PARIJSCHE MODE.
„GEEN 00GE
BLIK TIJD."
fff
HAARLEM'S DAGBLAD DONDERDAG 24 MAART 1927
3-cïu i n a
LEUKE EENVOUD.
Eeorou'd moet heV grootc kenmerk
'zijn van dc klecding van jonge meisjes,
vooropgesteld dat onder eenvoud niet
wedt verstaan slordigheid. Hier is een
voorbcc! van een charmanteenvoudig
japonnetje, dat zeer zeker in den
smaak zal vallen van de jongedames
Zestien en Zeventien.
Het wordt gemaakt' van beige crêpe*1
de.-Chine met borduursels in rood, bruin
en oranje op den kraag, dc mouwen,
den zoom cn de einden van den cein*
tuur. Speciale aandacht verdient dc
ceintuur om dc heup met haar gracieusc
neerhangende draperie.
Knippatronen zijn verkrijgbaar onder
Opgave van no. 1295. Men gelieve den
leeftijd te vermelden. Kosten 70 ets.
VEERTIEN DWALINGEN DES
LEVENS.
Een Londensch rechter heeft een
lijst gemaakt van wat hij beschouwt als
dc veertien grootc fouten in het teven
Het lijstje luidt als volgt:
1. Het is verkeerd te traohtcn uw
ei2«n -standaard van wat recht en wat
onrecht is op te zetten en te vcrwach*
ten dat iedereen volgens dien standaard
zal oordcclcn.
2. Het is verkeerd dc vreugde en de
genoegens van anderen af tc meten
naar uw cigcoc.
3. Het is verkeerd een gelijkheid
van mccning te verwachten in deze
wereld.
4. Het is verkeerd juist oordeel en
crVoring te zooken bij dc jeugd.
5. Het is vcnkcerd allen aanleg met
dezelfde maat tc meten.
6. Het is verkeerd niet op onbeler.g*
rijke kleinigheden te letten.
7. Het is verkeerd volmaaktheid tc
zoeken in onze eigen daden.
S. Het is verkeerd onszelvcn en am*
deren het lastig cn onaangenaam te
maken omdat de dingen zijn, zooa'ls ze
zijn.
9. Het is verkeerd om niet tc ver*
lichton alles, wat verlicht worden
kan.
10. liet is verkeerd geen veronlsehul»
diging te hebben voor de misstappen
van anderen.
11. Het is verkeerd alles, wat wij
zelf niet kunnen volbrengen, on moge*
lijk te verklaren.
12. Het is verkeerd slechts dat te
gelooven, wat het onvolmaakte ver*
stand vatten kan.
13. Het is verkeerd zóó tc leven, als*
of het oogenblik, de tijd, dc dag zóó
belangrijk zijn, dat zc eeuwig zullen
duren.
14. Het is verkeerd de mensohen tc
bcoordcelen naar de een of andere
uiterlijke cigc-nschap, want het is het
innerlijke, dat den man maakt.
Dergelijke lijsten zijn door verschil*
lende eminente mannen samengesteld,
o a. door Washington cn Benjamin
Franklin cn zij zijn alle min of meer
nuttig voor den gewonen menseh.
De kunst des levens bestaat ra het
houden van den gulden middenweg cn
in het vermijden van fouten naar
beide kanten; cn daarom is het heel
interssamt de riffen cn klippen eens
aangewezen, te zien, waarop menige
menschclijk bark te pletter is ge*
loopen.
Het kan voor ons allen van groot
nut zijn deze lijst van den Engelschen
rechter eens door tc zien en na te gaan
welke dingen wij in het verleden ver*
kcerd gedaan hebben en welke fouten
wij in dc toekomst kunnen vermijden.
F.r is niets positiefs in de lijst. Het
zijn alle dingen, welke men niet moet
doen en or staat niet in, wat men wel
moet doen. Maar het vermijden van
deze fouton kan ons heel wat narig*
hcid besparen.
Het leven is op z'n best een gevaar*
lijk pad en om de reis van de wieg
naar het graf veilig te maken, rpoet
men goed uitzien cn zeer voorzichtig
zijn cn misschien kan deze lijst ons
helpen.
MODELLETJES VOOR DE KINDERKAMER.
