eime o
Dierenartsassistente
I Y\ l\\ I JL <1 hemelsblauwe zwaar gedecolleteerde lijfje
kennen. Gemalen cacao werd toen ver
mengd met suiker en specerijen en ver
werkt tot allerlei producten.
Omstreeks 1830 gelukte het de heer Van
Houten, stichter van de gelijknamige fa
brieken, de cacaobonen van het overtollige
vet te ontdoen of anders gezegd, hij vond
ook de juiste verhouding tussen deze stof
fen. zoals zij nog in onze huidige chocolade
bestaat. De drank, die wij nu maken van
het cacaopoeder is anders dan onze voor
ouders verkregen van de Zeeuwse tablet
ten. In cacaopoeder zit n.l. veel minder vet
(cacaoboter), het lost beter op en geeft een
lichter verteerbare drank.
Momenteel is in ons land de cacaopoeder
industrie zeer uitgebreid. Het uitgeperste
vet, de cacaoboter, wordt gebruikt voor
zalven, parfumeriën en cosmetica, waar
voor het buitengewoon geschikt is. Het
wordt namelijk niet ranzig.
Zoals zoveel dingen in het gebeuren van
alle-dag, zijn wij het kopje chocolademelk
gewoon gaan vinden en een bonbon en een
reepje chocolade eveneens, maar ook de
cacao, de grondstof voor zoveel heerlijke
en nuttige dingen, heeft zijn historie, waar
in volken en intriges en moeizaam
researchwerk een rol gespeeld hebben.
Een mannequin in dienst van een groot
Parijs modehuis, geniet in Frankrijk alge
meen groot aanzien. De Parisiennes en de
Parijzenaars niet minder, zijn uitermate
trots op deze sierlijke vrouwspersonen, die
zo gracielijk „la France éterpelle et élé
gante" in de letterlijkste zin des woords
belichamen. Als je zo eens langs de Avenue
Montaigne wandelt waar de meeste grote
modekoningen als Dior en Balmain huizen,
zie je voor hun vorstelijke verblijven altijd
de duurste auto's wachten. Op de meeste
wagens staat U.S.A. en hun afmetingen
doen denken aan een robuste locomotief.
Enige dagen geleden vereerde de filmster
Danny Kaye, geaccompagneerd door zijn
vrouw en impresario, de couturier Pierre
Balmain met een bezoek. Nicole, Parijs
jongste mannequin, betoverde mrs. Kaye
met een uiterst geraffineerde deux-pièces.
De impresario liet eveneens vol welgeval
len zijn blik op de 17-jarige jongedame val
len. Maar dat was minder vanwege haar
pakje. Hij hield zelfs een wijle op met aan
zijn sigaar te trekken en enkele minuten
later was Nicole voor een film geëngageerd.
Zij is nu Nicole Sézanne geworden en alle
filmbladen prijken met haar beeltenis op
de voorpagina. Sinds deze gebeurtenis dro
men talrijke mannequins van Balmain over
een carrière in Hollywood. En soms worden
hun dierbare wensen door de een of andere
filmkoning verhoord. Zo werd enige maan
den geleden een der beroemdste manne
quins van Parijs, Praline geheten, eveneens
bij de film aangenomen. Deze zelfde dame
treedt momenteel op in een muzikale
comédie „La petite Lily", tezamen met de
chansonnière Edith Piaf. Natuurlijk draagt
Praline op het toneel de creaties van haar
baas, die voor deze reclame geen franc
salaris te betalen hoeft.
Buiten Praline komen ook vele andere
Franse filmsterren bij Pierre Balmain hun
toiletten bestellen. Michèle Morgan, Mar
iene Dietrich, Simone Simon, Elisabeth
Taylor zijn er allen om zo te zeggen, kin
deren aan huis. Lady Patachou, een goede
kennis van Maurice Chevalier, kiest even
eens haar kleren bij Balmain. Chevalier
gaat dan altijd trouw met haar mee, en ze
mag pas iets kopen als het óók Maurice
bevalt.
