VOOR DE VROUW
ABR. MEIJER
Keukenbel]
HAARLEM'S DACBLAD
VRIJDAC 10 MAART 1933
EEN JUMPER.
Langzamerhand komen de voorjaarszorgen
al weer aan de beurt. Maar gelukkig is de wol
dit jaar heel goedkoop en een pullover is
nog altijd zeer in trek. Deze kimt u zonder
veel moeite en zonder veel geld uit te geven,
gemakkelijk zelf maken. Koop dus ongeveer
4 a 5 knotten niet te dikke donkerblauwen
wol en een half knotje wit om de halsafwer
king. Begin bij de onderkant, dus de boord,
die hier „in" maar natuurlijk ook „over" de
rok gedragen kan worden.
Zet 126 steken op, brei 22 toeren 2 recht
2 aver. Vervolgens 1 toer recht, 1 toer aver,
maak dan de strepen door 1 steek aver, 1
steek recht, 1 steek aver,, afgescheiden door
8 steken recht, tot de pen uit is. Aan de ach
terkant worden de strepen gemaakt door 1
steek recht, 1 steeg aver, 1 steek recht, 8 ste
ken aver, enz. te breien. Maak bij iedere toer
de streep 1 steek meer naar rechts, en naar
het midden 1 steek meer naar links. Wan
neer er nu 17 rechte steken op het midden
der naald staan, maakt men de 9e steek aver
en begint dus een nieuwe streep. De geheele
pullover wordt op deze manier gedaan. Bij
een totale hoogte van 30 c.M. hecht men 9
steken in het midden der naald af, en werkt
men slechts aan een kant door. Terwijl men
aan den kant van de halsopening 10 x 1
steek aan iedere toer mindert en 1 steek om
de twee toeren. Vervolgens recht door breien
tot aan de schouder. Aan de armopening 6
steken afhechten en 6 toeren 1 steek minde
ren. Bij een totale hoogte van 48 c.M. de
schouder afmakeh' door 5 bij 5 steken af te
hechten.
Voor het halsboordje 190 steken opzetten
en 30 toeren 2 recht, 2 aver, breien. De mouw
beginnen met 22 toeren 2 recht 2 aver.
HET WEEKNIEUWS VAN
CR. HOUTSTRAAT 16, HAARLEM
De nouveauté's voor lente en zomer
komen nu dagelijks binnen. Reeds ont
vangen zijn:
Een keurige collectie pull-overs voor
dames, bekoorlijk door Jacon, tinten en
dessin, Weener-modellen en een aar
dige assortiment bevallige tcnnisjurken
welke U reeds van af f 2.50 worden
aangeboden.
Alles Abram-Meijer-Kwaliteit.
(Adv. Ingez. Med.)
LANGWERPIG KUSSEN.
Het prettige van dit kussen is zijn sim
pelheid. De meeste verzamelingen kussens,
die we op banken, divans e.d. aantreffen,
doen ons de haren te berge rijzen. Stuk voor
stuk bekeken, vallen ze nog wel eens mee.
maar o hemel!de hutspot! De gezellige
kussen-hoekjes! Het grootste nadeel van de
meeste kussens is, dat ze eenvoudig bij geen
enkel ander kussen te gebruiken zijn.
Dit kussen is het wel. Het is een afneem
bare sloop van effen gekleurd of blank lin
nen, en de ecnlge versiering bestaat uit twee
rijtjes van drie open zoomen, evenwijdig aan
de breedte. Bovendien heeft het een bruik
bare voor- en achterkant, die we pas samen
voegen als ze beide heelemaal klaar zijn. We
maken dus eigenlijk twee kleedjes, rondom
met open zoomen afgewerkt, die bovendien
nog met de reeds genoemde drie dubbele
open zoomen op ongeveer 10 c.M. afstand
van de kortste zijde prijken.
Als de 2 lappen af zijn. naaien we ze met 'n
flanelsteekje aan drie kanten aan elkaar,
terwijl de vierde zijde eenvoudig met lusjes
en kleine witte parelmoeren knoopjes sluit.