Kleine kinderen kunnen tevreden zijn
met een enkel of hoogstens twee
jurkjes of pakjes voor feestelijke ge*
legenheden, maar zij mogen geen ge*
brek hebben aan kruippakjes en speel*
jurken. Nu, met het komende warmere
weer, wordt hei! dubbel noodzakelijk,
dat zij goed voorzien zijn van ccnvou*
digc kleertjes, waarvan men zeker weet,
dat zij een onbeperkt aantal bezodken
aan dc waschtobbe glansrijk kunnen
doorstaan.
Dc vreugde, die dc kinderen hebben
in het spelen van opwindende spelletjes
wordt voor Marietje en Jantje grooten*
deels bedorven, als zij geregeld moeten
denken: „Ik moet op mijn kleertjes pas*
sen, heeft Mammie gezegd!" en hoogst*
waarschijnlijk zullen zij veel gelukkiger
zijn, als zij minder „beste" kleeren krij*
gen en een grootcren voorraad daagschc
pakjes.
Bovendien, tegenwoordig behoeven
eenvoudige en practischc kleertjes voor
de kinderen niet meer lcelijk t'e zijn
al zijn zc eenvoudig, toch kunnen ze
zoo aardig gemaakt worden als men
maar wenscht. Zelfs do goedkoopste
katoentjes zijn niet meer leelijk van
kleur; men kan ze krijgen in alle mo*
gelijke aardige pasteltinten; en ook
zeer aardig zijn dc gebloemde sitsen en
de geruite en gcsi'rcepte zcfirs, die men
steeds zoo goedkoop kan krijgen.
in den speeltijd lijken tegenwoordig
vele kleine meisjes precies op hun
broertjes, daar zij dezelfde soort kruip*
pukjes dragen. De jongedame, welke
men hier ziet bijvoorbeeld, draagt een
kruippakje met broekje en ze ziet er
erg aardig in uit ook. Het broekje wordt
gemaakt! van groen*en*wit geruit zefir
cn wordt in de taille vastgeknoopt aan
een effen wit blousjc van crêpe, dat
cgn kraagje en inouw=afze>tsóls heeft
van het geruite zefir. Knippatronen van
dit aaidige pakje zijn te verkrijgen on*
der opgave v3n :io. 1297 en met' vermei*
ding van den leeftijd. Kosten 55 cents.
Diep*blauw crêpe is de kleur en de
stof voor het andere pakje. De tuniek
is tamelijk lang cn er wordt een ceintuur
bij gedragen. De tuniek wordt op zijde
vast gemaakt mei! drie maal drie knoop*
jes. Dit pakje is geschikt voor kinder*
tjes van 2—6 jaar. Knippatronen zijn
verkrijgbaar onder opgave van no. 1296.
Men gelieve den leeftijd tc vermelden.
Kosten 55 cents.
EEN MODERNE JAPON.
Deze japon is ontworpen voor cje
viocgc Lente en wordt! gemaakt van
groen laken, terwijl dc knoopen, die
tot garneering dienen van het vest, van
zilver zijn.
Speciale aandacht verdient de buiten*
gewoon origincele wijze, waarop de
mouwen geknipt zijn, uit één stuk met
de schouderstukken.
Stolpplooien verlccncn den rok dc
noodigc wijdte.
Knippatronen zijn verkrijgbaar in dc
maten 42 44 46 48 onder opgave van
i. 1298. Kosten 55 cents.
MOEDERS EN HAAR
KINDEREN.
DORST
Een moeder zegt:
„Moeder, ik heb dorst!" is een uit*
roep, die men. nu de tijd van buiten
spelen weer aankomt, geregeld kan hoo*
ren cn wanneer ik aan mijn werk ben.
is het erg lastig, om ïedercn keer de
kleinen aan een beker water te
helpen. Daarom heb ik ccn stevig bank*
jc laten maken, niet i'e hoog, dat goed
breed is en dus niet kan omvallen. De
kinderen kunnen dit bij dc kraan zet*
ten, zoodat ze lecren zichzelf te helpen.
Dit spaart mij heel wat tijd uit".
GENOEGENS.
Kort geleden las ik een artikel in
een courant over het wandelen. De
schrijver sprak over de tegenwoordige
manier, waarop de menschen hun ge*
nocgens zoeken, in het bijzonder over
de bewoners der groote en middelma*
tig grootc steden, die in bioscopen,
dansgelegenheden, cafe's, bars en der*
gelijken hun vrijen tijd doorbrengen.
