Jwuiria
DE MODE
PARIJSCHE MODE
TWEEËRLEI
Speciaal cr,twerp voor Haarlem's Dagblad door i j. C- Siu
Tig. I is ens. japon van licht_H» vctls-
stci- De pofiAPO»tj€s, hec kraag;* en <i<-
nri'i vjr. de tr.tiek, sij.-i v.tn geruue
voile. Het scs&je 15 een paars ribs tietje,
waaraan op eerlijke ai-non Jen kralen
geregen worden, >i:e niet oranje, jak.
rODdo er. iw.-o-.e vei: beech: id er i 'z.jn.
Een zelfde ribs lintje, maar hree-ler, is
op den zoom van h« rokje genaakt.
M:;c tweede jap.r. :s -ion marine
crepe de c>_ne. Het reftje val: klokken i
Ik rar.d. die op het kraagje, rokje er. de
manchetten gewerkt ie. is van Itch: g.--;w
en fel bkiuwe crepe de chine bandjes gs.
EEN PRAKTISCH JONGENSPAKJE
Alles op het gebied van kinderklee-
d.ntr wordt hoe langer 1. eenvou
diger. en de zomerkieeduig 111 het
bijzonder is tegenwoordig zeer gemak
kelijk en hoogst praktisch. Niets kan
bijv. beter vogr het doel geschikt, zijn.
dan het kleine jongenspakje, dab wij
od deze teekening afbeelden.
Het is speciaal ontworpen voor
vaste stoffen, zooals linnen- sterke
katoen, of shantung. Daze stoffen zul
len derhalve het pakje ook op zijn
voordeeligst doen uitkomen, terwijl
het eventueel toch nog van fciiv. wol
len stokinet vervaardigd kan worden.
Het front van het pakje ió ih een
stuk gesneden, van den rug tot de
knieën. De rug is echter voorzien
van een klep, welke voor kiuderklee-
dir-g toch altijd maar het gemakke
lijkste blijft en sluit door middel van
knoopen en knoopsgaten in heb mid
del.
Sen ceatuurtie kan als garneering
dienen. Mogelijk is heb raadzaam dit
onderdeel aan de rest van het pakje
vast te naaien, daar liet anders voort
durend verschuiven zal en men de
knoopen op den *ug te zien krijgt.
Ook echter kan men de ceintuur lo©
houden, maar dan rond het broekje
vier lusjes paaien, waar men den band
doorhaalt.
Een knippatroon van dit pakje is
verkrijgbaar voor jongens van 2 tot
4 jaar. onder nummer 284, kosten 45
cents.
DE LOGEERKAMER
BEDRUKTE EN BEWERKTE
STOFFEN
Onder de nieuwe sioffen blijven die
met bedrukte of geborduurde motie
ven nog- steeds opvallen. Onder de
z-?.r kostbare fabrikaten- vindt men
zelfs fijne en kunstige weefsels, maar
ook indien men niet minder genoegen
moet nemen, blijft er keus te over, en
zal men ia de goedkoopere stoffen ook
veel prachtige kleurencombinaties
aantreffen.
Bij hef samenstellen van een cos-
tuum verkrijgt men echter het mooi
ste en tevens het meest afwisselende
effect, door de bewerkte stof voor
een blouse te gebruiken en een effen
stof voor den rok. Bij japonnen kan
men natuurlijk het bovenstuk van be
drukte stof nemen en het orders:uk
van effen.
Op onze illustratie zie men een jum
per met een rok af.---beeld. Ontworpen
naar het bovenomschreven idee. Ka
toen mnrocain is gekozen voor de
jumper, terwijl de rok gemauk: werd
van wit piqué. Het laa-ste kan echter
ook vervaardigd worden van spun-
zijde.
lfe: costnum op zichzelf 19 hij uit
stek geschikt voor het zomer-seizoen,
maar men kan het ook tevens bestem
men als sportpak je, voor tennis,
roeien, etc.
-Een knippatroon is verkrijgbaar
voor de maten 42. 446 en 48. num
mer 515. Kosten 55 cente.
Natuurlijk, de logeerkamer is een
vertrek, dut maar zelden gebruikt
wordt en daarom schijnen vele huis*
vrouwen te denken ,dat zij er maar
het beste alles kunnen heenbrengen
wat elders over is of in den weg staat.
