SPORT
SPEL
Zaterdagmiddag*
Competitie.
GEMENGD NIEUWS
INGEZONDEN
HAARLEM'S DAGBLAD
ZWEMMEN.
HET ZWEMFEEST VAN ZIGNEA.
Onder zeer groote belangstelling had Don
derdagavond het zwemfeest van de Haar-
lemsche Dame^ Zwem- en Poloclub „Zignea"
in Stoop's bad plaats. Een groot aantal ver-
eenigfngen had op de diverse nummers inge
schreven.
Het eerste nummer was voor de adspiranten
van Zignea, ingedeeld volgens hun leeftijd.
Hierbij was ook een nummer voor niet-leden
van zwemvereenigingen.
Voor de 4 X 20 M. vrije slag estafette voor
meisjesploegen van middelbare scholen had
den 12 ploegen Ingeschreven. Als steeds was
dit een spannend nummer, waarbij de Ken-
nemer Lyceumploeg een goede eerste was.
Volgde het nummer 100 M. vrije slag voor
heeren. Zooals te verwachten was, werd J- van
Hemsbergen no. 1.
Bij de 4 X 40 M, schoolslag estafette dames-
nationaal gaven A.D.Z. en H.D.Z. elkaar wei
nig toe. H.D.Z. werd No. één met heel wei
nig verschil.
Hierna volgde het nummer stijlzwemmen,
iets nieuws op het gebied van zwemwedstrij
den. Dit nummer bleek een groot succes te
zijn, waarbij het publiek zich niet onbetuigd
liet en op ondubbelzinnige wijze zijn instem
ming hiermee liet blijken. Vooral het school-
slagzwemmen viel in den smaak.
Vóór de pauze werd de 100 M. vrije slag
dames nationaal verzwommcn. Hierbij was
Mej. R. van Spaendonck (Zignea) derde, met
een handslag verschil met no. 2, Mej. C. Kann
H.P.C.
Het nummer schoonspringen was een ver
rassing. Sprong anders voor Zignea alleen
mevr. Venema, thans sprongen vier leden van
deze vereeniging mee, en zeker niet onver
dienstelijk. Het is een verheugend verschijn
sel dat Zignea ook voor dit nummer goede
krachten kweekt.
Bij de 5 X 40 M. vrije slag estafette dames
nationaal wist Zignea zich no. 3 te plaatsen
Het figuurzwemmen slaagde als steeds uit
muntend. Onder leiding van den heer Joh.
M. Schidt werden mooie figuren uitgevoerd,
belicht met een schijnwerper en een smaak
vol versierde lichtkroon. Door een meisje
■werden aan mevr. Schmidt van het water uit
bloemen aangeboden.
Een heel goed gespeelde polowedstrijd
volgde tusschen het Zevental van den Haar-
lemschen Zwembond en een Zaansche com
binatie. In het begin is Haarlem het meest
in den aanval, hoewel ook van Zaan-kant
keiharde schoten gelost worden.
Beide keepers verrichten uitstekend werk.
Als de Zaansche keeper uitgezwommen is,
profiteert Uytendaal van deze kans (10).
Met dezen stand gaat rust in.
Na rust brengt W. Moolenaar met een mooi
schot den stand op 20. Kort voor tijd redt
E. Heeris de eer voor de Zaansche combina
tie met een goed fn den hoek gericht schot.
De elftallen waren als volgt samengesteld:
Haarlem:
Boeree
W. Moolenaar G. Braam
Leyenaar
Eldering Kooyman P. v. Ommeren
De Zaan:
C. Huig C. Zethoven E. Heeris
G. Dekker
J. Dil J. Krook
D. Stam.
BIJ de 3 X 40 M. estafette voor heeren
nationaal rug-, school- en vrije slag bleek
Haarlem de sterkste.
Als laatste nummer werd gezwommen 3 X
20 M. wisselslag voor dames van den H.Z.B.
waarbij mevr. Venema en mej. Spaendonk
denzelfden tijd maakt en na loting resp. 2
en 3 werden.
De uislagen zijn als volgt:
20 M. schoolslag voor Zlgnea-adspiranten
tot 12 jaar: 1 Corry van IJzerloo. 18.1 sec., 2
Loes Kubatz 19.4 sec., 3 Cobl Klijzing. 21.2 sec.,
4 C. Rijkers. 21.3 sec.. 5 Uk. Knuyt, 21.314 sec.,
6 Jeanne Odink. 21.4 sec.
40 M. vrije- of schoolslag voor niet leden
van zwemclubs: 1 Iet Romders. 35 sec.. 2 Em
my Schroder 36.2 stc.. 3. Rietie Ledeboer, 37
sec.. 4. Mies van Santé, 37.2 sec.
