J'üiumtt
PARIJSCHE MODE.
VAN OUD NIEUW.
HAARLEM'S DAGBLAD DONDERDAG 19 APRIL 1928
LUCHTIGE ZOMER-LINGERIE.
No. 164 is een beeldige nachtjapon van
gekleurd batist of crêpe-de-chine, ge
garneerd mot een kanten schouderstuk
van ecru kant.
Een knippatroon van dit model is
verkrijgbaar in de maten 42 tot en met
50 onder opgave van nummer 164. Kos
ten 55 cents.
No. 165 is een ander model nachtja
pon, dat in tegenstelling met No. 164
geheel glad is. De hals is aan voor- en
achterzijde in V-vorm. Kleine open
randjes in rijtjes van drie vormen ver
der de garneering.
Een knippatroon van dit model is ver.
krUgbaar in de maten 42 tot en met 50
onder opgave van nummer 165. Kosten
55 cents.
HOEDENREVUE.
VOOR ONZE JONGENS.
Ei- zijn vele dingen op het gebied van
onze kleeding, die ons met vreugde kun
nen vervullen en onze belangstelling in
hooge mate gaande houden Maar daar
onder neemt toch het punt „hoeden"
al een heel voorname plaats in. Zijn het
niet de hoeden, die het eerste een nieuw
seizoen inluiden? Als het nog hartje
winter is, prijken in de étalages der
winkels reeds ae eerste voorjaarshoeden.
Terwijl we nog loopen te puffen van
de warmte, hartje zomer, komen de
eerste najaars- en winterhoedjes ons al
weer vertellen, wat voor nieuws het
wintersche seizoen zal brengen. Nee, ik
geloof dat onze hoeden wel de aller
voornaamste plaats in onze garderobe
innemen. Of de hoedenmode dezen zo
mer veel veranderd zal zijn? Men zegt
van ja. De lijn is radicaal gewijzigd. Dc
zeerh ooge bollen, formidabele pyrami-
den of reuzen-peren achterop het hoofd
zijn hopeloos verbannen. Er is veei
meer verscheidenheid gekomen, meer
fantasie. De zeer nauw sluitende hoed
neemt in dc verschillende hoeden-
collecties die wij zogen een belangrijke
plaats in. Men ziet veel vilthoedjes, ge
voerd met stroo, of vilthoedjes, op don
bol gegarneerd met glimmend stroo.
Dan zijn er groote hoeden, met onre
gelmattge randen voor de heel mooie
dagendoch over het algemeen is de
garneering sober te noemen: glimmend
strooien hoedjes rr et glimmend ciré-
lint, of gelakte veeren. een enWe so&te
een schitterend gespje. En de kleuren?
Veel naturel-stroo, veel marine-blauw
veel zwart. En hier zijn dan op de tee-
kening een zestal modellen, uitgezocht
uit de toonaangevende collecties. 1. Eer,
koket zwart strooien, nauwsluitend
hoedje, heel fijn gegarneerd met een
verguld anker. 2. Een .Mexica arische"
hoed, van zwart Bakoe-stroo. met cerise
bandfluweel, dat op zij onder den rand
vandaan uit den hoed te voorschijn
komt. 3. Een ondeugend hoedje van na
turel-stroo, met lint van marine-blauw
crêpe de chine, dat weer onder den rand
uitkomt. 4. Een bijzonder dopje van
zwart satijn, gevoörd met koraalkleurig
satijn en afgezet met stroo. 5. Een char
mant cloche-modél. met op zij opgesla
gen rand van donkerbruin bakoe-stroo.
met zilveren gesp. 6. Een hoedje van
naturel Bangkok-stroo, gevoerd met
zwart fluweel.
MADELEINE
No. 167 Is een eenvoudig jasje voor
Jongens van 4 tot 6 jaar van covercoat
of whipcord. Het jasje is een tailleur
model met twee rij knoopen en twee in
gezette zakken. De rug heeft een stolp
plooi in het midden en een klein cein
tuurtje.
Een knippatroon is verkrijgbaar voor
jongens van 4 tot 6 jaar onder opgave
van den leeftijd. Kosten 55 cents.
