agenda
Ba
b
5
SCI
nie
ma
vei
Een abonnement heb je niet voor niets.
Fw
1
Haarlems
restaurant
gul met bestek
■O
n
HAARLEMS DAGBLAD OPRECHTE HAARLEMSCHE COURANT
6
MAART
19 7 8
VR 1
VRIJDAG 24
J
HIL
gebc
Bollenstreek
(Van een onzer verslaggevers)
SANTPOORT. Wat van de welvaart overschiet is voor varkens
altijd nog goed genoeg. De Santpoortse veehouder J. L. Witteman
betrekt dagelijks tonnen vol etensafval van een Haarlems restaurant
die zich met tafelbestek tussen de etensresten echter wel erg scheutig
toont. Eierzoeker J. de Groot uit Santpoort diepte vorige week een
complete collectie lepels en vorken op uit de mest die Witteman toen
net uitgestrooid had over zijn weiland aan de Vromaadweg (Velser-
broekpolder).
HAi
wetho
dagmi
onder
in Sci
Zandvoort
Stel je voor. Je hebt zin in je krant en hij is er niet.
Tja, je weet dat buurman hem wel eens even leent,
maar tochergernis.
Want de krant is vaste prik. Daar reken je op.
Je nieuws, je vaste rubrieken, het interviewtje, je strips,
de advertenties.Tenslotte wil je weten wat er te koop
is. En dan wel precies op het moment, dat jou uit
komt. Daarvoor neem je toch zeker een abonnement?
Om in je eigen krant te lezen?
Stel je toch voor. Je hebt zin in je krant en
buurman was je voor
Puntgaaf
z A
Haarlemmermeer
In en om Haarlem
";'-L
W
Exterieur panden
wordt opgeknapt
(Van onze stadsredactie)
Tafelzilver glinstert
L*.. „wc
it. 23.30
tussen varkensvoer
Een ochtendje eierzoeken leverde geen
kievitseieren op maar wel puntgaaf tafel
gerei dat bij nader onderzoek van een en
hetzelfde adres afkomstig is. Het oprapen
van scherpe voorwerpen is een tweede
natuur voor de eierraper. Wat zijn ge
trainde blik tussen het gras aan aarde
werk en metaal ontdekt gaat meestal de
nabij gelegen sloot in.
HAARLEM. Op 3 april wordt een begin gemaakt met de restauratie van de gevels
van de panden Kenaupark 15-17, waarin de Kruisvereniging Haarlem haar centraal
bureau heeft gehuisvest. De gevels van de monumentale gebouwen zijn er slecht aan
toe en vormen een dissonant in het verder zo fraaie Kenaupark. De muren zullen
opnieuw bepleisterd worden en krijgen een verfje. Ook het dak van de panden wordt
vernieuwd.
De verwachting is, dat de restauratiewerkzaamheden drie maanden zullen vergen. De
totale kosten zijn begroot op 236.972. Dertig percent wordt betaald door CRM, dertig
percent door de gemeente Haarlem, tien percent door de provincie en nogeens dertig
percent door de Kruisvereniging zelf. Intern zijn de gebouwen al opgeknapt. Zoals
bekend nam de Kruisvereniging een jaar geleden de verbouwde ruimten onder grote
belangstelling in gebruik. De panden Kenaupark 15 en 17 zijn eigendom van de
wat jaren in het weiland aan de Vromaad-
weg grasduint. In maart en april. Keurig
binnen het tijdsbestek dat de wet toestaat.
„De mensen moesten eigenlijk wat zuini
ger met dat dure tafelgoed omspringen”.
Verder commentaar heeft hij niet. Hij wil
de naam van Witteman niet in opspraak
brengen maar vindt dat aan de nonchalan
te keukenmanieren een einde moet komen.
onder
geno-
De wi
men va
iets wa
moeten
Ralp
meninj
den te
dat de
heeft.”
ken voor de varkens wordt elke week bij
het Haarlemse restaurant terugbezorgd.
De mestvarkens slobberen de voerbak
leeg waarbij bestek op de bodem achter
blijft. „Ze raken dat spul niet aan” licht
Witteman jr. toe. „Voor de beesten zit daar
dus geen risico aan. De mestvarkens heb
ben de gewoonte hinderlijke voorwerpen
over de rand van hun voerbak'te werken.
Zo raakt het bestek tussen de mest en op
de mesthoop vanwaar alles later naar de
weiden wordt getransporteerd.
