Êaat uw
fted&fakd*
£et we
Nieuwe Uitgaven
KORT VERHAAL
LANGE AVONDEN.
LANGS STRAAT.
ïRepawtie - Xei&tMea - Ondeifioud
„André"
UUJ DIJUU1EL
ODGEKnpPT D-iv
Luidsprekers
Jlepawtfe-imichttiiQ)
Chr. Keehnen wikkelt
J. van J&eCen-
KAREL OUDSHOORN
De teleurstelling.
Zeilen
HAARLEMS CHE ZEILVEREENIGING.
De Haarlemsche Zeilvereeniging zal op Zondag 12 Oc
tober a.s. het seizoen besluiten met een admiraaltocht op
de Mooie Hel en het Noorder Spaarne.
Voetbal.
HET V. S. V.-TEAM.
We meldden reeds, dat Jan Poulus. V. S. V.' popu
laire rechtshalf Zondag wegens een blessure moest uit
vallen. Nader vernemen we, dat hij zijn neusbeen heeft
gebroken. Dit is immiddels door Dr. Muller in het St.
Anthonius Ziekenhuis gezet.
Er zal zeker een maand mee heengaan, voor Poulus
weer voor V. S. V. kan uitkomen.
STORMVOGELS—D.. W. S.
Stormvogels komt als volgt uit:
Kraak,
Haak, Schipper,
Geerlings, Schoor], Goedhart,
Van d. Linden, De Boer, Van Leeuwen, Opbergen, Ninaqei
NED. VOETBALBOND.
(onderafdeeling Haarlem)
AFD. 1 A: Beverw. 2—Hillinen 2. 12 uur, H. Scholts Hzn.;
EDO 3—HFC 3, 10 uur, A. Bras; ETO—Kinheim 3, 12 uur,
Th. van Kampen; RCH 4—VSV 3, 10 uur, J. M. P. Gieebls,
AFD. 1 B: Concordia—DEM 2, .2 uur, A. J. de Vos;
AllianceGeel Wit, 2 uur, G. W. H. de Korte; TYBB 2—
OIV, 12 uur, J F. Ploeg; O. Gezellen 2—DEK, 2 uur, H. H.
Kraneveld.
AFD. 1 C: Kiriheim 2—Zv.meeuwen 4. 10 uur, H. Scholts;
Haarlem 3 a—EDO 4, 104 uur. 'M. Perfors; Stormvogels 3—
Schoten 2, 12 uur, F. W- Schefferlie; RCH 5—Kennem. 3,
10 "uur, A. J. Grootegoed.
AFD. 2 A: VVB 2—Beverw. 3, 10 uur, J. H. Martens;
VSV 4—Waterloo, 12 uur, A. van Dam; Terrasvogels 2—
Stormv. 4, 10 uur, M. Bloemink
AFD. 2 B: HBC 3—Hoofd. Boys, 2, uur. G. Kerkman;
Santpoort 3—v. Nispen, 12 uur, A. Kuyper; IEV 2—Voge
lenzang, 2 uur, L. Bonkerk; TYBB 4TZB, 12 uur, M.
Kruyff.
AFD. 2 C: Heemstede—N. Vennep. 11 uur, G. F. Bom;
Bl'daal 3—Haarlem 5. 10 uur, C. J. de Voogd; HFC 4—
DSK. 10 uur, J. Sondorp; Droste 2—RCH 7, 10 uur, J.
Schaap.
AFD. 2 D: Zv.meeuwen 5—VVH, 10 uur, F. v. d. Loo;
HFC-vet.DIO 2, 10 uur. L. C. M. v. d. Ven; DCO 2—
Haarlem 6, 10.uur. H. C. de Wid; THB —Bl'daal 4, 10 uur,
F. Keerwolf.
AFD. 2 E: Sp.stad—Ripperda 2, 10 uur, D. Schipper;
Halfweg 2—EDO 6, 10 uur, J. Hendriks; VI. vogels 2—
Schoten 3, 10 uur. J. C. de Graaf; EHS 2—Spaarnd., 10 uur,
W. Lubbers..
AFD. 3 A:*EDO 7—Haarlem 7. 12 uur, W. B. Engelenberg/,
Ripperda 3—Waterloo 2, 2 uur. G. v. 't Hul; Terrasvogels 4
—Stormv. 5, 10 uur, G. van Dijk; VVH 2—EHS 3, 10 uur,
H. Bakker; Spaarnd. 2—Kennem. 6, 10 uur, N. Pannevis.
AFD. 3 B: TZB 2—DEM 4, 12 uur, P. Th. de Haag; O.
Gezellen 3—DSSH 2, 2 uur, J. v. d. Hoorn; Geel Wit 2—
Cóncordia 2, 2 uur, Chr. F. MÖhlmann; Santpoort 4—
Alliance 2, 2 uur, J. J. L. Houttuin.
AFD. 3 C: DEM 5—DEM 3, 2 uur, S. Duin; NAS 2—O.
Gezellen 4, 2 uur, Th. Portègies; OIV 2—WE 2, 2 uur, E.
G. Krab; Alliance 3—TYBB 5, 12 uur, J. G. Schrier; IEV 3—
DEK 2, 2 uur, P. Bakker.
AFD. 3 D: Hillinen 4—HFC 5, 10 uur, G. de Rad»;
Zv.meeuwen 7—THB 3, 10 uur, G. Winkelaar; DSK 2—
Zv.meeuwen 6, 10 uur, P. J. Doezie; Sp.vogels 2SV 34,
10 uur; A. C. Slobbe.
AFD. 3 E: Swastika—Ripperda 4, 10 uur, A. P. Formanoy;
VSV 5—EHS 4. 12 uur, C. Dekker; Haarlem 8—Terrasv. 3,
10 uur, C. J- Schoffer; Schoten 4—VVH 3, 10 uur, W. Kelder.
