MALAISE OP HET LONDENSCH TOONEEL.
KANTTEEKENINCEN.
Rubriek voor Vragen.
HAARLEM'S DAGBLAD
LETTEREN EN KUNST.
(Van onzen Londenschen Correspondent)
LONDEN, 15 Juli.
Ongewone verschijnselen doen zich voor in
de Londensche tooneelwereld. Ze moeten
worden toegeschreven aan de malaise, welke
zich doet gelden voor en achter het voet
licht. In tegenstelling met de ervaring in den
verwarrenden tijd van na den oorlog, die tot
heden heeft geleerd dat de menschen meer
vertier en ontspanning zoeken naarmate de
bestaanszekerheid twijfelachtiger is, is het
pleizierleven in Engeland thans stil. Het
tooneel, dat toch al 's zomers een slappen
tijd doormaakt, wordt er in het bijzonder
door getroffen; en niet alleen het tooneel
van de zuivere tooneelkunst maar ook dat
van het variété, de revue, de music hall. Het
verschijnsel laat zich wel verklaren. Van in
flatie van ruilmiddelen, zooals indertijd in
Duitschland het geval was en welke het pu
bliek er toe bracht het meer in waarde val
lende geld te doen stroomen, is in Engeland
uiteraard geen sprake. Men is er niet meer
bevre.esd voor depreciatie van het pond en
vertrouwt integendeel dat het onwrikbaar
op zijn peil zal blijven staan tegen alle in
vloeden in. De beleggingsprikkel mag in een
periode, waarin men overweegt het bank-
disconto terug te brengen tot 112 percent,
zwak zijn, de prikkel om te sparen en te
potten is daarentegen groot; in de eerste
plaats omdat betalingsverplichtingen tegen
over rijk en gemeente aanzienlijker zijn dan
ooit en niet zouden zijn na te komen indien
men geen stuivers, sixpences en halfcrowns
opzij legde, in de tweede plaats omdat de
onzekerheid van den tijd meer dan ooit
eischt dat men niet alleen voor den ouden
dag maar ook voor de naaste toekomst
voorzorgsmaatregelen neemt. Daarom zijn
de theaters leeg, daarom moet de heer Co
chran, die de grootste „showman" van de
wereld heet en die beter dan ieder ander den
smaak van het publiek heet te kennen, zijn
nog slechts kortelings begonnen spektakel
stukken als The Miracle, Helen en straks
Cavalcade stopzetten, daarom is Theaterland
onderstboven. Er zijn welgeteld 55 schouw
burgen in het West End van Londen alleen.
Er zijn er op het oogenblik slechts 23 van
open. En die 23 beproeven met de meest on
gehoorde middelen het publiek te lokken.
WOENSDAG 20 JULI 1932. Mien ErfmannSasbach en Anny Ver-
hulst. Heeren: Herman Bouber, Anton Burg-
dorffer, André van Dijk, Jan van Dommelen,
John Timrott en Willy Timrott.
Met artistieke en zakelijke leiding zijn be
last Herman Bouber en Anton Burgdorffer.
Het gezelschap zal voorloopg voor drie maan
den weder den Plantage-schouwburg te Am
sterdam bespelen en wel van 30 Juli tot en
met 3 October. Als nieuwe stukken staan op
het repertoire een Engelsch blijspel dat onder
den titel „Moeder gaat filmen" op 30 Juli
voor het eerst zal worden opgevoerd. Verder
zal een nieuw stuk van Johan Elsensohn wor
den gespeeld nl. „De kellnerin".
Het meest ongehoorde middel is de daling
in de prijzen voor stalles. De prijs der oude
traditie is 7.50 plus vermakelijkheidsbelas-
ting van 0.90. Maar tegenwoordig kan men
nabij het orkest (of de „musical reproducer"
zitten voor ƒ6.30 of zelfs voor 4.50. Mati
nees kan men bijwonen voor de helft van de
avondprijzen. Eenige schouwburgen hebben
het gebruik bij de bioscopen gevolgd en geven
ononderbroken voorstellingen van 1 n.m. tot
11 uur n.m. Dat is o.a. het geval met het
Duke of York-Theater, waar de Grand
Guignol van twaalf geleden is herleefd en
waar men zijn haren te berge kan laten
rijzen door de aanschouwing van 't schok
kendst tooneel, dat het menschenbrein weet
te verzinnen. Het zelfde aanblakbiljet, dat
twaalf jaar geleden het publiek naar de'toen
mallge Grand Guignol in The Little Theatre
lokte, prijkt weer in de gangen en op de
perrons van de Ondergrondsche Spoorwegen.