Balmains stelregel is mannequins te
engageren van allerlei type en persoonlijk
heid. Iedere cliënte kan zich dan vereenzel
vigen, met de een of andere mannequin,
waarin ze (terecht of niet) iets van haar
trekken of gestalte herkent. Op zekere dag
engageerde Balmain Gigi die uit België
kwam. Gigi, een eenvoudig boerenmeisje,
wist nog niet goed hoe zich op te maken;
kon evenmin behoorlijk lopen, was slecht
gekapt en had geen notie om zich elegant
te kleden .Waarom Balmain haar dan in
dienst had genomen?
Ze vertegenwoordigde, volgens hem, het
meest gangbare vrouwelijke type. Hij leid
de haar dus op en vandaag is zij Baimains
populairste modegezante.
Onlangs vertrok Balmain naar Zwitser
land met enige van zijn mannequins die
zijn modellen moesten presenteren. In
Genève stonden vooraanstaande persoon
lijkheden hen aan de trein op te wachten.
Maar het noodlot had gewild dat één der
mannequins te laat ontwaakte in de slaap
wagen en op het laatste nippertje de trein
uit moest springen, haar mantel over haar
nachthemd geslagen en haar gezicht vol
vette crème, en met de krulspelden nog in
haar lokken. Pierre Balmain, die toch een
kalme man moet zijn, is toen echt boos ge
worden.
Balmain, die van huis uit architect is,
heeft zelf de plannen voor zijn salon ont- en „haute couture" te zoeken. Maar
worpen. In zijn vrije tijd legt hij trouwens monsieur Balmain wist zijn zienswijze met
ook graag de tuinen voor zijn vrienden zo overtuigende argumenten te illustreren,
aan. Onlangs heeft hij een voordracht in dat heel wat Brusselse dames hem nu graag
België gehouden, die een geweldig succes is bouw en inrichting van een nieuwe woning
geworden. Het onderwerp betrof het ver- op zouden willen dragen,
band tussen mode en architectuur. Nog Onder de leuze: breng uw flat in harmo-
geen enkele Belg was tot dusver op de idee nie met uw garderobe,
gekomen overeenkomst tussen bouwkunst Mei, Parijs 1951. éve.
ADVERTENTIE
Verkooplokaal NOTARISHUIS
J5 i. Dir. W. N. WOLTER INK
Bilderdijkstraat la HAARLEM
PrSSsar Tel (K 25C10). 11928
MEUBILAIRVEIUNG 22/24 MEI
Eigen afhaaldienst
Heeft u zich wel eens gerealiseerd, dat
er onder de vele beroepen voor meisjes
ook dat is van dierenartsassistënte? Aan
de hand van het boek ,.De toekomst tege
moet" van Aimée van Tricht wil ik u een
idee geven van de aard en de mogelijk
heden van dit beroep. Diegenen, die grote
liefde hebben voor dieren en die haar
krachten willen wijden aan hulpbehoeven
de en zieke dieren en die verder willen
helpen om de dieren te verzórgen en de
rassen te veredelen en in stand te houden,
zullen zich tot dit beroep wel aangetrok
ken voelen.
„Een gespecialiseerde opleiding daartoe,
zoals die in Engeland en Frankrijk bestaat
voor huisdierenverzorgster; en keiipelhoud
sters, kennen wij in ons land -niet. Wie
derhalve goed op de SioógLg komen
van haai- taak, dient zowel 'een'"leertijd
door te brengen in de praktijk van een
dierenarts als in een diëreriasyl en fokkerij
en, indien mogelijk, een of twee.jaren aan
het Veeartsenijkundig Instituut, te Utrecht.
Zonder de wetenschappelijke zijde er van
te verwaarlozen, dient men zich vooral
niet te wagen aan ongeleide veterinaire
studie, doch men rich te zich bij .voorkeur
op de dagelijkse practijk van voeding en
onderhoud der dieren.
Omtrent de toekomstmogelijkheden dur
ven wij ons niet uitlaten. Wij hoorden van
dierenartsassistenten, die bij een dagelijkse
werkduur van zeven uren een maandsala
ris genoten van f 150 tot f 200, anderen,
die verzorgster (en trimster) waren in
een hondenfokkerij en het vak (en ook de
dressuur) goed kenden, verdienden meer.
