Naar de Witte Wereld!
RADOX
Menu van de week
Recept
en
TTOXDERDAG 9 DECEMBER 19.17
H 'V A R T E M'F DlGBtAD
10
Verlanglijstjes
IN deze weken van uitwisseling van klei
ne en groote geschenken bestaat er
alle gelegenheid om vergelijkingen te
treffen tusschen de verschillende lijst
jes die ons zooal onder de oogen komen.
Wat een verschillen!
Met mijn leekenverstand schijnt het mij,
dat deze vodjes papier met opgekrabbelde
wenschen voor een psychiater wel aanlokke
lijk materiaal voor studie zouden vormen.
Zelfs zou het misschien mogelijk zijn voor
een leek om uit tien getypte lijsten van zijn
naaste omgeving, anoniem aan hem gegeven,
de verschillende personen zonder mankeeren
te herkennen.
Daar zijn de Jantjes Secuur, die al maan
den van tevoren hun wenschen beginnen te
noteeren, en ijselijk bang zijn dat zij iets zul
len vergeten.
In tegenstelling met hen heb je de gemak-
zuchtigen. die zoogenaamd niets weten,
maar in werkelijkheid geen zin hebben om
zich er voor in te spannen, want ze krijgen
immers toch wel wat: dat denken laten ze
liever aan anderen over. Eigenlijk moesten
zij eens op hun nummer gezet worden door
ze dan ook niets te geven maar daarvoor
is zoo'n feestelijke gelegenheid geen geschik
te aanleiding.
Dan zijn er de menschen van-de-heb: zij
omschrijven al hun wenschen nauwkeurig
soms zelf met winkel en prijs er bij; koop
niets buiten hun lijst, zii i houden niet van
verrassingen.
De ibescheidenen' gaan hun gevers van te-
na. 'en maken dienovereenkomstig een
lijst, dat wil dus altijd zeggen met kleine
wenschen, want een bescheiden mensch slaat
zijn medemenschen nooit al te hoog aan uit
angst om onbescheiden te zijn.
De onbescheidenen daarentegen houden
nergens rekening mee: er valt wat te halen
dus zijn ze er bij.
Er zijn ook menschen die de gewoonte
hebben, te koopen wat zij meehen noodig te
hebben geld of niet. Hun verlanglijstje doet
meestal sterk denken aan een boodschappen
lijstje, waarmee wij vrouwen zoo nu en dan
op weg plegen te gaan, al staan er dan ook
niet direct kaartjes wol voor de sokjes van
Pietje, en knoopjes voor de jurk van Ma-
rietje op.
Dan zijn er ook nog de artistieken. of die
er voor door willen gaan, en die alles in
stijl willen hebben. U kunt zich hun wen
schen waarschijnlijk wel voorstellen- dit
eene of anders niets.
Dan zijn er de lijstjes van de vele gexxoe-
gelijke menschen, die groot en 'klein hebben
opgeschreven, en voor wie het .cactuspotje
dat er op staat van minstens evenveel be
lang is als het theeservies dat zij vragen, zoo
dat hier twijfel als: wat moet ik daar nu toch
van uitzoeken, niet eens aan de orde komt,
Ik heb nu toch een Slnterklaaslijst ge
zien, zegt iemand tegen me. gewoonweg niet
te gelooven wat daar voor groote stukken
op stonden. En ze heeft ze gekregen ook, dus
dan durf ie ze wel te vragen.
Dit laatste liikt me twijfelachtig: mis
schien waren die familieleden wel te weinig
zelfstandig om buiten die lijst om te gaan
en gaven ze dus maar wat er op stond, hoe
wel het hun eigenlijk niet paste!
De tiid dat verlanglijsten nog tot de on
bekendheden behoorden ligt lang achter ons,
en men kan het er wel mee eens zijn dat het
een geluk is dat bruidsparen niet meer met
een paar dozijn zoutvaatjes en met acht
theezeefjes met lekbakje worden over
stroomd.
Of dat na Sinterklaas een soort ruil-run
op de winkels wordt ondernomen om alle
geschenken die men dubbel of driemaal
heeft gekregen te gaan omwisselen voor iets
anders.
Maar aan den anderen kant moet het ook
niet zoo worden, dat de lijstjes dan ook per
sé moeten worden gebruikt als richtlijn, zon
der dat men voor het maken van allerlei
surprises en aardigheden, er buiten kan
gaan. Want niet alleen bij Sinterklaas, maar
voor elke gelegenheid zijn de geïmprovi
seerde, de verrassende cadeaux dikwijls nog
het meest te waar deer en.