De aangekondigde tournee van Richard
Tauber, die hier vijf weken zou komen zin
gen, is afgelast, klaarblijkelijk omdat men
vreesde dat zelfs deze man met zijn flu-
weelen stem, die pas aan hetb egin was van
zijn populariteit in Engeland, niet in staat
zou zijn het publiek te bewegen eenige half
crowns van het opgepotte geld te offeren op
het altaar der musical comedy of der lich
tere opera. Shakespeare heeft in deze
dagen nog de beste triomfen gevierd. Een
allerbekoorlijkste opvoering van Twelfth
Night heeft het zelfs tegen de hittegolf uit
gehouden, en toen het te warm werd maakte
men er een openlucht-vertooning van
die echter geen publiek trok.
Van het Nationale Volkstheater, een even
eerzuchtig als lofwaardig plan om goed too
neel binnen het bereik van de meest be
scheiden beurzen te brengen, hoort men
niet meer, nadat het publiek, dat voor een
bedrag van 2 6 d moest inschrijven, in ge
breke bleef het vereischte garantiefonds op
te brengen. De variété-theaters gaan vier
vertooningen per dag geven en de meest be
minde en meest bewonderde actrice van het
oogenblik, Evelyn Laye, zal „nummers" gaan
geven op dit variété-tooneel.
A. K. van R.
JULI-TIJDSCHRIFTEN.
Max Liebermann, zonder twijfel een der
belangrijkste Duitse he schilders van onzen
tijd wordt in deze maand 85 jaar. En werkt
nog immer met een frischheid van geest,
die bewondering afdwingt. Van onzen Jozef
Israels, voor wien hij bewondering had en
met wien hij vriendschappelijk verkeerde, is
hij thans ook als scheppend grijsaard de
evenknie geworden. Het is een nalatigheid,
dat van iemand als Liebermann in geen- Hol-»
landsche collectie van bsteekenis, werk te
vinden is. Hij heeft, na zijn Parijsche studie
jaren, veel aan Holland en zijn omgang met
Israëls te danken gehad; aan den anderen
kant zich altijd een bewonderaar van het
Hollandsche landschap betoond. Kraantje
lek, vlak bij ons leverde hem het motief voor
een zijner bekendste museum-schilderijen,
de duinen en het strand van Noordwijk, waar
hij een villa had, de Amsterdamsche Joden
buurt, de Hollandsche dorpen kregen door
zijn vaak en overal gereproduceerde kunst,
nog wijder vermaardheid.
In het door Cassirer uitgegeven Kunst und
Künstler wordt zijn verjaardag gevierd met
een van eerbied getuigenden groet door
Gerhart Hauptmann, en een hulde van den
uitmuntenden redacteur Scheffler. „Deze ver
jaardag is een dag die der geheele Duitsche
kunst toebehoort. Doordat de naam Lieber
mann evenals de naam Menzel reeds
tot een nationaal begrip is geworden".
In ditzelfde tijdschrift der Cassirer's, met
welke familie Liebermann al; wel een halve
eeuw in nauwe relatie gestaan heeft, vinden
we een opmerkelijk artikel door iemand die
zich Annot teekent en die zijn opstel
„Klischee Braque" betitelde. Het is vermoe
delijk door een schilder geschreven en een
der vele symptomen eener reactie die zich
den laatsten tijd hier '.en ginds kenbaar
maakt. Reactie tegen modieus modemisme
in de kunst, dat niet uit eigen innerlijk ont-
staat, alleen maar de laatste snufjes naloopt
en gedachteloos. Picasso, Modigliani, Dufy,
etc, naaa.pt, zonder zelfs het hoe-en-waarom
vajr die artisten te begrijpen «n van kunst
opvatting" verwisselt, als de wind weer uit
een anderen hoek waait. Deze reactie is te
voorzien geweest en zal nog wel scherper
vorm gaan aannemen. De waanzinnige over-,
productie dier legioenen die zich geroepen
achten, en waarvan steeds slechts enkelen
uitverkoren zullen blijken terwijl van die
geroepenen slechts een zeer klein percentage
over de aller ncodzakelijksche capaciteiten
beschikt en in de plaats daarvan met theo
rieën, formules en breedegebaren, werkt
dat alles gaat zich wreken nu de nood gaat
dringen. Nu de tijd allerminst gunstig
schijnt voor snobistische kapitaalvorming
verliest ook het snobistische in de kunst
productie zijn steun en komt de ouderwet-
sohe vereischte van zakelijke kennis en ar
tistieke betrouwbaarheid', weer in eere. „Ce-
ci-tue cela" zei reeds Victor Hugo en zoo
draait het wieltje weer verder en komt van
daag weer boven, wat gister onder lag.
