PARIJSCHE MODE
MESSEN
De mastel met de kwastjes
teekening is gemaakt van wane O tor
man zijde, terwijl s.rooken van dezelfde
stelde richting loopend. voor dc Jrar.
peering- zijn gebruikt. i[c: :v. :r: snij-
we velvet b'aden :n het front.
Het knippatroon voor den mantri is
verkrijgbaar onder nummer :;o a, ia
de maten 41, 44, 4'. cn Xo>'«n 65
zoo populair is. MeP een weinig grijze
fuêde Ti de kraag, manchetten en
rakken trejrarneeri. Ken klein rond
hoedje van fijn^ pastel-blauw vilt wordt
Het knippatroon kan worden besteld
or.d.'r rummer 251 a. in de maten 4Z.
45. 46 «-n 43- X es ten 65 rents.
Baven
■aardis'
»n; do ki»e-
-a*lk* m«n heden ver
overt co': a'tijd een weinig
;a op. <io gewone buiten-
ij mcoi w tr. Veel meisi-s
hebben, to'->. de gewcoute den Zater
dag in Zondag eiders door ie bren
gen en in zulUe gevallen gebruiken /.ij
iiefst japonnetjes, welke voor den dag
zoo goed als voor da avoud 'geschikt
zij"-
Ken avond-japon ais d;e van onze
teekeniiig is iu meer dan een opzicht
ideaal, omdat indien men haar dan
on den èj:r wii diaacn het kleed;-
tenslotte heel weinig rui 111 te sn eer.
kiemen kaffer vraagt. De lange tuniek
is up d_- gewone wijze en zonder mou.
wen opgemaakt van kan'. Zij kan ge.
dragen worden over eon satijnen on
derkleed var.. k'ctir. Goud over
diainpagn t-kleurige grondstof is zeer
mooi en vooral voor zonnig voorjaars
weder aan ie bevelen. Wil men voor
volgende avonden een andere combi
natie. dan drage men de tuniek een-
v-ndig over een zwart onderkleed.
Men ziet daarom ■••ogenblikkelijk,
dat dit modelletje over het a'genic-m
een buitengewoon nu.'t'g en modieus
gemakkelijk na t? maken, de
koster» voor de stoffen zoo .goedkoop
moeilik kunnen worden goaouden.
ff?- knip-óatroon •- verkrijgbaar in
<h maten Si. Wen i«. ender num-
nier 27o. Kosten tö cents.
NIEUWE OVERBLOUSES
.»or het voorjaar
7.1 jn w-e! hee! weinig ve.-and?:
den winter, maar een jap r-,
De stijl wor-lt aan deze blous?? gegeven'
oor een tamelijk liouge kraag en geplooid
es: of frontj'-. Ka model v.m de tee&e-
bijvoorbeeld, zeer gen-hikt voor de
m afwerk ins en laat op een aantrokkê-
tfce wij.".a ui-.komen hoe mooi en eertvou-
Ij; een ccüiiuartje van de 1 elfde stof
gehe
erfra
h c. i
l« afgebelde model wer.l
de goede kwaliteit u :t
unt Atnber-kleurigc km
-se boord i" ook dribbel
Her knippatroon kan worden
taagd onder nummer 546, in de ni
4. 4d en 48. K- ..itii SS een1
EEN BLOUSE VOOR OUDERE
DAMES
De af wet ghvid van taille-lijnen
mankt de jumper-blauws nog steeds
de meest gesriuxte kieeditrg .oc-r da
mes lan middelbaren leeftijd. He? is
h een f=:*. »t de kleednig. welke
:.r*jon2. meisjes en vrouwen tot
1 leeftijd van ungsveer dertig jaar
ontworpen word:, vele vrouwen tus-
'fcn de dertig en veertig niet flat-
tri. Dit is licit: te begrijpen, ate
?n bedenkr lice de vrouwen feitelijk
op dezen leeftijd eerst werkelijk vol-
assen zijn en in de tnCcpte gevallen
het figuur in deze jaren li«t mooist.