20 M. schoolslag Zignea adspiranten 13 en
14 jaar: 1 R. Schweitzer, 163 sec.. 2. PI. Wa-
gemaker, 17.3 sec., 3 Gr Knuyt. 18 sec., 4 N.
Wagemaker. 18 sec., 5 M. Odink, 18.2 sec., 6
R. Crietée, 18.2 sec.. 7 Else Stoel, 18 4 sec., 8
Ans OberTnk, 20 sec.
20 M. vrije slag Zignea adspiranten 1314
jaar- 1 Tineke Beun, 15 sec., 2.Bea Hln, 16
sec 3 Willy Klcyn 161 sec.
40 M. schoolslag voor Zlgnea-leden 15-17
•jaar: 1 Hermien Haase, 37.4 sec-, 2 Hanny v.
Putten, 393 sec.
40 M. vrije slag voor Zlgnea-leden 15—17
jaar: 1 Jo Bos, 28.4 sec., 2 Gr. Hackenïtz 30
sec.
4 X 20 M. vrlle slag estafette voor meisjes-
ploegen van Middelbare scholen te Haarlem
en omstreken om den Dr. Merensbeker.
1 Kenn. Lyceum 1. 0. 1 sec., 2. Nutskweek-
school 1. 1. 4 sec.
100 M. Vrije slag voor Heeren (seniores)
nationaal: 1 J. v. Hemsbergen 1. 9. 2 sec.,
2 C. Zeeman, 1. 11. 2 sec.
4 X 40 M. schoolslag estafette dames na
tionaal: 1 H.D.Z. 2. 23. 2 sec., 2. A.D-Z., 2. 23.3
sec-, 3 Inter Nos,'2. 26. sec.
Stijlzwemmen voor clubploegen nationaal
rug-, school- en vrije slag: 1 A.D.Z. 63 punten,
2 Zignea, 60 punten.
100 M vrije slag dames, nationaal; 1 E.
SutherlandRooyaards, H.D.Z. 1. 26. 3. sec-,
2 C. Kann, H.P.C. 1. 29. 2 sec-, 3 R. v. Spaen
donck. Zignea. 1. 29. 2 sec.
Ider voor adspiranten: 1 Jo Bos. Zignea,
1. 32. 1 sec.. 2 Gr. Hackenïtz, Zignea 1. 35 sec.
Schoonspringen voor dames van den H Z.B.:
1. T. Beun, Zignea, 25.79 punten; 2 S de Klerk.
D.W.R., 2169 pnt.; 3 D. Prent, D.WJR. 21,06
pnt.
5 X 40 M. vrije slag estafette dames na
tionaal: 1 Inter Nos. 2,27 sec.; 2 A.D.Z.,
2.30.2 sec. 3 Zignea. 2.32.1 sec..
3 X 40 M. wisselslag, estafette voor Heeren
(natoinaal). rug-, school- cn vrije slag: 1
Haarlem. 1. 23. 1 sec., 2. H.V.G.B. 1. 27. 3 sec.
3 X 20 M. wisseslag voor dames van den
H.Z.B.: 1 R. Kollerle D.W.R. 54.2 sec., 2 B.
Venema. Zignea. 56,4 sec., 3 R. van Spaen
donck. Zignea. 564 sec.
Polowedstrijd H.Z.B.—Zaansche Combinatie
(21).
Tijdens de pauze en aan het slot reikte
Dr Merens de prijzen uit, waarbij hij o.a. zei te
betreuren dat hij niet wat uitvoeriger kon
zijn wegens gebrek aan tijd. Om kwart voor
twaalf was alles afgeloopcn.
Zignea kan terugzien op een zeer goed jre-
plaagden avond.
VRIJDAG 17 OCTOBER 1930
VOETBAL.
Zooals wij de vorige week al verwachtten,
is de wedstrijd IJ.F.C. I tegen IJ.F.C. 2 op
een overwinning voor het eerste elftal uit-
geloopen; IJ.F.C. I won met 4—1, nadat het
tweede geruimen tijd met 1—0 had voorge
staan.
D eontmoeting V.VJJ. 2—V.V.IJ. I werd uit
gesteld, omdat er van beide elftallen spelers
op de ziekenlijst stonden. De wedstrijd wordt
nu op 25 October as. gespeeld.
Kennemerland is er in geslaagd om Ulysses
mot 41 te kloppen, hetgeen een fraaie
prestatie is te noemen.