Ondanks alle narigheid der malaise zit aan
dat zuiveringsproces een goed kantje en er
zijn natuurlijk serieuse artisten, die „dat in
zien en er zich over verheugen. Zij hadden
vaak het - toekijken als kunstscheppingen
van zeer dubieuse waarde en van kunstbroe
ders en zusters van zeer geringe potentie, op
de markt en in de pers ver boven hunne
beteekenis gewaardeerd werden. De kijk op
wat eenvoudig-goed is gaat in tijden van
overspannen kunst-gepraat wel eens verlo
ren. Misschien beleven wij nu spoedig ook
op het gebied der kunst-journalistiek een
terugkeer tot eenvoudiger vormen, waarbij
dan vanzelf de man die alleen, maar uitmunt
in het woorden-lijmen en zinnendraaien,
terug gaat naar zijn plaats en degeen weer
gezag krijgt, die toonde, van kunstproductie
iets te begrijpen ,er iets van te weten en er
iets van te zien. vooral.
Is een kunstenaar zelf een goed beoor-
deelaar en wegwijzer voor het publiek? De
kans is natuurlijk groot dat hij een éénzijdig
voorlichter zal zijn en dus voor een dagblad
dat alleen op goed-gefundeerde informatie
uit- is, ongeschikt. Doch daartegenover kan
een artist^over zijn eigen vak en vakgeroo-
ten dingen zeggen, die juist uit zijn mond
waarde hebben. al zijn ze evenmin als de
uitingen van den beroeps-criticus een evan
gelie.
Een aardig artikel in het Maandblad
voor Beeldende kunst van deze maand
bracht mij weer op dit chapiter. Het is ge
schreven door den Nederlandsohen, in Parijs
levenden schilder J. A. Pollones, en gewijd
aan het beeldhouwwerk van Despiau, één der
fijnste artisten van tegenwoordig. Het is werk
van grooten eenvoud en juist over dien
eenvoud van Despiau zegt Pollones aardige
diingen, waaruit ook zijn, eigen positie tegen
over velerlei van dezen tijd zonneklaar blijkt.
Ik veroorloof mij een citaat:
„De houdingen van Despiau's figuren zijn
dan ook de eenvoudigste die men zich den
ken kan. Zij staan, zij zitten voila tout. Ik
zeg eenvoudig; eenvoud is de sleutel tot het
begrip van Despiau's kunst. Evenwel een een
voud. die vooral niet verward moet worden
met het simplistische surrogaat, dat men zoo
veel als valsche attractie in de kunst laat
dienen. De eenvoud van een staande figuur,
zonder verdere attractie dan het staan zelf,
is hét resultaat van zoo vele elementen:
evenwicht, verhoudingen, beweging en tegen
beweging, die alle door den artiest gekend en
gevoeld moeten zijn. De rust ervan is 'n har
monie, iets als een overwinning. En dan pas
zal de figuur leven. Hoe dikwijls geeft men
ons niet hiervoor een onbeweeglijkheid, die
slechts een onmogelijkheid om te bewegen in
zich houdt. Dat is een enkel voorbeeld van
de oppervlakkigheid waaraan de zoogenaam
de moderne kunst al te veel lijdt. Dat is de
reden waarom een toeschouwer om die te
begrijpen, vooraf het lesje moet leeren, in
welke houding hij zich eerst moet verwrin
gen om haar te aanbidden, aan welke theo
retische tyrannie hij zich heeft te onder
werpen om het den maker te vergemakkelij
ken zich te laten verheerlijken. Misschien
vergrijpt de schilderkunst zich nog meer
aan dat kwaad dan de beeldhouwkunst, die
door materieele ooi-zaken al een bedacht-
zamen arbeid vereischt. Elke vluchtige op
merking over de natuur of elke vondst op het
gebied der uitdrukkingsmiddelen wordt ons
als 'ni schilderij, ja, als een schilderschool
voorgezet. Zelden meer is de kunst een, equi
valent van het alles omvattende leven, enz.,
enz."