E. E. J.—P.
EEN MOOIER TEINT
|Vcrkrijgt U door ccn goede huidverzorging.
(Doe daartoe wat Radox in Uw waschwaterj
Bi) apothekers en erkende drogisten a f 0.90,
per pak en f 0.15 per klem pakje.
(Adv. Ingez. Med.)
HOE MEN MARSEPAIN MOET BACKEN.
Voor de aardigheid ontleenen wij aan een
zeer merkwaardig oud koockboeck uit de 16de
eeuw het volgende recept:
Neemt amandelen, die eenen dagh en nacht
in schoon water hebben gelegen, die also
schoon gemaeckt zijn, alst mogelijk is, stoot
die, altijt wat vers water inspringende, dat
geen olie en worde verloren.
Dan neemt ghij also vele goet,
wit zuickers als amandelen. Alst al wel 't sae-
men gestooten is, en met rooswater gelenget.
so doetget 't samen in eenen ydelen dop, ende
settet in een panne en latet backen in den
oven ende besprengt dit wel met zuyker en
rooswater ghemengt, dat niet te seer en ver-
drooge. Ghij moget oock backen in een panne
over 't vuyr, maar siedt dan wel toe, dat niet
en verberhe. Als ghijt dïech maect, suldyt
met rooswater lengen ende oversprengen.
VERWIJDER VLEKKEN ZORGVULDIG
Inktvlekken zijn aan de orde van den
dag. Als men een lekken vulpenhouder heeft,
heeft men inktvlekken voor men het weet.
Bemerkt men zoo'n vlek als die nog versch
en nat is, dan bette men de vlek met lauw
water, na vooraf een doek onder de vlek ge
legd te hebben en wrijft niet een dotje wat
ten de vlek zoolang met water totdat het
dotje wit blijft. Klop nu het overtollige water
zooveel mogelijk met een leeren lap weg;
neem een citroen, snijdt deze in tweeën en
laat op de vlek citroensap druppelen. Laat
•rustig een poosje liggen en herhaal het be
druipen met citroensap, totdat de vlek ver
dwenen is. Spons vervolgens de plek met
lauw water af. klop weer met de zachte
loeren lap de ge heel e plek zoo droog mo
gelijk bedek de plek vervolgens met een
laagje magnesia, wat na een paar uur weer
verwijderd kan worden.
Deze behandeling geldt voor galnoten Inkt
en gewone vulpeninkt. Gekleurde z.g.n. ani
line' inkt. is moeilijker te verwijderen. Der
gelijke vlekken bet, men met heet water,
daarna kan men probeeren met oxaalzuur de
vlek te betten, doch aangezien lang niet elke
kleur daartegen bestand is, probeere men
eerst op een snippertje der stof. Na de zuur
behandeling is het beslist noodig dat de
vlek met warm water terdege uitgespoeld
wordt. Denkt u er aan dat met detacheeren
een zachte doek onder de vlek komt te lig
gen, die steeds omgelegd moet worden met
een drogen kant boven
Een eenvoudige
uitrusting voor de wintersport.
Voor onze lezeressen, die het fortuintje heb
ben. dit jaar te gaan wintersporten, geeft onze
teekenaar een eenvoudige, zeer practisehe uit
rusting.
t Is n.l. een sprookje, dat wintersportklee-
ding zoo geweldig duur is; wanneer de reis-
en verblijfkosten geen bezwaar opleveren, dan
behoeft de kleeding dit zeker niet te doen.
Maar't mag nu ook weer niet zoo zijn,
dat men zich als Hollandsche, die haar vader
land lief heeft en hoog houdt, zich eigenlijk
een beetje moet schamen, wanneer men een
troepje jeugdige wintersport-enthousiasten
uit den trein ziet stappen in een bijeengeraapt
rommelzootje, dat den naam kleeding laat
staan, uitrusting nauwelijks verdient!'
Links ziet u 't meest practisehe ski-costuum:
de plusfours van donkerblauwe wollen stof
met stevige kousen, slobkousen, ski-schoenen
en een kort, warm jasje. Een handige naaister
maakt pantalon en jasje zelf: 't netste zal zijn
het jasje van een zwaar peau'de pêche te ne
men, dat tegen een stootje kan, b.v. één tint
lichter dan de pantalon. Kousen en shawl
worden dan sober gehouden, b.v. in grijs en de
warme handschoenen en muts in dezelfde tint
gekozen. Houdt men jas en pantalon in één
tint, dan mogen de „bijkomstigheden" gerust
hel van kleur zijn.
