HAARLEM'S DAGBLAD
PARIJSCHE MODE
SERVIEZEN
MAANDAG 21 DEC. 1925
VIERDE BLAD
heeft men twee of drie maal schoon vw
ter 11 nodig, daar men in geen geval ver»
schillende handwerkjes in hetzelfde
ater kan wasschen- Voor het drogen
legge men de gewasschen voorwerpen
tusschen handdoeken, terwijl het strij*
moet plaats vinden op de verkeer»
de zijde en niet dan nadat het goed vol»
komen droog is. Het handwerk zal door
deze behandeling ook zeker goed
schoon worden en men behoeft niet
bevreesd te zijn dat het wasschcn zal
mislukken.
Het verflauwen van kleuren.
Iet verflauwen cn verschieten van
kleuren op stoffen of van gekleurde
stoffen moet men in de meeste geval»
len niet aan het wasschen toeschrijven,
maar veel meer aan het strijken. Te
heete ijzers welke direct op de stof
worden gebruikt doen dikwijls de fel»
kleuren in enkele seconden wegtrek»
ken. Dit valt niet tc verwonderen, want
deze ijzers hebben natuurlijk dozeltde
uitwerking als een sterk schijnende
zon, bovendien nog met het nadeel dat
het effect veel slechter is.
Men moet daarom bij het strijken al»
tijd opletten, dat de stoffen der ge*
asschcn voorwerpen goed gelijk zijn
gevocht cn het strijkijzer juist warm
genoeg om de kreuken cn rimpels met
ccn lichten druk weg tc wrijven. Men
zal dan waarlijk geen last meer hebben
het wegtrekken der kleuren- Rok»
ken moet men altijd strijken door op cn
neer halen van het ijzer, tenzij de wijze
an garnccrcn dit niet toelaat.
Het kleine manteltje op deze tcckc»
ning werd vervaardigd van grijze kasha
met een gestreepte stof b-v zwart cn
grijs uls gamecring- Deze kleuren
herhalen zich In het kleine bolle
hoedje-
Ken knippatroon kun men bestellen
onder nummer 301 u; voor kinderen van
zes tot acht Jaar Kosten 50 cents.
Dc andere mantel werd vervaardigd
van ccn vclour-stof in een lichte kleur
bruin. Dc gamecring is hier aange»
bracht door gebruik te maken van zeer
smalle strookjes kortharig bont.
Ken knippatroon is voor dezen man»
tel verkrijgbaar in dc leeftijden van elf
tot vccrticq jaar. Kosten 00 cents nr.
302 a.
GESCHENKEN VOOR DEN KERSTBOOM
Een mooie laken mantel met
antilope-bont gegarneerd
Een schitterend middag-toilet van i
te georgette, versierd met bont,
kleurige bloemen
EEN HUISBLOUSE VOOR
OUDERE DAMES
Bij de klceding welke men in huls
draagt, let men natuurlijk in den regel
r op het gemak cn de gezelligheid,
welke men er van ondervindt, dan op
tijl of mode. Vooral de' oudere dames
hebben er een handje van om „gezelli»
ge" blouses van cenigc modes terug in
huis af te dragen, liever dan zich in
meer moderne klceding tc steken.
zelf zal door deze plooien minder spoc»
dig slijten of verzakken, aangezien oc
knieën nu nimmer den rok kunnen glad
trekken, waardoor elk jurkje anders
zoo spoedig lcclijk wordt.
Evenals bijvoorbeeld tc Bcr»
lijn worden nu ook in on/e grootc
steden gchcelc pleinen cn straten In
beslag genomen door kooplieden, die cr
gedurende de veertien dagen voor Kerst
mts hun denncboompjes verkoopen- Dc
laatste s ier jaren worden er b.v. op het
Lange Voorhout in Den Haag zeker
elk jaar ccn goede vier a vijfduizend
Kerstboompjes verkocht, terwijl ook in
Amsterdam, Brussel. Antwerpen cn nog
vele andere plaatsen in Holland cn Bel»
gic ettelijke kooplieden hun hoornen tc
koop aanbieden. Koningin ilhclmm.i
koopt altijd /elf haar Kerstboom, voor
welk doel zij elk jaar een paar dagen
voor Kerstmis op het Lange Voorhout
verschijnt.
liet aardige van het Kerstfeest ts. dat
men elkaar evenals bij het Sint Nico»
laasfccst geschenken aanbied, welke
netjes ingepakt in dc takken der Kerst*
boom worden verborgen- De gcscheij*
ken moet men natuurlijk met overteg
lt, met smaak kiezen cn met inpakken
zonder cr een gedichtje of een paar
regels proza bij te schrijven. Zakdoe»
ken. toiletartikelen dassen lederen gc»
bruiksvoorwerpen enz. enz- vormen al*
tijd ccn reeks van goedkoope cn nutti*
ge geschenken
Op deze tcckening ge»en wij echter
ccn ontwerp san ccn blouse, welke
speciaal voor de huisvrouw is geducht
cn welke gemakkelijk cn „gezellig" is
niet alleen, maar ook modieus.
