De afspraak in de Parklaan
GELDIGE BONNEN VOOR VOEDINGSMIDDELS
DE VOEDINGSWAARDE EN HET GEBRUIK
VAN TAPTEMELK.
Artikel van het Voorlichtingsbureau van
den Voedingsraad.
Het Voorlichtingsbureau van den Voedings
raad schrijft: Velen onderschatten de voedings
waarde van taptemelk. Het is echter nog een
waardevol voedingsmiddel, hetgeen door een ver
gelijking met de samenstelling van volle melk aan
getoond kan worden.
De volle melk. een van de volledigste voedings
middelen die wij bezitten, bevat bijna alle voe
dingsstoffen, die het lichaam r.oodig heeft, n.l.
eiwitten, vet. koolhydraten, vitaminen en zouten.
Wanneer de volle melk ontroomd wordt, d.w.z.
wanneer men er "t vet aan onttrekt, dan krijgt men
een produc dat taptemelk heet, De taptemelk be
vat dus geen vet en de daarin oplosbare vitaminen
A en D. meer, doch de overgebleven voedingsstof
fen. vooral de eiwitten en de zouten, zijn van
groote waarde.
Zen halve liter taptemelk bevat evenveel eiwit
als 100 gr. vleesch en is veel goedkooper. Vooral
nu er weinig vleesch is, kan taptemelk gebruikt
worden voor het vjlledig maken van den maal
tijd.
Voor de instandhouding van het lichaam zijn
kalk en fosforzouten noodig. In het dagelijks ge
bruikte voedsel komen deze zouten gewoonlijk niet
overvloedig voor. Nu bevatten melk en taptemelk
juist kalk en fosforzouten, zoodat voor een vol
doende toevoer hiervan taptemelk bijna onmis
baar is.
Toch moet men er bij het samenstellen van de
maaltijden aan denken, dat de stoffen welke men
door het gebruik van volle melk kreeg nu op de
een of andere wijze aangevuld dienen te wor
den.
Vet is in zekeren zin dor koolhydraten, bijv.
aardappelen, brood, rijst, suiker, jam en stroop te
vervangen, maar men moet ook zorgen voor vol
doende vitamine A en D.
Voor jonge kinderen is dit zeer goed mogelijk,
wanneer men maar gebruik maakt van de gelegen
heid hun levertraan te'geven. Ook vette visch (b.v.
paling) is van groote waarde. Uit groene groen
ten, wortelen, tomaten, zoete pers en peterselie
kan het lichaam zelf vitamine A vormen,
Uit het bovenstaande blijkt wel duidelijk, dat
het verkeerd is de melk die op melkkaarten voor
kleine kinderen ter beschikking wordt gesteld in
de pap, soep of pudding te verwerken. Het ge-
heele gezin profiteert er dan wel var» maar de
kinderen wordt een deel van de voedingsstoffen
die zij juist in de groeijaren noodig hebben ont
houden. Geef de kinderen zelf deze melk te drin
ken of maak er hun pap mee klaar.
HET KOKEN VAN
TAPTE MELK.
Door de noodzakelijke bewerking, die de melk
moet ondergaan om taptemelk te Krijgen, duurt het
tegenwoordig eenigen tijd voordat zij bij den ver
bruiker is, zoodat de kans bestaat dat de melk
sneller zuur wordt. Om dit te voorkomen moet de
melk zoo vlug mogelijk na ontvangst gekookt, af
gekoeld en op een koude plaats bewaard worden.
Het koken van de taptemelk is niet eenvoudig.
Doordat zij geen vel bezit, blijven de eiwit- en
melksuikerdeeltjes aan den bodem van den pan
vastkleven, zoodat de melk gemakkelijker aan kan
branden.
Een eerste vereischte is, dat een schoone en gave
pan met een dikken bodem gebruikt wordt. Dan
zijn er nog eenige hulpmiddelen. Men kan bijv.
den panbodem invetten of eenige glazen knikkers
(stuiters) meekoken om het kleven van de melk-
deeltjes te voorkomen.
Sommige huisvrouwen brengen eerst een
bodempje water of suikerwater aan den kook en
voegen dan de melk toe. Al zijn deze middelen
niet geheel afdoend, toch is het aan te raden er
eens eenige te probeeren. In ieder geval is voort
durend roeren tijdens het aan de kook brengen van
melk noodzakelijk vooral als het niet de enkele
melk betreft, maar de daarvan gekookte pap van
gort, rijst, eid.
Taptemelk kan getrokken met een cïtroenschl-
le,tje een smakelijken warmen drank opleveren
bii den broodmaaltijd. Ter vervanging van een nor
male portie vleesch heeft men te rekenen met een
h-lve liter taptemelk per persoon per dag. Deze
kan op het laatst worden toegevoegd aan een dikke
6oep of gedeeltelijk -in een stamppot of aardappel
puree worden verwerkt, terwijl de rest gebguikt
kan worden voor een nagerecht (rijst-, gort-, of
havermoutpap).
FAILLISSEMENTEN.
(Opgegeven door afd. Handelsinformaties v. d. Graaf
Co N.V.. Amsterdam).