Ik heb dit artikel van Pollones met groot
genoegen gelezen. Zelfs wanneer men, van
dezen schilder niets af zou weten is diens
kunstideaal volkomen uit zijn schriftuur te
herleiden. Zijn gedachten zijn klaar, zijn
uitingswijze onopgesmukt en toch verzorgd,
zijn standpunt duidelijk. Men hervindt er
zijn levensgang in. Wij zijn tijdgenootenEen
paar jaar verschil hoogstens. Na eenige klas
sen van het Amsterdamsch gymnasium te
hebben doorloopen ging Pollones naar de
schilderkunst over en werd leerling bij Jan
Veth. Een heldere kop, v^iarin de grondbe
ginselen, van logisch denken gelegd waren,
komt, bij den scherpzinnigen, veelzijdig be
gaafden kunstenaar die Veth ongetwijfeld
geweest is, in de leer. Ook deze een uitmun
tend stylist, een door-denker van velerlei,
een weter, geen praatjesmaker. Dit alles over
wegend, is dat goed geschreven artikel over
D-esipiau geen verrassing meer. Wij zijn weer
thuis. Pour savoir quelque chosc. il faut
1'avoir appris. Maar juist in de beperking die
des echten kunstenaars is, zou zijn onge
schiktheid kunnen liggen om over kunst
uitingen die in andere sfeer ontstonden even
juiste en even gemeende woorden te kunnen
neerschrijven. Pollones pretendeert dat,
geloof ik, ook geenszins. Ik zie er echter al
leen maar weer opnieuw een bewijs in, hoe
moeilijk voorloopig nog in dezen norm-
loozen tijd het schrijven over kunst, als
vak. zal blijven en hoeveel kilometerslang ge
leuter daarmee verklaard wordt. Het moge
dan voor den artist als voorrecht gereser
veerd blijven alleen te sproken als het hart
hem tot spreken dringt en hij dale niet af tot
de nederiger taak van den journalist, die
niets mag overslaan en, op zijn- best, uit alles
het opmerkelijke moet trachten op te diepen,
in volkomen onpartijdigheid. De eenzijdig
heid blijve het voorrecht van den kunste
naarwij danken er soms mooie artike
len, als dit van Pollones aan.
J. H. DE BOLS.
Juli 1932.
EDUARD BROM 70 JAAR.
Vandaag viert de dichter Eduard Brom te
Amsterdam zijn 70sten verjaardag. De heer
Brom is een der eerste Katholieke dichters
geweest, die zich aansloot bij de beweging
van '80. Hij schreef o.a. in De Gids en in
„Van Onzen Tijd".
In 1926 verscheen nog een bundel van hem.
„Grootstad". Zijn bundel „Opgaaf" van 1895
werd in 1925 herdrukt. Voorts schreef hij o.a.
nog „Felice en andere gedichten".
De dichter Brom is in het dagelijksch
leven mirabile dictu assuradeur.
GEZELSCHAP VERKADE.
Het Gezelschap Verkade deelt ons mede.
dat het ter opvoering heeft aangenomen
„De Moordzaak Yorck" een „thriller" van
Sven Sigurdsen en „Diplomaten spelen
Comedie" van Nordert Garai.
Het Gezelschap zal 30 Juli a.s. het seizoen
openen met Cor Hermus' Revue- parlée: „De
Bonte Parade".
Mevrouw Marie van Westerhoven deelt ons
mede, dat zij van 30 Juli 1932 af verbonden
is aan het Gezelschap Verkade.
DE BOOTTOCHT VA.N „HERMAN
HEYERMANS".
Zondag 24 Jluli a.s. vertrekken de deelne
mers aan den boottocht van „Herman Heyer-
mans" van den Koudenhorn.
Van Schoor ld am gaan zij met muziek wan
delend naar den speeltuin .„Duinvermaak"
te Bergen.
Vertrek uit Bergen tussohen 45 uur naar
de boot, weer met muziek. Aankomst te Haar
lem 9 a 10 uur 's avonds. Aan boord 's
zooals gemeld voor verschillende attracties
gezorgd, o.a. een goochelaar, muziek enz.
Bij deze tocfnt zal ook een lid van de Onge-
vaïlendienst en Reddingsbrigade aanwezig
zijn.
EXAMENS HOOFDAKTE.
HAARLEH, 19 Juli. Geëxamineerd 6
rn. candid aten. Geslaagd 3, de heeren: J.
Nieboer, Westzaan, J. Vogel, Amsterdam, H.
Kortram, Amsterdam.
Niet opgekomen 2 candidaten.
INCEZCNDEN
Voor den inhoud dezer rubriek stelt de
Redactie zich niet verantwoordelijk.
Van ingezonden stukkengeplaatst oj niet
geplaatst, wordt de kopij den inzender niet
teruggegeven.
TABLEAU DE LA TROUPE BOUBER.
Het ensemble Bouber is, naar Het Volk
meedeelt, voor het komend seizoen als volgt
samengesteld. DamesAaf BouberTen Hoo-
HOE UIT DE CRISIS TE
GERAKEN.
