,De Magneet"
Belangrijke
Mededeling!! Sr^X
,De Econoom
j§L
fMÉ
Ï5
Broodroosters
St. Nicolaas Geschenken
St. Nicolaas Geschenken
Louw Winter
Geschenken
bij P. DE GROOT
Gelijk heeft hij....
Helderse Taai
C. van der Meer
11
Magazijn
Wollen Japonnen
Trainingsbroeken
Damesvesten
Cadeau
JAC. GORTER
Fa. Hoogerduyn
Van ouds bekend
Costuumpantalons
W. Zwier Zonen
FOTOTOESTELLEN
VoorSLNicolaas
Eau de Colognes
en Parfums
Waarom Paaltje veel beter
VRIJDAG 26 NOVEMBER 1948
IJMUIDER COURANT
die altijd hun waarde blijven behouden in.:
Goud - Zilver - Doublé
Horloger - Opticien
KENNEMERLAAN 30, IJMUIDEN
als de Sint ook dit jaar zijn inkopen bij ons
komt doen.
VOOK IEDEREEN AARDIGE GESCHENKEN
Ziet onze étalages
Van heinde
en' ver.
naar Magazyn
„De Ster"
H. A. MEIJER - KENNEMERLAAN S7 - TEL. 4901
DE ECHTE
van Pronk natuurlijk bij
Het bekende adres
Kennemerlaan 151
Tel. 5386
Komt eens kijken voor uw Sinterklaas-inkopen
Laat U inschrijven als klant. Iedere klant krijgt een eigen nummer.
Als U nu zorgt dat U dit nummer steeds bij U heeft
of onthoudt, KAN DIT U VOORDEEL BRENGEN
Hoe? Dit zult U merken zodra U reparatie voor ons heeft. Het is de moeite waard.
Dames zolen f 2.20, Heren zolen f 2.70, vergroten, verbreden, knobbels, enz.
Zendt briefkaart, belt op, of geeft U op als klant
Schoenreparatiebedrijf
IV
M. REM
KENNEMERLAAN 129, IJMUIDEN
TEL. 4057
0 KENNEMERLAAN j Qg 1
HEDEN VERKOOP
Plastic Jassen
Mantelstoffen
Tweed Herenpantalons
Hoeden, petten, alpino's
Lindbergh Caps
Bretels en riemen
Shawls v. Dames en Heren
Wollen Hoofddoeken f 9.50
(iets aparts)
Zelfbinders en Dassen met
drukknoop
Parapluies
zojuist ontvangen
Handschoenen Nappa en
wol voor Dames en Heren
Wollen sokken
Wollen dekens
Interlock ondergoederen
Kennemerlaan 115, IJmuiden
Zo juist ontvingen wij:
een mooie collectie
met lange mouw van maat 36 t/m 48.
Tevens ontvingen wij:
Wollen gebreide
Leeftijd tot 5 jaar.
Tenslotte kunnen wij aanbieden een
mooie sortering
in de prijzen van:
25-25
I f
f 25.40
f 57.25 J2 PUn'en
44.75
Aanbevelend
M. SCHIEBROEK
Wij hebben voor U een ruime sortering
Eau de Cologne, Parfums, Crèmes,
Brillantines enz.
Tevens kunnen wij U leveren
Talens artikelen, o.a. olieverf,
plakkaatverf, spielatten,
schildersdoek enz. enz.
Beleefd aanbevelend,
A. A. J. DE PAUW
KENNEMERLAAN 150, IJMUIDEN
SINT NICOLAAS CADEAUX
Eau de Cologne in dozen
met en zonder zeep.
PARFUM EN POEDER
SCHEERKWASTEN
SCHEER APPARATEN IN ETUIS
enz. enz.
Drogisterij „DE VERGULDE GAPER"
v/h H- SANT
KENNEMERLAAN 90 - IJMUIDEN -TELEFOON 4677
St. Nicolaasfeest!
geven wij niets
ALLEEN 1e KWALITEIT IS ONS DEVIES.
