M
r r
rv
VI Af
FRIESCHE ELFSTEDENTOCHT
KORT NIEUWS.
DISTRIBUTIEDIENST VELSEN LUIDSPREKERS
een flinke jongen
J. VAN ROOKHUIZEN
De Boer Zwart Kortenaerstr. 35 IJmuiden-O.
flansen Ceeten-!
COR VAN ROOIJEN
Maat
vetandeiiug)
Gerard van Praag
Jleyeimatiq, als de kiok
IJmuider Wasscherij
MOLEN
H. Winterjas
Schoencreme
„de Econoom"
Verband
watten^
Borghouts
Admteed
Instituut „Erasmus"
BANJO
0 O R E
Steno Typen
Boekhouden
bekw. dienstbode
nette loopjongen
Te hour Heerenhuis
HUIS TE KOOP
PRACHT STELLING
Woning gezocht
„DESPAARNESTAD"
M.O. Boekhouden
Staatspraktijkdiploma
Prakt. Dipl- Boekhouden
VERLOREN
VERLOREN
WONINGEN
TE KOOP
TE KOOP
BURGERWOONHUIS
INSTITUUT ANDRIESSE
KOEL'S BOUW- EN WONINGBUREAU
Te huur of te koop gevraagd
Als er weinig keus in groenten is
's GRAVENHAGE, Januari. Het Voor
lichtingsbureau van den Voedingsraad deelt mede:
Al is de verscheidenheid in groenten midden in
den winter niet zoo groot als 's zomers, de keuze is
nog vrij ruim. als men bedenkt, dat naast de vele
koolsoorten, de bieten, wortelen en uien en de
verschillende rapen en knollen tot de groenten
van het winterseizoen behooren. Op het oogenblik
komt het echter vaak voor, dat er slechts enkele
groenten te koop worden aangeboden en dat men
steeds uit 2 of 3 dezelfde groenten een keus moet
doen. Dat is jammer, want het zijn vooral de
groenten, die smaak en afwisseling in den maaltijd
brengen. Afwisseling 111 de samenstelling van den
maaltijd is noodig, omdat daardoor de eetlus;
wordt opgewekt en de spijzen beter tot hun rech'.
komen. Veel huisvi'ouwen nemen dan ook hun'
toevlucht tot de groenten uit het zout. Uitgezon
derd zuurkool, zure roode kool en zure snijbooner
hebben de groenten uit het zout geen voedings
waarde meer, zoodat ze in het belang van de
gezondheid nog met versche, liefst rauwe groenten
moeten worden aangevuld. Degenen. die geer
groenten inmaakten of slechts groenten in vee
zout ingemaakt bezitten, raden wij daarom aan
de verkrijgbare versche groenten op verschillende
manieren klaar te maken en ook eens recepten te
probeeren, die minder bekend zijn. De maaltijden
zullen daardoor, ondanks hun gelijkheid in sa
menstelling, toch vol afwisseling zijn. Hier zijn
eenige recepten, probeert u ze eens.
Recepten voor 4 personen
Sla van savoyekool of witte kool met augurkjes
500 gr. witte- of savoyekool, wat augurkjes uit
het zuur, wat gekookte aardappelen, taptemelk, wat
azijn, mosterd en zout (peper). De kool van het
buitenste blad ontdoen en heel fijn schaven o'
raspen, de augurken in stukjes snijden of raspen
Voor het sausje gekookte aardappelen fijn maken
en met wat taptemelk, azijn (peper) mosterd er
zout vermengen. De koolsnippers en de stukje;
augurk door het sausje mengen. Het slaatje in eer
schaal overdoen en garneeren met wat plakjes
augurk. De sla zoo kort mogelijk voor het ge
bruik bereiden.
Sla van roode kool met knolselderij.
500 gr. roode kool, 1 kleine selderijknol, wal
gekookte aardappelen, taptemelk, azijn, mosterd
en zout (peper, suiker). De kool van het buitenste
blad ontdoen en heel fijn schaven of raspen. De sel
derijknol schillen en raspen. Voor het sausje dc
gekookte aardappelen fijn maken en met wat
taptemelk, azijn, (peper, suiker), mosterd en zout
vermengen.
