Finland kan aan langdurige crisis
het hoofd bieden.
Actie van Russische vloot tegen
Finschen handel niet verwacht
,Mijnhardtje
Ai Capoae iwf.
Een gebroken man keert
terug in de maatschappij.
Waarom Nederland mosselen moet eten
KALI®
ÜLMtöl
pQNDERDAG 16 NOVEMBER 1939
H X X REE M'S D X G B E A D
Paasikivi:
Paasikivi. de leider der Finsche bespre
kingen met Rusland, heeft in een interview
verklaard dat Finland goed gewapend is en
dat het ook in financieel opzicht aan een
langdurige crisis het -hoofd kan bieden, zoo
meldt United Press uit Helsinki. Hij wees
erop dat de handel met Rusland maar een
a twee procent van den geheelen Finschen
handel bedraagt en nam niet aan dat de
Russische vloot zou optreden tegen den Fin
schen handel.
Verwacht wordt dat het volledige kabinet
vandaag bijeen zal komen om het rapport
aan te hooren. Paasikivi vergeleek de Rus-
sisch-Finsche situatie met die van Rusland
Turkije en zeide: „De omstandigheden zullen
moeten beslissen welk land het initiatief zal
nemen, wanneer dit al mocht geschieden,
voor verdere discussies of diplomatieke on
derhandelingen". Hij verklaarde dat er acht
besprekingen hadden plaats gevonden. Bij
zeven daarvan was Stalin tegenwoordig, die
een levendig aandeel nam aan de discussies.
Weliswaar was op vele punten overeenstem
ming bereikt maar beide partijen waren
overeengekomen het probleem als een geheel
te beschouwen.
Minister Tanner, die eveneens deel uitmaakt
Van de delegatie, heeft over de economische po
sitie van Finland het volgende verklaard:
„De huidige gebeurtenissen zullen een zekere
spanning veroorzaken in de financieele positie
van het land, maar het is buiten twijfel, dat de
Finsche financiën hieraan zullen weerstaan, zoo
lang de toestand blijft als op het oogenblik". Als
bewijs daarvoor haalde Tanner aan, dat de
staatsschuld per Inwoner duizend Finsche mark
bedraagt, een getal, waarop geen ander land kan
bogen.
President Kallio heeft gisteren Paasikivi en
Tanner, alsmede den ministerpresident Caj an
der en den minister van buitenlandsche zaken
Erkko ontvangen. De bespreking duurde 2>/2 uur.
De president ontving hierbij verslag van het
verloop der onderhandelingen te Moskou.
Havas meldt nog, dat de giften voor de natio
nale verdediging van Finland niet slechts uit
lilt het land zelf komen, doch ook uit de Scan
dinavische landen. Uit Zweden werd een bedrag
ontvangen van 1.5 millioen Finsche mark, uit
Noorwegen van 1.6 millioen en uit Denemarken
van 1.1 millioen Finsche mark. De totale bijdra
gen zijn thans gestegen tot boven honderd mil
lioen Finsche mark.
Moskou versus Helsinki.
Eenige uren na den terugkeer van de Finsche
delegatie te Helsinki, heeft de Moskousche radio
een feilen aanval op de Finsche regeering ge
opend en o.a. gezegd, dat zij door Engeland ge
steund wordt.
Het Russische telegraafagentschap Tass pu
bliceert een lang telegram uit Helsinki, waarin
gezegd wordt dat leidende kringen in Finland
voortgaan met aanmoediging van de anti-Sovjet-
propaganda en dat de pers daarbij een bijzon
deren ijver toont. „Het wordt als een recht-
streeksche plicht beschouwd om voortdurend
en stelselmatig allerlei leugens te schrijven over
de Sovjet Unie en haar staatsorganen te belee-
digen. De meest reactionnaire elementen, die
droomen van een uitbreiding der grenzen van
Finland tot aan den Oeral, zijn de eersten in
deze leugenachtige anti-Sovjetcampagne
Het telegram spreekt verder van buitenland-
schen,, Engelschen invloed, waarna het als volgt
eindigt: „De bladen trachten reeds van tevoren
de zaak zoo voor te stellen, alsof de Sovjet-Unie
de schuld draagt van de onderbreking der bespre
kingen, aangezien zij „onmogelijke eischen"
stelde. Zij twijfelen er reeds aan of men de be
sprekingen kan voortzetten. Weliswaar herhalen
Finsche officieele kringen nu nog. dat zij stre
ven naar een accoord met Rusland en dat de
De controle door de geallieerden.
