Vrouwen helpen elkander,
VETWORMPJES?
RADOX
Een theepraatje
DONDERDAG 2 DECEMBER 1937
HAARDEMrS DAGBD'A"D"
T2
De Edele Dichtkunst
Nog een dag of drie zal 't duren
Tot het Sinterklaasfestijn;
Kind'ren tellen al de uren.
Dat het weer zoo ver zal zijn.
Moeder is al druk aan 't zorgen,
Slooft zich uit voor iedereen,
Pakjes worden weggeborgen,
Ze vergeet er nimmer een.
(Maar één ding kan haar benauwen.
En dat is een schoon gedicht.
Dat zij nu nog moet gaan brouwen
Voor een zoon, een tante of nicht.
Tot haar smart vloeit in haar ad'ren
Niet het ware dichtersbloed;
Als zij Sinterklaas ziet nad'ren
Slaat de schrik haar om 't gemoed.
En zij denkt met angst en beven
Aan haar dorren dichtersgeest,
Die z' ook nu niet kan doen leven
Tot gerijmel voor dit feest.
Rijmwoorden zijn niet te vinden
In de Nederlandsche taal
Ze kan geen dichtregel verbinden
Tot een rijmend, schoon verhaal.
Nee, daar wil ze niet om zuchten.
Z' oogst toch alleen gelach en hoon.
Poëtisch kan ze zich niet luchten;
Ze zegt liever maar gewoon:
Ha, ha, ziezoo,
Een Sinterklaascadeau.
Meng slechts geregeld wat Radox door Uw wasch-
water en binnen korten tijd zijn ze verdwenen.
Bij apothekers en erkende drogisten a f0.90
per pak en f 0.15 per klein pak|e
(Adv. Ingez. Med.)
Eigengemaakte Sinterklaas-
Cadeautjes
op het allerlaatste oogenblik
Ze zijn erheusch er zijn er zoovelen,
die nu nog zoo graag een paar cadeautjes
zelf in elkaar willen flansen. En dan toch
liefst cadeautjes die welkom zijn.
Ik wil u nog een paar tips geven, die zoo
gemakkelijk en vlug kunnen worden uitge
voerd, en toch ook een goed resultaat ople
veren. al klinkt dit misschien onwaarschijn
lijk.
Ons .Sinterklaas-atelier" wordt vandaag
verplaatst naar de keuken. Ik wil u drie re
ceptjes geven van eetbare smakelijke vul
lingen voor een aardig versierd doosje, een
opgelakt of verguld blikje, trommeltje, busje,
of wat u er maar voor vinden kunt.
Eerst maken we een serie Caramels. Hier
voor hebt u noodig: 1/4 L. room, 150 gram
suiker, 100 gr. boter, 100 gr. gewone chocolade
(reepen of tabletten) en 100 gram blanke (dit
is witte) stroop. U doet alles in een flinke
steelpan, of in een ijzeren vleeschpan, de
chocola raspt u even, of maakt er kleine
stukjes van, en dan roert u maar. Als alles
gesmolten is.^èn aan de kook raakt, dan
blijft u maar roeren, en laat u het even door
koken.
Van te voren hebt u een bakblik (liefst
met opstaand randje.) of een blikken deksel
van een biskwie-trommel, of een andere blik
ken plaat met boter ingesmeerd. Daar stort
u nu den inhoud van uw pannetje op uit, laat
het bekoelen en snijdt er nette vierkantjes
of ruitjes van; dat zijn heerlijke taaie cho-
colade-caramels.
De bereiding van Mocca-Caramels gaat pre
cies op dezelfde wijze. Alleen is de verhou
ding iets anders. Op 1/4 L. room neemt u 2
ons suiker, 80 gram boter. 1 ons blanke stroop
en 2 lepeltjes koffie-extract.
Tenslotte kunt u in plaats van koffie-
extract ook vruchten-essence gebruiken,
maar dan worden onze caramels weer iets
duurder.
