VOOR DE VROU
De Vrouw in de XXe eeuw.
MODE-TIPS.
ABR. MEIJER
Casten Aan Den Disch.
VRIJDAG 5 JANUARI 1934
HAARLEM'S DAGBLAD
8
ONZE MODERNE HOEDJES EN HOE ZE GEDRAGEN WORDEN.
Jeanne de Fl.
EEN JUMPER MET HOOCEN
BOORD.
Het jumpermodel
met hoogen boord,
dat de teekening
aangeeft, is op het
oogenblik erg in
trek, en het is niet
alleen een aardige
variatie op de
luchtige sierlijke
gevalletjes, die we
den laatsten tijd
droegen, maar ook
een praktische,
want in een Hol-
landschen winter
heeft men af
toe een stevig klee-
dingstuk maar al te
zeer noodig, hoe
zeer er soms ook af
gegeven wordt op
„Hollandsche win
ters".
Dit model van
Jumper is trouwens niet nieuw, waarschijn
lijk herinnert men zich nog wel de witte ijs-
truien van vroeger, die wel een beetje minder
elegant waren, maar dit toch heelemaal op
dezelfde manier in elkaar zaten, en de meest
schipperstruien hebben nog steeds dit model;
maar niemand keek er naar of had behoefte
het in de mode te brengen, tot Greta Garbo,
zooals men zich waarschijnlijk nog wel her
inneren zal, een dergelijk soort van trui in
„Anna Christie" droeg. Onder den naam
van „Garbo-jumper" worden deze modellen
op het oogenblik in den handel gebracht,
maar wie er iets voor voelt er zelf een te
breien, zal merken, dat dat weinig moeilijk
heden oplevert.
Een aardige steek om ervoor te gebruiken
is de volgende, die een smal ribbeltjes
effect geeft en die bovendien dik en stevig
opwerkt .waarbij nog het voordeel komt, dat
hij een uiterst elastisch breiwerk geeft, waar
de rek niet gauw uitgaat: een groot voor
deel voor een trui, die goed sluitend moet
zitten! De steek is heel eenvoudig: eerste
pen één afhalen, één recht breien, één af
halen, één recht breien enz.; tweede pen:
averecht overbreien. Enzoovoorts, enzoo-
voorts, waarbij men zorgen moet, dat de af
gehaalde steken boven elkaar komen te
zitten.
De boord breit men in twee recht, twee
averecht, de boord van de mouwen idem dito,
men breit een hooge ronde hals in de trui
(van papier even een model knippen of laten
knippen, en dat nabreien door het breiwerk
er voortdurend op te leggen) en een aparte
boord van twee recht, twee averecht, twee
maal zoo breed als de hoogte van den boord,
die men wil maken en die men er later met
de hand aanzet.
W. T.
GROOTE HOUTSTRAAT 16
Wij wenschen U, geachte
cliëntèle, een zeer voor
spoedig nieuwjaar toe, en
danken U voor uw mede
werking in 1933 onder
vonden.
Wij hopen ook in 1934 op
uw steun te mogen rekenen
en geven U de verzekering,
dat wij steeds opnieuw
zullen TOONEN UW VER
TROUWEN waard te zijn.
Wij gaan VOORT met de
bekende
ABR. MEIJER—kwaliteiten
te leveren tegen zoo laag
mogelijk gesielde prijzen.
(Adv. Ingez. Med.)
KEUKEN GEHEIMEN.
Gevulde broodjes (4 personen)4 kleine
broodjes, ongeveer 1 ons koud vleesch, 1 dL.
bouillon, 2 lepels boter, 1 uitje, peper, zout,
nootmuskaat, wat fijngehakte peterselie, een
sneetje oud brood.
Snijd het bovenste kapje van de broodjes
af, hol ze uit en besmeer de binnenkant met
wat gesmolten boter. Hak het uitje heel fijn
en fruit het even in een weinig boter; voeg
de bouillon en het fijngehakte vleesch toe en
bind het vocht met wat broodkruim. Maak
de massa naar smaak af met peper, zout,
noot en fijngehakte peterselie. Vul met deze
massa de broodjes en leg er de uitgeholde
dekseltjes op. Besmeer de buitenkant met
gesmolten boter en laat de broodjes in de
oven warm en knappend wordeïi. Bedek een
schotel met een papieren servetje en leg
hierop de gevulde broodjes; dien ze zoo
warm mogelijk op.