In negen weken 623.297 ton goederen
aangehouden.
Onder voorzitterschap van Jean Mistier heeft
Woensdag de Fransche buitenlandsche Kamercom
missie vergaderd. De minister voor de blokkade,
Pernot, gaf hierin een uiteenzetting over „de wet
tigheid van den economischen ooi-log". De door de
geallieerden uitgeoefende controle ter zee, aldus
Pernot, is overeenkomstig de beginselen van het
internationale recht en vormt het traditioneele
wapen van oorlogvoerende landen. De hiermede
verkregen resultaten kunnen als volgt worden
samengevat.
In de eerste negen weken van den oorlog heeft
de Britsche marine ruim 400.000 ton goederen aan
gehouden. De Fransche marine heeft tot 10 Novem
ber aangehouden 223.297 ton goederen. De minister
besloot zijn uiteenzetting met te zeggen dat de
economische oorlog, welke het bloed' van den sol
daat spaart en het uur der overwinning verhaast,
krachtig moet worden voortgezet.
Reuter meldt dat de Britsche contrabandecom-
missie in de afgeloopen week 6500 ton goederen,
waarvan men vermoedde, dat zij voor Duitschland
bestemd waren, in beslag heeft genomen. Tot deze
goederen behoorden 2200 ton copra, 3500 ton kof
fie en verder katoen, vezel, huiden en vellen,
ertsen, rubber, petroleumproducten en vetten. Ook
is een bedrag van ongeveer 500 pond sterling in
contant geld in beslag genomen.
Doorzochte schepen.
Naar het Engelsche ministerie voor den econo
mischen oorlog mededeelt heeft de commissie voor
d» contrabande in de week, eindigende op 11 No
vember, 108 nieuwe en 86 van de vorige week aan
gehouden gevallen onderzocht. In totaal had het
onderzoek betrekking op de lading van 32 Brit
sche, 29 Italiaansche, 27 Nederlandsche, 21 Noor-
sche, 12 Zweedsche, 12 Grieksche, 11 Belgische, 11
Deensche, 10 Amerikaansche, 6 Japansche en 6
Finsche schepen. Twee ladingen zijn geheel in be
slag genomen, 88 geheel vrijgelaten. In 43 geval
len is een deel van de lading vastgehouden.
Op 14 November bevonden zich 94 neutrale sche
pen in de drie contrölebases van het Vereenigd
Koninkrijk, 58 dezer schepen waren er korter dan
een week geweest. Bij deze schepen waren 24
Nederlandsche (16 korter dan een week), 17
Noorsche, 13 Zweedsche, 11 Grieksche, 9 Belgische,
7 Deensche, 3 Finsche, 3 Spaansche, 3 Ameri
kaansche.
onderbreking van de besprekingen in het Kremlin
van tijdelijken aard zal zijn, maar dat is niets
anders dan een truc, die ten doel heeft de open
bare meening in de wereld te misleiden". Het is
duidelijk, dat de leidende kringen van Finland
geen accoord met Rusland wensohen, dat zij
zich houden aan hun anti-Sovjebpolitiek. De
groote massa's der bevolking willen oprecht
vriendschappelijke betrekkingen met de Sovjet
Unie vestigen. De vijandige anti Sovjetpolitiek
heeft zich niet gerechtvaardigd. Die politiek is
mislukt en het Finsche volk steunt haar niet.
Studentenbetoogingen te Praag.
Politie en S.S. kwamen er aan te pas.
Woensdag zijn in Praag opnieuw incidenten voor
gevallen bij de begrafenis van een student die ge
storven is aan de verwondingen, welke hij bij de
incidenten van 28 October jl. had opgeloopen. Voor
het graf van den Tsjecho-Slowaakschen onbeken
den soldaat zoo meldt Havas verzamelden
zich c.a. 200 studenten, die een betooging hielden
en „vrijheid" riepen.