BOTERLETTERS goed gevuld met fijne
amandelspijs f 2.p. pond m. inleve
ring van 1 ons boter.
SPOORBANKET f 1.50 p. pond met inl.
van 1 ons boter.
HONIG TAAI 75 ct. p. pond.
SPECULAASPOPPEN f 1.10 p. pond.
Harten - Hammen - Zalmstaarten en Taar
ten opgemaakt en gevuld met room-
botercrême.
Om teleurstelling te voorkomen, bestelt
vroegtijdig.
IW Tevens 5 flinke JONGENS gevraagd
om rond te brengen met St. Nicolaas.
Aanbevelend
KENNEMERLAAN
KENNEMERLAAN 40 - TEL. 5151 - IJMUIDEN
Nieuwe collectie theewarmers
8.90, 9.50, 12.75
Rooktafels m. rookgarnituur
42.50, 47.50, 53.50
Rooktafels met sigaren- en sigaretten-
kistjes 60.75, 97.50
Scheerdozen 4.95
Haardketeltjes 9.75, 12.
Ladekasten met emaille laden 30.50
Ladekasten met stenen laden 55.
Stofzuigers, prima merken 135-
Keurige collectie lampen met
glazen platen 32.50, 35.
met bak45.59.50
Drinkserviezen, 30 delig
17.50, 25.—, 29.50
Gero Cassettes - Gero Lepeltjes
Theeserviezen, tin 41,37.50
Rookstandaards 28.50
Radiotafel (chroom) 37.50
St. Nicolaas maakt
er geen geheim van!
De goede Bisschop wil
het graag weten dat
hij z'n cadeaux altijd
bij ons koopt.
Want hij zoekt vooral
degelijke en goede
cadeaux.
En deze vindt hij ieder
jaar weer in
Lt
Grote sortering
(Victory kwaliteit en
afwerking)
GERARD VAN
Noodwinkel, Oosterduinweg
PRAAG
Warenhuis
in de KENNEMERLAAN
Theelichten en andere
cadeaux
VAN DEN BERG
levert ze
ZIJLSTRAAT 87
Haarlem, Tel. 11110
vindt u in het van ouds bekende adres:
BLOEMSTRAAT 33, zoals Heren- en
Damcsrijwielen Electr. Rijwiellampen
Jasbeschermers Kettingkasten Hand
schoenen Wanten Bagagedragers enz.
Aanbevelend,
Met Sint Nicolaas
een nieuwe Bril
De modernste montuurs in ruime keuze.
BAROMETERS - THERMOMETERS - LOUPES
KOMPASJES enz.
Mr. Opficiën DE BOER
TROMPSTRAAT 16-18, TEL. 4938
FIRMA N. P. ZWAGER
KENNEMERPLEIN 2 TELEF. 5607
SCHAATSEN - ROLSCHAATSEN - SLEDEN
MESSEN - SCHAREN - GELDKISTEN
CONSTRUCTOR-BOUWDOZEN
WRINGMACHINES en andere huish.artikelen
GEREEDSCHAPPEN enz.
Wij hebben voor
SINT NICOLAAS
een pracht sortering
in de prijs vanaf f 33.00, compleet met tas.
Ruime keuze foto-albums, étuis, standaards en lijsten.
Rolfilms van Agfa, Kodak, Gevaert, Eissenberger en
Dalco, speciaal in tropenverpakking.
ZIET ONZE ETALAGE
FOTOHANDEL J. VAN VELDHUIZEN
HUYGENSSTRAAT 10, IJMUIDEN
hebben wij een
mooie collectie
van de bekendste merken
o.a. Boldoot, Valdelis,
Guerlain, Verder nog:
Scheerkwasten
Plastic Scheerapp.
Seheerapp. in led. étui
Haarborstels
Dozen Zeep m. Eau de
Cologne
Zeepdozen
Pond's crème
Rouge
Poederdonsjes
Lippenstiften
Kemt enz. enz.
D. DE GROOT
Apoth. Ass.