Blank linnen met blauw garen staat aardig
of een abrikozenkleur met wit. Wie van open
zoomen houdt, kan hier zijn neiging botvie
ren.
e meeste huisvrouwen van tegenwoor
dig zullen op die vraag een beetje
geprikkeld antwoorden, dat ze geen
tijd hebben om daaraan te denken.
Maar daarmede doen ze in de eerste plaats
zich zelf onrecht. Want niets is zoo be
langrijk voor de werking van het ge
zicht. als de omlijsting, het haar. Of
het lang is of kort; voorzichtig zul
len we doen, als we ons niet al te
veel verlaten op wat de coiffeur
zegt. Slechts de eigen smaak mag
hier beslissen. Het is stellig de
moeite waard, eens enkele minu
ten voor den spiegel plaats te
nemen en door een beetje pro-
beeren vast te stellen, welke
haardracht ons het voordee-
ligst staat; vóór alles dus
of ze bij het karakter van
ons gezicht past.
Ben breed, laag voor
hoofd mag niet door
pony of krulletjes wor
den bedekt. Het voor
hoofd zal hooger en dus
beter lijken, als men in
dit geval de voorkeur geeft
aan een z.g. scheeve schei
ding, van waaruit men het
haar ter zijde schuin op
neemt. Daardoor zal een
zeer hooggaande scheiding
ontstaan, die het voorhoofd
hooger en vooral ook smal
ler doet schijnen.
Een hoog voorhoofd, of
liever, een iets te hoog voor
hoofd, kan men beter door een haargolf wat
lager maken. Ook als het haar slecht of onge
lijkmatig is geplant, dient men dit euvel weg
te werken, door er het haar overheen te bren
gen. Een breed, rond gezicht zal slanker
schijnen, als het haar achter de ooren is
gestreken; terwijl smalle gezichten weer be
ter ook haar terzijde, dus over de ooren, kun
nen hebben. En als we dan tóch voor den
spiegel zitten, moeten we eens speuren naar
leelijke plooien of rimpeltjes in kin of .hals.
Niet zelden zijn die het gevolg van een slech
te houding van hals en hoofd. In den spiegel
liefst in een twee- of driedeeligen, kunnen
we zelf waarnemen, hoe weinig gracieus ge
woonlijk het hoofd wordt gebogen en gewend,
hoe weinig sierlijk ook de lijn van den nek
wordt gebogen. Voor den spiegel kan men
een houding instudeeren, die het lichaam
rechtop, gestrekt en dus mooi doet lijken.
Heeft men eenmaal het gevoel voor een goede
houding, dan is het een kleine moeite, om
zich deze tot een tweede natuur te maken.
En nu keeren we weer terug tot de „hoofd
zaak" van dit praatje, tot het kapsel. Zooals
reeds gezegd, is de coiffure van het grootste
belang bij den totaalindruk van de vrouw.
Daarom is het zoo begrijpelijk, dat dit thema
altijd belangstelling heeft. De dameskap
pers zoeken niet alleen afwisseling; maar
doen ook aan de wenschen van de
vrouwen, als ze steeds naar iets
nieuws, iets anders zoeken. De be
grippen dagcoiffure en avond
coiffure zijn vrij streng uit
elkaar gehouden. Wel is er niet
veel handigheid voor nooidg,
om een eenvoudige dagcoiffure
in een sierlijker avondkapsel
om te tooveren. Een paar klei
ne, teere lokjes, een lage
wrong in den nek en de avond
coiffure is gereed. Hoe soepeler
en weeker een gezichtje is, hoe
zachter, vrouwelijker ook het
kapsel mag zijn. Vrouwen met
-klassieke gelaatstrekken, zul
len altijd een beter en grooter
resultaat bereiken, als ze, wat
het haai- betreft, den grootsten
eenvoud betrachten.