Dc blouse is geheel los cn wordt aan*
getrokken alsof het een manteltje was-
13e sluiting geschiedt door middel van
ccn paar drukknoopen in het front van
dc blouse onder dc zoomen- Bovendien
is er nog ccn smalle ceintuur, welke de
blouse in dc taillé op haar plaats houdt.
Dezelfde stof of lintensoort waarvan de
ceintuur vervaardigd is. kan men ge*
bruiken om dc zoomen af te werken,
hetgeen aan dc aantrekkelijkheid van
het geheel zeer ten goede komt
Het knippatroon vdor dit modelletje
is verkrijgbaar onder nummer 265, in dc
maten 42, 44, 46, 43 en 50. Kosten 55.
cents-
PLOOIROKJES BIJ
MEISJESJURKEN
Bij dc laatste meisjesjurken van deze
mode valt het op. dat men in den rok
ccn paar verkeerde stolpplooien heelt
aangebracht, zulks natuurlijk om he. i
zitten te vergemakkelijken. De klecding
Een mooi tulbandvormig hoedje van ka-
neelbruine kleur, gedrapeerd met chif
fon en te zamen genomen met veeren
vleugeltjes op de zijde
VOOR DE KINDEREN
Op ons plaatje ziet men ccn zeer een*
judig voorbeeld. Het rokje is zeel-
kort en recht, maar door dc plooien
ruim genoeg. Het bovenlijfje heeft lun»
ge, tamelijk gesloten mouwen, waar*
door manchetten overbodig worden- De
halsopening is rond uitgesneden cn
eveneens met bootlint afgewerkt.
De kleine tcckening toont hoe het
jurkje er aan de achterzijde uitziet-
Hier is alles recht, de plooien welke
men ziet, vallen vanzelf zij worden
niet speciaal gemaakt, daar door dc
stolpplooien, welke in het front zijn
aangebracht, van achteren natuurlijk
ook wat ruimte ontstaat.
Het knippatroon kan men bestellen
voor meisjes van zes tot acht jaar, on*
der opgave van het nummer 266 kos»
ten 55 cents-
ALLERHANDE
Hoc men fraai handwerk wascht.
Het wasschen van handwerkjes
meestal heel wat moeilijker dan ander
werk en wel in het bijzonder met het
oog op het doorloopen van dc kleuren-
Ycic vrouwen begaan dc fout om bij
hét wasschen van fijne stukjes hand*
werk gebruik tc maken van heet water
en zeep, hetgeen juist dc slechtste me»
thodc is. Dc artikelen welke men
wcnscht te wasschcn moeten worden
gedompeld in lauwwarm water
I schoon worden door het herhaaldelijk
bewegen cn doorhalen. Voor elk artikel
Gaven wij re'ds ccn vorige maal ccn
ontwerp van ccn gesloten pakje voor
kinderen, thans beelden wij een tcckc*
ning af van een model waarbij ook een
zeer strak sluitende broek behoort, een
g. spanbroek dus-
De beste stof voor het maken van
dergelijke kinderklccding vindt men in
dc verschillende soorten velours. De
kleur kicze men bij voorkeur niet al te
lichtbruin, grijs, donkerrood en groen
zijn wel de beste kleuren- Het pakje kan
met betrekkelijk weinig kosten worden
gemaaktde stof behoeft niet duur te
zijn' cn vin een kostbare garnccrmg Ti
geen sprake. Deze laatste 'bestaat uit
een paar strookjes astrakan of bont op
kraag en manchetten.
De pantalon wordt op een bijzondere
wijze geknipt, maar daar behoeft men
zich niet over te bekommeren, aange»
zien het patroon natuurlijk precies aan*
geeft hoe dit werkje moet geschieden.