Wat de tweede afdeeling betreft, hier ver
dient de groote overwinning van Kennemer-
land3 op Kennemerland 2 bijzondere ver
melding; de „oudjes" onder aanvoering van
Heimig bleven met 6—2 de baas. Telefonia,
dat dit seizoen niet zoo sterk is als het vorige,
1 won niettemin haar eersten wedstrijd tegen
V.V.IJ. 3 met 6—1.
Zaterdag hebben de volgende ontmoetingen
plaats-
Afd. A.:
IJ.F.C. 2IJ.F.C. 1.
V.VJJ. 1—Ulysses 1.
Tweede Jeugd—V.V.IJ. 2.
Afd. B:
Kennemerland 2Z.S.V. 1.
Kennemerland 3V.V.IJ. 3.
g.S.V. 2—Ulysses 3.
Ulysses 2Telefonia.
Op het Stormvogels-terrein vlhdt de return-
match tusschen IJ.F.C. 2 en 1 plaats; IJ.F.C.
1 zal er wel voor zorgen, dat haar kampioens
kansen niet door het tweede elftal worden
bedorven. Bij V.VJJ. IUlysses I geven wij
a.\n de thuisclub de meeste kans, terwijl
Tweede Jeugd zfch wel de meerdere van
V.V.IJ. 2 zal toonen.
We zijn erg benieuwd hoe de elftallen uit
Halfweg zich zullen weren; we hebben deze
ploegen, die in de beide voorgaande wed
strijden tegen elkaar uitkwamen, nog niet
aan het werk gezien en weten dus niets om
trent de sterkte dezer teams. Gelet op de
groote overwinning, die Z.S.V. I op Z-S.V. 2
heeft weten te behalen. nL 123. lijkt er
nogal krachtverschil tusschen deze ploegen
te bestaan. Kennemerland 3 achten toij wel
in staat om V.VJJ 3 te verslaan en bij den
wedstrijd Ulysses 2Telefonia achten wij een
gelijk spel waarschijnlijk.
DE TRAMVOGELS.
Zaterdagmiddag spelen de „Tramvogels"
op hun terrein aan de Lankhorstlaan te
Heemstede een wedstrijd tegen het elftal der
„Nederlandsche Spoorwegen Utrecht" (N. S.
U), spelende in den Utrechtschen Kantoor-
Voetbalbond.
Dit Spoorweg-elftal heeft het plan om
deel te nemen aan de „Tram- en Spoorweg-
competitie" doch speelt alvorens hiertoe
over te gaan eerst nog een vriendschappe
lijke ontmoeting tegen „Tramvogels". Dezen
brengen het volgende elftal ln het veld:
W. Zomerdijk.
A. de Zwart M. Dokter
A. M. J. Amelung J. de Maaker A. deRooy
K. Zomerdijk W. Strik R. Smink
J. de Zwart. A. van Wees
Htt terrein der „Tramvogels" Is voor een
Ieder vrij toegankelijk.
DR. VAN PROOYE OVER HET
BEROEPSVOETBAL.
De nieuwe voorzitter van den K.N.V.B Dr.
D. J. van Prooye, heeft tegenover een cor
respondent van de N.R.C. belangrijke verkla
ringen over het beroepsvoetbal afgelegd.
„Ik ben absoluut niet tegen het professiona
lisme", aldus de heer Van Prooye. „en ik
zou het zeker niet betreuren als het in Neder
land werd ingevoerd. In elk geval is een
lijk professionalisme ver te verkiezen bo
ven een verkapt amateurisme. Zelfs zou ik
er niet tegen zijn om amateurs en beroeps
spelers in hetzelfde elftal te doen uitkomen".
Gevraagd werd of de heer Van Prooye
verwachtte dat in de toekomst nog belang
rijke vraagstukken de aandacht van den
bond zouden vragen?
"Waarschijnlijk wel", zoo antwoordde de
nieuwe bondsvoorzitter. „Wanneer dit zal
zijn is echter nog absoluut onbekend. Ik
bedoel hier de kwestie van het professionalis
me. Deze is op het oogenblik weer geheel
latent. Doch plotseling kan zij in het brand
punt van de belangselllng komen te staan.
B.v. wanneer wij het vraagstuk van de loon
derving te behandelen krijgen".