Het tweede figuurtje draagt een warmen
pullover, waarmee men bij zacht weer, mits
men warme onderkleeding draagt, zonder ver
dere bedekking volstaan kan; gekozen in hel
geel bij een blauwe of zwarte knicker-bocker
vormt 't een keurig geheel. De knicker-bocker
is een ideaal kleedingstuk voor dames, die erg
op warmte gesteld zijn, zij bedekt het been
tot den enkel toe en sluit van onderen met
elastiek, dat in het sokje verdwijnt.
Geheel rechts een zeer elegant costuumpje(
dat echter de eischen stelt: slank gevormde
beenen en groote bekwaamheid in skiën, zoo
dat men niet valt. De rok is voorzien van die
pe plooien en sluit met een ritssluiting opzij:
er wordt een pantalonnetje van hetzelfde ma
teriaal (donkerroode wollen stof) onder ge
dragen. Het jasje, dat met een ceintuur om
de taille sluit, is zachtblauw van kleur.
De zonneklep van mica met stevige katoenen
banden zal op zonnige dagen goede diensten
kunnen bewijzen.
Lekker en niet duur
Smakelijke recepten voor de feestdagen.
Voor Kerstmis of Oudejaarsavond maakt
ieder huisvrouw graag iets lekkers klaar.
De volgende warme dranken zijn heel sma
kelijk en niet duur.
Anijsmelk. 1 L. melk, 3 lepels suiker, 1
lepel anijszaad, 1 lepel maizena.
Het anijszaad in een schoon lapje binden,
in d§ melk doen en de melk langzaam aan de
kook brengen. De anijs zachtjes eenige oogen-
blikken laten trekken. Daarna de anijs eruit
nemen, de suiker en de aangemengde maizena
toevoegen en de anijsmelk roerende een paar
minuten laten doorkoken.
Kruidenpunch. y. L. water, 3 ons suiker. 10
kruidnagelen, stukje pijpkaneel, stukje foeli,
3 citroenen, 3 sinaasappelen, schil van 2
citroenen en van 1 sinaasappel.
De schillen met het water en de kruiden
in een goed afgesloten pan 2 uur laten trek
ken. de suiker erin oplossen en van het vuur
af het uitgeperste vruchtensap toevoegen,
dan zeven. De glazen Voor 1/3 hiermee vul
len en bijvullen met heet water.
Bisschop. flesch bessensap, V/z flesch wa
ter, 1 citroen, 10 kruidnagelen, stukje pijp
kaneel. suiker.
De citroen wasschen, de kruidnagelen ex-in
prikken. De bessensap en het water met de
citroen en de pijpkaneel in een gave pan 1
a 2 uur op een zacht vuur laten trekken. Voor
het gebruik de citi-oen en de pijpkaneel ver
wijderen
Bij deze dranken smaakt ook een lekker
hapje. Probert u eens eexx van de volgende
recepten. Ze vallen zeker in den smaak.
Oliebollen. 1 pond meel (half tarwebloem,
half boekweitemeel), 30 gr. gist, 5 kopjes
lauwe melk, l/2 ons 'krenten, y2 lepel zout.
Bloem en boekweitemeel door elkaar men
gen in een kom. De gist aanmengen met wat
lauwe melk en dit bij het meel doen. Dan al
roerende de helft van de melk toevoegen.
Kloppen tot er geen kluitjes meer in zijn en
de rest van de melk. het zout en de gewas-
schen krenten toevoegen. Het beslag op een
lauwe plaats goed toegedekt 1 uur laten rijzen
Een ijzeren potje met vet dampend heet laten
worden. Twee lepels in de heete olie dompelen
en hierxxxee bollenbeslag in het vet laten glij
den. De hollen niet te vlug bruin en gaar
bakken. Op een schotel stapelen, waarop een
stuk grauw papier en bestrooien met suiker
Appelbeignets. 2 ons tarwebloem. 3 kopjes
melk. 10 gr. gist, pl.m. 10 zure appelen en
iets zout, een potje met olie of vet om in
te bakken.