AFD. 3 F: 'Hillinen 3—Droste 3, 10 uur, J. C. Luiten;
DCO 3Bl'daal-vet., 12 uur, Boon; DIO 3—RCH 8, 10
uur, J. P. J. d. Nieuwenboer; Hillegom 2—Heemstede 2,
10 uur, B. van Dijk.
AFD. 4 A: Stormv. 6—Kinheim 4, 12 uur, J. N. Koegler;
VVB 3—VSV 6, 10 uur, B. J. Klein Poelhuis.
AFD. 4 B: HBC 4—TYBB 6. 2 uur. J. A. Kenselaar; Geel
Wit 3—O. Gezellen 5, 12 uur. G. Terol; DEM 6—Hoofd. Boys
2, 2 uur, G.-J. de Wit; v. Nispen 2—BSM 3, 2 uur, C. de
Bok.
AFD. 4 C: Zx.meeuwen 8—Spaarndam 3, 10 uur, P. G. J.
Stokman; HFC 7—Halfweg 4, 10 uur, A. v. Breukelem
AFD. 4 D: Hillegom 3—ETO 2, 12 uur, J. van den Bos;
VVH 4—THB 4, 12 uur, G. A. H. v. Royen; RCH 10—VI.
Vogels 3, 10 uur, H. Cordes; EHS 5—DSK 3, 10 uur, 'W.
Visser (c.s.).
AFD. 4 E: Schoten 5—HFC 6, 10 uur, J. van Beek; ETO 3
—Bl'daal 5, 12 uur, H. J. J. Moors; Haarlem 9—DCO 4, 10
uur, P. G. M. Balm; SV '34-2rr;VVH 5. 10 uur, W. J. Th.
Vleghert.
JUNIOREN COMPETITIE.
AFD. A: Stormv. a—Schoten a, 2 uur, J. J. Rosier;
RCH a—EDO a, 10 uur, W. Goulooze; Zv.meeuwen a—
DCO a, 10 uur, H. Twisterling; Kennemers a—VSV a, 10
uur, G. Y. Mulder.
AFD. B: Santpoort a—OIV a, 2 itfür, O. Keyzer; DEM a
—TYBB a, 12 uur, J. van Hetem; O. Gezellen a—IEV a,
12 uur, P. Souverein.
AFD. C: RCH b—EDO" b, 12 uur. J. Boot; Bl'daal a—
Haarlem b, 10 uur, D. J. Oosterhof; Schoten b—VI. Vogels,
12 uur, A. Loos.
AFD. D: Concordia—BSM, 12 uur, H. Gerritsen; v. Nispen
—DSSH a, 12 uur, J. van der Reep; NAS a—Alliance, 12
uur. J. Th. Horn: HBC a—VCV, 12 uur, J. Faase.
AFD. E: Beverwijk—Terrasv. a, 12 uur, N. Molenaar;
VSV b—VVB, 12 uur. W. P. Hof; Kennem. c—Stormv. b,
12 uur, G. Koster; Kennem. b—Kinheim. 10 uur. H. Röbken.
AFD. F: IEV b—O. Gezellen b, 12 uur, F. Kockx; IEV c
—O. Gezellen c, 12 uur, A. v. Schagen; Santp. bDEM b,
12 uur, P. J. Boerrlgter; OIV b—TYBB b, 12 uur, W. Vis
ser (r.s.).
AFD. G: Bl'daal b—Haarlem c, 10 uur, A. Prent; EDO c
Halfweg, 10 uur, S. Tjeertjes; HFC b—Hillinen, 10 uur,
H. Scheen; RCH c—EHS, 12 uur, A. K. v. "d. Walle.
AFD. H: Bl'daal c—Ripperda, 10 uur, E. Cassee; HFC c
—RCH d, 12 uur. J. Put; Zv.meeuweji c—DCO tr 12 uur,
L. Boef; Haarlem e—Terrasv. b, 10 uur, H. Hajema.
AFD. I: DSSH b—Alliance b, 2 uur, H. Jansen; HBC b
—Vogelenzang, 12 uur, P. van der Vlugt; Hoofd; Boys—
HBC c, 2 uur, J. Meegdes.
WEDSTRIJDPROGRAMMA VOOR ZATERDAG
18 OCTOBER 1941.
ZATERDAG COMPETITIE.
AFD. A; VVRA—Telefonia, 3 uur, Chr. Klerk; VGS—
Kennerherl. 2, 3 uur, J. G. C. Scheffer; WIJ—RCH, 3 uur,
J. A. G. Krouwels; SIZO—Johez, 3.30 uur, A. Zomer; Ken-
nemerl. 1—VEW, 3 uur, H. J. Boeree.
AFD. B: Halfweg—WIJ 3, 3 uur, A. J. v. d. Klashorst;
VSV—VGS 2, 3 uur, H. Drupsteen; Kennemerland 3—
Tweede Jeugd, 2.30 uur, G. H. Hesselink; VEW 2—WIJ 2,
4.30 uur, J. Otten; Johez 2—Kennemerl. 4, 2.30. uur, N. J.-
v. Beelen.
AF. C: K'land 7—Bennebr., 4.30 uur, W. G. v. Leeuwen;
Teelfonia 2—ETO, 3 uur, S. de Boer; VEW 3—SIZO 2, 2.30
uur, A. v. Breukelen; Johez 3—Kennemerland 5, 4.30 uur,
G. v. 't Hul.
AD SPIRANTEN COMPETITIE.
AFD. A: RCG a—HFC a, 3 uur, M. Kruyff; EDO a—
DCO a, 3 uur, H. Kroon; ETO—Haarlem a, 3 uur, G. de
Wagt.
AFD. B: DSSH a—IEV a, 3 uur; O. Gezelen a—DEM a,
3 uur; Santpoort a—TYBB a, 3 uur; DEK a—HBC a, 3 uur.
AFD. C: SIZO—RCH b, 2.30 uur; EDO b—Halfweg a,
3 uur; VI. Vogels—HFC b, 3 uur; Zandvoortmeeuwen a—
Schoten b, 3 uur.