Over den K.N.V.B. in het algemeen sprekend
zei de heer v. Prooye; „In groote lijnen ben
ik het met den gang van zaken In den K.N.VJB
eens. En dat valt eigenlijk niet te verwon
deren. U moet niet vergeten, dat ik al elf jaar
deel uitmaak van het bondsbestuur en dus
alle organisatorische kwesties van zeer nabij
ken. Veel verandering zal deze benoeming
dus in mijn verhouding tot den bond niet
brengen. Ik heb nog wel eens tot de min
derheid in het bestuur behoord en het als
zoodanig een andere meening vertegen
woordigd dan het meerendeel mijner col
lega's, doch dit betrof meestal ondergeschikte
punten, zoodat zij op de politiek, die ik als
voorzitter zal voeren, practlsch gesproken,
geen invloed uitoefent. Alleen zou in het be
stuur een andere meening over sommige pun
ten kunnen ontstaan, doordat enkele nieuwe
bestuursleden worden opgenomen, doch veel
kans bestaat ook hierop niet.
Wij leven in een rustlgen tijd. Er zijn op het
oogenblik geen groote strijdvragen. Vroeger
kon de bond in heftige beroering gebracht
worden over de kwostie van competitie-in
deeling, afschaffing van promotie- en degra
datie-competitie enz. Al deze zaken hebben
langzamerhand een bevredigende oplossing
gevonden en dit heeft een weldadige rust in
den bond gebracht. De financlecle positie van
den bond is sterk en wi) hebben ons dus
slechts te bepalen tot een voorzichtige finan-
cieele politiek om den bond op het hooge
peil, waarop hij in dit opzicht momenteel
staat, te houden. Ook organisatorisch ver
toont de bond een alleszins rustig beeld. In
de laatste vergadering is het decentralisatie-
rapport met zoo goed als alle stemmen voor,
aangenomen. En hiermede is de sinds eenigen
tijd bestaande ♦oestand bestendigd en regle
mentair vastgelegd. Voorts kan kalm door
gewerkt worden aan de verbetering van het
spelpeil. Deze zaak zal in de toekomst onze
volle aandacht blijven vragen. De Technische
Commissie doet in dit opzicht echter al zoo
veel mogelijk en in de toekomst, zoo geloof
ik stellig, zuilen de door haar genomen maat
regelen zeker effect hebben. Een t andere
kwestie» waarop wij eveneens moeten blijven
letten is de bestrijding van het ruwe spel.
Ik ben er van overtuigd, dat wij reeds op
den goeden weg zijn en dat het ruwe spel
aan het afnemen is".
BILJARTEN.
OM DEN HAARLEM-NOORD-BEKüat.
De nederlaagwedstrijden bij Haarlem-Noord
zijn vervolgd. Op bezoek was Jacob Maris uit
Amterdam.
F. de Lange (JM.) en J. van Vliet (HN.)
openen den strijd. De gast presteert weinig,
terwijl van Vliet juist goed op dreef. Hier
door is er weldra een groot verschil. Na 20
beurten luidt het: 47 om 11 voor v. Vliet en
na 27 beurten heeft hij de 150 bij elkaar, als
zijn partner pas 61 noteert.
Dan spelen Heinrich (J. M.) en Verheyde
(H. N.). Eerst fs Verheyde aanmerkelijk in de
meerderheid Hij scoort o.a.: 17, 14, 12, 10, 26,
13 en 27, waarna de stand in 16 beurten is:
121 om 151. Dan komt de gast op dreef en
haalt mooi op. Verheyde komt nogmaals
voor, maar op de 30ste beurt maakt Heinrich
de 250 vol. Zijn partner heeft er 218.
De slotpartij tusschen Heyman (J. M.) en
Vos (H. N.) is geheel voor Vos. Deze is er
goed fn en scoort 16, 10, 17, 17, 13 en 17 en
is nu stukken voor. Op de 33ste beurt maakt
hij er een einde aan: 132 om 200. De eind
stand luidt: Jacob Maris 443, Haarlem-Noord
568.
HAARLEM NOORD—ROOZENDAAL
(O verveen)
De massakamp tusschen deze clubs ls in
het lokaal van Haarlem-Noord vervolgd met
vijf partijen.
De uitslag was als volgt: Schouten (Roo-
zendaal) moest 80 tegen v. d. Bos 100. Schou
ten 80. v.jd. Bos 87 fn 60 beurten.
Witkop (Roozendaal) moet 80 tegen P. de
Groot 95. De Groot heeft 95 als Witkop er
55 heeft in 50 beurten.
N. N. 'Roozendaal)v. d. Kamp moeten
beiden 100 halen.
v. d .Kamp heeft 100 als N. N. 87 heeft in 41
beurten.
