De moord in Koog aan de Zaan.
Kruidt Uw sausen met HONIG's BOUILLONBLOKJES - 6 voor 10 cent
Rubriek voor Vragen.
WOENSDAG 14 NOVEMBER 1934
HAARLEM'S DAGBLAD
6
STADSNIEUWS.
Tegen dader 10 jaar geëischt.
Vrijdagmiddag 21 September omstreeks half
zes is op het Sluispad te Koog aan de Zaan de
23-jarige mej. Drieman uit Amsterdam in
koelen bloede doodgestoken door een 32-jari-
gen werkloozen metaalbewerker eveneens uit
Amsterdam.. De dader, die uit wraak gehan
deld heeft, omdat het meisje de verbroken
liefdesbetrekkingen met hem niet wilde her
nieuwen, had reeds eenigen tijd met ait plan
rondgeloopen. Toen het meisje, dat betrokken
was bij de staking aan de bonbonfabriek „de
Lelie" in Koog aan de Zaan, Vrijdagmiddag
naar die plaats vertrokken was om haar taak
als postster op te vatten, is de man haar na
gereisd, zooals hij reeds eenige malen eerder
had gedaan, en heeft een langdurig onder
houd met haar gehad. Aan het eind hiervan
trok hij een dolkmes en stak het meisje ter
hoogte van het hart. Kort nadat het slacht
offer in een nabijgelegen woning was binnen
gedragen, is het overleden. De dader bracht
zich onmiddellijk na den aanslag een steek in
de zijde toe, waarop hij eenigen tijd bewuste
loos lag. Zijn wonde was echter niet van
ernstigen aard. zoodat hij des avonds nog ver
hoord kon worden.
De metaalarbeider had zich Dinsdagmid
dag voor de Haarlemsche rechtbank te ver
antwoorden wegens moord subs, doodslag. Hij
is gedetineerd.
Dr. J. P. L. Hulst, als deskundige gehoord,
verklaarde dat de steekwond doodelijk was
en dat aan den hals van het slachtoffer ver
schijnselen zichtbaar geweest waren, die we
zen op worgpoging eenige dagen voor den
doodelijken aanslag.
De politieman, die gewaarschuwd was, dat
de aanslag had plaats gehad, vond bij zijn
komst ter plaatse de verdachte op den grond
liggen, bloedend, met een dolkmes naast zich.
Het meisje lag op een divan in een woning
en was reeds overleden. De verdachte is eerst
naar een ziekenhuis gebracht en vandaar en
kele uren daarna naar het politiebureau.
Een buurvrouw zat dien namiddag voor het
raam in haar woning en zag de beide men-
schen met elkaar spreken. Ze hoorde een
paar maal het meisje: „Nee. nee!" zeggen, als
wilde ze niets weten van de voorstellen van
den man. Het gesprek verliep kalm. Op een
zeker oogenblik werd geroepen uit een wo
ning: „Dina!", waarop het meisje antwoordde
„Ja, ik kom", en van den bagagedrager van
de fiets, waar ze half op zat, opstond om weg
te gaan. Toen greep de man haar bij de
schouders, haalde een mes te voorschijn en
stak haar. Het meisje gaf een doordringenden
gil, liep eenige passen weg en zakte toen xn
elkaar
Verdachte en het slachtoffer hadden twee-
en-eenhalf jaar verkeering met elkaar gehad,
doch dc laatste weken was er oneenigheid
ontstaan. De man wilde niet, dat het meisje
zich zooveel bemoeide met de staking, waar
door hii zich achteraf gesteld voelde.
De moeder van het meisje verklaarde, dat
eenige dagen vóór den aanslag vera, het
meisje bij den keel gegrepen had. Get. vond,
dat verdachte den laatsten tijd vreemd deed.
Eer.igen tijd voor den aanslag had get. ver
dachte hooren zeggen tegen het meisje: „Je
gaat er an!"
Ook de vader deelde mee, dat de staking
de verwijdering teweeg gebracht had en dat
verd. in zijn opgewondenheid een week te vo
ren geroepen had, dat hij het meisje zou ver
moorden. Getuige voelde zelf weinig voor de
staking en de politiek daarbij en had tegen
zijn dochter gezegd: „Als je mee doet aan den
Rooden Dinsdag in den Haag, heb ik veel lie
ver. da' je maar het huis uitgaat!"