AFD. D: OIV—O. Gezellen b, 3 uur; IEV d—DEM b, 3
liur; TYBB b—IEV c, 3 uur; Santpoort b—IEV b, 3 uur.
AFD. E: THB a—Haarlem b, 3 uur; Kennemerland a—
Halfweg b, 3.30 uur; DIO—RCH c, 3 uur; Hillegom—DCO
b, 3 uur.
AFD. F: HBC b—DSSH C, 3 uur; HBC c—BSM a, 3 uur;
DSSH b—Vogelenzang, 4 uur.
AFD. G: EDO c—Bloemendaal a, 4 uur; Haarlem c—
Halfweg c, 3 uur; RCH d—Zandv.meeuwen b, 3 uur.
AFD. H: Kennemerland b—Spaarndam, 2.30 uur; HFC c
Hillegom b, 3 uur; EHS—WH, 3 uur; Haarlem d—RCH e,
3 uur.
Grootendorst; Kennemers b—Kinheim a, 3 uur, J. Kunst;
Beverwijk a—Terrasv. 3 uur, G. Jansen; VSV bWIJ,
3 uur. P. Kok; VVB—VSV a, 3 uur, W. de Boer.
.VSV d—Beverwijk b, 4 uur.
Problemen der onsterfelijkheid door prof. dr. J.
Boeke, uitgave J. M. Meulenhoff, Amsterdam. Een
fijnzinnig werkje over dood, levensduur en on
sterfelijkheid, biologisch beschouwd.
De schrijver concludeert aan het einde van zijn
beschouwingen:
Ieder mensch is van nature geneigd te gelooven
in een redelijk stel van normen, van waarden, in
het bestaan, ook buiten ons, van een redelijke
wereld en in die wéreld wil hij zien een geordend
geheel. Het zal juist de wetenschap zijn, die voor
opstelt, dat het ons nooit gegeven zal zijn, de waar
heid te vinden. Sleehts in het zoeken ligt onze
kracht en de hooge roeping der wetenschap. Juist
dat geeft ons Wat men zou kunnen noemen be
schouwingswijzen, svétemen, richtingen in ons
wetenschappelijk denken, die alle en elk even over
tuigde aanhangers en voorvechters hebben. Zij be
wijzen wel, hoe ver wij in ons wetenschappelijk
streven van de eigenlijke waarheid verwijderd blij
ven, doch aan ons streven zullen zij die innerlijke
bevrediging kunnen verschaffen, die wij alle noo-
dig hebben. Zoo moeten wij dus overtuigd blijven
van de grenzen, aan onze wetenschap gesteld en
van de relativiteit van al ons weten. Ook de syn
these moet een wetenschappelijk karakter blijven
dragen. Maar men bedenlfe daarbij, dat zoodra
men het Goddelijke in de natuur erkent, men zijn
geest wijd opent voor nieuwe gegevens en men
ontvankelijk is ook voor het irrationele.
Niet mej. J. Q. van Rechtei-en Altena te Haarlem maar
prof. J. Q. van Regteren Altena te Amsterdam is de schrij
ver van het boekje over den Nederlandschen geest In de
schilderkunst, dat in ons nummer van 22 September werd
aangekondigd
De Hoed
door EVA,
M'n hoed is wegVerkocht....! Niet dat dit
feit u erg zal interessceren, maar misschien wel de
wijze waarop!
^Dnder ons gezegdDie hoed stond me lang niet
gek: hij zakte alleen altijd erg in mijn oogen en als
ik geen neus en ooren had waarop -hij kon rusten
zou ik er twee gaatjes in hebben moeten boren om
wat van dé omgeving te zien!
Enfin, u begrijpt weleen tikje te groot. En dat
nog wel voor een bolhoed!! Maar nu ben ik hem kwijt
voor een zacht prijsje. Zijn beschermenden rand mis
ik nog wel wat, maar per slot van rekening went alles.
Hoe het gekomen is?.... Dat zal ik u even ver
tellen: Vanmiddag namelijk was ik even op de hyper
moderne tentoonstelling van „De Verlichten", héél
vooruitstrevend begrijpt u, zoo draad- en blokachtig.
Vooral met dit warme weer word je er zoo heerlijk
„koel" ontvangen. Veel publiek, meest kenners, onder
scheiden door verschillende haarlengten en drachten,
je zag ze van kaal tot en met vér op den rug! Man
nen wel te verstaan, tenminste bij nader beschouwing!
Overal stonden en liepen ze, druk gesticuleerend, door
één oog kijkend, het ander stijf dicht geknepen, ter
wijl ik met m'n twee oogen wijd open nog moeite had
om te zien wat nu eigenlijk voetstuk of beeld, wand
of schilderij was!
En als ik dan voor zoo'n verwarde kluwen stond
en dacht een sportieve interpretatie van een rugby-
match te zien, tikte de catalogus mij in den meest
figuurlijken zin op de vingers en bleek het „Droom
1941" te zijn. Gelukkig, dat die man maar eenmaal per
jaar zoo iets droomt! Ik ontmoette er nog verscheidene
kennissen, o.u. Koos Lad, een héél bekend surrealist,
wiens grootste kracht ligt in het samenstellen van
de meest fantastische droomen uit horloge-onderdee-
len enluciferhoutjes. Een heel talentvolle jongen,
zeer bescheiden gekleed in wit-zwart geblokte jas en
een hardgroene broek.
Zoo wandelde ik dus als eerbiedige toeschouwer
met mijn hoed in de hand door al die grillig gevormde
droomen en chaossen en in prikkeldraad gedachte
zielsverrukkingen.