No. 168 is een allerliefst pakje voor
kleine jongens van 2 tot 4 jaar. Het
broekje wordt opgehouden met twee
draagbanden over de schouders en kan
gemaakt worden van alle kleuren vyella
of andere dunne stof. Het buisje, is een
voudig met een klein, rond kraagje en
kleine opslaagjes op de mouwtjes en kan
gemaakt worden van een contrasteeren-
de kleur tussor of Zephir.
Een knippatroon is verkrijgbaar voor
jongens van 24 jaar opgave van den
leeftijd.
Kosten 55 cents.
TROUWEN OF NIET
TROUWEN?
De meening van een vrouw.
Een jongedame vroeg aan de popu-
ire Engelsche actrice Dorothy Dix:
"Bent u voor trouwen?"
Dorothy Dix die ondanks haar meis
jes- tooneelnaam reeds enkele jaren ge
trouwd en moeder van een schattigen
iongen is verklaarde zich onomwonden
vóór het huwelijk en goot haar ant
woord ongeveer in de volgende bewoor-
d'ngen:
Op de vraag: Is het huwelijk de moeite
waard, welke mij zoo vaak door meisjes
gesteld wordt, zou ik willen antwoor
den: „Het ligt er aan hoe sportief je
bent. Het huwelijk is de grootste specu
latie op aarde, een loterij met hooge in
zetten en veel nieten. Kleine zielen, die
bang zijn eenig risico te nemen en cc
zelfzucht;gen die alleen hun e'gen wel
zijn willen verzekeren, doen beter nooit
een kans te wagen in de huwelijksloterij.
Het ongehuwde leven mag weinig emo
ties geveneen zeker en veilig be
staan. is het in elk geval. De ongehuw-
den kunnen rustig verzekerd zijn van
een vredig tehuis.
De ongehuwde man en vrouw kunnen
het best vergeleken worden bij de men-
schen die hun geld beleggen in staats-
leeningen, zij worden nooit rijk. maar
ook nooit arm. Zij die trouwen zijn als
gokkers, die alles in speculatieve fondsen
wagen, maar hoe de uitkomst ook zij
zij hebben hun gouden uur gehad toen
zij zichzelf milliormair waanden.
Het leven houdt geen grooter geluk
verborgen voor een mensch. dan dat tus-
schen man en vrouw, die werkelijk ka
meraden zijn: wier liefde nimmer ver
flauwt en die een nimmer-eindigende
verrukking vinden in elkanders aanwe
zigheid; die elkander volkomen begrij
pen en verstaan.
Er zijn bovendien vele vergoedingen
en de grootste is wel, dat liet huwelijk
de karakters ontwikkelt. Zes maanden
huwelijksleven zullen een jongen en een
meisje flinker en zelfstandiger maken
dan zes jaren vrijgezeUen-leveii. Het hu
welijk stempelt de menschen tot „af".
Het verandert de uitdrukking van hun
gezichten, de wijze waarop zij loopen en'
kleeden.
Dikwijls brengt het huwelijk al het
goede naar buiten, dat in het karakter
van man en vrouw verborgen ligt. Soms
ontwikkelt het juist al het slechte. Het
kan een vroolijke bakvisch omtooveren
tot een zelf-opofferende vrouw en moe
der en een wilde vechtersbaas van een
jongen tot een nijveren, ingetogen man.
Het huwelijk is werkelijk de moeite
waard omdat het mannen, zoowel als
vrouwen dragelijker en breeder van op
vattingen maakt. Vooral voor vrouwen
geldt dit. De omstandigheden van het
huiselijke leven nopen een vrouw de in
zichten van man en kind aan te nemen
en zich daarnaar te richten. Zij die de
wereld naar hun hand willen zetten,
zijn meestal de ongotrouwden.
Het huwelijk is de moeite waard voor
den man omdat ht hem de prikkel geeft
i om vooruit te willen komen. Weinige
mannen sparen geld of komen werkelijk
vooruit in de wereld zoolang zy nog
niet getrouwd zijn. Als zij eenmaal de
noodzakelijkheid beseffen van te moeten
zorgen voor een gezin, beginnen zij pas
ernstig te werken en geven zich ten volle
daaraan. Menig man bereikt roem en
fortuin omdat hij zijn vrouw adoreert
en haar trotsch op hem wil maken".