Tegen de moeder heeft verdachte gezegd,
toen hij dien Vrijdag het huis uitging: „Ik zal
dat rvpziehtie wel verminken!"
Getuige heeft verd. bij den arm gegrepen
en gewaarschuwd: „Doe geen gekke dingen!
Denk aan mij!"
Verdachte verklaarde, dat het meisje haar
geluk in de communistische partij gevonden
had, volgens haar verklaringen, en dat zij
wilde, dat ook hij voor de partij zou werken.
Ook heeft zij hem jaloersch gemaakt, doordat
er een ander in de partij was. waarvoor zij
zei sympathie te voelen. Zij maakte toen de
verkeering af.
Hij heeft het mes gekocht en voortdurend
bij zich gedragen, met het doel het gezicht
van het, meisje te schenden.
„Als i k haar niet mag hebben, zal die ander
haar ook niet hebben", dacht hij.
Hij dorst echter niet, en hij zou weggegaan
zijn na het gesprek zonder gestoken te heb
ben. als niet de communist genaderd was.
Het meisje zei: „Daar heb je mijn commu
nist".
Ze liet hierop een bekentenis volgen, die
verd. buiten zich zelf bracht.
Requisitoir
De Officier, mr. W M. Paardekooper Over
man. deelde mee. dat verdachte bij de politie
verklaard heeft het mes gekocht te hebben
om te doodèn.
De Officier achtte moord bewezen, mede
door do verklaringen van den verdachte, die
eigenlijk een bekentenis zijn. Hij ging de
dri'f"feren tot deze daad na, die in de politiek
liggen. Het meisje hield zich met communis
ten op en met de communistische beweging,
wax l"gen verd. zich kantte. De verhouding
van het meisje en den communist gaf reden
tot jalousie aan verdachte. De jalousie, ge
koppeld aan een niets ontziend egoïsme zijn
de oorzaken geweest. De schrijver van het
rapport gebruikt het woord: crime passionnel.
Maar te ver doorgevoerde clementie moet daar
niet aan vast zitten.
De Officier zeide, dat alles weten niet is
„alles vergeven", doch „veel begrijpen en
daardoor wat vergeven". Er is sprake van
moord en een menschenleven is ontijdig af
gesneden. En het volk moet weten, dat hier
een zware straf op haar plaats is. Later kan
er misschien aanleiding zijn voor voorwaar
delijke invrijheidstelling.
Hij eisclxte een gevangenisstraf van 10 jaar
met aftrek van preventieve hechtenis.
Pleidooi.
De verdediger, mr. Th. J. Eskens. sprak over
de slechte opvoeding van verdachte en het
vreeselijke leven van hem en zijn broers en
zusje, die volkomen mishanderd werden door
een aan drank verslaafden stiefvader. Het
eenige goede, wat hij vond, kwam van buiten,
maar niet uit het gezin. Verd. klampte zich
aan het meisje vast, omdat dat het eenige
was wat hij had, zooals hij zich ook vastge
klampt had aan het vorige. Toen die het af
gemaakt had, heeft hij de gaskraan open ge
zet. PI. ziet geen politieke drijfveeren in dit
misdrijf. Ook de jalousie was in den beginne
niet aanwezig. Die kwam pas, toen de commu
nist het meisje van hem wegnam. En toen het
meisje hem afzegde, zag verdachte die groote
eenzaamheid van vroeger weer voor zich, te
meer waar de verhouding zoo gelukkig ge
weest was. Hij heeft pas gestoken in een
reactietoestand, die kwam aan het eind van
het gesprek. Gezien den psychologischen toe
stand van verdachtte achtte pi. geen moord
aanwezig.
Uitspraak 22 November.
„Jan Gijzen" vraagt den raad
om huurverlaging.
De stichting Kennemer Jeugdherberg heeft
den gemeentei'aad een verzoekschrift gezon
den om huurverlaging van het perceel waarin
de jeugdherberg Jaix Gijzen is gevestigd.
Het luidt:
De door onze stichting geëxploiteerde jeugd
herberg „Jan Gijzen" die gevestigd is in een
aan Uw gemeente toebehoorend perceel aan
de Jan Gijzenvaart te Haarlem-Noord, wordt
geheel uit egen baten in stand gehouden zon
der eenigerlei vorm van subsidie.