Geachte Redactie,
Als men als onpartijdig (d.w.z. tot geen
enkele politieke partij behoorende) burger
in uw geëerd blad steeds leest over wat in
de wereld gebeurt en meer in het klein in
Nederland, dan voelt men soms vaak aan
drang om wat te schrijven.
We leven in een ontzettenden crisistijd en
zien volgens mij van hoogerhand meer en
meer ons economisch leven bedreigd, om
dat er tot opheffing van die crisis veeren
gelaten moeten worden en juist die vogels,
die de meeste veeren hebben er tegen op
zien er één te moeten missen. Zoodoende is
men aangewzeen de veeren te plukken van
de vogels van minder pluimage. En nu
wordt van die vogels met weinig pluimage,
d. z. werkende arbeiders en middenstanders
geëischt hun veeren aftestaan voor die zon
der eenige pluimage, opdat deze vogels,
eenigszlns daarmede gedekt kunnen worden,
(werkloozen).
Het gevolg is, dat de als twee genoemde
vogels steeds kaler en minder in aantal
worden, en zich aan moeten sluiten bij de
laatst genoemden. Immers de werkloosheid
wordt door geringere koopkracht, dus min
der afneming steeds grooter.
Nog een andere beeldspraak. Mijn vader
had 10 kippen en kreeg van iedere kip per
dag 1 ei. Vader wilde die eieren niet verkoo-
pen. omdat er geen behoorlijke prijs voor
te bedingen was. Dus hadden Vader, Moe
der en ik: 70 eieren in één week om ie ver
orberen. Gevolg ziekte en de boel in de war
dooroverproductie.
Vader (lees minister) was een verstandig
man. Hij wist door een bepaalde voeding de
kippen zoover te brengen, dat ze voortaan
om den anderen dag een ei legden. Dit ging
goed en de kippen, (lees producenten) za
gen er best uit. Vader vertelde zijn methode
aan verschillende andere kippenhouders in
de buurt, deze volgden denzelfden weg en
de eierproductie werd beduidend minder en
daardoor werd de marktprijs beter met als
logisch gevolg de ziekte (crisis) buiten de
deur en de slager en vischboer verkochten
meer bij ons thuis.
Dus door minder productie meer inkoms
ten, ook voor derden. Hoc had het anders
moeten gaan? Een paar kippen slachten?
Maar dat wilde mijn vredelievende Moeder
niet. Die zei: Die kippen zijn voor ons pro
ductief. Het is onze schuld, dat ze tc veel
produceeren. „Niet slachten".
Ik voor mezelf maak uit deze twee beeld
spraken deze gevolgtrekking.
We zullen aan beide kanten één of meer
veeren moeten laten en aan de overproduc
tie een einde maken. Welnu laten dan de
grootkapitalisten een deel van de lasten dei-
arbeiders en middenstanders overnemen,
door van hun kapitaal wat meer in 's lands
schatkist te storten en de overproductie si op
zetten door den arbeidstijd te verkorten. Ik
ben er van overtuigd, dat ieder weldenkend
arbeider verlangt naar 't einde van deze
crisis en door een billijke loonsverlaging,
naar rato van de arbeidsverkortlng ook er
toe zal willen bijdragen het einde van deze
ellende te bespoedigen.
Maar dc liefde kan niet van één kant ko
men en zeker niet als van dezen kant al
zoovele offers gebracht zijn. (1914—1918).
Wat zijn er toen vele productieve kippen en
vooral hanen geslacht en vele dure eieren
vermorst! En heeft het ertoe bijgedragen de
algemeene welvaart te verbeteren? En toch
lees ik tegenwoordig in uw blad zeer vele be
richten, die mij doen denken, dat men er
meer op uit is die slachting voort te zetten,
zij het dan ook niet op dezelfde manier.
Ik las bijv. dat in Nederland van hooger
hand aan een commissie de opdracht is ge
geven te onderzoeken hoevele vogels nog
een veer te laten hebben en hoevele kippen
geheel geslacht kunnen worden (d.w.z. econo
misch).
Dit maak ik op uit 't volgende: kruisers,
duikbooten, gassen, vliegtuigen, kanonnen,
tanks, worden nog steeds bijgemaakt, (om
de productieve kippen eventueel weer te
gaan slachten van de zoogen. bevriende
naties in hoofdzaak arbeiders).
Ook vermoed ik dit, omdat er op het loon
van die arbeiders flink gesnoeid moet wor
den (24.000.000 gulden) terwijl niets erop
wijst, dat dit verbetering zou kunnen
brengen.