EEN AARDIG WANDEL
PAKJE.
RECEPT.
Vischkoekjes. Heeft u visch overge
houden van den maaltijd van den vori-
gen dag? Maak er vischkoekjes van.
Neem daarvoor op 3 ons visch (zonder
vel of graat) l/i ei, 2 sneden oud brood,
2 eetlepels boter, wat peper, zout en
nootmuskaat. De visch maakt men fijn
en vermengt die met het brood, dat in
water of melk geweekt en daarna uit
geknepen is. Verder gaan het eL en dc
kruiden erbij. Van dit deeg maakt men
een stuk of 6 koekjes, die men in dc
boter aan twee kanten bruin bakt. Heer
lijk bij de boterham om 12 uur!
WIJZE WOORDEN.
„VOORUITZIEN!"
De Romeinen hadden onder hun vele
goden er één, die een dubbel aangezicht
had.
Hij had één gelaat dat naar voren en
óén gealat dat naar achteren gekeerd
was. Beeldhouwers hebben zijn figuur 'n
marmer uitgebeeld; strak en onbe
weeglijk schijnen de steenen oogen van
dezen ged te staren; voorwaarts en te
gelijk achterwaarts
De tijd waarin wij leven maakt van
ons allen wezens met twee aangezich
ten. Want deze tijd omspant een zware
kentering, waarin het verleden neg een
maal opleeft in zijn laatste krachten en
waarin ook de toekomst onze aandacht
vraagt voor groote, vaak verbijstering
wekkende veranderingen.
Gelijk de god met het dubbel voor
hoofd staren wij voor ons uit op de ver
schijnselen van dezen tijd en zien tege
lijk: vooruit en achteruit; verleden
en toekomst.
Het is moeilijk om in dien chaos het
juiste beeld te vinden; vele tegenstrij
digheden, vele onrijpe ideeën, veel on
evenwichtig pogen maken onzen tijd
verward en ingewikkeld. Veelal weten
wij zelf niet precies wat behoort tot de
ontaarde en ziekelijke uitwassen van
den voorbijen tijd, wat tot de ingrij
pende veranderingen van den nieuwen.
En zoo staren wij voorwaarts en achter
waarts tegelijkertijd
Er zijn menschen die het vermogen
om vooruit te kijken bijna geheel verlo
ren hebben.
De oorlcg en na-oorlogsche jaren, de
Europeesche crisis, moeilijkheden in het
eigen leven hebben hun vertrouwen op
de toekomst geschokt zij zijn het verle
den gaan vertroetelen tot een kostbaar
bezit; een mooie droom van herin
nering, zooals alle mooie herinnering
móóier wordt dan de werkelijkheid zelf.
Hst terugzien naar het verleden is een
zwakte.
Zeker: het is een begrijpelijke zwakte;
wij allen hebben momenten dat wij te
rug moeten zien omdat het anders.te
veel zou kunnen worden. Maar dit te
rugzien mag nimmer worden: een te
rugzinken. Zij die stilstaan bij het ver
leden houden den tred van den tijd niet
by; groot en meedocgenloos rolt het
heden over hen heen en laat hen achter.
Menschen die omzien, worden zelf ver
leden.
De kenterende tijd waarin wij leven,
eisoht dat wij durven vooruitzien, dat
wij ons durven losmaken van oude ge
woonten, oude systemen en oude tra
dities. En dat wij het nieuwe critisch,
maar zónder vóóroordeel onder de oogen
zien
Daar is meed toe noodig en wils
kracht.
Maar wy zyn het verplicht tegenover
anderen, tegenover de toekomst die wy
brengen en tegenover het verleden dat
óns gebracht heeft.
Ook aan het verleden zyn wy ver
plicht den moed te vinden om onder wat
wis een streep te zetten en ons zelf voor
te houden, het „durf te leven" dat tot
uiting komt in deze woorden: Vooruit
zien!"