Reeds eenige jaren achtereen richtte ons be
stuur zich tot Uw college om een subsidie, die
echter niet kon worden toegestaan in ver
band met de moeilijke tijdsomstandigheden,
ook voor de gemeente Haarlem.
Daar ook ons jeugdherberg-bestuur den
druk der tijden voelt, loopt het aantal over
nachtingen iets achteruit, tgeen zich natuur
lijk onmiddellijk af teekent op onze exploita
tierekening, Echter zou deze achteruitgang
niet direct dwingend genoemd mogen worden,
ware het niet dat wij, behalve de inrichtings-
schuld (die van ruim f 6000 reeds werd terug
gebracht tot pl.m. f 1350) in de naaste toe
komst naar een ander verblijf moeten omzien
daar het huidige gebouw door Uw college voor
afbraak is bestemd.
Het bovenstaande in aanmerking nemende,
verzoekt ons bestuur uw College de mogelijk
heid te willen onderzoeken om bij de komende
begrooting een lager huurbedrag voor het
perceel te willen uittrekken, dan heden door
ons wordt betaald (f 550).
Onze Jeugdherberg, die zich in een zeer
behoorlijke belangstelling mag verheugen,
werd sinds haar opening zomer 1931 door ruim
(Adv. Ingez. Med.)
11.000 trekkers bezocht. Hieronder bevinden
zich behalve een overwegend aantal Nederlan
ders, vreemdelingen van zeer uiteenloopende
nationaliteit. Wij mogen dus gerust zeggen,
dat „Jan Gijzen" voor het vreemdelingenver
keer van onze stad een buitengewone betee-
kenis heeft, terwijl het welhaast onnoodig
lijkt, op het groote cultureele belang van het
Jeugdherberg wezen in ons land te wijzen.
LEZINGEN MET MUZIEK OVER BACH
Vrijdagavond zal de Haarlemsche violoncel
list, de heer Eduard Biele onder auspiciën der
Volksuniversiteit een serie van drie lezingen
met muziek openen over het onderwerp: „Bach
en de Violoncello".
Op deze drie avonden (Vrijdag 16, 23 en 30
November) zal de heer Biele o.a, behandelen
de actueele onderwerpen betreffende de Bach-
stijl, Bach-bewerking, en de „klavierstrijd"
(clavecimbel of hedendaagsche vleugel). Het
grootste gedeelte der avonden echter zal in
genomen worden door de te spelen composities
van Bach. De heer Biele zal drie Suites voor
violoncel-solo ten gehoore brengen, en drie So
nates met klavier. Medewerking verleent de
pianiste Suze Wintershoven.
De avonden zullen zijn in de aula der H.B.S.
A, Zijlvest.
DAMCLUB „MEER EN BOSCH".
Onder 't verplegend personeel en verpleeg
den der stichting „Meer en Bosch" te Heem
stede is een damvereeniging opgericht met
ruim 40 leden. Binnenkort zal door onzen dam-
redacteur voor deze nieuwe vereeniging een
simultaanséance worden gegeven.
N.V. „GRANITO" - Tel 14028
N. BOER KOEL AELBER TSBERGS 7 R. 80
Alle Granito- en Tegelwerken
Strak van l ij n, soepel van p r ij s
(Adv. Ingez. Med.)
Teraardebestelling J. Selier.
Indrukwekkende plechtigheid.
De begrafenisstoet vertrekt van het gebouw
„De Centrale". De middelste van de drie
heeren vooraan is de voorzitter van het hoofd
bestuur der Ned. Vereeniging van Spoor- en
Tramwegpersoneel, de heer P. Moltmaker.
Er bestond Dinsdagmiddag een bijzonder
groote belangstelling voor de teraardebestel-
ling van het stoffelijk overschot van den
heer J. Selier, vroeger concierge van het toen
malige Volksgebouw aan de Smedestraat en
daarna nog eenige jaren concierge van het
gebouw De Centrale aan het Spaarne. De heer
Selier was vroeger ook een bekende figuur in i
de moderne arbeidei-sbeweging. Hij behoorde
in 1903 tot de slachtoffers van de spoorweg
staking.