Hel - dan ook onzin om z-h dan te
k'eedsn ni .1 de dikwijl- zco hoogst
rudige
rechte
Onze afbeeld ug verraadt hier
inmiddellijk, dat deze blouse hesrerud
3 voor darn-s va» ongeveer vijf en
lertig jaardi<- zich in een go:d figuur
mogen verheugen. De val van den
versla? bij voorbeeld is focsehcr en
onder dan bij jeugdiger modellen,
terwijl ook !"- bovenarm opioft'e.liik
zoo is ingezet, dal een gevulde en slan
ke arm op zijn vocrdeeligi uitkomt. De
schouders zelve zijn recht en het inb-
dol wordt hier teeds dadelijk onder
de schouderbladen dus op den rug
een weinig ingenomen, waardoor
goed* taille altijd verzekerd is.
<mdat d eigenlijke uriHe-l jncn
absoluut ontbreken.
Deze eigeus»~haj>;ven werden bij d*
keuze van k'ee I ngstukken maar a! t»
••*1 verw aarioced en. het gevolg daar-
an is. dat vrouwen zich te jong
lecdan, hetgeen dikwijls ergerlijk Is.
Vrouwen die dit hegrijiven zullen ech
ter in de moeste gevallen hij hot kie
zen van fn aurdige blbitfo of japon
maar half Maffen. Omdat zii dan meest
al he; model tujeehe» dat vóór iotige
meisjes en da' voor bejaarde dames
niet kunnen vinden-
Het maken van <i" hier afgc!>ee'de
blouse is niet moeilijk. Wel echter
roo- r het strijken met zeer *<e| zorg
worden verricht. Men kan dan ook ge
voegelijk van r-ersen soreken. omdat
het er on aan -.o.r.t a'le naden volko
men glad nisken. Koppen mogen
K-u knip-patroon kan worden be-
iteld onder nummer ."rOl in de maten
12, 11, hi. if en ëO. Kof-ten cents-
HET MEUBILEEREN VAN EEN STUDIEKAMER
Comfort is natuurlijk het meest nood-
iakehjk in een s.udiekamer voor de he-
dendaagsche jonge meisjes, hoewel ver
scheiden stemmen daarbij zullen voegen
en „goedkoopte". Het is ook zoo- Moes
ten w ij vroeger altijd een hoekje in de
groote kamer.ot zelfs een apart kamertje
als dit kon, inrichten voor de jongens,
tegenwoordig is dit ook voor meUjes
noodzakelijk geworden. Als wij haar
naar hoogere scholen jenden met de be.
doeling haar een goede ontwikkeling in
het leven mede te geven, dan moeien
wij ook begrijpen, dat zii voor de studie
een weinig gemak en een rustig plekje
behoeven.
Tenzii men gefortuneerd is in meer
of minder mate en daardoor voor e«a
comp'ete studiekamer kan zorgen, moet
men trachten de meisjes een rit-slaap-
mertje te verschaffen. Door een smalle
beurs gedwongen alles zoo klein en
eenvoudig te doen. moet men toch voor
een zekere huiselijkheid en wat comfort
kunnen zorgen.
Op onze teekening geven wij een af.
beelding van een soort boekenkast,
schrijfbureau en kleerkast, een ding dat
reer gemakkelijk in het dagelijksch ge
bonk i«. maar in den grond nergens
anders toe dient, dan om een oude en
versleten keuken-gootiteer, voor het
oog te verbergen- Het meisje dat zich
in het bent van dit meubel verheugt,
s'aapi en werkt op een tweede étage ia
een kamertje, dat oorspronkelijk a-s keu.
ken bedoeld was.