Wortelen met groene e^vten (4 personen):
11/2 pond winterwortelen. 1/2 pond groene
erwten, 2 lepels boter, zout.
Laat de gewasschen groene erwten een
nacht In koud water weeken, zet ze met het
weekwater op, voeg wat zout toe en laat ze
gaar koken (ongeveer vijf kwartier). Schil
de wortelen, snipper tot gelijke reepjes (zoo
dat ze op jonge worteltjes gelijken), kook
ze gaar met een bodempje water en wat zout;
zorg ervoor, dat ze tegelijkertijd gaar en bijna
droog zijn (1 uur). Schep de erwten met een
schuimspaan uit het kooknat, voeg ze bij de
worteltjes en laat de groente met de boter
nog 10 minuten stoven. Het overgehouden
erwtennat kan voor de bereiding van soep
worden gebruikt.
Deensche rijst (4 personen)1 L. melk, 1/2
ons rijst, iets zout, 1 ei, 1/2 ons suiker, 1 ons
bitterkoekjes, 1/4 stokje vanille.
Breng de melk met het zout en het va
nillestokje aan de kook, voeg de gewasschen
rijst toe en laat de pap, onder af en toe
roeren, zachtjes koken, tot ze gaar en ge
bonden is (1 uur). Roer er, van het vuur af.
de suiker en voorzichtig het geklopte ei door.
Leg in een beboterd vuurvast schoteltje de
rijst (waaruit de vanille verwijderd is) en
de bitterkoekjes laag om laag; zorg, dat de
bovenste laag uit rijst bestaat. Laat de mas
sa in de oven een lichtbruin korstje krijgen.
Als December voorbij is dan zijn ook de
feesten voorbij. Dan liggen Januari en Fe
bruari voor ons in al hun eentonigheid, reek
sen van grauwe, emotie-looze dagen en
de lente die daar op volgen moet, lijkt nog
heel ver. Na de drukke December-maand zijn
de volgende maanden stil en vervelend. We
kijken vergeefs uit naar de lichtende pun
ten die December zoo rijk deed zijn.
Dagen van werk, avonden van stilte. En
de stilte kunnen we nu eenmaal niet goed
aan. Stilte is iets wat heel weinig past in
ons drukke leven. We zouden heusch heel
raar staan te kijken als het plotseling stil
om ons heen werd. We zijn zoo gewend ge
raakt aan allerlei geluiden, dat we ze niet
eens bewust meer hooren. Trams, auto's,
radioze zenden hun geluiden door ons
leven en vormen er een deel van. Ze be
trekken ons ieder uur van den dag in het
leven van de buitenwereld.
Dat wij niet verlangen naar de stilte
de feestdagen in de December-maand heb
ben ons er weer van overtuigd. Met Kerst
mis waren er drie Zondagen. En ik heb
menigeen hooren verzuchten: wat moeten
we deze drie Zondagen lang beginnen? En ik
heb er mij zelf ook op betrapt, dat ik voor die
dagen een programma in elkaar zette: de
eerste dag hierheen, de tweede daarheen
En als je dan van „uitgaan" spreekt, dan
hoef je nog heelemaal niet te denken aan
mondaine restaurants of nog mondainer
dancings. Je kan gaan naar genoegelijke
kerstmisvieringen bij familie of kennissen, je
reserveert een avond voor een kerk concert
of wijdingsdienst. Je vult je dagen angstval
lig, om maar niet, juist op zoo'n dag, al
leen met je zelf te hoeven zijn. Want je weet
zeker, dan ga Je denken en dat denken
wil je ontvluchten.
Waarom? Omdat je bang bent voor somber
worden? Misschien.... Maar in de eerste
plaats waarschijnlijk omdat je je dan eens
eindelijk rekenschap zal geven van je daden,
omdat je dan eens eindelijk in je zelf zal
kijken en je afvragen: wat doe ik eigenlijk?
We leven in een roes. En als we stille dagen
zien naderen, dagen zonder werk zooals de
Kerstdagen bijvoorbeeld, dan draaien we
gauw een programma in elkaar om dien roes
maar voort te kunnen zetten. We nemen
hier en daar wat mee, een beetje stemming,
een mooie gedachte, een klein ideaaltje
en vooruit maar weer!
