BOVRIL
GEVEN EN ONTVANGEN
HAARLEM'S DAGBLAD DONDERDAG 8 DEC. 1927
OVER DRIE AARDIGE MANTELS.
NAMIDDAG-TO'LET.
„LIJN"
Er at „mouvement" en vlotheid in het
hierboven afgebeelde toilet, twee dingen,
die verkregen werden door ronde inzet-
stukken en wijdte, die weder in plooien
wordt bijeengenomen naar het midden
van den voorkant ofwel naar den zijkant
van den rok.
Het is een toonbeeld van élégance, dat
vooral voor namiddagthee of visites en
eventueel voor niet al te officieele diners
kan worden gebruikt.
Knippatronen zijn verkrijgbaar in de
maten 42- 44. 46, 48 onder opgave van
No. 101 aan het bureau van dit blad.
Kosten 55 cents.
JAPONNEN MET OVERSLAG,
RAADPLEEG UW SPIEGEL
j „SPIEGELTJE, SPIEGELTJE AAN
DEN WAND
kent u het geheim van een rechte
scheiding in uw haar? Begint steeds bij
het voorhoofd naar de kruin toe niet
omgekeerd.
Een der eerste dingen, die een kap
per als jongste bediende geleerd heeft,
is. dat het oog de kam beter in deze
richting kan volgen en dlrigeeren. dan in
de omgekeerde. Heb moge slechts een
luttel punt van overweging schijnen,
doch de keurigst geknipte en gegolfde
shingle verliest zijn effect, als de schei
ding niet recht is.
dragen met een ceintuurtje van leder in
een contrasteerende kleur.
Voor gewone dagelijksche dracht is het
buitengewoon geschikt.
Knippatronen zijn verkrijgbaar in de
maten 42. 44. 46. 48 onder opgave van
no. 103 tegen den prijs van 55 cents aan
het bureau van dit blad.
TERPENTIJNBADEN.
Als 'n volgende maal uw voeten pijn
doen van het vele staan, van lang
achtereen winkelen of veel dansen, is
het aanbevelenswaardig ze te baden
in warm water, waarin een paar drup
pels terpentijn.
Droeg ze daarna stevig af. wrijf de
zijkanten in met wat klapperolie en
poeder ze daarna met een beetje borax
poeder. Ge zult zien, dat dit proces u
terstond verliohting brengt.
„Schoonheid ligt in de oogen van de
opmerkster",
d.w.z. de vrouw, die het oog houdt
op haar lichaamsverzorging, heeft, hoe
wel misschien met minder schoonheid
bedeeld dan hare zus teren, veel voor
op haar, die zich veronachtzamen.
Een weir.igje aandacht aan onderdee-
len besteed, kan een geweldig groot
en gunstig verschil uitmaken.
Er is een tijd geweest, dat de wenk
brauwen gedund werden, doch, zooals
zoovele abnormaliteiten, is deze mode
voorbijgegaan. Toch is het nog steeds
gebruikelijk, om grove werkbrauwen
een beetje bij te werken door middel
van het uittrekken van verkeerd
groeiende haartjes.
Deze operatie is minder pijn
lijk dan men zou denken. Men moet
de haartjes echter eerst afsponsen met
heet water en dan inwrijven met cold
cream. Men moet er echter aan den
ken steeds te rekken in de richting
tegenovergesteld aan die, waarin het
haar greeit.
RECEPT.
Kip met rijstrand! Daarvoor nemen
we 2 jonge kippen, foelie, peterselie,
worteltje, zout, 1 lepel kerry. 4 ons rijst
en 3/4 liter citroensaus. De kippen wor
den in stukken gesneden, gewasschen en
in ruim kokend water rnet zout en de.
in een neteldoeksch lapje gebonden,
kruiden gaar gekookt, wat ongeveer een
uur a 5 kwartier duurt De rijst wordt
op de gewone manier gaar gekookt en,
als men wil, als ze half gaar is, met de
kerry vermengd. Daarna de rijst in een
goed koud omgespoelden rijstrand druk
ken. De schotel heeft men vooraf ver
warmd en hier stort men nu den rijst
rand onmiddellijk op. De stukken kip
worden er in gelegd, die men daarna
bedekt met citroensaus (van kippenbouil
Ion gemaakt). Dat zal me een smulpartij
worden, als het op tafel komt!
