Uit den
V olkenbondsraad
H'
INGEZONGEN
/TUKKEN
Recepten
WOLLEN DEKENS
ENGELSCH
M 'A A N D A G 16 11 E I 193S
HA ARE EM'S DAGBLAD
13
De Zwitsersche neutra
liteit en het besluit
van Chili.
ET schijnt met de kwestie van de
permanente neutraliteit van Zwit
serland in den "Volkenbond allesbe
halve te hebben willen vlotten. Men
voelde drommels goed. dat het eigenlijk niet
goed aanging om Zwitserland volkomen zijn
zin te geven. Want een bevrijding van elke
verplichting op het gebied van sancties, ook
wat economische en financieele sancties aan
gaat, moest wel scheele oogen maken bij an
dere niet-groote mogendheden, die insgelijks
gaarne hetzelfde voorrecht zouden willen ge
nieten als Zwitserland vroeg. Het kwam er
dus op aan, vooral de zeer uitzonderlijke situa
tie van den Zwitserschen Bondsstaat op den
voorgrond, te plaatsen. Dit was echter niet het
eenige. Speciaal in Britschen kring scheen
men het bepaald noodig te achten, toch even
vastgelegd te krijgen, dat in geval van een
gewapend conflict, waarbij bijv. een der
machtige buurstaten van Zwitserland be
trokken zou wezen, het Volkenbondsapparaat
toch op Geneefsch, dus Zwitschers, gebied
zou kunnen en moeten functioneeren. De
Zwitsers zouden zich te dien opzichte niet op
hun permanente onzijdigheid mogen beroe
pen. Met veel tact wist de Zweed Sandler,
rapporteur in heel deze aangelegenheid, de
hier bedoelde moeilijkheid te boven te ko
men. Dit nam intusschen niet weg, dat een
tweetal Raadsleden Rpsland en China
zich bij de stemming over het rapport en het
besluit, dat op de Zwitsersche onzijdigheid
betrekking had, onthielden.
De Britten kregen in het wezen der zaak
hun zin. Maar ook Motta was blij met den
afloop der neutraliteits-kwestie, want fluks
ging hij minzaam verschillende Raadsleden
dankbaar de hand drukken. Fraai komt me de
oplossing niet voor, al begrijp ik, dat de Raad
dezen weg insloeg, gezien allerlei verwikke
lingen die zich anders misschien zouden heb
ben voorgedaan.
Trouwens, er ls hier meer gebeurd, dat
niet fraai dient te heeten en voor het winnen
van den juridischen of (en)politieken schoon
heidsprijs heelemaal niet in aanmerking
komt. Ik denk aan wat er geschiedde naar
aanleiding van de poging van den Spaan-
schen minister Del Vayo om een besluit vast
gesteld te krijgen tot opheffing van de heele
niet-inmenging, nu sedert September j.l. toen
men ook al met dit onderwerp bezig was, nog
altijd geen terugtrekking der buitenlandsche
troepen uit Spanje heeft plaats gevonden.
Het was voldoende voor Lord Halifax om te
zeggen, dat hij hiervan niets moest hebben,
om de resolutie van Del Vayo om hals te
brengen, aangezien voor het nemen van een
besluit nu eenmaal de eenstemmigheid noo
dig is. Er stemden echter nog 3 anderen
Frankrijk, Roemenië, Polen eveneens tegen,
terwijl alleen Litwinof met Del Vayo mee
ging. Ondergrond van dezen gang van zaken
was, dat Halifax het met het oog op het
Britsch-Italiaansche accoord gewenscht vond.
wanneer de niet-inmenging-op-papier thans
bestendigd bleef. En deze jongste dagen
kenden de meesten in de Volkenbondsstad
eigenlijk slechts één leuze: Mussolini wikt en
beschikt. Daarop was een aanzienlijk deel van
het Raadswerk ingesteld. Dat het op het
oogenblik nog niet bepaald geholpen heeft
en er Zaterdagmiddag in de wandelgangen
van het Volkenbondsgebouw bepaald een iet
wat opgewonden stemming viel waar te
nemen, toen men van de te Genua door den
Duce uitgesproken allesbehalve minzame rede
kennis had genomen, valt niet te loochenen.