Mijn hoed echter werd met elke stap zwaarder, ik
nam hem dan eens in de linker- dan weer in de
rechterhand, maar tenlangenleste meende ik toch
beter te. doen door een kapstok op te zoeken om ver
lost te worden van het bolgedrocht,
Het staat trouwens ook beter je handen vrij te
hebben om met gekruiste armen en een rimpel boven
je neus onbeperkten tijd naar een schilderij in drie
hoeksmeting te kijken.
Ha! Daar was tenminste een kapstok.. en
wét voor een!!
Werkelijk heel practisch, verchroomd en handig.
Met een surrealistische zwaai en een kartonnige
tik belandde het hoofddeksel erop en verder ging
mijn tocht.
Juist, toen ikom de hoekige plastiek van een vrou
wentors te volgen mijn hals als een kurketrekker
had opgedraaid, kwam een warme hand op mijn
schouder terecht.
Met snelle wentelingen draaide ik mijn hoofd weer
tot normale proporties terug en blikte in het van
vreugde verhitte gezicht van Daan Kronkel, ook een
van mijn kubistische kennissen.
„Kerel, fluisterde hij heesch, ik heb je hoed ver
kocht!"
....Een oogenblik dacht ik dat hij nu ook al „ver
licht" ging spreken, maar hij bleek verre van ver
ward te zijn. heel zakelijk zelfs.
„Mevrouw Ton, je weet wel de vrouw van meneer
Ton, de milliönnair, heeft mijn bloemstuk gekocht
met jóuw hoed erop!!!!"....
Hij siste het buiten zichzelf van vreugde in mijn
oor.
„Ik zag je net je hoed ophangen aan een azalea,
waar ik vier maanden aan gewerkt heb en nu be
weert ze nog nooit zoo'n fascineerend en plastisch ge
modelleerd mansportret te hebben gezien!! Vooral de
hoed is zoo buitengewoon geslaagd. Nou, je snapt, ik
heb het direct aan haar verkocht en geef je, vijf tien
tjes voor een nieuwe!Haha, kerel, is me dét een
dag! Je komt toch ook zeker vanavond in de „Jene
verbes" om wat op te kikkeren?"
En met een driftig wippende sik en vroolijk glim
mende oogjes verdween hij achter een stolp gevuld
met poppenarmen.
(Nadruk verboden. Auteursrecht voorbehouden).
Nu het ehnmaal October is, voelen wij den winter
steeds meer nadefbij komen, en daarmee staan ook
weer de lange avonden voor de deur.
Veel menschen op leeftijd wagen zich in de ver
duistering 's avonds nietJfneer op straat, tenzij het
lichte maan is, en ook onder de jongeren zijn er, die
de gezelligheid in huis vèr verkiezen boven de som
bere straat en het gedwongen loopen of fietsen bij
slecht weer omdat de trams al vroeg in de remise
moeten zijn.
Al deze menschen zoeken bezigheid, want zelfs
al gaan zij vroeg naar bed om licht te sparen, de
avond is toch altijd eenige uren lang, die men niet
eiken dag weer opnieuw lanterfantend kan door
brengen. Juist dat laatste moeten wij goed beden
ken: een avond „omhangen" na een drukke dagtaak
kan voor een keertje heel aardig zijn, het kan zelfs
zoo nu en dan weieens de noodige ontspanning ge
ven, maar op den duur is het geestdoodend en ver
velend, men komt er toe om steeds luier te gaan
zitten, men gaapt en rekt zich meermalen uit, want
ook dat wordt een aanwensel, kijkt tersluiks op de
klok of het nog geen bedtijd is en kan dan tenslotte,
als men eenmaal onder ae wol ligt, niet in slaap
komen.
Daarom is het niet alleen aanbevelenswaardig,
maar zelfs noodzakelijk om een doel te hebben voor
de lange avonden, zoodat de uren gevuld zijn en
daardoor een geheel eigen sfeer krijgen. Daarvoor
in een rubriek als deze iets aan te bevelen zou on
begonnen werk zijn, want zooveel menschen, zoo
veel neigingen, en ieder kan de meest uiteenloopen-
de bezigheden al in een oogwenk bij bosjes uit zijn
mouw schudden: een schriftelijken cursus volgen,
romafts of reislectuur of wetenschappelijke boeken
lezen, detectiveromans verslinden, een postzegelver
zameling .aanleggen, handwerken, knutselen, tim
meren, kaartspelen, spelletjes doen, patience spelen,
musiceeren, breien of haken, biljarten, zich in zijn
vak verder bekwamen, gedichten lezen, schilderen,
teekenen, noemt u maar op, er zijn eindeloos veel
mogelijkheden.
De kunst is echter om iets te vinden dat ons goed
ligt, dat ons niet dadelijk weer verveelt, waardoor
het geestdoodende „orfthangen" opnieuw gaat begin
nen. Het gevaar hiervan is bovendien, dat wij ons
gaan verbeelden na eenige mislukkingen, dat er niets
bestaat dat ons blijvend kan boeien, waardoor de
ontevredenheid in ons leven binnensluipt.
Wie geen uitgesproken neiging of liefhebberij
heeft, zal-na grondig overleg tenslotte met iets moe
ten beginnen, om dit dan ook zeker en vast tot een
goed einde te brengen: zelfs al blijkt het vervelender
of moeilijker »pf uitgebreider dan men had gedacht,
dan geeft het toch wel zooveel voldoening om het af
te maken, dat alle bezwaren spoedig vergeten zijn.
In de meeste huizen zal straks één enkele kamer
verlicht en Verwarmd worden, en daarom zullen wij
ons er op moeten instellen, dat een enkel lichtpunt
Voor het geheele gezin beschikbaar is. Daardoor zal
wellicht de groote tafel, waaromheen alle gezins
leden zich scharen, weer in eerè komen, en gelukkig
is dan de familie, die nog een ouderwetsche ronde
tafel bezit, waai-bij ieder een goed bruikbaar deel
van het .tafelblad voor zich heeft.