De aanrecht heeft men weggebroken
en over den gootsteen is met gewoon
hout het afgebeelde kastje getimmerd-
De bekleeding van het schrijfoppervlak
bestaat uit zwart linnen, terwijl de an
dere gordijntjes grijs zijn- Achter het
:-r ierste dus zwarte gordijn be
vindt zich het fonteintje, dat eventueel
nog gebruikt kan worden, omdat de
..lessenaar" opgetild kan worden. In
het bpvenste kasije zijn eenige legplan
ken aangebracht voor kleeren en andere
zaken. De ziik*«ijes dienen voor boeken-
schrijfgereedschap, schoenen etc- Het
geheel versiert het kamertje zeer aar.
dig.
GESTOOFDE APPELS
Een moeder zegt:
„A's ik de kinderen op appe en ont.
haal, doe ik dat bij voorkeur door er
even wat rabarber aan toe te voegen,
spéciaal a'? de appels r.ift tuur genoeg
zii'r. oor het stover.. Ik verwijder dan
de schil, ronder dc appel? door te snij.
dea en boor later een flink gat in het
binnenste. Dit vu' ik met rabarber,
honing en suiker. Tijdens het stoven
voeg i';t clan mog wat roode kandij bij
de appelen, waarna zij een heerlijk rood
kleurtje krijgen."
KRASSEN IN HOUr DICHTEN
De meeste menschep hebben de ge
woont* »*n kras in houtwerk te
werken door middel van een epbenliou-
ten stok, waarmede zij probeeren de
oppervlakte glad te polijsten Dit
kunstje i> afgezien .van de meubelma
kers, on het ware daarom beter, dat
men bedacht welk een moeilijk vak de
meubelmakerij is. Polijsten politoa-
re 11 leert men niet 111 veertien dagen.
Ken ..huismiddeltje" is hel volgende,
cc'nrap de plaats rondom den kras niet
schuurpapier af. Vet zamel fce; echuur-
s-l zorgvuldig en vermeng dzt met
bijenwa<. Stop hiermede den kras en
wrijf het restant weer over het warm-
-•cmaakte hout. De oppervlakte zal
dnn, tia .-enige weken boenwas to lieb.
ben gekregen, weer bijtrekken, waar
na men over de reparatie zeker tevre
den zal zijn.
DE BEHANDELING VAN RUBBER-
FLESSCHEN
N'u wij de kruiken cn flerschen weer
Smin opbergen, zij men cr cp bedacht,
de rubber-artikelen met extra zorj te
behandelen. De rubberzak. welke wij
dezen Winter voor heet water gebruikt
hebben, moet eertt zorgvuldig wor
den geledigd, en dan gedurando een
dag omgekeerd worden opgehangen,
zonder stop wel te verstaan*. Daarna
moet m*n den buitenkant van den zak
goed afwrijven en met een flanellen
lapje in de vaseline zetten. Dit /al
het rubber tegen bederf vrijwaren. Al
vorens den stop op fe schroeven, moet
men een wetnie lucht in den zak
blazen. Indien m*n dit nalaat, is het
bijna zeker, dat de binnenzijden aan
elkaar gaan kleven, hetgeen de rutne
van den zak beteekent. Men kan nu
'Jen zak opbergen, zonder hem te vou
wen evenwel. Het beste is ophangen
op een koei en donker piekje.
indien het rubber hier en daar spo
ren van slijtage vertoont, handele
als volgt. Een stopnaald wordt rood
gloeiend gemaakt en deze gebruikt
men dan oni het rubber rondom de
zwakke plekken te doen sme'.teu Het
zacht geworden gedeelte kan men daar
nu gemakkelijk uitwrijven en wvl zoo
danig, dat hierbij het doorzichtig»
plaatsje gc*d geraakt wordt, dit is eer.
uitstekende manier van roparoeren,
zelfs als de beschadigde plekken ta
melijk groot zijn.
mef .recht ons in de achting van ande
ren te verheugen, inoetbn wij vóór id
les een gropte dosis zelfrespect heb
ben. En dit verkrijg], men niet door
een aangenomen ..strengen blik" of
een vooruit opgezet ten ,,'hoogen borst"
Slechte door steeds het boste van oiis-
zelve te willen, door volgens ons eer
lijk denken te handelen, kan men
zelfresjiect verkrijgen.
