RUNDVLEESCH
I
Amsterdamsche
"tieeschhouwerijen
NIEUWS UIT VELSEN, UMUIBEN EN BEVERWIJK
Versch Hollandsch
Prijscourant van eerste kwaliteit
Volvet Kalfsvleesch Vetreclame
Varkensvleesch
Voor de Soep
Spekreclame
Voor de Boterham
Als bijzondere Reclame 3 pond Gehakt
Halfom Half en een pond dikversch Niervet
voor 75 ct. Dus allen naar de bekende
van A. MEIJER - Paul Krugerstraat 15
Spaarnwouderstraat 69, Leidschevaart 334
HAARLEM'S DAGBLAD
DONDERDAC 25 AUGUSTUS 1932
DE ZIEKENFONDSEN
EN DE CRISIS.
Volgens het jaarverslag van het Velser-
oordsch ziekenfonds heeft de crisis ook haar
invloed doen gelden op de financieele positie
van het fonds, doordat vele leden niet bij
machte zijn, de contributie te betalen. Op de
jaarvergadering van dit fonds is deze kwes
tie ter sprake gebracht en de wenschelijk-
heid uitgesproken, met.het gemeentebestuur
«en regeling te treffen over de voorziening
der geneeskundige' verzorging enz. van leden,
die eventueel wegens contributieschuld van
de ledenlijst zouden moeten worden afge
voerd.
Dit vraagstuk schijnt bij de plaatselijke
fondsen verschillend behandeld te worden.
Een der fondsen heeft reeds een aantal le
den om deze reden geroyeerd, bij de twee
andere fondsen is een streven merkbaar, te
voorkomen, dat er gezinnen zonder genees
kundige verzorging zouden komen. De be
sturen van deze fondsen hadden over deze
kwestie reeds een bespreking met den burge
meester, die reeds te kennen heeft gegeven,
dat hij alle pogingen, die er toe leiden, dat
de leden, die hun contributie niet kunnen
betalen in het fonds blijven, zal steunen.
Het is in het belang van tal van gezinnen,
dat de gemeenteraad het standpunt van den
burgemeester gaat deelen. Reeds is in deze
richting iets gedaan. Het laatste van het vo
rig en het begin van dit jaar werd reeds voor
tal van gezinnen de contributie of een deel
daarvan door de gemeente betaald. Begin
April kwam hieraan echter op last der regee
ring een einde, omdat de regeering zich op
het standpunt stelt, dat geen toeslag in wel
ken vorm ook, op de steunuitkeeringen mag
worden gegeven.
Uit den boezem der ziekenfondsen is thans
het denkbeeld naar voren gebracht, dat de
gemeente voor haar rekening neemt de kos
ten voor het sluiten van een herverzekering,
omdat dit niet als toeslag op de steunbedra
gen te beschouwen is.
Men redeneert zoo, dat als-de fondsen over
gaan tot massa-royeering van die leden, wel
ke contributieschuld hebben, tenslotte toch
ook de geneeskundige verzorging der getrof
fen gezinnen ten laste der gemeente komt.
Dit zal tot gevolg hebben, dat de „armen-
aokters" het werk niet meer af kunnen en
er een nieuwe armendokter aangesteld zal
moeten worden.Als er in bovengenoemden
geest een oplossing gevonden zou kunnen
worden, zouden er geen wijzigingen ten na-
deele van de verzekerden behoeven te ko
men. Geschiedt dit niet. dan zullen tenslotte
alle fondsen genoodzaakt zijn, maatregelen
te nemen, om verzwakking harer financieele
positie te voorkomen.
IJMUIDEN
HET CONTRACT VOOR DE
KOLENWERKERS.
Het standpunt der IJ muider
Federatie.
REEDERSVEREENIGING HEEFT ALLE CON
TRACTEN MET WERKNEMERS OPGEZEGD.
Naar wij vernemen is het sedert 1 Novem
ber 1926 bestaande contract voor de kolen-
werkers dd. 19 Mei j.l. van werkgeverszijde
opgezegd en kwam het daardoor drie maan
den later, dus op 19 Augusus te vervallen.