Op zichzelf was voorts ook niet prettig, dat
Chili aankondigde over twee jaar Volken
bondslid af te zullen zijn, tenzij men vóór dien
toch nog de door dat land verlangde wijzi
ging (enin het Handvest zou aanbrengen,
waardoor de leden heelemaal niet meer aan
eenige verplichting zouden vast zitten. Dat
middel moet den weg naar de o.a. door Chili
zoo vurig verlangde universaliteit banen. On
derwijl geneert zich de kampioen van het
universalisme niet om weg te loopen, aan
gezien hij zijn zin niet krijgt zonder verder
verwijl aanbrenging der door hem aanbevolen
wijzigingen en om aldus den Bond nog
weer wat verder van het universalisme af te
brengen.
„Gij moet dit geval niet te tragisch nemen",
zei me een oude rot in Volkenbondsaange
legenheden. „Immers, het is best mogelijk,
dat de Chilenen straks toch nog eieren voor
hun geld kiezen. Maar bovendien, wanneer
zij dat niet zouden doen, moet toch erkend,
dat men aan leden met dergelijke opvattingen
in de praktijk geen steek heeft: hun haan
moet Koning kraaien, óf ze gaan er uit".
China kwam ook nog aan de orde en vóór dien
had men ten opzichte van het vluchtelingen
probleem inderdaad een hoogst tragische
aangelegenheid een besluit genomen, dat
er ten minste op schijnt te wijzen, dat de
Bond, 't. weinige, dat hij hierin kan doen, in
derdaad voor zijn rekening wil nemen.
Dr. E. VAN RAALTE.
Deensch vleesch tegen bloem
bollen.
In de Memorie van Antwoord aan de Twee
de Kacner inzake het wetsontwerp tot goed
keuring van het op 29 Juni te Kopenhagen
tusschen Nederland en Denemarken gesloten
tariefsverdrag zegt de regeering o.m. het vol
gende:
De beteekenis van de tariefsconsolidatie op
bloembollen is gelegen in de mogelijkheid, dat
het valuta-controlesysteem, dat in Denemar
ken thans wordt gevolgd, vervangen zou kun
nen worden door een hooger tarief van invoer
rechten, waaromtrent plannen in overweging
schijnen te zijn. Overigens moet dit voordeel
voor de Nederlandsche bloembollenbedrijven
beoordeeld worden in verband met de mate,
waarin de Deensche autoriteiten zich ver
plicht hebben voor den invoer van Neder
landsche bloembollen deviezen af te geven.
Omtrent de resultaten van het tariefver
drag kan dan ook slechts worden opgemerkt,
dat de verlaging van het invoerrecht op versch
of gekoeld rundyleesch, mede in verband met
de vertrouwelijke contingenteeringsovereen-
komst, een regelmatigen invoer van rund-
vleesch uit Denemarken tengevolge
heeft gehad, waartegenover een regelmatige
uitvoer van bloembollen en andere tuinbouw-
artikelen, alsmede van een groote verscheiden
heid industrieele artikelen, naar Denemarken
plaats vindt, welke uitvoer een uitdrukkelijk
additioneel karakter draagt. Daardoor is voor
een groot aantal Nederlandsche producten,
die tengevolge van de Deensche deviezen-
restricties geen afzet in Denemarken meer
konden vinden, de Deensche markt opnieuw
geopend.
R.-K. Volksbond.
Ontvangst ten stadhuize.
Hedenmorgen om 12 uur zijn bestuur en le
den van den R.K. Volksbond officieel ten
stadhuize ontvangen. De Bond was eerst in
vergadering bijeen in één der zalen van St.
Bavo. Nadat de voorzitter, de heer J. W. v. d.
Akker, de vergadering geopend had, de notu
len en het verslag van den secretaris goedge
keurd waren, werd de bijeenkomst onderbro
ken en begaven bestuur en leden zich te voet
naar het Stadhuis. Aldaar werden zij toege
sproken door den burgemeester van Haarlem
Dr. J. E. Baron de Vos van Steenwijk.
„Het gemeentebestuur van Haarlem", aldus
spreker, „maakt gaarne gebruik van de gele
genheid om den R.K. Volksbond geluk te
wenschen bij zijn gouden feest.
Het komt eigenlijk wel wat achteraan met
dezen gelukwensch. want de feestviering is
reeds achter den rug en ongetwijfeld is giste
ren door meer bevoegden dan ik op welspre
kende wijze in het licht gesteld wat de betee
kenis is van den bond voor het Katholieke
volksdeel in dit uw diocees.