UITGESPROKEN:
27 Aug. P. J. K- Fey. Amsterdam. Korte van Eeghen-
Btraat 2. Recht. Comm. Mr. P. H. Smits. Cur. Mr. F. Kra
nenburg. Keizersgracht no. 391, Amsterdam.
27 Aug. Adriana Egberta van Tuil. pensionhoudster, wo
nende te Utrecht. Catharijnesingel 77. Recht. Comm. Jhr.
Mr. D. Rutgers van Rozenburg, Cur. Mr. J. N. Henket,
Utrecht.
OPGEHEVEN WEGENS GEBREK AAN ACTIEF:
20 Aug. P. A. Vrij, Rotterdam, Vrijenbanschestraat 18.
22 Aug. C. J. Koreneef, Delft.
22 Aug. E. Marschalk, echtgenoote van K. A. J. Putto.
Den Haag.
GEDEPONEERDE UITDEELINGSLIJSTEN
25 Aug. Johannes van Rijt, koopman, Tegelen. Geëin
digd door het verbindend worden der eenige uitdeellngs-
lijst. Ultk. 15,7813
J. J. Lenz Jr„ Amsterdam. Idem. Ultk. 17,358 Vo.
P. A. Lenz, Amsterdam. Idem. Ultk. 6,3808
J. de Groot, fotohandelaar, Zierikzee. Geëindigd door
het verbindend worden der uitdeelingslijst.
Nal. van A. ICuypersHeepke, Den Haag. Geëindigd
door het verbindend worden der eenige uitdeelingslijst.
J. G. A. van Veen—Kiebert, Amsterdam. Idem.
WERKLOOZENKASSEN BI] OVERHEIDS
SUBSIDIE.
's-GRAVENHAGE, 29 Augustus. De aandacht
wordt er van bevoegde zijde op gevestigd, dat ver-
eenigingen met werkloozenkassen die tot hun kassen
leden toelaten, die laatstelijk lid waren van een vak-
vereeniging, aangesloten bij het C.N.V., het N.V.V.
en het R.K.W.V., voor deze nieuw gewonnen leden
geen aanspraak kunnen maken op overheidssubsidie.
Aangezien dit subsidie in het algemeen gelijk is aan
de bijdrage der leden, ontvangen de werkloozen
kassen voor zulke leden dus de helft van de inkom
sten, die zij voor haar andere leden genieten.
Joodsche leerlingen en leeraren.
Geen onderwijs van of aan niet-Joden.
"s-GRAVENHAGE, 29 'Augustus. De secre
taris-generaal van het departement van opvoeding,
wetenschap en cultuurbescherming brengt het volgen
de ter algemeene kennis:
Krachtens de opdracht, gegeven door den Rijks
commissaris voor het bezette Nederlandsche gebied,
zuken met ingang van 1 September 1941 leerlingen
van •onderwijsinstellingen, welke ook met uitzon
dering van de instellingen voor hoogcr onderwijs
die overeenkomstig par. 4 der Verordening no. 189-
1940 van den Rijkscommissaris (Verordening betref
fende de aanmelding van Joodsche ondernemingen)
van Joodschcn bloede zijn of. als zoodanig worden
beschouwd, slechts onderwijs mogen ontvangen van
leerkrachten die eveneens van Joodschen bloede zijn
of als zoodanig worden beschouwd.
Dit heeft tengevolge dat met ingang van den ge
noemden datum de hier bedoelde leerlingen niet lan
ger in de onderwijsinstellingen zullen mogen worden
toegelaten, tenzij het onderwijsinstellingen betreft
welke alleen voor deze leerlingen zijn bestemd.
Hieraan kan worden toegevoegd dat volgens de uit
drukkelijke aanwijzing van den rijkscommissaris
binnen den kortst mogelijken tijd zal worden over
gegaan tot de inrichting van' de noodige scholen, be
stemd voor de bovenbedoelde leerlingen, De voorbe
reidingen hiertoe bevinden zich in een ver gevorderd
stadium, zoodat kan worden verwacht dat binnen zeer
afziénbaren tijd de noodige regelingen zijn getrof
fen.
Ir» aansluiting aan deze bepalinen zij er op gewezen
dat het in den vervolge verboden zal zijn dat leer
lingen van Joodschen bloede en zij die als zoodanig
worden beschouwd van niet-Joodsche personen onder
wijs, in welken vorm ook, ontvangen.- Ook wanneer
dit onderwijs gegeven wordt fn den vorm van club-
of privaatlessen. Leerkrachten die van Joodschen
bloede zijn of overeenkomstig de bovengenoemde be
paling als zoodanig worden beschouwd, mogen slechts
onderwijs geven aan Joodsche leerlingen en daarmede
gelijkgestelden, terwijl hun uitdrukkelijk is verboden
om eenig onderwijs in welken vorm ook te geven aan
niet-Joodsche leerlingen. Indien JoodSche leer
krachten en de daarmede gelijkgestelden die in het
genot zijn van eenige uitkeering op grond van aan
hen verleend ontslag, nochtans mochten voortgaan
met het gc\pn van onderwijs: in welken vorm ook,
aan niet-Joodsche leerlingen, zal onverwijld worden
overgegaan tot de intrekking van de aan hen toege
kende uitkeering.