De koolsnippers en de geraspte selderij door he*
sausje mengen en het slaatje in een schaal over
doen. De sla zoo kort mogelijk voor het gebruik
bereiden.
Sla van zuurkool met capucijners of bruinr
boonen en aardappelen. 500 gr. zuurkool, 250 gr
gekookte capucijners of bruine boonen, 2 k.g. aard
appelen, 1 ui, capucijners- of boonenwater, azijn
zout (peper) en mosterd, wat boter. De aardap
pelen en wat capucijners of boonen gaar koken
en laten afkoelen. De zuurkool fijn snijden en dc
aardappelen in plakjes snijden. Voor het sausje
het uitje fijn snipperen, in de boter lichtbruin
bakken, van het vuur af wat fijn gemaakte aard
appelen erdoor mengen en wat capucijnerwater
azijn, zout, (peper) en mosterd toevoegen. De fijr
gesneden zuurkool, capucijners en aardappelplak
jes door het sausje mengen en in een schaal over
doen.
Deze sla als hoofdgerecht op vleeschlooze dager
geven en zoo kort mogelijk voor het gebruik be
reiden. Vindt men zoo'n kouden maaltijd in dezen
tijd minder prettig, dan verwerkt men alleen dc
zuurkool en de boonen tot sla en geeft de aard
appelen er warm bij. Van gebakken ui en boonen
water maakt men dan de saus bij de aardappe
len.
De Eredasche .politie heeft een 2ö-jaricen man aange
houden. die zich aan verschillende kerkdiefstallen heeft
schuldig gemaakt. Voorts heeft hij uit vrees voor verraad
een 52-jarige vrouw in de St. Antoniuskeik neergeslagen.
Door vonnis van de arr. rechtbank te Amsterdam is
een aan Stad en Lande toebehoorend heideterrein bij den
watertoren te Laren (N.H.), ter grootte van ongeveer twaafl
hectaren, door de provincie N.-Holland ten behoeve van
het P. W. N. onteigend. De schadeloosstelling is bepaald
op f81.809.
Voor direct gevr. NET DAGMEIS
JE, g. kunn. werken. Mevr. v.
Dusseldorp, Harddraversl. 23, Spt.
Gevr. flink MEISJE voor heele of
halve dagen. v. d. Broek, Hofdijk
laan 3, Driehuis.
De Leider van bovengenoemden dienst maakt bekend, dat voor de
verstrekking van extra rantsoenen aan aanstaande en jonge
moeders een nieuwe regeling is getroffen. Bij overlegging van een
attest van een medicus of vroedvrouw komen zij in aanmerking
voor een ostra verstrekking gedurende 26 weken (n.l. 20 weken
voor den vermoedelijken datum van bevalling en 6 weken na de
geboorte) van:
3V2 Liter melk per week, benevens voor één der volgende
artikelen naar keuze van: 1000 gram havermout per week, of
1000 gram gort per week, öf 1000 gram brood per week, óf 750
gram brood 125 gram boter per week.
Met inachtneming van deze hoeveelheden kunnen de betrokkenen
een keuze doen tusschen de artikelen havermout, gort, brood en
boter, dan wel bepaalde combinaties hiervan aanvragen, b.v.:
10 weken havermout a 1000 gr. 10.000 gr. 40 rantsoenen
7 weken gort a 1000 gr. 7.000 gr. 28 rantsoenen
7 weken brood a 1000 gr. 7.000 gr. 70 rantsoenen
2 weken brood a 750 gr. 1.500 gr. 15 rantsoenen
boter a 125 gr. 250 gr. l rantsoen
De uitreiking geschiedt voor het geheele tijdvak tegelijk.
Degenen, die reeds voor de loopende 26 weken melk en havermout
hebben ontvangen, zullen worden uitgenoodigd om aanvullende
rantsoenen af te halen.