Nadat zij door de Tsjechische politie in de zij
straten gedreven waren, groepten zij iets verder
voor het parlementsgebouw opnieuw samen, waar
zij door afdeelingen der S.S., die ijlings per auto
waren opgeroepen, werden uiteengejaagd. Eenige
studenten werden gewond en eenige anderen in
hechtenis genomen. De Universiteitswijk wordt
thans door gewapende S.S.-mannen bewaakt.
Eerste schip van de expeditie-
Byrd naar de Zuidpool vertrokken.
Reuter meldt uit Boston 15 November:
Hedenmorgen is het motorschip „North
Star", het eerste voor de Zuidpool bestemde
vaartuig van den Amerikaanschen ontdek
kingsreiziger admiraal Byrd, uit Boston ver
trokken. Het tweede vaartuig, de „Barquen-
tine Bear" vertrekt de volgende week. Ver
wacht wordt, dat beide schepen elkaar in het
poolgebied omstreeks 1 Januari zullen ontmoe
ten. Byrd zal zich later bij de expeditie aan
sluiten.
Dit wordt de eerste expeditie in honderd jaren,
welke de Amerikaansche regeering financiert. Zij
zal voor de Vereenigde Staten de gebieden aan de
Zuidpool opeischen, welke Byrd reeds ontdekt
heeft Aan boord van de „North Star" bevinden zich
voorraden, uitrustingsstukken, honden en ook een
voertuig, dat 27 ton weegt en genoemd wordt
„sneeuwmobiel".
Beperkt telefoonverkeer met
Engeland.
LONDEN. Er is thans een beperkte telefoon
dienst, naar goedvinden van de censuur-auCori-
teiten, beschikbaar naar België, Frankrijk, Neder
land, Italië, Luxemburg en Zwitserland. De ge
sprekken zullen echter alleen worden toegestaan
voor dringende zakelijke aangelegenheden en moe
ten in het Engelsch of Fransch gevoerd worden.
In aansluiting hierop wordt uit Den Haag het
volgende gemeld:
Gesprekken worden alleen verleend op naam en
telefoonnummer van den aanvrager en onder opgave
van het onderwerp van het gesprek. Aangezien de
gesprekken die uitsluitend van zakelijken aard
mogen zijn, onder censuur staan, kunnen zij zonder
opgave van redenen geweigerd worden.
„Zeker eiland" door de Japanners
bezet.
Bombardement ging aan de landing vooraf.
TOKIO, 16 November (Domei). De vloot-
afdeeling van het keizerlijk hoofdkwartier
heeft vanochtend om kwart voor twaalf in
verband met de bij Pakhoi ingezette ope
raties medegedeeld, dat de Japanners een
eiland hebben bezet, welks naam niet wordt
bekend gemaakt.
Het communiqué vermeldt: Een Japansche
militaire af deeling geëscorteerd door oorlogs
schepen, heeft gistermiddag haar basis verlaten
en denzelfden avond een „zeker eiland" bezet.
De Japansche oorlogsschepen hebben de lan-
ling van de militaire afdeeling gedekt door bom
bardeering van de Chineesche militaire stel
lingen op het eiland.
De legerafdeeling van het keizerlijke hoofd
kwartier deelt mede, dat de Japansche legeraf
deeling tien uren noodig had om over de woelige
zee het eiland te bereiken, waar de troepen aan
land gingen, nadat de tegenstand der Chinee-
zen was gebroken.
Het communiqué verklaart dat de landings
operaties bij Pakhoi gisteren omstreeks het
middaguur vrijwel voltooid waren en dat de
hoofdmacht der Japansche troepen binnen
schotsafstand van zekere stad was genaderd.
Vogens een telegram van het leger te velde heeft
een Japansche militaire afdeeling gisteravond
om acht uur een strategisch belangrijke stad in
het zuidelijk deel der province Kwantoeng bezet.
De naam van de stad wordt niet onthuld.
Van Chineesche zijde wordt tegengespro
ken dat Pakhoi door de Japanners zou zijn in
genomen.
MIJNHARDTJES HELPEN!
Nietstraks,niethalf,moardirect.
Hevige pijnen worden in korten
tijd verdreven door de bijzon
dere combinatie van genees
middelen in een
Ze zijn niet rond, doch hartvormig.
(Adv- Ingez. Med.)