TROMPSTRAAT 168
Ook
Kiosk Driehuis
heeft snoep voor
Sinterklaas
en
de koffie is klaar
zo
'n heel gewoon autopedje had kunnen krijgen
Die speelgoedwinkel in de hoofdstraat,
die had zijn best gedaan voor. de Sinter
klaas. Er was een flink pak sneeuw geval
len in de étalage, mooie witte watten-
sneeuw en daar stond, tot aan zijn enkels,
een verschrikkelijk zwarte Piet in. Nu zou
je denken dat zwarte Pieten er beslist een
hekel aan hebben om tot hun enkels of tot
waar dan ook, in de sneeuw te staan, maar
deze scheen het helemaal niet kwaad te
vinden. Hij glimlachte tenminste maar met
al zijn witte tanden en gebaarde uitnodi
gend naar het prachtigste speelgoed dat je
ooit gezien hebt: poppenhuizen en gewel
dige meccanodozen, leren voetballen en
echte dolkmessen en de hemel weet wat
nog allemaal meer. Maar het allermooiste
stuk in die étalage dat was toch wel die
autoped. Die hadden ze opgehangen aan
twee zilveren koordjes, midden in de uit
stalkast, zodat hij in de ruimte leek te
zweven en zodat het licht er van alle kanten
op glanzen en flonkeren kon: op de
prachtige dieprode lak van frame en stuur,
op de brede gestroomlijnde spatborden van
blinkend chroom en op die stoere wielen
met hele dikke roomgele ballonbanden
erom. Wekenlang heeft hij daar in zijn
trotse glorie te pronken gehangen en we
kenlang stonden er kleine jongetjes hun
neuzen plat te drukken om toch maar niets
van dit wonder der wonderen te missen. Zij
hadden geen ogen voor de Zwarte Piet of
de stuursleeën, geen aandacht zelfs voor
het electrische treintje dat er kittig zijn
rondjes ploegde door de sneeuw, langs de
poppenhuizen en voorbij de dolkmessen;
zij zagen niets anders dan die autoped, dat
sprookje van kracht en schoonheid, waar
naast alle andere begeerlijkheden in het
kleurloze niet verzonken. Dag-in, dag-uit
stonden zij daar te genieten en te dromen,
al die kleine jongetjes en in gedachten
zagen zij zichzelf reeds op die koninklijke
autoped over 's Heren trottoirs snellen en
alle voetvolk terneder maaien.. Ja, maar
alleen in gedachten, want ook als zo'n heel
klein jongetje begin je al te ontdekken dat
er zekere verhoudingen bestaan tussen je
vaders loonzakje en de gulheid van Sin
terklaas.
Zelfs Petertje Brom was in zijn vijfjarig
bestaan al tot die verrassende ontdekking
gekomen. Het prettige in Petertje's geval
was alleen dat zijn papa altijd nogal dikke
loonzakken had omdat hij directeur van
een fabriek was.
Toen Petertje dan ook zijn papa had me
degedeeld: „Je mot aan Sinnieklaas schrij
ve dat ik dat ding hebbe wil of helemaal
niks anders", toen was de zaak eigenlijk al
practisch in kruiken en kannen, hoewel Pe
tertje daarna voor alle zekerheid nog twee
keer informeerde of 't nou in orde was met
die autoped. „Als je zoet bent....", ant
woordde papa Brom dan.
Maar het loopt wel eens anders dan je
denkt in dit leven; zelfs als je net als
Petertje Brom met veel zelfopoffering
wekenlang de uiterste zoetheid betracht
hebt. Toen het heerlijk avondje eindelijk
gekomen was en ook in den huize Brom de
cadeautjes gearriveerd waren, verkeerde
Petertje dan ook in de hevigste opwinding
toen het grote pakket eindelijk binnen
kwam.