Opmerkelijk is, dat de nieuwe
coiffures, die we dit voorjaar zul
len zien dragen, eigenlijk geheel
zijn afgestemd op de nieuwe
mode. Ook in het nieuwe kapsel
vindien we het streven terug naar
meer vrouwelijkheid. Het gemili-
meterde page-kopje heeft definitief
afgedaan en zelfs het gewoon-korte haar
mag niet worden genoemd. Tamelijk lange
krullen zullen we zien en hier en daar zelfs al
de ouderwetsche haarwrong in den nek. Al
leen echter met dit verschil, dat de wrong
niet zooals vroeger wordt gedragen, maar ter
zijde van den hals. zoodat ook het kleine,
mederne hoedje er zonder bezwaar bij kan
worden gedragen.
SYLVIA STAR.
HET BEHOUD VAN UW HAAR
U wenschl Uw mooie, glanzende
haartooi te behouden en
toch zteeda een elegante
•oepefc golving daarin
Welnu een
PERMANENTE GOLF
EUGÈNE
biedtU dit, maar eischt
dan ook van Uwen kap
per dat hij de origineele
sachets Eugène gebruikt
Tegen inzending van deze
bon als drukwerk, zenden wij U gratis onze geillustr, brochure
No. 5. „Blijvende Haargolving". Eugène, Parkstr. 12, Den Haag
Afzendster:
Het is elk jaar weer een sensatie: de lente
voelen komen.
Je bent er niet op verdacht, het was nog
aldoor koud en grimmig, de zon scheen wel
zoo af en toe, maar de wind bleef guur. Flink
doorloopen op straat, in je kraag duiken,
bleef de boodschap.
Dan, op een morgen, kom je je deur uit
en opeens voel je het, ruik je het: lente. Zoel
is het buiten, de zon geeft warmte, de wind
brengt geen kou meer mee. Je kunt wandelen.
Het is een genot op straat, buiten te zijn. Je
ziet als het ware hoe de zon en de zoele lucht
de natuur doen ontwaken; al zijn er nog
geen knoppen aan de boomen, je ziet de tak
ken rijp die knoppen te ontvangen. Er is nog
geen sprietje groen, maar dat lijkt een kwes
tie van dagen.
Het is een gewoon verschijnsel dat in die
eerste hoopvolle lentedagen ook de mensch
met nieuwe hoop vervuld wordt. „Nun soil
sich alles, alles wenden". Nieuwe energie,
nieuwe lust om zelf die verandering tot stand
te brengen worden ons deel.
„Als de vrouw de eerste lenteboden ruikt
begint ze aan dc schoonmaak", zegt een
cynicus. Het is wel heel prozaïsch, zoo'n
reactie. Maar eigenlijk is het nog niet zoo
gek en eigenlijk moeten we er ons over ver
heugen, dat de vrouw aan de schoonmaak
gaat. Schoonmaken beteekent immers: het
huis weer netjes en gezellig hebben voor de
toekomst. Iemand die absoluut niet meer in
een toekomst gelooft, mist de energie iets
voor dc komende weken en maanden te doen.
Waartoe, waarom? Een vrouw, die aan de
schoonmaak gaat, toont dat ze de toekomst
weer aandurft. Zc gelooft aan vernieuwing,
zc maakt haar huis schoon en nieuw om dat
nieuwe te ontvangen.
„Als een vrouw de eerste lenteboden ruikt
wil ze nieuwe kleeren hebben", gaat de
cynicus vercler. Ook al zoo'n prozaïsche
wensch lijkt dat. Maar er zit toch ook iets in
van het verlangen naar vernieuwing. We
willen uit het oude omhulsel kruipen, het
oude achterlaten. Oude kleeren waarin we
kou en narigheid beleefd hebben zouden we
liefst allemaal opruimen, we willen alles op
ruimen wat aan winter en zorgen herinnert.
Een nieuwe lente een nieuw leven.
Natuurlijk is dat praclisch onmogelijk.
Misschien schiet er voor velen van ons dit
voorjaar wel niet één nieuw huidje over. En
veel nieuw huisraad zal er in de meeste huis
gezinnen ook wel niet verschijnen. Maar dat
we in ons toch weer de drang voelen het
nieuwe te bezitten en het nieuwe te willen
dat Is op zich zelf al een goed teeken.