SLUIKHANDEL IN KOFFIE BEBOET.
's-GRAVENHAGE, 29 Augustus. De winke
lier A. van M. te Rossum verkocht, „omdst zij zoo'n
hoogen prijs boden", aan twee scharrelaars 100 K.G.
koffie f 20 per K.G. Dit was koffie, welke hij nor
maal voor f 1.60 per K.G. zou hebben moeten verkoo-
pen, maar die was achtergehouden toen de koffie-
distributie ten einde liep en in- plaats van koffie het
surrogaat verkocht mocht worden, Behalve de- ver
kochte 100 K.G. bleek, dat Van M. nog 150 K.G.
koffie en thee op zolder opgeslagen had
Door den inspecteur voor de prijsbeheersching te
Arnhem werd deze partij verbeurd verklaard, en een
boete van f 2,000 opgelegd.
Een grossier in chocolade te Arnhem, J. S., ver
kocht in Juni 51V2 K.G. ongebrande koffie. Deze
koffie was afkomstig van een partij van 275 K.G.,
waarvoor S. f 4125 had neergeteld.
H. J_ melkhandeiaar te Westervoort, de kooper der
51V2 K.G., had f 824 moeten betalen. De gchcele
partij koffie werd verbeurd verklaard en kooper en
verkooper werden bovendien nog ieder tot f 100
boete veroordeeld.
W. L., een melkventer te Borne, verkocht 1 K.G.
koffie en een pond thee, samen voor f 37.50. Zijn koo
per werd bij het vervoer aangehouden door controle-
ambtenaren. De herkomst van de thee en koffie werd
al spoedog vastgesteld en een huiszoeking bij L.
leverde nog 2 K.G. thee en 12 K.G. koffie op, welke
in beslag werden genomen. L. zag zich beboet met
f 250, thee en koffie werden ook in dit geval ver
beurd verklaard.
J. H. B., koopman te Apeldoorn, verhandelde in de
maanden Januari tot en met Maart eenige partijen
koffie voor prijzen, welke varieerden van f 3.90 tot
f 5.40 per pond. Ook B. werd wegens overtreding
van de p.rijzenbesfhikking 19.40 op,.,j veroordeeld en
wel tot een boete van f 1Ö00. (A.N.P.)
Centrale Verwarming
AUTOM. OLIE- KrtLENSTOOKINR.
N.V. Hij. „HOLSTER" overveen
Adr. Stooplaan 35, Telefoon Haarlem 15597
SANITAIRE INSTALLATIES
(Adv. Ingez. Med.)
Aflevering generatoranthraciet.
's-GRAVENHAGE, 29 Augustus. De secretaris
generaal van het departement van handel, nijver
heid en scheepvaart maakt bekend, dat met ingang
van 1 September 1941 generator-anthraciet (mager-
nootjes 5 van-de Willem Sophia en domaniale mij
nen) voor auto's en smalspoorlocomotieven ten be
hoeve van kleinverbruikers dit zijn zij die
maandelijks minder dan 20 ton generator-anthraciet
noodig hebben uitshiitend verkrijgbaar zal zijn
by de 4 groote benzinemaatschappijen (Shell, Stan
dard, Texaco en Sinfina) en bij de door haar daar
voor aangestelde wederverkoopers.
Door deze regeling zal het voor houders van
auto-gasgeneratoren mogelijk zijn hun anthraciet,
evenals dat thans het geval is met hout en turf,
te betrekken bij een groot aantal (pl. 600) verkoop
plaatsen, gelegen aan de groote verkeerswegen en
verspreid over het geheele land.
De generator-anthraciet zal, voor zoover mo
gelijk, in gedroogden en gezeefden toestand ver
krijgbaar worden gesteld in papieren zakjes van
1/10 HL tegen een prijs van f 0.33 per zakje:
Houders van auto-gasgeneratoren, wier maand-
ver'oruik aan generator-anthraciet 20 ton of meer
bedraagt, kunnen als groot verbruikers bij het rijks-
kolenbureau worden geregistreerd en zijn in dat
geval gerechtigd generator-anthraciet direct per
wagon van dc mijn te betrekken, waartoe zij de hun
door den rijks(hoofd-)inspecteur van het verkeer
afgegeven machtigingen aan "het rijkskolenbureau
kunnen inzenden. Grootverbruikers die direct per
wagon van de mijn betrekken, zullen echter zelf
voor 't drogen en zeven van de ontvangen genera
tor-anthraciet dienen te zorgen.
Verbruikers, die in verband met hun brandstof
verbruik voor andere doeleinden bij het rijkskolen
bureau als grootindustrie zijn ingeschreven, kunnen
met betrekking tot hun afneming van generator-
anthaciet voor smalspoorlocomotieven een uitzon
dering vormen en door het rijkskolenbureau als
grootverbruikers worden beschouwd. (ANP)
Bijdragen voor woningbouw en
hypotlieekregeling 1941.