De weekeinden leveren de grootste aan
tallen lepels en vorken op bij het Haarlem
se bedrijf dat voor Witteman de afvalton-
nen vult. De bordewassers die dan dienst
hebben blijken eetgerei en afval slecht uit
elkaar te kunnen houden. Dat vindt boer
Witteman die het chique restaurant de
handelswijze helemaal niet kwalijk neemt.
Zijn varkensstapel heeft geen last van het
eetgereedschap tussen het voer. Wel de
koeien die volgende maand de wei ingaan.
Die werken scherpe voorwerpen samen
met het gras naar binnen. Voor Wittemans
veestapel heeft dat tot nog toe geen nadeli-
Kruisvereniging
Mau
M. va
Maaik
M. var
Corne
H. Mo
Jam
en C.
M. vai
Ilse Jc
H. J.C
v. A. ft
Marijt
Heuse
ONDI
A. E
len; J.
van d
OVEE
P.A
1886,
(v„ ge
W M.
Bowlingcentrum Treslong, (Parklaan, Hille-
gom). Geopend 10-01 u.
Badmintoncentrum Driehuizen (Herenweg30,
Lisse tel. 02521-15556). Dag. geopend 9-23 u.:
Badminton spelen mogelijk zonder clublidmaat-
schap.
Wittemans reactie is uiterst laconiek.
Voor hem zijn lepels en vorken tussen het
keukenafval gewoon. „Waarom al die
drukte” is het commentaar van de zoon B.
G. Witteman die samen met zijn vader het
bedrijf runt. Tussen het Haarlemse restau
rant en de veehouder loopt een contract
voor leverantie van alle etensresten. Het
bedrijf is elke dag goed voor acht vaten
keukenafval. Een halfvloeibare massa die
elke dag trouw uit Haarlem wordt opge
haald. Wat overblijft van diners en kleine
maaltijden vormt de belangrijkste voe
dingsbron voor Wittemans varkensstapel.
Het uitschiften van niet eetbare delen zit
voor Witteman in de overeenkomst opge-
TENTOONSTELLINGEN
Frans Halsmuseum (Groot Heiligland 62).
Prentenkabinet: Expositie etsen van Marius
Bauer. Permanente tentoonstelling: Expositie
van lichtprojecten van Zoltin Peeter. Met als titel
„De middellijn en de bovenzijde van de totaal-
twee-dimensionale schaduw van een deur. Geo
pend: dag. 10-17 u. zond. 13-17 u.
Teylers Museum (Spaame 16) etsen van C.N.
Storm van s’-Gravensande t.m. 2 april. Perma
nente tentoonstelling schilderijen uit de 19e en
20ste eeuw en tekeningen uit Hollandse, Italiaan
se en Franse School, fossielen mineralen en
kristallen, historische natuurkundige instru
menten. Geopend di. t.m. za. 10-16 u. Ie zondag
van de maand 13-16 u.
Preekstoel (ingang Gasthuispoort t.o. Kleine
Houtstr. 93) Collectie religieuze goederen. Ge
opend di., do. en za. 10-12.30 en 14-16.30 u.
Cruquiusmuseum, (Aan de Ringvaart bij
Heemstede). Maquettes van de waterstanden en
waterbeheer Nederland, stoomgemaal enz. Ge
opend: alleen na afspraak. Aanmelden bij het
Weth
greep
Basis
spuien
I deed
Haarle
teerd i:
't Plein
neren i
van ’t
heren i
i aan vo
„Of
keerd 1
woord
liggen"
vriend»
gemeei
heid, n
er ook
teraad
uit”, zc
Casino, (Badhuisplein, Zandvoort) Europese
roulette en Black Jack. Geopend dag. 14-02 uur.
Dolfirama (Hotel Bouwes Palace, Zandvoort)
Voorstellingen dag om 10.30,12.00,14.00 en 16.00
u. Dinsd. vrijd. en. za. om 21.00 u.
Bowling Centrum (Burg, van Fenemaplein,
Zandvoort). Geopend dagelijks 16-01 uur, zon. en
ma. 14-01 uur.
Midgetgolf en Verkeerstuin, (Vondellaan 44,
Zandvoort), Geopend dag. 10-22 u.
De vondst van zaterdag is echter mee
naar huis gegaan. Uitgespreid op een
van verschillend formaat. Roestvrij staal
en over het geheel genomen puntgaaf.
Deugdelijk eetgereedschap opgedoken
tussen de mest die bij Witteman van koei
en én varkens afkomstig is. Wat bij De
Groot op de vloer uitgespreid ligt is het
resultaat van een nonchalante weggooima-
nie van een welvarend Haarlems horeca
bedrijf.