Toch wordt het weer lente
En tegen alle geredeneer, tegen alle ver
stand in. herleeft in ons de hoop, verwach
ten wij het nieuwe. Dwaas? Och. misschien,
als het bij een dichterlijk mijmeren blijft. Al
blijft het dan ook waar dat een dwaze meest
al meer geluk kent dan een wijze. Maar zeker
is het niet dwaas als met verwachten teteiük
de energie ontwaakt. .Nun soli sich alles
wenden". Ja, door onze medewerking, door
ons optreden, ons handelen.
Goed, zeggen velen, het is lente cn ik voel
me vol energie. Ik zou willen optreden, wil
len handelen. Maar de gelegenheid ontbreekt
me; er is geen werk voor mij. Ik word vast
gehouden, gebonden. Niets te doen voor je,
zegt men overal tegen mij.
Maaris er niet altijd iets voor ons te
doen? Al is het dan werk, dat financieel geen
voordeel oplevert. Is er in ons zelf en in onze
naaste omgeving nog niet een heeleboel dat
gedaan moet worden, dat juist ongedaan
blijft omdat de slechte tijden onze energie
hebben verminderd of gedood? Hebben we
misschien waardevolle vriendschapsbanden
slapper laten worden, hebben we onze omge
ving kleine genoegens en attentie onthouden,
alles omdat we ons lusteloos voelden? Er is
altijd wel iets waarmee wij het leven van an
deren een beetje prettiger kunnen maken.
Door zulk werk geven we ook weer meer
waarde aan ons eigen bestaan, al is er voor
velen geen werk met geldelijke resultaten te
vinden. Vooral voor vrouwen, in gezin of
maatschappij, is zulk werk er altijd.
Als dus in een nieuwe lente uw energie
ontwaakt laat haar niet ongebruikt! Geen
nieuwe kleeren, geen nieuwe meubelen, mis
schien geen werk, maar toch een nieuwe
bloei van uit ons innerlijk naar de menschen
toe. Toch weer lente!
BEP OTTEN.
DE VERPLEGING VAN
ZIEKEN THUIS.
Is er eigenlijk wel een beroep, waaraan zoo
veel eischen worden gesteld als aan dat van
de huisvrouw, al noemt men haar in officieele
stukken „zonder beroep!" Ze moet warenken
nis bezitten, kunnen koken en wasschen en
kinderen opvoeden en duizend andere dingen
weten., en tenslotte ook nog ziekenverpleeg
ster kunnen zijn.
Het is geen bijgeloof, maar een door dokto
ren dikwijls vastgesteld feit, dat een gezellige
vriendelijke omgeving gunstig kan inwerken
op het verloop van een ziekte. Toch moet men
er, bij alle zorgen voor den zieke op bedacht
zijn, niet in overdrijving te vervallen. Een
ernstige zieke bijv. mag men 's morgens niet
achter elkaar kammen, wasschen en verbed
den. Dat zou teveel eischen van de zwakke
krachten van den zieke en dus wordt tus-
schen elke handeling een poosje gerust. Het
beste is, den patiënt eerst te wasschen en dan
het ontbijt te brengen, om daarna, als de zie
ke een beetje op verhaal is gekomen en is
uitgerust, het bed in orde te maken. Dat is
een moeilijk en lastig werkje, als de patiënt
zich niet verplaatsen kan. Men heft dan den
zieke, liefst met de hulp van een krachtig
persoon op, strijkt dc kruimels van de lakens
weg. en trekt deze zoodanig glad, dat het bo
venste einde om de peluw kan worden gesla
gen. Het maakt een slordigen en onordelijken
indruk, als de peluwovertrek onder het witte
linnen zichtbaar is. Personen die lang bedlege
rig zijn, ondervinden het als een bijzondere
weldaad, als men aan het voeteneinde van het
bed een stevigen, breeden gordel aanbrengt,
waardoor 't den zieke in noodgevallen mo
gelijk wordt gemaakt, zich zonder hulp van
anderen op te richten. Bij langdurigheid van
de ziekte, bewijzen ook hoofd-, knie- en voet-
rollen goede diensten. Deze kunnen van ge
wone. opgerolde dekens worden gemaakt en
dan overtrokken met een laken of andere
gemakkelijk waschbare stof. Met deze rollen
maken we het den zieke mogelijk, zoo nu en
dan eens van ligging te veranderen. De knie-
rollen geven bovendien steun, waardoor het
telkens afglijden van het kussen wordt voor
komen. Zoodra de zieke langen tijd achter
elkaar in bed mag opzitten, moet. men voor
een stevigen rugsteun zorgen. Als men het
bed voor dit doel niet kan verplaatsen, kan
een omgekeerde stoel, die het peluw steunt
en die achter het bedlinnen schuil gaat, om
de kamer niet ongezellig te maken, eveneens
goede diensten bewijzen.