Voor oen goed deel komt daarbij de
nederigheid, dezelfde die de koningen
der oudheid de voeten hunner dienaren
deed waAedhenOm een echte dame of
heer te zijn, behoort men dus voor al
les 1 e breken met de ondeugd der
valsche fatsoenlijkheid.
MANNEQUINS
Eea Paiijsche modekoning heeft a'i
zijn meeoing te kennen gegeven, dai
er roinscco* dertig geheel verschillende
typea van vrouwen in de wereld zijn-
hij verdeelt hen natuurlijk alleen naar
wat uiterlijk van hun eigenschappen 10
zien is. wanneer ztj zun japonnen dra
gen en ho'udt uit den aard der zaak zekc*
ig met zijn iheorie, wanneer hij zija
nieuwste creaties door mannequins aart
den modieuzen volke vertoonen laat. Ge.
heel ui deze lijn ligt *'J" verklaring, dat
elke vrijgezel onder de mannequins, die
bij een van zijn groote modeshows op
treden, zijn ideaal kan vinden.
Het ,-gezonde Éngeljche" type doet
tweeds cn andere ;p jriklcedicg liet
voordeeligst uitkomen door haar f:i>-
sche ge'aatskleur. Het exotische type
wordt meer ia hei bijzonder belast mc;
het vertoonen van avondkleeding- Du. r
t gang kan
ideaal voor andere modellen, de cauiue,
de vtoolijke, dc etherische, de inteil:.
gente, de eenvoudige, de romantische
mannequin, zij hebben allen hun bij
zondere plaats in dc verscheidenheid der
mode.
DE PLAATS DER VROUW
het La/erhuisüd Dut
baar debat gehouden
de vrouw in de samt
;ng behoort in
Over het slijpen Het
model en de Mode
;t elkaar gerukt. Am geenedan, zuu-la'
i araad nie-s overdwars wiT'lt doorge
leden va: dit gerecht juist zooveel snmr
er maakt.
I'c 1 i^c«e dieiV z-i onzer
.ie me«te vrouwen begaan d«
övt zij hes mee pU-" neergelegd ov*r
s'-ipp'aak lieen en we-:.- 'dn'«s.
er. z.,odoeode bij
ken, den plank re"
Toch is het niet moei jk cm te weten,
hce de mees en geslepen moeten worden
om ze goed scherp te krijgen. Zij worden
daartoe een klein weinigje schuin met
den scherpen kant op der. slijppiani ge.
Isgd en dan wordt, 'loor licht op dien
^herpen kvr.-t, :e dntkkcn het mes van
Veel kracht »s er niet voor noodig oen
nies p 111 inier «chorp te ir:;-
,i. IIcc is zelfs beter om er nies aJ te
t'.'ig op te drukken want navierj komt
zeker een i,raa-mr»ivt aan die lastig
verwijderen is. en dio boremdi
r het 1
het ij pen w
;:r> r- T
t den h
dan
enkels
r .nlön, bet nies over een soort dubbel me
talen slijpateentje gebaald beboeft le wor
den om ze flink scherp :e doen zijn.
Vooral het broodmes en het voorsnijmes
habbea dis tusschenlijds nog wel eens
noodóg. De instrumentjes worden echter
y/iss aanbevolen voor geregeld gebruik.
ijn. Di;
bev.;.
De messen die puntig toeloopeu, zijn
:1erwet;ch geworden, tegenwoordig
voeii men meer voor de meeren waarvan
liet, heft overal even breed is. Tech waren
die andere meesen in het gebruik ge-
-makkelijker fm het scheem ook wel alsof
zij gemakkelijker scherp t« krijgen en Ij
houden waren. Kn hel zii dan ook wel
olet ronder reden zijn dat de voorrnij.
nieesen altijd puntig toeloopeu. Maar de
mode wil nu eenmaal de braede messen,
over enkele tientallenven jaren worden
deze weer cuderwelsch gevonden.