De begrafenisstoet vertrok te half twee
van de woning van zijn dochter aan de Kin-
dei'huisvest 15, waarna naar het gebouw „De
Centrale" werd gereden, waar tal van ver
tegenwoordigers van organisaties en corpora
ties met omfloerste vaaixdels of vlaggen ge
reed stonden om zich achter den stoet aan
VRAAG: Is een alleenwonend vrijgezel pers.
bel, verschuldigd als hij een dienstbode of huis
houdster in dienst heeft?
ANTWOORD: Ja, evengoed als voor het huis
dat hij bewoont.
PLANTEN.
VRAAG: Op mijn Vingerplant zijn allemaal
kleine witte beestjes. Hoe kan ik die verwijde
ren?
ANTWOORD: Eerst stevig afwasschen; dan
bespuiten met zeepwater en naspuiten met schoon
water. Deze behandeling eenige keeren herhalen.
VRAAG: Hoe moeten een palm en een cocos-
palmpje in den winter behandeld worden? Moe
ten zij kamerwarmte hebben en veel of weinig
water?
ANTWOORD: De beste plaats voor een palm
(Kentia) is een serre, waar veel licht komt en
de temperatuur ongeveer 50 graden F. is. De
cocospalm eischt ook veel licht, maar meer
warmte.
De hoeveelheid water hangt af van de voch
tigheidsgraad van de standplaats. Dit kunt gij
bemerken aan den klank van de pot, als gij er
tegen klopt. Is de klank dof, dan heeft de plant
water genoeg; is de klank hol. dan is water
noodig. Het is hoogst gewenscht de plant zoo
nu en dan eens af te spuiten.
VRAAG: 1. Mijn Clivia staat in een kleine
pot. Er komt nu een stek bij, maar de pot gaat
scheuren. Kan ik haar nu verplanten, of moet
ik wachten tot het voorjaar? Wanneer kan ik
de jonge plant stekken?
2. Ik heb mijn Geraniums van de onderste
bladeren ontdaan en de potten binnen gezet. Nu
komen er weer jonge blaadjes en spruitjes aan.
Moet ik die wegnemen? Ik geef eens per week
koud water.
ANTWOORD: 1. Indien het watergeven moei
lijk wordt door de scheur in de pot. kunt gij de
plant eens of tweemaal per week in een emmer
water zetten. Gij kunt dan met verpotten en het
afnemen van de stek wachten tot half April, of
Indien er bloemknop is tot na den bloei.
2. Gij behoeft maar heel weinig water te ge
ven; soms is het zelfs beter dit in de winter
maanden geheel achterwege te laten, want de
jonge scheutjes, die nu gevormd worden, zijn
te zwak. In begin Februari kunt gij weer met
water geven beginnen. Laat de jonge scheutjes
nu maar zitten. Mochten zij echter schimmel
gaan vertoonen dan ze zoo spoedig'mogelijk ver-
wijdoren.
RECHTZAKEN
VRAAG: Bij aanvraag van hypotheek van een
bank zendt deze een taxateur om de waarde
van het huis te schatten. De kosten van deze
schatting worden volgens plaatselijk tarief don
aanvrager in rekening gebracht. Kunt u mij ook
zeggen, hoe hoog die kosten hier zijn?
ANTWOORD: 1— per 1000.— geschatte
waarde, met een minimum van 7.50.
VRAAG: 1. Is een stiefzoon, die bij zijn werk
loozen stiefvader inwoont en kostgeld betaalt,
verplicht zijn geheele verdienste af te staan?
2. Wanneer hij dit niet doet en naar een ander
kosthuis gaat, is hij dan toch verplicht om te
steunen?
ANTWOORD: 1. Neen.
2. Neen.
VRAAG: In 1932 heb ik aan een familielid
500.geleend, waarvoor geen schuldbekente
nis is geteekend. Ik wil die alsnog hebben en de
schuldenaar is daartoe bereid.
1. Is een door mij opgemaakt stuk, voorzien
van de handteekening van den schuldenaar vol
doende?
2. O.p welk zegel moet dit geschieden?
ANTWOORD: 1. Neen hij er moet er bovendien
eigenhandig onder schrijven: Goed voor Vijfhon
derd gulden (af of niet met rente).