De gist met een beetje lauwe melk aan
mengen. Van het meel, de gist en de melk
een mooi glad beslag maken en dit pl.m. V2
uur laten lijzen. De appelen schillen, in plak
jes snijden en de klokhuizen eruit halen. De
plakjes door het beslag wentelen en vlug in
het heet gemaakte vet (waar een blauwe
damp af moet komen) bruin bakken, een paar
lepels suiker in een paxxnetje goed fijn stam
pen de dat over de koekjes sti-ooien.
Kruidkoek. 1 pond bloem, 1 ons stroop of
honing, 1 ons suiker, 1 lepel kaneel, y> lepel
nagelgruis. 1/4 lepel nootmuskaat. lepel bak
poeder. l kopje melk.
De stroop met de suiker en de kruiden roe-
reix, de helft van de melk toevoegen met de
bloem, waax-ixx het bakpoeder gemengd is en
hiervan met de rest van de melk een stevig
goed gemengd beslag maken. De massa in
'n ingevetten met bloem bestrooiden vorm doen
(y vullen) en in een niet te warme oven gaai
en bruin bakken.
Wenken van de Stichting voor Huishoude
lijke Voorlichting ten Plattelande.
KLEINE TIPS VOOR „BONTWERKSTERS"
Er is nog welhaast geen jaar geweest, waar
in zooveel bont gedragen en verwerkt werd
als in 't seizoen 1937—1938.
En heel veel dames verwerken haar bont
zelf; maken van eejx oud. jasje of een kraag-
kleine flatteuze randjes langs revers, mouwen
en zakken van een nieuwen mantel..
Dit is buitengewoon loonend wei-k, mits
men precies weet hoe het moet.
Voor haar, die het eens willen probeeren vol
gen hier een paar eenvoudige tips:
Als u twee stukken bont aan elkaar wilt
naaien, leg dan haar tegen haar en naai de
huidkanten aaneen met een overhandsche
naad. Gebruik nooit een schaar om bont te
knippen. Snijdt den huidkant met een scheer
mesje. Bont wordt ongeveer net zoo verwerkt
als vilt: de huid wox-dt natgemaakt en met de
haren naar binnen op een houten vorm ge
spannen; de onderkant wordt met kleine
spijkertjes vastgemaakt. Dit is een zeer secuur
werkje! Fijnere houtsoorten moeten abso
luut worden gevoerd, b.v. Breitschwantz of
astrakan.
Als u op uw bontjasje hebt gezeten terwijl
het ïxat was, laat het dan niet zoo drogen.
Vooral eenigszins langhaiig bont moet eerst
worden uitgekamd, anders komen er valsche
plooien in. Onthoudt één ding goed: voordat
u bont gaat verwerken moet u het eerst de
gelijk laten schoonmaken door een goed vak
man: dit is een werkje dat u onmogelijk zelf
kunt doenl
MAANDAG:
Vleesch in schelpen
Brusselsch lof
Hardgekookte eieren
Aardappelen
Gewelde boter
Gebraden appelen
DINSDAG:
Varkensrollade
Spruitjes
Aardappelen
Vruchtengruel
WOENSDAG:
Groentesoep
Koud varkensvleesch
Stoofperen
Aardappelen
DONDERDAG:
Runderlappen
Roode kool
Aardappelen
Griesmeelschotel
VRIJDAG:
Stokvisch met rijst
Gebakken uien en
mosterdsaus.
Beschuit met bessen
sap
ZATERDAG:
Bruine boonensoep
met balletjes gehakt
Rijst met appelen
ZONDAG:
Kop bouillon (Maggi)
Gebraden eend
Appelmoes
Aardappelen
Koude mokkataart
VEGETARISCHE MENU'S
1 aardappelsoep
Spiegeleieren met sla
Gebakken aardap
pelen
Appelmoes
2 Gevulde bi-oodjes
(eierragout)
Witte boonen met to
matensaus.
Aardappelen
Noten
3 Witte boonensoep
Gesmoorde koolraap
Aardappelen
Boter
Citroenvla
4 Omelet met groene
kruiden
Andijvie
Aardappelen gestoofd
in een sausje
Broodschotel met
gember
Vleesch in schelpen.
Hiervoor kan men verschillende resten
vleesch gebruiken, b.v. resten rollade, ï'ibstuk,
of kalfsvleesch. Herinnert ,men zich het menu
van den vorigeix Zondag, dan weet men dat er
resten over kunnen zijn, van het kalfsnierstuk,
dat toen als groot vleesch opgegeven was.
