3*?rriiria
DE MODE
HAARLEM'S DAGBLAD
VOOR WARME DAGEN.
ROTSVERSIERING IN DEN TUIN.
ALLERLEI
ZATERDAG 26 JULI 1924
VIERDE BLAD
Wi| loven weer In het tijdperk van
de hitte-eolvon en al slaat het mooie
weer boo tiu en dan wel eens oin, toch
kan men er ven verrekord rijn, dat er
noe verscheidene warme daeen rui'eu
kooien. En wie verlangt bij een hiMe,
zooals wii di© do laatste jaren eiken
zomer weer hebben meegemaakt, niet
van Kanecher harte naar de gemakke
lijkste en allerdunste kleeding t Ieder
een natuurlijk on de kinderen niet
m:udor.
Ho© vindt n d©n kleinen knaap, die
hier ie itfcebeeld in zijn nieuwst" zo
merpakje? Hij ia er op gekleed om
zelfs de warmste zonnestralen te
weerstaan en ziet er bovendien zeer
aardie uit.
Zijn broekje Is kort en !oe. Het
wordt vastgeknoopt op oen hand. wel
ke de zoom van hot buisje vormt. De
mouwen ziïn in Kirrxjnoetijl. hetgeen
▼OOT den kleinen knaap niet alleen
zoor gemakkelijk en luchtig i«, maar
voor ziin moedor towns oen groot k©-
luk .want niet6 is immers gemtïkfeo-
liikor to maken 1
'Als liet pakje gewaeschcn moot wor
den. neemt uioa do beido kU-eding-
stukkon van elkaar, waarna zij zeer
gemakkelijk te bowerken en t« strij
ken zijn. Een eenvoudig poruit ka
toentje. of. voor wio het wat mooier
wil inakon. ©en friscli-gekleurd lin
nen att'fo zijn de uitverkoren materia
len voor ©ea dergelijk nuttig ca ge
makkelijk pakje. Ilct is bedoeld voor
k.ngctin van 2 tot 6 jaar en een pa
troon* van broekjo en blouse kan voor
ftcnoomdo leeftijden worden vork-tg»,
L'fiii tegen den prijs vsn 50 cent. Men
bestalle vooral #poedig, onder no.
234.
Br is een bijzondere betoovoring aan
kleine, schoon© Al pem-plan ton. welke
zoo snel groeien en zulk een heerlijke
belooning vormen voor den arbeid
van én liefhebbeniduinierster. Het
aardigflte is echter oiu somen mot do
rotsplnnten den geheelcn tuin ©en
aspect van natuurlijken alprngr<*>i te
(teven en vooral voor kleine tuintjes is
dit do moeite waard omdat men er
hot aanzicht van den tuin zoo enorm
door vergroot.
Onze teek'ening laai zien, 'dat ©en
rotatuintje niet moot lijkon op kren
tenbrood. waarin de rozijnen en kren
ten zoo maar met wilde.hand zijn uit
gestrooid. Ook mag het niet gaan
lijken op een klinkerweg. Het b<*
kooiliike te, juist om de Kteeuon met
©enige artistieke onverschilligheid zoo
danig te plaatsen, dat men ze overal
ziet en toch een los effect bohoudt. Do
schitterende rotsplan ten laat men er
vrij weg' in groeien en bloeien. Juist
liet wilde effect is liet mooiste.
De rotstudn is niet met steonen be
legd .alleen voor de Jgrap, maar wel
degel i ik om verve en kleur l» geven
aan de beplanting; levens vormen de
steonen regenbakken een fraaie afkan-
ting der tuinpaden.
MAAKT UW JONGENS-
KLEEDING ZELF.
Een overhemd, een pantalon en een
sportjasje, ziedaar de kleedingetuk-
ken. welke ©en gezonde Hollandsche
jongen niet ontberen kan. Van deze
geheel© collectie hebben wij voor onze
lezeressen een practiech knip-patroon
beschikbaar gesteld, hetwelk liier is
afgebeeld. Wanneer u van deze drie
nuttige kleodingstukken de patronen
verlangt, zendt u het. bedrag van 70
cent even op met vermelding van leef
tijd en no. 420. Toezending volgt
onmiddellijk.
GECOMBINEERDE HUIS-
EN WERKJAPON.