En dan komen de sombere, vervelende
maanden Januari en Februari. En daarin
zullen veel oogenblikken zijn, waarin je aan
je zelf overgelaten bent. Hoe moet je dien
tijd vullen?
Als we dien tijd eens niet vulden met
druk gedoe, met menschén-zien en men-
schen-spreken? Als we eens zoo af en toe
alleen durfden zijn?
„Leer u aan de stilte laven", zegt Adama
van Scheltema. „Weqs in haar gelukkig,
kind."
Ja. kind. Met daar den nadruk op. Als
we nog zoo eenvoudig waren als de kinde
ren, als we nog zoo kalm in de stilte kon
den zitten zooals het kind dat doet, zoo zui
ver tegenover ons zelf. Maar we weten wel,
dat er bij ons in de stilte heel wat vragen
zullen komen en dat het bij ons geen zui-
ver-tegenover-onszelf-staan zal zijn, maar
dat het er juist om zal gaan weer zuiver te
genover onszelf te kunnen staan. Dat beetje
stemming, dat makkelijk aangenomen ide
aaltje, wat beteekent het eigenlijk. Dat
moeten we ons afvragen als we tot kalmte
komen.
In December, met feest en drukte, zochten
we de stilte niet. In Januari, Februari zoekt
de stilte ons. Laten we niet lafhartig op de
vlucht gaan! BEP OTTEN.
,DE SPECIALE AANBIEDING.'
Het succes, dat we hadden met onze vorige
„speciale aanbieding" heeft ons doen beslui
ten onze lezeressen nogmaals in de gelegen
heid te stellen kennis te maken met onze pa
tronen tegen den lagen prijs van 35 cents per
stuk. Beide hieronder afgebeelde patronen
zijn verkrijgbaar in één maat en wel de vol
gende:
bovenwijdte: 102 c.M.
taillewijdte: 82 c.M.
heupwijdte: 107 c.M.
Het werken met dit patroon behoeft geen
moeilijkheden op te leveren, daar men door
het al of niet aanknippen van naden de japon
op de juiste grootte krijgt.
No. 231: bijzonder mooi model van wollen
stof met kraag en manchetten van satijn. De
revers loopen door, kruisen zich van voren en
worden op den rug tot een strik gebonden. Be-
noodigd: 2.80 Meter stof van 130 c.M. breedte
en 1 Meter zijde van 90 c.M. breed.
No. 233: japon van angora-wol. Smaakvol
model voor zwaardere figuren; de rok heeft
een los overvallend schootje en een rechte
voorbaan met geaccentueerde naden.
Benoodigd: 3 Meter stof van 130 c.M. breed.
Beide patronen zijn verkrijgbaar bij de Uit
geversmaatschappij „De Mijlpaal", postbox 175
Amsterdam. Toezending zal geschieden na ont
vangst van het bedrag, dat kan worden over
gemaakt per postwissel, per postgiro 41632 of
wel in postzegels.
Den lezeressen wordt vriendelijk verzocht bij
bestelling van het gewenschte patroon ook „De
speciale aanbieding" te vermelden.
Het afgeloopen jaar bood den vrouwen in
enkele landen winst in rechten, maar voor
een groot deel van de wereld viel slechts
reactie te boeken. In een lezing over het Lit.
Congres te Chicago door haar bijgewoond,
toonde mevrouw Wijnaendts Francken-Dyse-
rinck zich zeer ingenomen met het toene
mend idealisme in de nieuwe wereld en de
vrouwen schenen er geen extra belemmerin
gen in haar arbeid te ondervinden. In Spanje
oefenden de vrouwen voor het eerst het po
litieke kiesrecht uit, maar in Frankrijk heeft
de Senaat dit jaar, opnieuw de hoop der
Fransche strijders voor het vrouwenkiesrecht
den bodem ingeslagen.