Benoodigdhedeix voor 6 a 8 schelpen: 1/2
pond koud vleesch, 21/2 d.L. overgebleven
bruin van jus (zoo noodig met water verdun
nen als het te zout mocht zijn), 21/2 lepel
bloem, 11/2 lepel boter of jusvet-, gehakte pe
terselie, peper, zout, noot.
Bereiding: Het vleesch niet te fijn malen
of fijn hakken. Boter of vet laten smelten, de
bloem toevoegen en als men een dik papje
heeft, de bouillon of de jus er langzaam bij-
gieten. De saus 5 minuten door later koken.
Het vleesch, de kruiden en gehakte peterselie
toevoegen en met dat mengsel de beboterde
schelpen vullen.
Wat fijn paneermeel er over strooien, een
paar klontjes boter er op leggen, den rand
van de schelpen schoonmaken en ze in een
matig warmen oven licht bruin laten worden
(15 minuten). Ze opdienen op een schotel, die
bedekt is met een vingerdoekje om afglijden
te voorkomen.
Groentesoep van vleesch hoeft niet zoo duur
te zijn, als men een gedeelte van het soep-
vleesch uit de soep neemt en dit verwei-kt tot
het een of andere voorgerecht of koffiescho-
teltje.
Heel smakelijk is hoofdkaas, die op de vol
gende manier gemaakt wordt:
Hoofdkaas:
Benoodigdheden: 200 gr. koud soepvleesch,
2 d.L. bouillon, 5 a 6 blaadjes gelatine, 8 fijn
gehakte uitjes, 4 fijngehakte augurken, peper,
zout, 1/4 d.L. azijn.
Bereiding: De gelatine in de warme bouillon
oplossen. Het vleesch fijnmalen of hakken en
met de uitjes, augurken, kruiden en azijn bij
de bouillon voegen. Alles overdoen in een nat-
gemaakten vorm en stijf, laten worden. Voor
het gebruik keeren en in dunne plakjes snij
den. Deze op een schaaltje leggen en garnee-
ren met wat augui-kjes en hardgekookt ei.
Aardappelsoep
kan op verschillende manieren worden klaar
gemaakt. Een voedzaam recept, juist geschikt
voor een vegetarischen maaltijd, is het vol
gende
3/4 L. melk, 1/4 L. water, 5 a 6 aardappelen,
3 lepels boter, 2 1/2 lepel bloem, zout, peper, 1
lepel gehakte peterselie. 1 ui.
Bereiding: De fijngesnipperde ui in de boter
licht geel fruiten. Het water, de geschilde
aardappelen en wat zout toevoegen, en de
aardappelen gaar en stuk laten koken. Alles
door een zeef wrijven, de melk op een klein
gedeelte na, er aan toevoegen en de soep weer
aan de kook brengen. Met de achter gehouden
melk de bloem aanmengen tot een glad papje,
dit bij de soep gieten en door laten koken. De
soep afmaken met de boter en de gehakte pe
terselie. Blokjes in boter gebakken brood er bij
geven.
Aardappelen, gestoofd in een sausje.
Benoodigdheden: l k.g. gekookte, heele aax-d-
appelen, 3 d.L. melk, 2 a 3 lepels bloem, 11/2
lepel boter, zout, noot, 1 eetlepel gehakte pe
terselie.
Bereiding: De aardappelen in niet te dunne
plakjes snijden. De boter smelten, de bloem
toevoegen en met melk eeix niet te dikke saus
maken. Deze goed door laten koken, zout en
noot toevoegen en de plakjes aardappelen er
door roeren in de saus en goed warm laten
worden. Opdoen op een dekschaal, de gehakte
peterselie er over strooien.
Het smoren van groente is het klaarmaken
zonder water, onder toevoeging van boter of
vet. Het wordt toegepast op koolraap, knolsel
derij, savoye kool, andijvie. Daar er geen
vocht verloren gaat, blijven alle voedingszou-
ten en vitaminen, die in het kookwater op
zouden kunnen lossen, in groente.
De groente is over het algemeen wat sterker
van smaak.
Gesmoorde koolraap.
Benoodigdheden: 1 koolraap, 40 gr. boter,
zout (suiker).