Tegenover deze vermakelijkheids*
inrichtingen stelde hij het wandelen
het trekken in de vrije natuur. En met
recht! Wanneer wij een gehêcle week
hard gewerkt hebben, zij het in fabriek
of kantoor, in mijn of in bank, dan is
het toch, als men slechts heel even
nadenkt, zeer onverstandig om zijn
vrijen tijd door te brengen in dc
rookerigc, slecht geventileerde lokali*
teiten van het moderne vermaak. Door
den arbeid zijn lichaam en geest meer
dan behoorlijk bezig geweest; dikwijls
zijn er tijden, dat men zelfs lichtelijk
óvcf*werkt is en de longen hebben
niet in dc frissche lucht kunnen, wcr*
ken. Dan komt de Zaterdagmiddag en
de Zondag. Is het dan niet zeer natuur*
lijk, dat een mensch naar de vrije
natuur veriangt? Dc jongelui van tegen
woordig echter, denken niet aan dc
natuur. Met spanning wachten zij op
het uur. waarop zij hun werk in den
steek kunnen laten om dan, zoo gauw-
als maar cenigszins mogelijk is, in een
bioscoop of danslokaal onder te dui*
ken. waar zij nog meer stof en onreine
lucht inademen, in plaats van hun
longen in de reine lucht te baden.
Is er dan buiten, in bosch en veld
geen genoegen te vinden? Weliswaar
is een groot gedeelte der jeugd met
hart en ziel de sport toegedaan, doch
er is een zeer speciaal soort genoe*
gen, dat steeds meer op den achter*
grond geraakt: het wandelen. Overal
buiten is het schoon. Wie oogen heeft
behoeft slechts tc kijken. Zelfs dc
schijnbaar dorre streken van ons
vaderland bieden schoonheid; een
schoonheid, die, weliswaar, niet
direct in het oog valt, doch die zich
den beschouwer, die met liefhebbenden
blik zoekt, openbaren zal. Is het
lecren zien op zich zelf al geen vreug*
dc? Velen reizen in romantische strc*
ken zij zien echter niets; zij hebben
niet geleerd tc zien. Hun hart trilt niet
bij het aanschouwen van de geweldige
of de lieftallige natuur. Zij zoeken af*
leiding en genoegen in de zoogenaamde
plaatsen va: vermaak in de stad.
Arme menschen!
Zij konden zooveel edeler en meer
voldoeningschenkend genoegen hebben
Laten wij ons losrukken uit de bc*
domptp straten cn kecren wij ons meer
naar dc natuur, daar vinden wij reine
en bezielende vreugde, die vreugde,
waaraan wij zoozeer behoefte hebben.
DE MODE-KLEUR.
Ziehier een belangrijke vraag: wat
zal de mode kleur zijn voor het ko*
mende seizoen? Geel, zegt Parijs,
warm. donkergeel zal de meest gelief*
de tmt zijn. Slappe viltlhoeden zijn zelfs
kanariegeel, evenals de slanke, een*
voudigc sportcostuumpjes.
Geel zal ook gebruikt worden als
garneering op beige en grijs, maar niet
minder aantrekkelijk is een eenvou*
dig zwart -namiddagsjaponnetje dat
met een diepgelc garneering wat wordt
opgevrolijkt.
Pastelkleuren met gele tinten erin
zullen het ook zeker doen, en dan
denken wii bijvoorbeeld aan een zacht
rose japonnetje dat naar de gele kleur
lichtelijk overhelt.
Grijs is een kleur die al eenige malen
als de nieuwe modekleur is voor*
speld, maar die het nooit verder dan
die enkele voorspelling heeft kunnen
brengen.
Toch zeggen de bekende modehui*
zen dat het grijs dit voorjaar werke*
lijk in de mode zal zijn. Óf zij gelijk
zullen hebben. Wij vreezen voor haar,
dat de meeste vrouwen er niet aan
zullen willen, omdat het haar niet
Flatteert. En welk bekend Parijsch mo*
dehuis kan daar tegenop?
EENVOUDIG KEURIG
BORDUURSEL.
VAN EEN JAPON MET
TWEE LEVENS.