Gras Roozendaal) moet 130 tegen Kronen
burg 146. Gras heeft 130 als Kronenburg 135
heeft in 48 beurten.
Lasschuit (Roozendaal) moet 48 tegen Ver
boom 37. Lasschuit heeft 43 als Verboom er
27 heeft in 37 beurten.
JUBILEUMWED STRIJDEN BIJ
„'T SPAARNE".,
De tweede ronde is begonnen met de 2de
viertallen. Op bezoek was de B. C. „Flora".
Het eerst speelden v. Roon (Flora) en v.
Beek.
Dit was een ongelijke strijd. De gastheer
had een groot overwicht en won onbedreigd,
51 om 100 in 33 beurten, hoogste series 7 en
10.
Dan kampten de Goede (Flora) en v. Deur-
sen. Lang was de gast een weinig achter.
Eerst op het laatste wist hij voor te komen en
te winnen: 100 om 94 in 46 beurten, hoogste
series 15 en 14.
Vervolgens bonden Schagen (Flora) en v.
Meel den strijd aan. De gast was slecht, ter
wijl zijn partner .vooral in de eerste helft
goed regelmatig spel liet zien. Deze won dan
ook onbedreigd; 49 om 100 in 33 beurten,
hoogste series 5 en 11.
De laatste partij ging tusschen Kuijkhoven
(Flora) en Brugman.
Dit was een spannende- strijd, die eindigde
met een overwinning voor den gast: 100 om
86 in 43 beurten, hoogse series 12 en 15.
Eindstand: „Flora" 300, ,,'t Spaarne" 380.
DAMMEN.
CLUBKAMPIOENSCHAPPEN. HAARL.
DAMCLUB.
Dinsdagavond, werden de wedstrijden om
de clubkampioenschappen 1930-1931 der
Haarlemsche Damclub voortgezet.
De uitslagen luiden:
Selectieafdeeling: J. W. van Dartelen wint
van J. van Looij.
Hoofdklasse: H. de Boer wint van R. Hart-
gerink; J. Poppen wint van J. v. d. Giessen,
J. P. van EijkJoh. Fabel Jr., afgebroken.
Tweede klasse: G. A. Ottolini Jr.. remise
met J. Balk; „Schijf" wint van J. H. Reedijk;
J. van Steenwijk remise met J. C. van Waard,
H. Greeuw wint van H. Berghuis.
Derde klasse: H. C. Stappers wint van W.
J. A. Matla; Th. Wesselman wint van H. W.
C. van Rhoon; F. Moerbeek wint van J. Bom;
T. G. Andiessen wint van Th. WerdJer; A.
Kiel wint van A. Smit.
VERSTEKELING-DE-LUXE.
(Van onzen Londenschen correspondent).
Voor den rechter te Liverpool verscheen
deze week een 32-jarige Engelschman uit
Bristol, die verstekeling was geweest op het
stoomschip Doric van de White Star lijn,
toen dit dezer dagen Montreal had verlaten.
Toen het schip drie dagen onderweg was
vond men den man in een van de reddings
booten. De boot was voorzien van alle ge
makken. Deze stow-away de luxe had een
deken, een pak verschooning, belegde brood-
Je<; en andere levensmiddelen bij zich, en
zelfs een klein spiritusstel met een voorraad
spiritus in vasten vorm, teneinde in staat te
zijn een warm maal te bereiden. Bij het ver
hoor bleek dat de man zelfs zijn eigen midde
len had meegebracht om aan boord te komen.
Hij had een groote plank meegetorst naar
den havenkant en die tegen den achtersteven
geplaatst. Daarop was hij aan boord geklom
men, met zijn gerei en voedsel op zijn rug.
Toen de bootsman hem ontdekte en hem
vroeg wie hij was antwoordde hij: Ik ben een
verstekeling. Toen men daarop zijn uitrusting
onderzocht bleek dat hij in het bezit was van
scheergereedschap, boorden, overhemden,
sokken en een pannetje. Grondige voorberei
ding, orde en netheid kenmerkten dezerf
merkwaardigen clandestienen passagier.
Maar het vond geen genade in de oogen van
den rechter, die hem 14 dagen gevangenis
straf oplegde, hoewel de gedaagde voorstelde
hem tijd te geven om zijn overtocht te be
talen, met aftrek van loon voor den arbeid,
dien hij. van het oogenblik af dat men hem
had ontdekt, op de boot had verricht. De
man verklaarde ook nog dat hij zelf voor zijn
uitrusting en voeding had gezorgd omdat hij
de scheepvaartmaatschappij niet tot last
wilde zijn.