2. Op 0.30.
te sluiten. Uit het gebouw woei de roode vlag
halfstok.
We zagen er o.a. de leden van den plaatse-
lijken raad der S.D.AP. en van den Haarl.
Bestuurdersbond met den voorzitter, den
heer H. H. Luijken, aan het hoofd; verder
deputaties van den Centralen Ned Ambte-
naarsbond; van den Alg. Ned. Bond van
bakkers, suiker- en chocoladebewerkers; van
den Alg. Ned. Bouwarbeidersbond: van de
Nederlandsche Vereeniging van Fabrieksar
beiders; van den Alg. Ned. Bond van Handels-
en Kantoorbedienden; van den Ned. Bond
van meubelmakers en aanverwante vakken;
van den Alg. Ned. Typogravenbond; van den
Alg. Ned. Bond van Litho-, Foto- en Chemi-
grafen; van den Alg. Ned. Bond van arbei-
ders(sters) in de Kledingindustrie; van den
Alg. Ned. Metaalbewerkersbond; van den
Alg. Ned. Schildersgezellenbond: van de Ned.
Vereeniging van Spoor- en Tramwegperso
neel; van den Centralen Bond van Transport
arbeiders; van den Bond van Technisch- en
opzichthoudend personeel; van den Ned. Bond
van arbeiders in het Landbouw-, Tuinbouw-
en Zuivelbedrijf; van den Alg. Ned. Sigaren-
en Tabaks-bewerkersbond; van den Alg. Ned.
Stucadoorsbond; van den Ned. Arbeiders
Sportbond: van de Sociaal-Democratische
Vrouwenclub: van het Instituut voor Arbei
dersontwikkeling, enz.
Ook waren eenige leden van de sociaal
democratische raadsfractie aanwezig.
De stoet, die overal langs den weg veel be
langstelling ondervond, trok van het gebouw
„De Centrale" langs Damstraat, Jansstraat
en Schoterweg naar de algemeene begraaf
plaats aan de Kleverlaan. Ook hier stonden
de menschen in vele rijen te wachten.
Toen de kist in de groeve was neergelaten
en het zwarte doodskleed er nog niet over
heen was gespreid, trad de heer P. Molt
maker, voorzitter van het hoofdbestuur
der Ned. Vereeniging van Spoor- en Tram
wegpersoneel, naar vorexx. „Namens het
hoofdbestuur", aldus sprak hij, „namens het
bestuur der afdeeling Haarlem, ja, ik mag
wel zeggen namens alle leden der afdeeling,
wensch ik over onzen diep betx-eurde Jan
Selier een ernstig woord te zeggen. Er is weer
één van de oudstrijders van 1903, het jaar dat
van zulk een groote beteekenis voor de arbei
dersbeweging geweest is, van ons heengegaan.
Nog niet lang geleden hebben we onzen ka
meraad Reinalda naar zijn laatste rustplaats
geleid en nu Jan Selier. Men heeft hem door
zijn daad in 1903 wel financieel getroffen, maar
moreel is hij nooit gebroken. De modei'ne ar
beidersbeweging heeft genoten van je levens
lust, energie, doorzicht en vast geloof in de
beweging. J€ hebt je taak voor de Haarlem
sche arbeiders vervuld tot aan het bitter
einde en je deed dat met liefde. Het was voor
jou, die zulk een hooge opvatting van solida
riteit had een daarvan de bewijzen gaf, een
groote vreugde te mogen ervaren, dat de
Haarlemsche arbeidei'S zich jegens jou soli
dair toonden. De toenmalige directie van de
H.IJ.S.M. gaf je geen pensioen, maar je Haai;-
lemsche arbeiders heb je op je 65e jaar niet
in den steek gelaten. Dat was de solidariteit
zooals jij die altijd wilde. We hadden je nog
zoo gi-aag wat langer van je pensioen zien
genieten. Aan dit graf brengen we je onzen
diepgevoelden dank, jij, zoon van ons volk,
vleesch van ons vleesch, voor je arbeid voor
de beweging, die nog een toekomst heeft, ook
al zijn de tijdens nu somber. Eens zal de ont
voogding van het proletariaat, van de ar
beidersklasse komen. Dat was je rotsvaste
vertrouwen. Het is eervol, zoo geleefd te heb
ben. We zullen je voetstappen volgen. Je na
gedachtenis zal lang in diepe en dankbai-é
herinnering blijven voortleven. Jan Selier,
rust zacht!"
