We moeten naar kleinere leefgemeenschappen toe DE KLEINE AARDE RS n. I o uis eo jm Voedingsdeskundige I- i Energie besparen S3 IE IE, JE E? t -lance i en van skt V b.v. y - - y*"wi| bouwing van de boer derij zelf. Nog acht tot negen maanden, denkt de stichting, en dan kan De Kleine Aarde functioneren met een wat bredere taak: „De richting aangeven voor een leefwijze, die ge baseerd is op land en tuinbouwmethoden, voedingstechnieken, werkwijzen en energie gebruik die zowel ons leefmilieu als onze bin nen luttele decennia leeggeplunderde aarde willen ontzien”. I Cff ff j De Kleine Aarde heeft de wind een beet je mee. Het project dat L gelijknamige werk groep en de stichting roet de lange naam, De Jonge Onderzoe kers Proeftuin Noord- Brabant”, aan het op zetten zijn, heeft ge hoor gevonden bij de overheid. De gemeente Boxtel heeft de groep voor een redelijke huur de grote Van Cooth Hoeve ter be schikking gesteld het ministerie CRM is met een start subsidie van 25.000 over de brug gekomen. Er wordt nog hard aan provincie en rijk ge trokken om een stevi ger werksubsidie los te krijgen. Datgene wat in maart vorig jaar in Riethoven be gon met het voorzich tig aftasten van „de mogelijkheden, zelf werkzaamheid bij de jeugd aan te moedigen op het gebied van de land- en tuinbouw en belangstelling te wek ken voor de hier mee samenhangende milieukundige conse quenties” (statuten), kan nu in Boxtel op bloeien. Half februari is het werk op de boerderij begonnen. Er werd een kas gebouwd en zo’n twee hectare tuin bouwgrond ingezaaid. De groep maakte een begin met de bouw van het „kringloop huis”, zonnecollectors, een windmolentje, een visvijver en de ver- 31 w.' ;W1 ff P? 1 psw sSf' W? ff 1 .--ry'S ff ff* i ffI I 3 aanbt- :n cre- teur. elefoon voor in wering, ZOEKEN NAAR EEN UITWEG E? I I 1 i u VVVVVVVVVVVVVVVVVVVVVVVVVVVVVVVWVWVVVR tegen het glas slaat en in een reservoir kan worden opgevangen. Erbij vant zij klanten 'erster- cundige arieerd •aktijk- iste is grils, verlichte dat ook voor de gewone boer toe te passen is. De combinatie van het gebruik van milieuvriendelijke technieken (soft tech nology) en biologische proeven komt het mooist tot stand in de> visvijver, die de ir. ar ea Imeisje, uitpak- meisje, m góed aarden, beslist wel wat op vinden, mijmert hij. De weg uit de malle molen lijkt alleen te worden gewezen door het toe nemend aantalJieden, die vrijwillig afzien van de over bodigheden, die het einde sneller naderbij brengen. 252603 itomo- 1 van op de De struisvogels zijn nog dik in de meerderheid in het Westen. De milieubescherming is nummer één in Je publiciteitsmedia. Bezorgde mensen waarschuwen tegen het misbruik van de bestaande energiebronnen, tegen het doodspuiten van land- en tuinbouwgronden, tegen de degeneratie van planten, dieren en ook men sen. Wat doet de overheid? Die deelt hier en daar wat subsidies uit, houdt een congres en stelt een milieu- dag in, waarop iedereen de prop voor zijn deur opraapt. Je kunt de economische groei toch niet afremmen? J En wat doet de gewone man zelf? Die laat zich graag met zijn auto in de draaimolen stoppen. Ze zullen er leefgemeenschappen toe, waar iedereen weet waar zijn voedsel vandaan komt. Je moet de oorsprong van je eten ken nen, dat is het beste wapen tegen de vervreemding. De supermarkten zijn inderdaad goedkoper, maar je weet niet wat je er in je handen krijgt. Waar schijnlijk zitten de produkten er vol met chemische smaak- en kleurmiddelen. De Tuinder Kees Bos: „Ik wil het eerst zelf constateren”. De watersteriliseermachine. De zon schijnt op een soort broeikas, waardoor water groenten zijn met kunstmest de grond uitgejaagd en met chemische vergiften bespoten”. boerderij binnenkort krijgt. Daarin gaat een bioloog proeven nemen met de kweek van vis en rijst en het produce ren van drinkwater alles in één kringloop. Een land- en tuinbouwsys teem zonder spuiten is. natuurlijk wel een stuk arbeidsintensiever dan de „nor male” chemische landbouw. Maar dat sluit prachtig aan op de algemene denk- Uiteraard worden ook de eetgewoon ten op DKA onderzocht. In de keuken staat een voedingsdeskundige, die de sa menstelling van het voedselpakket van de medewerkers bij houdt. Op De Kleine Aarde wordt één keer per week vlees of vis gegeten, maar zonder de minste moeite toont hij aan, dat de mens het heel goed zonder kan stellen, als hij er maar voor zorgt dat hij zijn eiwitten via granen en peulvructhten binnenkrijgt. Steeds meer mensen gaan