Als er ergens een oud meubelstuk
siaat. dat zoodanig in vervat raakt,
dat men er niet zonder lev.vsgevsar
eebruik van kan maken, 01, ai» men
een karpet heef:, dat in let nvJ.i'-n
een beetje kaal geworden is. vereert
men er de logeerkamers mede-
Niets is sr ler fout. Wan; ofschoon
D-e.n zijn •nv.tat'os voor e.-n k> rt lo
gies tegea-vooroig vee ei \erg«zr-ld
rat gaan var, un escuns .Je «eet-
natuurlijk wel, hè, nw's I vjia»ders.
en »een druk'a n or de Iog-.-erfcamcr."
vindt toci iedereen het p::lt:g als
mep eenige n-.- ae vj.-r Dm Ve't
over gehad. Eon aardig logeerka
mertje. niet overdreven, inaar netjes,
zal het hem gezellig maken.
Het eerste en meest belangrijke
ding is natuurlijk een bed. Al komt
dit ergens anders vandaan, waar men
Let niet meer wil gebruiken, toch kan
het nog wat aangekleed worden. Op
onze te-ekening ziet men zelfs een bed.
dat vervaardigd is van ee-n oud-divan-
onderstel. Her eenige wat er mede ge
beurd is, vindt men :n de vier stijlen,
die voor drie gulden bij een kunst
draaier zijn gekocht en het schut aan
fcee hoofdeinde. Dit houtwerk is na
tuurlijk wife gelakt, evenals het
kleine tafeltie. Op het. houten ge
raamte ligt een snringmatras en daar
na volgt het bed.
Zeer aangenaam is liet natuurlijk
voor den gast, als er in rijn kamertje
electrische verlichting is. Vele man
nen hebben de gewoonte zich des
avonds te scheren en vele vrouwen
hebben lans werk met haar kapsel.
ook wil men graag een half uurtje in
bed blijven lezen en daan-oor is het
wel aardig als men «en*klein, elec-
trisch schemerlampje naast het lied
kan zetten.
Wij zonden aan elke vtouw willen
zeggen „Maakt het uw gasten vooral
gezellig dan is het logecren ook voor
u een genot en geen last. En bedenkt
dan tevens, dat men een hem innel ij
ken gast niet at: Iers mag behandelen.
Wie weet hoe hij u nog eens aah zich
zal weten te verplichten.
ALS MEN HEET VET
GEMORST HEEFT
Indien men heet vet gesfort heeft
op den keukenvloer. :s het raadzaam
dadelijk 'n fiinken stroom koud water
over de plekken uit te gieten. Dit
voorkomt dat de vetvlekken iich uit
breiden. Daarna dweilt iften het wa
ter spoedig op en krabt van het vet
zooveel mogelijk op. Men spreidt n«
een flinke laag grauw papier over
de vlekken en wacht tot dit doortrok
ken raakt van het vet. Dan legt men
nog eens een laag papier, om tenslot
te met water en zeep on soda don vloer
goed te schrobben. Nu nog naspoelen
met schoon warm water en het vet
zal verdwenen z:jn. f.aat men boven
staande behandeliri-r na, in de over
tuiging dat dc vetvlekken anders ook
wal verdwijnen zuilen, dan zal men
raontdekken, dat dc keukenvloer
voor goed bedorven is.
Dem moois japon is van bedrukt cr.pe Bij een zwart crepe 'lo CVir.o rokje
de Chine -vervaardigd en wwrdt bij .'.*ae wordt een geel wit en zwart bedrukt vest
japon een kort nauwsluitend jaeje gedia. gedragen, waaronder «na witte crepe do
g«n van zwarte georgette, gegarneerd inet QÉia blouse.
HET GEBRUIK VAN GAS
Voor hen, dis zich vooretellen wat
meer gebruik te gaan maken van gas
stellen en ovens, vertellen wij hier da'
do buitenkan- van ketels en pannen
dikwijls het ene! koken in dm weg
staat en derhalve de koeten van liet
gasverbruik onnoodig hooger maak'.
In het algemeen is het altijd aan 'e
raden de eerste malen, dat men gas
voor koken gaat aanwenden ook nieu
we pannen te nemen, omdat deze niet
met een laag aanzetsel zijn bedekt.