Wanneer ik u iets zou vertellen over
een -stouw met ccn dubbel leven, dan
zoudt gc waarschijnlijk uw voorhoofd
rimpelen en uw neusje optrekken. En
ik zou het u niet kwajijk mogen ne*
men. Maar een japort met een dubbel
leven is iets, waarover elke rechtge*
aarde, zuinige, edoch op haar uiter*
lijk gestelde* vrouw zeker wel gaarne
iets meer zou weten. Al ware het
slechts, om de mannen te bewijzen,
hoe buitengewoon zuinig en weinig
kostbaar in onze kleeding, wij vrou»
wen toch altijd zijn! Want zie nu eens
naar d;e twee japonnetjes op dc tee*
kening, Ze hebben beide hetzelfde
„fond", dezeclfde „o,nder"*jurk, met
een verschillende tuniek. De jurk is
met korte mouwen, van boven van
witte crcje, van onder van 2warte
crêpe satin. Hiervoor is resp. 1.50
meter stof van 1 M. breed, en 2.15 M.
van 1 M. noodig. Op1 deze jurk heb*
ben we links een lange casaquc van
witte crêpe, met aan weerskanten een
split. Langs deze splitten, den ceintuur
en den hals loopt een drievoudig sou*
tache in dc kleuren rood, blauw en
groen. Aan 2.75 M. crêpe van 1 M.
breed heeft men voor dezen c-asaque
wel voldoende. Een heel smaakvol en
fijn japanrtctjc. Dc 'casaque rechts op
de tcckening is korter, met een wit
gemslecrcn ceintuur én gegarneerd
met chevrons van zwarte crêpe. Voor
dezen lasaque is 1.75 M. stof van 1 M.
breedte toereikend. Behalve deze
combinaties, zijn natuurlijk nog tal*
looze andere denkbaar. Maar dat kan
ik gerust aan ieders persoonlijke
smaak overlaten. De hoofdzaak is, dat
de aandacht gevestigd is op deze ..ja*
pon met het dubaele levenen u een
krachtig apen in de hand heeft ge
kregen, on: al J f êuurte*argumenten
van uw heer gemaal met een glans*
rijk tc vernietigen.
MADELEINE.
Het zeer eenvoudige patroon, dat
hierboven is afgebeeld, is bestemd voor
een V*vormig gedecolleteerde nacht*
japon en verleent! daaraan een zeer bi*
zonder cachet. Men knipt ccn nacht*
japon, als aangegeven in dc kleine tec*
kening, met een Vsvormig decolletagc.
Men teekent het patroon op de voor*
zijde van de nachtjapon over. De helft
van het patroon is gegeven op de stip*
pellijn en pijl geven het midden aan.
'Alle zwarte gedeelten worden volgc*
werkt met een steelstcck en dc witte
gedeelten open.
WIJZE WOORDEN.
Het is een zeer algemeen verspreid
idee, dat die menschen het ver bren*
gen in de wereld, welke zich niet
strikt houden aan de wetten der mo*
raai. Men moet slecht genoeg zijn
om vooruit tc komen en toch niet zóó
slecht, dat men in handen valt van het
gerecht.
.v ïar zij. die oud en wijs geworden
zijn in dc dingen der wereld, weten»
dat deze redeneering valsch is.
Het is een feit, dat eerlijk het
langst duurt eerlijk zijn, zoowel in
kleine dingen, als in groote zaken, en
eerlijk zijn zoowel in uw eigen kamer,
als op het open forum der markt.
Eerlijkheid is niet iets, dat men aan*
en uit kan trekken en dat men vóór
zekere gelegenheden kan gebruiken.
Het is iets. waar men steeds trouw
aan moet blijven en iemand, d:e eer*
lijk is in zijn gevoelens, zoowel thuis
als in de wereld, heeft de beste kans
op succes.
Welke jongen of welk meisje ook
zoekt naar een geheim tot succes dan
kan er geen beter middel aangeraden
worden, dan strikte eerlijkheid. Eer*
lijkheid cn oprecht zijn in alles, kan
u soms tijdelijk in moeilijkheden bren*
gen, maar in den regel en op den lan*
'gen duur, loont het zich.
Een man, die zijn handen schoon
houdt en zijn hart oprecht, is altijd
op iederen aanval voorbereid en kan
ten alle tijde iedereen wat men noemt
„vierkant in de oogen kijken".