Nadat het rouwkleed en de talrijke kran
sen over de groeve waren gelegd, nam de
heer H. H. L u ij k e n het woord om namens
den Haarl. Bestuurdersbond een afscheids
woord te spreken. „Deze massale opkomst bij
dit graf bewijst, hoe groot de sympathie is
geweest voor „Oome Jan", zooals hij door ons
genoemd werd. -Die sympathie heeft hij te
recht verworven. Het is niet aan velen ge
geven, om op zulk ëen eigenaardige en ge
moedelijke manier met de menschen om té
gaan. zooals hij dat deed. Hij was altijd
vroolijk in de debatten en men ging nooit
ongetroost bij hem vandaan. Wij. Haarlem
sche arbeiders, betreuren met de familie diep
je heengaan. Oom Jan, rust zacht!"
De heer S. Doek sprak namens de Fede
ratie Haarlem der S.D.A.P. „Jan Selier offerde
alles op voor de solidariteit en voor het ideaal
van de twintigste eeuw: de bevrijding der
arbeidersklasse. Wij huldigen hem daarvoor.
Wij hebben in dezen tijd meer van zulke
mannen noodig. Ik weet zeker in Selier's geest
te spreken als ik de aanwezigen opwek om
zijn voorbeeld te volgen, want alleen strijd
kan de arbeidersklasse opheffen".
Een mede-strijder van 1903, de heer L. F.
H a 1 e w ij n, sprak als vriend een weemoedig
persoonlijk woord. „Men heeft je hier in
Haarlem „Oom Jan" genoemd, maar wij, die
vroeger zoo gezellig en vriendschappelijk met
elkaar in de Rietlanden omgingen, noemden
je eenvoudig Jan. Je was daar de vriend van
iedereen, van den machinist af tot aan den
miy.st-bezoldigden arbeider toe". Zich tot den
zoon van den heer Selier richtende, zei de
heer Halewijn: „Je mag den naam van je
vader met eere dragen!" Spreker eindigde
met de woorden: .„Dag, Jan; dag, jongeix!
Hier staat een oude vriend van je!"
De zoon van den overledene dankte allen
voor de laatste eer. aan zijn vader bewezen.
Diep onder den indruk verliet de massa den
doodenakker.
HET 10-JARIG BESTAAN VAN SCHOOL- EN
WERKTUINEN
De Vereeniging School- en Werktuinen heeft
zooals algemeen bekend is, twee tuinen te
Haarlem en eeix te Heemstede, waar zij op
Woensdag- en Zaterdagmiddag honderden
kinderen nuttig en prettig gedurende twee
uur bezighoudt.
Zaterdag viert de Vereeniging in den
Schouwburg aan den Jansweg haar 10-jarig
bestaan. Veel opvoedend werk is in die jaren,
met steun van Gemeente. Provincie en par
ticulieren, verricht en zij heeft alle recht dit
10-jarig bestaan eenigszins feestelijk te her
denken.
"s Middags en 's avonds heeft een voorstel
ling aan den Jansweg plaats. De kinderen uit
Heemstede voeren een operette: Hoe de Bloe
men ons feest opluisterden; die uit Haarlem
brengen een Lenterevue voor 't voetlicht met
zang en dans en tooneelintermezzo.
JEUGDWERK ONDER MEISJES.
De Vereeniging voor Ned. Herv. Jeugdwerk
te Haarlem-Nooi'd, afd. Meisjeswerk Marnix-
school, hoopt op Vrijdagavond 23 November
een uitvoering te geven in Gebouw St. Bavo
Smedestraat. Deze bijeenkomst is tevens be
doeld als propagarida-avond. Er zal o.a. wor
den gezongen, de driehoek-club zal wat van
haar werk laten zien en na de pauze zal een
leekenspel „Om Blijdschap" worden onge
voerd.
(Adv. Ingez. Med.)
DUIDELIJK GESTELDE VRAGEN
van aUe Abonné's van Haarlem's Dagblad
rvorden door een specialen Redacteur en
zijn talrijke medewerkers zoo mogelijk en
ten spoedigste beantwoord.
