Handschoenen.
MENU VAN DE WEEK
Recept
en
Nieuwe Uitgaven
BOEKEN
Marianne de Groot schrijft in haar Inlei
ding voor „De Vrouw in Huis", uitgave Nederl.
Keur boekerij, Amsterdam, dat zij beoogt de
vrouw wegwijs te maken in haar veelomvat
tende taak van huismoeder. „Het wil haar
antwoord geven op vragen die zich eiken dag
aan haar voordoen".
En zoo behandelt zij de maaltijden, menu'
voor het geheele jaar, voedingsproblemen,
feestdagen, voorraad inkoopen, de schoon
maak, huisdieren, lichaamsverzorging, opvoe
ding van baby en grootere kinderen, enzoo-
voorts. Zooals u ziet dus een modern ge
oriënteerd boek, overzichtelijk ingedeeld,
aardig geïllustreerd en prettig geschreven.
Het schijnt mij echter toe dat een verameri
kaniseering van onze lectuur zooals dit bock
heeft, namelijk door advertentiepagina'
tusschen de tekst, terwijl dan bovendien
soms nog op de bladzijde ernaast over de be
treffende reclame wordt geschreven, een be
denkelijk verschijnsel is.
Wanneer mevrouw De Groot zoo sterk voor
specialiseering is, als zij in haar inleidin;
schrijft, deed zij cok beter haar uitgaven niet
met advertenties te doorspekken, laat staan
erover te schrijven.
Veel kleiner is het boekje: 100 Recepten,
van voor- en tusschengerechten, door G.
v. d. Bosch, uitgave van Holkema en Waren-
dor f, Amsterdam, een handig werkje, dat de
op kocikgebied uitgeputte huisvrouw helpt
om haar brein weer eens op te frisschen of te
stimuleeren. Vooral nu wij tegenwoordig zoo
veel doen aan kleine hapjes of schotels en nu
de maaltijden met vleesch en aardappelen en
groenten-apart, uit de mode dreigen te raken
is zoo'n boekje handig in het gebruik. Voor
het meerendeel heeft het betrekking op de
fijne keuken, maar juist als er gasten komen
kunnen deze schotels een uitkomst beteeke-
nen. Sn dat het klein en dun is, verhoogt de
verdienste van handigheid.
E. E. J.—P.
Zondag:
Groentesoep.
Biefstuk.
Andijvie
Aardappelen
Chocoladevla met
schuimpjes
Maandag:
Saucijsjes
Savoyekool
Aardappelen
Griesmeel met
rozijnen
Dinsdag:
Kalfslappen
Spruitjes
Aardappelen
Rijstebrij
Woensdag:
Hutspot
Klapstuk
Flensjes
Vruchten
Donderdag:
Capucijners
Gebakken spek
Appelmoes met
vanillevla
Vrijdag:
Capucijnersoep
Gebakken vischfilets
Aardappelsla
Vruchten
Zaterdag:
Runderlappen
Gestoofde uien
Aardappelen
Beschuiten met
bessensap.
VEGETARISCHE MENU'S.
1. Linzen met
tomatensaus
Aardappelen
Andijviesla
Omelet soufflée
2. Linzensoep
Gesmoorde knol-
sèlderij
Aardappelen
Gesmolten boter
Rijst met boter
en suiker.
3. Eierkaasjes met
kerrysaus en
gekookte rijst
Zoete appelen
Griesmeelschotel
4. Magere groentesoep
Koolraap
Aardappelen
Boter jus
Cream crackers met
boter en kaas
Eierkaasjes met kerrysaus en rijst.
Benoodigdheden (4 personen): 6 eieren, 2
ons rijst, 6 lepels melk, Va L. water, zout, pe
per, peterselie.
Voor de saus: Vz L. water, 2 bouillonblokjes,
1 kleine ui, 5 lepels bloem, 2Vj lepel boter, 2
lepels melk, y2 lepel kerry.