In een circulaire aan de gemeentebesturen, opgenomen
1 de Staatscourant van Vrijdagavond, heeft de Secretaris-
Generaal van het departement van binnenlandsche zaken
meegedeeld, dat het noodzakelijk is gebleken de bijdrage-
verleening voor woningbouw uit te breiden. De Secretaris-
Generaal vertrouwt, dat met de nieuwe regeling de finan-
cieele belemmeringen tegen den bouw en dc Verbetering
zeer eenvoudige arbeiderswoningen- in bevredigende
mate zijn weggenomen. Mij doet een beroep op de medor
werking der gemeentebesturen ter zake opdat zooveel
mogelijk in de bestaande behoefte wordt voorzien.
De behoefte aan eemgszlns ruimere arbeiderswoningen
zal moeten worden opgevangen door de particuliere
bouwnijverheid. De bouw van dergelijke woningen wordt
an rijkswege gesteund door de „hypotheekregeling J941".
Het behoeft, naar het den secretaris-generaal voorkomt,
geen bijzonder betoog, dat de nieuwe bijdrageregeling,
zoomede de „hypotheekregeling 1941" slechts dan doel
matig kunnen werken, indien zij in harmonisch verband
wozden toegepast. Die toepassing zal onder meer worden
geschaad, Indien de zoogenaamde woningwetbouw onnoo-
dig het terrein van de woningvoorziening dour particu-
lierep betreedt. N q
Ten slotte deelt de secretaris-generaal den gemeente
besturen mede. dal de nieuwe bijdrageregeling als regel
slechts toepassing kan vinden voor piannen, welke na den
datum dezer circulaire ter hand geóomen ztjn, doch dat
de mogelijkheid van uitzonderingen op dien regel niet
is uitgesloten. Die uitzonderingen zullen echter geval voor
geval worden beoordeeld.
De Staatscourant bevat voorts een besluit van de secre
tarissen-generaal van de departementen van binnenland
sche zaken en van financiën, betreffende het beschikbaar
stellen van voorschotten onder hypothecair verband voor
woningbouw ddor particulieren (hypotheekregeling 1941)
Hierin is 'o.m. bepaald, dat voorschotten ten dèele rente
loos kunnen worden verstrekt en dat voorschotten op de
hypothecaire geldleening kunnen worden verstrekt, in
totaal tót een maximum van 80 van de voorloopig vast
gestelde verkoopwaarde. Door de nieuwe regeling, welke
als regel slechts geldt yoor woningen waarvan de inhoud
niet meer dan 275 M3 bedraagt, vervalt de hypotheek
regeling 1940.
STRAATPREDIKING.
Hedenavond (Zaterdag) ls erstraatprediking van 8.15—9
uur, uitgaande van de Gereformeerde Evangelisatie en
wel: op het Pretoriapleln in Haarlem Noord: spreker: de
heer Joh. van Mourik.
Medewerking van het Evangelisatie-Zangkoor Haar
lem-Noord.
CONCERTEN IN HET FRANS HALS MUSEUM.
Op Maandag 1. Woensdag 3 en Vrijdag 5 September, des
middags van half drie tot half vijf. zullen ln het Frans
Hals Museum t§ Haarlem optreden de dames Catharina
Hessels, zang en piano en Hendrica Hessels, cello ep
piano.
Voor de Kinderen
(Teekenlngen H. Kannegteter).
DIK EN JAN OP DE DIEVENJACHT.
Sleutel weg? Tel. 11493
De Sleutel specialist, L. Veer strriO
(Adv. Ingez. Med.)
Beide wetspersonen komen, stappende ln
vol ornaat, haar op de plaats des onheils me
de, aan het einde van de straat. „Flink zoo",
zegt de burgervader, „Zulke jóngens zie ik
graag". Beter kon hij minder praten, want
het gaat nu veel te traag
1 Want als zij zijn aangekomen, bij het hok
van Teddy Trtx, zien zij daarvan een ruïne,
van de dieven echter niks. Teddy deed een
hap je ziet het uit den eenen dief zijn
broeken als veldwachter niet voort
maakt, zijn de dieven om den hoek....
IN DE WEEK VAN 31 AUG. T.M. 6 SEPT.
Elk der
volgende
bonnen
GEEFT RECHT OP HET
KOOPEN VAN:
31 AUG. TM 6 SEPT. 1941
)3-4 BROOD
33 BROOD
33 BLOEM
33 VLEESCH
33 VL.WAREN..
33 KAAS
33 MELK I
34 RESERVE
4 Rants.
1 Rantsoen
\2 Rantsoeri
t/2 Rantsoen
1 Rantsoen
100 Gram
1-% Liter
4', o'K.G.
j Brood of gebak
Bloem, brood of gebak
j Vleesch of vl.waren
Kaas
Melk
Aardappelen
31 AUG. T M 13 SEPT. 1941
33 EI 1 Stuks
10 AUG. T-M 6 SEPT 1941
1 K G.
250 Gram
500 Gram
250 Gram
250 Gram
250 Gram
250 Gram
100 Gram
107 ALGEMEEN.
108 ALGEMEEN.
109 ALGEMEEN.
110 ALGEMEEN.
B RIJST
111 ALGEMEEN.
B HAVERM.