Al Capone, de beruchte Amerikaansche
gangster, is vrijgelaten. Hij heeft een
losgeld van qngeveer 10.000 dollar
moeten betalen, waarmee dan zijn
straf van elf jaar afgesloten is. Ver
wacht wordt dat hij met zijn vrouw en
zoon in Florida zal gaan wonen. Hij
is ten deele verlamd en leeft voort
durend in angst dat een of andere
vroegere vijandelijke gangster hem zal
vermoorden.
TOT zoover die persbericht, dat weel
de herinnering te voorschijn roept
aan de man, die eens de eerste
Amerikaansche „Public Enemy No. 1"
(staatsvijand No. 1) was. Dat was in den tijd dat
de Amerikaansche jeugd nog groote bewondering
voelde voor de „gangsters" en sommigen het als
hun ideaal beschouwden eens zélf aan het hoofd
van een gangster-bende te staan. Vele jaren zijn er
verloopen tusschen het tijdstip, waarop Al Capone
door de rechtbank van Chicago werd veroordeeld
en thans en nog meer is er veranderd in die tus—
schenliggende jaren. Het ideaal van de Amerikaan
sche jeugd is thans niet meer „gangster" te worden,
doch „G"-man. „G" is een afkorting van „Govern
ment", zoodat „G"-man eenvoudig beteekent: een
man van de regeering.
Het tanen van de bewonderende gevoelens voor
de „gangsters" en „bootleggers" is misschien ook
eenigszins te danken aan het feit dat de prohibitie
in Amerika werd opgeheven, waardoor de bootleg
gers geen reden van bestaan meer hadden. Maar
in de allereerste plaats is het te danken aan de
houding en het optreden van, de „G"-men, welk
politie-corps door den chef, Edgar Hoover en zijn
„G"-men bij het uitroeien van misdadigersbenden
ligt in het feit dat zij absoluut geen vrees, ja zelfs
groote minachting gevoelens voor het misdadi-
gersgilde.
De „G"-men hebben de jeugd leeren inzien dat
bewondering voor een misdaad, dus voor een mis
dadiger. volstrekt misplaatst is, omdat de misdadi
ger zijn daden slechts bedrijft, geleid door lage in
stincten en nooit door heldhaftigheid. Het volko
men gemis aan helfhaftigheid blijkt zoodra zij tot
het besef zijn gekomen, niet oppermachtig meer
te zijn Dan beginnen zij spoedig te lijden aan een
soort vervolgingswaanzin. Zij durven de straat niet
meer op zonder door een lijfwacht te zijn omringd
en zij kunnen den slaap niet vatten zonder een
sterk slaappoeder te hebben ingenomen.
Kijken wij bijvoorbeeld naar Al Capone. Vroe
ger hadden duizenden Amerikaansche jongens de
zen gevreesden bende-leider en bootlegger tot hun
held gemaakt. Maar zij wisten niet, dat deze „held"
zich ondanks of misschien juist door - zijn
rijkdom, nooit veilig voelde, zelfs niet op het
hoogtepunt van zijn „roem". Vaak werd immers
ook de meening geuit dat Al Capone zich opzette
lijk had laten gevangen nemen (hij werd wonder
lijk genoeg niet veroordeeld wegens smokkelhandel
of medeplichtigheid 8an moord, doch wegens het
ontduiken van de belasting), omdat hij zich bin
nen de muren van de gevangenis veiliger zou voe
len dan daartmiten. Doch wanneer dit het geval
zou zijn geweest, dan heeft Al Capone zijn doel
nl. om bevrijd te worden van zijn onrust niet be
reikt.
Gehaat, ook in de gevangenis.
DE millionnair-misdadiger, die heel Chicago ja
renlang met zijn benden terroriseerde, moest
ondervinden dat hij niet alleen in het burgerlijke
leven, maar ook in de gevangenis een gehaat
menseh was. Onder de gevangenen was er niemand,
die eenige sympathie voor hem koesterde. Er wa
ren er namelijk talrijken, die hij eens bedrogen en
verraden had en wier kennissen of familieleden hij
koelbloedig had laten neerschieten. Zijn medege
vangenen en bitterste vijanden bewaakten hem
bijna nog beter dan de strengste cipiers. Aan dit feit
is het waarschijnlijk ook te danken geweest dat
Al Capone er niettegenstaande hij ongetwijfeld
vele plannen met zijn vroegere bende er voor heeft
ontworpen nooit in kon slagen, een ontsnapping
te ensceneeren.