Bereiding: de eieren uitroeren met wat
zout, peper en 6 lepels melk, 4 kleine kopjes
met boter insmeren en het mengsel er in ver-
deelen. De kopjes in een pannetje met water
zetten, dit tegen den kook brengen en de
eimassa laten stollen. (20 a 30 minuten). In
dien tijd de rijst koken en de saus maken. Voor
de saus de ui snipperen en met boter en kerry
lichtgeel bakken. De bloem toevoegen lang
zaam de bouillon er bij gieten en de saus door
laten koken. Wat melk toevoegen en de saus
pl.m. 10 minuten op een zacht vuur laten
staan. Daarna zeven. Op een groote platte
schaal de eierkaasjes keeren, de rijst ook in
een vochtig gemaakt kopje doen, stevig aan
drukken en eveneens op de schotel keeren. Ze
om en om met de eiergelei plaatsen. De kerry
saus zeven en er omheen schenken. Garneeren
met een takje peterselie.
Inplaats van kerrysaus kan ook tomaten
saus gegeven worden.
Gebakken vischfilets met aardappelsla.
Benoodigdheden 4 personen): 2 niet te
groote schelvisschen, zout, boterolie of slaolie.
Voor de sla: pl.m. 12 gekookte aardappe
len, 2 eieren, 3 lepels azijn, 3 lepels slaolie, pe
per, zout, 1 fijn gesneden prei of uitje, peter
selie (1 biet).
Bereiding. Om de schelvisch te fileeren
wordt, nadat de visch van binnen schoonge
maakt is en goed gewasschen, de kop er afge
sneden. Met een vlak gehouden mes het visch-
vleesch van den kop naar den staart toe van
de graat afsnijden' de visch omdraaien en
ook de andere zijde zoo zuinig mogelijk van
de graat lossnijden.
De filets wasschen en zouten en y2 uur la
ten staan zoodat het zout erin trekt. Daarna
afdrogen, door bloem halen en in heete
olie bruin en gaar bakken. De filets op een
schotel leggen en deze garneeren met wat
kropsla.
Voor de aardappelsla de eieren 6 minuten
koken, pellen en fijn maken. Peper, zout,
slaolie en een heel fijngesnipperd uitje toe
voegen, de azijn er bij doen en de in niet te
dunne plakjes gesneden aardappelen er voor
zichtig doorroeren. De sla Va uur voor het eten
klaar maken, zoodat alles goed in de aardap
pelen trekt. Fijngehakte peterselie er over
strooien. Naar verkiezing een in plakjes ge
sneden biet er door roeren.
Chocolade cake I.
Benoodigdheden: 200 gram suiker, 250
gram zelfrijzend bakmeel, 200 gram boter,
50 gr. cacao, 4 eieren.
Bereiding: De boter tot room roeren
de suiker en de eidooiers toevoegen en de
massa 10 minuten roeren, tot ze luchtig is.
Her. meel met de cacao zeven, het eiwit stijf-
kloppen. Om beurten een lepel meel en cacao
en een lepel eiwit aan de eimassa toevoegen
tot alles vermengd is. Het deeg overdoen in
•n beboterden cakevorm en in plan. 1 uur gaar
vragen als we wel raad noodig hebho
"e zijn! oe-i kaq
Nogeens
Nu Sinterklaas in aantocht is, vormen een
paar handschoenen een dankbaar cadeautje.
Onze foto toont drie gehaakte handschoe
nen, waarvan de lichte voor heeren zoowel als
dames geschikt zijn, de beide andere zijn beide
voor dames te gebruiken.