HUWELIJK
Nette jongeman 23 jr. zoekt
kennism. met net meisje. Br.
IJ 674 bur. v. d. blad.
DRUKKERIJ NIJKO VRAAGT
om in het vak te worden opgeleid. Leeftijd 14
OOSTERDUINWEG 32. IJMUIDEN-OOST
15 jaar.
KERKSTRAAT 17. BEVERWIJK, VOOR:
Qloeilantpen Statzuigevs
Electr. Verwarmingsapparaten, Gramofoonplaten,
Gezelschapsspelen, Bouwplaten en Rijwielonder-
deelen. Wat U door de vorst in onze etalages niet
kan zien, vindt U binnen.
Zeer mooie studiepiano
door inruil, 165, in prima staat,
jceurig onderhouden. Van Wouw.
Kruisstraat 41, Tel. 13354.
ONDERHOUD WILLEM BARENDSZSTRAAT 56
TIMMERLIEDEN-METSELAARS TELEF. 4709 - IJMUIDEN
Spoedig aanvang der nieuwe cursussen.
Inschrijving dagelijks aan de
Dansschool
ZEESTRAAT 14, BEVERWIJK
aan- en keeren of repareeren van:
Uw costuum, jas of mantel wordt tegen
billijken prijs voor U op onze ateliers
✓erricht.
KANAALSTRAAT 63, TELEF. 5501, IJMUIDEN
komen wij elke DONDER
DAG Uw wasch halen en
brengen hem prompt
's WOENSDAGS weer thuis.
KEURIG gestreken voor 33
cent per kilo.
SNELUUSSTRAAT 39, TELEF. 4371
IN- EN VERKOOPHUIS
VAN NET GEDRAGEN
KLEEDING EN MEUBELEN
D. J. v. d. Berg, Trompstraat 14
te huur gevraagd om kristallen
tot poeder te malen. Moet met
ijzeren of steenen wals zijn. Brie
ven no. 7151 bureau van dit blad.
Gevraagd van particulier een
maat 48. Brieven met prijs onder
no. 7154 bureau van dit blad.
Gevraagd van parliculier een
Schrijfmachine
Br. met opg. van merk en prijs
onder no. 7152 bureau van dit bl.
OUDE KWALITEIT
Wit. Blauw, Rood,
Oxblood, Bruin, Zwart.
LEDERVET
LEDEROLIE
LEDERVERF
Kalverstr. 14, IJm.-O., Tel. 5162
UUJ Q1JUUIEL
OPOEKtlOPT
ZWEM.MER's Rijwielhandel
Cederstraat 53. IJjn.-O.
Hydrophile windsels
Hydrophile gaas
Cambric windsels
Flanellen windsels
Tricot windsels
Rheumatiek watten
Pleisters
iJodiumstiften
Diverse zalven
Verbandtrommels
Verbandkisten
Drogisterij
KANAALSTRAAT 76
IJMUIDEN
dit
blad
Heden is in Heerlijkheid
opgenomen, onze lieve
Man. Vader, Behuwdvader
en Grootvader
Jakobus Vrisou
in den leeftijd van 85 jaar
Uit aller naam:
D. VRISOU—HAITINK.
Haarlem, 22 Januari 1942.
Schotersingel 67a.
Liever geen bloemen.
De teraardebestelling zal
D.V. plaats hebben Dinsdag
27 Januari a.s. te 12 uur
op de Algemeene Begraaf
plaats te Haarlem (Klever
laan).
Voor de overgroote belangstelling
tijdens de ziekte en het overlijden
van mijn goeden en zorgzamen
Man, betuig ik langs dezen weg
mijn oprechten en hartelijken
dank.
Mevr. de Wed. H. HEITLAGER
v. d. BOOGAARD.
Heemstede, Cloosterweg 16A.
C. HACE
arts
J. E. HAGE-VAN DIJK
van Maandag 26 Januari af weder
te consulteeren.