Omdat er een beperking moet komen in
de Rijkswaterstaat-arbeids- en eventueel
gemeentediensten waardoor nog meer werk
loosheid zal ontstaan.
Omdat naar ik meen volgens die commis
sie ook op de werkloozenuitkeeringen bezui
nigd moet worden, waardoor ontevredenheid
zal ontstaan.
Omdat, ik meen uit de samenstelling dezer
commissie te moeten opmaken, dat er alleen
grootfinanciers en zelfs een hooggeplaatst
militair zitting in hebben die, daar ben ik
van overtuigd de nooden van middenstan
ders en arbeiders nooit aan den lijve hebben
gevoeld.
Omdat dc levensmiddelen ln de naaste
toekomst duv 'er zullen worden, (boter,
enz.) en tevens de belastingen nog zwaar
der zullen worden dan nu.
Omdat men in regeeringkringen er niets
voor voelt de meergepluimden een veer te
doen laten.
En wanneer ik samenvat, kom ik tot de
slotsom dat we ons steeds dieper ln het
drijfzand werken, omdat we de plank die
ons kan redden niet zien, of niet willen
zien, totdat deze zoover van ons verwijderd
is, dat ze voor ons de eerste paar honderd
jaar onzichtbaar is geworden. Landsbe
stuurders, zou ik willen roepen, „Weest op
uw hoede!"
Volgens mijn opinie, is deze plank samen
gesteld uit de volgende deelen.
1. Arbeidstijdverkorting tot bestrijding der
overproductie. e
2. Verhaal op groote vooral „doode" kapi
talen.
3. Een billijke salarisvermindering naar
rato arbeidstijdverkorting.
4. Bovenal een zeer groote bezuiniging bij
Defensie.
Daar zal zeker uit voortvloeien:
1 Vermindering der productie. Daardoor
werkverruiming, minder werkloosheid, min
der steun noodig, grooter koopkracht, stij
ving Rijks en Gemeentemiddelen door min
der steunuitkeering waardoor belastingver
laging instede van verhooging, geen aanval
op Onderwijs. Rechtspraak en diverse niet
te onderschatten Staats- en Gemeenteln-
stellingen, beter handelsverkeer door groo-
tere koopkracht en meer vertrouwen bij de
diverse Europeesche (tot nu toe) bevriende
staten, waardoor weer een sprong vooruit
in Genève en intensiever strijd tegen bewa
pening, tolmuren, enz.
2. Een tevreden stemming in de arbeiders
en middenstandsklassen en meer vertrou
wen der arbeidersklasse in de regeering.
3. Een besparing voor 's Rijks schatkist,
door bezuiniging bij Defensie, dus tevrede-
ner Minister van Financiën en anti oorlog-
sche afgevaardgden naar Genève en een
eerste moedige stap op den weg door Pres.
Hoover aangewezen.
Dankend voor dc plaatsruimte,
EEN ABONNé.
INGEZONDEN MEDEDEELINGEN
a 60 Cts- per regel.
Pu
DUIDELIJK GESTELDE VRAGEN
van alle Abonn&s van Haarlem's Dagblad,
worden door een specialen Redacteur en
zijn talrijke medewerkers zoo mogelijk en
ten spoedigste beantwoord.
De vragen moeten worden geadresseerd
aan de Redactie, Groote Houtstraat 93, met
duidelijke vermelding van naam en woon
plaats. Vragen, waaraan naam en adres
ontbreken, worden terzijde gelegd.
De namen der vragers blijven redactie
geheim.
De antwoorden worden per auto GEHEEL
KOSTELOOS thuis bezorgd.
RECEPTEN.
VRAAG: IIoo kan men eieren inleggen voor
den winter?
ANTWOORD: Gij kunt liet doen met garantol
dat met gebruiksaanwijzing er op bij drogisten
verkrijgbaar is, of met waterglas op do volgen
de wijze. Roer In de inniaakpot 1 deel waterglas
met 6 deelen water goed dooreen. Leg er voor
zichtig een el op. Blijft het drijven, dan moet er
nog wat water door gemengd worden; zakt het
naar den bodem en blijft het daar liggen, dan
is het mengsel goed en kunt gij verder bijvullen
inaar zoo, dat do eieren geheol onder zijn.
Het ls nu wel wat laat en wat warm om
eieren in te maken.
uit
VRAAG: Hoe verwijdert men aardbelvlekkcn
lt linnen japon?
ANTWOORD: Leg de vlekken enkel cn glad-
uit over een schoonen in vieren gevouwen hand
doek en bevochtig zc niet waterstof peroxydo.