De vragen moeten ivorden geadresseerd
aan de Redactie. Groote Houtstraat 93. met
duidelijke vermelding van naam en woon
plaats. Vragen, waaraan naam en adres
ontbreken, worden terzijde gelegd.
De namen der vragers blijven redactie
geheim.
De antwoorden worden per auto GEHEEL
KOSTELOOS thuis bezorgd.
RECEPTEN
VRAAGX. Hoe maakt men nierbroodjes?
2. Hoe dot glazuur?
3. Hoe glimmend glazuur?
ANTWOORD: 1. Benoodigd: S a 10 sneedjes
oud brood, zonder korsten, 6x4 c.M.; 1 kalfs-
nie'r; 1 ei en 1 dooier: 1/2 eetlepel fijngehakte
peterselie: een klein stukje ei, fijngehakt; 1/2
d.L. bouillon; peper, zout en nootmuscaat.
Zet de nier rhet koud water op. giet het water
weg zoodra het kookt en zet opnieuw met kouö
water op. Kook de nier gaar met water en zout
(ongeveer drie kwartier) en hak ze daarna heel
fijn. Doe het dan met het ei. den dooier, een
weinig fijngehakte ui en den bouillon in een
pannetje en laat onder goed roeren 5 minuten
koken. Maak het dan af met peper, 'geraspte
noot en fijngehakte peterselie. Verdeel het dan
over de stukjes brood, die in boter lichtbruin ge
fruit zijn. Strijk het glad en presenteer ze warm.
2. Bcnoorjigd: 1 ons poedersuiker. 1 eiwit: een
weinig citroensap of marasquin. Zeef de poeder
suiker: roer 2e ongeveer 10 minuten met een on-
gekiopt eiwit en het citroensap dooreen, tot het
glazuur glimmend is geworden cn als een lint van
den lepel afloopt. Voeg, als gij marasquin ge
bruikt. dit pas toe. als het glazuur klaar is. Gla
zuur moet de dikte hebben van zachte boter;
voeg. als het te dun is geworden, een weinig poe
dersuiker toe. Strijk het glazuur met een mes
over het gebak.
3. Benoodigd: 1 ons poedersuiker; een paar
theelepeltjes water; een weinig citroensap of ma
rasquin.
Behandeling als onder 3, maar in plaats van
eiwit een paar theelepeltjes water,
VRAAG: Hoe maakt men vruchtenbowl zon
der alcohol?
ANTWOORD: Benoodigd: 1 flesch meiwijn of
bessenwijn; 1/2 fl. spuitwater; basterdsuiker
naar smaak; vruchten (frambozen, kersen, aard
beien, perziken, abrikozen, ananas, fijne tafel
peren enz.) zooveel dat de Meiwijn voldoende ge
vuld is.
Wasch de vruchten, die goed rijp moeten zijn,
laat ze uitlekken, snij de groote in aardige stuk
jes en vermeng ze met den Meiwijn en de bas
terdsuiker (de hoeveelheid suiker is afhankelijk
van de gebruikte vruchten en van den smaak),
Maak de bowl niet lang voor het gebruik klaar,
want dan worden de vruchten leelijk van kleur.
Voeg onmiddellijk voor het gebruik het halve
fleschje spuitwater toe.
VRAAG: 1. Hoe maakt men een wit bontjasje
(vermoedelijk konijnenbont) schoon?
2. Hoe kan men een wit-zwarte kastoren- of
viithoed schoonmaken?
ANTWOORD: 1. Voeg bij 3 liter waschbenzine
3 flinke eetlepels magnesia. Bewerk het jasje
daarin 10 min., goed kneden en wasschen. Daar
na uitwringen en uitkloppen; buiten laten dro
gen. Do geheele behandeling bulten in de schaduw
en vooral geen vuur of licht in de nabijheid!
2. Maak een papje van magnesia en benzine en
borstel daarmee den hoed goed af. Laat drogen
en schuier met schoonen borstel na. Ook deze be
handeling buiten in do schaduw en geen vlam of
vuur in de nabijheid! Ook de magnesia is uiterst
licht ontvlambaar!
VRAAG: Hoe kan men een pluche velvet
kleedje schoonmaken of wasschen?