U kunt ae caramels goed laten drogen, dan
kleven ze niet zoo erg. Maar u kunt ze ook
stuk voor stuk even in „toffee-papiertjes"
verpakken dat daarvoor speciaal in den han
del gebracht is. Tenslotte kunt u een groot
stuk z.g. couverture-chocolade smelten, en
daarin de caramels één voor één vluchtig on
derdompelen. Dan maakt u er dus meer een
soort bonbon van.
Tenslotte bestaan er vele recepten van
Truffels, waarbij ik speciaal uw aandacht op
twee punten wil vestigen: le doet door uw
chocolade-truffelmassa een paar druppeltjes
sterke koffie.
2e. Wentelt uw truffels door wat cacao
van de allerbeste kwaliteit waaraan u eerst
nog wat poedersuiker hebt toegevoegd. De
fout van de meeste truffels is dat de „eerste
hap" dikwijls zoo bitter is. Chocolade-hagel
slag kan natuurlijk ook dienst doen, maar
ziet er eigenlijk wat „kinderlijker" uit.
Nu.geef ik u nog een recept voor Gevulde
Speculaas, een echt, beproefd bakkersrecept:
4 ons meel, 3 ons bastersuiker, 120 gram bo
ter, Yz ons amandelen, Yz ons sucade, een
theelepel speculaaskruiden, iets koolzuur of
bakpoeder. 3/4 d.L. melk.
En voor het „vulsel" 3>/2 ons amandelsuiker,
1 ei, 1 citroen, wat kaneel, 2 boterhammen.
Het brood wrijft u fijn, dan voegt u er de
overige ingrediënten bij en kneedt dit goed
door. Ook alle overige ingrediënten voor „de
koek" kneedt u stevig door elkaar, en rolt ze
in 2 lagen uit waartusschen u de amandel
massa uitspreidt. Het bakken duurt Yz uur,
vooral niet in een al te heete oven!
Tenslotte kunt u een oudere vriendin of
tante, of kennissen die op kamers wonen nog
fijn even verwennen met een paar potjes jam.
Ik geef u een recept voor Sinaasappeljam en
Marmelade van abrikozen met ananas.
De verhouding is als volgt: 9 sinaasappels,
6 citroenen, 1 Yz L. gekookt water. In het ge
kookte water raspt u de schil van de zes
citroenen en de negen sinaasappels. Dan
maakt u de vruchten goed schoon zoodat er
geen wit en geen pitten inzitten. Dit vocht
kookt u met de stukjes vrucht. U weegt het
en voegt een gelijk gewicht aan suiker toe. Nu
kookt u deze massa tot de vereischte dikte in
(ongeveer één uur).
Een pond abrikozen snijdt u in kleine stuk
jes, en zet ze één nacht over in iets water,
zoodat ze nauwelijks onder staan, (ongeveer
4 d.L. i. Dan voegt u hier Yz dD. citroensap bij
en nog l ó.L. ananassap (uit Yz blikje
ananas), U voegt 3 ons suiker toe, en kookt
alles tezamen gedurende 30 minuten. Dan
doet u er tenslotte de in kleine stukjes ge
sneden blokjes ananas bij en desgewenscht 1
ons gehakte walnoten of amandelen. Dit
kookt u nog 1 a 2 minuten mee door. en ook
deze marmelade is gereed.
Tenslotte plakt u een zclfgeteekenu ol an
der origineel etiquet op deze jampotjes, en u
hebt weei een zeer welkom geschenk klaar.
VIER VOLKEN OVER DE VROUW
ENGELAND
Ween niet om gemorste melk.
Eén steekje te rechter tijd spaart er negen.
Een moeder kan wel tien kinderen onder
houden, maar tien kinderen niet een moeder.
SPANJE.
Zoo men spint, zoo men wint.
Kies het linnen naar den inslag, en de doch
ter naar de moeder.
FRANKRIJK.
Een man van stroo wenscht een vrouw van
goud.
Die vrouw is de beste, over wie men het
minste spreekt.
Een goede vrouw is een kroon waard.
ITALIë.
Een meisje, dat teveel in den spiegel kijkt,
spint weinig.
Meisje, vrouw en moeder drie gedaante
verwisselingen.
Bont en nog eens bont!
R°r"°"ensche„
AKrONHUNlNK.DEVPmH
(Adv. Ingez. Med.)
