. nog sterker, in de roode roos cn de blauwe korenbloem komt dezelfde kleurstof voor en het kleurverschil is daaraan slechts te wijten dat bij den een het celvocht zuur rea geert, bij den ander alkalisch. En is het noch 2Uur, noch alkalisch, dan is de kleurstof paars en hebben we te doen met do kleur van bet viooltje of van druivcnschillen. Zoo zien we dat een eenvoudige reactie van bet cclsap vol doende is om de kleur totaal te ver anderen. Nu zijn de kleurstoffen ook weer niet bij alle planten precies het zelfde. Natuurlijk zijn er verschillen men vat ze allemaal, dc roode, blauwe en paarse, samen onder den naam van anthocyancn (van het Gricksc'ne anthos bloem cn kuanos blauw, paars) en 1 verdeelt zo in drie groote groepen of reeksen: die van het pelargonidine (ge ranium radijs, die van het cyamidine (dat voorkomt in asters, chrysanlhcn, roos, klaproos, - korenbloem, bessen-, kersen-, pruimcnschillcn, piocnbloera) en die van liet delphinidine (ridder spoor, viooltje, malva, bloemen en drui- vcnschil). Dczo drie verschillen alleen daarin dat cyaniidine één atoom water stof cn één atoom zuurstof, samen een zoogenaamde hydroxylgroep, meer be vat dan pelargonidine, en delphinidine weer één hydroxylgroep meer dan cya- nidinc, wat chemisch inderdaad klein verschil is. Ze komen evenals de xanthinen, niet vrij in het celsap voor, maar ook weer gebonden aan een of meer molckulcn suiker (glukose bijv., rhamnose; melk suiker in het geval van de aalbes). De aard van do suiker cn het aantal mole- kulen waarmee het anthocyaan verbon den is, hebben natuurlijk ook invloed op de kleur, hoewel weinigdie verschillen zijn maar gradueel, niet essentieel. Treffend is in ieder geval dat in de korenbloem en de roos hetzelfde antho cyaan aanwezig is, in het alkalische sap van de korenbloem als kaliumzout. in het zure sap van dc roos gebonden aan een organisch zuur. Maar hiermede was 'de reeks merk waardige ontdekkingen niet uitgeput bij verder onderzoek bleek namelijk een nauwe verwantschap met de xanthinen. Do anthocyancn zijn namelijk meer onverzadigd dan de xanthinen, d.w.z. dat er een aantal koolstofatomen in voor komen, die dubbel, inplaats van enkel aan elkaar gebonden rijn, en re bevat ten een atoom zuurstof meer. Nadat dit gevonden was slaagde Willslatter er ook :en anthocyaan uit een xanthine tc bereiden cn zoo de nauwe verwantschap te toonen. En de kroon werd op het werk gezet door een volledige syn these èn van cyanidinc cn van pelargo nidine, waardoor de samenstelling af doende bewezen werd. De kleuren der bloemen blijken dus verwant te zijn en terug te brengen tot een paar, in samenstelling weinig ver schillende grondsubstantics. Dat er des alniettemin zoo'n bonte klcurenverschei- denheid waargenomen wordt in dc na tuur, heeft verschillende oorzaken de suikers waarmee dc kleurstof verbon den is, de reactie van het celsap (zuur of alkalisch) en do concentratie van de kleurstof. In donker- en lichtrood© rozen komt precies hetzelfde anthocvaan vooc aan precies dezelfde suiker gebonden, maar de donkerroode bevatten cr meer van dan de lichtroode. Het gehalte aan anthocyaan loopt trouwens toch verba zend uiteen; zoo bevatten de gedroogde bloemen van dc blauwe korenbloem 0.7 cyoaine, ate van dc bordeauxkleurige '3 95 die van de roos a van de don kerroode cactusdahlia 20 In ge kweekte bloemen vindt men in het al. meen meer anthocyaan dan in wilde. Daarnaast komen dan ook nog xan thinen voor, zooals in de oranje cactus dahlia naast pelargonidine ook quer- cetiye, een xanthine. Nu rest nog d© samenstelling te door gronden van één klasse van planten- kleurstoffen dc carotinoïden, de kleur van de sinaasappelschil, van de wortel (Dancus carota). Daar weet men nog vrijwel niets vanwaarschijnlijk zijn het' koolwaterstoffen, maar zeker weten doet men dat niet, men heeft ze zelfs nog niet in zuiveren toestand kunnen be reiden. En naast het wetenschappelijk heeft dit ook een zeer groot practisch belang, want ze zijn zoo licht-echt. Xan thinen en anthocyancn zijn vrü teer en verbieekeu betrekkelijk gauw, maar een sinaasappel kan dagen in de felle zon liggen zonder ook maar iets te verblee- ken. Wie weet hoe mooie textielkleur- stoffen we daar later nog uit kunnen muken. J. I. LUYTEN.

Krantenviewer Noord-Hollands Archief

Haarlem's Dagblad | 1924 | | pagina 9