Zoo kan de huiselijkheid bevorderd worden, als
ieder zich bezighoudt met datgene wat hem het
naast aan het hart ligt, daarbij rekening houdend
met wat de anderen doen, zoodat men elkaar niet
hindert, integendeel belangstelling gaat krijgen voor
eikaars bezigheden.
E. E. J.—P.
De Neerbosch' Boekhandel én Uitgeverij te Neer
bosch heeft drie werkjes in het licht gegeven: Ver
tellingen op het trambalcon, door P. Mons; Apho-
rismen, door ds. H. Kluin, pres.-directéur der Wees-
inrichting Neerbosch en Rond de Kerstboom door
H. de Weerd Het zijn alle drie aantrekkelijke
werkjes.
F. PAN.
De zon scheen met milde goedkeuring door de
oomen, die huneerste bladeren gelaten deden
neerdwaurélen op het meisje. dat daar kwam
aanrijden. Een mcisJ© met twee' oortjes, die onder
haar in den wind wapperende krullen vandaan kwa
men alsof ze wilden zeggen: „Wij komen even den
ondeugenden indruk, dien ge al van dien neus had
gekregen, beve.stig.en." Wat ze inderdaad met zoo'n
overtuiging deden. dat niemand dan een ander
meisje had kunnen ontkennen dat dit de aantrek
kelijkste vertegenwoordigster van het schoone deel
ran de schepping was. dat iemand van gevoel zich
■oor kon stellen.
ZIJ bereed haar flets met weinig zelfvertrouwen;
maar wanneer men zich 'geneigd gevoeld zou heb
ben om haar dat te verwijten, zou hel hart gepro
testeerd hebben. Want krampachtig klemde het
puntje van haar tong tegen haar bovenlip slechts
met éen hand sturend, terwijl de andere een pan op
haar bagagedrager in evenwicht hield. Een doodge
wone pan. "Een ontnuchterende pan in het groen
met gele streepjes, die van onder zijn deksel af en
toe een klein sliertje damp liet ontsnappen en
slechts dank zij groot© moeite op zijn plaats ge
houden werd.
Nu begrijpt u dat er iets met de pan moet gebeu
ren: men introduceert gfen ontoepasselijke pan In
een verhaal ais hij niet onmisbaar is in een be-'
langrijke rol. Er gebeurde dan ook inderdaad Iets
mat dit goudgebiesde stuk keukengerei: het viel.
Vfffi de flets, op den grond, En terwijl al eeuwen
lang de menschen moeite hebben om, wanneer zij
met hun beenen naar beneden op een springplank
staan, met hun hoofd naar beneden in het onder
hen flonkerende water van het zwembad terecht
eenige inspanning in de vlucht om. Zoo ook deze. ZIJ
begon al onderweg een oranje-gele massa kwistig
over de straatsteenen uit te spreiden. Het was huts
pot.
Het meisje slaakte een bekoorlijk gilletje, sprong
van naar fiets en bleef met wijd opengesperde
oogen en met haar handen voor haar mond de
droevige overblijfselen van het toekomstige
milie-diner aanstaren, draaide toen de pan om en
begon met een paar trillende vingers al wat er nog
te redden was erin terug te gooien. Het was Iets,
maar niet veel en toen zij na een paar minuten
wegreed, terwijl een groot kalf van een hond met
een paar krachtige happen de straat reinigde, kon
zij zich met moeite beheerschen door haar tan
den in een zenuwachtig trekkende onderlip te zet
ten.
„Zoo", zult u zeggen, na dit gelezen te hebben.
„En daar stond jij, gewetenlooze copiejager, toe
te kijken zonder een vinger uit te steken. Een
fraaie rol in het stuk!" Dan krimp ik ineen, want
ik voel het treurige van mijn optreden en ik kan
geen excuus aanvoeren; tenzij u als zoodanig het
feit wilt aanvaarden dat ik niet durfde vanwege
het andere meisje: dat aan mijn zijde. Te minder
omdat ik werkelijk even dacht: „Dit hier is maar een
meisje uit honderden en dat daar met die pan een
uit duizenden." En omdat ik met deze gedachte
een beétje voorzichtig was. Voelt u dat?
De gedachte is nu natuurlijk voorbij.
J. J. P.
Laat Uw slecht passend
JCunsiyekt
Reparatiën vanaf 1.-
Binnen een dag gereed
CHR. ACKEMA, Tandtechniker
WIJK AAN ZEEëRWEG 106
haast Mag. „De Ooievaar"
Schoonmaakbedrijf
Hagelingerweg 177
SANTPOORT
Glazenwasscherij
Schoorsteenvegen
en Puibewasschen
Schoonhouden van kan
toren en lokalen.
VEILIGHEID VOOR ALLES I
Een goed verduisterde lamp en
achterlicht koopt U bij ons
ZWEMMER's Rijwielhandel
•Cederstraat 53. Urn.-O.
Uien en winterpeen
Uien en winterpeen worden samen veel in den stamppot
gegeten. Wie kent er niet het echt Hollandsche gerecht
.Hutspot met klapstuk", dat iedere rechtgeaarde Lei-
denaar op 3 October eet! De hutspot met rauwe peen kent
echter lang niet iedereen. Veel verschil in smaak en
uiterlijk met het van ouds bekende recept is er niet. De
aardappelen en een gedeelte van de winterpeen worden
samen gaar gekookt en fijngesneden op de gebruikelijke
wijze.. Even- voor het opdoen wordt de rest van de peen
geraspt en door den stamppot gemengd. Het voordeel hier
van is, dat de wortelsmaak iets meer op den voorgrond
treedt en de voedingswaarde verbeterd wordt. Van ui en
winterpeen kan men ook een stoofschotel bereiden, het
geen zelfs te verklezén is boven een stamppot, omdat dan
de aardappelen en groenten niet worden door gestampt.