Jumper voor minder slanke dames.
Voor de minder slanken onder ons is dit een
aardige, warme jumper voor de koude dagen.
Het opgegeven patroon is voor maat 44.
We hebben noodig 350 gram zachte 4-
draads wol en pennen no. ZYz-
Voorpand: Het voorpand beginnen we in
twee deelen te breien. We zetten voor de rech
ter helft 50 st. op,- en breien 6 pennen in ger
stekorrel; d.w.z. 1 pen 1 r. 1 a., de volgende
pen verspringen, dus zoo, dat de rechten boven
de averechten komen.
Nu breien we gewoon recht, dus 1 pen recht,
1 pen averecht, met aan het eind een rand
van 6 st. van gerstekorrel.
Is dit rechter voorpandje 12 c.M. lang dan
zetten we de steken op een draadje en breien
spiegelbeeldig het linkervoorpand. Is dit ook
12 c.M. lang, dan zetten we beide pandjes op
één pen, zoo, dat de randjes gerstekorrel naast
elkaar komen en breien verder met 12 st. ger
stekorrel in het midden.
Telwens om de acht pennen meerderen we
voor en achter aan de pen 1 st. tot we 124 st.
op de pen hebben.
We breien door tot het armsgat; ongeveer
24 c.M. van het split je af.
Voor het armsgat kanten we 15 st. af (5-4-
3-2-1).
Nu verdeelen we het werk weer in tweeën,
omdat we in het midden een splitje moeten
maken; aan weerskanten van het split loopt
de gerstekorrel gewoon door.
Is het. armsgat 14 c.M. hoog dan maken we
naast de gerstekorrel een knoopsgat van 4 st.
breed. Hieria breien we nog 2 c.M. en zetten
17 st. op een draad voor de hals. De overige 30
st. zijn voor de schouder. Nu breien we van de
hals af eerst 24 st. en terug, daarna 12 st. en
terug, daama 6 st. en terug.
Daardoor is de schouder iets opgeschuind.
Het spreekt vanzelf dat de linkerschouder
het spiegelbeeld is van de rechterschouder.
Rug. Voor de rug zetten we 90 st., breien
eerst weer 6 pennen gerstekorrel, daarna 1 pen
recht, 1 pen averecht tot de taille, dus 12 c.M.
nu op dezelfde manier als bij 't voorpand bij-
meerderen tot 118 st.
Zijn we bij het armsgat dan kanten we 12
st. aan weerskanten af. (4-3-3-2).
De overige 94 st. breien we door tot de hals,
34 st. zetten we op een draad, 30 st. voor de
schouder breien we schuin op.
De schouders van het voor- en achterpand
breien we aan elkaar. Voor het boordje ne
men we alle steken, die op een draadje zitten
op, en een enkele steek daar, waar anders een
gat zou komen en breien een boordje van ger
stekorrel van 10 pennen.
Hierna afkanten.
Mouw. Voor de mouw zetten we 40 st. op
en meerderen om de 3 pennen voor en achter
1 st. tot 56 st. Daarna om de andere pen
voor en achter 1 st. bijmeerderen tot 70 st.
Nu voor en achter 15 st. bijmaken, zoodat
er 100 st. op de pen staan. Vervolgens om de
pen afminderen tot 80 st. dan om de 4 pennen
tot 70 st. dan om de 8 pennen tot 50 st. Nu
breien we door tot de mouw lang genoeg is en
breien aan het eind een boordje van 6 pennen
gerstekorrel. Voordat we de mouw dichtstik-
ken wordt deze eerst gestreken onder een
natte doek. Na het dichtstikken strijken we
de naad goed uit en zetten de
mouw in de jumper, zoo, dat alle
ruimte bij de schoudernaad komt.
We zoeken een paar knoopen, die aardig bij
het breiwerk kleuren, naaien deze aan elkaar
en sluiten de jumper hiermee.
Om het middel dragen we een aardige cein
tuur.
Sp. Th.