Zorg, dat ze 10 minuten vochtig blijven. Maak
dan mot ruim koud water alle waterstof per-
oxiyde er goed uit en, is de vlek dan nog niet
verdwenen, dan nog een herhalen. Het beste is
de japon dan te wassclien, don weet gij zeker
dat allo waterstof peroxydo er uit is.
VRAAG: Hoe maakt i
i piccalilli?
ANTWOORD: Benoodigd: 750 gram schoonge
maakte groente, als kleine worteltjes, stukje:
bloemkool, princesseboontjes, tuinboonen.
augurken, uitjes enz.; 125 gram mosterdpoeder:
1 1/2 flesch inmaakazljn en 15 gram zout.
Meng het mosterdpoeder aan met wat koude
azijn tot een gelijkmatig dun papje. Maak <lc
andere azijn aan de kook met het zout cn giet
het papje er roerend" bij. Laat 20 minuten
zachtjes doorkoken, Wasch do schoongemaakte
groenten en Iaat ze goed uitdruipen op vergiet.
Kook ze dan S minuten in de saus mee. Giet do
massa ln schoongemaakte flesschen of potten
en sluit met vochtig perkament af.
VRAAG: Hoe maakt men fosco?
ANTWOORD; Benoodigd: 50 gram cacaopoe
der, 250 gram suiker, 1 stokje vanille en 1/2
liter water.
Breng water en vanille langzaam aan do
kook. Roer cacao en suiker door elkander en
maak er met het water oen glad mengsel van,
dat gij nog zachtjes 1/2 uur laat doorkoken.
Neem het vanillestokje er uit en giet het vocht
ln een uitgekookte flesch, die gij dadelijk af
sluit. Bewaar het niet langer dan eenige dagen.
Gebruik 1/3 van het mengsel op 2/3 spuitwa
ter of melk.
VRAAG: 1. Hoe maakt men vanll!e-!js?
2. Kan men tuinboonen in flesschen inmaken
zonder sterlliseeren?
ANTWOORD: 1. Benoodigd: 6 eieren. 1/2 liter
room. 1/2 liter melk. 240 gram suiker en 1 atok-
Jo vanille. Klop de eieren met de suiker en het
overlangs gespleten vanillestokje, tot alle zaad
jes uit het stokje verwijderd zijn. Maak d« melk
en de room zoo warm dat 2iJ de achterzijde van
een houten lepel, dien gij er in steekt bedekt.
Giet dit dan. flink roerend, bij de eieren. Laat
het dan, af en toe roerend, koud worden. Giet
het door een zeef in de goed omgespoelde ijsbus.
die niet verder dan voor 3/4 gevuld mag zijn.
Vul de ruimte tusschen ijsbus en emmer op met
gehakt ijs en zout (3 deelen ijs en 1 deel zout),
maar zorg. dat de laag, die bij het deksel komt,
uit ijs bestaat. Draai den slinger zoolang, tot de
inhoud der bus stijf Ls. Vul den emmer dan ge
heel met ijs en zout, ook op het deksel cn laat
eenige uren bevriezen.
2. Ja. gij kunt ze in het zont inmaken ln fles-
scien. Leg in de flesschen om den ander een
laag boenen en een laagje zout. Giet er dan zoo
veel koud gekookt water op. dat do boonen Juist
onderstaan. Daat de flesschen zoo een paar da
gen «taan om uit te gisten: sluit ze dan niet uit
gekookte kurken en dompel ze tweemaal ln lak.
Voor 1500 boonen is ongeveer een pond zout
noodig.
VRAAG: 1. Hoe maakt men frambozen op
brandewijn ln?
2. Hoe maakt nien frapibozenjam?
ANTWOORD: 1. Maalt de frambozen schoon
en zie goed na. of er ook wurmpjes ln zitten.
Wasch ze even ln koud water af. Doe ze ln een
flesch met wijden hals en strooi er per K.G.
frambozen een half pond suiker tussclien. Over
giet nu met brandewijn tot ze ruim onderstaan.
Desverkiezend kunt gij er nog wel wal meer
brandewijn bij doen. Kluit goed af.
2. Maak de frambozen schoon als onder 1:
doo ze. met 3 K.G. suiker op 4 K.G. frambozen
in een geëmailleerde pan en breng dit, met het
deksel er op. aan den kook. Laat dan, zonder
deksel, zachtjes inkoken en roer af en toe, tot
het zoo dik is, dat een druppel ervan ln een
kopje koud water gedaan, niet uitvloeit, maar
in zijn geheel naar beneden zakt. Neem er dan
het schuim at en vul er zoo vlug mogelijk do
uitgekookte potjes mee. Sluit dadelijk met voch
tig perkament af.