112 ALGEMEEN.
21 AUG. T/M 6 SEPT. 1941
Suiker
Koffie-surrogaat
Jam
Rijst
Hav.ermout of gort
Vermicelli of maizena
29-30 BOTER I 250 Gram Boter
29-30 VET I 250 Gram I Boter met reductie
Beschikbaar per persoon:
3
In tijdvak van een weck
10 20 24 20 Rants.
1111 Rants.
1 3 3 3 Rants.
100 100 100 100 Gram.
7 31/0 \y4 l'y4 Liter
4l/2 4VÏ 4l/j 41/2 K.G.
In tijdvak van twe
1 1 Stuks.
In tjjdvak van vier weken
1111 K.G.
250 250 250 250 Gram.
500 500 500 500 Gram.
500 250 250 250 Gram.
500 250 250 250 Gram.
100 100 100 100 Gram.
In tijdvak van 17 dage
ATTENTIE! i*
DE VOLGENDE BONNEN ZIJN ZATER DAG 30 AUG. NIET MEER GELDIG:
32 BROOD. 31. 32 en 33 RESERVE AARDAPPELEN.
32 VLEESCH. 32 BLOEM.
32 VLEESCH WAREN 31 EIEREN.
32 MELK I.
N.B. De bonnen 30, 31 en 32 vóór KAAS blijven geldig t.m. 6 Sept. 1941.
De bonnen, welke van 31 Aug. 1941 of zijn geldig verklaard, met uitzondering van die
voor vleesch of vleeschwaren, mogen reeds op Zaterdag 30 Aug. 1941 worden gebruikt.
Het koopen van vleesch of vleeschwaren in den kleinhandel op Maandag en Dinsdag
is niet geoorloofd.
EEN RANTSOEN
BROOD: 100 i
brood
BLOEM: 70 gram tl
webloem, -meel,
gebloem, -meel zelfi
zend bakmeel.
RIJST: 250 gram rij
rijst emeel, -blot
-gries, grutlemeel (j
meng meel)
HAVERMOUT: 250
havermout, -vlokk
-bloem, aardappelvli
ken.
GOftT: 250 gram go
gortemeel. grutten.
VERMICELLI: 100
vermicelli, macaro
spaghetti.
MAÏZENA: 100 Kri
maizena, sago. aa
apoelmeel. óf 100
zetmeel, verwerkt
puddingpoeder of pi
dingsauspoeder.
VLEESCH: 100 gr
vleesch, gewicht
been inbegrepen.
VLEESCHWAREN
gram gerookt of
kookt vleesch, ói
gram gerookte wor
soorten, óf 100 gr
gekookte worstsoort
óf 125 gram le ver ar
kelen, tongewor
nierbrood óf 150 gr
bloedworst
JAM: 500 gram js
stroop, honing, enz.
Voor de overige ar
kelen is het rantso
gelijk aan de in bovi
staande lijst vermei
hoeveelheden.
Nog eenige andere bonnen
PEROLEUM.
BON 13 (Bonkaart M en
O) t.m. 5 October: 2 L.
SCHEERZEEP ENZ.
BON K (Textielkaart)1
Tm 31 Aug.: 50 gr.
ZEEP (Bonkaart Algem.)
BON 106. T.m. 31 Augs.:
150 gr. toiletzeep, 120 gr.
huishoudzeep, 200 gr. z.
zeep (oude samenstel
ling», 150 gr z. zeep,
300 gr z zeeppasta, 250
gr zeeppoeder, 125 gr.
zeepvlokken, 250 gr.
zelfwerkende waschmid-
delen 200 gr. vloeibare
zeep of 600 gr. wasch-
poedér.
HONDENBROOD.
BON 12. T.m. 31 Aug.
Groep 1 en 2: 10 Kg; Gr.
3: 8 Kg; Gr. 4: 5 Kg; Gr.
5: 4 Kg; Gr. 6: 3 Kg.
KATTENBROOD.
BON 12. T.m. 31 Aug.:
1V2 kg
BRANDSTOFFEN.
Bonkaart Haarden en
Kachels t.m. 31 Dec.:
Bonnen 01, 02, 03 per bon
1 eenheid vaste brand
stof Bonnen 05, 06, 07: 1
eenheid turf.
Bonkaart Haarden en
Kachels K t.m. 31 Dec.
Bonnen 01, 02, 03, 04 per
bon 1 eenheid vaste
brandstof. Bonnen 05, 06,
07, 08: 1 eenheid turf.
Bonkaart Centrale Ver
warming L t.m. 31 Dec.
Bonnen 0111 per bon
1 eenheid vaste brand
stof
Bonkaart „Brandstoff
één eenheid" tot 1 J
1942: 1 eenheid vas
brandstof.
Bon 04 KF van de kaï
ten M en N. Geldig t.