Het maken zelf is zeer gemakkelijk en
behoeft niemand af te schrikken-
Een knip*patroon kan men hestellen
onder nummer 311, voor kinderen van
3 tot 6 jaar. Kosten 55 cents-
Het nieuw* te op het gebied van kort-haar-dracht is het hier afgebeelde „Kogel
kopje", een naam die, althan* naar onze meening al even weinig elegant is als het
kapsel zelf. Wij willen bij het zien van een gekapt dameshoofdje toch nog wel
aan betere dingen denken dan een kogel
Het daagsche en het mooie servies. Patro
nen. Theeserviezen.
Een mooi»gedektc tafel, Jat is voor
iedere huisvrouw een aantrekkelijk
ding. Let maar eens op de groote bc*
la. stelling, wanneer in dc etalage van
een winkel zoo'n onberispelijke disch
is aangericht; dat lokt altijd een menig'
te kijkers, uit den aard der zaak meer
\an het vrouwelijk, dan van het m.vnne»
lijk geslacht. Toch zijn cr onder die bc»
Jangstcllcndcn nog heel wat, die thuis»
gekomen, maar weer even onverschil
lig dc tafel dekken zooals zij het alt.jd
gedaan hebben cn die niets in praktijk
weten te brengen van haar theoretisch
gevoel voor schoonheid.
.iMijn servies leent zich er niet toe",
is dan bij menigeen dc klacht, terwijl
zij denkt aan het wit stccncn servies
w aarmee weinig eer is tc behalen. Toch
kan ook dat een gezellig aanzien geven,
wanneer het maar keurig cn met zorg
op tafel is gezet zoodat ieder cou
goed van 't andere is tc onderscheiden
cn niet alles kris>kras door elkaar
staat.
Bij menige huisvrouw die cr over
klaagt dat 'haar servies tc gewoon is,
öm gezellig tc kunnen dckkcnP staat
echter een ander servies in de kast.
cn servies dat zich uitstekend leent
oor een keurige ctcnstafcl, maar dat
dan ook alleen maar bij bijzondere gc»
legcnheden voor den dag gehaald mag
worden Arme huisgenootcn, die dag m,
dag uit, afgescheept worden met het
witte stccncn dut dan nog niet eens
dc moeite waard schijnt tc zijn om
onberispelijk neer te zetten. Het lijkt
ccn goede zuinigheid, die ten doel
heeft, om een keurig, compleet servies
op tafel te kunnen brengen, als er gas»
ten ten eten zijn.
Wanneer het echter maar geheel
compleet bleef. Maar het staat toch
rustig in de kast en cr kan niets mee
gebeuren. Zeker wel, als dc schoonmaak
cr niet was, waarop dc kast leeggehaald
moet worden. En hoe licht breekt cr
iets bij dit werk cn het afwasschen dat
toch zoo vlug mogelijk moet gaan.
Kr komt echter nog iets bij; wie gc:
rcgeld flfwascht, went aan ccn bepaalde
manier van vasthouden van dc ver»
schillende voorwerpen, cn zoodra cr
-..at nieuws bijkomt, loopt dit veel gc*
vaar aan dc handen te ontglippen. En
op die wijze breekt er menig stuk van
'iet mooie eetservies, terwijl het zoo
!oed als nooit gebruikt wordt.
Zoo ging het dc koperen bruid, die
altjjd haar wit stecncn servies gebruik»
tc cn het mooiere alleen bij hoogc uit*
zondering te voorschijn haalde. Het
servies was er altijd nog, bewaard van
den trouwdag tot nu toe, maar cr ont*
brak menig stuk aan en de fabriek
die het gemaakt had. bestond lang
niet meer. Bijkoopen was dus uitge*
•loten. En in al dien tijd had zij er
bijna niets geen genoegen van «chad en
was het onherstelbaar geschonden.
Is het i p die wijze niet een tamelijk
denkbeeldig bezit?
Aardewerk serviezen in frissche
kleuren, wcikc natuurlijk oo'. in alle
mogelijke prijzen zijn te verkrijgen,
worden den laatsten tijd veel gevraagd.
En uor menigeen is liet goedkoope
servies een uitredding bij het vele dat
cr voor een huishouden komt kijken.
Maar waarom moet het dan juist dat
taaie, witte zijn. terwijl er zooveel bc*
staan net frissche, heldere kleuren, die
niets of zeer weinig duurder zijn.