Dit pakje kan zeer flatteus worden
uitgevoerd in wit en blauw of wit met
rood in dien zin, dat het rokje en het
vest wit biyven en het jasje of jumper -
tje rood of Wauw. Bijna alle soorten
stoffen kunnen er voor gebruikt worden,
behalve natuuriyk doorschUnende, als
crêpe-georgette, voile, etc. Voor bru
nettes is een gepliceerd rokje van witte
crêpe-de-chine en een roode jumper van
roode crêpe-de-chine met een wit vest
zeer flatteus. Voor blondines is de com
binatie van pastel-blauw en wit meer
aan te bevelen. Minder kostbare stoffen
en andere kleuren-combinaties kunnen
natuuriyk evengoed dienen voor di>t cos-
tuumpje.
Een knippatroon is verkrygbaar in de
maten 42, tot en met 48 onder opgave
van No. 166. Kosten 55 oents.
WAT BETEEKENEN UW
DROOMEN?
In diepen, gezonden slaap zyn wy vol-
'komen buiten bewustzyn, maar onze
slaap biyft nooit een geheelen naoht
even diep. Hij is het gezondst aan het
einde van het eerste uur en de meeste
droomen vinden plaats als de slaap het
minst gezond is. hoewel sommige men
schen ook droomen tijdens het in slaap
vallen.
Wat is het dat droomt? Het zyn de
hersens, die slapen, en droomen is een
bezigheid van de hersens. Slaap is rust-
tyd van de hersens en gedachten en
droomen is gedeeltelijk bezigheid van de
hersens en gedeeltelijk bezigheid van
de gedachten. Een droom is het berei
ken van een zekere mate van bewust
zyn in een overigens bewusteloos
mensch, maar actieve of levendige droo
men kunnen den slaper wekken door
dat zulk een groot deel van de hersens
aan het werk is gesteld.
Een drcom is het zien van tets, tervvyi
de ocgen gesloten zyn en wy in het
donker en buiten bewustzyn verkeeren.
Dit komt doordat het niet het oog is dat
ziet; het is de gedachte.
Als wy iets bekijken wordt een nauw
keurige afbeelding daarvan weergege
ven door het oog, maar dit geeft op zyn
beurt het beeld door aan de hersens,
waar het werkelijke bewust zien eerst
mogelijk wordt. Het merkwaardige is,
dat het oog niet kan zien zonder de her
sens, maar de hersens zien wel zonder
oogen! En dat verklaart wat een drcom
is. Het zyn de hersens die iets zien,
terwijl de oogen niet werken.
Men zal nu kunnen vragen: als de
oogen niet werken en de hersens rusten,
hoe kan dan een deel van de hersens tot
weiken komen en iets gaan zien. Het
volledige antwoord kan hier niet gege
ven worden maar het komt ongeveer op
het volgende neer; ofschoon het pad
van de oogen naar dat deel van de
hersens dat ziet de gebruikeiyke weg is,
kunnen ook stroomen die in andere dee-
len optreden (ooren, huid, inneriyke
mensch) het ziende gedeelte van de
hersens bereiken.
Er is eens proef genomen met iemand
die droomde terwijl een gloeiend heete
waterkruik tegen zyn voeten lag. De
droom was. dat de persoon in kwestie
meende op het kokende lava van een
vuurspuwenden berg te loopen. Stroo
men kwamen van zijn huid naar dat
gedeelte van de hersens, dat ziet en zoo
werd een droom ontwikkeld-
De droomen van blm-geborenen zyn
vaak zeer interessant omdat het duide
lijk is dat zij met de oogen nooit iets
waarnemen. Zij worden dus op andere
wijze geïnspireerd tot drocmen, dan.
door normale waarneming. Een blinde
man droomde eens dat zyn moeder dood
was en kwam daartoe doordat hy een
koud lichaaan meende te hebben ge
voeld.
Sedert menschenheugenis heeft men
aan de droomen bepaalde beteekenissen
toegekend. Drocm-uitleggers waren be-
langryke personages in de dagen der
Pharao's. Maar de modderne wetenschap
neemt als theorie voor de beteekenis der
droomen aan, die welke verbonden is
met den naam van Dr. Freud, den
psycho-analist. In diens systeem wordt
de droom beschouwd als een bewust
wording van onze onderdrukte verlan
gens.
HET SIERAAD VAN DE
VROUW.