Er zijn natuurlijk altijd zuinige vrouw
tjes laat deze regelen niet onder de
oogen van uw heer gemaal of papa ko
men, anders- zou hij misschien geiooven,
dat er ook vrouwtjes zijn,, die niet zui
nig zijn ik herhaal dus, er zijn altijd
zuinige vrouwtjes, die de eerste maan
den van het koude seizoen nog even met
een wintermantel van het vorig seizoen
Icopen. om eerst de kat uit den boom
te kijken, voordat ze tot de keuze van
een nieuwen wintermantel overgaan.
Aan hen ls dezen keer dit praatje en 't
plaatje gewijd, terwijl ook zij. die wèl
reeds hun keus deden, of wel, die een
ouderen mantel willen moderniseeren,
er zeker nog met genoegen naar zullen
kijken. Wat de drie mantels op de tee-
kening dan in de eerste plaats kenmerkt,
ls de groote eenvoud van snit. En verder
de nieuwste wijze van bontgarneering.
waarover wij vroeger al eens iets schre
ven. Bekijken we de modellen van links
naar rechts, dan krijgen we eerst een
mantel van velours de laine, met een
aardige coupe: groote shawlkraag en
Draperie aan één zijde is de nieuwe
winternoot voor avondtoiletten, zooals op
bovenstaande teekening ten duidelijkste
Uitkomt.
Deze draperie van den rechterschou
der afhangend wordt onder den ceintuur
door gedragen en valt ln ruime plooien
tot beneden den rand van het toilet, by-
pa halfweg het been.
Heel wat hoort men zoo over het
feit dat geven plezieriger is dan ont
vangen. Hoeveel menschen hebben al
niet lachend beweerd, dat ze toch in
hun leven heel wat meer menschen
ontmoet hadden die hun hand ophiel
den dan die hem naar een ander uit
staken al waren zij het zelf. Anderen
weer zeggen vroolijk, dat zij het geven,
als dat dan zooiets prachtigs is. -liever
aan anderen overlaten dat is toch
menschlievend, nietwaar.
Niettegenstaande al deze quasi-cyni-
sche gedachten, weet tenslotte bijna
ieder in zijn hart wel, dat het niet over
dreven is om het geven prettiger te
noemen. Zie maar eens rond in een
winkel van kinderspeelgoed, met hoe
veel zichtbaar genoegen koopen vaders,
moeders, broers en zusjes, ooms en
tantes speelgoed voor het kleine grut
van de familie. Wie dat niet ziet. heeft
nog nooit met aandacht om zich heen
gekeken. En meestal komt voor dat ge-
gevene wanneer we geven en ont
vangen tegenover elkaar mogen stel
len weinig of niets terug van den an
manchetten van bont, echt otterbont,
dan wel bont van een otter, die voor hij
het tijdelijke met het eeuwige verwis
selde als haas of dakhaas bekend stond;
zulks naar gelang van de dikte van uwe
beurs. Voor dezen mantel is 3 meter stof
van 1.40 M. breed noodig. Nummer twee
is een mantel van groene drapella met
een breede strook ..murmel" bont (of
hoe men poes voer dit, geval wil doopen)
die de kraag vormt en van veren langs
den revers tot beneden toe doorloopt.
Hiervoor heeft men aan 2.50 M. stof van
1.40 M. breed genoeg. En nummer drie
is een aardige eenvoudige mantel, krui
selings gesloten, met drie knoopen. Als
stof wordt een of andere warme grijze,,
wollen stof aanbevolen, waarbij dan een
shawlkraag en manchetten van grijs
astrakan behooren. Bovendien heeft
deze mantel een paar practisclie steek-
zaklcen. Drie meter stof van 1.40 M
breed zal hiervoor wel toereikend zijn.
Wel, kunt u nu uw keus doen?
MADELEINE.
Ongetwijfeld zal dit genre avondtoilet
ten grooten opgang maken, daar de dra
perie de slankheid en élégance op over
tuigende wijze doet uitkomen.