ANTWOORD: Als de kleur echt is. neemt gij
een pond houtzeep en laat dit een uur zacht ko
ken (trekken) op 2 liter water. Giet het dan door
een neteldoekje in een emmer, die gij daarna
met warm water tot halfvol bijvult. Voeg er dan
1 eetlepel ammonia bij en wasch het kleedje
daarin goed. Zonder wringen buiten glad op
hangen.
Is de kleur niet echt. dan kunt gij het goed
in waschbenzine behandelen; een kwartier dicht
gedekt laten staan: flink doorslaan en zonder
wringen buiten glad ophangen. Deze behandeling
buiten in de schaduw en vooral geen vuur of
vlam in de nabijheid!
VRAAG: In een lichtgrijze, gummi gevoerde
regenjas ls een menievlek aan de buitenzijde.
Hoe is die te verwijderen?
ANTWOORD: Als de vlek reeds oud en hard
ls, smeert gij haar in met boter. Den volgenden
dag vlug behandelen met porchlootaethyleen of
met benzolum. Flink er mee schuieren. Voordat
de vloeistof vervlogen is de vochtige plek bedek
ken met een laagje magnesia. Rustig laten lig
gen tot de plek weer door en door droog is, dan
buiten afschuieren.
Deze behandeling buiten in de schaduw en geen
vlam of vuur In de nabijheid! Ook het magnesia
is uiterst licht ontvlambaar.
VRAAG: Hoe verwijdert men een slaolievlek
uit een rok van zware wollen bruine stof?
ANTWOORD: Leg de rok enkel en gladuit
over een schoonen in vieren gevouwen badhand
doek en borstel de vlek stevig af met waschben
zine. Dadelijk daarna, dus vóór de benzine ver
dampt ls. de vochtige plek bedekken met een
laagje talcum. Na een uur. als de plek weer goed
droog is. afborstelen.
Behandeling met benzine buiten in de scha
duw en geen vlam of vuur in de nabijheid!
VRAAG: Hoe kan men pletvlekken uit een
zwart velours transparant japon verwijderen?
Met stoom hadden wij geen resultaat.
ANTWOORD: Maak de velours aan den ver
keerden kant nat. Terwijl het door anderen, uit
gespreid. aan weerskanten vastgehouden wordt,
gaat gij met een heete bout over de natte plek.
Voordat de plek droog en koud is met een bor
steltje tegen de pool Snschuieren. Het is een zeer
moeilijk en Riskant werkje, dat gij beter in een
stoomerij kunt laten.
BELASTING ZAKEN
VRAAG: 1. Hoeveel bedraagt de pers. bel. te
Heemstede bij een jaarhuur van 575?
3, Hoeveel bij een huur van 600.
3. Hoeveel bij 700.—?
ANTWOORD: Aangenomen dat de verkoop
waarde van het meubilair 1200.tot beneden
1400.bedraagt, is de belasting zonder kin
deraftrek:
1. 95.37.
2. 99.75.
3. 117.25.
VRAAG: Ik ben te Velsen aangeslagen naar
een inkomen van 2063.terwijl ik maar 1883
heb verdiend. Er is dus 180.bijgeteld voor
mijn huis, (waarvan het grootste deel hypotheek)
terwijl van het verdiende loon nog verschillende
posten, als pensioenbijdrage, bondsgeld, moeten
worden afgetrokken. Ik heb 1 minderjarig kind.
Is de aanslag van 96.72 goed en mag men
f 180.— bijtrekken?
ANTWOORD: Om het zuiver Inkomen
uw huis te berekenen wordt de huurwaarde voor
de pers. bel. genomen, na aftrek van hypotheek
rente. grondbelasting en bosten van onderhoud.
Ook pensioensbijdragen en contributie vakbond
komen voor aftrek in aanmerking.Indien uw aan
slag naar een inkomen van 2063.te hoog is,
kunt gij een bezwaarschrift indienen, zooals aan
de achterzijde van het aanslagbiljet staat ver
meld.
VRAAG: Kan een vrouw echtscheiding aan
vragen .als haar man haar in het bijzijn van hun
3 kinderen, waarvan 2 meerderjarig, zonder mid
delen van bestaan de deur heeft uitgejaagd? Zij
is niet meer naar hem teruggegaan.
ANTWOORD: Neen.