Van het grootste belang is de ligging van
de ziekenkamer en de plaatsing van het bed.
Men kiest daarvoor de rustigste en ook zon
nigste kamer van het huis, zorgt daarbij voor
een gezellige meubileering, maar brengt er
geen overbodige meubelen of stofvangers in,
die moeilijk zijn te reinigen. Een paar bloe
men, die echter Weer niet te sterk mogen rui
ken, beliooren overdag in de kamer te staan.
De beste temperatuur voor een ziekenkamer
is ongeveer 17 tot 18 gr. Celcius. Het bed
wordt zóó opgesteld, dat het hoofdeinde te
gen den wand staat. Daardoor zal men den
zieke van alle zijden kunnen naderen en
bedienen. In zijn onmiddellijke nabijheid moet
zich een schel bevinden, zoodat de zieke, als
hij alleen wordt gelaten, elk oogenblik iemand
kan waarschuwen. Ook in het koude jaarge
tijde dient de ziekenkamer toch enkele ma
len per dag te worden gelucht, natuurlijk na
voorafgaand overleg met den dokter. De zieke
wordt dan eerst goed toegedekt, alvorens het
venster wordt geopend. En eerst als de
vensters weer gesloten zijn en de temperatuur
in de kamer de juiste is, mag het overtollige
dek worden verwijderd#
Licht en lucht en naar mogelijkheid zon,
mogen in geen ziekenkamer ontbreken, zoo
min als een vriendelijke, gezellige sfeer. Het
is ongeloofelijk, hoe de omgeving op den zie
ke van invloed kan zijn. Daarom ook zal de
verstandige huisvrouw den zieke steeds met
een opgewekt gezicht naderen, hem niet spre
ken over zorgen en dagelijksche beslomme
ringen en hem liever in vrije uurtjes wat
lichte lectuur voorlezen, lectuur waarin geen
zwaarwichtige problemen worden behandeld,
dan wel sentimenteels of overdreven roman
tische geschiedenissen. Gezonde humor zal
hem stellig beter doen.
De huisvrouw als ziekenverpleegster, het
is, zooals reeds gezegd, een van de vele
eischen, die aan haar worden gesteld en ze
ker niet de gemakkelijkste.
eirneri
Schoteltje van ham cn aardappelen 16
personen).
200 gr. ham (ook te vervangen door ma
ger gerookt spek). 400 gr. gekookte aard
appelen (12 stuks), 2 eieren, 4 dL. melk, zout.
Snijd de ham (of spek) fijn en bak ze in
een koekenpan even bruin. Breng de in plak
jes gesneden aardappelen door de ham en
doe beide in een met boter besmeerde vuur
vaste schotel. Klop de eieren met wat zout,
voeg er de melk bij en giet dit mengsel over
de ham met aardappelen. Zet de schotel in
een matig warme oven om een mooi bruin
korstje te verkrijgen.
Appelkoekjes (4 personen): 4 zure appe
len. 125 gr. bloem met 1 theelepel bakpoe
der (of 125 |r. zelf rijzend bakmeel), 2 eie
ren, 1 d.L. melk. wat zout, suiker, kaneel
Boor cn schil de appelen, snijd ze in schij
ven, zeef het meel met de bakpoeder dooreen
maak er een kuiltje in, doe hierin de eier
dooiers, zout en de melk en roer er een glad
beslag van. Meng er luchtig het stijfgeklopt
eiwit door. Dompel de schijfjes appel in dit
beslag en bak ze in de koekepan in heete
boter of Delfrite bruin en gaar. Bestrooi ze
dik met basterdsuiker of gezeefde poeder
suiker.