Al Capone.
Capone's geestkracht werd geheel gebroken in
de gevangenis op het eiland Aleatraz, waar hij in
1934 werd gedetineerd, nadat hij eerst eenigen tijd
had gezeten in een gevangenis op het vasteland.
In 1938 vreesde men zelf ernstig voor zijn geest
vermogens. Korten tijd daarna kreeg hij een be
roerte, waaruit hij een gedeeltelijke verlamming
overhield.
Wanneer Capone zich inderdaad opzettelijk heeft
laten betrappen op een in zijn oogen zeer klein
vergrijp, waardoor hij dacht korten tijd achter de
veilige gevangenismuren te zullen doorbrengen,
dan vergiste hij zich in twee dingen: ten eerste
bleken de autoriteiten het vergrijp van belasting
ontduiking lang niet zoo klein te vinden als Al
Capone zelf vond en ten tweede bleken de gevan
genismuren onvoldoende om Capone te bevrijden
van zijn vrees.
De Al Capone die thans uit de gevan
genis wordt ontslagen, is wel een geheel ander
mensch dan de Al Capone die ongeveer tien jaar
geleden de gevangenis binnentrad. Zijn geheele
bravoure is verdwenen. Hij heeft ervaren dat nie
mand voor hem iets anders voelt dan haat, min
achting en op zijn hoogst medelijden, behalve mis
schien zijn vrouw die hem gedurende al die jaren
trouw is gebleven
L. B.
.(Nadruk verboden^
Naast een uitnemend, bovendien een
zeer goedkoop voedingsmiddel.
het vischgewicht der mosselen de laatste jaren
stijgende is. Allemaal kunstige factoren om een
grooteren afzet te verkrijgen!
Wat geschiedt er nu met de voor den handel
minder-gewenschtie mosselen, die er toch óók zijn,
zal men wellicht vragen. Hiervoor is ook een be
stemming gevonden, namelijk de chemische in
dustrie.
„ONBEKEND MAAKT ONBEMIND".
Vilt JiUogxam TJlosseletv-
Vijf kilogram mosselen tegen den prijs van
10 cent per kilogram bevatten:
155 gram eiwitten;
35 gram vet;
36 gram koolhydraten;
6000 internationale eenheden vitamine A.
Er wordt den laatsten tijd in ons land de aan
dacht gevestigd op de mosselen en er wordt aan
gedrongen op een grooter gebruik er van.
Wij zijn naar Bergen op Zoom gegaan, waar
gevestigd is het Centraal Verkoopkantoor van
Mosselen, waarvan de heer J. C. Heimerikx direc
teur is. Met hem hadden wij een onderhoud,
waardoor ons duidelijk is geworden, dat mosselen
een uitstekend voedingsmiddel zijn!
Er moet onderscheid gemaakt worden tusschen
gekweekte en wilde mosselen. Bij de laatsten, een
onregelmatig product, dat men in de Waddenzee
aantreft, zijn ook wel mooie partijtjes, die ook
voor de consumptie gebruikt worden. Een beperk
te hoeveelheid dezer mosselen wordt in het bin
nenland verkocht (hoofdzakelijk in het noorden
des lands); het overige gaat naar Engeland en
Duitschland.
Een kleine groep van Nederlandsche visschers
hebben door deze visscherij een bestaan. In hoofd
zaak worden de mosselen gebruikt voor eenden-
voer, vooral in Noord-Holland.
Het Centraal Verkoopkantoor van Mosselen is
op 24 Juni 1935 opgericht. De heer Heimerikx is
sinds einde 1936 directeur.
Vóór dien tijd kende men in de mosselbranche
den vrijen handel, waarin een moordende con
currentie voorkwam, welke uitsluitend ren laste
der kweekers kwam, en welke o.m. tot gevolg had
dat slechts zelden een goede prijs gemaakt kon
worden. Een en ander was aanleiding tot een
,meer georganiseerd optreden van de kweekers,
hetgeen weer geleid heeft tot stichting van het
Verkoopkantoor. Het doel is de mosselcultuur in
haar geheel te verbeteren. En uit hetgeen de di
recteur ons mededeelde mag de conclusie getrok
ken worden, dat men daarin ongetwijfeld ge
slaagd is. Zoo zijn en dit is toch wel een zeer
belangrijk iets de prijzen verbeterd. Betaalde
men vroeger gemiddeld 80 cent tot 1.50 per ton
4-100 kilo), thans komt men regelmatig boven de
twee gulden en de omzet der gekweekte mosselen
ging niet achteruit.