In Parijs en Brussel mochten vrouwen
(resp. Helene Studer-Weingartner en Martha
Luiz) als orkest-dirigente optreden; de prix
fémina-vie heureuse ten bedrage van 5000
francs viel aan een vrouw ten deel; in Egypte
werd de eerste Mohammedaansche vrouw
toegelaten tot de balie; Chili liet de vrouwen
toe bij de gemeenteraadsverkiezingen; de
Argentijnsche Kamer nam een wetsontwerp
aan op de emancipatie der vrouw. Het zijn
grepen, die getuigen, dat er niet overal stil
stand of achteruitgang is.
In Nederland openbaart zich in de inge
zonden stukken in de bladen reeds een geest
om na de gehuwde vrouw ook de ongehuwde
van de arbeidsmarkt te weren, behalve dan
als dienstbode of werkvrouw, in welke laat
ste functie de gehuwde wel haar gezin mag
verwaarloozen! Bij de -wijziging van het
Rijksambtenarenreglement (afgekondigd bij
Kon. besluit van 22 Mei jl.) werd de moge
lijkheid van ontduiking der bepalingen waar
door de gehuwde vrouw uit de rijksbetrek
kingen wordt geweerd beperkt, door de be
paling. dat de vrouwelijke ambtenaar, die in
in comcubinaat gaat leven, wordt gelijk ge
teld met de vrouwelijke ambtenaar, die in
het huwelijk treedt Officieel is hier dus voor
de zedelijkheid gezorgd in hoeverre er
controle mogelijk is voor alle verhoudingen
welke niet overeenstemmen met de zeden
wetten, durven we niet uitmaken. Van de
groote steden heeft Rotterdam de gehuwde
vrouw nu nagenoeg geweerd uit den ge-
De Vrouw in 1933.
meentedienst, door een besluit, dat 15 De
cember in werking trad) waarbij de huwen
de ambtenares ontslag zal worden verleend,
gehuwde vrouwen niet meer in gemeente
dienst worden benoemd en gehuwde ambte
naressen, wier man eveneens m overheids
dienst is, zullen worden ontslagen. In Gro
ningen en Den Haag wordt in dezelfde rich
ting gestuurd.
In Groningen werd een comité opgericht
voor actie voor ontslag aan de gehuwde
vrouw uit overheidsdienst. In de Kamer is
het aantal vrouwelijke Kamerleden geslon
ken. Een vrouwelijk afgevaardigde van den
Vrijheidsbond en een van de Vrijzinnig-De
mocraten die zich niet herkiesbaar stelden,
werden niet door een vrouw vervangen.
De dood veroorzaakte ook ernstige verlie
zen in de gelederen der voorgangsters van
verschillende richting: De anti-revolution-
naire eere-presidente van de Gereformeerde
Meisjesvereenigingen Henriëtte Kuyper oefen
de daar een enormen invloed: mevr. Steen-
hoff-Smulders liet in katholieke vrouwen
kringen een moeilijk te vervullen plaats; de
voormalige katholieke afgevaardigde mevr.
Bronsveld-Vitringa, die destijds bij de Vloot
wet onafhankelijk stemde, heeft in vrouwen
kringen een onvergetelijken indruk gelaten;
over Marie van Wijk en freule Elias werd
hier reeds geschreven. De laatste was geen
feministe maar zij slaagde door typisch vrou
welijke toewijding en voortvarendheid als di
rectrice van het Museum voor Onderwijs en
de wijze, waarop zij daar haar werk opvatte,
was wel geschikt om vrouwenarbeid te doen
waardeeren. Te Bussum overleed een voor
malig pionierster van het huishoudonderwijs
voor Ir.do-Europeesche meisjes in Ned -Indië.
mevrouw Hissink-Snellebrand op 80-jarigen
leeftijd. Onder de vrouwen van beteekenis,
welke in het buitenland in het afgeloopen
laar overleden staat vooraan Arrnie Besant.