De Groot spreekt van een situatie die uit
de hand gelopen is. „In vorige jaren was
een lepel of een vork tussen de mest heel
gewoon. Dit jaar loopt het wel,de spuiga
ten uit” zegt de eierzoeker die met schrifte-
MUZIEK
Concertgebouw (L. Begijnestr.) zat. 15.30 u.
lezing door Peter Lohr over „Schuberts leven en
werken”. -
Egelantier (Gasthuisvest 47) 20.30 u.: Mu
ziektheater Michiel Waisvisz en Monique Toe-
bosch met „Kraken en kraakdozen”.
Haarlemse Jazz Club (Zanderzaal, Gr. Heilig
land 37) 22 u.: Jam Sessions.
De Gravin (Gravinnesteeg 9) 22 u.: diverse
jazzgroepen w.o. The Haarlem Hotpeppers Jazz
band. Zat. 22 u.: The Midgetown Jazzband.
Cultureel Centrum *t Oude Slot (Ir. Lelylaan 6,
Heemstede) 20.15 u.: Ópen-podiumavond met
muziek en poëzie; zat. 20.15 u.: Jazz op zolder
Bar Bodega Maxim (Raadhuisstr. 2, Heemste
de) 21.30 u.: Trio Ted Powder, bestaande uit:
Ted, bas en Zang, Rudi Contini gitaar en Hans
Keune, paino.
De Arnoldushoeve (Hoofdweg 574, Hoofd
dorp) zat. 20 u.. Muzikantencollectief Vitesse,
met rockdrummer Herman van Boei jen.
BIOSCOPEN
Cinema Palace (Gr. Houtstr.) 15.30 en 19.30 u.:
„Ben Hur”, a.l. dagelijks 13.30 u.: „Tom en Jer
ry”, a.l. vrij, en zat. 24.u. „De duivelsbrigade”, 16
j
Frans Hals (Fr. Halsplein) 19 en 21.15 u.: „Waar
een rits is is ’n weg”, 16 j. vrij, en zat. 23.30 u.:
„De omega man”, 16 j.
Lido (Houtplein) 14 en 20 u.: „Close encoun
ters”, 16 j., vrij, en zat. 23.30 u.: „De prostitutie-
profiteurs”, 16 j.
Luxor (Gr. Houtstr.) 14, 19 en 21.30 u.: „Doctor
Vlimmen”, 12 j.
Roxy (KI. Houtstr.) 14.30,19 en 21.30 u.: „Wie ’t
laatst lachtal.l. vrijd. en zat. 24 u.: „Dersoe
oezala”, 16 j.
Studio (Gr. Markt) 14, 19 en 21.15 u.: „Herbie
gaat naar Monte Carlo”, a.l. vrijd. en zat. 23.45 u.:
„Hollywood boulevard”, 16 j.
Cinema Quirinus Internationaal (L. Veer
straat) dag. 14, 15.15, 19, 20.15 en 21.30 u, zat. 14,
15.15, 20, 21.15 en 22.30 u.: „Sex-fantasie”, 16 j.
Het Melkwoud (Zijlstr. 63) vrij, en zat. 21 u.:
T'ht? big sleep"
DAC (Ripperdastr. 13a) 20.30 u.: Muziekfilm
Glastonbury Fairy Popfestival.
City-Theater (Hoofdstr. 94, Hillegom) vrij, en
zat. 20 u.: „Plankgas”, 16 j. zat. 23 u.: „Fantastic
planet”, a.l.
Toneelschuur (Smedestraat 23) Expositie van
grafieken, schilderijen, tekeningen en gedichten
van Jan Roland van Tetterode, t/m 7 april. Tij
dens openingsuren. In café en Spiegelzaal.
Gemeentehuis Bloemendaal (Bloemendaalse-
weg 158, Overveen) ingang a.d. achterzijde. Ten
toonstelling tekeningen en aquarellen van Harry
Prenen. Geopend: di. t.m zon. 14-17 u. tot 16 april.
Reinaldahuis (L. Springerlaan 1) Expositie
„Anno 2000” van de fotogroep De Muggen. Geo
pend dag. van 10-22 u. Wegens grote belangstel
ling ook 2e paasdag geopend.
Cultureel Centrum, (Raadhuisplein 9b, Zand
voort) Tentoonstelling van Renate Körber met
keramiek en wandkleden van Kees Vis. Geopend
wo. t/m zo. 14-17 u. tot 27 maart.
Gemeenschapshuis (Louis Davidsstr. Zand
voort). Expositie van zwart-wit foto's. Geopend
dag. van 11-18 u. t.m. 27 maart.
Openbare Bibliotheek (Marktplein 88.