Door het stampen wordt n.l. veel lucht in het gerecht
verwerkt, waardoor de vitaminen in watrde achteruit
gaan. De ui wordt behalve in den hutspot in hoofdzaak
als toekruid gebruikt. Als hoofdbestanddeel -van een ge
recht of als groenten eet men hem helaas te wein)g. De ul
doet in voedingswaarde niet onder voor menige andere
groente. Uien bevatten evenals wortelen naast een kleine
hoeveelheid eiwitten en spoor vet, vrij veel zetmeel-stoffen
en suikers en de voor ons lichaam zoo belangrijke zouten
en vitaminen. Men kan de uien als groente geven, b.v. met
een zuur sausje of met tomaten. Recepten vindt u hier
onder. Ook..een stamppot-van uien ot stoofschotel -van
uien met visch zal bij velen In den smaak vallen. De uien
zijn vrij goed te bewaren, zoodat men, wanneer de gele
genheid om versche groente te koopen op een oogenblik
ontbreekt, nooit verlegen zit, wanneer men uien in huis
heeft.
De wortelen bevatten behalve suiker, zetmeelstoffen
eiwit, vet en z.outen ook veel carotine een stof waaruit
ons hchaam zélf vitamine A kan vormen. Vooral om deze
carotine is het belangrijk, dat geregeld winterpeen gege
ten wordt, want er zijn op het oogenblik weinig levens
middelen, waaruit ons lichaam vitamine A verkrijgt.
Jlaar het grootste deel aan vitamine, provitamine en
zouten aan den buitenkant van de peen zit, is het niet aan
te raden deze te schillen. Men kan volstaan met de peen
goed te boenen en te wasschen. -
Het gebruik van rauwe groenten is gezond. Zooals hier
boven reeds beschreven werd, kan men een deel van de
winterpeen rauw door den stamppot mengen. De geraspte
of in plakjes gesneden wortel smaakt ook uitstekend op
de boterham; soms voegt men dan wat suiker, citroensap
of zout toe. In een sla van rauwe groenten mag de wortel
niet vergeten worden. Ook de ul is in kleine hoeveelheden
rauw te gebruiken. Sommigen vinden de sterk uitkomende
smaak van de stukjes ul wel eens hinderlijk, men kan dit
bezwaar opheffen door de ui te raspen, waardoor het ge
recht toch de pittige aroma van den ui krijgt.Wie kent niet
de sla met het versche uitje? Thans volgen eenige recepten:
GEKOOKTE UIEN. 11/4 kg. uien, 3 dl. kookwater en
azijn, 25 g. bloem, zout, peper. De uien schoonmaken,
alles wat vliezig is verwijderen, groote uien doorsnijden,
opzetten met weinig kokend water en zout en vlug gaar
kokery Kooktijd uur. De uien afgieten het uienwater
en de azijn met de aangemengde bloem binden. De saus
op smaak afmaken en met de uien vermengen.De uien
kunnen ook gegeven worden met een tomatensaus.
STOOFSCHOTElS VAN VISCH EN UIEN. ll/0 kg.
aardappelen, 3/4 kg. visch (b.v. wijting snoekbaars, zeelt,)
wat b'oter of vet. De visch schoonmaken, wasschen, in
mooten snijden (desgewenscht van graten ontdoen). De
aardappelen schoon boenen en wasschen, de uien in stuk
ken snijden. In een stoofpan een bodempje water aan de
kook brengen. Hierin de visch, de aardappelen en de uien
met wat zout en bojer of vet aan de kook brengen, de
schotel of pan goed sluiten en het gerecht gaar koken.
Kooktijd pl.m. uur. Het overtollige vocht in een saus
kom gieten, het gerecht In een stoofschotel of dekschaal
opdienen.
STOOFSCHOTEL VAN UTEN EN WINTERPEEN. 1%
kg. aardappelen, 3 groote uien, 3/4 kg. winterpeen, 100 g.
runderpoulet, 4 dl. taptemelk, vet of boter, zout. Het
vleesch met zooyeel water In een stoofpan opzetten, dat
het goed bedekt is, Wat zout toevoegen en het vleesch in
de goed gesloten pan op een zacht vuur bijna gaar koken
(pl.m. 11/4 uur). De schoongeboende (niet geschilde) ge-
wasschen en in stukken gesneden winterpeen en aard
appelen, de in stukken gesneden uien en de boter of het
vet toevoegen. De pan sluiten, de inhoud .vlug aan de kook
brengen en alles gaar koken. Kooktijd pl.m. uur. De
taptemelk en wat geraspte wortel toevoegen. Alle bestand-
deelen losjes door elkaar roeren en nog even doorwar
men. Het overtollige vocht in een sauskom gieten. Het
gerecht in een dekschaal of vuurvasten schotel opdoen.
Personeel gevraagd
Voor Huishouding
Gevraagd: flink DAGMEISJE van
9 tot 5 Bloemendaal. Dr. Bakker-
laan 75.
FLINK MEISJE gevraagd van 8-5
Zondags vrij. Sterreboschlaan 17.
Bloen\endaal. -
WERKSTER gevr. Dinsd. en Don-
derd. v. 9 tot 3 uur. Kleverpark
weg 126, Haarlem.
NETTE WERKSTER gevr. v. g
g. v. Mevrouw Dijkstra, Zandv
Allée' 39. Heemstede.
Aardappelen als aanvulling van den
broodmaaltijd
Het Voorlichtingsbureau van den Voedingsraad schrijft:
Het broodrantsoen is weer wat kleiner geworden. In
menig huisgezin, vooral waar opgroeiende kinderen zijn,
is-het nu dikwijls lastig om met de beschikbare hoeveel
heid uit te komen. Nu Is gelukkig het aardappelrantsoen
verhoogd, zoodat er een deel van de aardappelen als aan
vulling bij den broodmaaltijd gegeven kan worden. De
meeste huisvrouwen kennen de goede gewoonte om rest
jes aardappelen en groenten tot een warm hapje te ver
werken. Men dient echter niet altijd door opwarmen de
resten smakelijk te maken. Hoe minder de aardappelen
en groenten opgewarmd worden, hoe beter. Daarom is
een sla van koude aardappelen en groenten of een versche
stamppot, liefst met rauwe groenten, gezonder dan het
z.g.n. prakje. Ter afwisseling kan men de aardappelen
verdunnen met wat water of taptemelk, zoodat mon een
stevige' soep krijgt, waaraan wat groenterestjes of liever
nog versche groenten (peterselie, selderij, bieslook of
andere tuinkruiden) worden toegevoegd.