Alle mosselen-inkoopen van den groothandel
geschieden over het Kantoor te Bergen op Zoom
(ook die van het buitenland). Alléén die mosselen
worden ge- en verkocht, welke zijn gecontroleerd
op soort en kwaliteit en die blijken te voldoen
aan de gestelde eischen. De gekweekte mosselen
zijn het voedingsmiddel voor ons volk, waarvoor
thans de aandacht gevraagd wordt.
De groothandelaren ontvangen de door hen ge
kochte mosselen op de z.g. verwaterplaatsen,
eigenlijk een soort „voorraadschuur". De mosselen
worden er schoongespoeld, komen dus frisch uit
't water, spuwen het zand uit en worden er ge
regeld voor directe aflevering aan den kleinhan
del in voorraad gehouden. Elke parij, die van de
kweekplaats op deze verwaterplaatsen wordt aan
gevoerd. wordt door de agenten van het kantoor
gecontroleerd. Alleen de geschiktste mosselen ko
men voor de consumptie in aanmerking.
Mosselen worden op twee wijzen in den handel
gebracht: le. „ruw", d. w. z. zooals ze aan trossen
op de verwaterplaatsen worden gevischt; 2e. „ge
knipt", dat is stuk voor stuk losgemaakt van de
trossen en ontdaan van onnoodige aanhangsels
en tarra. Hierdoor kunnen ze direct gekookt wor
den, hetgeen ook een verdere verbetering der
kwaliteit ten gevolge heeft.
Uit den aard der zaak zet zich aan het spinsel,
dat de mosselen onderling verbindt, allerhande
vuil vast als kleine schelpjes, groen enz. Dit is
ook de reden, dat mosselen er soms zoo onsma
kelijk uitzien.
Men heeft in de afgeloopen jaren echter nog
meer gedaan om tot verbetering der kwaliteit te
geraken. De kweek werd namelijk beperkt, ter
wijl een standaardcapaciteit werd vastgesteld.
Van niet te onderschatten belang is voorts, dat
Mussolini spreekt tot de studenten
van Rome.
„De Italiaansche vrede geen lafhartige vrede."
Het Italiaansche persbureau Stefani meldt:
Nadat Woensdagmiddag de plechtige opening
had plaats gevonden van het nieuwe studiejaar,
begaven de studenten zich onder het zingen van
fascistische liederen naar het Venetlaansche
plein, waar weldra een groote oploop van imen-
schen ontstond. De menigte improviseerde een
enthousiaste betooging tot Mussolini.
Toen de Duce tenslotte op het balkon ver
scheen, werd hij ruim tien minuten lang toege
juicht. Daarna richtte Mussolini het woord tot
de studenten en zeide hij:
„Vrienden en studenten van Rome, ik dank
u voor uw geestdriftigen groet. Thans, nu de
universiteit haar zalen weer heeft opengesteld,
moet gij u in alle rust en orde aan de studie
zetten. Doch zooals altijd, volgens de fascistische
gewoonte en bij wijze van voorzorg, moet gij uw
geweer goed zichtbaar vlak bij uw boeken
plaatsen. De vrede van het fascistische Italië
Is geen lafhartige vrede: het is een gewapende
vrede".
Op deze woorden volgden luide bijvalsbetui
gingen.
De kreet „Corsica" niet gewaardeerd.
De correspondent van het Alg. Handelsblad
schrijft dat Mussolini na den zin over het ge
reedhouden van het geweer, aanstalten maakte
zich weer in zijn werkkamer terug te trekken
Tijdens de ovatie, die nu volgde, klonk
uit een groep der studenten de kreet
„Tunesië", waarop de Duce een geruststel
lend, ietwat vaderlijk gebaar maakte, zoo in
den geest van: „Wees maar niet ongedul
dig, brave jongens, dat komt wel terecht".
Toen mend daarna ook nog „Corsica" riep
kon men zien, dat Mussolini en de mi
nisters,, die uit de andere vensters van het
paleis de manifestatie volgden, dit aller
minst waardeerden. Onder deze autoritei
ten, die uit de vensters op de volkmenigte
neerzagen, werd een gebaar gemaakt, dat
men dezen kreet niet zou herhalen.