Knippatronen van dit zeer chique toi
let zijn te verkrijgen onder opgave van
no. 102 ln de maten 42. 44. 4<i. 48 &an
het bureau van dit blad. Prijs 75 cents.
deren kant. Dan ls dus alleen de
vreugde van het geven al zoo'n genot,
dat er niets tegenover behoeft te staan.
Haar het is niet alleen de kwestie
van het geven zelf, het is ook de ma
nier waarop gegeven wordt, die mee
telt. Van ganscher harte geven, dat is
eigenlijk groote kunst. Sommige men
schen geven op een dergelijke manier,
dat het een straf is om van hen een ge
schenk te moeten ontvangen. Degene
die het in ontvangst mag, of liever
moet nemen, heeft het gevoel alsof het
een groote gunst is, dat dit zoo ge
béurt. met zuchten en zinnen als: je
mag het wel waardeeren, het heeft me
moeite genoeg gekost om het te krijgen,
of het is duur genoeg, wordt het ten
slotte overhandigd, en de ontvanger
verwenscht het onzalig oogenblik, waar
op het plan tot geven ln het brein van
den ander is opgekomen Dat zijn wel
de slechtste gevers, die er bestaan,
maar er zijn er heel wat meer dan men
oppervlakkig denken zou. Dan is het
nog veel beter om met iemand te ma
ken te hebben die rondweg weigert een
„VRIENDIN".
Ze copieert mijn nieuw dessoutje,
Ze copieert mijn laatsten hoed;
Ze gebruikt mijn nieuwste stopwoord
O! ik haat 'r om wat ze doetl
Zing Tc een nieuwen schlager zij óók;
Z' imiteert mijn poedermerk,
Mijn parfum en zeg 'k er wat van,
Antwoordt ze: „Neen, dat is sterk!
Dat gebruik ik nu al jaren....!"
Ja. ik ben er zeker van.
Dat ze zelfs mijn bruidstoiletje
Zal copieeren, als ze kan.
Ze zal trouwen op denzelfden
Dag als ik, als 't even gaat
En ze neemt een huis naast 't mijne,
Niet slechts in dezelfde straat!
Kiest dezelfde kleur gordijnen
't Is een pracht vooruitzicht! Dooh
Mijn man is niet te copieeren!
Zóó is er maar eentje toch!
C. ERBERUS.
BORAX TEGEN VETTIG
HEID.
Als uw haar erg vettig is, doe dan
een beetje ammonia of borax bij uw
s^iampoo-cplossing. Deze stoffen ver
stijven de kleine oliekliertjes.. Boven
dien heeft borax de eigenschap om
vuil en vetdeeltjes los te maken en
tevens hot water te verzachten.
EEN DOOSJE LUCIFERS.
Er moge gas in de buis zijn, doch het
geeft licht, noch warmte, als er niet
een lucifer is. om het aan te steken.
Het vlammetje der lucifer is klein en
nietig en verdwijnt spoedig, doch het
kan het gas ontsteken, waarbij wij kun
nen zien en lezen. Dat doosje lucifers
bevat mogelijkheden voor gemak en ge
zellige avonden; het behoort tot die
greote greep van kleine dingen, die zoo
dikwijls tot groote dingen leiden.
Kleine vlammetjes kunnen leiden tot
groote branden.
Soms heeft het kleine, flikkerende
vlammetje der kwaadsprekerij reputaties
vernietigd, die lange jaren vereischt
hadden om opgebouwd te worden.
Of een paar vurige, onnadenkend uit
gesproken woorden hebben de vriend
schap vernietigd tusschen hen. d:e
vroeger als broers met elkander om
gingen. Ziet ge ooit de brandende lucifer
van kwade woorden wegwerpen trap
uit die vlam, vóór zij grooter wordt!
Er zijn echter ook kleine lichtjes ge
weest, die grooter geworden zijn, steeds
grooter, totdat zij velen verlichtten.
Evenals een lucifertje de vlam van het
gaslicht ontsteekt, zoo heeft ock een te
rechtertijd gesproken woord soms velen
verlicht, die „in duisternis zaten". Het
moge zijn, dat ge van uzelven denkt, dat
ge slechts zóó weinig doen kimt, dat het
de moeite niet waard is, het te pro-
bseren, doch hetzelfde zou het kleine
lucifertje kunnen denken gesteld, dat
het hersens had en dat ontsteekt
toch zelfs de grootste lichten.