steeds meer vlees eten. „Dat wordt hun door de reclame opgedrongen”, zegt Leeflang. „Ik heb er geen bewijzen voor, maar ik ben er zekér van dat het eten van vlees alerter, agressiever maakt. En dat heeft deze prestatiemaatschappij nodig. Veel vlees eten is niet gezond. Onze voedings deskundige gaat binnenkort een proef nemen. Alle medewerkers krijgen een week lang biefstuk te eten. Daarna zal waarschijnlijk blijken dat het nucleïne- zuurgehalte in hun urine sterk is geste gen. Dat is een stof die jicht veroor zaakt”. Als tweede bezwaar tegen het eten van vlees noemt Leeflang het conversie- getal (omzettingsgetal). Dat is voor vlees erg ongunstig: zo’n tien percent. Van de eiwitten die je in de vorm van granen aan dieren opvoedert krijg je maar tien percent aan dierlijk eiwit terug. In Amerika is 78 percent van de graanpro- duktie voor het vee bestemd. Hoe verder je het vee terugdringt des te meer graan krijg je voor de mensheid. Het. mes snijdt dus aan twee kanten. En ten slotte werkt het vleeseten de walgelijke bio-industrie in de hand. De manier 'waarop in dergelijke bedrijven met dieren wordt omgesprongen is je reinste ontkenning van het leven. Dat is erger dan een concentratiekamp. Wij zitten hier in Boxtel dicht bij de groot ste exportslachter!) van Europa. Als je ziet hoe daar de varkens uitgeladen worden.met kisten wordt voorzichti ger omgesprongen”. Sietz Leeflang heeft er weinig idee van hoe de bedoelingen van De Kleine Aarde bij het Nederlandse volk kunnen worden doorgevoerd. Hij ziet de oplos sing bepaald niet zitten in socialisering van de produktiemiddelen. „Wie zegt mij dat de leiding van een gesociali seerd bedrijf niet net zo’n vervuilende produktiejager is als de kapitalist die er nu zit?” Ook inkomensnivellering brengt volgens Leeflang de leefbaarheid van het land niet vooruit. „Er komen dan Het zijn er nog maar weinigen, die ook meewerken aan de opbouw van een nieuwe samenleving, die steunt op de bereidheid soberder te leven. De Kleine Aarde wil als voorbeeld, als etalage voor de wereld dienen. De leider van deze étalage is Sietz Leeflang, een van de weinige mensen die al in de jaren zestig tan de noodklok hingen. Als redacteur wetenschappen van het Algemeen Han- delsblad ging hij heftig te keer tegen de vestiging van een raffinaderij van Progil in Amsterdam. Hij werd niet „begrepen” en klachten bij de hoofdre- dactie leidden .ertoe, dat hij aan banden werd gelegd en uiteindelijk zijn biezen pakte. Sietz Leeflang werd een van die tnensen, die de Amerikaanse terrier Ralph Nader „whistle blowers” noemt mensen, die ten koste van hun >igen positie bereid zijn misstanden aan te wijzen. Na enkele jaren als voorlichter bij Philips te hebben gewerkt, gaf hij de moed op en begon met De Kleine Aarde de praktijk te bewijzen, dat het anders kan. hogere inkomens in handen van mensen die' voortdurend -hebben geleerd te ver langen naar meer geld en dus meer consumptiemogelijkheden. Dat leidt al leen maar tot nog meer verkwisting”. Daar komt bij, dat er. een dikke kans bestaat, dat de commercie er als de kippen bij zal zijn, als het systeem-De Kleine Aarde bekender ‘wordt. „De Bij enkorf heeft zó een stand, waar ze biologisch-dynamische produkten als „in” verkopen”. Leeflang is er misschien te aardig voor, maar hij had ook het uitreiken van klantentrekkende milieu- prijzen kunnen noemen. Het damesblad Margriet heeft De Kleine Aarde begin deze maand een prijs van 3000 gulden laten uitreiken door ex-EEG-commissa- ris dr. Sicco Mansholt. Maar afgezien van deze commercie kun je je afvragen wat erop tegen is om fatsoenlijke dingen modieus te maken. Hoe dan ook, het lijkt wat onredelijk om van De Kleine Aarde een pasklare oplossing voor de hele maatschappij te verwachten. Daar zijn andere mensen geschikt voor, als ze maar goed kijken naar Boxtel. Sietz Leeflang: „Wij geven voorlichting. Wij willen de mensen niet dwingen zo te leven. Misschien is het voor het overleven het beste, als er een groot tekort ontstaat. Dan worden de mensen gedwongen na te denken en geeft De Kleine Aarde misschien de wereld van De Kleine Aarde. Als de mensen uit de produktie- en consump- tiejacht zijn, houden ze nogal wat tijd over. Die kan prachtig besteed worden aan het kweken van hun eigen voedsel. Leeflang: „We moeten naar kleinere "MTsschiénwel'het'meest fdsci- )i nerende onderdeel van De Kleine I Aarde is het „kringloophuis”. Dat 1 vreemdsoortige gebouwtje heeft tot doel aan te tonen, dat een huis