Gebreide handschoenen:
De grondslag van gebreide handschoenen is
altijd dezelfde: op vier naalden en beginnen
met het boord, om daar naar de vingers toe
te werken. Het breiboekje van onze groot
moeders gfeeft dit recept reeds zoo en thans
breien we ze nog op dezelfde wijze. Vóór alle
werk gaan wij eerst een proeflapje van 20
steken in den tricotsteek breien, d.i. recht aan
de goede en averecht aan de verkeerde zijde
van het werk. Hebben we ongeveer 10 naalden
gebreid dan trekken we de naald uit de
steken en meten hoeveel centimeters we aan
breedte van de 20 st. hebben gekregen. Dit
wordt nauwkeurig genoteerd, want het is de
grondslag van ons werk. De breedte de hand
wordt boven den duim gemeten en gedeeld
door het genoteerde aantal c.m.. De uitkomst
ermenigvuldigen we met twintig en dan heb
ben we het aantal op te zetten steken, dat
over drie der naalden gelijk wordt verdeeld.
Wenschen we een boord aan den handschoen
dan breien we deze eerst*in een geribd patroon
van bijv. „1 recht 1 averecht" of „2 recht 2
averecht". Voor het geval we een slip-on
model willen maken, gaan we meteen aan de
hand beginnen en halen, nadat de hand
schoen geheel klaar is, in 't opzetsel weer
steken op, die dan in het vereischte model
en wellicht in een aardig motief gebreid wor
den. Ook met op te mazen figuurtjes zijn hier
ongineele resultaten te krijgen. Zoowel in
tricotsteek als in een groveren breisteek kun
nen we onzen handschoen breien; de gerste
korrel (1 recht 1 averecht, welke in de vol
gende naald verspringen) en de ouderwetsche
handschoenensteek (le en 2e naald tricot
steek, 3e naald 1 recht 1 averecht) voldoen
uitstekend. Hebben we met het breiwerk een
hoogte bereikt tot aan den duim, dan komt er
verandering in het werk. De dikte van den
duim wordt gemeten en berekend, hoeveel st.
die eischt. De helft van dit benoodigde aan
tal wordt nu van de eerstvolgende naald ge
breid, de resteerende steken van het breiwerk
rijgen we op een draad en dan zetten we.
aansluitend aan de reeds gebreide steken,
de andere helft voor den duim apart op. Dit
breien we, eveneens in het rond, verder totdat
we op 1 c.M. na de juiste lengte hebben be
reikt. Om den top te krijgen wordt bij eiken
4en steek geminderd, totdat er 6 of 4 st. over
bakken, (eerst onderwarmte, later zoonoodig
bovenwarmte.)
Chocolade cake n.
Benoodigdheden: 200 gram suiker, 250
gram zelfrijzend bakmeel, 200 gram boter,
pl.m. 1 ons chocolade oublies. 4 eieren.
Bereiding: De boter tot room roeren
eidooiers en suiker toevoegen en de massa 10
minuten roeren tot ze luchtig is. Het eiwit
stijf kloppen. Om beurten een lepel eiwit en een
lepel meel bij de eimassa voegen en roeren tot
de deegmassa luchtig is. Dan een laagje deeg
in een beboterden cakevorm leggen, hierop 4
of 6 oublies en zoo doorgaan tot de massa ver
werkt is. De bovenste laag moet deeg zijn.. De
taart in pl.m. 1 uur gaan bakken (eerst on
derwarmte, later zoonoodig bovenwarmte).
FRANSCHE RECEPTEN.
(Op verzoek.)
Fransche omelet
(Omelet au naturel)
Benoodigdheden 4 eieren, 4 eetlepels wa
ter, wat zout en peper, l flinke lepel boter.
BereidingDe eieren kloppen met pe
per en zout. Het water er bij gieten. In de
koekepan de boter later smelten, maar niet
bruin laten worden. Het èi erin gieten, even
laten staan tot er een gedeelte van het ei
gestold is. Dan met een lepel over de bodem
van de pan al het gestolde ei naar het mid
den scheppen en het gedeelte dat nog vloei
baar is, terug laten loopen naar den rand van
de pan. Zoo doorgaan tot al het vloeibare e)
vastgeworden is. De omelet op een zacht vuur
en heel licht bruin bakken aan één kant.
Uit de pan laten glijden en dubbel slaan.