Een ijzeren ketel, b.v., welke men
reeds eenigei^tijd op de kachel of op
het fornuis heeft gebruikt, zal het ko
ken op gas zeer lang doen duren Daar
entegen echter zal men met blikken
kookgerei buitengewoon snel op gas
kunnen koken. Dergelijk ma'oriaal
kan men jammer genoog vrijwel al
leen voor het koken van eieren, water,
enz. gebruiken; maar een nieuwe
emaiüe pan zal ook in het gt&ruik op
een gasstel ten zeerste voldoen.
liet is altijd af te raden om zware,
ijzeren pannen voor gas t© gebrusken
en menachen, die koken op gaa duur
vinden zullen daaraan meestal met
denken. Men gebruik© dus hoofdzake
lijk ernailie of aluminium en zal dan
spoedig tot de conclusie komen, dat
«•n gasstel te prefereeren is boven een
fornuis.
Dit kleine jacquet is gesneden vol
gens den eenvoudigaten kimonostijl
en uitgevoerd in fuchsia kleurig* wol
len satijn, met boorlint van dezelfde
stof in licht groen. Het borduursel be
staat uit een weinig zacht ros mauve
en groen zijde.
l->n knippatroon is vcrkitjgbaar
onder nummer 2?1 a. in da mafen 4?,
44. 46 en 48. Kosten 50 een»*.
He* Camieol# vervaardigd van
gekleurds crops d« chins en afge
werkt met kart en borduursel. Ook
hiervan is een knippatroon verkrijg
baar onder nummer 262a. In do maten
42. 44. 46 cn 48. Kosten 45 cents.
Schoon gewasschen linnengoed is
voor iedere vrouw heel wat plezieriger
om op 'e bergen dan om de vuile
wasch uit 'e zoeken en 'e tellen. Toch
is er aan dat frissche linnengoed
mee»'al ook nog we! een geur. d;e
hoewel zij op zichzelf wel van reinheid
getuigt, nie: altijd even aangenaam
is om om zich heen te hebben. Zoo
komt menige vrouw ertoe he»z:j ge
parfumeerde kaartjes of reuksachets in
haar linnenkast tussciien het goed 'e
leggen.
De kaartjes verliezen al zeer spoe
dig hun geur: om een enkel bepaald
fcleedings'uk of een stuk linnengoed 'e
parfumeeren is het zeer geschil?,
maar veel langer dan voor eenige we
ken kan het r.ie1 mee.
Heel wa' langer duren de papieren
sa-liet*, die poeder of gedroogd©
hkenten reva't-ïn cn die som.- in s'aat
rijn *en zaheele kas: ren heerlijke geur
w geven.
Nog aardiger is he'- eenter om de
facie's zei? te naaien en er daardoor
Reuksachets voor de
linnenkast Inmaak
heel naar eisen sipaak eenige 'e ma
ken. die handig in het, genruik zijn
en die een geliefkoosd parfum inhou-
den.
Zoo zijn er tegenwoordig flescbjes
me' poeder :n d-n handel, welke spe
ciaal voor he'- zelf maken van sachets
gebruik'- worden. Een dun zijden lapje
me' een friscli. klein patroontje
word* vierkant geknipt, t wordt een
smal zoompje of bij weinig rafelend
goed enkel '-en inslag je langs genaaid,
in cirkelvorm word', er een draad
doorge'rokken en he' zakje zoo inge
haald. Nu word' het met het poeder
z*t~lid. dichtgetrokken en vastge
naaid. Een smal lintje in een fris
sche, erbij passende of contras'-eerende
kleur wordt er omheen gestrikt, ter-
zijl een lange dus van dit lir.:. in de
opening van he1 zakje wordt vastge
naaid, zoodat lir' zakje eventueel
ook kan dienen om aan een kleeren-
hangc' vast te maken.
Elk aardig lapje zij kan voor dit
doel gebruikt worden, alleea moet
het natuurlijk nogal fjn van weefsel
zijn, zoodat. het poeder er niet door
heen kan etuiven: dan zou het sachet
meer laët dan genoegen geven.
Menige huisvrouw is alweer druk
aan he' inmaken en er wordt voor en
na overlegd, welke proenren en vruch
ten zich wel en welke zidi niet voo-r
den inmaak leenen.
lir zal wel niemand zijn, de he'- be
strijden zal. dat er zeer veel voordee-
Jen aan het inmaken zijn verbonden:
de heerlijke afwisseling die het 's win-
tere geeft in de periode van kool en
nog eens kool. moe'- nie' worden on
derschat. Da1 he' daarbij niet zoo'n
luxe is als sommigen weieens zouden
willen beweren, i» gemakkelijk ge
noeg na te gaan, wanneer men be
denk1 dat de ingemaakte groenten en
vruchten gekoch' zijn in een lijd da'-
er volop van was. dus da' de verschil
lende, benoodigdheden ook nie' duur
zijn. Natuurlijk i? de aanschaffing
van den steriliseer ketel, van de glazen,
de ringen en de beugels een uitgave,
die ineens tamelijk groo' is. maar dat
komt ook slecli's een enkele maal voor
cn wat er ieder jaar bil,val1 aan {c vul
len is nier noemenswaard.