Ho© weinig hadden wij kunnen
voorzien, toen wij enkele weken gela
den een paar der vrooVjke Arneri-
kaaneche japonnetjes gaven, dat de
belangstelling daarvoor zóó groot zou
zijn I Laat het meteen gezegd zijn, dat
wij er zeer verheugd over waren, niet
alleen omdat het ons wedprom over
tuigde van het feit, dat onze vrou
wenrubriek algemeen in den smaak
der lezeressen valt. maar ook omdat
weer eens duidelijk is aangetoond,
welk een goeden smaak de llolland-
scho dames bezitten.!
Want Amerika gaat op het ©ogen
blik in mode vóór. Parijs en Weenen
worden werkelijk ten achter gesteld
door New-York en Londen, en het .is
du» een teek on end fetii, wanneer
juist onze AmcrikaanscJk; modellen zoo
een groot succee hebben.
Wij vernamen echter dikwijls een
veel gehoord bezwaar te-en de overi
gens zoo keurige japonnetiee. name
lijk zii zijn te mooi voor het dagelijk-
sche werk. en een wandel-japon is iets,
dat niet iedere vrouw zich maar even
kan aanschaffen
Het jasje is «er eenvoudig te ma
ken. I-og reep jee klécrmakerslinnen
ter breedte van do rover onder zoomen
cn boor de randen van het jasje,
kraag, manchetten en zakken netjes
om met een sm'allcn witten bond.Nuai
dtiarna de naden van sohouder, onder
arm,. öu niouwen to© c a ï&ra ali© na
den won. Hij liet inZcKcn der mou
wen lette men er op, dat de kortste
naad van do mouw in óén lijn moet
loopen met de duim van den drager,
wanneer deze den arm los cn vrij laat
hangen. De kraag kan men drsgc-
wenscht versterken door een tuttchen-
voe-ring van kleermaken»!innen: De
sluiting gesdiiedt tnet knoopen en
knoopsgaten, welke tegenovergesteld
mvn damc-smode moeten worden aan
gebracht; dus, knoopen'op het rech
terpanel. knoopsgaten in het linker.
Voor hot ma kon van de broek en het
overhemd, wijst on6 patroon vanzelf
don weg.
OVER KUSSENS.
Om ©en kussen met voeren te stop-
tien doet men de laatste eerst in ©en
zak van grof batist, of een heel dun
katoen, waar overheen men dan hot
overtrek doet van grof. dik katoen.of
ongebleekt, calico; moot nu dit laat
ste overtrek gowaaschen worden, dan
worden de voeren door de dunne ka
toenen h©o= bij elkaar gehouden en
kunnen on die manier van tijd tot tijd
eens flink gelucht worded.
HAASTIGE SPOED..
Zij haddon weet' ©ens een van hun
dagelijkscho ruzietjes, omdat zij zoo
long talmde met kleeden, dat zij der
trein misten. „Je bent altijd te laat"
zei hij, verontwaardigd. „Jo was
zelfs t© laat op het stadhuis, toen wij
trouwden".
..Ja", antwoordde zij bitter, „maar
ik was nog niet laat genoeg".
Daarom dezo week het Amerikaan-
sohe idoe herschapen tot een japon,
waarvan de practische voordeeion
minstens even groot zijn als de char
me en éléganeo. liet is een eenvoudig
bekoorlijk modol, uitgevoerd in een
waBchb&rc kwaliteit stof on slechts ge
garneerd jhej, ,cpp. dftsig en wat ijaite,
plooitjes. De -kraag Sr manonetjeg zijn
van witte organdi en wanneer men
dezo met. druk-knoopjea aanbrengt,
ziin zii óe*moods c-lken dag te wasscben
eventueel afneembaar b:: bet werk.
Wij hebben eau icnr 'gemakkelijk knip
patroon vun deze nuttige japon be
schikbaar gesteld in de bovenmaten
42. 44. 46 en 48. hetwelk onder ho.
419 kan woniep besteld tegen den
prijs van 70 oent.
Wjj raden onze lezeressen aan. voor
al eerst bet patroon te bostellen on
daarna pas stof to kooren. Men kan
dan het patroon eerst even met wat
spelden op het lichaam passen en de
stof, zoo voordeelig mogelijk uitmeten.
Spoedig aanvragen van patronen
verdient aanbeveling.
ANANASPUDDING.
Met weinig kostbare ingrediënten,
kan men zich in de warme tijden een
heerlijke pudding eenvoudig bereiden.