Maar de gelukwensch van overheidszijde
heeft toch nog wel een bijzonder cachet, daar
zij niet komt uit eigen kring van geestverwan
ten maar van een zijde die aan geen bepaalde
levensbeschouwing of geloofsovertuiging voor
rang boven anderen toekent, ja deze grond
wettelijk niet mag toekennen, maar die aan
allen een vrije ontwikkeling waarborgt voor
en in zooverre als zij het bestaande gezag er
kennen en zich aan 's lands wetten onder
werpen.
Dat de Volksbond dit steeds heeft gedaan
en van zins is dit te blijven doen, daarvan ge
tuigen niet alleen de woorden van het bonds
lied, maar daarvan hebben ook getuigd dc da
den in deze halve eeuw. En daarom kan ik ook
als vertegenwoordiger van die overheid mijn
gelukwenschen aanbieden.
Uit de feestgids heb ik vernomen dat een
kleine aanleiding de stichting van uw bond
tengevolge had; kleine oorzaken hebben groo
te gevolgen zegt men dikwijls en men meent
dit wellicht ook hier weer bewaarheid te zien.
Maar ik geloof dat deze dingen door ons niet
altijd goed verstaan worden, want als wij
slechts de kleine oorzaak zien dan is dat om
dat de dieper liggende oorzaken voor ons ver
borgen bleven, dan is er een bereidheid, een
noodwendigheid die langzaam groeide totdat,
als in een oververzadigde oplossing, een kjein
stofje voldoende was om de geheele massa te
doen uitkristalliseeren. Uw bond is ontstaan
omdat de behoefte er was en hij is gegroeid en
verstevigd, omdat de akker geploegd was, het
zaaisel met zorg werd opgekweekt en het
onkruid, zoo dit al mee mocht opschieten, met
zorg is gewied.
De oude munten uit den tijd van onze Re
publiek der zeven Provinciën droegen het
randschrift „concordia res parvae crescunt",
door eendracht worden kleine zaken groot, en
deze spreuk is aan den bond bewaarheid. Maar
ze is eigenlijk tweedeelig. al vermeldt de munt
het vervolg niet „discordia maximae dilabun-
tor", door tweedracht gaan ook de allergroot
ste ten gronde. Mij dunkt den besten wcnsch
dien ik den bond op den weg naar zijn eeuw
feest kan medegeven is dat deze spreuk niet
aan haar bewaarheid worde.
De voorzitter van den R.K. Volksbond, de
heer J. W. v. d. Akker, dankte den Burge
meester voor zijn gelukwensch. Het had spr.
getroffen, dat het 50-jarig feest van den bond
in hetzelfde jaar viel, waarin straks het regee-
ringsjubileum van koningin Wilhelmina ge
vierd zal worden. Wij kunnen, aldus spr., met
blijdschap constateeren dat tijdens de 40 jaren
van het bewind van onze Koningin veel tot
stand is gekomen ook voor de arbeiders.
Spr. was erkentelijk voor hetgeen de bur
gerlijke overheid voor de arbeiders gedaan
heeft.
Wij wenschen, zoo besloot de heer v. d. Ak
ker, u en het gemeentebestuur toe dat uw
schoone stad Haarlem moge groeien en
bloeien, omdat daarin ook de mogelijkheid
voor welvaart van de arbeiders ligt.
Vervolgens werden de Burgemeester en het
college van B. en W. aan het bestuur van den
R.K. Volksbond voorgesteld.
De Nederlanden van 1815.
Aan het jaarverslag ontleenen wij het
volgende
Nieuwe verzekeringen kwamen tot stand
tot een bedrag van f 46.846.100 f34.058.400).
Door natuurlijke oorzaken (d.w.z. overlij
den, bereiken van den eindtermijn e.d.) ver
viel f 5.316 300 (f 5.272.500").
Door afloop en staking der premiebetaling
moest worden afgeschreven f f 8.472.000.
(f 10.523.900).
Door andere oorzaken werd afgeschreven
f 3.296.400 (f 3.767.100).
De vooruitgang in verzekerd kapitaal be
droeg f 29.666.900 (f 15.139.100).
Het totaal verzekerd kapitaal op 31 Decem
ber 1937 beliep f 345.980.200. (f 316.313.300).
Wij hebben als grondslag voor de geheele
reserveberekening steeds een rentevoet van
3Vt pet. toegepast. Aangezien de gemiddelde
rente, van onze beleggingen gekweekt, 4.39
pet. bedraagt, is een zeer ruime veiligheids
marge aanwezig.