Toch moet men. wil het steriliseeren
niet duur worden, goed overlegger,
wat er wel en wat er niet geschikt voor
is. Wie zich de weelde van een bedor
ven flesch zoo nu en dan kan veroor
loven, kan heel wa' van do moeilijk-
'-e-steriliseeren levensmiddelen onder
handen nemen. Maar wie het van be-
porkte middelen moet zien klaar 'e
spe-len. neme liefst groenten en vruch
ten. die zelden of nooi' mislukken.
Tot de moeilijke afdeeling behooren
vele niet natuurlijke, meest gemeste
groen'en, zooals bloemkool, splnazia en
asperges. Een storiliseer-expert zal
dadelijk hiertegen protestetren, om
dat het zeer wel piogelijk :s deze
groenten goed t© bewaren. Maar dat
neem' nie' weg. da*. h»t risico 'och
tamelijk groo' is. en dat zelfs dicht-
gebleven flesschen som» bij liet orenen
een walgelijke s'ank versnreideti. zoo- 1
dat zij volkomen onbruikbaar zijn ge.
worden. Niet minde: voorzichtig moe1
men zijn met doperwten. <t:e maar al
'e vaak zuur worden terwijl toch. de
flesschen geslo'-en blijven.
Daar het. vee! minder moeilijk is
om andijvie, worteltjes, snij- en sla-
boonen, peulen en rhabarber in te ma
ken. kan dat voor m°nig gez-'n 'cc'i
ruim Voldoend - zijn: de vouw d"s hui
zes maak: cr dau een paar flestciieii
meer van in en lan' de overige groen
ten maar liever lo' die'- volgende na
tuurlijke seizoen wachten.
Vruchten kunnen danrbij ook nog
veel worden ingemaakt: aardboion,
ciie cch'er het groo'e nadeel hebben,
da1 zij door he* verkleuren hun sma
kelijk aanzien verliezen, Kersen, die
raepfital bij ieder zeer in den smaak
vallen, tomaten, perziken, peren
pruimen.
Zoo i3 er nog genoeg verscheidenheid
om in den komenden winter een vol
doende afwisseling in bef. maal aan te
brengen: wel is het nog geraden de
flesschen geregeld 'e control- erm. zoo
dat P(.n enkele che la'-cr misschien nog
opengaat, niet 'e ver heen Is om nog
gebruikt te worden: men moe'- er dan
wel heel z^ker van zijn. dat er niets
aan den inhoud mankeert.
MENU.
Tuinboon* n me' Ham.
Rooms'.ruif.
D® ham word'- in lauw wa'er ge
w*a«<"hen. inhieaehen worden de tuin
boon ?n gedopt, gewssechen en met
kokend water en zout met het vleeseh
opg«ze!. Na ongeveer dri© JcuartiT ge-
kook' 'e hehken zijn i conen en vieeech
gaar, zij wórden ::i' het nar. gefchep'
en gestoofd met het vet. da' van he'
kooknat is geschept. Hoe kleiner 0-
tuinboonen zijn. hoe smakelijker dit
gerecht is. In pl3afs van ham kan ook
versch 6pek erbij geprcson'ccrd wor
den.
Voor de roomsiruif ziju de ingrediën
ten;
•i eieren;
1 ons bloem;
■V) gr. Firikcr;
•W) gr. boter;
4 d.L. melk;
W gr. boter om te hakken.
De dooiers worden gladgero-rtd m'-t
de suiker, hierbij word' dc gesmolten
bot©r gevoegd, daarna de bloem, dan
in kleine scheutjes langzsmernand de
melk en tenslotte het stijfgeklopt*
eiwit. Van dit de- g worden in de kop-
kepan» in de overige veertig gram I 0-
'pr vier koeken gebakken, maar slechts
aan een kant. waar ze mooi bruin van
kleur moeten zijn. De drie eerste wor
den op elkaar ge'egd met den lirht-n
<;anf naar boven, waarna de virrd» ze
I-net den bruinen k»n' mar por-n m-pf
had«VVen De hoven kant w-ord* met
geatamnta «uiker beaVooid en da l^ek
wrvrdt |n punfen gesnaden, vrann voor-
gediend.
E E. j.-r.