Spruitjes met kaassaus (4 personen)1
K.G. spruitjes, 1 4 L. melk. 30 gr. boter, 20
gr. bloem, 50 gr. geraspte kaas. wat zout.
Maak de spruitjes schoon, wasch ze. zet
ze op met wat kokend water en zout. Laat
ze gaar 13 4 uur) en ongeveer droog koken.
Verwarm intusschen voerende de boter met
de bloem tot een gelijk mengsel, voeg daar--
(Adv. Ingez. Med.)
ONS WEKELIJKSCH
KNIPPATROON.
102
103
Het figuurtje rechts toont ons een mo
dieus rokje met blouse. Het is een buiten
gewoon flatteerend modelletje, zwart en wit
of donkerblauw, met welke keur dan ook.
Wil men voor den rok crêpe marocain ne
men, dan koopt men 2.50 Meter van l Meter
breed. Het patroon voor blouse en rok sa
men is in alle maten verkrijgbaar en kost
55 cent.
Het namiddagjurkje links, is vooral voor
zwaardere figuren een slank makend model
letje. Het is vervaardigd van zwarte stof of
zijde, en gegarneerd met plisé. Het patroon
is in alle maten verkrijgbaar-tegen den prijs
van 55 cents.
Benoodigde stof: 2.80 M. van 1.30 M. breed
De patronen kunnen worden aangevraagd
bij de Afd. „Knippatronen" van de Uitge
versmaatschappij „De Mijlpaal", postbox 175
te Amsterdam. Het bedrag kan worden vol
daan per postwissel, in postzegels, danwel
door storting op postgiro 41632.
De lezeressen worden vriendelijk verzocht,
bij bestelling niet slechts de verlangde maat
op te geven, maar ook het nummer van het
patroon (103 of 137). Men voorkomt daar
mede onnoodige vertraging in de toezending.
NOC MEER „MANNELIJKS"...;
Het is een vreemd
verschijnsel van dit
voorjaar, dat, hoewel
de thermometer buiten
nog om en nabij het
nulpunt staat, en de
groote modehuizen nog
ternauwernood hun
collecties voor het Ri-
vieraseizoen klaar
hebben, de gedachten
van Hare Majesteit de
de Vrouw al volko
men staan „in het
teeken van" den zo
mer. In de meeste win
kels vliegen de ka
toentjes weg of het
midden zomer is, en
velen naaien er al, of
laten er naaien aan
hun eerste zomerjur
ken, die ze toch, vrees
ik voorlocpig nog wel
in de kast zullen, moe
ten laten hangen.
De tijd is inderdaad
voorbij, dat een katoe
nen jurk eigenlijk een
minderwaardig iets
was katoen is po
pulairder dan verle
den jaar en popu
lairder dan ooit, en de
gebloemde katoentjes
waarvan zulke koste
lijke ..vrouwelijke" jurkjes met kwikken en
strikken en pofmouwen en nog een kwik en n
strik gemaakt kunnen worden zullen nog
meer succes hebben dan verleden iaar. Niet
temin kruipt af en toe nog wel eens de aap
uit de mouw. oftewel het mannelijke
element uit de vrouwelijke mode. Strepen wa-'
ren al in de mode, en ze zijn het nog: spe
ciaal voor keurige „ongekiccde" ochtend- en
sportjurkjes zal veel echter heeren-overhem-
denstof in een fijn, aardig streepje gebruikt
worden. De strepen worden erin verwerkt in
verschillende richtingen en ook in de lengte,
terwijl de modellen van de jurken, waarvoor
ze verwerkt worden, meestal eenvoudig zijn:
een paar ingestreken plooien in den rok. een
sluiting of garneering van wat witte parel
moer knoopen.
W. T.
bij langzamerhand de melk, laat het sausje
een oogenblik doorkoken en roer er dan de
geraspte kaas door. Vermeng dc spruitjes
met de kaassaus, maak het gerecht naar
smaak af met zout. laat alles nog even goed
warm worden en breng het dan over in een
dekschaal.
C. F.