In het lucifersdoosje liggen kleine
machten, kleine vlammen die leiden kun
nen tot nut en voordeel of tot ver
nietigingmogelijkheden tot goed
en tot kwaad!
INGEZONDEN MEDEDEELINGEN
a 60 Cent» per regeL
De Rechterhand
der
Huisvrouw
BOVRIL is de
rechterhand van
de huisvrouw.
Bijnaalle vlcesch-
en groenten-
schotel» worden
vee kiachtigcren
smakelijker door
de toevoeging
van een beetje
BOVRIL.
bevat al de kracht van het vleesch.
Punlff Tmnori.ur. E-03t»rmann Co')
Eentg Importeur. HnIlde| My Amsterdam.
ander een cadeau te vereeren: de vrij
wel onmogelijk gemaakte dankbaarheid
kan dan tenminste ook achterwege
blijven.
Zeker niet minder onaangenaam is
echter een al te groote goedgeefschheld
en een al te groote jovialiteit. Hier
wordt het geschenk niet met een zuur
gezicht aangeboden, neen. het wordt
letterlijk opgedrongen. Omstandige ver
halen over het uitzoeken, het koopen,
het naar huis vervoeren en het heer
lijke van het geven overweldigen de on
gelukkige die het geschenk moet ont
vangen, en die bij een dergelijke woor
denstroom zich geen houding weet te
geven. Is de vermoeiende verdwenen,
dan geeft dat een gevoel van opluchting,
maar ook van wroeging: ben ik nu wel
dankbaar genoeg geweest tegenover al
die overstelpende hartelijkheid? Zulke
menschen komen ertoe, anderen wat op
te dringen, waarvoor zij in het geheel
niets voelen, zooals de al te liefdadige
juffrouw, die een herstellende zieke
voor een raam zag zitten en haar den
volgenden dag. hoewel zij haar totaal
niet kende, een pannetje soep ging
brengen, 't Zal zeker wel goed bedoeld
zijn geweest, maar de herstellende, wie
het aanging, was er allesbehalve van ge
Het overslag-model heeft zich plotse
ling weder een wijden kring van belang
stellenden verzekerd en het .hierboven
afgebeelde voorbeeld ervan is ongetwij
feld gelukkig ontworpen.
Deze japon kan gemaakt worden van
een eenvoudige tamelijk zware stof in de
verschillende (effen) modekleuren en ge-
POLIJSTDOEKJES VOOR
DE NAGELS.
Een nieuwigheidje, dat het leven voor
een vrouw, die den geheelen dag druk
bezig is, vereenvoudigt, is ons komen
toewaaien in den vorm van een polyst-
doekje voor onze nagels. Het doekje is
vervaardigd volgens hetzelfde principe
als de met polijststof geprepareerde zil
ver-poetsdoeken.
Nadat men de handen goed gewas
schen en flink afgedroogd heeft (voch
tige nagels nemen nooit een behoorlijke
polijstglans aan) wrijft men de nagels
met zoo'n lapje en binnen eenige
oogenblikken wordt men voor de mceite
beloond met een mooie glans. In de win
kels waar deze polijstdoekjes te krijgen
zijn, heeft men ze waarschijnlijk voor
radig in 't rose en wit, zoodat dames,
die met handen van gekleurden glans,
ook witte polijstdoekjes kunnen bekomen.
diend en noemde het bemoeiziek.
Geef uw geschenken, waar ge weet,
dat ze op hun plaats zijn, geef ze met
een hartelijk woord of met een enkele
zin erover in een brief vol hartelijkheid
en niet zooals een jonge vrouw, die
haar vriendin een cadeau stuurde en
in den begeleidenden brief niets dan
verwijten deed, dat de andere haar de
boeken, die zij zelf vergeten had, maat
niet toestuurde!
Maar niet minder belangrijk is het.
hoe wij de geschenken weten te ontvan
gen. Kent u de menschen. die eeuwig en
altijd een teleurgesteld gezicht trekken,
wanneer zij hun cadeau te aanschou
wen krijgen, of die by een aardige ver
rassing van tevoren al een domper erop
zetten.