Omelette au jambon.
(Omelet met ham).
Benoodigdheden 4 eieren, 4 eetlepels wa
ter, 4 eetlepels fijngehakte ham, peper en
zout, 1 flinke lepel boter.
Bereiding als de Fransche omelet. De fijn
gesneden ham door de eieren roeren als deze
losgeklopt zijn.
zijn. Deze rijgen we op een draad, trekken
deze aan en hechten af. De steken, die we op
een draad geregen hebben, zetten we weer
op, terwijl we boven het extra opgezette aan
tal st. een gelijk aantal ophalen. De duim
komt dan geheel in het breiwerk te zitten,
terwijl weer het oude aantal op de naalden
staat. Voort gaat het clan tot aan de vingers:
eerst vouwen we het breiwerk in de lengte,
zooals de foto dat laat zien, dus juist op den
duim af, dubbel. Hierdoor kunnen we uit
maken. wat de handpalm en wat de rug
wordt. De wijsvinger komt nu het eerst
aan de beurt en hiervoor nemen we 1/4 deel
van het totaal aantal steken plus nog 5 st.
met dien verstande, dat we hiervan een groo-
ter aantal aan den rug nemen, dan aan den
palm. Het verschil bedraagt 5 steken. De
resteerende st. van den handschoen rijgen we
zoolang op een draad. Vóór we nu in het rond
gaan breien zetten we als verbinding tusschen
handpalm en -rug nog 4 st. er bij op. Geheel
op dezelfde wijze als bij den duim geschiedt
de verdere afwerking. Dan de middenvin
ger: op de 4 st., die reeds als verbinding bij
den wijsvinger dienden, worden hierbij ook 4
st. opgehaald. Aan weerszijden hiervan nemen
we nu de helft van 1/4 deel van het breiwerk
en zetten dan nog, .weer als verbinding, hier-
tusschen 4 st. op. De ringvinger krijgt 1/4
deel der steken2 st. toebedacht en wordt
verder geheel gebreid als de middelvinger, dus
de helft van het aantal st. aan lederen kant
plus de 2 X 4 verbindingssteken. Wat er daar
na overschiet, moet 1/4 deel 3 st. zijn, welke
voor den pink dienen. Hierbij worden wel de
vier verbindingssteken bij den ringvinger op
gehaald, doch geen nieuwe aan den anderen
kant opgezet.
Met. den tweeden handschoen moeten we bij
den wijsvinger even opletten, dat de palm en
de rug juist andersom genomen worden.
Onze foto laat ons een aardig drietal ge
haakte handschoenen zien, die alle in vasten
gehaakt worden. No. 1 is een eenvoudig slip-on
model, dat horizontaal wordt gewerkt, ge
heel op dezelfde wijze als voor gebreide hand
schoenen staat beschreven. Voor de vasten
worden beide bovenlussen van den vorigen
toer opgenomen. Als afwerking wordt de ge
heele handschoen, ook de dubbelgevouwen
vingers met zijde in de kleur omgehaakt.
Bij no. 2 is een alleraardigst effect bereikt
door eenvoudig met 2 kleuren wol te werken.
Het ziet er zeer ingewikkeld uit op het eerste
gezicht, maar laat u niet afschrikken! Na het
opzetten met één kleur, steken we met deze
zelfde kleur in om een vaste te haken, welke
we echter niet afmaken doch de twee lussen
ervan op de haaknaald laten staan. Met de
tweede kleur haken we deze af, gaan hiermede
dan verder door weer zoo'n halve vaste in dè
volgende losse maken, welke we dan weer
afhaken met de eerste kleur. De derde vaste
als de eerste, enz. In den volgenden toer
moeten de kleuren telkens boven elkaar ko
men, zoodat de schuine strepen ontstaan. Ook
bij het maken van deze vasten worden beide
bovenlussen van die van den vorigen toer op
genomen. Deze eigenaardige steek kan helaas
nooit dienst do enbij 'n haakwerk in heen- en
weergaande toeren.