Zoo blijkt dat" zelfa ui deze prcoafsche,
maar onmisbare vcorwcrpen. die op iede.
re huwelijks verlatigeiijat voorkomen,
mvar die bijna ndoif onder de cadeaut
bebooren, nog een mode bestaat. Wte
wee: of tve ook niet ii'-geen.» messen zul
len gebruiken, die san twee kanten
«nijden T
MENU.
Potage Printaniere
GegT.Ttinearde Tong
Aardappelen
Koude Sla
Ponding h&rlequ'n
Voer de «:ep srden de groenten ge. j
«.-.e-ien a'« voor JuliAnne.eoep, maar van
et r. lange reepje*, inaar in kiem»
blokjes. Hiervoor worden wortehjea ge-
bra.kb verder bloemkool, kleine knoile.
WIJZE WOORDEN
„fatsoenlijkheid:"
Weinig woorden in do Nederland-
ashe taal worden zoo dikwiU mis
bruikt en misverstaan ais du, waar
aan dit schrijvcR is gewijd. U ij mo
gen zeker instemmen inct don ui!r»Jep
van Madame Roland, toon zij in een
rede over vrijheid o.tn. teide: .Fat-
scenlijkheid. fatsoenlijkheid welke uit
drukkingen zijn er wel opgesloten in
dit enkele woord!'
Om de achting, welke men ons toe
draagt, ten volle waard te zijn, dut- is
du trots van iederert man of vrouw.
Het woord fatsoenlijk gebruikt in dit
verband is volkomen od zijn plaats,
maar tegenwoordig wordt het Juist in
deze bedoeling Beiden of nooit ge
bruikt. Maar al te veel sluit het iu
zich een mengeling van échijn <n con
ventie.
Tussrhen d; soort van fatsoenlijk
heid en de gewon* fatsoenlijkheid be
staat een even groot verschil als
tuaschen kerksch en christelijk. Het
eene kan uit slechts uiterlijkcn schijn
bestaan, terwijl voor het andere een
algeheel" devotie van lichaam, geest
cn verstand noodig is.
..Fatsoenlijkheid is een ondeugd
zei Bernard Shaw, en dit is in zoo
verre waar, dal de fatsoenlijkheid,
welke op erkenning van buiten af
gesteld maar eigen plichten tegenover
den naa<e vergeet, een even groote
oitdetig'I i«, als een der andeie zeven
tekortkomingen. Het is alles gebaseerd
op braafdcenerij ioplaata van op ech
te braafheid.
Toen een van onze bercemdrte tciitii-
vers jaren geleden tn het huwelijk
trad. was hij financieel nog niet zoo
good bedeeld als thans. Daarom ging
hij te Amsterdam in een ben-heiden
woning zijn intrek nemen. Hier ech
ter, ontving hij shchts heel zelden
bezoek, blijkbaar omdat men met een
groot tr jii in een klein huiaj* geen
raad wist. Een dame 'lurfd* zelfs Uier
t-s verklaren, dat zi: nooit bezoeken
bracht aan huizen, welke ten Noor
den van een zekere strait, gelegen wa
ren. De menschen die daar woonden
vielen buiten haar Hjn. Hieruit blijkt
dus wel duidelijk hoe sommige men
schen, stand, meubels, gemak van
dienstpersoneel meer xesi■•ecreereir dan
liet eigenlijke ..volk' zij bouwen op
weelde inplaats van op karakters.
Zelfs in de minst bedeelde kringen
van het maatschappelijk leven nemen
nog de menschen den schijn van val
sche fatsoenlijkheid voor echt. Ik
hoorde verteller, van menach»n. die
..achteruit liepen om hun rug tc be
dekken". Dit moge een wijze van u:;-
drukken zijn. zeker is het. dat velen
'egen beter weten in handelen om hun
trots te voeden.