Maar laat het nu helemaal niet die
prachtige autoped zijn, wat er tenslotte uit
het karton en het pakpapier te voorschijn
kwam, maar zo'n afschuwelijk imitatie-
ding, gemaakt van twee onogelijke giet
ijzeren hobbelwieltjes en twee even arme
tierige vurenhouten dwarsplankjes, bij el
kaar gehouden door een kwastje lijm en
een handvol draadnagels! Petertje's woe-
De traditionele lekkernijen
voor de Sinterklaasavond
Zo maakt U ze zelf
Dit jaar is het maken van Sinterklaas
lekkernijen wel zeer veel gemakkelijker ge
worden dan in de achter ons liggende jaren.
Wel moeten we nog zuinig zijn met de
boter of margarine, maar toch is het mogelijk
verschillende tractaties zelf te maken; dat
blijft voordeliger dan ze kant en klaar te
kopen. In de eerste plaats noemen we borst
plaat, in het bereiden waarvan men al doende
een steeds grotere handigheid krijgt. Het
moeilijke punt daarbij is, om het goede
ogenblik van uitgieten te kiezen.
U neemt 200 g. (bijna 2 kopjes) suiker,
pl.m. 4 eetlepels melk en naar verkiezing wat
vruchten-essence of 3 eetlepels melk en 1
eetlepel koffie-extract.
De borstplaatringen vochtig maken of met
margarine insmeren en met de scherpe kant
naar onderen op een vetgemaakt boterham
papiertje of een margarinepapier leggen.
De suiker en de melk (en het koffie-
extract) in een steelpannetje vermengen en
onder roeren aan de kook brengen. De
massa zolang inkoken tot de laatste druppel,
die men van de lepel af laat vallen, een
draadje trekt. De essence toevoegen.
Van het vuur af de borstplaat snel roeren
of kloppen, totdat ze ondoorschijnend en dik
begint te worden. Dan de borstplaat snel in
de ringen gieten, laten afkoelen, omkeren en
uit de vorm laten glijden.
En dan zijn er de pepernoten, die zo weinig
boter vragen, en de gevulde speculaas,' die
men ook heel goed in de koekenpan kan
bakken, als men geen oven heeft.
Hiervoor heeft men nodig 100 g. (pl.m. VA
kopje) bloem en 3 g. (1 theelepel) bakpoe
der of 100 g. (pl.m. PA kopje) zelfrijzend
bakmeel, 25 g. (l'/j eetlepel) boter of marga
rine, 40 g. (3 eetlepels) suiker, 1 eetlepel
stroop, een eetlepel water, zout, pl.m. 1 thee
lepel speculaaskruiden.
Alle droge bestanddelen goed dooreen
mengen. De boter, de stroop en het water
toevoegen en het geheel tot een samenhan
gende, stevige massa kneden. Van het deeg
balletjes vormen. Deze op een vetgemaakt
bakblik leggen en in een hete oven in 10 a
15 minuten gaar en bruin bakken. Men kan
het deeg ook in een grote lap, die pl.m. 'A
cm. dik is, op de bakplaat leggen en deze
met een hakmes of een mes in vierkantjes
verdelen. Na het bakken kan men de peper
noten dan gemakkelijk van elkaar halen.
Ook kan men de pepernoten in een vetge
maakte koekenpan leggen en ze zachtjes
onder geregeld omleggen gaar bakken. Een
deksel op de pan houden.
Speculaas en speculaaspoppen zijn ook ge
makkelijk zelf te maken met 200 g. zelfrijzend
bakmeel of bloem met 5 g. bakpoeder, 75 g.
boter of margarine, 10 g. (bruine) basterd
suiker, 15 g. speculaaskruiden of kaneel,
gemberpoeder, nootmuskaat en nagelgruis,
wat zout, 1 eetlepel melk.
De bloem, de basterdsuiker, het zout en de
kruiden (zeven en) door elkaar roeren. De
boter of margarine met 2 messen op het
mengsel fijnsnijden. De lepel melk toevoegen.