De henocdigdheden daarvoor zijn
een blikje ananas. 10 gram relatine,
two© eetlepels vol bruine suiker, drie
eieren, een scheut room, 25 ©ram ge-
confijte ananas en zeg druppels car
Neem hc-t aap van de ananas en
wanneer die nigt, genoeg mocht zijn,
kookt men de stukjes ananas in een
beetje water uit. zoodat tenslotte in
het geheel iets meer dan een kop van
het sap bii elkaar is. Los de gelatine
in twee eetlepels daarvan op. Doe de
dooiers met de suiker en het ananas
sap in een kan en roer boven hel
vuur. totdat het dik geworden ie
een vla. er zorg voor nemend dat het
niet kookt. Giet het uit in een kom
fipeclaaf ontwerp voof
Haarlwn'e Dagblad
door mei. C. Steln.
Fig. I is een middagjapcm van taupe
shantung. Het rechter-voorpand 6luit
links op zij en. heeft een jabot, die van
af den hals begint als garneering.Het
jakje moet ruim over de geborduurde
ceintuur vallen. Tien centimeter on
der de ceintuur borduurt men den
tweeden rand. De tuniek moet vijf en
twintig ceotimeter korter zijn dan hot
rokje. De ruimte van de mouwen
wordt door een smal lintje bijeen ge
houden.
Fig. II is een japon van witte voile
stof. Dit eenvoudig jurkje wordt al
leen versierd door de vier smalle
randjes, die onder den kraag beginnen
en boogvormig over de borst loopen.
De ruimte van den rug wordt bijeen
gehouden door een ceintuur, die on
geveer zes centimeter breed'is. Het
rokje heeft van achter een kanten
baan, die héél fijn geplooid is; de
voorbaan wordt aan het voorpand van
het jakje geknipt.
en voeg er de cmweloste gelatine aan
toe. Klop liet eiwit stijf, zoo ook den
room. Voeg beide langzaam aan de
rest toe en kleur, hot geheel mg..de
©aWftme. Bind een reep stijf papier om
den rand. van den vorm, zoddat het. er
ongeveer 5 centimeier bovenuh
steekt. Giet het mengsel in den vorm
en het laat het een paar uur zeer
koud staan, zoo mogelijk op ijs. Vóór
het opdienen neemt men den papie
ren rand weg en zet don vorm in een
sierlijken kom of met een papieren
servetje er omheen? Schik de fin ge
sneden stukles ananas (geconfijte) op
da oppervlakte.
GEVRAAGD, EEN VROUW
Een jongo boer in Tasmanië zoekt
een „Lief, huiselijk, rustig meisje"
om bij wederzijdsch goedvinden een
huwelijk aan te gaan. Langs den
meer en meer gebruikelijken weg,
nietwaar?
Ja, maar dit was toch niet zoo erg
gebruikelijk.
Do wenseh van den jongen Tas-
maanschen boer werd namelijk door
een Engelse hen vruchtenhandelaar
gevonden in een uit Tasmanië .ontvan
gen vat met appelen.
De schrijver zegt, dat hij 33 j:
oud is en niet zonder aardsche goe
deren.
„Het meisje dat ik bedoel moet
het huishouden kennen en liefheb
ben, goed kunnen koken en in 3laat
zijn een kasboek behoorlijk bij te
houden. Wat het uiterlijk betreft,
ben ik niet veeleischend, maar ik
zou gaarne willen dat zij ongeveer
1.05 meter lang is en donker haar
heeft. Zij moet aan het leven op het
land gewend zijn en bereid om hard
te werken".
Deze jonge man eischt wel vijf
pooten aan zijn schaap neen par
don, dat is al le onvriendelijk'h i
eischt veel van zijn toekomstige. Hij
wordt er zelf een beetje bang van
blijkbaar, want in een P.S. schrijft
hij: als zij maar eenigszins mijn ide-
1 nabij komt ben ik al tevreden.
En hij is een diplomaat oo.k, want
waarvan houdt een wouw meer, dan
van het beëindigen barer .brieven
met een of meer P.S. De trouwlusti
ge jonge boer geeft er drie.
Tweede P.S. Ik kan er nog aan
tcevoegen, dat zij ongeveer van mijn
leeftijd moet zijn, maar als ".zij mij
aanstaat, mag zij ook wel' een paar
jaar onder zijn.
Derde P.S. Tenslotte mag zjj niet
slecht van humeur zijn, want ik haat
ilc-cht gehumeurde menschen.
Wij vreezen dat het meest engel
achtige meisje van 20 jaar (of des
noods 22) bij het lezen van dezen
brief vol voorwaarden, alleen reeds
slecht van humeur zal worden. Maar
1 hij is pas twintig.
HOUDT UW HUIS KOEL.