Hoofddorp). Expositie van pentekeningen van
Jeffrey Zijlstra tot 8 april.
DIVERSEN
Kunstijsbaan (Van Riebeecklaan). Geopend
ma. t/m vrij. 9.30-12.00 u„ 14-16.30 u. en 20-22.30 u.
Di. avond gesloten. Za. 14-16.30 u„ 20-22.30 u. zo.
9.30-12.30 u. en 14-16.30 u. Zon. 17.30-19 u.: Lang
laufen.
Grote of St. Bavokerk (ingang Oude Groen
markt 23). Dag. beh. zon. geopend 9-16 uur.
VVV Haarlem (Stationsplein). Dagelijks geo-
pend van 9 tot 20 u. Zondag’s van 11 tot 14 u. en
17 tot 19 u.
Midgetgolfbaan „In de Hout” (Oosterhout-
laan). Geopend: woe. 14-18 u. za. en zon. 11-18 u.
Bowlingcentrum Haarlem Bowling (Orion-
weg-Delftlaan). Geopend ma. 18-02 uur, di. t/m
zon. 13.30-02 uur. Jeugdbowlen za. 11.30-14.30
uur, zond. 11.30-13.30 uur. Bejaardenclubs don
derdagmiddag.
Thijsse’s Hof (Mollaan, Bloemendaal.) Ge
opend di. t.m. zat. 9-12 en 13.30-16 u.
Midgetgolfbaan „Rusthove” (Brederodelaan
82, Bloemendaal). Geopend dag. 10-22 u.
Ruïne van Brederode (Velserenderlaan, Sant
poort). Geopend van ma. t.m. za. van 9.30-12 u. en
13-17.15 u. Zon. gesloten.
Bezoekscentrum „Duyvetil” (ingang Oase,
Aerdenhout). „Zoogdieren in onze duinen”. „Wa
ter uit onze duinen”. Geopend za. 11-16 u. Iedere
zondag 13 u. wandeling o.l.v. gids.
Nat. Park „De Kennemerduinen”. (ingang
Koevlak, Overveen) „Van vloedlijn tot binnen-
duin”. Geopend za. en zon. 9-16 u.
Openbare bibliotheek. Hoofddorp (Markt-
plein) Maatschappelijk informatiecentrum. Tel.
02503-10.000. Geopend dag.: 10-17 u. maand, en
dond. 12-17 u.
Gebouw Graan voor Visch (Hoofddorp) zat.
10.30 u.: „Lassie’s grootste avontuur”, kinderfilm
6-12 jaar.
Gereformeerde jeugdgebouw Samen één
(Hoofddorp) zat. 13 u.: „Lassie’s grootste avon
tuur”, kinderfilm 6-12 jr.
De Speeltuin (Plantsoenlaan, Zwanenburg)
zat. 10.30 u.: „Tekenfilmprogramma”, kinder
film 6-12 jr.
Ned. Hervormde Kerk (Sloterweg 83, Badhoe-
vedorp) zat. 13.30 u.: „Tekenfilmprogramma”,
kinderfilm 6-12 jr.
Huis van de Fam. Knibbe (Koekoekslaan 5,
Badhoevedorp) zat. 10.30 u.: „Showfire”, kinder
film 6-12 jr.
Verenigingsgebouw De Lente (Aalsmeerderd-
ijk 77, Oude Meer) zat. 13.30 u. „Snowfire”,
kinderfilm 6-12 jr.
Dorpshuis Marijke (Oude Venneperweg, Bur-
gerveen) zat. 16 u.: „Snowfire”, kinderfilm 6-12
•ir Dit is het
pand Kenau
park 15. De ge
vel en het dak
zullen worden
gerestaureerd.
Ook het pand
Kenaupark 17
wordt
handen
men. In de ge
bouwen is de
Kruisvereni
ging Haarlem
gevestigd.
TONEEL
Stadsschouwburg (Wilsonplein) zat. 20.15 u.:
Publiekstheater met „De rechtvaardigen”.
Toneelschuur III (Smedestr. 23) vandaag en
morgen 20.30 u.: Toneelgroep Centrum met „Een
bekentenis”.
Arnoldushoeve (Hoofdweg 574, Hoofdorp) zat.
20.30 u.: Don Quishocking met „Trappen op"
Poppentheater Mijko (Peuzelaarssteeg 4) zat.
14.30 u.: „Gefruite uitjes”.
Poppentheater La Condola (Warmoesstr. 11)
zat. 14 en 16 u.: „Rinkelbel”.
<5
CU
S
oÖ
‘5>
O
g
E
K
V
Fe
d
U
kat
k
g
v.