Bereiding: De koolraap in plakken snijden,
schillen en in reepjes snijden. De boter laten
smelten; de koolraap met wat zout en suiker
er bij doen, en oixder af en toe schudden op
een zacht vuur gaat laten smoren (1 uur). Wat
noot er overheen raspen.
Een griezelig- trapje.
Heel wat huisvrouwen staan angsten uit als
ze eens ergens bij moeten klimmen omdat het
trapje neiging heeft om uit te glijden. Dit kan
men natuurlijk in de eerste plaats voorkomen
door den haak goed vast te maken, doch als
men dan nog bang is, spijkert of lijmt men
eenvoudig een paar stukjes vilt tegen den on
derkant van de pooten en 't leed is geleden!
Roestige sleutels
Sleutels, die erg roestig geworden zijn. kan
men weer mooi glimmend krijgen in 't volgen
de mexxgsel: Een-derde petroleum en twee
derde slaolie. Eerst een poosje hierin laten lig
gen, dan flink afvegen.
Een schat van een vriendin!
Telefoongesprek op een middag vóór een
„avondje".
O. kind, ik ben gewoonweg óp. een wrak
gelijk! Je moest me eens kunnen zien....
meevallen? Nee hoor, ik lijk gewoonweg
veertigwat er is? Frans z'n chef is weer
in de stadJa, zoo opeens. En nu heeft
Frans hem natuurlijk uitgenoodigd. Zonder
van tevoren iets te zeggen. Belt ijskoud van
bureau op, dat de chef met z'n vrouw en
nog een paar andere menschen vanavond
komen eten. Ik. ik moet alles maar uit den
grond stampen! En je weet. hoe belangrijk
het voor Frans is! Een karwei, dat zeg ik
je. Den heelen morgen heb ik i-ondgesjouwd
om inkoopen te doen. En toen heb ik Sophie
trachten in te gieten hoe ze serveeren moet.
Dat heb je er van. als je om zuinig te zijn
zoo'n half hitje neemt. Ik heb vanavond vast
geen rustig oogenblik. En dan die zorg om 't
servies en de glazen! Je weet, dat ik hoog
stens voor zes personen ben ingericht. Ik
weet heusch niet. wat ik beginnen moet
Meen je 't? Dat is lief van je. Je bent mijn
reddende engelNatuurlijk, daarvoor hoef
je je niet ongerust te maken. Ik zal er op
passen als op m'n oogappelHoe zeg je?
Sophie?Tja, die is onhandigTja,
wat dan?Ik weet wat: leen me voor van
avond jouw Marie. Dat is toch immers zoo'n
parel en zoo netjes! Dan kan je gerust zijn,
dat er niets aan komt!Reuzen-idee,
hè?Hoe laat is 't al?Drie uur?....
Ontzettend, wat gaat de tijd vlug!Ik
vei-dwijn hoor: ik moet nog naar den kap
per, anders zie 'k er vanavond uitDus,
liefste, jij bent zoo schattig om me alles zoo
vlug mogelijk te sturen, mét Marie! Prach
tig, hoor! O, als ik jou niet had, zoo'n schat
van een vriendin als jij toch bento ja
zeg, daar bedenk ik nog iets: je kon me
eigenlijk best meteen je electrisc'hen koffie
molen en je moccaservies leenen De koffie
wordt zoo véél beter, en nu Frans z'n chef
komtje begrijpt 't wel, hè? Ja, eix mis
schien ook je serveerboy, die je met je ver
jaardag gekregen hebt? Ik heb allang tegen
Frans gezegd, dat wij er ook noodzakelijk
een moeten hebbenWie er komen?
's Kijken: de chef en z'n vrouw natuurlijk,
Wouters en z'n vrouw, dan de boekhouder
en z'n vrouw, en juffrouw Petei's, de tweede
boekhoudster, Frans zijn broer met z'n
vrouwhopelijk niet weer zoo smakeloos
aangedaan als de vorige keer!en dr.
Roelofs en z'n vrouw. Jaeen heel gezel
schap. Wat zeg je? dertien personen?....
O. vreeselijk! Dat komt van die ovei'haaste
invitaties!Wat moet ik nu beginnen?...