die als theosoof en sociaal werkster zoo moe
dig en nobel voorging; Anna de Noailles, de
Fransche dichteres speelde haar rol in de
politiek achter de schermen; Clara Zetkin
deed het in het openbaar; nog dienen te
worden genoemd: Dame Maud Agnes1
Lawrence, directrice van de Women's Esta-
blissements at the treasury, die te Londen
met veel eer werd begraven; de Zuid-Afri-
kaansche Jane Waterston, een der eerste
vrouwelijke studenten aan de Mefische school
te Londen; en een der voorgangsters van de
Poolsche vrouwenbeweging, Casimire Bujwi-
dowa. We kunnen slechts aanstippen. Tegen
over die verliezen hadden we in eigen land
het feest van enkele jubilaressen: de 50e
verjaardag van de succesvolle vrouwelijke
professor Joh. Westerdijk, die reeds in 1917
tot buitengewoon hoogleeraar werd benoemd
aan de universiteit te Utrecht. Marie Wittop
Koning mocht terugzien op een 40-jarige
werkzaamheid bij het huishoudonderwijs,
waarbij zij haar taak, vooral in de oorlogs
jaren, zeer sociaal heeft opgevat; Suze Gros
hans, de humane ethische werkster bij uit
stek. die door haar groote bescheidenheid
altijd op den achtergrond bleef, werd 70; de
bekende natuurliefhebster en journaliste,
Geertruide Carelsen werd gehuldigd op haar
90en! Het Tehuis voor vrouwen te Rotterdam
vierde zijn gouden feest en bleef jong
Onder het nieuwe, dat in het afgeloopen jaar
voor of door vrouwen tot stand kwam, zij
gewezen op de Oprichting van een vakschool
voor vrouwenarbeid te Zetten; in Friesland
werd een Soroptimistclub opgericht; de Ned.
Vrouwenclub te Amsterdam heeft een advies
bureau voor vrouwen ingesteld; de Arbei
dersvrouwen in het oosten hebben een neu
trale vrouwenvereeniging gesticht, welke
strijdt voor brood en huisvestiging; in Den
Haag zorgde de Ver. voor Vrouwenbelangen
voor een gezellig home voor werklooze vrou
wener was overal actie. De Nationale
luchtvaax-tschool te Schiphol kreeg haar eer
ste vrouwelijke leerlingWe zullen het er
bij laten want volledigheid is niet mogelijk.
Al worden de vrouwen op vele plaatsen te
ruggeschoven zij verliezen haar energie nog
niet en toonen overal nieuwe wegen te zoe
ken. Het is voor de jonge vrouwen een moei
lijke tijd, maar het is te hopen, dat zij niet
luisteren naar hen. die de maatschappij de
medewerking der vrouw willen ontnemen,
maar door nieuwe krachtsinspanning en aan
wending van de beste vrouwelijke eigen
schappen zullen bewijzen dat de vrouw niet
kan worden gemist bij het pogen een betere
wereld te scheppen. Over de vrouw in
Duitschland zullen we zwijgen, zij zelf moet
weten wat zij wil. maar moge het voorbeeld
der Dnitsche de Nederlandsche vrouw leeren
de rechten welke zij bezit voorzichtig te be
hoeden. EMMY J. B.
Een diner in orde maken is voor de vrouw
des huizes een probleem dat dagen van te
voren het noodige overleg en de meest tech
nische overwegingen met personeel en leve
ranciers vereischt: denk dan ook maar nooit,
dat een goed georganiseerd en geslaagd diner
geen voorbereidingen noodig heeft gehad!
Als dat het geval was, zou er van het heele
feest niets terecht zijn gekomen.
Maar als laatste aller toebereidselen spant
de plaatsing der gasten dan nog de kroon.
Wij bedoelen daarmee niet speciaal een
officieel diner, waar de gasten geheel naar
rang worden geplaatst, en waar daardoor
geen rekening gehouden kan worden met de
karakters der gasten.
Maar op een dineetje thuis kan de plaat
sing al een probleem vormen, dat heel wat
hoofdbrekens kost, voordat het naar ieders
genoegen is opgelost, en wanneer u dan ook
ergens een gezellig eetpartijtje hebt meege
maakt, denk dat maar niet, dat de gast
vrouw die plaatsing in een verloren oogen
blikje heeft uitgemaakt: alle gasten hebben
soms in haar gedachten al naast alle andere
gasten gezeten, totdat tenslotte de beste op
lossing van dit raadsel wordt uitgevoerd.
Nu is het natuurlijk niet gemakkelijk om
algemeene regels te geven voor het plaatsen
der gasten, maar er zijn toch wel enkele
dingen waarmee men rekening kan houden.