De ..Extra-reserve" bleef op f 2.835.000 ge
handhaafd.
De bedrijfswinst bedraagt f 1.252.309.42
Wij stellen voor deze winst als volgt te
verdeelen:
1. te bestemmen voor dividend en tantiè
mes f 360.590.87.
2 te reserveeren voor dividend- en tantiè
mebelasting en voor vennootschapsbelasting
in N.O.-Indië f 37.500
3 te voegen bij:
a. de „Reserve voor eventueele afschrijving
op de waarde der vaste eigendommen"
f 134.218.12.
fo. de „Reserve voor hypothecaire leenin
gen" f 6.741.99.
c. de „Reserve geldbelegging f 713.258 44.
Totaal f 1.252.309.42.
Indien dit voorstel wordt aangenomen,
zullen de waarborgen, welke de maatschap
pij haren verzekerden biedt, bestaan uit:
le. de „Wiskundige reserve", groot
f 98.634.132 berekend volgens de zuivere netto
methode, geheel op een rentevoet van VA pet.
2e. een ..Reserve voor hypothecaire leenin
gen" groot f 200.000.
een „Reserve geldbelegging", groot
f 2.942.427.
een „Extra-reserve", groot f 2.835.000 en
daarnevens een ..Reserve voor eventueele af
schrijving op de waarde der vaste eigendom
men". groot f 800.000.
3e een geplaatst en volgestort maatschap
pelijk kapitaal, groot f 2.000 OOO.
4e. de garantie van alle door onze maat
schappij op zich genomen verplichtingen
door de Assurantle-Maatschappil de Ne
derlanden". van 1845 met een geplaatst
maatschappelijk kapitaal van f 9.000.000.—
(waarop f 5.400.000 is gestort), we'ke op haar
beurt over zeer krachtige extra-reserves be
schikt.
l'001 den inhoua dezer rubriek stelt a«
Redactie zich niet verantwoordelijk.
Van Ingezonden stukkengeplaatst oj niet
geplaatst, wordt de kopif den inzender niet
teruggegeven.
Vrouwen Vredesgang 1938.
Evenals vorige jaren werdkt. het Heem-
steedsch plaatselijk comité hard om de vrou
wen uit deze plaats te bewerken en bereid te
maken, mee op te trekken naar Den Haag.
Hoewel door velen de tegenwerping ge
maakt wordt: „Het geeft toch niets, zie hoe
de bewapeningswedloop doorgaat, we kun
nen onzen tijd toch zeker wel beter gebrui
ken", gaat het comité onvermoeid voort pro
paganda te maken en deze argumenten te
weerleggen, in de vaste overtuiging, dat de
vrouwen-vredesgang wel degelijk zin heeft
en nu meer dan ooit noodig is.
Vrouwen, moeders werpt toch alle laksch-
heid af en trekt mede op. om te getuigen
van uw vredeswil, geeft door uw medeloopen
blijk van uw verantwoordelijkheidsgevoel.
Beseft wat een kracht er uitgaat van deze
zwijgende, waardige demonstratie, uit wier
naam aan de regeering en aan den volken
bond een adres gericht wordt met het ver
zoek alles in het werk te stellen om te trach
ten geschillen, die mochten rijzen, door be
middeling en onderling overleg te beslechten.
Geeft uw kinderen het voorbeeld en offert
voor hun toekomst en voor de kinderen van
de moeders over de grenzen dezen éénen
middag in het jaar.
Overwint uw tegenzin voor een openbare
demonstratie, als gij er eenmaal toe komen
kunt mee te gaan. zult gij den band voelen,
die alle deelneemsters samenbindt en iets er
varen van de kracht, die uitgaat van een
vaste overtuiging en goeden wil. Gij zult
vrouwen zien meeloopen, oud en jong, uit
alle standen, sommigen fier meestappend.
anderen moeizaam meekomend, steunend op
een ander, maar gllen bezield door één geest,
een gedachte: „Vrede" nu en altijd.
Voor haar. die niet kunnen meeloopen, staan
aan het station in den Haag auto's klaar met
..Heemstede" er op, waarin zij kunnen plaats
nemen en zoo den stoet volgen, niet zooals in
1936 in Amsterdam, waar de auto's vooruit
gingen, maar achter den stoet rijdend en zoo
de demonstratie grooter en indrukwekkender
makend.