No. 3 geeft ons dan een geheel afwijkend
voorbeeld voor het maken van handschoenen.
Inplaats van horizontaal worden deze verti
caal gehaakt. De betr. hand wordt, zonder den
duim. op papier nagetrokken en dit model
2 X voor iedere hand in vasten gehaakt, te
beginnen bij den pink. Bij het deel voor den
palm houden we een horizontaal splitje vrij
voor den duim, welke er naderhand apart
aangehaakt wordt. Tusschen de vingers komen
kleine reepjes van 2 a 3 toeren vast; zij wor
den gewoon tusschengenaaid. Onderaan de
vingers, bij de hand dus, worden zij tegen
elkaar gestikt. Drie stel van die stukjes hebben
we per handschoen noodig. Vervolgens worden
de twee deelen, onder- en bovenkant, de duim,
de tusschenstukjes en een groot deel van den
handrug in donkere-, het overige deel in lichte
wol. De schuine punten worden verkregen,
door telkens één vaste met de tweede kleur te
verspringen, hetzij in- of uit elkaar loopend.
Het resultaat is erg aardig en de moeite ervoor
toch zeer gering.
Onderhoud van Boeken
Boeken moeten dikwijls worden afgestoft
of beter nog schoongezogen Minstens
eens per jaar moeten ze zorgvuldig worden
uitgeklopt, nagekeken en schoongemaakt. Om
de verschillende vlekken eruit te krijgen kun
nen de volgende tips u wellicht van dienst
zijn:
Vingervlekken. Bedek het papier met een
dun papje van zeep en iets water, wrijf er
zachtjes overheen. Spoel na met schoon water
en laat drogen tusschen twee schoone stuk
ken vloeipapier.
Vochtvlekken. Maak het papier schoon
met een zeer zwakke chlooroplossing. Spoel af
met schoon water. Droog tusschen vloeipapier.
Olie- en vetvlekken. Leg een stuk vloei
papier op de vlek en ga er met een matig warm
strijkijzer overheen.
Verleg telkens het vloei en herhaal de be
werking, net zoolang tot al het vet erin ge
trokken is. Neem de laatste sporen weg door
op iedere bladzij wat terpentijn, dat u op
water iets hebt verwarmd, met een penseeltje
uit te strijken. Laat drogen.
Als de bladzij iets geel geworden is, kunt u
ze met zuivere alcohol eveneens met een pen
seel opgestreken, witter maken.
Vliegenvlekken. Deze verdwijnen bijna
altijd door het betten met sterke azijn.
Bloedvlekken. Zeer vlug betten met een
lapje, gedrenkt in een zwakke oplossing borax
of chloor. Daarna afspoelen.
PetroleumvlekkenWrijven met een am-
monïakoplossing.
Inktvlekken. Betten met waterstof-super-
oxyde.
Voor de behandeling van alle vlekken moet
u zeer vlug en luchtig te werk gaan. Leg altijd
eerst een vel schoon vloeipapier onder het
bevlekte blad. Na de bewerking moet het blad
direct tusschen t$vee bladen vloeipapier drogen.
Sluit het boek niet, vóór de bladen heelemaal
droog zijn!
De banden der boeken kunt u het best op de
volgende wijze schoonmaken: wasch ze af met
een zachte spons met zeepsop. Spoel ze af in
schoon water.
Voor het onderhoud van leeren banden diene
het volgende recept: klop een eidooier goed
los en vermeng het met alcohol van 90 pet.
Wrijf de banden flink af met een lapje, ge
drenkt in dit mengsel. Wrijf op met een fla
nellen lap.
Na het kleutercongres
Een pleidooi voor meer
consultatie-bureaux.
P het 28 en 29 October te Utrecht g
houden congres voor kleuterzorg werd
o.a. door dr. H. P. J. Koenen, kinder
arts te Maastricht, een warm pleidooi
gehouden voor méér consultatiebureaux voor
kleuters.