VERWIJDER VLEKKEN ZORGVULDIG
Petroleumvlekken komen, vooral door lek
ken van petroleumkachels nogal eens voor op
vloer of karpetten. Deze vlekken verwijdert
men eenvoudig door ze af te wrijven met
waschbenzine, of nog beter met perchloor-
aethyleen, waarna men de plek bedekt met
een laagje magnesia, dat na een uur weer ver
wijderd kan worden. Als men benzine gebruikt
vooral geen vuur of vlam in de nabijheid en de
ramen tegen elkaar open zetten.
Een en ander
over het werk van de stichting voor
huishoudelijke voorlichting ten plattelande.
Plattelandshuismoeders
Vrouwen, precies zooals wij, met haar moei
ten en beslommeringen, met haar stille vreug
den in het opgroeiend gezin, met haar leed en
bovenal met haar vele, nijpende zorgen!
Kennen wij ze eigenlijk wel? We hebben ze
gezien en misschien meermalen gesproken die
vrouwen van kleine boeren, van landarbeiders,
turfmakers en zoo vele andere, als we 's zomers
op een heerlijken fietstocht uitrustende van
eigen huishoudelijke inspanning, ons eenig
mooie land doorkruisen. Maar zijn we door
gedrongen in haar leven yan alledag, weten
we, wat op het platteland, vooral in de armste
gedeelten als de Friesche heide, de Langstraat,
sommige gedeelten van Drente, de Peel, wordt
doormaakt en omgetobd? Ik vrees van niet,
want ons eigen leven neemt ons en dat is
ook immers heel natuurlijk! zoo geheel in
beslag dat we weinig gedachtekracht overhou
den Óm ons te verdiepen in datgene, wat ligt
buiten de eigen sfeer.
En tóch is dat zich inleven in de zorgen en
problemen van een andere bevolkingsgroep
zoo buitengewoon vruchtbaar; niet alleen om
dat het ons stemt tot dankbaarheid voor de
vele geriefelijkheden, die wij als stadsmen-
schen nog genieten, maar ook omdat we in al
die vrouwenlevens, die schijnbaar zoo ver van
ons af staan, toch direct weer voelen de over
eenkomst. het in wezen gelijke met ons leven.
Hoe het begon.
Laten we bij 't begin beginnen. Door haar
werk als inspectrice van het Nijverheidsonder
wijs op het platteland kwam mej. Gr. C. Smit
geregeld met deze huismoeders iq de aller -
behoeftigste omstandigheden in aanraking. Zij
zag van zeer nabij de omvangrijke taak van
de plattelandshuisvrouw, die zich meestal
moet behelpen zonder gas, waterleiding en
veel andere hulpmiddelen, waarover de vrouw
in de stad beschikt en die bovendien haar aan
dacht moet verdeelen over allerlei verschil
lende werkzaamheden. Dag in dag uit moet
zij, die meestal voor haar huwelijk niets ge
leerd heeft dan wat lager onderwijs en zich
dus de handigheid in 't vervullen van de ge
zinstaak zelf zoo goed en zoo kwaad als 't
ging heeft moeten veroveren, man en kinde
ren verzorgen, koken, wasschen, naaien en
verstellen enals 't eenigszins mogelijk is
nog iets bij verdienen als landarbeidster of
als werkvrouw. Een sloopende, uitputtende
taak, vooral als wat meestal op het platte
land het geval, is de gezinnen groot zijn
en de inkomsten bedroevend laag.
Dan moet het dappere huisvrouwtje woeke
ren met haar tijd en krachten en dan is het
geen zeldzaamheid, als ze, vroeg oud en afge
tobd. haar gezin niet meer zoo kan verzorgen
als eigenlijk noodig zou zijn.
Mej. Smit zag dit alles en dus was het niet
meer dan natuurlijk, dat de gedachte bij haar
opkwam: „hoe kunnen we voor deze vrou
wen iets doen om haar en haar gezin het
leven dragelijker te maken?"
Het zou noodig zijn. deze huismoeders te
leeren. hoe ze met doelmatig aanwenden van
de aanwezige hulpmiddelen en de opbrengst
van het eigen bedrijfje in beperkten tijd haar
gezin zoo goed mogelijk zouden kunnen ver
zorgen.