Avondgymn. en H. B. S.
Florastraat 13 (bij Florapark)
Telef. 19953
Spr.u. dag. 7-8 n.m. Di. en Vr. 1-2
Hawaiian Gitaar, Banjo, Ukelele
en Gitaar. Club- en privaatles.
Condities billijk.
KRELAGESTRAAT 24 zw.
1 FRANS HALSSTR. 1
TELEF. 14624
3.60) 8.15)
4.50)
- opl. pract.
Talen diploma ƒ4.50
invers.cl. ƒ3.-
BOEKEN IN BRUIKLEEN
Grondige opleiding voor het
dipl. van de Nederl. Assoc. voor
Praktijkexamens
BOEKHOUDEN
Privaatles 6.en combinatie
les 4.per maand.
N. J. Th. Schmidt, leraar M.O.
boekli. accountant. Wilhelmina-
laan 4, Haarlem Tel. 14506
Dr. OTTO KLIPP's
TALENSCHOOL
Kleverparkweg 142, Haarlem
TELEFOON 13269
ONDERWIJS in
DLTTSCH
FRANSCH
ENGELSCH
NEDEKLANDSCH
STENOGRAFIE
Opl. voor alle Praktyk-
examens en „Akte L.O."
Repetitiecursussen voor af
gewezen examen-candidaten
Vraagt gratis prospectus
HUWELIJK.
Vakman, 37 j., (geen vast werk),
z.k.m. spaarz. vooruitstr. vrouw
of meisje m. zacht karakter en kl.
postuur. Uitv. br. onder no. 7166
bureau van dit blad.
Het kantoor van
Mrs. R. C. Bakhuizen van den
Brink h. E. Prinsen Geerligs
zal tijdens de vorstperiode
voortaan slechts van
10-12Z geopend
kunnen zijn, bij gebreke van
verwarming tengevolge van be
vriezing der gemeentelijke gas-
toevöer tot het kantoor.
Schrift'
verbetering
VOOR VOLWASSENEN
Prachtige geldbelegging! Verbeter
uw handschrift, 't is goud waard.
Op eiken leeftijd te leeren. Suc
ces gegarandeerd. Privé en
Clublessen.
Dag- en Avondlessen.
Inlichtingen en aanmelden da
gelijks.
INSTITUUT REIBER-NAN
Ao. 1899 - Kleine Houtweg 8
Telefoon 17655 - Haarlem.
Wordt gevraagd voor direct een
beslist goed k. koken, v. g. g. v.
Te verv. Lanckhorstlaan 101, Hst.
Flinke Werkster.
m. fiets gevraagd te A'hout, v. g.
g. v. voor eenige ochtenden of
dagen p .w. Hoog loon. Br. onder
no. 7162 bureau van dit blad.
Flinke jongste Bediende
gevraagd op expeditiekantoor
Ook genegen andere werkzaam
heden te verrichten. Brieven no.
7158 bureau van dit blad.
Wasscherij „PAULA", Rijksstraat
weg 317, vraagt voor direct een
Leeftijd ca. 16 jaar.
PENSIOENFONDS
vtaagt perc. voor bel. Huur 30,
40 of 50 p. mnd. Aanb. Lok-
ker's Woningbureau, P. C. Hooft-
laan 4, Driehuis, Velsen, Tel. 4916
IJmuiden.
Gevraagd: gem.
ZIT-SLAAPKAMER
met verw. Brieven no. 7163 bur.
van dit blad.
Haarlem-Z. 8 kam. etc. f 660.
Bevr. Mak. Kantoor J. W. G.
DROSTE, Ged. O. Gracht 67.
bestaande uit Winkel met woning
en afzonderlijke bovenwoning, ge
legen in volkrijke en vooruitgaan
de gemeente bij Haarlem. Prijs
f 10.000. Zeer geschikt voor solide
geldbelegging. Brieven no. 7164
bur. van dit blad.
te koop voor winkelier voor het
plaatsen van trommels, lang 2 M.