Zij. die een plaats in een dezer auto's wen
schen. moeten zich van te voren bij een der
comitéleden daarvoor opgeven.
In den trein wordt in een gereserveerd ge
deelte de reis naar den Haag gemaakt, ver
trek uit Haarlem 1.07. Voor de goede orde is
het echter gewenscht. vroegtijdig aanwezig te
zijn, uiterlijk vijf voor één.
Aan haar, die niet in staat zijn de reiskosten
te betalen, wordt gaarne een gratis spoor
kaartje verstrekt.
Geeft U zoo spoedig mogelijk op aan een der
onderstaande adressen:
Zandvoorter allée 10; J. M. Molenaerplein
12; Heemsteedsche dreef 268; Lombokstraat
11; Johan de Wittlaan 2; Landzichtlaan 82:
Bronsteeweg 76; J. v. d. Bergstraat 75.
Giften te storten op postrekening 261579 of
ten huize van de penningmeesteresse mej. M.
Maars. Landzichtlaan 82.
Haarlemsche Handelsvereeiiigiii«
Het Economisch Instituut voor den
Middenstand.
Het bestuur van de H.H.V. hield dezer da
gen een vergadering met de adviseerende be
stuursleden van de bij de H. H. V. aangeslo
ten vakorganisaties. De voorzitter, de heer
B. W. Lasschuit, heette de aanwezigen welkom
en het deed hem genoegen te kunnen mede-
deelen dat thans achttien vakorganisaties zijn
aangesloten. De afgevaardigden welke voor de
eerste maal de bestuurvergadering bijwoon
den werden geïnstalleerd. De voorzitter wekte
de aanwezigen op er toe mede te werken, dat
ook de vakorganisaties welke nog niet zijn
aangesloten, spoedig tot de gelederen van de
H.H.V. mogen worden gerekend. Bij zijn ope
ningswoord bracht de voorzitter in herinne
ring, dat thans het perceel Wilhelminastraat
3 eigendom is geworden van de H.H.V.
Spr. deelde nog mede dat de heer H. C.
Sprenger. secretaris der vereeniging een inlei
ding had gehouden voor het departement
Haarlem van de Ned. Mij. voor Nijverheid
en Handel over het standpunt van den mid
denstand tegenover de Coöperatie en het
Groot-winkelbedr ij f
Vervolgens werd van gedachten gewisseld over
de wenschen welke in kringen van de vakor
ganisaties leven.
Door alle aanwezigen werd aan deze leven
dige besprekingen deelgenomen en het nut
van het aangesloten zijn bij een centrale
plaatselijke organisatie in casu de H. H. V.
kwam thans wel duidelijk naar voren.
Van de vele punten die ter sprake werden
gebx-acht noemen wij slechts: de verstrekking
van melk op school en het verkoopen van
merkartikelen waarvan de verpakking ge
schonden is.
De heer A. G. Spaargaren, secretaris van
het Instituut van Middenst .afd. Haarlem, gaf
'n korte uiteenzetting over de opgedane erva
ringen in verband met de practische uitvoe
ring van de Vestigingswet Kleinbedrijf. Hij
besprak de komende examens en den gang
van zaken bij de cursussen. De middenstand
zal. aldus spreker, nog meer moeten gaan
beseffen van welken grooten invloed de Ves
tigingswet in de toekomst zal kunnen zijn.
De heer H. C. Sprenger gaf een uiteenzet
ting vair het doel en de werkwijze van het
Economisch Instituut voor den Middenst. Hij
naaide verschillende passages aan uit het
jaarverslag over 1937 van genoemd Instituut
en maakte het groote nut van deze instelling
duidelijk. Hij stelde de vergadering voor een
spreker uit te noodigen om voor de leden van
de H. H. V. een inleiding te houden over het
Economisch Instituut v. d. Middenstand.
Besloten werd een vergadering voor dit doel
te organiseeren op Donderdag 9 Juni 1938.
O" deze vergadering zal als spreker optreden
de heer J. van Altena Czn„ chef-enquêteur
'M>t Instituut
Door het reeds gevorderde uur kon de heer
!T C Sprenee'- -'een gelegenheid meer kragen
het punt „De komende belastingverhooging'-
te behandelen. Besloten werd daarom, hier
over iij overleg te treden met den Kon. Ned.
Middenstandsbond.