Eenvoudig, heel eenvoudig maar degelijk
onderwijs dus, in den vorm van cursussen!
In het najaar van 1934 ontstond in elke
provincie een commissie voor Huishoudelijke
Voorlichting ten PatteDnde waarin zit tin"
hebben afgevaardigden van de Neutrale, de
R.K. en de Christelijke landbouworganisaties.
Groene en Wit-Gele Kruisvereenigingen, vrou-
Platielandshuisvrouwen op den kookcursiis.
wen organisaties, onderwïjsvereenigingen e.a.,
al naar de samenstelling van de bevolking dit
;ewenscht maakte. En in Februari 1935 wer
den al deze organen in landelijk verband ge
bracht; toen ontstond door samenwerking van
de drie Centrale Landbouworganisaties en de
vereenigingen van het Groene en Wit-Gele
Kruis de „Stichting voor Huishoudelijke
Voorlichting ten Plattelande", onder voorzit
terschap van den Directeur-Generaal van het
Onderwijs.
En direct werd toen een programma opge
steld van aanvankelijk 6 maal 6 lessen, nu
zijn het er 8 maal 6 gediplomeerde leerares-
sen trokken er op uit en in alle dorpen, die
hiervoor in aanmerking kwamen werden loka
len van scholen beschikbaar gesteld en cur
sussen gegeven.
Nu, na 2>/2 jaar gestadigen arbeid, heeft men
de groote voldoening, dat reeds ongeveer 2500
cursussen van 6 lessen, met tezamen 50.000
deelneemsters, konden worden gegeven!
Natuurlijk kost dit veel geld, maar het plan
vond al direct bij de organisaties van ver
schillende richtingen zooveel sympathie, dat
ieder graag een steentje bijdroeg. De regee
ring geeft een j aarlij ksche subsidie, het pro-
phylaxefonds steunde en zoo ziet men het
in ons land wel zeer merkwaardige en ver
blijdende! wonder gebeuren, dat dit
prachtige werk, dat jaarlijks f 35.000 kost,
door al die vogels van diverse pluimage een
drachtiglijk wordt voortgezet. Tot groot heil
van de plattelandsvrouwen!
Wat ze zooal leeren.
Wanneer gebleken is, dat er op een bepaalde
plaats behoefte aan een of meer cursussen be
staat, dan zorgt, een plaatselijke commissie,
samengesteld uit vertegenwoordigers van ver
schillende groepen der bevolking vooral die van
de vrouwen, die het onderwijs zullen volgen,voor
een verlicht en verwarmd lokaal en dan kan
de leerares, die rechstreeks door de stichting
wordt uitgezonden, haar werk beginnen Een
omvangrijk werk. want er moet in korten tijd
veel worden geleerd! De indeeline van de
leerstof in S cursussen van 6 lessen is zoo ge-
Taakt omdat het voor de meeste vrouw^ be
zwaarlijk is zich te verbinden om an er djn
6 weken één avond of middag in de week naar
een cursus te gaan.
Het programma luidt als volgt:
1 koken (6 X 2Yz uur);
samenstelling en bereiding van zomerrant-
soenen, met grondstoffen uit eigen bedrijf.
Eenvoudige inmaak. Hygiëne.
2 koken (6 X 2V2 uur);
samenstelling en bereiding van winterrant-
soenen met grondstoffen uit eigen bedrijf.
Verwerken van slacht, verwarming, verlich
ting, ventilatie.
3 koken (6 X 2y2 uur);
samenstelling en bereiding van ziekenkost;
verdere verzorging van een zieke, kindervoe
ding.
4 tuinbouw (6 X 2Yz uur)
aanleg en onderhoud van een eenvoudigen
groentetuin bij het huis, welke voldoende
groente oplevert voor zomer en winter.
5 naaien enwasschen (6 X 2y2 uur)
onderkleeding voor kinderen, breien van
babyhemdjes. luierbroekje. kinderkousjes.
Wasschen en strijken van meegebrachte klee-
dingstukken.
6 naaien en wasschen (6 X 2'/2 uur)
bovenkleeding van kinderen. Breien van
das, muts. handschoenen. Wasschen en strij
ken van meegebrachte kleedingstukken.