Want zooals we al in ons vorige artikel
opmerkten tusschen het aantal zuigelingen-
bureaux en kleuterbureaux n ons land bestaat
een zeer ongunstige verhouding. En behalve
het aantal, verschilt ook de mate der popula
riteit. De consultatiebureaux voor zuigelingen
zijn de meesten onzer weten dit wel uit
ondervinding buitengewoon populair!
De consultatiebureaux zullen in ons land wel
nimmer hun populariteit verliezen, zoolang
jonge moeders behoefte hebben aan raad en
hulp bij de heerlijke, maar zware taak van de
zuigelingenverzorging. En als we nu ook ten
slotte nog maar zoover komen, dat we ons aan
het advies van het bureau houden en niet
luisteren naar allerlei tegenstrijdige meenin
gen van vriendinnen en buurvrouwen, dan zal
er steeds meer kracht van de consultatie
bureaux voor zuigelingen kunnen uitgaan.
Hetzelfde zou het geval kunnen zijn met de
consultatiebureaux voor kleuters, als alle moe
ders er maar goed van doordrongen waren,
dat ook deze hun groot nut hebben, ja, in onze
maatschappij onmisbaar zijn! In ons vorig
artikel hebben we enkele vormen van kleu
terzorg aangestipt, w.o. ook de dagverblijven,
waar kleuters uit de groote steden kunnen
spelen en de kolonies waar zwakke kleuters op
krachten kunnen komen.
Dit alles is prachtig, maar daarnaast heeft
het consultatiebureau zijn veelomvattende
taak te vervullen. In alle steden, waar een
consultatiebureau voor kleuters bestaat, krij
gen de moeders bij het afscheid van het zui
gelingenbureau een kaart mee, waardoor zij
op dit „verlengstuk" opmerkzaam worden ge
maakt.
Maardat de overtuiging van de onmis
baarheid van verder advies nog lang niet bij
alle moeders, die trouwe bezoeksters van het
zuigelingenbureau waren, leeft, bewijst het
feit, waarop we reeds de vorige week wezen,
n.l. dat er in ons land slechts 112 kleuter
bureaux zijn tegen 934 voor zuigelingen. Ge
brek aan geld? Dit is zeker niet de hoofd
reden. Zoodra de onmisbaarheid van een in
stelling maar diep genoeg wordt gevoeld,
komt het geld er ook, dat is vast! Maar
heel veel moeders denken nog altijd, dat ze,
als het kindje eenmaal zonder al te groote be
zwaren een jaar is geworden, het wel heel
best alleen afkunnen.
En deden ze 't dan nog maar alleen, maar
dikwijls treden de moeders, tantes, vriendin
nen en buurvrouwen, door het zuigelingen
bureau tijdelijk op den achtergrond gehouden,
in den kleutertijd weer naar voren met haar
welgemeend, maar niet altijd verstandig ad
vies. En volgt de moeder dit op, dan kan hier
van groot nadeel voor ziel en lichaam van het
kleutertje 't gevolg zijn.
Dr. Koenen haalt in zijn congresrede enkele
voorbeelden hiervan aan. Hoe dikwijls wor
den bijv. platvoeten, x- of o-beenen en ver
krommingen van den wervelkolom eerst ont
dekt, wanneer de afwijking vrij ernstig is?
Was er contact met de ouders geweest, dan
zou het euvel veel vroeger zijn verholpen. Het
zelfde is het geval met de tuberculose besmet
ting, die, tijdig ontdekt, oneindig veel leed
voorkomt en bovendien vaak leidt tot de ont
dekking van een gevaarlijke infectiebron.
Ook het kleeding- en voedingvraagstuk stelt
in deze tijd van werkloosheid en armoede
vooral in kinderrijke gezinnen zware, haast
bovenmenschelijke eischen aan het talent van
de moeders.