Zet ten eerste twee menschen, die hetzelfde
vak beoefenen, niet naast elkaar, want of
zij zwijgen steeds, omdat zij toch ook weieens
wat anders dan hun eigen conversatie-
onderwerpen willen hooren; óf zij spreken
den heelen avond over hun vak en zijn voor
het gezelschap verder uitgeschakeld.
Zorg, wanneer de tafel niet te groot is, dat
oud en jong, vroolijk en zwijgzaam over de
geheele tafel verdeeld zitten, dan heeft men
de meeste kans dat de gesprekken algemeen
zijn, wat voor een klein gezelschap het aan
genaamste is.
Is het gezelschap echter nogal groot, dan
gaat dit natuurlijk niet, en dan is het veel
beter om jong bij jong en oud bij oud te
plaatsen, met daar tusschenin een overgangs
gedeelte, waardoor de band.met de verschil
lende tafelgedeelten blijft bestaan.
Zet dan de drukste en joligste gasten ook
niet te dicht bij elkaar: op die manier zou
een vroolijke hoek ontstaan die den boven
toon voert en verlammend werkt op de con
versatie der anderen.
Zorg als gastvrouw, dat ge alles goed kunt
overzien, en zet geen getrouwde paren en
naaste familieleden te dicht bij elkaar. Ver
loofden behooren natuurlijk naast elkaar,
maar wanneer u weet dat een paartje wan
neer het bij elkaar zit, steeds samen zacht
zit te praten, breek dan maar resoluut met
de conventie en zet ze elk naast 'n ander, want
twee menschen die zich met niemand anders
dan met alkaar op 'n fluistertoon onderhouden
kunnen evengoed de stemming bederven.
In families waarin vaak kleine of groote
dinertjes voorkomen, kan het gebeuren, dat
een eenmaal opgemaakte tafelschikking als
de beste voorgoed wordt aangehouden, om
dat in theorie iedereen zoo het beste zit, en
niet anders: geen echtparen naast elkaar,
neef Karei niet te dicht bij nicht Marie, om
dat ze elkaar niet erg best verdragen, tante
Coba zoover mogelijk van haar man af, om
dat ze altijd op hem zit te hakken, enzoo
voorts. z
Maar als die schikking eenige malen zoo is
uitgevoerd, dreigt de prettige conversatie op
eenige punten dood te loopen. zoodat er al
van tevoren verondersteld wordt: wij zit
ten natuurlijk weer naast elkaar. Dat is
fnuikend voor de prettige toon, en de gast
vrouw die tenslotte de knoop doorhakt cn
neef Karei en nicht Marie resoluut naast
elkaar zet, terwijl zij tante Coba en haar
man's ruzies negeert, zal vrij zeker kunnen
zijn, dat zij succes heeft van die variatie.
Want een feest verlangt nu eenmaal afwis
seling, en waar de gewoonte in het dage
lij ksch leven een heilzamen invloed kan uit
oefenen, zoolang zij niet tot een sleur afdaalt
is de gewoonte voor een feest uit den booze.
E. E. J.—P.
MEISJES-PELERiNETJE.
Ze heeft er U allang om gevraagd. Uw oud
ste, om zoo'n leuk pelerinetje, „net zoo eentje
als Moes heeft"; maar tot nog toe heeft U niet
aan haar wensch kunnen voldoen en wel om
de eenvoudige reden <iat U ze te duur vond.
Maar dat bezwaar is opgeheven. Uw dochter
krijgt haar zin; we gaan zoo'n leuk dingske
voor haar maken.
We knippen eerst den vorm weer van tule;
voor het opstaande boordje gebruiken we stijf
gaas, zoodat het recht op kan blijven staan.
Van georgette in de gewenschte kleur knip
pen we nu de drie strooken, die het pelerine
tje juist zoo kinderlijk maken. Ook het boord
je heeft drie (smalle) strookjes. Dit boordje
moet natuurlijk gevoerd worden, daar het
gaas als binnenkant niet mooi is.
Nu eerst wordt het boordje aan de eigenlijke
pelerine gezet.
Het is niet bepaald noodig diat liet peleri
netje gevoerd wordt; mooi is het natuurlijk
wel!
U zult eens zien, hoe blij Uw dochtertje is,
als het dingetje klaar is, en ook U zelf zult
aan het maken ervan veel plezier beleven.