7 wasschen (6 X 2Yz uur);
Reinigen en opmaken van kleeding en huis-
houdgoed voor volwassenen en kinderen.
8makenvanmatrassenendekens.
Deze laatste cursus is gloednieuw en voor
ziet in een groote behoefte. De dekens worden
gemaakt van waschbare stof opgevuld met
hooi en doorgestikt. Er is hiervoor groote be
langstelling: de moeders konden haar gezin
zoodoende steeds van nette dekens voorzien
en er zijn bovendien geen lakens noodig!
Natuurlijk is het werk langzamerhand ge
groeid: al naar de behoefte uitwees, kwamen
er allerlei nuttige dingen bij.
Zoo b.v. bij de naaicursussen: oorspronkelijk
was het plan, van oud, nieuw te maken, maar
dit bleek veelal in de praktijk niet mogelijk,
ornaat het oude te oud was of heelemaal niet
aanwezig. En daarom worden nu door de
stichting zeer goedkoop stoffen geleverd: fla
nel voor ondergoed, blauw glorïalinnen voor
schorten en pakjes, peau de pêche voor jon
gensbroeken. Ook practische kookboekjes met
recepten zijn voor een paar cent verkrijgbaar.
En zoo is het mooie werk gestadig groeiende.
,Men moet" zoo vertelde mij mej. Smit
„eens een cursus hebben meegemaakt om
een goeden indruk te krijgen van de enorme
toewijding aan beide kanten: bij de leerares-
sen, die den heelen dag ook buiten de cur
sussen om, in touw zijn om voor haar huis
vrouwen toch maar het maximum nuttig
effect te bereiken; bij de vrouwen zelf, die na
een uitputtende dagtaak nog graag 2y2 uur
lang op de les zitten en niet ophouden met
vragen.
De kracht van dit werk ligt in het directe
nut voor de or act ijk van het dagelijksch
leven. Het blijkt, dat men met graagte het ge
leerde toepast en 't aardigste is nog, dat de
kinderen elkaar vertellen, dat zij zoo lekker
gegeten hebben en erop aandringen, dat hun
moeder ook den cursus bezoekt.
In een plaatsje waar de vrouwen noch lezen
noch schrijven konden, en de recepten niet
konden lezen, bleek het, dat de man met het
dictaat in de hand naast het fornuis stond om
aanwijzingen te geven. In een dorp konden
maar 40 vrouwen aan de naailes deelnemen,
terwijl er toch nog veel meer waren, die graag
wilden leeren vermaken en verstellen. Er werd
nu het volgende op gevonden. De vrouwen die
den cursus volgden, verzamelden elk een mid
dag in de week haar kennissenkring om zich
heen en legden daar weer uit, wat zij op de
les hadden geleerd. Zoo profiteerde een groot
aantal vrouwen van de lessen. Toen op een les
andijvie was gekookt, was aan het eind van
de week alle andijvie van het heele dorp op
gebruikt. Zoo lekker had het gesmaakt!
Als we die toewijding zien dan worden we
er soms door ontroerd en dan doet het ons
leed. dat we nog niet vee! meer kunnen doen!
De plattelandshuisvrouw is onzen steun en
ons mede.even in haar moeilijk bestaan zoo
dubbel en dwars waard.
R, de RUYTER—v. d. FEER.
Er zal dezen winter bizonder veel bont
worden gedragen en op duizenderlei manier!
Als langen getailleerden mantel, als kort
jasje, als kraag, als kleinere versiering
nooit was de bontmode zoo gevarieerd als
thans!
Van alle bontsoorten zal het astrakan wel
't allermeest worden gedragen. Als we nog
restjes van deze bontsoort hebben liggen,
dan kunnen we er nu ons voordeel mee doen.