De werkgevers stelden daarop voor over
de afsluiting van een nieuwe overeen
komst in onderhandeling te treden, waar
bij uitgegaan werd van een loonsverlaging
van 20 pet. Het bestuur der IJmuider Federa
tie berichtte dat deze voorstellen niet als ba
sis voor besprekingen konden worden aan
vaard en dat het naar zijn meening aanbe
veling verdiende de voorstellen van den heer
Rambonnet af te wachten, zoodat het vraag
stuk in zijn geheel zou kunnen worden be
sproken.
D.d. 17 Augustus berichtten de werkgevers
aan de IJmuider Federatie:
..Waar u volgens uw laatste schrijven dd.
9 Augustus j.l. niet hebt willen medewerken,
tot het tot standkomen van een overeen
komst inzake het laden van kolen in vis-
schersvaartuigen, deelen wij u mede, dat wij
na gehouden overleg met de Reedersvereeni-
ging niet verder bij u op afsluiting van een
nieuw conteact zullen aandringen.
Deze materie zal echter vanzelf te gele
gener tijd aan de orde komen.
Het spijt ons echter zeer tot op dit oogen-
blik bij u geen spoor te hebben ontdekt van
medewerking in het belang van den weder
opbouw van het bedrijf".
Hierop werd door het bestuur der IJmuider
Federatie geantwoord:
„Wij ontvingen uw schrijven dd. 17 Augus
tus j.l. en namen met eenige verbazing kennis
van de inhoud. Daarin lazen wij nl. dat wij
blijkens ons schrijven van 9 Augustus niet
zouden hebben willen medewerken aan het
tot stand komen van een overeenkomst in
zake het laden van kolen in visschersvaar-
tuigen. Niets is echter minder waar. Wij heb
ben u in ons schrijven van 9 Augustus j.l.
slechts bericht, dat uwe indertijd bij ons in
gezonden voorstellen te verstrekkend zijn om
als basis voor onderhandelingen te kunnen
dienen.
Ook de slotzin van uw schrijven berust
blijkbaar op een misverstand. Bij herhaling
hebben wij betoogd de laatste maal nog
zeer duidelijk in ons afdeelingskrantje van 4
Augustus dat het hoog tijd wordt dat het
geheelc probleem van de crisis in het vis-
scherijbedrijf aan de orde wordt gesteld. Wij
zijn en blijven bereid om onder bepaalde
voorwaarden mede te werken aan den weder
opbouw van het bedrijf".
Nog kan worden vermeld dat door het be
stuur der Reedcrsvereeniging, mede in ver
band met het beëindigen van het kolenwer-
kerscontract, alle contracten voor zeelieden
en havenarbeiders per 31 December a.s. zijn
opgezegd.
Meer dan ooit zal het dus zaak zijn dat
partijen ten spoedigste met elkaar in overleg
treden ten einde na te gaan wat inzake den
.wederopbouw van het bedrijf zou kunnen
worden gedaan voor de winter aanbreekt.
Zonder daadwerkelijke hulp van het Rijk
en wellicht ook enkele gemeenten zal dat
echter wel zeer moeilijk zijn.
De kolen werkers werken door zonder con
tract, echter op de tot nu toe geldende voor
waarden.
BESOMMING IN BESLAG GENOMEN.
Naar wij vernemen is namens een der
leveranciers beslag gelegd op de besomming
van den Deenschen motorkotter E 130.
WINKELIERS- EN HANDELS VER.
„GROOT IJMUIDEN"
Woensdagavond hield de Winkeliers- en
Handelsvereeniging „Groot IJmuiden" een
ledenvergadering in Hotel Augustc. Ofschoon
de agenda eenige belangrijke punten bevatte
was de opkomst zeer matig.
De voorzitter, de heer H. Homburg, sprak
in zijn openingswoord het vermoeden uit, dat
de leden nog eenigszins in vacantiestem-
ming verkeeren en daardoor de opkomst zoo
gering is.
De notulen der vorige vergadering werden
onveranderd vastgesteld.