Dat is al te gek! Hè. ook dat nog; wat moet
je toch aan veel dingen denken, hè? Tja,
dat gaat nietOch toe, wees een angel,
je bent toch altijd m'n beste vriendin ge
weest: leen me voor vanavond je man. Kees
is zoo'n gezellig causeur. Och toe, doe je
't?Laat hij dan stipt om acht uur ko
men. SmokingZiezoo, nu ga ikO,
kind, wat heb jij me uit de verlegenheid ge
red! Als ik jouw niet hadje bent een
schat van een vriendin! Heel, héél hartelijk
dank en ik benijd je om dien rustigen avond,
die je vanavond hebt. Daag
Een overwinning van
de „Nachtegaal"
In het jaar 1850 ontving Jenny Lïnd, de
wereldberoemde Zweedsche zangeres, de uit-
noodiging om aan het Engelsche hof haar
kunst te toonen. Op hetzelfde concert zou
echter ook haar doodsvijandin, de Italiaan-
sche zangeres Guila Grisi. optreden. Vervuld
met een geheimzinnige angst begon Jenny
Lind haar reis.
Toch was ze rustig exx onbevangen toen ze
haar groote aria, de „Cata diva" voor het uit
gelezen gezelschap inzette. Maar opeens zag
ze de oogen van Grisi op zich gericht. Die
blik vol haat en afgunst bracht de fijnge
voelige kunstenares in vei-warring, tever
geefs streed ze tegen de wonderlijke macht
uit die donkere oogen. Haar rust en zekerheid
verlieten haar, een sluier zonk over haar
stem en verstikte alle betoovering.
Een doodelijke stilte heex-schte ixi de zaal,
toexx zij de aria met moeite teix einde had
gezongen; zelfs de koningirx zat als in een
ban gevaxigexx en applaudiseerde niet. Het
was de voordracht van eexx ongeschoolde,
nerveuze zangeres, die men gehoord had
In deze martelende oogenblikkexx voelde
Jerxxiy Lind plotseling eexx hevig vex'laxxgexx,
ver weg te zijn van deze vreexxxde omgeving,
xxaar haar moeder te vluchtexx. De stille zo
meravonden in haar vaderland kwamen haar
voor den geest, als nxoeder haar vroeg: „Zixxg
nog eens het avoxxdlied. Jenxxy". En daxx had
ze de haxxdexx gevouwen en haar eenvoudig,
vx*oom liedje gezoxxgexx, een volkswijs vol van
reixx exx inixig geloof.
Bij de herimxerixxg' aan dat oude lied stroom
de xxieuwe moed in de ziel van de Zweedsche
nachtegaal. Ze ging aan dexx vleugel zitten,
speelde het volkswijsje eix zoxxg het lied uit
haar jeugd. Exx in de betoovering vaxx dit
gezang, dat haar dieper uit het hart opwelde
d,an mexxig volmaakt harmonisch concert
stuk, zag zij het laxxd vaxx haar jeugd voor
zich liggexx. opbloeiend onder de ixxnige,
zwaarmoedige melodie. De glasheldex-e tonexx
drongen ixx de ziel der hoorders exx trokkexx
hexx in een wonderlijke baix.
Weer heerschte diepe stilte. Maar daxx brak
een storm van applaus los. zooals men te
Londen nog nooit had beleefd. Exx Guila
Grisi stond plotselixxg voor het bloxxde zan
geresje, reikte haar de hand exx zei: „Sigixora,
ïxxoge God u in uw leven exx ixx uw'kunst dat
gene doexx behouden, waardoor u ons allen
hebt overwoixnen".
ALLES WORDT VUIL.
Eix zoo nu en dan Is een opfrisscliertjc
hoog noodig.
De Hollandsche vrouw staat bekend onx
haar reinheid exx zindelijkheid op ha ar oixx-
geving, maarer zijn enkele dhigea, die
er soms weieens bij inschieten. Besteden we
bijv. wel genoeg zorg aaxx onze
zwarte japonnen en lingerie?
„Je ziet er niets op", maar toch wordexx ze
vuil, dat is direct te zien aan het sopje, dat
er af komt. Latexx we er eexx gewooxxte vaix
nxaken. al onze zwarte of donkere kleeding op
geregelde tijden net zoo degelijk te wasschexx
als de lichte.
Een kleedingstuk dat ook wel eens ixx de
verdrukking komt is
Latexx we geen
kunstbloemen
dragen tenzij ze werkelijk onberispelijk zijn.
Niets staat zoo onverzorgd als eexx halfvuile,
kreukelige bloem ixx het knoopsgat vaxx eeix
keurig tailleurtje. En laten we tenslotte een
enkele liefdevolle gedachte wijden aan onze
trouwe