„Het haar is het sieraad, van de vrouw*
leerden ons de klassieken vele. vele ja
ren geleden. Nu dat haar er om zoo te
zeggen niet meer is. kunnen wy het
moeilijk het sieraad van de vrouw noe
men en wij worden gedwongen een sub
stituut te zoeken om deze oude beminde
uitdrukking in eere te kunnen houden.
De juweliers maken het ons dan al heel
gemakkelyk door de moderne vrouw te
verrassen met een weelde aan artistieke
snoeren, ringen, armbanden en broches,
samengesteld uit de schoonste steenen en
het knapste edelmetaal-smeedwerk. On
ze illustratie geeft een weergave van en
kele der nieuwste sieraden, waarby wel
het meeste opvalt het snoer van meer
dere strengen zware paarlen. waarvan
de beide uiteinden los neerhangen en af
gewerkt zyn met bloemmotieven geheel
uit paarlen gevlochten. Ook bhjken de
nieuwe zomerhoedjes met bUoux te zijn
gegarneerd. zoor.Is om ons nlaaMe de tor
met teere, doorzichtige vleugeltjes van
gouddraad.
De zomer van 1927 en het komende seizoen.
Zoodra het weer zoo vriendelijk is,
om ons wat echte, onvervalschte len-
tewarmte te brengen, gaan velen aan
de zomergarderobe denken, en dan
niet alleen aan de nieuwe voor het
komende seizoen, maar ook aan die
van verleden jaar, welke gedeeltciyk
nog onveranderd „mee" kan, waar
van eenige stuks als afgedragen kun
nen worden beschouwd, terwyi een
paar misschien nog te goed zyn om af
te schaffen, maar een opfrlsschlnkje
dringend noodig hebben, als zy nog
een zomer willen beleven. En die
laatsten leveren de grootste moeilijk
heden op. Want opstrijken van kloe
ten die nog uitstekend in orde zth».
of afdanken van oudjes is niet moei-
ïyk maar wel het opknappen en
weer goed drnavbaar maken van een
Jaoon van verleden jaar.
In den loop van den winter by het
opruimen van kahr-n en later bM de
schoonmaak, krijgt men zulke kle
dingstukken in handen, en maakt
allerlei plannetjes voor het vermaken
maar al te dikwyis komt hiervan
niet veel. Als men een goed patroon
heeft ls het veel eenvoudiger en ook
veel animeerender om iets geheel
nieuws te maken, dan om een oud
costuumpje om te tooveren in een
nieuwe creatie. Een vrouw die kans
ziet van een oud mantelpak byvoor-
beeld oen aardig japonnetje te ma
ken, is zeker een handige naaister:
alleen al het beoordeelen of er ge
noeg stof aanwezig is, en hoe het
meest economisch geknipt kan wor
den, vereischt heel wat routine.
Over het algemeen genomen komt
de taillelyn voor de japonnetjes uit
één stuk dit jaar iets hooger te lig
gen dan in het vorige zomerseizoen.
Oppervlakkig beschouwd lUkt dat een
heele moeilijkheid: de rok ophalen
gaat in de meeste gevallen niet. om
dat deze toch al aoo kort was en ze
dit seizoen eerder iets langer dan
dan nóg korter moet zUn. Een heel
eenvoudig hulpmiddeltje is een twee
de ceintuur gelUk aan de eerste, en
kele centimeters daarboven aange
bracht. Hebt ge geen stof voor een
tweede ceintuur, en kan de japon
heelemaal wel wat frissohers gebrui
ken, neem dan de oude garneering er
af en zet er een nieuwe op, die by-
voorbeeld bestaat uit een kraagje of
als dit er niet by behoort een reep
stof langs den hals en in dit laatste
geval kan een sluiting op zy. met een
kort en smal fichu een alleraardigst
effect hebben. Nieuwe manchetjes, al
of niet met een fichu-achtig strookje
by de sluiting afhangend, en tenslot
te een opgenaaid ceintuurtje zonder
sluiting, waarvan van voren een even
breede reep der garneering in een
punt naar boven loopt, opzij uit de
ceintuur komend, voltooien het „nieu
we" toilet.