Pressie op jonge wrrkloozeii 0111
werkkampen te bezoeken?
De rijksinspecteur voor de werkverschaffing
in algemeenen dienst, mr. Wildt Meyboom,
heeft te Helmond gesproken over het pro
bleem der werkverschaffing.
Spreker wees in zijn rede op het groote
nut der werkkampen en de centrale werk
plaatsen en noemde het bedroevend, dat on
danks de financieele aanmoediging de deel
neming der jongere werkloozen aan deze in
stellingen zoo gering ls.
Op een uit de vergadering gestelde vraag
met betrekking tot een invoering van arbeids
dienstplicht zeide spreker, dat hij den indruk
had. dat zoowel de Tweede Kamer als het
departement wel eens wil overwegen of er
ten aanzien van de jeugdige werkloozen niet
sterker moet worden ingegrepen. Spreker
geloofde evenwel niet dat de Kamer te vin
den zou zijn voor invoernig van arbeids-
dienstplicht voor ouderen.
NIEUWE UITGAVEN.
Als eerste deelte van een nieuwe serie („El-
kerlyc-boekjes"). die Bosch Keunig N.V. te
Baarn gaat uitgeven, verscheen Mamix van
St. Aldegonde, een bundeltje opstellen over den
zestiend' eeuwer, samengesteld door dr. J. van
Ham.
Bij de Wereldbibliotheek N.V. te Amsterdam
verscheen een populair wei'kje over algemeene
muziekleer ten behoeve van dilettanten en
leeken door Meyer de Haas oixder den titel:
Begrippen, Elementen en Vormen in de Mu
ziek.
De tweede druk van „Practische Duitschc
handels- cn eonversatie-granunatica" door dr.
Otto Klipp, leeraar in de Handelswetenschap
pen te Haarlem, verscheen bij de uitgeverij
Engelhard, Van Embden en Co., Amsterdam.
BOEKEN OVER PLANTEN.
Bij W. L. J. Bioisse zijn de volgende boeken
over planten verschenen:
Planten in den tuin door J M. van den Hou
ten. A. P. Smits en J. Bal. waarin achtereen
volgens tuinplanten, rotsplanten, vaste plan
ten en wilde planten worden behandeld.
Planten in huis door J. M. van den Houten,
dat handelt over cactussen, vetplanten en
kamerplanten; beide werken verlucht met vele
foto's.
Planten zoeken door C. A. Kruis.
Cactussen door J. M. van den Houten,
Rijstetaart.
Benoodigdheden; 1 L. melk. 200 gr. rijst,
citroenschil, 100 gr. boter. 2 eieren, 150 gr. sui
ker, 100 gr. amandelen zout.
Bereiding: De melk met de citroenschil en
het zout aan de kook brengen, de gewasschen
rijst erin strooien en de rijst gaar laten koken
(1 uur). De eidooiers met de suiker uitroeren,
de eiwitten stijfkloppen de amandelen opko
ken. pellen en malen. Daarna alles bij de
rijstebrij doen, het laatst het geklopte eiwit
en het schilletje er uithalen. De massa over
doen in een springvorm die met boter inge-
smeerd is en met paneermeel bestrooid. De
taart in pl m. 1 uur gaar en bruin bakken,
•aten afkoelen, uit den vorm nemen cn met
jam bestrijken of met poedersuiker bestrooien.
Vermicellitaart.
Op dezelfde manier maakt men vermicelli
taart. Op 1 L. melk 200 gr. vermicelli nemen,
die echter van te voren geblancheerd moet
worden d.i. opzetten met koud water, afgieten
zoodra het water kookt, afspoelen en bij de
warme melk doen. Kooktijd uur. Inplaats
van amandelen kan men 100 gr. rozijnen dooi
de pap roeren.
Beschuittaart (Schoenlapperstaart)
Benoodigdheden: 1 L blik appelmoes. 10 a
12 groote beschuiten, fijne kaneel, 100 gr. bo
ter, 2 eieren, pl.m. 150 gr. suiker 100 gr. ro
zijnen, paneermeel.
Bereiding: De appelmoes vermengen met
de suiker de fijngemaakte beschuiten, dc ka
neel. de gesmolten boter, de eidooiers en de
rozijnen. De massa moet vrij dik zijn. is dit
niet het geval, dan nog een beschuit er bij
doen. Het stijfgeklopte eiwit er doorroeren en
alles overdoen in een springvorm, die meo
boter ingesmeerd is en met paneermeel be
strooid. De taart in pl.m. 1 uur gaar bakken,
koud laten worden, uit den vorm nemer, en
bestrooien met poedersuiker. Inplaats van ro
zijnen. kan men er 100 gr. kleingesneden
gember met wat stroop door roeren.