De voorzitter besprak in verband met de
ingekomen stukken de kwestie der voortuin
tjes in de Kennemerlaan. De betrokken win
keliers hebben een adres aan den Raad ge
richt en aan de vereeniging verzocht, aan dit
adres adhaesie te betuigen. Het bestuur meen
de, dat waar het hier een algemeen midden-
standsbelang geldt, het verzoek der betrok
ken winkeliers moest worden ingewilligd.
De vergadering besloot de verzochte adhae
sie te betuigen.
In verband met een ingekomen schrijven
van het Plaatselijk Crisiscomité, deed de
voorzitter eenige mededeclingen omtrent de
plannen tot het houden van een St. Nico-
laascampagne ten bate van het crisiscomité.
Deze zaak zal behandeld worden bij punt 5
der agenda: Bespreking tot het houden van
een reclame-campagne.
Aan de orde kwam daarna de verkiezing
van twee bestuursleden wegens aftreding van
de heer en Smeenk en R. de Boer.
Benoemd werden de heeren de Jager
(IJmuiden-Oost) en Veuger.
Reclame-campagne.
De voorzitter gaf een uiteenzetting van het
plan inzake de St. Nicolaascampagne, waar
uit bleek, dat de kosten voor de winkeliers
niet hooger zullen bedragen dan 2 pet. Voorts
zal getracht worden prijzen te verkrijgen van
de burgerij.
Een der leden vroeg of in deze zaak reeds
een beslissing was gevallen. Hij meende, dat
de tijd voor deze reclame-campagne zeer on
geschikt ls.
De voorzitter antwoordde, dat de verte
genwoordigers der vereeniging op de gehou
den vergadering zich aan niets gebonden
hebben. Spreker gaf toe. dat de koopkracht
zeer verminderd is, maar koopkracht is er
altijd nog. Er moet bovendien iets gedaan
worden om de klanten aan de plaats te bin
den. De kosten voor de winkeliers zijn niet
hoog. Men kan rekenen op de medewerking
van het crisis-comité, dat zeer zeker het
koopen in de plaats zal bevorderen, De be
doeling is, op eiken aankoop van 50 ets. een
bon te geven, welke bonnen door den win
kelier a 1 ct. per stuk gekocht kunnen wor
den. De bon is te beschouwen als een lot in
de te houden verloting.
Na eenige discussie werd in stemming ge
bracht het voorstel van het bestuur, aan deze
reclame-campagne deel te nemen. Dit voor
stel werd aangenomen
Bij de rondvraag bracht één der leden de
Zondagssluiting der sigarenwinkels ter spra
ke. naar aanleiding van een aan het bestuur
gericht schrijven, waarin door eenige win
keliers werd verzocht, bij burgemeester en
wethouders er op aan te dringen, de noodige
stappen te doen, ten einde spoedig een gun
stiger bepaling inzake de Zondagssluiting te
verkrijgen.
Verder drong een der leden er op aan, po
gingen aan te wenden, die zouden leiden tot
een fusie tusschen „Groot-IJmuiden" en de
vereeniging „IJmuiden-Oost".
In zijn antwoord op de kwestie der win
kelsluiting wees de voorzitter er op, dat de
winkeliers niet hebben te klagen over ge
brek aan soepelheid bij de toepassing der
wet op de Zondagssluiting. Bovendien heeft
de vereeniging zich reeds eerder uitgespro
ken vóór sluiting op Zondag. Spreker meen
de, dat het momenteel niét op den wog der
vereeniging ligt. deze kwestie ter hand te
nemen. Bovendien wordt deze aangelegen
heid thans landelijk behandeld. Het college
van B. en W. heeft reeds pogingen aange
wend om uitbreiding te verkrijgen.
Spreker vreesde, dat een actie wel eens
een averechtsche uitwerking zou kunnen
hebben.
Ter sprake werden nog gebracht de dure
tarieven van het P. E. N. De voorzitter wees
er op, dat nog kort geleden op verlaging van
de tarieven was aangedrongen. Hij was van
meening, dat het thans geen zin heeft, nog
maals te adresseeren. Bovendien zal in de
najaarszitting van de Provinciale Staten een
voorstel behandeld worden, waarbij een be
drag beschikbaar zal worden gesteld voor ver
laging der tarieven.