Mussolini voltooide daarop zijn toespraak met
den zin over den „gewapenden vrede",
Laat ons thans de cardinale kwestie, eens na
der beschouwen: zijn mosselen werkelijk zoo'n
goedkoop voedingsmiddel?
Om op deze vraag een antwoord te kunnen ge
ven, dient men uit den aard vergelijkingen te
maken. Dat mosselen hooge voedingswaarde heb
ben, moge uit het volgende blijken; zij bevatten
15 1/2 pCt. eiwit, 3,6 pCt. koolhydraten, 3 1/2 pCt.
vetten en vitaminen A, B, C, en G.
Neemt men nu 5 kilogram geknipte mosselen
(de hoogste prijs is thans daarvoor wel een dub
beltje, maar niet meer, per kilo), die ongeveer 10
minuten gekookt moeten worden. Deze bevatten
dus 155 gram eiwitten, 35 gram vet en 36 gram
koolhydraten. Bovendien 6000 internationale een
heden vitamine A. Aangenomen mag worden dat
er 1000 gram vleesch uit komt.
De conclusie is dat de voedingswaarde van de
mosselen dus wel zéér groot is.
De handelaren zijn er op ingericht om de mos
selen vakkundig schoon te maken. Zij verwijde
ren leege schelpen, spinsel en vuil, zonder ae
mosselen te beschadigen. Vanzelfsprekend zijn
deze „geknipte" mosselen iets hooger in prijs,
doch zij besparen de huisvrouw een massa on
aangenaam werk en tijd. Het verdient dus aan
beveling, bij voorkeur „geknipte" mosselen te koo-
pen, want deze zijn praktisch gesproken „gereed
voor het gebruik".
Alles goed en wel, zal deze of gene misschien
zeggen. Maar hoe eet ik mosselen? Hoe smaken
ze? Over den smaak valt niet te twisten. Laat
ons eerlijk zijn: is hier zeer dikwijls geen sprake
van een zeker vooroordeel? Is het niet in vele ge
vallen: onbekend maakt onbemind?
Ten einde aan dat „onbekende" Le ontkomen,
is vanwege het Verkoopkantoor een klein boekje,
handleiding, uitgegeven, waarin smakelijke ge
rechten van mosselen opgenomen zijn. Dit boekje
wordt tegen een zéér minimalen prijs aan den
groothandel geleverd, die ze op zijn beurt weer
aan den winkelier verstrekt, die ze gratis aan den
consument geeft.
Een productl van Nederlandsche cultuur vraagt
aandacht. Zullen wij mosselen gaan eten? (De
tijd er voor is hier te lande van 1 Augustus tot 1
Mei)
PRCEEAMMA
VRIJDAG 17 NOVEMBER
HILVERSUM I, 1875 en 414.4 M.
Algemeen programma, verzorgd door
de NCRV.
8.— Berichten ANP. 8.05 Schriftlezing, medita
tie. 8.20 Gramofoonmuziek (9.309.45 Gelukwen-
schen. 10.30 Morgendienst 11.Gramofoonmuziek
11.15 Zang en piano. 12.Berichten 12.15 Gra
mofoonmuziek (Om 12.30 Toespraak „Een woord
voor U" en om 12.45 Berichten ANP) 1.Quinlo-
ia en gramofoonmuziek 2.25—2.55 Christ lectuur.
3.Viool, piano en cello en gramofoonmuziek 4.30
Gramofoonmuziek 5.Declamatie en de Arnhem-
sche Orkestvereeniging. In de pauze: Gramofoon
muziek. 6.30 Causerie „De beste pruim- en kers
soorten voor de liefhebberstuin in verband met be-
stuivingseischen" 7.Berichten 7.15 Literair half
uur. 7.45 Gramofoonmuziek. 8.Berichten ANP,
herhaling SOS-Berichten. 8.15 Gramofoonmuziek
8.30 Arnhemsche Orkestvereeniging en soliste. 9.15
Koninklijke Christ. Oratoriumvoreeniging, solisten
en het Concertgebouw-orkest (opn.) 9.30 Actueel
halfuur. 10.Berichten ANP 19.05 Causerie „Ons
gezin in de crisis" 10.35 Orgelconcert 11.20 Gramo
foonmuziek ca. 11.5012.00 Schriftlezing.