Caramelvla <3 personen).
Benoodigdheden: V2 L, melk, 2 eidooiers, 15
gr maïzena. 125 gr, suiker, vanille, 1 eiwit.
Bereiding: In een gietijzeren pan 100 gr.
suiker tot lichtbruin caramel laten branden.
Van het vuur eerst wat water, dan de heete
melk, waarin de vanille afgetro) 'ten is. er
langzaam bij gieten. Wanneer er harde stuk
jes caramel in de massa zijn. dan de pan
weer op het vuur zetten en zachtjes laten
doorkoken tot de caramel allemaal gesmolten
is. Dc eidooiers met 25 gr. suiker uitroeren, de
maizena er bijdoen en langzaam de wanne
melk met caramel er bij schenken. Alles te
rugdoen in de pan en al roerende laten door
koken Als de vla wat afgekoeld is overdoen
in een vlaschaal. en even voor het gebruik
garneeren met vlokjes eiwit, dat met wat sui
ker stijfgeklopt is. Inplaats van '2 L. melk
kan men ook 1/4 L. melk en 1,4 L. room
nemen.
Caramelpudding met vanillesaus (6 personen).
Benoodigdheden: 1 L. melk of melk en
room. vanille, 2 eierdooiers, 200 gr. suiker, 11
a 12 blaadjes gelatine, (koffie-extract).
Voor de vla: 2 L. melk, 2 eidooiers, 1 lepel
maizena (8 gr.), 2'/2 lepel suiker, vanille.
Bereiding: Van 175 gr. suiker lichtbruine
caramel branden. Eerst wat water, daarna de
heete melk er bij gieten.
De dooiers uitroeren met de rest suiker, de
warme melk er bij gieten en de vla op het
vuur laten binden (niet door koken). De in
koud water geweekte gelatine er in op lossen
en naar verkiezing een paar lepels sterk kof
fie-extract er bijdoen. Als de puddingmassa
geleiachtig begint te worden overdoen in de
puddingvorm. De pudding keeren en koude
vanillesaus er om heen schenken.
Voor de saus: De melk met de vanille laten
trekken, de eidooiers roeren met de suiker
en de maizena. warme*melk er bijgieten, alles
terugdoen in de pan. door laten koken, en
onder telkens roeren laten afkoelen. Vanille
verwijderen. Inplaats van de vanillesaus kan
men de pudding garneeren met wat gespoten
room, die met suiker stijfgeklopt is.
De Heer en Mevrouw
SENFF—HAHN
geven hiermede kennis van de
voorspoedige geboorte van hun
Dochter
ALBERTINE EMMY MARIA.
Haarlem, 16 Mei 1938
Verspronckweg 93.
Ondertrouwd:
LEO MEIJERS
en
ELIZABETH SAREMBOCK
Haarlem, Korte Veerstraat 3
Johannesburg, Zuid-Afrika
16 Mei 1938
De huwelijksvoltrekking zal
plaats vinden op 9 Juni 1938.
Toekomstig adres:
Lorentzkade 532, Haarlem.
Heden overleed, na een
kortstondige ziekte, onze
geliefde Vader
Adrianus Kolderie
in den ouderdom van 63
jaar.
Haarlem:
TH. KOLDERIE
TH. H. KOLDERIE—
DE LUGT
A/b. s.s. „Saleier";
C. KOLDERIE
Tandjong Pandan
(N.O.I.):
A. KOLDERIE
M. H. KOLDERIE—
v. d. BROEK
Haarlem:
M. J. KOLDERIE
en verloofde
J. KOLDERIE
Haarlem, 15 Mei 1938
Jelgersmastraat 31
De teraardebestelling zal
plaats hebben op Woens
dag 18 Mei a.s. te 11.45
uur op de Algemeene Be
graafplaats a. d. Klever
laan.
Eenige en algemeene
kennisgeving.
Heden overleed, zacht en
kalm, Mejuffrouw
Hendrika Maria Kiel,
in den ouderdom van 80
jaar.