Gebrek aan toewijding wordt bij de moeder
zelden of nooit gevonden, doch heel vaak is
gebrek aan kennis de oorzaak, dat de voeding
van den kleuter onvoldoende blijkt. Hoe
prachtig kunnen de bureaux hier helpen!
En daarnaast is er de zorg voor de geeste
lijke gezondheid: een prachtig, welhaast on
uitputtelijk terrein van werkzaamheid van het
kleuterbureau: we denken aan het tijdig
vaststellen van achterlijkheid, aan slechte
eters, lastige en driftige kinderen of kinderen,
die „den verkeerden kant uitgroeien" tenge
volge van disharmonische toestanden in het
gezin of conflicten tusschen de ouders! Hoe
ontzaglijk veel narigheid, moeite en leed voor
onze kleuters en voor onszelf zou kunnen
worden voorkomen, als we met evenveel ver
trouwen als we tegenover het zuigelingen
bureau aan den dag leggen, ons tot het kleu
terbureau wendden om de vaak zoo hoog noo-
dige raad en voorlichting.
Raad vragen is geen schande; géén raad
.Aio
een schande
Daarom en nu komt natuurlijk a
raai" - daarom moeten wij moede®
ernstig voornemen zooveel als in on* -
gen is mee te werken opdat er in Li0*
veel kleuterbureaux komen! s land
Ten eerste, door met onze eigen klei
reeds bestaande bureaux te bezoek?* de
tweede door andere jonge moeders hier'
tent te maken, ten derde, door de r vP a**
voor kleuterzorg te steunen. c°hectes
En ten vierde dat is misschien ha» v
allerbelangrijkste door onze taak t
zichte van onze 1 tot 6-jarige kinderen?
schouwen als minstens even belanerSit be"
onze taak ten opzichte van nnL als
kleintjes. h«le
De kleuterstudie ook die van de
gie van den kleuter is nog min of mPo
een beginstadium. Maar hoe meer we i
dringen in de lichamelijke en geestelliw.?"
hoeften van onze kleuters, hoe beter we
voelen hoeveel er nog aan ontbreekt vón n
hun voeding en opvoeding bij ons' °o!c
van een leien dakje gaat.
VADERLANDSCHE JAARBOEKEN
Er zit veel aantrekkelijks in het streven
de N.V. Uitgevereij „De Torentrans" te 7bu
om elk jaar een Vaderlandsch Jaarboek nuf
geven. Daarmede wordt de traditie die iff
jaren. 1747—1798 bestond, om NederlaiS®
jaarboeken uit te geven waarin vaataB
werden de belangrijkste gebeurtenissen0
voortgezet. weer
Het jaarboek is nu verschenen. Wel wat
in het jaar 1938, maar de uitgever deelt men
dat in het vervolg de jaarboeken eerder ff'
len uitkomen. <ul*
Het jaarboek staat onder redactie van ,w
heer F. J. W. Drion, die daarbij de medewef
king had van de heeren Prof. Dr. a J Bar
nouw, Jan Engelman, Prof. J. van Gelderen
Prof Dr. P. Geyl. tnen
Om een geheel te krijgen was het noodig het
overzien van de gebeurtenissen die in 1937
voorvielen te laten voorafgaan door een over-
zicht van de economische crisis die in 1929 be
gon, want veel wat van het afgeloopen jaar
geboekstaafd moest worden, had zijn voorge
schiedenis in die verstreken jaren.
De geschiedschrijvers zijn er in geslaafd zeer
lezenswaardige beschouwingen te geven, die
een interessanten kijk geven op den samen
hang van veel gebeurtenissen. Wie dit boek
leest, leert zijn tijd beter begrijpen. Hij krik
niet alleen een breeder kijk op de dingen die
reeds voorbijgingen, maar zal ook met meer
belangstelling de verdere ontwikkeling der ge
beurtenissen in de naaste toekomst volgen.
Voor het geslacht dat na ons komt, zal voor
de bestudeering van de geschiedenis van onzen
tijd, in deze jaarboeken een schat van gege
vens te putten zijn, zooals wij nu nog graag
in de oude jaarboeken der 18e eeuw bladeren.