Meimaand is trouwmaand.. Wie verbaast
zich hierover? Bij de lente passen bruidjes
en het bruidje past bij de lente. Vooral
wanneer men „in vol ornaat" huwt. Niet
zo maar in een mantelpakje of in een man
tel over een mooie jurk, maar in het smet
teloos wit met de sluier, dat sinds onheug
lijke tijden het symbool zelf van de
huwelijksplechtigheid is.
Nu de tijden zo duur zijn geworden,
dat de trouwjurk, deze ééndagsvlinder, tot
een luxe is geworden, hebben de ontwer
pers het roer omgeworpen. -Zij creëren
bruidsjaponnen die de mogelijkheid tot
transformatie in avondtoilet in zich di-agen.
Was in vroeger tijden satijn het aange- or peperj zout en aroma, bij net gerecnx
wezen materiaal voor de sprookjes jurk, gehalveerde hard gekookte (eenden) eieren
tegenwoordig zijn er tal van andere stof- 2even- (Eendeneieren moet men, om het
fen waarin het bruidje zich kan hullen, gevaar voor besmetting met paratyphus te
We denken natuurlijk in de eerste plaats vermijden, tenminste 10 minuten koken).
aan delicate brochés, aan weelderige ge-
lameerde stoffen, maar ook aan soepel ADVERTENTIE
mousseline, aan het stijve organdi, ja zelfs
aan nuchter piqué, dat in combinatie met fsir''
meters tule toch een prachtig resultaat Wi/nPje S lil®
kan geven. l f||p
Wat de coupe betreft volgt de moderne h!
trouwjurk, zelfs die van de Par ij se cou- fe.
turiers, natuurlijk ook de lijnen van de \c/\l
mode. De traditionele sleep, eertijds soms Jampot...
vier meter lang, is geslonken tot een
sleepje dat heel even de grond raakt. Maar j'
het interessantste zijn toch wel de voncj- V-T I
sten die de metamorphose tot avondjurk
mogelijk maken. Het zijn er talloze. Af-
neembare mouwen, een losse kraag, een „Lekkere" smeerboel
korte bolero, een nauwsluitende spencer, e
een capeje, alle attributen zonder welke
ze het later op een avondfeest wel stel-
ïen kan. Haal de Stzk/i.
Hoe de couturiers te werk gaan zal u o T7*\sPons er overi
duidelijk worden wanneer u de tekeningen 'i
bekijkt. Daar ziet u een paar japonnen „a
double usage". De creatie met de mof is er
één van een Engels modehuis. Wat er van
deze droomjurk overblijft, nadat de mou-
wen cn de kraag zijn verwijderd, ziet u
op het volgende plaatje. Een gedurfde corsage, met pareltjes geborduurd, welke
geen mens onder de ingetogen pracht van
de trouwjurk kon hebben vermoed! De
'V Frans Heim gaat op een soortgelijke
J. '7\V manier te werk. Zijn robe, waarvan u de
r JK rugzijde ziet, is vervaardigd van ottoman
Ver* met bloemranken geborduurd. Deze
i\ K K\ zelfde bloemmotieven vindt u terug op het
I lil Y i van ket gala-toilet, dat onder het sneeuw-
i yA'-JJ Va blanke wit schuil gaat. Het preutse bruidje
t' van voren gezien, heeft een model van
I V. Carven uitverkoren. Het materiaal is or-
I L^Vj gandi en het lange hoog gesloten jakje
jïo met de knopenrij sluit zo prachtig aan bij
I J l*** r^ Y de stijl van de rok, dat niemand zal dur-
lY J j^an-iN* ven beweren dat het alleen maar dient om
f V^\ een uitdagend schouderbandloos décolleté
V/'/\ te verbergen! In dit geval is de vrije korte
y '->'l ,1 V^D\_ kanten sluier zonder meer op het haar be-
I r'vl iMivestigd, maar meestal is het hoofd van de
JA I bruid getooid met een klein kapje of een
wk'Aj J%ji kroontje van bloemen. Hetgeen in het al-
VfViP gemeen toch wel flatteuzer is!
Arlette
stalten maken voor een tocht op zee. Ik hoofd. Het is een vermoeiend werkje, als
zal je mijn telefoonnummer geven. de grond zo hard is als nu.