FAMILIE VAN NIEL
Haarlem, 13 Mei 1938
Duvenvoordestraat 22
Geen bezoek
Geen bloemen
De teraardebestelling zu.
plaats hebben op Dinsdag
17 Mei a.s. te 10 45 uur op
clc Algemeene Begraaf
plaats te Haarlem aan de
Klevei'laan.
Heden overleed tot mijn
diepe droefheid, na een
tortstondig ziekbed, mijn
dierbare mijnheer
Gerard Johannes Henricus
van der Schrocff
in den ouderdom van
ruim 81 jaar.
Mej. C. J. DISCO
Haarlem, 14 Mei 1938
Leidschevaart 320
Heden overleed, na een
kortstondig lijden, in den
leeftijd van ruim 81 jaar,
de Heer
Gerard Johannes Henricus
van der Schroeff
Weduwnaar van Mevrouw
Hendrika Hubertina
Leonarda Bakker,
Gepens. Ambtenaar bij de
Gemeente Amsterdam.
Namens de familie^
ARN. VAN DEN BERGH
Executeur- testamen lair
Haarlem, 14 Mei 1938
Leidsche\%art 320
De begrafenis zal plaats
vinden Dinsdag 17 Mei
1938. nam. 12.45 uur, op
de Algemeene Begraaf
plaats te Heemstede. Ver
trek van het sterfhuis te
11.45 uur.
Heden trof ons wederom
een droevig verlies door
het heengaan van onzen
lieven Vader, Behuwd- en
Grootvader, den Heer
Klaas Schuring
Wednr. van Elsiena
Wichcrs,
oud Gezagvoerder ter
Koopvaardij,
in den ouderdom van 79
jaar.
Alkmaar:
M. A. ERDTSIECK -
SCHURING
G. A. L. ERDTSIECK
Johannisburg Z.-Afr.:
A. KEIP—SCHURING
E. L. KEIP
en kleinkinderen
Alkmaar, 15 Mei 1938
Emmastraat 37
De teraardebestelling zal
plaats hebben op Donder
dag 19 Mei a.s. te 12 uur.
op de Algemeene Be
graafplaats te Haarlem,
ingang Kleverlaan.
Heden overleed tot onze
diepe droefheid onze lieve
Vrouw en Moeder
Catharina Bakker
geb. Coltof,
in den ouderdom van 41
jaai\
J. BAKKER
JOOP
WIES JE
Heemstede, 15 Mei 1938
J. C. v. Oostzanenlaan 21
De teraardebestelling zal
plaats hebben op Woens
dag 18 Mei a-s. te 12 uur
op de Algemeene Be
graafplaats te Heemsteae.
door ons gestoomd, zien er
steeds KEL'RIG HELDER uit.
De behandeling in onze fabriek
is dan ook iets bijzonders!!
1-PERS. Wollen deken 0.65
2-PERS. Wollen deken 0.75
WAARSCHUWING
Komt U eerst onze sorteering 2e
h. rijwielen eens bekijken, voor
dat zij u een waardeloos prul
verkoopen. Als wij u een Fongers
aanbieden, dan is het ook een
Fongers e n solide gegarandeerd.
Wij zijn meer dan 25 jaren gev.
Wij verruilen, verhuren, repa-
reeren en hebben een eigen
emailleerinrichting. Zie onze
étalage. A. KOELEMEIJER,
Breestraat 3 Telef. 12647
Uit een exploit van mij, deur
waarder, den veertienden Mei
1938 ten verzoeke van Jacques
Cornelis Boogaard te Haarlem,
ten deze woonplaats gekozen
hebbende te Haarlem, aan den
Jansweg no. 52, ten kantore van
de advocaat cn procureur: Mr.
L. M. I. L. van Taalingen-Dols,
beteekend aan Christiaan Fer-
ron, wiens tegenwoordige woon-
en verblijfplaats onbekend zijn,
blijkt, dat genoemde C. Ferron
in zijne hoedanigheid van mede
erfgenaam van wijlen Heinrich
Christiaan Ferron. overleden te
Heemstede op 4 October 1935, is
gesommeerd, om binnen twee
maanden na den veertienden
Mei 1938, aan mijn requirant als
schuldeischer in genoemde nala
tenschap rekening en verant
woording te doen op de wijze en
straffe als door de wet bepaald.
J. van Wijngaarden,
deurwaarder
spreken en schrijven in korten
tijd. Privéles 1.—. Br. no. 9182
bur. van dit blad