Het vraagstuk van het federatief verbond
met „IJmuiden-Oost" is iri behandeling, zeide
de voorzitter.
Hierna sloot de voorzitter te vergadering.
DE SIGARENWINKELIERS EN DE
ZONDAGSSLÜITING
Het volgende schrijven werd door eenige
winkeliers aan het bestuur van „IJmuidcn-
Centrum" verzonden:
„Mede door de welwillende houding van
Burgemeester en Wethouders onzer gemeente
alswel de bijzonder tegemoetkomende hou
ding der leden van den Raad en in het bij
zonder de pogingen, aangewend door uw be
stuur en dat der organisatie van Sigaren
winkeliers ter plaatse is het mogelijk geweest
van den Minister van Nijverheid en Handel
toestemming te verkrijgen, om ln afwijking
van d? bepalingen der wet op de Zondag-
winkelsluiting, onze winkels voor het publiek
geopend te mogen hebben op Zondagen in
de maanden Juni, Juli en Augustus.
Burgemeester en Wethouders hebben zich
al bijzonder meegaand getoond, door hun
pogingen (volgens de berichten in de plaat
selijke bladen), om van den Minister toe
stemming te bekomen, deze uitzonderingsbe
palingen ook te doen gelden voor de maan
den Mei en September.
Bij informatie ter bevoegder plaat-se bleek
on.s dat op dit laatste verzoek geenerlei be
slissing was binnengekomen.
Dagelijks spreken wij, winkeliers over de
zeer tegenstrijdige bepalingen der Zondag-
sluitlngwet. Vele verklaren het getij geheel
te zien verloopen wanneer niet tijdig de ba
kens kunnen worden verzet. Na opsomming
dan van reeksen bedenkingen tegen de toe
passing dier wet, luidt over het algemeen het
resumé: „Onze rust wordt duur betaald."
Nog resten ons enkele Zondagen en dan
zullen ook wij, winkeliers in de gemeente
Velsen, dan onze zaken op Zondag voor het
publiek gesloten moeten houden.
Gezien echter de meer dan moeilijke plaat
selijke omstandigheden hebben ondergetee-
kenden, alle lid der Winkeliersvereenlging
„Groot IJmuiden" bij dezen de eer U alsnog
beleefd te verzoeken de noodige stappen te
doen bij Burgemeester en Wethouders onzer
Gemeente teneinde op spoed aan te dringen
tot het bekomen van een voor ons gunstige
bepaling;
terwijl die winkeliers welke uithoofde van
hun artikelen geen vier uren per Zondag
mogen geopend zijn, minstens een gelijkstel
ling zouden bepleit willen zien met die win
kels welke wel vier uren per Zondag voor
het publiek geopend mogen zijn."
Hierop heeft het bestuur het volgende ge
antwoord
„In antwoord op uw schrijven d.d. 16
Augustus deelen wij U mede. dat door B en
W. dezer gemeente ten opzichte van de Win
kelsluitingswet reeds een zeer ruim stand
punt ingenomen is.
De toepassingen dezer wet zijn echter mo
menteel ook in bespreking bij de groote lan
delijke middenstands-organisaties, zoodat
het ons niet gewenscht voorkomt nu zelf
standig op deze zaak in te gaan.
GYMNASTIEK- EN ATHLETIEK-
VER. „OLYMPIA" EN „D. O. S.*'
OPENLUCHT UITVOERING EN VUURWERK
Men schrijft ons:
Het staat vast dat reeds velen uitzien naar
Woensdag 31 Augustus. Onze openlucht-
demonstratie die besloten zal worden met
een groot vuurwerk belooft dan ook weer, als
altijd, schitterend te worden. Kosten noch
moeite worden gespaard om dezen avond tot
een succes te maken, en als het weer mede
werkt belooft het geheel een prachtige avond
te worden. Een dezer dagen komt de terrein-
verlichting in orde en zullen we „proef
draaien" zoodat ook dit onderdeel, hetwelk
verzorgd wordt door het P.E.N. en de firma
v. d. Broek in de puntjes is.