Een heel eenvoudig middeltje om
een japon zonder kraagje, waarvan ge
den ronden of vierkanten hols van ach
teren te laag vindt voor de huidige
mode. een ander aanzien te geven, is
om er een grooten gekleurden zikten
zakdoek om te legger. Ge legt den
doek in een driehoek dubbel, zoodat
de too der driehoek op den rug hangt,
terwyi de beide andere punten ieder
over een schouder naar voren worden
gehaald, en als bewys dot zy by de
japon behooren. worden zij dicht by d°
punten door twee knoopsgaten in de
stof geregen.
Verveelt het plooirokje van een deux
pièces u. haal het dan uit elkaar,
maak het als de stof dit toelaat flink
vochtig, laat het eenige dagen lang in
een vochtigen doek gewikkeld liggen,
en strijk aan den verkeerden kant de
lap geheel glad. Om er nu een modern
rokje van te maken, maakt ge van
voren ter linker- en ter rechterzyde
een diepe plooi naar binnen, waar
voor ge eenige plooien op elkaar
perst. Ryg deze er eerst goed in, stryk
ze dan onder een vochtigen doek, laat
het goed geheel droog en koud worden
en trek er dan de rygdraden uit.
Heeft uw oude plooirokje slijtplekken
vertoond, dan kunnen die er op deze
wUze heel goed uitgeknipt worden,
wanneer er maar gezorgd wordt, dat
de eventueel by te maken naden niet
te veel in het oog loopen.
Hebt ge een japonnetje van ver
leden jaar met een by passenden lan
gen mantel, begin dan met een mo
dern rokje van de japon te fabricee-
ren, naai er van bedrukte zijde een
jumper by, die, omdat hy geheel
nieuw is. hyper-modern kan zijn.
Maak daarna den langen mantel drie
kwart lang. voer de kraag met dezelf
de zyde als van de jumper, evenzoo
de manchetten, versier ze zoo mo
gelijk nog op andere wyze met de
zyde en uw nieuwe costuum is klaar.
Weet ge wat het prettige is van dit
veranderen: de voldoening als het
werk gelukt is, is nog veel grooter
dan wanneer ge een geheel nieuw
costuum hebt gemaakt. En wanneer
ge dan eenmaal bezig zyt, uw zomer
garderobe in orde te maken, vergeet
dan vooral de enkele warme japon
biet, die in onzen killen Hollandschen
zomer onschatbare diensten kan be
wijzen, menigeen die een enkele wol
len japon had en verder niet dan zeer
luchtige tolletjes, kwam aan het ein
de van het seizoen tot de ontdekking,
dat de eerste geheel afgedragen was,
terwyi de anderen nauweiyks de
kast hadden verlaten. Zoo zyn onze
zomers nu eenmaal.
MENU.
Schedvisch aux fines herbes
Sla
Aardappelen
Vanilleryst
Een schéhdsch wordt gewasschen
gezouten, in een vuurvasten schotel
gelegd, overgoten met 2% d.L. bouil
lon, hetzij van vleesch, hetzy van een
bouillonblokje getrokken en twee eet
lepels boter. De schotel wordt met een
deksel gesloten en de visch gedurende
een klein half uur in den oven gezet
om gaar te worden. Af en toe moet
de visch bedropen worden. Daarna
wordt het vocht eraf gegoten en c'.e
visch in den dichten schotel vooral
goed warm gehouden. Dan maakt
men van twee eetlepels bloem en an
derhalve eetlepel boter met het ge
zeefde nat op de bekende wyze een
saus. roert er van het vuur af neg
enkele klontjes boter door en twee
eetlepels gehakte kervel en peterselie.
De visch in den schotel wordt met
deze saus bedekt en het gerecht dade-
ïyk opgediend.
De vanilleryst wordt bereid van:
I L. melk.
150 gr. rijst,
1 ei,
wat zout,
Een half stokje vanille.
vyf eetlepels suiker.
De melk wordt langzaam aan den
kook gebracht met de vanille, de rijst
erin gestroo'd en deze gaar gekcokt,
gedurende een uur. De suiker wordt
met den eidooier geroerd. hef wit
styfgeklopt, en deze voozlchtlg na
elkaar door de rUst. geroerd als ze
gaar is. Men kan het gerecht' zoo op
dienen in een dekschaal of er in een
vuurvast schoteltje in den oven een
korstje op laten komen (ongeveer
tien minuten),
E. E. J.—p