Het zou wel zeer toevallig zijn, wan
neer wij de geschenken, die wy van an
deren ontvangen, steeds mooi en geluk
kig geslaagd zouden vinden. Maar dan
moeten wy bedenken, dat het cadeau
toch zeker met de noodige moeite is uit
gezocht. en dat dit op zichzelf al dank
baarheid waard is. Smaken verschillen
nu eenmaal, en men doet degene die de
verrassing bedacht heeft, geen grooter
genoegen, dan hartelijk te bedanken.
Huichelachtig zou dat dan zijn? Och
kom, wanneer men met zulke kleinig
heden de menschen een genoegen kan
bereiden, in plaats van ze willens en
wetens onaangenaam te zijn, is er van
huichelen geen kwestie.
Tenslotte ligt er aan dit geven en
ontvangen een diepere gedachte ten
grondslag, namelijk of het uit het ha"
komt. En dat is geen kwestie van aard
of aanleg, al speelt dit er wel een kleine
rol in, maar van wegcyferen van het
eigen ik, daarop komt het aan.
MENU
Geperst vleesch.
Slemp.
Dit schynt een wonderlyke combinatie
maar in dezen tyd van avondvisite is het
heel geschikt óm een boterham voor
's avonds mee aan te kleeden, terwyi de
slemp voor zichzelf spreekt.
Voor het vleesch is noodig:
1 pond dunne kalfslappen, 1 pond
dunne varkenslappen, 112 pond half
kalfs-, half varkensgehakt, 75 gram
brood, zout, peper, nootmuskaat-, 1 el,
desgewenscht 1 fleschje truffels. 1,2 d.L.
madera, 712 d.L. bouillon, peterselie,
ui, 11/2 d.L. azijn, 12 blaadjes gelatine.
„Lijn" in een hoekje is even belangrijk
als lyn in een toilet. Het hierboven af
gebeelde modelletje is aan de voorzijde
opgeslagen en hoewel erg eenvoudig, is
het buitengewoon chic
Iets heel nieuws is l\et hiernaast afge
beelde modelletje van tweed-vüt met
langs- en dwarsbanden bestikt. Bruin,
beige, groen en marine-blauw zyn de
geschiktste kleuren.
GRIJS HAAR.
Wil men voorkomen, dat men vroeg;
grys wordt en tevens geen last hebben,
van roos, dan moet men zoowel 's mor
gens als 's avonds het haar met een
tamelijk harden borstel behandelen.
Slap geworden borstels kan men weer
spoedig stevig maken door ze te leggen,
in lauw water, waarin men een snuifje
aluin heeft gedaan. Misschien was dit
aan eenige myner lezeressen nog niet
bekend. Ook tanden- en nagelborstels,
welke him eerste jeugd achter den rug
hebben, kunnen op die wyzs behandeld
worden, zoodat ze weer een tijdje mee
gaan.
WENKBRAUWEN.
Snyd het vet van het vleesch af,
wasch en zout de lappen. Maak het ge
hakt aan met ^et geweekte brood, zout,
peper, nootmuskaat, het gesnipperde
uitje, en desgewenscht de truffels met
madera. In een warme puddingvorm
legt men laag om laag de lapjes en het
gehakt, iedere opening met gehakt op
vullend. Kook de bouillon zachtjes met
de kruideryen, zeef ze, los er de ge
weekte gelatine in op en voeg den azyn
by. Giet deze gelei over het vleesch Leg
een zwaar voorwerp op den vorm en
kook de pudding twee uur lang in een
waterbad. Laat ze dan bekoelen, neem
het zware voorwerp dan weg en schep
het vet eraf als de pudding heelemaal
koud is. Stort dan de pudding en- snyd
het vleesch in plakken.
Voor slemp is noodig: 1 L. melk., 60
gr. suiker. 1.2 d.L. stefke thee, wat saf
fraan. pypkancel, 1 eetlepel sago.
Kook de melk en bindï ze met aange
mengde sago. Voeg dan de suiker toe. en
de thee waarin de saffraan en de pöP«
kaneel van '.c veren zijn afgetrokken.
E. E. P.
DE NIEUWE WINTERNOOT:
DRAPERIE AAN EEN ZIJDE.