BLIJVENDE SCHOONHEID
Een Moeder zegt:
„Ik heb twee dochters, die een hoo*
gerc school bezoeken en beiden begon*
nen cenigen tijd geleden iets tc voelen
voor het gebruik van schoonheidsmid*
delen. Zij wilden rouge gebruiken .,al
de meisjes doen het". Zij besteedden
haar zakgeld aan poeder. Toen heb ik
een lang gesprek met' haar beiden gt*
had. In dat gesprek heb ik haar ijdel*
heid niet gehekeld, omdat ik weet, dat
het ccn natuurlijke zaak is. als een mcis*
je cc graag netjes uitziet. Maar ik zei*
dc haar hoe zij haar huid moesden ver*
zorgen, zooals menschen, d'c het weten
kunnen, beweren en hoe de huid frisch
en schoon gehouden kan worden. Ik
vei telde haar dat matigheid in eten en
drinken, bijtijds naar bed en veel fris*
schc lucht cn lichaamsoefening noodza*
kclijk zijn voor een mooie huid. En toen
loofde ik een prijs uit voor haar, die,
aan hei! eind van een maand de mooiste
huid zou hebben zonder „schoonheids"*
middelen. Ik heb op deze wijze haar at*
tcntic gevestigd op het verkrijgen van
eer. natuurlijke en blijvende schoon*
heid".
De a-llijd h
Beuzelingen.
U heeft haar allen wel eens ontmoet,
het meisje of de vrouw, die uw kamer
komt binnenvliegen, cn .voor dat dc be*
groeting is afgcloopcn, er al tusschen*
door beweert, dat zij dadelijk weer weg
moet. Zij zit nauwelijks, of ge ziet haar
blik reeds naar dc klok gaan, cn wan*
neer zij zich betrapt weet, vcrontschul*
digt zij zich door te zeggen, Jat zij ook
werkelijk maar zoo weinig tijd heeft,
want op dat en dat uur zal zij weer een
ander ontmoeten aan het station. En
ciat alles op een toon waaruit duidelijk
blijkt, dat het ccn eer is, dat zij u, bij
haar drukke leven, toch nog dat vlieg*
bezoekje brengt.
Zü rent den hcclen dag van bet een
op bet ander, eigenlijk heeft zij r.er*
gens goed den tijd voor nuar warneer
zij de moeite zou nemen avonds zich*
zelf af te vragen, wat zij nu eigenlijk
tot stand heeft gebracht, dan is dat
bitter weinig. Gelukkig echter voor
haar, dat zij voor die zelfoverpeinzingen
ook meestal geen gc'.egenh :id kan vin
den, anders kwam tenminste de kegtc
:ige. De vriendinnen.
van haar eigen bestaan hopeloos ian
het licht.
Hoewel zij zich verbeeldt, dat haar
gezelschap heel wat waard is, anders
zou zij niet zoo snel van dc- ccn naar
dc ander loopen, brengt zij altijd op*
schudding teweeg in den aanwcz'gcn
kring van bezoekers.
Als een wervelwind komt zij binnen*
stuiven, vertelt op haar bekende ma*
nier van haar tekort aan tijd, cn valt
in den gcmakkelijksten stoel neer die er
in de kamer nog leeg staat. Daar door
haar binnenkomen dc gesprekken zijn
verstomd, neemt zij de conversatie di»
reet geheel in beslag, praat rad en on*
rustig, en voordat men er goed besef
van heeft, staat zij alweer op straat, dc
overige bezoeksters tamelijk wel buiten
adem achterlatend.
Ziet ge haar aankomen, dan komt dc
onrust al over u, cn terwijl zij Cr is,
denkt ge er niet over voor dien korten
tijd nog ccn werkje ter hand tc nemen.
Maar zij gaat later weg dan zij zegt,
want vijf minuten zijn zoo spoedig om
cn eigenlijk is 't een opluchting als zij
maar weer goed cn wel vertrokken is.
Want gc komt nergens toe, als zij cr is,
en in uw binnenste wenscht gc. dat zc
nu maar eens een tijdlang wegblijft ook:
ze houdt u maar op, cn zoo'n bezoek
heeft toch ook geen waarde.
Vriendinnen heeft zoo'n haastige
meestal niet. want die zijn niet tcvrc*
den met karige vijf minuten*bezoekjes
en eeuwigdurende verontschuldigingen
over het gebrek aan tijd. Wie een goede
vriendin wil hebben cn houden, moet
aan die vriendschap tijd cn moeite wil*
len besteden cn daarvoor is dc haastige
niet geschikt.