HILVERSUM n. 301,5 M.
8.— VARA 10.— VPRO 10.20 VARA
12.— AVRO 4.— VARA 7.30 VPRO
9.— VARA 10.40 VPRO 11.00—12.00
VARA
8.Berichten ANP Gramofoonmuziek. 10.Mor
genwijding 10.20 Declamatie 10.40 Utrechtsch
Strijkkwartet. 11.10 Declamatie 11.30 Orgelspel 12.—
De Palladians 12.45 Berichten ANP, gramofoonmu
ziek 1.15 AVRO-Amusementsorkest 2.Voor de
vrouw 2.10 Gramofoonmuziek 3.10 Causerie „Vrou
wenarbeid in Nederland" 3.39 AVRO-Dansorkest
4.Gramofoonmuziek met toelichting 4.30 Zang
met pianobegeleiding 5.Voor de kinderen 5.30
Gramofoonmuziek 6.006.25 De Ramblers 6.30
Letterkundig overzicht 6.50 Zang met pianobege
leiding. 7.Causerie „De grondslagen van het De
mocratische Socialisme: De groote cursus" 7.18 Be
richten ANP. 7.30 Berichten 7.35 Cyclus „De hoe
ken van den Bijbel". 8.Cello en piano 8.30 Cau
serie „Het ontwaken van het platteland" 9.Gra
mofoonmuziek 9.30 Radiotooneel met muziek 10.Of
Puzzle-club 10.15 Zang met orgelbegeleiding 10.4\
Avondwijding 11.Berichten ANP (11.10 Jazzmu
ziek (gr.pl.) 11.4012.00 Gramofoonmuziek.
ENGELAND, 391 en 449 M.
11.35Dansmuziek 12.20 Berichten 12.30 Optreden
van een solist(e). 1.051.20 Liedjes bij de piano.
1.502.00 Volgens aankondiging 2.20—2.55 Uit Ne
derland: Lichte muziek 3.29 Berichten 3.35 Orgel-/
spel 3.50 Radiotooneel 4.20 Kinderhalfuur 4.50 Or
kestconcert 5.20 Berichten 5.35 Actueele uitzonding
6.05 Variété 6.50 Mededeelingen 7.20 Volgens aan
kondiging 7.35 Orkestconcert 8.20 Berichten 8.35
Radiotooneel 9.50 Dansmuziek 10.20 Declamatie
10.40 Het Tudor-sextet en soliste. 11.20—11.35 Be
richten.
RADIO-PARIS, 1648 M.
Geen opgave ontvangen.
KEULEN. 456 M.
5.59 en 7.408.50 Gramofoonmuziek 9.3010.00
Populair programma. 10.50 Gramofoonmuziek 11.20
Populair concert 12 20 Omroeporkest en -koor 1.35
Populair concert. 2.20 Zang. 2.35 Radiotooneel 3.20
Leo Eysoldt's kleinorkest 4.30 Vroolijk programma
5.Gramofoonmuziek en boekbespreking 5.20 Otto
Dobrindt's orkest. 7.3512.20 Zie Deutschland-
sender.
BRUSSEL, 322 M.
11.20 Gramofoonmuziek 11.50 en 12.50 Omroep-
dansorkest 12.50—1.20 Gramofoonmuziek 4.29 Zang
en gramofoonmuziek 4.50; 5.50; 6.20 en 6.45 Gra
mofoonmuziek 7.20 „Monika", operette. 9.30—10.20
Omroepdansorkest.
BRUSSEL 484 M.
11.20 Gramofoonmuziek 11.50 en 12.30 Radio-or
kest 12.501.20 Gramofoonmuziek 4.29 Radio-or
kest. 5.35 Gramofoonmuziek 7.20 Uitzending voor
soldaten 7.5010.20 „Don Quichotte", opera.
DEUTSCHLANDSENDER, 1571 M.
7.35 Folkloristisch programma. 8.05 Orgelspel 8.20
Omroepkleinorkest en vroolijke voordracht. 9.20
Berichten 9.40 Omroeporkest 10.35 Populair con
cert. 11.20 Berichten Hierna tot 12.20 Nachtconceü,