zich helemaal zelf van energie kan j voorzien. Het heeft~ drie eigen ff. bronnen: Een methaangasput, een windmolen en een zonnecollector. j Het huis heeft een bolle vorm, I als van een grote iglo. Deze vorm |1 is meer in harmonie met de om ringende natuur dan de traditio nele koekdozen* en bovendien is j| een koepel beter te isoleren dan een puntdak. Op een rond stenen j. muurtje is eèn stalen geraamte uit'.l I; driehoeken samengelast. Ook de,1 i ramen (met driedubbele glazen).', zijn driehoekig. Over het geraam-'.. te komt een soort gaas; De Kleine. Aarde gebruikt „ribbenstrek” maar het kan ook met gewoon. kippegaas of steengaas. Dit spul wordt volgesmeerd met het eigen- 1 lijke isolatiemateriaal: Eén meng- 1 sel van kurk, kalk en cement. Voor) I' kurk zowel als voor ribbenstrek I geldt: De kleine Aarde kon er 1 toevallig goedkoop aankomen, maar ander materiaal is ook goed., Langdurige proeven moeten gaan uitmaken,hoeveel energie' I zo’n „kringloophuis” nodig heeft. |l In de kelder kamt een grote bak met een soort'zout, die alle warm- te moet opvangen en bewaren. Déze „thermosfles” .’staat zijn I warmte langzaam af, zodat het huis ook energie krijgt als er geen zon en wind zijn. Voorlopig is het |l niet aan te nemen, dat het huis alleen kan draaien op de methaan- - gasinstallatie. Dat is een put waar- I in menselijke en plantaardige mest tot gisting worden gebracht zodat er methaangas ontstaat. Het huis krijgt ook een destil- latiesysteem dat voor het nodige drinkwater moet zorgen. En ten- 1 slotte heeft het gebouwtje nog de functie aan te tonen, dat ook tegemboordig het milieuvijandige I plastic piepspul niet als isolatie- materiaal hoeft te worden ge- bruikt De basis voor de nieuwe weg van DKA is de kringloop. De wereld blijft «Heen in stand als datgene wat eruit gehaald wordt er ook weer in terug komt. Dat betekent, dat je op zijn minst erg zuinig moet omspringen met de voorraad fossiele brandstof, zoals steenj- ïool en olie, die er miljoenen jaren 'wer heeft gedaan om te worden gevormd. Dat brengt ook met zich mee, dat je het niet nïoet zoeken in de kernenergie, omdat die levensgevaarlijk af val levert, die niet in de kringloop is terug te brengen. Beter is het te zoeken naar een directe omzetting van afvalprodukten in energie, bijvoorbeeld door gas te halen uit de mest van planten, dieren en jiensen. Of naar bronnen van buiten de aarde: zonne-energie, al of niet in de vorm van windkracht. Maar ook zal het noodzakelijk zijn de meer dagelijkse behoeften terug te schroeven. De Kleine Aarde gaat probe ren energie te besparen door de proef- boerderij in Boxtel beter te-isoleren: Er wordt beweerd, dat de Nederlandse hui ven drie keer zoveel stookkosten maken tal de beter af geschermde Zweedse wo ningen. Bovendien, stelt Leeflang, kun nen we best wenen aan een wat lagere temperatuur in ons huis. Veel Nederlan ders vinden tegenwoordig een tempera tuur van 24 graden doodnormaal. Als je nu een paar graden lager gaat zitten, scheelt dat een macht aan stookkosten Onze voorouders waren erg gelukkig ®et 15 graden. Dat is via 17 en 19 Paden opgelopen. Misschien kunnen we aan zo’n lage temperatuur niet meer wennen, maar als we teruggaan naar 18 Paden is het, met een trui aan, best uit te houden. Wat het voedsel betreft, betekent d Weg die DKA wijst, dat de mensej fadikaal stoppen met het verwoeste' tai het bodemleven met chemisch, middelen en het natuurlijk proces - °°k in de landbouwgronden zo goec “tegelijk in stand houden en zo nodig corrigeren met natuurlijke middelen. Dé groep experimenteert in Boxtel op ver schillende manieren om te komen tot eea m gunstig mogelijk gif vrij systeem, Die dwars gaan liggen en geen auto kopen als ze die niet hard nodig hebben, die geen spray gebruiken voor hun oksels, laat staan voor hun derde oksel, en zich niet laten lijmen door de kleurige plastic verpakking om voedingsmiddelen, die door chemische ingrepen ge vaarlijk is geworden voor hun gezondheid en voor het milieu. Het is natuurlijk zinloos dat te prob ren zonder iets te veranderen in de huidige verkwisting van energie. Wil de mensheid overleven, dan zullen de rijke volken 31 percent van de wereldbe- volking, die 87 percent van de fossiele brandstoffen verbruikt moeten afzien van afwasmachines, elektrische elektrische tandenborstels, tainpaden en struiken enz. 4* i F- g :''ll- -- .ff Rfe --a-.' -. s' J,..,3 ts.. -

Krantenviewer Noord-Hollands Archief

Haarlem's Dagblad | 1973 | | pagina 17