Men sprak dezer dagen over het vuurwerk,
en verwachtte hiervan niet veel. Het zal een
ieder echter duidelijk worden, dat de firma
die elke week in een onzer badplaatsen het
vuurwerk verzorgt, ook in IJmuiden met een
alleszins schitterend vuurwerk naar voren
zal komen.
De donateurs van de „Oranje Vereeniging",
„Olympia" en „D.O.S." kunnen Dinsdag 30 en
Woensdag 31 Augustus op vertoon van hun
donateursdiploma 1932 bij den heer P. Smit,
Kennemerlaan 67, gratis twee toegangsbewij
zen bekomen, sted. belasting moet echter
worden betaald. Duplicaten van zoekgeraakte
donateurskaarten worden niet verstrekt..
De route van de marsch naar het terrein
is als volgt:
Opstelling Willemsplein. Amstelstraat. Ka
naalstraat, Oranjestraat, Wilhelminakade,
Julianabrug, Kennemerlaan, Kennemerplein,
Kennemerlaan, Napierstraat terrein.
De Harmonie „Concordia" zorgt voor de
muziek, zoodat ook dit in goede handen is.
FESTIVAL .KUNST NA ARBEip".
Woensdagavond heeft de Chr. Muziekver-
eenaging „Wilhelmina". dir. P. Polderman
met de Residentiemarsch van Schootemeijer
het door haar zustervereeniging „Kunst na
Arbeid" te houden Festival Ingeluid.
Deze avond stond dn het teeken der Ohrist.
Vereenigingien. Behalve Wilhelmina zouden
optreden de Chr. Zangvereeniging Nieuw-
Hosanna en het Chr. Gemengd Koor Looft
den Heer.
Laatstgenoemd koor was verhinderd, we
gens droeve omstandigheden..
Nieuw-Hosanna zong voor de pauze een
2-tal Hiollandsclhe liederen, waarvan het
Adeste van Otto de Nobel heel mooi op toon
en van nuanceering gezongen werd. Het be
kende Lentezang van Roeske schommelde
nog al eens hier en daar en werd wat lang
gerekt, zoodat we de bezielende „stralende
lentepraciht" hierin misten. Voio-r de afwerking
van het program van dit koor onder dirigent
Wiersma's wakkere directie niets dan lof, ge
zien de onvoorbereidheid waarmede het koor
zoo plotseling rekening te houden kreeg,
waar door het uitvallen van 2 deelnemende
vereenigingen het programma door de andere
koren aangevuld moest worden.
Veel succes had ook het Dubbelmannen-
kwartet ..Onder Ons", dat een 3-tal Duatsche
liederen ten beste gaf. Vooral Der Spiel-
mann kon ons bekoren en deed de capaci
teiten van deze 8 zangers gunstig uitkomen.
Er werd zeer beschaafd en goed op toon ge
zongen. Alleen in het Abendstandchen van
Scnïebold ging men vervaarlijk zakken, doch
de knappe muzikale directie van den leider.
P. E. Broek, wist erger te voorkomen en het
geheel toch tot een zeer bevredigend einde
te brengen. Een ensemble, waar mooi
materiaal onder schuilt.
Voor de afwisseling van heit vocale gedeel
te met het instrumentale, zorgde de harmonie
„Wilhelmina", welke o.m. een smaakvol-
uitgeMoerde ouverture van Filsfils ten gehoore
bracht en ook den verderen avond veel
succes oogstte met haar populaire num
mers.
Den deelnemende vereenigingen werd bij
monde van den voorzitter van de harmonie
„Kunst na Arbeid", den heer K. Ebbeling.
een herinneringsmedaille aangeboden, waar-
bi.] hij tevens deze dankzegde voor de be
reidwilligheid, waarmede zij aan den oproep
van „Kunst na Arbeid" gehoor gegeven had
den. Tevens wenschte hij van deze gelegen
heid gebruik te maken, om het in goeden
getale aanwezige publiek op te wekken, zoo
veel als eenigszins mogelijk is. de concerten
en het Festival zelf, te bezoeken.