Om waarachtig fatsoenlijk te zijn.
Mi«« We ft verklaarde dat de mannen
in ve'e opzichten meer op vrouwen gaan
lijken cn voegde hier o-a. aan toe:
Dc man heeft in het verleden veel
goed werk verricht, iiii'iatief en moed
getoonrl. Maar de moderne aard van
den man i> legeagcte
>zd en hij is lidi
Do
bren-r-n meende Duff Cooper. Scha-
voor? Is het geen grootiehe taak v :or
de vrouw, tc r uwen, dat d* maa'clMen
iro-1 klaargemaakt zijn Dc -.rpuw i -■
i!e -- in de keuken en in de kinder,
kamer en het ontvangen van gatten in
re'olicbtingen.
Maar hn gezinsleven i« de basis van
SMOKKELPOPPEN
Het i-i bekend genoeg, dat een der
ïonderlingue rnodcgtillen van de laai.
ste jaren in Amerika (en dat zegt wat)
de wanstaltige slaplijvige j>oppcn v.aren,
iet» ernstigers dan een or hoe.
gewone gelegenheid om na hun Europee
sche reit diamanten, paarlen en andere
kostbaarheden bij terugkom: t in eigen
land aan dc Arg j-.uogcn van de douane*
ambtenarep te tl >en ont-nappen. Tót
Ujrcchl 'geineend, dat deze gehcirr.hou.
ding de practijken in de hand werk.
ten- Daarom heeft de Amerikaan<<he
douane thans opdracht gekrexea deze
gevallen jnf: naam en toenaam op zoo
ruim mogelijke wiite door middel van
de pers bekend te maken- Of hiermee
de rage van dc slappe poppen geëin
digd z-sl zijn?
BERICHT.
ij», doperwten, cn d«H worden
i 1 w»i water met Jout gxar gekookt. Van
kaifevieesch wurdt dasroo ljouillon
trukken de groenten worden «rbij
voegd eu tenslotie In de soepterrine de
gehakte peterAo'.i".
Voor het visohgerecht worden de ton-
g«n eewMjchen gedroogd, gaar gesmoord
in een half on* hoter, trumt de fil,
van do graat genomen worden. Deac wor
der. Ato in een vuurvaK «chotaltjo
legd met een atukje boter en bedekt
do volgende saue. Var. boter «n b'<
wordt mi*, bouillon, waarvoor liet beste
viechbouillon genomen kan worden eer.
sausje bereid, dat op smaak vonlt afge
maakt met e-;n deciliter melk, p*pc-,
*ctit en een lepel geraapte oude of otter
mg Famvozaansehc kaas. Ov«r deze san
wordt paneermeel en nog ootiige lepah
goraspte kaaa gos.'rooid, waarna het, scho
teltje in den oven ton bruin korstje
moot krijgen.
Voor de pudding is noodig ten eerste:
1 1/4 d.L. room
U/4 d.L. mélk
nille
3 f
:ïepel»
5 ivjden
elatii
waar-, a
«en b: 1 i
ude.
Hiervan wordt een roodgekleurd ge.
daeite gem*alr terwijl voor het groene
ingrediënten zijn:
1 1.4 -d.L. room
11.4 d.L. uielk
3 eetlepels juiki-r
bladen gelïtine, ten paar druppels
pUntongrocn,
koor het witte deel is halzeii-le recept
r.'odig. maar r'mder een kleursel terwijl
nog «en bruine kleur verkregen kazi v. >r
den door he; volgendt,:
114 d.L. room
U.4 d.L. melk
ante blokj-s worden gesnedei,.
kan l Liter wruer
2 1/2 Ons euik"r
2 d.L. marasquin
60 gr. gelatine
wordt e«n marasquin gelei gejnaaü, die
geklaard wordt door twee of. drie eiw-li.
waarna ze wat dri'.jig moet worden,
«en tamelijk e!'dden pis-Mirc-wra
t «en geheel maken,
pudding