31 Aug.: 1 eenheid vas
brandstoffen
Bon Generator-anthr
ciet 8ste periode 1 H,
anthracietnootjes of
kg turfcokes. Geldig t
31 Aug.
Bon Generatorturf
periode: 50 stuks ba
gerturf. Geldig t.m.
Aug.
ZWARE STRAFFEN WEGENS
CLANDESTIENE SLACHTINGEN.
Het A.N.P. meldt:
Bij den economischen rechter te 's-Gravenhage is
Vrijdag weer een serie ernstigegevallen van clan
destiene slachtingen en ongeoörloofden handel in
vleesch-zonder-bon aan de orde geweest.
Als geheime slachtplaats deed o.a. een stal te
Rijswijk dienst, van waar langs duistere wegen het
vleesch naar restaurants of particulieren in Den
Haag werd vervperd. Hoesphadelijk het in dien
stal toeging moge blijken uit eenige passages, ont
leend aan het lijvige rapport, dat de ambtenaren
van den betreffenden opsporingsdienst over deze
?aak hadden opgemaakt.
„De stal, staande op het erf van Van P. te Rijs
wijk, was een ruimte van ongeveer 4 bij 5 meter.
In de linkerhelft van dezen stal waren cén paar
balken, waartüsschen het vee dient te staan. Op
laatstgenoemde balken waren twee opzetten van
een wagen gelegd, welke als tafel dienst moesten
doen. Daarop lag eenig vleesch en vet. Rechts in
den hoek troffen wij het geslacht rund aan, dat
aan den zolder was opgetakeld. Vlak daarvoor op
den grond troffen wij een groote partij ingewanden
aan, kennelijk afkomstig van geslacht vee. Het ge
heel maakte een walgelijken indruk. Overal op den
grond lagen afgang en urine van het vee. Het ge
heel verspreidde^een onbeschrijfelijken stank. Het
beschreven rund, de mest en de ingewanden zagen
zwart van de vliegen. Kortom het geheel tartte elk
begrip van hygiëne".
Een van de eersten, die zich voor deze geheime
slachterij te verantwoorden hadden, was de koop
man A. V. te Voorburg. Deze man had de schuur of
stal voor f 4 per week van Van P. gehuurd en hij
was het. die de koeien opkocht en ze in dien stal
liet slachten. Zijn 18-jarige zoon en de 27-jarige
M Th. B. waren de eigenlijke slachters én zekere
De G. werkte daaraan af en toe mede.
Tegen V. werd een jaar en 4 maanden gevange
nisstraf en f 20G0 boete subs. 4 maanden hechtenis
geëischt.
De rechter, mr. C. J. de Vries, zeide, dat op
feiten als het onderhavige een maximum van tien
jaren gevangenisstraf staat. Spreker stelde de straf
vast op een jaar en zes maanden en f 2000 subsidiair
vier maanden hechtenis.
De achttienjarige .zoon werd veroordeeld tot zes
maanden gevangenisstraf.
De 27-jarige M. Th. B. werd overeenkomstig den
eisch veroordeeld tot een jaar gevangenisstraf en
De G. tot twee maanden.
Van P., die de schuur aan V. had verhuurd en
die aanvankelijk in dé meening zou hebben ver
keerd, dat er slechts tijdelijk eenig vee voor den
handel in geplaatst zou worden (het meerendee!
van de clandestiene slachtingen zou by V. thuis
geschied zijn) werd veroordeeld tot zes maanden
gevangenisstraf wegens medeplichtigheid.
VooHs werden gestraft: zekere Van der Z. wegens
clandestiene slachting van koeien en varkens, tot
een jaar gevangenis. Zekere V. wegens clandestie-
nen verkoop van vleeyh tot 9 maanden en een aan
tal koopers, o.w. diverse restauranthouders wegens
lfét koopen van vrij groote partijen vleesch zonder
bon, tot straffen van f 800 a f 1000, aan welke
restauranthouders werd medegedeeld, dat bij her
haling van dergelijke handelingen de namen hunner
inrichtingen in dit verband aan de openbaarheid
zouden worden prijs gegeven.
Het derde contingent vrijwilligers
vertrokken.
Vrijdag is het derde contingent Nederlandse!
vrijwilligers voor de Waffèn-SS en het Vrij will
gerslegioen Nederland met den trein van 18.18 ut
van het Staatsspoorstation in Den Haag naar be
stemming in het Oosten vertrokken. Tevoren ha
een afscheid plaats en werd een défilé gehoudei
gfelijk dit met de beide vorige contingenten het ge
val was.
Des morgens hoeft de voorman van de Neder
landsche SS, de heer Feldmeyer, in het Wchrmachl
heim afscheid genomen van de vrijwilligers van d
Nederlandsche SS, die naar de Waffen-SS ovei
gaan, waarbij hij den scheidenden toesprak. De.
middags verzamelden dc vrijwilligers zich in de
Princesseschouwburg, waar de chef van het Vrij
willigerslegioen, luitenant-generaal b. d. H. A. Sey
fardt, een toespraak heeft gehouden. Daarna hee
de leider van de N.S.B., ir. Mussert in den Dieren
tuin,met een rede afscheid genomen van de vrijwil
ligers voor de Waffen-SS en het legioen, die li
zijn dier beweging.