WEDRENNEN.
HET SYSTEEM VAN DEN PROFEET.
Het Fransche wedrennenbestuur, ontzegde
dezer dagen een man den toegang tot de
renbaan, die vele jaren buitengewoon ge
lukkig het hieronder vermelde systeem bij
de paardenwedrennen geopereerd had. Deze
heer wandelde voor het begin van iederen
wedloop de tribunes op en af en riep met
luiden stem: „Ik weet welk paard de volgen
de overwinnaar zal zijn. Ieder mijner cou
verten bevat den naam van het zegevierende
paard. De prijs is 5 francs. Indien mijne in
formatie abuis blijkt te zijn, dan betaal ik
het geld onmiddellijk terug". In weinige
oogenblikken waren de profetiën uitverkocht.
Langen tijd werkte dit systeem uitmuntend
en de wedi-enprofeet was in den eigenlijken
zin van het woord geen bedrieger. Heel moei
lijk konden alle der „getipte" paarden over
winnen, maar de „nieten" werden den koo-
pers behoorlijk terugbetaald. Het systeem be
rustte op de volgende combinatie: In geval
vijf paarden in een draverij startten, gaf de
man 50 con verten met de aanwijzing van den
overwinnaar uit, en wel telkens 10 met den
naam van een zelfde paard. Alle couverten,
werden gesloten, 40 couverten hielden on
juiste „tips", doch 10 hadden den winnaar.
In geval'alle veertig personen na den wed
loop hun inzet terugverlangden, bleef er in
ieder geval 50 francs winst voor de 10 uitge
geven winnaar-tips over.
Pé-TSAI.
EEN GOEDE GROENTE.
Reeds sedert een eeuw kent men in de
Europeesche botanische tuinen de pétsai of
Chineesche kool (Brassica Chinensis) met
haar reusachtige door zware ribben gedra
gen bladeren. Maar eerst sedert het jaar 1840
werd in ruimer kring bekend, dat deze plant
ook een voedingsmiddel is. Toch was men er
toen nog ver vandaan deze groente op haar
juiste waarde te schatten. Eerst in het begin
dezer eeuw werd de plant nauwkeuriger on
derzocht en ontwikkelde zich voor haar, toen
men van haar voortreffelijkheid als voedings
middel overtuigd was, een ijverige reclame.
In geheel Azië wordt de pé-tsai in groote
hoeveelheden aangeplant en vormt in den
wintertijd bij alle volksklassen, alleen, of in
verbinding met rijst, knoflook of uien. een
nationaal gerecht. In Europa echter hield
men tot het begin dezer eeuw deze plant voor
een tamelijk minderwaardig voedingsmiddel,
omdat men niet verstond haar tot het aan
zetten van koppen te brengen. Dientengevol
ge gaf men het kweeken dezer groente spoe
dig weer op. Daarentegen gelukte het onlangs
den Franschen kweekerrR. de Roter, reuzen -
exemplaren van een in het oog loopende
schoonheid te trekken, waarmede hij op
Fransche tentoonstellingen exposeerde. Zij
hadden zulk een succes, dat de heer De Roter
ofschoon hij verscheidene Hectaren met pé
tsai had beplant in minder dan geen tijd
zijn oogst uitverkocht had.
De pé-tsai is een wintergroente, waarvan
men de bladeren op de wijze van spinazie,
de ribben op verschillende manieren en het
hart als salade eet. Met onze kool heeft de
plant, trots zijn naam, niets gemeen. Gekookt
is zij zeer sappig en malsch en van kostelij-
ken smaak. Bij ons moet men de pé-tsai in
mestbedden uitzaaien in voren van 10 c.M.
afstand. Als de planten sterk genoeg gewor
den zijn, zet men ze op een afstand van 35
tot 60 c.M. van elkander. Hoe verder men
ze uit elkaar zet, hoe beter ze worden. In
den loop van Augustus, September en Octo
ber wordt gewied en gegoten. In November
kan men beginnen te oogsten.
Wanneer men de pé-sai niet terstond wil
eten, maar ze voor den winter conserveeren
wil, dbn volgt men het Chineesche recept:
1. Men legt de pé-tsai na den oogst in de zon,
tot zij geel begint te worden, dan legt men
ze op hoopjes in een afgeschoten ruimte of
stapelt ze op, zoodanig, dat ze tegen de
grootste koude beschut zijn. 2. Men legt ze
dicht naast en op elkaar op den gond eener
bergruimte, op vochtig rivierzand. 3. Men
hangt ze aan de wortels, hoofd naar bene-
den aan gesloten, doch luchtige stellingen,
'zoo dicht mogelijk bij elkander op aan ijzer-
draad. 4. Men zout ze als zuurkool in.