VRAAG: Ik zou graag kersen Inmaken, maar
heb goen wecktoostel. Kan het op een andere
wijze geschieden?
ANTWOORD: Wasch de kersen af met koud
water; doe ze in uitgekookte flesschen, die
eenigszins bekoeld zijn, tot een paar vingers
breed onder den rand. Stamp ze onder het vullen
voorzichtig wat aan. Giet er koud water op. tot
de vruchten goed onder staan. Strooi er per liter
water 11/2 ons suiker op. sluit dc flesschen af
met goed passende, ultgeborsteldc kurken en
zorg. dat de kurk I c.M. van het water verwij
derd blijft. Leg dan onder ln een pan een ouden
d<5ek en leg de flesschen daarop. Overgiet zc met
koud of lauw water cn steriliseer ze 15 a 20
minuten bij fiO graden C. Laat ze eerst een wei
nig bekoelen; druk dan de kurk stevig aan en
dompei hals en kurk tweemaal ln gesmolten
flestchenlak.
VRAAG: Hoe verwijdert men houtluizen uit
eikenhouten meubelen?
2. Hoe kan men lak van koper verwijderen?
ANTWOORD: 1. Doe wat kajapoetolle In oen
macliinespuitjo en spuit alle gaatjes vol. Herhaal
dit na 1 of 2 weken nog eens.
2. Is het splrltuslak? Die kunt gij or gemak
kelijk afhalen met een lap, gedoopt ln brand
spiritus.
VRAAG: Hoe maakt men een kampeortent
waterdicht?
ANTWOORD: Roer gelijke deelen rauwe en
gekookte lijnolie goed door elkaar en strijk dit
mengsel met een kwaat gelijkmatig op het doek.
Laat, goed aan de lucht blootgestold, intens
droog worden.
TOCHTJES
VRAAG: Wat is do mooiste weg per fiets
naar Driebergen?
ANTWOORD: Amsterdam, Duivendrecht, Ab
coude, Baambrugge. Loenersloot, Loenen, Nleu-
weraluls, Breukelen, Maarssen, Utrecht, Do Bilt,
Zeist, RIJsenberg, Driebergon. 70 K-M.
VRAAG: Wanneer is ln Augustus het Vredes
paleis te bezichtigen?
2. Hoeveel kosten de toegangskaarten?
ANTWOORD: I. Het paleis is geopend van 14
tot 16 uur op de eerste 6 workdagen der week,
op den len en 3den Z.iterdag en den 2en en 4cn
Zondag der maand.
2. Toegangsprijs 50 cent.
PERSONEEL.
VRAAG: Ik ben nu 2 jaar in betrekking en
ben pas 2/, week ziek geweest. Hoewel ik Maan
dag pas van den dokter mocht beginnen, ben
Ik den Donderdag daarvoor oj weer gegaan en
werd toen meteon om 12 uur ontslagen. Ik ben
per week gehuurd en word por weck betaald.
1. Kunnen zij mij nu zoo ontslaan?
2. Heb ik nu ook recht op vacantle?
ANTWOORD: 1. Neen.
2. Alleen als dat overeengekomen was.
BELASTINGZAKEN.
VRAAG: Ik ben in Zandvoort over 1930-1931
aangeslagen naar een Inkomen van 72.06 en
een vermogen van 33544. Ik heb 3 jonge kin
deren. Hoeveel belasting moet Ik betalen?
ANTWOORD: Over 1930/31 was de belasting:
Rijks inkomstenbelasting 204.75. Gem. inkom
stenbelasting 54 9. Vermogensbelasting 52.50.
RECHTSZAKEN.
VRAAG: Heeft een politiebeambte in burger
dio geen aanstelling kan toonen als onbezol
digd rijks- of gonieenteveldwachter, do bevoegd
heid iemand te bekeuren en, zoo noodig, naar
liet bureau te brengen?
ANTWOORD: Ja.
VRAAG: Ken werkster, die 2 halve dagen
per week bij mij werkt, zegt. dat zij 21 Juli
haar vacantle neemt. Moet ik haar dan dio
week uitbetalen?
ANTWOORD; Neen.
DIVERSEN.
VRAAG: Tot wlen moet men zich wenden
voor het CrlslRComité?
ANTWOC -D: Het Crlslscomltë (Secr. Jhr. J.
C, Mollerus) houdt zitting ln de voormalige,
Janakerk ln dc Janestraat.