Grofsmederij en Constructiewerk
plaats van H. DE MON, Flores-
straat 79.
bev. 4 kamers, keuken, douchecel,
ca. 35 p. mnd. Brieven onder no.
7165 bureau van dit blad.
ffitandstotlenhandel
FR. VARKENMARKT 6—10
Ons bestelkantoor Stuyvesantplein 27, alsmede
ons telefoon No. 22573. is opgeheven.
Bestellingen enz. worden vanaf heden alléén
aangenomen aan ons kantoor
Fr. Varkenmarkt 6—10 Tel. 14164 en 13904
EXAMENOPLEIDING HUGAS, ELGERSMA, POTGIESER
bericht den aanvang van NIEUWE CURSUSSEN
per BEGIN FEBRUARI a.s. Prospectus met uitvoerige inlich
tingen, studieplan, boekenlijsten e.d. op aanvrage aan de les-
gebouwen te Den Haag, Rotterdam en Haarlem.
Secr. Haarlem: Frans Halsplein 9, Haarlem, Tel. 16572
Voor de examens 1938, 1939 en 1940 slaagden voor M.O. Boek
houden resp. 12, 9 en 12 van onze candidaten, voor het Staats
praktijkdiploma resp. 21, 20 en 21 candidaten. Voor het juist
geëindigd examen M.O. 1941 slaagden 17 candidaten. De beide
laatste examens Praktijkdiploma brachten ons 70 en 68 ge
slaagden.
Volgens een zoojuist onl vangen bericht slaagden voor
het Staatspraktijkexamen 1941 van ons instituut 30 candi
daten, waaronder 7 Haarlemsche cursisten!
H. O. V.
Gemeente Concertzaal
Dinsdag 27 Januari - 7.30 uur:
VOLKS-CONCERT
Dirigent: MARINUS ADAM.
Soliste:
MIEP ZIJLSTRA, Piano
Programma-bewijs van toe
gang 25 cent.
mnmmii
ZOO JUIST
ONTVANGEN:
REQUIEM
Mozart
EIN HELDENLEBEN
Rich. Strauss
ERNST VAN 'T HOFF
(nieuwe opnamen)
Wij hebben nog
een behoorlijke
sorteering in
Klassiek en Modern
N.V. Hees Co.
Kruisstr. 33, Tel. 15507
brilj. oorhanger tusschen Bent
veld en Aerd. Ter. bez. teg. hooge
bel. Distellaan 24. Aerdenhout.
WECGELOOPEN
draadh. fox, wit met vlekjes, luis
tert naar den naam „Pietje". Be
leefd verzocht terug te bez. Heem-
steedsche Dreef 90.
121 De opvoering va
t>De Zondaar"
op hedenavond kan wegens de
weersgesteldheid
niet doorgaan.
Zondag 25 Januari. 7.30 uur:
Tooneelgroep „HET MASKER"
„PAKETBOOT DE
VOLHARDING"
Zond. av. pr. 0.551.70
(a. i.)
Maandag 26 Januari. 7.30 uur:
Tooneelgroep „STUDIO"
EINDEXAMEN
Norm. pr. Coupons geldig.
Woensdag 28 Jan. 7.30 uur:
D. Nat. Theater Osnabruck
„DER ZAREWITSCH"
Pr. 1.20—3.65 (alles inb.)
Gem. Theaterbedr. Amsterdam
„Het Nederlandsch Tooneel"
Donderdag 29 Januari:
7 uur precies:
„CIJSBREGHT VAN
AEMSTEL"
van
JOOST VAN DEN VONDEL
Prijzen: 0.803.35 (alles
inb.) Plaatsbespreking vanaf
Maandag 103 uur. Volgnum
mers 9 uur. Eerste dag géén
bespreking per telefoon.
een gouden ketting. Tegen flinke
belooning terug te bezorgen
Heemst. Dreef 134, Heemstede.
5 in aanbouw zijnde
in frissche woonwijk te Beverwijk
aangeboden. Direct van eigenaar.