Aanbeveling verdient ook de onderstaande manier om
aardappelen als broodbelegging of -aanvulling te ge
bruiken:
le. dikke plakken aardappel op het brood leggen en be
strijken met wat mosterd;
2e. de aardappelen fijn maken en vermengen met een
fijngesneden preitje en wat azijn en in een dikke laag
op het brood geven;
3e. de aardappelen fijn maken en vermengpn met wat
geraspte kaas (de schoongemaakte kaaskorst is hiervoor
te gebruiken) en desgewenscht wat zout en peper;
4e. de aardappelen fijn maken en vermengen met wat
tomatenpurée en zout.
Hieronder volgen nog eenige recepten, waarin aardap
pelen verwerkt zijn:
SOEP VAN RESTEN AARDAPPELEN EN GROENTEN.
Aardappelen en groepten fijn maken, ;met wat gekookte
taptemelk of water verdunnen en wat zout en boter, vet
of geraspte kaasresten toevoegen. De .soep snel dooi' en
door v/arm la4en wórden en wat fijn gesneden selderie
of peterselie toevoegen. De soep kan bij een ongesmeerde
boterham gegeven worden.
STAMPPOT VAN RAUWE GROENTEN. 3/4 kg. aard
appelen, 300 g. winterwortels (300 g. zuurkool of 500 g.
andijvie, 500 g. spinazie) wat boter of vet. De aardappelen
schoon boenen, pitten en met een bodempje water en zout
gaar koken. Koóktijd pl.m. 20 minuten. Ondertusschen
de wortelen schoon boenen en raspen, of de zuurkool,
Flinke DIENSTBODE gevr. van
9-5, in kl. gez. Van Werkhoven,
Bloemendaalschestraatweg 9. Sant
poort-Station.
Gevr. met 15 Oct. een flink DAG
MEISJE, v. d. dag of v. d, en n.
zelfst. k. w. en k„ v. g)get. v. Aan
melden 's av. na 7 u Willem de
Zwijgerlaan 102. Overveen.
NET DAGMEISJE gevraagd per 1
Nov. of eerder van 8.30 tot 5 u,
Hyacinthenlaan 29, Haarlem.
NET MEISJE gevraagd voor
morgenuren van 9 tot 12. Mevr.
Munen, Crayenesterlaan 61, Hrl.
tricotgoed en
werkkleeding
goedkoop en keuris)
Vraagt U ons maar
eens om inlichtingen.
U zult tevreden zijn.
ZEEWEG 84, UMUIDEN-O.
VELSEN-NOORD, SANTPOORT
van ELECTRO MOTOREN en APPARATEN
zoowel 1/8 P.K. als 100 P.K.
TELEF. 4539 WILLEBRORDSTRAAT 51 I1MUIDEN
□MUIDEN,
Pr. Hendrikstr. 18, Tel. 4439
SMEDERIJ
CONSTRUCTIE- EN
REPARATIE-WERKPLAATS
Electrische Lasch-inrichting
Nu U extra zuinig op Uw rijwiel moet zijn, lc het
noodig om bijtijds uw karretje te laten nazien.
Laat de reparatie door een vakman verzorgen. HET
adres hiervoor is
HUYGENSSTRAAT BI) DE BRUG, TELEF. 4168, DMUIDEN
Nog ruime voorraad van alle onderdeelen en lantaarns.
Carrosseriefabriek A. A. Janssen Zn.
Reparatie aan vracjtt- en bestelwagens
DE RUYTERSTRAAT 158, I1MUIDEN-OOST, TEL. 4589
K. DE JONG, Aannemer van Timmer, en Metselwerken.
DUIN- EN KRUIDBERGERWEG 17 (nabij Weslerveld)
Uw adres voor het maken van
kelders en rioolaansluitingen.
Werkplaats WILLEMSBEEKWEG 55, UMUIDEN-OOST.
zoodra ze gaar zijn en de fijn gemaakte'groenten erdoor
roeren, evenals de boter of het vet. Het gerecht nog even
door en door heet laten worden en dadelijk opdoen.
AARDAPPELSLA. De gekookte aardappelen in
zout, mosterd, fijn gesneden ui, selderij of peterselie; b.
azijn (of karnemelk), zout, fijn gesneden ul, plakjes to
maat, peterselie; c. azijn (of karnemelk), zout, fijn ge
sneden ul, fijn geschaafde roode kool; d. azijn (of karne
melk), zout, fifrr gesneden andijvie, postelein, spinazie;
e. azijn (of karnemelk), zout, een rest spercieboonen.
Met karnemelk en wat citroensap in plaats van azijn is
de sla smakelijker en uit voedingsoogpunt beter. Wie
citroen en karnemelk tot zijn beschikking heeft gebruike
die voor de sla.
Het gebeurde op een veiling te Haarlem.
De afslager bracht het eene voorwerp na het an
dere onder den hamer. .Stoelen, tafels, kasten, ledi
kanten, serviezen. Hij deed het gekruid met grapjes
want hij was in een goed humeur, daar er veel koop
lust Nvas. Anders had hij nog al eens moeite om de
prijzen op een gewenscht niveau te brengen, maar
nu ging alles van een leien dakje. Met sprongen lie
pen de prijzen op.
Achter in de zaal stond een jonge' man Hij had
blijkbaar voor geen enkel iA>orwerp dat te koop ge
boden werd interesse, het eenige wat hij deed was
angstig naar de deur kijken en zijn horloge raad
plegen. Geen minuut bleef het uurwerk in zijn zak.