Ik krijg de indruk, dat van ons drieën Heb je een ogenblikje voor me? Ik
ik de zwaarste taak heb, merkte Hazel op. zou graag even met je praten, als je het
Het zal namelijk een helse kwelling zijn tenminste niet te druk hebt.
een verhaal als dit niét te mogen publi- Voor u sta ik altijd klaar, meneer. Gaat
ceren! Denk eens in, wat een pracht-copy u maar met me mee; ik stond toch op het
dit voor onze „Herald" zou zijn. Het is punt om er mee uit te scheiden. Ik heb
een buitenkans, die een krant maar hoogst trek in een biertje.
zelden heeft. Als de arme Sherry er ooit Maurice duwde een hek open en Nobby
achter zou komen, dat ik dat allemaal voor nam de mand, die naast hem stond, op en
me heb gehouden, zou hij ter plaatse dood- ging hem voor langs een ruw stenen pad
blijven. naar de achterdeur van zijn huisje. Aan
Ik begrijp, dat het voor u als kran- de andere kant hiervan lag nog een stuk
tenvrouw, heel moeilijk is, wat ik u vraag, tuin, omgeven door een hoge doornige heg.
Nigel keek haar ernstig aan. Maar als ik Tegen de muur van het huis stond een
er niet van overtuigd was geweest, dat ik leeg hondenhok en daarnaast een soort
volledig op u kon vertrouwen, dan zou kooi, waarin een paar fretten zaten. In de
ik het risico niet genomen hebben. kamer zette Nobby zijn mand met aard-
Maurice grinnikte even. appels neer en nodigde Maurice uit op een
Fijntjes zeg je dat, professor! van de wankele stoelen plaats te nemen,
Hazel glimlachte en stak hem haar hand die aan weerskanten van de schouw ston-
toe. den. Maakt u het zich gemakkelijk, me-
Maakt u zich geen zorgen, zei ze ge- neer, zei hij hartelijk. Ik zal even wat te1
ruststellend. Mijn lippen zijn verzegeld. drinken halen, ik heb wat uit „Het An
ker" meegebracht.
HOOFDSTUK IX. Het vertrek, dat zowel tot keuken als
zitkamer dienst deed, was overvol met de
Wat ben je daar aan het doen? Een meest uiteenlopende voorwerpen: netten,
verborgen schat aan het opgraven? roeispanen, keukengerei, aardewerk, tim-
Nobby Clark keek op en toen hij zag, mergereedschap en enkele opgezette wa-
wie hem toegesproken had, plantte hij zijn tervogels, in een bonte mengeling door
schop in de aarde. Ik ben wat aardappe- elkaar, namen het grootste deel van de
len aan het rooien, meneer Wentworth, ruimte in beslag. Ergens in een hoek
voordat het donker wordt. Met zijn blote tegen de muur stond een ouderwets jacht-
arm streek hij langs zijn bezwete voor- geweer, terwijl op de grote tafel in het
FEUILLETON
door Victor Bridges
vertaald ait het Engels)
Ik regel dit onderzoek niet helemaal
°P Tijn eentje, want men heeft mij een
beroeps-politieman, de inspecteur Jamie-
son ter beschikking gesteld. Ik heb nog
geen contact mèt hem opgenomen, maar
ik 'geloof dat het tijd wordt, dat ik eens
hiet hem ga praten. Maxwell is op zijn
terrein niet de eerste de beste en als ik te
haastig zou zijn en handel zonder vol
doende bewijzen verzameld te hebben,
zouden we wel eens in grote moeilijkheden
kunnen komen. Daarom geloof ik, dat het
juist is met Jamieson samen te werken.
Ik zal hem de hele zaak voorleggen en
zien, of hij misschien een goed idee te
berde heeft te brengen.
Wat denk je van onze medewerking?
vroeg Maurice. Is er ook een bescheiden
rolletje voor ons weggelegd? Ten slotte
hebben we tot dusverre al wel een en
ander gedaan, dat niet slecht was.
Jij kunt zeker behulpzaam zijn. Houdt
de „Zeemeeuw" nauwkeurig in de gaten
on bel onmiddellijk op, wanneer ze aan-
ZATERDAG 12 MEI 1951