Mantels van laken, zwart of gekleurd, dragen
qstrakan opslagen, epauletten, randjes langs
de zakken, arabesken langs de mouwen of
zoom. En ook het omgekeerde krijgen we te
zien: bontmantels krijgen een slanker en
jeugdiger voorkomen door incrustaties van
stof op al die plaatsen, waar de elegante
vrouw geen overtollige dikte gebruiken kan:
reepen stof worden gebruikt voor 't inzetten
der mouwen, aan de taille en zelfs voor een
heelen rug of voorzijde. Ook de combinatie
van bont en fluweel is geliefd. Eén gulden
regel houden de bontwerkers dit seizoen in
't oog: een bontjas moet zoo worden ver
vaardigd, of 't een stoffen jas was. Weg met
die groote, plompe gevaartes, die men vroe
ger maakte, om toch vooral geen bont te
verknippen: de elegance gaat boven alles!
En deze techniek heeft 't groote voordeel
dat men uit de overblijvende stukken zoo
prachtig versieringen kan maken. Dit zal
dan ook wel de oorzaak zijn van de bont
arabesken, randjes en andere tierlantijn-
tjes
Wat is een ROOK ABONNEMENT?
DAMES, dat is iets voor HEM.
Geeft iets, waar hij lang wat aan heeft.
Vraagt inlichtingen bij
Sigarenmagazijn MA T R A'%
22 JUUANAPARK 22 TELEF. 1-7-9-7-0
(Adv. Ingez. Med.)
Een Indische legende verhaalt, hoe vele
eeuwen geleden een vrome monnik, die zich
aan den dienst van Boeddha wijdde, de ge
lofte had afgelegd, geen minuut van zijn
leven zonder gebed door te brengen en geen
seconde te slapen, maar eens op een dag werd
hij door vermoeidheid overmand en viel in
slaap.
Na het ontwaken besloot deze eigenaardige
man zijn zwakke natuur voor het breken
van zijn gelofte te bestraffen: hij sneed zich
de oogleden af en wierp ze op den grond om
te verhinderen, dat de slaap hem nog ooit
aan zijn leven zou overweldigen! Op die plek
echter ontsproot uit de afgesneden oogleden
van den heilige een struik met groene blaad
jes en heerlijk geurende roze bloesem. En
pelgrims die de heiligdommen van Boeddha
gingen bezoeken, plukten de aromatische
blaadjes af, droogden ze op heete steenen
en trokken er een drank van die zij prezen
om zijn smaak en geur. Van dit oogenblik af
was de thee in het Oosten een volksdrank ge
worden: in Indië en Mongolië, in China en in
Siam, in Japan, Siberië en den Kaukasus.
Hohandsche en Portugeesohe zeevaarders
die reeds in de 15e eeuw verre handelsreizen
ondernamen naar Afrika, Ceylon, Indië en
het Verre Oosten, brachten den roem van
dezen „wonderdrank" naar Europa en m het
jaar 1610 dus 327 jaar geleden werd de
thee voor den eersten keer in 't openbaar op
cle Europeesche markt verkocht.
In Japan is het theedrinken een ware cul
tus en er is dan ook geen daglooner of koelie
hoe arm hij ook zijn mag, die niet belralve
zijn onontbeerlijk busje rijst ook een thee
keteltje bij zich draagt om overal op zijn
zwerftochten onmiddellijk een kopje van den
geurigen godendrank te kunnen genieten.
In Rusland, waar de samovar alle revo-
lutiestormen glansrijk heeft overleefd, dronk
men de thee vroeger zoo zoet mogelijk en
stak dan nog bij iedere slok een suikerklontje
in den mond. Nu is suiker in Rusland een
zeldzaamheid, doch de thee heeft zich als
volksdrank gehandhaafd, ofschoon in heel
Rusland geen thee groeit en de „Russische
thee"uit China komt. In China zelf
drinkt men geen thee met suiker ,maar „ge- -
kruid".
DORDRECHT
(Adv. Ingez. Med.)
TASCHPOEDERDOOS
't Is opmerkelijk, wat een onsmakelijke, om
niet te zeggen „vieze" donsjes met soms op reis
of in restaurants te voorschijn ziet komen uit
de taschjes van keurige dames. Verwissel uw
donsjes geregeld. Langer dan twee a drie we
ken blijft een exemplaar nooit frisch. En
apropos, poeier u nooit in 't publiek, als u :fc
even vermijden kunt.