De schrijvers van het jaarboek 1937 hebben
gestreefd naar een objectieve behandeling van
de stof, hetgeen niet wil zeggen, dat zij daarin
geheel geslaagd zijn. Het is vrijwel ondoenlijk
over politieke quaesties zuiver objectieve be
schouwingen te geven. De persoonlijkheid van
den schrijver en zijn eigen visie op de dingen
komen af en toe om den hoek kijken. Maar
het vermindert de waarde van het boek niet.
Het laatste snufje op het gebied van levens
beschrijvingen is de „biografie" van onze
hedendaagsche beroemdheden, de dames Snip
en Snap. Bij Scheltens Giltay in Amsterdam
verscheen namelijk een boek „Snap je dat nou
Juffrouw Snip?", avonturen uit het leven van
de dames Snip en Snap door Jac. van Tol en
Hans Nesna.
Bij J. M. Meulenhof in Amsterdam zag de
negende druk van een roman van Jeanne
Oterdahl het licht. De vertaling uit het
Zweedsch is van mevrouw N. Basenaw—Goe-
mans.
Bij Scheltens Giltay te Amsterdam ver
scheen „Met de camera door oerwoud en
steppe", op jacht naar dieren en menschen,
door Cherry Kearton. De Nederlandsche be
werking is van F. Koning.
Goede raad voor het gezin
Wat eeen ieder moet doen en laten om den
vrede te bewaren.
Moeder,
Vraag niet te veel, zelfs niet om te troosten,
Laat uw opgroeiende kinderen flink eten,
zet ze niet op rantsoen.
Maak nooit andermans brieven open, tenzij
't strikt noodig is. En doe het in dit geval
nooit stilletjes.
Scheeuw niet! Treedt beslist op, maar blijf
steeds beschaafd in uw woordenwisselingen.
Zeg niet te pas of te onpas: „Ik moet altijd
alles alleen opruimen!"
Vader,
Als u zich verlaat heeft, stuur dan even een
boodschap. Stuur den maaltijd niet in de war.
Lees niet onder 't eten. Heb oog voor uw ge
zin en praat gezellig mee. Bepaal u niet tot
een onverstaanbaar gebrom.
Als u kritiek op uw echtgenoote hebt, zeg
het haar dan kalm en onder vier oogen.
Geef de kinderen nooit gelijk tegenover
moeder..
Maak geen aanmerkingen op het eten waar
iedereen bij is. De heele familie zal onmid
dellijk dit slechte voorbeeld gaan volgen.
Druk u steeds beschaafd uit. Sla nooit met
de vuist op de tafel!
Dochter,
Maak niet teveel lawaai in huis door zin
gen of pianospelen. Vooral des avonds is er
behoefte aan rust.
Exploiteer de telefoon niet voor urenlange
gesprekken.
Neem niet voortdurend moders paraplue wge
om haar „ergens" te laten staan.
Laat moeders kousen rusten ofstop z»
keurig.
Neem de badkamer niet een uur lang müe"
Vergiftig de atmosfeer in huis niet door
sterke parfums.
Wees niet vriendelijk tegen anderen
mopperig „thuis".
Zoon.
Veeg zorgvuldig je voeten als je
komt. 0n«
Haal niet midden in den nacht van au
uit de provisiekast
Strooi niet overal eindjes sigaret.
Sluit de kranen; laat het licht niet nooa -
loos branden. awn
Sonijt niet met de deuren, zelfs niet na
hevig meeningsverschil.
Schoonmoeder, A.
Kritiseer niet met ironische blikken
hoeden van uw schoondochter.
Stel geen gewetensvragen over den prijs
kleeding of etenswaren.
Kom niet „zoomaar eens oploopen s
eerst een telefoontje of schrijf een Dn
kaart. hfiu
Als er iets misloopt, zeg dan niet: „I* a
't jullie wel gezegdl"