Om k>vart over vijf marcheerden de vrijwilliger
af van het Malieveld en bereikten om half zes hl
Buitenhof, waar zij, op weg naar het station, voo
generaal Seyffardt cn eenige hooge Duitsche .offi
eieren defileerden onder de tonen van een Duitse
muziekcorps. (ANP)
Het rijksbureau voor de voedselvoorziening in oorlog!
tijd maakt het volgende bekend.
Bij persbericht van 19 December 1940 werd een algemeen
ontheffing verleend van het verbod tot het slachten
afleveren van gevogelte (art. 4 en 6 Gevogelte-inventarlM
tiebesluit 1940). Nu het slachtseizoen voor pluimvee
derom op handen is, wordt het gewenscht geacht,
nieuw te vormen voorraden in de hand te hebben, waai
toe de ln bedoeld persbericht verleende algemeene ont
heffing door de Nederlandsche centrale voor oiere
pluimvee met ingang van heden wordt Ingetrokken.
Het in genoemd besluit omschreven verbod to
slachten en afleveren van gevogelte (kippen, eenrtei
kalkoenen en ganzen), welk verbod derhalve thans
volledig van kracht ls, geldt ook voor degenen, die In lit
bezit zijn van z.g. slachtvergunningen van genoemd
centrale, tenzij betrokkenen van de centrale hieromtres
reeds nadere aanwijzingen hebben ontvangen.
UIT DE STAATSCOURANT.
Bij besluit van" den secretaris-generaal van hs
departement van justitie van 27 Augustus 1941 i
G. J. H. Seelei commissaris van politie te Hee:
len, benoemd tot commissaris van rijkspolitie.
Bij besluit van den secretaris-generaal van ne
departement van binnenlandsche zaken van 2
Augustus 1941 is jhr. E. E. M. van Nispen tö
Pannerden op zijn verzoek, met ingang van
September 1941, als burgemeester van de gemeen!
Beek en Donk eervol ontslagen.
Bij besluit van den secretaris-generaal van he
departement-* van waterstaat zijn te rekenen val
1 Januari 1941 benoemd tot. hoofdingënieur bij dl
afdeeling electriciteitsvoorziening van het de'paf»
tement van waterstaat in vasten dienst A. J. W.
van der Linden en tot ingénieur in vasten diens!
bij die afdeeling J. H. J. de Jong..
28)
Crimlneele Roman
door
JAN DOMANS.
Zoo stonden ze, toen de deur openging en Paul
binnentrad. Met één oogopslag had hij het tooneel-
tje in zich opgenomen en met een schamper lachje
wilde hij de deur weer sluiten en weggaan.
Paul!
Ferd's stem klonk gebiedend en werktuigelijk
bleef Paul staan, de deurknop in de hand. Ferd
ging naar hem toe, terwijl Annette verschrikt staan
bleef.
Paul, zei Ferd en hij trok hem zacht de kamer
in, onderwijl hij de deur sloot, ik moet eens met
je spreken.
Onwillig kwam Paul naderbij en liet zich in een
fauteuil zetten.
Paul, je moeder heeft me verteld, wat er
gisteravond is voorgevallen. Dat spijt me Paul.
Het spijt me voor jou en voor Annette, voor je
ouders en voor mijzelf. En Ferd sprak Paul toe,
op de wijze waarvan hy het geheim scheen te be
zitten.
Met een beroep op zijn gezond verstand meende
hij Paul te kunnen overtuigen, dat hij verkeerd
ueed met zich gegriefd te voelen.
Hij haalde al de argumenten aan, die Paul den
vorigen avond .ook van zijn moeder gehoord had.
Hij sprak mef warmte en overtuiging, als vriend
tot vriend, week en zacht waar hij meende, dat dit
succes zou hebben bij Paul's gevoelige natuur,
maar ook mannelijk,en krachtig, werkend op
Paul's eergevoel als man.
Oogen schijn lijk had hij weinig succes, want
Paul bleef voortmokken. Zoo nu en dan keek
hij naar Annette, die hopend en vreezend toe
luisterde.
Ferd werd er op het laatst kregel onder, maar
hij begreep dat als hij daaraan toegaf, alle 'kans
bij Paul verkeken zou zijn.
Gelukkig kwamen juist toen hij op het doode
punt was, daar Paul maar steeds in zijn stilzwij
gen bleef, volharden, diens vader en moeder bin
nen. Zijn moeder was merkbaar opgelucht toen
zij hem zag zitten.
Met fijn vrouwelijken tact wist zij de spanning
te doen verminderen en Paul er tóe te brengen
ook iets te gebruiken.
Ferd moest nu uitvoerig vertellen van de ar
restatie en bemerkte tot zijn genoegen, dat ook
zijn vriend geïnteresseerd toeluisterde.
'Hij stelde zelfs zoo nu en dan een vraag, wat
bij allen de hoop deed leven, dat de crisis voorbij
was.