Het witte tafelgoc.. on het witte ::r*
vies het is aflcmail zeer mooi. wan»
neer cn tafelgoed cn porselein of aardei
werk uiterst fijn en kostbaar zijn. Maar
zijn zij dit niet. dan past bij het katoen*
damast tafellaken en de servetten heel
goed een servies in frissche, heldere
kleuren. En dan is Eet alsof dc gc»
dekte tafel zeggen wil: ik ben wel wat
kleurig niet ai tc fijn, maar wat cr
zal worden opgediend ts goed, stevig
oedsel cn wie daarvan houdt, zal aan
mij zeker smullen. Deze life! is op»
recht en zonder eenige pretentie en
niemand zal in die schalen een fijne
hors d'oeuvre of oesters wachten.
Maar alles ziet er fleurig en gezellig
t.
Model en tcckening zijn gc .eel aan
persoonlijken smaak onderhevig natuur»
lijk. daarover valt nu eenmaal niet tc
twisten. Doch over het algemeen zal
een gestyleerd of ccn gestreept patroon
op den duur toch meer voldoen dan c i
gebloemd omdat dit, vooral wanneer
de Meuren zacht cn onbestemd zijn,
spoedig verveelt. Natuurlijk bestaan er
goedkoope cn dure serviezen met
1' ctjcs cn het ligt nic ia de bc*
docling die hier af tc kammen, dat
hangt ook «cc.- geheel va* kleur en
patroon af.
Niet alleen in eet» cn ontbijtserviezen
wordt tegenwoordig veel aardewerk gc*
vraagd, ook theeserviezen zijn van dit
materiaal dikwijls vervaardigd. Hierbij
komt nog ccn verandering cn wel. dat
de theetafels minder gevraagd worden
dan vroeger; tegenwoordig is het veel
meer gebruikelijk om het theegoed op
een blad weer op tafel te zetten, zoo»
als het rocger ook zooveel gedaan
werd. In salons met kleine tafeltjes gaat
dit natuurlij" bezwaarlijk, hier worden
dan ook nog wel de theetafels gebruikt,
of het tbc lad staat op h:t dressoir,
waardoor dit denzelfden dienst doet als
dc grootc tafel, waarop het blad in de
huiskamer staat.
Over het algemeen is het iet ver*
Standig de theekopjes zeer groot uit
te kiezen, wat vooral bij Engelsch aar*
dewerk«serviczcn nogal eens het geval
is. Natuurlijk is hierbij de theepot naar
verhouding, maar de hoeveelheid th-c.
die dan gezet moet - arden is groot en
aan het half'vullen der kopjes hebben
dc meeste menschen \.en hekel. Zij
kunnen dan veel beter wat bcs.hcidenei
van omvang zijn.
MENU.
Weener fricadeL
Brusselsch Lof.
Aardappelen.
Sneeuwballen.
Voor hi: vlceschgcrecht is noodig:
4 kalfsoesters,
50 gr. kalfsgehakt.
50 gr. varkensgehakt,
ccn ce 'jpcl gehakte peterselie,
peper cn out,
ccn ei,
wat citroensap.
paneermeel.
boter om tc bakken.
Op de bekende wijze .dt gehakt
gcraeng.1 van dc beide soorten met
peper, zout, wat van bet los*gekiopte
ei cn de peterselie. De gezouten kalfs»
oesters worden er aan een zijde stevig
mee bestreken, waarna ze in het over
ge van het ei met het sap cn het pa*
nccrmccl gepaneerd -v orden. Nu wor»
den dc stukjes vleesch in de koekepan
m boter mooi lichtbruin gebakken, wat
op beide kanten tezamen ongeveer een
kwartic. duurt. Het .leesch wordt op
een .-rwarmden schotel opgedaan en
met wat van de jus overgoten.
Voor de sneeuwballen is naodig*
212 i is bloem,
1 ons boter,
4 dL. water,
1 ons krenten,
7 eieren.
2 ons reuzel.
Het water wordt met de - aai»
den kook gemaakt, waarna de bloem
er onder g~cd roeren in wordt gc»
strooid. Pit moet blijven koken tol lat
het deeg als een bal van de pan los»
laat. Dan wordt de pan van het vuur
genomen, een voor een de ongeklopte
hccle eieren en de krenten erdoor ge*
roerd cn van het deeg met twee lepels
balletjes gevormd cn die in beete reu*
zei mooi bruin gebakken. Voor het op*
doen moeten zij op grauw papier uit*
Iekkr cn op den schaal worden zij
met fijne suiker bestoven.
E. E. J.-P.