In Canada, de Vereenigde Staten, het
eiland Cuba en alle plaatsen, waar Chinee-
zen min of meer talrijk zijn, vindt men tegen
woordig de nationale pé-tsai.
MAGAZIJN VAN KOFFERS EN
LEDERWAREN
De heer H. G. Brouwer heeft zijn magazijn
van koffers en lederwaren, gevestigd Ko
ningstraat 13 vandaag heropend. De zaak
heeft een belangrijke verbouwing ondergaan.
Zoo zijn er thans twee keurige etalages, die
ieders aandacht trekken en vooral genoemd
moeten worden om hun glas in lood achter
grond. De winkelruimte is aanmerkelijk
grooter geworden, er zijn thans drie toon
banken, terwijl achter in de zaak het kan
toor - gevestigd is. In het midden is een
fraaie vitrine aangebracht, waarin de ar
tikelen op aantrekkelijke wijze zijn uitge
stald.
Vermelding verdient eveneens de keurige
ingang en de goede verlichting, alsmede de
verschillende kasten, die men langs den
wand aantreft.
De verbouwing dezer zaak die reeds tien
jaar bestaat werd uitgevoerd door de firma
Kroon van Diest.
SNOEPLUSTIG MEISJE
Door een bewoner van den Raamsingel is
bij de politie aangifte gedaan, dat op zijn
naam bij een banketbakker in de omgeving
van het Houtplein door een Duitsch meisje
een bestelling was gedaan, zonder dat hij er
iets van wist.
Voor den inhoud dezer rubriek stelt de Redactie
zich niet verantwoordelijk-
Van ing-ezonden stukken, geplaatst of niet
geplaatst, wordt dc kopij den inzender niet terug,
gegeven.
Geachte Redactie,
Het zij ons vergund met een enkel woord
een aanvulling te geven bij het stukje van
het bestuur der afdeeling Haarlfem en om
streken van „Het Roode Kruis" voorkomen
de in uw blad van Woensdag 15 October J.I.
Het-bestuur van genoemde organisatie doet
het hier voorkomen alsof bij een door hen
beschreven ongeval alléén leden van het
Roode Kruis hulp zouden hebben te veriee-
nen. Doch niets is minder waar. Het bestuur
van het Roode Kruis is er zeer goed van op
de hoogte dat er in Haarlem meer vereeni-
gingen bestaan welker leden nog ter hulp
verleening zouden toesnellen. Er bestaat m
Haarlem zooiets als een Ongevallendienst
welke gevormd is uit leden van de Red
dingsbrigade, de vereeniging tot het verlee-
nen van Eerste Hulp bij Ongelukken „Snel-
verband" en de Roode Kruis transportco
lonne. Deze allen zijn het die bij voorko
mende ongevallen helpen, zooveel in hun
vermogen is, het leed van anderen te ver
zachten. Was met een enkel woord ook ons
aandeel in de algemeene hulpverleening
genoemd, dan was dit stukje in de pen ge
bleven. Nu achten wij ons verplicht, ter
voorkoming van misverstand, de zaak even
recht te moeten zetten.
Inmiddels wenschen wij het bestuur van
het Roode Kruis een mooi succes toe met de
te houden collecte. Het werk is dat ten volle
waard.
En ten slotte, bel bij alle voorkomende
ongevallen 14141 op.
Vriendelijk dankend voor de ons toegestane
plaatsruimte,
Namens het bestuur van „Snelverband",
J. HENDRIK FORTGENS,
Voorzitter.
DE ROODE KRUIS-COLLECTE.
DE LAATSTE AANMOEDIGING.
Morgen, Zaterdag, moet het worden de
gloriedag voor het Roode Kruis!
Morgen is het de jaarlij ksche Speldjesdag
en dan loopt natuurlijk niemand in onze stad
en omgeving zonder het Roode Kruisspeldje.
Daardoor toch toont men mede te leven
met en te steunen de goede en velerlei wer
ken van het Roode Kruis.
Prijzenswaardig naast de vele collectrices
en collecteurs is de medewerking van den
heer Joh. Kloppers, van het bekende sigaren
magazijn firma Mignon Co., Groote Hout
straat 128, die van Woensdag af een speciale
Roode Kruis-étalage heeft ingericht. In
deze zijn uit het rijke archief een aantal
foto's van het Roode Kruis geëxposeerd,
doch welke slechts een klein beeld geven van
het enorme werk, dat door deze Vereeniging
gepresteerd wordt.