Voor velen is zoo iemand een irri*
tccrend wezen, maar eigenlijk is zij nog
meer te beklagen, dan dat zij vervelend
gevonden kan worden. Nooit is zij in
de gelegenheid van iets echt cri intens
te genieten, want altijd zijn haar ge*
dachten weer vervuld van hot volgen*
de. En nu kan het wel wezen, dat zij u
uitlachen zou, wanneer ge haar wees
op het genot van een rustig uurtje mej
een mooi boek.
„Wat vrcesclijk vervelend" zou zij
misschien uitroepen, maar dat is ccn
gevolg van het eeuwig en altijd haken
naar verandering. Nauwelijks heeft zij
het ccnc, of zij hunkert' af weer naar
Lts anders, Zulke menschen .moeten
heel wat lecren en heel wat doormaken,
voordat .zij in staat zijn rustig van iets
tc genieten, een kunst die anderen aan*
geboren is.
Dat onrustige komt maar al te dik*
wijls voort uit een ontevreden zijn met
zichzelf en met de geheclc wereld, uit
een neiging tot iets anders zonder daar*
bij precies tc weten wa\ En daar het
t ccne niet blijkt tc zijn, zou het 't
andere wel eens kunnen wezen en zoo
baddert zij van hier naar daar cn vindt
het- ware natuurlijk nooit omdat zij
riet dc moeite neemt ergens wat langer
ij stil tc staan.
Dc dagen vliegen voor haar om. een
weck is niets, nauwelijks begonnen is
zij alweer afgcloopcn ook, cn zij ver*
telt triomfantelijk dat de tijd zoo snel
gaat wat dan bewijzen moet dat zij
zich nooit verveelt. Maar wanneer er
dan eens een dag is, waarop zij wei*
nig- bezoekjes en afspraken heeft dan
gluurt dadelijk dc verveling om den
hoek van de deur. Altijd komt haar
amusement van buiten af en nu loopt
dit mis cn moet zij zich zelf vermaken.
Muur waarmee? Zij weet het niet cn
nog heviger dan anders wordt het on
rustige, opgejaagde gevoel.
En dan is er iets zieligs in al die ver*
l.ecrd gebruikte energie: als zij maar
nuttig werkzaam kon zijn, zou cr mis*
schien wel iets goeds uit haar handen
komen, maar met alle beuzclingen
doodt zij haar tijd en zij brengt •eigen*,
lijk niets tot stand.
MENU.
Aardappelschelpen met ham.
Gebakken bokking.
Raapstelen met aardappelen.
Rhabarbcrbroodjes.
Voor dc schelpen is noodig:
500 gr. gekookte aardappelen.
1/2 ons boter.
1/2 ons ham.
2 d.L. melk.
I ei.
Zout, peper.
Nootmuskaat.
Gehakte peterselie.
Van de aardappelen wordt purée ge»>
maakt met de melk, zout, peper, noot*
muskaat, peterselie, het losgeklopte ei
cn de helft van dc gesmolten boter.
Hierdoor wordt de ham geroerd. Met
dit mengsel worden de inet boter be*
smeerde schelpen gevuld, dit met pa*
neerveel bestrooid cn wat boter er
over gegoten. Daarna moet er in den
oven. om uitdrogen tc voorkomen, snel
een korstje f>p gebakken worden.
Dc raapstelen worden uitgezocht gc*
sneden, gcwasschen en met het aanhan*
gende water cn zout opgezet. Als zij
een half uur gekookt hebben, wórden
de geschilde, géwasschen aardappelen
er op gelegd en dit samen gaar ge*
kookt. Daarna wordt alles door elkaar
gestampt en met een klontje boter-wat
nagestoofd.
De bokking wordt van binnen en van
buiten goed gcwasschen, gedroogd, met
wat zout ingewreven en aan heide zij*
den in tarwebloem gewenteld. Dan
wórden dc visschen bij ccnigc tegelijk
in de dampend hece olie in de koeke*
pan met den open kant naar beneden
mooi bruin cn knappend gebakken.
Als zij dan uitgelekt hebben op
grauw papier, worden zij warm opge*
diend.
Voor het dessert is noodig:
•Dunne sneed jes oud brood, boter om
;n tc bakken, eenige lepels dik rhabar*
hermoes.
De sneedjes worden aan een zijde
met het rhabarbermoes besmeerd, waar*
na de onderkant der broodies in de
koekepan mooi bruin cn knappend ge*
bukken wordt.
E. F. J.-p.