Allen beijeverden zich om den toon aan tafel
zoo opgewekt mogelijk te doen zijn en slechts een
fijn psycholoog zou hebben aangevoeld, dat het ge
sprek aan de oppervlakte bleef en dat de sfeer
niet voor honderd procent echt was
Ferd echter en de andere aanwezigen, behalve
misschien Paul's vader, die niet zóó fijn besnaard
was, voelden wel dat de atmosfeer nog niet geheel
gezuiverd was en dat het eerst in één of anderen
vorm tot een ontlading moest komen vóór het on
weer overdreef.
Eindelijk zei Ferd dat. zijn aanwezigheid en die
van Annette en Paul verlangd werd bij de con
frontatie van Karei met zijn slachtoffer, dat nu
zoover hersteld was, dat de verdere verpleging
thuis kon geschieden. Maar het was ondertusschen
al zoo laat geworden, dat mevrouw Meylers hem
wist over te halen het vertrek uit te stellen tot
na de lunch.
De confrontatie zou eerst tegen veir uur plaats
hebben en dus stemde Ferd daarin toe.
Annette pakte haar boeltje in, want er was nu
geen reden meer, om langer in Bussum te, blijven.
Ze had het graag gedaan, mar na het voorgeval
lene met Paul wilde ze maar liever zoo gauw moge
lijk hier weg.
Mevrouw Meylers begreep dat en maakte dus
geen tegenwerpingen, al zou ze het meisje om haar
zonnig gezelsphap nog gaarne wat bij zich ge
houden hebben. Ze was oprecht van Annette gaan
houden en ze betreurde het daarom des te meer,
dat ze Paul .had afgewezen.
Zij zou echt de persoon geweest zijn, om het op
vliegende karakter van haar -zooi} ten goede te
leiden en van hem met al zijn goede eigenschap
pen den besten man ter wereld te maken.
Enfin, daar was nu eenmaal niets aan te veran
deren.
Ze respecteerde het eerder in Annette, dat ze zoo
flink geweest was in dezen en zoo een schip
breuk van haar eigen leven en dat van Paul
had voorkomen. Als Paul over zijn eerste verdriet
heen was en eens wat kalmer nadacht, zou hij
het zelf ook wel inzien....
He afscheid was meer dan hartelijk en Ferd en
Annette moesten beloven spoedig terug te komen
Paul nam plaats achter het stuurrad en het jonge
paar, dat elkaar eerst dezen mórgen had gevonden,
ging op de achterbank zitten.
Zij haddden elkaar zooveel te vertellen en ver
gaten tijd en plaats, terwijl de wagen over den
weg voortsuisde.
Een plotselinge schok, alsof ze over een grooten
steen reden, bracht Ferd tot bezinning. En nu eerst
bemerkte hij, dat Paul met roekelooze vaart reed.
De boomen vlogen voorbij en een paard voor een
kar, die de auto passeerde, steigerde.
Paul! schreeuwde hij verschrikt, maar Paul
scheen niets te zien of te hooren.
De handen krampachtig om het stuurrad ge
klemd, voorover gebogen met een grimmigen
trek op het gelaat, joeg hij voort met een krank
zinnige snelheid.
Paul! PaulFerd stond op, maar op het
zelfde oogenblik maakte de auto een zwenking
en viel lferd terug in de kussens. In doodsangst
greep Annette zich vast aan de leuning van den i
zetel voor haa» terwijl Ferd Paul opnieuw tracht
te te naderen.
Plotseling slaakte Annette een hartverscheuren-
den gil, wit als een doode zakte ze machteloos
ineen. De schrik had haar als verlamd. Éen kien
kind stak plotseling den weg over, wandelend!
moeders uitten verschrikte kretnn.... een wiel
rijder greep het kind ....op hetzelfde oogenblil
stoof de auto vobrbij! Het bloed stolte Ferd in di
aderen.
Was Paul krankzinnig geworden? Door de
razendë vaart van den auto kon hij zich bijna nieS
staande houden en deed hij er, naar het hem toe
scheen een eeuwigheid over, om naast Peul tl
komen.
Als Paul hem het stuurrad niet wilde overgeven
zou hij hem met een vuistslag tegen zijn slaap be
wusteloos slaan. De grootste ongelukken stonden tl
gebeuren
Tot zijn grooten schrik zag hij, dat ze in vlie
gende vaart op een onbewaakten overweg toe
reden. En juist naderde een treindicht by all
Remmen was al niet meer mogelijk, bij de snel
heid die ze hadden. Er moest nu gehandeld wor
den. Hij balde zijn vuist, haalde uit en met een
geweldigen slag trof hij Paul juist waar hij hem
raken wilde, tegen de linkerslaap. Zonder een ge
luid te geven zakte Paul bewusteloos ineen. Ferd
greep het stuur, drukte de gaspedaal zoo ver mo
gelijk in
Het kwam er nu maar op aan den. trein die al
vlakbij was, vóór te zijn.
Het angstzweet brak hem uit. Boven hem floot
de locomotief schril en hard, er klonk een toon van
ontzetting in....
(Wordt vervolgd^, j