Dat dat zeer zeker de moeite waard ls, is
iets, wat wij volkomen onderschrijven, daar
er velerlei muzikaal genot geboden zal wor
den.
Donderdagavond wacht ons de „Eendracht"
welke ons onder den heer Kerkhoff op een
uitgelezen programma vergasten zal!
W.
VELSEN
JAARVERSLAG KEURINGS
DIENST VAN WAREN.
WAT DE DIENST IN VELSEN DEED.
Volgens het jaarverslag over 1931 van den
Keuringsdienst van waren voor het gebied
Haarlem werden op het laboratorium onder
zocht 2165 uit deze gemeente afkomstige
monsters, waarvan 1494 monsters melk en
133 monsters melkproducten, verder o.a. nog
104 monsters vleeschwaren en vleeschextrac-
ten. Visch en vischwaren werden niet onder
zocht.
Mogen we hieruit afleiden, dat in onze ge
meente alleen „levendige" visch wordt ver
kocht?
Afgekeurd werden 121 partijen, o.a. 37 fles-
schen alcoholhoudende dranken 137 L. azijn,
98.2 Kg. groenten en vruchten. 46 fl. jams en
vruchtensappen, 113 Kg. meel- en grutters
waren. 347 Kg. gebruiksartikelen enz.
Verricht werden 200 inspecties in bakke
rijen en op meelzolders, terwijl 1213 maal het
gewicht van ten minste 3 brooden werd be
paald. Van 59 onderzochte monsters witte
brood bevatten 8 te weinig droge stof. Bij
bruinbrood waren deze cijfers resp. 11 en 2,
bij melkbrood 21 en 1, terwijl 3 onvoldoende
melk bevatten en bij roggebrood 3 en 0
Er werden 962 monsters melk onderzocht
van slijters. Hiervan vertoonden 26 of 2.7?/;
een te laag percentage vet in de droge stof,
17 of 1.7% waren ondeugdelijk wegens water-
toevoeging, 92 monsters of 9.5% bevatten
streptococcen.
Van leveranciers werden onderzocht 319
monsters. Hiervan bevatten 21 of 6 5% een
te laag percentage vet in de droge stof, 4 of
1.2% waren ondeugdelijk wegens watertoe
voeging, 39 monsters of 12.2% bevatten strep-
toceccen.
Door den dienst werden 43 monsters water
voor de gemeente Velsen onderzocht.
Er werden opgemaakt 2 processen-verbaal
wegens overtreding van art. 11 van het
broodbesluit, 5 wegens overtreding van het.
melkbesluit, waarvan één overtreding werd
gestraft met 150 subs. 30 dagen.
Vermeld dient nog te worden, dat in het
verslagjaar art. 20 sub. 1 en 2 van het Melk
besluit ook voor de gemeente Velsen bindend
van toepassing werd verklaard, waardoor o.a,
de melkverkoopers in deze gemeente hun
naam, voorletters en woonplaats op hun
voertuigen moeten hebben aangebracht.
ZOMERFEEST INSTITUUT VOOR
ARBEIDERSONTWIKKELING
Men schrijft ons:
Het. Instituut voor Arbeidersontwikkeling,
afdeeling Velsen-IJmulden houdt a.s. Zondag
28 Augustus haar Jaarlijksche Zomerfeest op
het terrein van .den heer de Vries (Schoonc-
beek) aan den Waterlandweg.
Het belooft een familiedag te worden in
den besten zin van het woord. Het program
ma biedt afwisseling voor jong en oud. Als
spreker treedt op de heer P. Voogd uit
Haarlem.
Aanvang 's morgens 9 uur.
De consumptietent is in eigen beheer, alle
consumptieartikelen zullen tegen zeer lagen
priis verkocht worden.
Venters worden onder géén voorwaarde op
het terrein toegelaten.
TAPPERIJEN EN WINKELS OP
KONINGINNEDAG
De burgemeester heeft bepaald, dat de tap
perijen in de gemeente op 31 Augustus a.s.
geopend mogen zijn tot des nachts 12 uur.