Eergisteren bespraken wij een mogelijke
ramp welke alleen buitenstaanders betrof en
waarbij ons Roode Kruis als mogelijke hulp
zou verleenen, deskundig georiënteerd en ge
outilleerd als het geoefend en uitgerust is.
Maar, wij allen herinneren ons nog hoe
door het Roode Kruis enkele weken geleden
bij Santpoort een spoorwegongeluk ge-
ensceneerd is, waarbij onze land- en stad- en
streekbewoners, onze families, ten slotte wij
zelf zouden kunnen betrokken zijn en hoe
het Roode Kruis toen bij die model-oefening
bewezen heeft met een ijver en toewijding,
welke aan het ongelooflijke grenzen, welke
onschatbare diensten het in staat is in die
droeve uren te bewijzen aan de lijdende en
in nood ver keer ende menschheid.
Doch het is niet alleen een actie van lo
calen aard en voor plaatselijke belangen, wel
ke het Roode Kruis bij voortduring ontwik
kelt ,o, neen, wij hebben het gezien bij de
nationale rampen der laatste jaren, als wa
tersnood, cycloon verwoestingen, enz. hoe
toen ons Roode Kruis onmiddellijk gemobili
seerd werd en paraat was en hoe het door
enorme zendingen levensmiddelen, kleeding
en meubelen en huisraad hulp bracht daar
waar deze zoo zeer van noode was en waar
gebrek geleden werd ter distributie aan.
ieder, die daaraan behoefte had, zich niet af
vragend voor wien en aan wien.
En in onze Stad en Omgeving is het u allen
niet opgevallen, dat bij alle gelegenheden,
waarbij menschen in massa bijeenkomen, als
bij feesten, optochten, groote vergaderingen
enz. enz. steeds en overal het Roode Kruis
met zijn vele Diensten alom tegenwoordig
was?
De hulp van het Roode Kruis, haar aan
wezigheid overal, zij kunnen onverhoopt ons
allen bij tijd en wijle van dienst zijn en daar
om behoort dit voortreffelijk, doch ook nood
zakelijk werk over de geheele linie door al
len gesteund te worden.
Welnu, de Speldjesdag morgen geeft u
daarvoor extra de gelegenheid.
Morgen, Zaterdag, zien wij dus bij aljen den
heelen dag een Roode Kruisspeldje en dit
betaald met het penningske der weduwe,
met het zilver der middenklasse, maar ook
het goud der beter gesitueerden. Deze laat-
sten hebben de fortuinen om daarmede wel te
doen.
Doch bovendien, een in zich goed en edel
moedig werk bevorderen en steunen naar de
mate van zijn krachten, geeft voldoening en
tevredenheid.
Het Bestuur der afdeeling Haarlemen
Omstr. van het Roode Kruis.
AMERIKA'S HELIUM.
Mijne Heeren,
In het bijvoegsel van Uw blad van Zaterdag
11 October lees ik in het stuk over het ver
gaan der R 101 het volgende:
„Dat Amerika den uitvoer van helium heeft
verboden, kan men niet al te zeer veroor-
deelen, want de productie van helium is er
zelfs voor het eigen land ontoereikend
Ik ben van -meening, dat deze opmerking'
niet geheel juist is. Misschien interesseert Uw
medewerker het volgende:
„In Amerika zijn twee groote heliumfabrie-
ken bekend, nl. die in Amarillo (Texas) en
een in Fort Worth. In het afgeloopen boek
jaar heeft de eerste fabriek, welke geëxploi
teerd wordt door het United States Bureau of
Mines, circa 280.000 kubieke Meter helïumgas
afgeleverd, ofschoon de fabriek twee maan
den stil he,eft gestaan wegens gebrek aan
afzet. De maximum productie van deze fabriek
is nog veel grooter, nl. 680.000 M3. helium-
gas per jaar. De grootste productie van de
tweede fabriek in Forth Worth bleef heden
steeds beneden de genoemde 280.000 M3. per
Jaar van die in Amarillo. De kosten van het
geproduceerde helium bedroegen f 1.54 per
kubieke Meter gas".
Zooals U uit het bovenstaande ziet. kan
Amerika voorloopig zelfs met zijn bestaande
fabrieken nog veel meer dan voor zich zelf
produceeren. Het uitvoerverbod was uit dit
oogpunt niet noodig
Hoogachtend,
D. J. MINK.