De voorzichtige huisvrouw doet im
mer haar best om tijdens de warme
zomermaanden haar huis een frisch
aanzien te geven en c-en kasle atmos
feer. De bevredigendste wijze is om
's nachts en 'a morgens de ramen goed
open te zetten. Als le zon hoog aan
den hemel staat, sluit men de blinden
of de vensters .n als men jalouzieën
heeft sluit men deze eveneens. Wan«
neer men een deur aan den schaduw
kant heeftlaat men deze steeds wijr
open.Ligt de deur achter op den zonn
kant. dan kan men haar wel open 1?
tc-n, doch het deurgat moet dan me
een gordijn van vroolijke kleur'afgr
sloten blijven.
Terwijl wij het verleden jaar zomer
stellen moesten met ecu hittegolf van
eenige dagen cn verder de regen rij
kelijk over ons werd uitgegoten,
schijnt do zon ons dit jaar moeilijk te
kunnen verlaten cn kunnen cr zware
regen- cn onwecrsluchten Voorbijtrek
ken zonder dat cr een enkel buitje
valt. Met dit heerlijke zomerweer
komt het buiten zitten ook weer meer
op den voorgrond en menige .huis
vrouw is nu zoo vlug mogelijk bezig
om. een aardig kussen of kleedje te
maken, zoodat de niefc geheel onbe
rispelijke tuinmeubelen er toch nog
weer netjes genoeg uitzien.
Do kleuren die voor zoo'n kleedje
of kussen gebruikt kunnen worden,
moeten echter wel buitengewoon sterk
zijn, want zelfs al is de zon niet
ziohtbaar, dan vorkleurt alles bui
ten toch zeer snel.
Over het algemeen zijn blauw, paars
en groen veel meer aan verkleuren
onderhevig dan bruin in alle linten
en rood. Een zeer sterke kleur is het
geel meestal, echt citroengeelhet
riaat frisch ei»blijft mooi van tint in
'de folsto zonneschijn.
Buiten zitten. Een wit
japonnetje Avondschoentjes.
Veel van die tuinkussens worden van
■en sterie cretonne gemaakt, maar
het staat ook hcol aardig wanneer zij
zelf gebreid zijn cn natuurlijk is
hierin dan nogal wat variatie aan
brengen. Blokken cn stropen kunnen
uitstekend in twee kleuren verwerkt
worden, terwijl ook het volgende een
heel goed effect maakt. Het kussen
wordt gewerkt in vier driehoeken,
die rnet de punten bij elkaar komen,
zoodat er cen vierkant kussen ont"
staat. Deze driehoeken worden dan
weer gebreid in breede strepen, die
evenwijdig met den basis van den
driehoek loopen. Zijn de vior driehoe
ken klaar, dan worde t zij aan elkaar
gezet, zoodat het kussen nu bedekt
schijnt met steeds grooter wordend©
vierkanten. Dit kussen kan ook ineens
gewerkt worden, door van het mid
den uit t© beginnen met een enkel
blokje. Aan de vier zijden wordt dan
om beurten een streep gebreid en ge
meerderd en deze vier worden onder
ling ook weer verbonden. Natuurlijk
kan de streep naar willekeurige breed
te en het kussen naar willekeurige
grootte gemaakt worden.
Voor wio nog een aardig w'fc japon
netje wil hebben, dat in mot te langon
tijd voor het uitgaan nog. even ge
maakt kan worden, doen wij hot vol
gende aan do handin het gewone,
rechte model, dat op do heupen iets
is ingenomen, of waarvan rok en lijfjo
apart aan elkaar gezet worden, wordt
van stevig wit goed een „jurk" ge
maakt, dj© desnoods door elastiek aan
de heupen even geaccentueerd wordt.
Ronde hals, korte mouwen cn onder
kant, van do rok worden nu op do vol
gende wijze versierdvan tweo ver
schillende kleurpn lint Jn frissche tin
ten worden, iederen keer drie over-
dwarse streepjes gemaakt, tegen el
kaar aan en steeds met dezelfde tint
in 't midden. De breedte van dio over-
dwarse streepjes mag niet meer dan
1 a 1 1/2 c.M. zijn, dus dc zoom on
deraan den rok moet ook heel smal
zijn. De streepjes worden o.> afstan-,
den van ongeveer 7 c.M. van elkaar
bevestigd. Van dezelfde drio lintjes
wordt nu een ceintuurtje gevormd
doop ze aan elkaar te naaien in de
lengte, terwijl er dan zorg gedragen
moet worden dat do loshangende lint
jes die uit do gevormde strik aan den
linkerkant vallen, weer geheel los van
elkaar zijn.