Voor de tapperijen wordt vergunning ver
leend tot het geven van muziek en dans.
Burgemeester en Wethouders hebben ont
heffing voor dien avond verleend van de be
palingen omtrent de winkeLsluiting. De win
kels mogeh geopend blijven tot 11 uur.
NIEUWS VAN DE V.A.R.A.
Zooals we reeds hebben gemeld, organiseert
de afd. Velsen-Noord van de V.A.R.A. bij vol
doende deelneming op 4 September een auto
tocht naar de studio tc Hilversum.
Ons wordt thans medegedeeld, dat dc
tocht in elk geval doorgaat.
AUTOTOCHT NAAR ARNHEM,
Naar wij vernemen organiseert de afdee
ling Velsen-Noord der S.D.A.P. een autotocht
naar de op 4 September te Arnhem te hou
den grensbetooging. Thans reeds is bekend,
dat het aantal deelnemers, dat zich voor de
zen tocht heeft opgegeven van dien aard is,
dat de tocht niet wegens gebrek aan deelne
ming behoeft te worden afgelast.
RECLAME LAPPEN30 ct. per pond, 3 pond voor 85 ct,
RIBLAPPEN, doorregen, 35 ct. per pond, 3 pond voor 90 ct.
RIBLAPPEN, kort model,40 ct. per pond, 3 pond voor 100 ct.
RIBSTUK, kort model, 40 ct. per pond, 3 pond voor 100 ct.
ROLLADE, fijn gekruid, 40 ct. per pond, 3 pond voor 100 ct.
OSSENGEHAKT 25 ct. per pond, 3 pond voor 60 cL
Per pond.
KALFSLAPPEN 40 en 50 ct.
KALFS KARBONADE 25 en 40 ct.
KALFS FRICANDEAU 50 en 60 ct.
KALFS BIEFSTUK 70 en 80 ct.
KALFS POULET 30 en 50 ct.
KALFS GEHAKT 30 en 50 ct.
KALFS VLEESCHBEENEN 15 ct.
Per pond.
KARBONADE 40 en 50 ct.
VARKENS LAPPEN 50 ct.
VARKENS FRICANDEAU60 ct.
VARKENS ROLLADE 50 ct.
DOORREGEN VARKENSLAPPEN
20 ct.
VETTE VARKENSLAPPEN 12 ct.
SAUCIJSJES 20 ct.
OSSENPOULET 30 ct. per pd.
OSSEN VLEESCHBEENEN 10 ct. per
pond, 3 pond voor 25 ct.
OSSEN KNIESCHIJF 25 ct. per stuk
MERGPIJPEN 10 en 15 ct. per stuk
MAGER ROOKSPEK
MAGER PEKELSPEK
VET ROOKSPEK
Per pond.
20 ct.
20 ct.
20 ct.
ZUIVER EIGEN GESMOLTEN
REUZEL, 20 ct. per pond
ZUIVER EIGEN GESMOLTEN
OSSENVET 20 ct. per pond
VERSCH GEMALEN VET 25 ct. p. od.„
5 pond voor 10Ó ct.
BLADREUZEL 20 ct. p. pond
DIK VERSCH NIERVET 38 ct. p. pd.
FIJNE GEKOOXTE WORST
25 ct. p. pond
FIJN GEKRUIDE LEVERWORST
25 ct. per pond
SMALLE BLOEDWORST
_'5 ct. per pond
BREEDE BLOEDWORST
25 ct. per ons
BREEDE LEVERWORST
5 ct. per ons
BOTERHAMMENWORST l
6 ct. per ons
PEKELVLEESCH... 12 ct. per ons
25 ct. per half pond
GEKOOKTE HAM 14 ct, per ons
GELARDEERDE KALFSLEVER
16 ct, per ons
KALFSTONGEN 25 ct, per stuk
KALFSHARTJES 10 ct per stuk
RAUWE KALFSLEVER 50 ct. p. pond
GEKOOKTE VARKENSPOOTEN
5 ct. per stuk*
GEKOOKTE OOREN 15 ct per stuk