Brieven no. 7167 bur. v. d. blad.
Voor terstond gevraagd
Flinke Dienstbode
v. d. dag, v.g.g.v. Willem de
Zwijgerlaan 102, Overveen.
GROOTS
HAARLEM TEL. 13939
IJ i
h w dB
JOURNAAL
THEATER -
DOORLOOPENDE VOORSTELLINGEN
Van Zaterdagavond af
reportage van de
zoo goed als nieuwe bruin veulen
bontmantel, gegarneerd met In- 1
disch lam, maat 42-44 met mof en
hoedje van Indisch lam. Tezamen
375.—. Telefoon 28487.
TE KOOP GEVRAAGD
een goed onderhouden
met tuin op netten stand. Brieven
onder no. 7161 bureau v. d. blad.
Maatschapsleden:
G. ANDRIESSE, Leeraar M.O. Boekhouden, 's-Gravenhage
Mr K. VAN GIFFEN, Advocaat en Procureur, Haarlem
Dr H.LAMBOOY, Doctor in de Econom. Wetensch., 's-Grav.
W. H. MUIJLWIJK, Accountant N. I. V. A., Leeraar M.O.
Boekhouden, 's-Gravenhage.
In Januari vangt de opleiding en repetitie te Haarlem
aan voor:
STAATSPRAKTIJKDIPLOMA en
ACTE M.O. BOEKHOUDEN
Het lesgeld bedraagt 10 gld. p. maand, het aantal lesuren
4 per week. Prospectus op aanvraag bij den Secretaris:
Mr. K. van Giffen, Wilhelminastr. 66. Haarlem, tel. 16637
Spreekuur eiken Maandag- en Dinsdagavond van 7—9 uur
STOOMWASSCHERIJ BIJVOET, Bloemendaal
VRAAGT MEISJES
voor alle afdeelingen. Vervoerkosten worden vergoed. Vast werk.
NETTE MEISJES GEVRAAGD
voor de plaktafel.
WASSCHERIJ DE HOOP. Amsterdamschevaart 48.
MEISJES GEVRAAGD EN MANGELSTERS
STOOMWASSCHERIJ „HOLLANDIA", Zandvoort.
Vrije reis. Aanmelden Mej. LIJNZAAT, Lange Raam
straat 9, Haarlem of aan de wasscherij.
PRIMA STENO-TYPISTE
GEVRAAGD
Brieven onder no. 7160 bureau van dit blad.
TWEE ONDER- EN' BOVENHUIZEN
TE KOOP AANGEB.
Koopsom 19000.- v. o. n. Huuropbrengst ƒ1170-
p. jaar. Lasten 120.- p j. Inl onder no. 7159 bureau
van dit blad
HEEMSTEDE'» WONINGBUREAU
CORNs. L. KWAK
HEEMSTEEDSCHE DREEF 276 TELEFOON 10656
(tramhalte Blauwe Brug:)
Vrijblijvend kunnen wij aanbieden: BOUWTERREIN
te Heemstede: perceeien in diverse grootte, tot matige
prijzen (MOOIE GELDBELEGGING).
Nog eenige huizen eveneens voor geldbelegging!
HUIZEN TE KOOP OF TE HUUR GEVRAAGD
MAKELAARSKANTOOR
ZIJLWEG 67, HAARLEM, TELEFOON 12818
Dir. J. VAN GELDEREN, Beëedigd Makelaar
Lid Ned. Bond v. Makelaars
HET VERTROUWDE ADRES VOOR:
VERKOOP, VERHUUR, TAXATIES, HYPOTHEEK,
ASSURANTIE EN BEHEER V. VASTE GOEDEREN.
VERTROUWENSOPDRACHTEN
HEERENHUIS VOOR TANDARTS-PRAKTLTK, Meerdere aan
vragen loopende; opgaven van beschikbare huizen worden gaarne
ingewacht door: Mak. Kant. J. W. G. DROSTE, Ged. O. Gracht 67.