In plaats van de ceintuur met lint
jes. kan ook ccn stevige shawl ge
bruikt worden in dezelfde kleuren
wij zagen het zoo van rood en geel
wat heel aardig stond.
In Engeland bestaat do lang niet
onpractische gewoonte om de mooie
schoentjes dio bij het diner- of avond
toilet behooron, niet thuis aan te
trokken maar ze mee t« nemen in een
zakje en ze eerst ten nuizo van do
gastvrouw te verwisselen met het paar
dat beter tegen vuile straten kan.
Daar nnatuurlijk vooral in Londen
dikwijls een heel eind gereisd moet
worden, voordat men aan de plaats
vun beslemming is, is het daar geen
onnoodig iets, maar ook hier heeft bet
wél zijn voordeden. Nu er zooveel
meer avondschoentjes in lichte tinten
worden gedragen, dié bij vuils straten
dadelijk vlekken yertooncn cn dan
niet netjes meer staan, zal het wel
steeds meer gewoonte worden om een
voudige straat schoenen aan te trek
ken cn de mooie mee te nemeneen
eenvoudig taschje kan daarvoor dienst
doen. Sommigen schaffen het zich
aan van leer, maar wie liet zelf ma
ken wil, kan dit uitstekend'doen van
donker linnen versierd met een een
voudig randje in do kleur. Het best©
model voor dit zakje is een cylinder-
vorm, waarvan bodem en bovenkant
uit een cirkel bestaan, zoodat de laat
ste met een koordje wordt dichtge
trokken het zakje behoeft dan niet
hooger dan dc schoentjes tp zijn. en
deze passen er goed in, zoodat zij wei
nig te lijden hebben.
i IENU.
Gevulde komkommers. Ham
met Tuinboonen, Gebakken
aardappelen. Hangop.
De komkommer wordt overlangs in
twee helften gesneden, uitgehold en
schuitjes ervan gemaakt van een cen
timeter of acht. Daarna worden ze
eerst 5 minuten in kokend water met
zout opgekookt. Van gehakt wordt nu
een vulsel gemaakt niet. peper,'zout,
nootmuskaat, in melk geweekt brood,
gehakte peterselie en üi en dit rauw
in de schuitjes hoogop gevuld. In een
vuurvast schoteltje wordt dan wat
bouillon gedaan, do schuitjes erin ge
legd en deze met paneermeel cn enke
le klontjes boter bestrooid. Het ge
recht- moet 20 minuten in een vrij war
men oven staan.
De tuinboonen wol-den gedopt, ge-
wasschen en om de kleur blank te
houden zoo vlug mogelijk in ruim ko
kend water met een scheutje melk
gaar gekookt, wat ongeveer een half
uur duurt. Daana moeten ze dichtge-
dekt op een vergiet uitlekken. In dien
tusschentijd wordt boter met bloera
verwarmd, hierbij melk gevoegd en
in dit sausje de boonen nog ongeveer
tien minuten gestoofd. Voor het op
doen worden de boonen met een hal
ve eetlepel gehakt boonenkruid cn cen
halve eetlepel peterselie vermengd.
Dc ham wordt op cen niet ta groo-
ten vleeschschotel netjes' gerang
schikt zoodat de plakken er gemak
kelijk met het vleeschvorkje afgen.
men kunnen worden
De aardappelen, die als zij nieu
zijn, zich uitstekend voor. bakken k
nen, worden in schijfjes gesneden
niet te langzaam in den koekepan
bakken.
De ouderwetsche manier van ha
op maken, vereischte niet veel wei.
De karnemelk wérd hiertoe in een
geheel gaaf feloop gegoten, een touw
er om gebohden en in den tuin opge
hangen. Wanneer dit 's mórgens ge
daan werd, kon liet gerecht dien raid-
dag gegeten worden. Meer omslach
tig maar ook veel sraakekjker is
volgende manierop een vergif-
in ©err kom staat, wordt een aoe
legd en hierop zooveel mogelijk
de karnemelk gegoten. Zoo nu e.
wordt het dikke gedeelte van de
dat zich aan den rand van ue
afzet, er met cen iepel uifcges
zoolang tot alle karnemelk in hc
giet is gegoten en zich afgesc'
heeft in het dunne waterachtige
en de dikke hangop, Het
wordt gegeten met basterd su,
beschuit, waarbij liet wel gema
is om de beschuiten van tevc
den vijzel fijn te 6tampen.
E. E. PEERET