En altijd werd de jonge man zenuwachtiger, vooral
als er iemand binnenkwam.
Weer ging de deur, maar nu klaarde zijn gezicht
plotseling op. Het was of hij verblijd was met het
bericht dat hij de honderdduizend gewonnen had. Nu
is het waar dat het jonge meisje dat binnen gewipt
was door een dichter bezongen zou zijn als een zon*
nestraal of een vroolijke lentemorgen. Blozend en
lachend kwam zij naar den jongeling en gaf hem,
nlsof zij gansch alleen waren, een zoen die den ha
merslag van den afslager bijna overstemde.
Een deel van de publieke tribune leefde mee.
Schat ben ik nog op tijd? vroeg het meisje aan
haar vriend. Hij stelde haar gerust, mgar zei toch,
dat ze geen minuut later had moeten 'komen. En
meteen liet hij er op volgen: Daar heb je het al!
De afslager kondigde den verkoop aan van een
salonameublement. Het ophemelend voegde hij er aan
toe: „Een juweeltje, geknipt voor jonge menschen
die gaan trouwen!"
Het meisje drukte even den arm van haar vriend,
alsof ze hem wilde zeggen: „hij gunt het ons!"
Maar niet allen in de zaal dachten er zoo over. Er
werd ook geboden door velen die „den gelukkigsten
dag van hun leven" lang achter den rug", misschien
zelfs al vergeten hebben. Het bod liep snel op. Een
doove had het kunnen aflezen van de gezichten van
die twee achter in de zaal. Toen het ameublement op
slechts 50 gulden werd ingezet was hun stemming uit
stekend. Op haar gelaat glansde de hoop „zouden wij
het zoo goedkoop krijgen?"
Blijkbaar was het tweetal de raad gegeven niet
zelf mee te bieden, maar te wachten tot de laatste
bieders aan het woord waren. Pbpelend van onge
duld stonden zij daar arm in arm. Het werd vijf en
zeventig, honderd, honderd vijf en twintig.... De
stralende hoop werd getemperd. Honderd vijftigf Er
kwam al iets van angst in hun gelaatsuitdrukking.
„Het gaat mis!" klaagde het meisje. „Ja" zuchte
de jonge man.
Twee honderd
Het is mis constateerde hij.
En terwijl de afslager nog voortging, het hoogste
bod er nog niet uit was, slopen het meisje en de jon
geling bedroefd het veilinglokaal uit.
Zij hadden hun zinnen op dit ameublement gesteld,
maar hun spaarpot was niet zwaar genoeg geweest
om het te koopen.
Zij zullen nog wat langer moeten sparen.
BEVERWIJK
Bridgeclub „Saus Atout"
Voor het clubkampioenschap van Sans Atout speel
den de groepen 3 en 4 met den volgenden uitslag:
Groep 3. Noord-Zuidlijn: 1. B. Hoogeboom—J. Bloe
mendaal 67% m.p.; 2. Dames Steenbergen—Tabak 71
m.p.; 3. J. Berlee—J. Nijman 771/5/ m.p.; 4. Heer en
mevr. Admiraal 89 m.p.; 5. Th. Braam—A. Roodzand
90% m.p.; 6. J. de VriesG. Steenbergen 92% m.p.,
7. L. BosH. v. Essen 100 m.p.
Groep 4. Oost-Westlijn: 1. C. Geldermans—W. G.
Kleine 76 m.p.; 2. K. v. d. Wal—A. Tabak 80% m.o.;
3. L. Mouton—H. Pools 81 m.p.; 4. H. en J. v. d. Vlugt
83% m.p.; 5. G. TabakJ. Dil 84 m.p., 6. Meer en
mevr. v. Amstel 89 m.p.; 7. Mevr Braam—Th. Sluit-
man 94% m.p.
Onderlinge wedstrijd: 1. J. Bos—G. de Boer 01%
m.p.; 2. Mevr. v. d. Linde—G. C. H. Tabak 68 m.p.;
3. C. SpruitJ. Blom 73 m.p.; 4. Heer en mevr. Tho
mas 79 m.p.; 5. Heer en mevr. Bieben 92 m.p.
O.W.-Ujn: 1. J. KokJ. v. Leeuwen 60% m.p.: 2. P.
Vlot—Ph. v. Groningen 67% m.p., 3. A. v. Gronin
gen—T. Romijn 70 m.p.; 4. Heer en mevr. Tand 83%'
m.p.; 5. J. Groot—J. v. d. Berg 90 m.p.
FAMILIEBERICHTEN UIT ANDERE BLADEN.
Verloofd: M. F. Th. W. v. Clarenbeek en C. G. M.
Hageman, Nijmegen; E. J. v. d. Poel en J. M. v. Don
gen. Rotterdam; M. Olthuls en A. H. J. Nord, Den
Haag: A. Westphal en J. Kronenburg, Voorburg; D.
Munnik en B. S. Tigchelaar, Hilversum.
Ondertrouwd: G. J. Idema en M. G. Schilder,
Zwolle-Den Haag; J. H. C. Voorhoeve en J. Teusse,.
Den Haag; F. Vekemans en A. Stelnhauser, Den
Haag; C. Brom en J. Hoelen, Amsterdam-Geldrop: W.
Fornier en T. Peskens, Hilversum-Groenlo; T. Huy-
zink en H. Greeven, Amsterdam; N. Le Clercq en F.
H. Meslier, Amsterdam; A. J. Brons en C. I. B. Klin
gen, Groningen; J. D. Kiestra en G. v. d. Tuck, Gro-
nlngen-Warffum.
Getrouwd: W. Batelaan en G. J. Vuyk, Bodegra
ven; H. Wijngaarden en L. Beek, Amsterdam; D. F.
v. d. Zee en N. v. d. Smit, Bussum; H. Heeres ea
J. A. Kempff, Arnhem. j