De bestanddelen met de hand dooreenkneden,
totdat het geheel een samenhangende bal is
geworden. Het deeg even laten staan en
daarna uitrollen op een met bloem bestoven
tafel. Er met de hand een speculaaspop van
vormen of er koekjes uitsteken of -snijden
of, indien men geen speculaasplank bezit,
daarmee het deeg vorm geven. Daartoe be-
stooit men de plank dun'met aardappelmeel
en drukt het deeg in de plank. Wat overblijft,
snijd men er af; vervolgens klopt men de
koekjes uit de plank en legt ze op een vet
gemaakte bankplaat. De speculaas of specu
laaspoppen bakken in een matig warme oven
in 20 a 25 minuten.
(Voorlichtingsbureau van de Voedingsraad).
dende verontwaardiging bij dit infame v>
1~ri />Vi InrionL-ori IV.0
drog laat zich indenken, maar
verdere familie was uitermate gechoqueeH6
want in heel den huize Brom was nog nim
mer zoiets onbegrijpelijks gebeurd. En Dan
Brom moest eerst onder dure eden h
zweren, dat het allemaal een noodlotti
vergissing van Sinterklaas of Zwarteni!
moest zijn en dat hij het de volgende d
direct even in orde zou maken, voor de rt f
in het ontstelde gezin weer' enigszins ter?
kon keren.
Maar die volgende dag wachtte
Brom eerst nog een andere verrassing tn
was vroeg naar zijn fabriek gegaan w2
behalve de portier op dat uur nog niemand
aanwezig was. Nu heette die portier hwi
toevallig ook Brom en daar maakten
meneer Brom en hij, dan ook dikwijls ee
grapje over.
Als die portier bijvoorbeeld beleefd
groette: „goejemöge, meneer Brom'" dan
antwoordde meneer Brom steeds hei
geestig: „Goeiemöge, van 't zelfde" en dan
lachten ze daar allebei altijd eventjes om
Maar die morgen had meneer Brom na
tuurlijk helemaal geen zin aan
papjes,
doch alleen maar behoefte om zijn hart uit
te storten en zo kon het gebeuren dat
Brom de portier als eerste het hele dram
van die verkeerde autoped te horen krees
En toen krabde Brom de portier eens pein'
zend op zijn hoofd en zei, dat het een ver
draaid raar geval was. Meneer most name
lijk wete, dat zijn zoontje ook een autoned
van Sinterklaas gevraagd had en laten
nou gisteravond zo'n pracht van een dine
met allemaal chromen spatborden en dure
ballonbanden door z'n schoorsteen laten
zakken. Nou, dat kind natuurlijk in de
wolleke, maar hij, Brom, had subiet gezegd-
da's geen suivere koffie, me-jong en daar
blijf jij met je grijpstuivers af, want een
kind ken wel zien dat zo'n luukse apperaat
niet voor onslui bestemd is....
Op dit ogenblik begon meneer Brom
eensklaps licht te zien. „Brom", riep hii
sufferd begrijp je dan niet wat er ge
beurd is? Sinterklaas of Zwartepiet heeft
natuurlijk jouw autoped en de mijne ver
wisseld! Heten we soms niet allebei Brom!
en jouw zoontje ook nog Paultje, met de
zelfde P als mijn Petertje?"
„Verroest", zei de portier, „u het gelijk-
zó het de pijp netuurlijk in de bek gezete'
Maar wat zal dat jonk van mijn te keer
gaan als ie dat glimding mot afgeve en er
dat rammelhout voor terug krijgt...
„Komt niks van in, Brom! Jouw Paul
houdt natuurlijk die mooie autoped en voor
mijn Peter zie ik wel een andere te krijgen
Nee, bedank me nou maar niet, want het
is eigenlijk veel billijker zo. Of heb jij soms
ooit begrepen waarom Sint Nicolaas de
dure cadeautjes en de mooie dingen bij
voorkeur door de schoorstenen van de
rijke mensen gooit?
„Ikke niet", zei Brom de portier, „maar
nou u 't zegt, d'r zit wel wat raars in".
„Ik wou", hernam de heer Brom, terwijl
zijn ogen begonnen te fonkelen van edele
verontwaardiging, „dat ik die zogenaamde
Goede Sint nu hier had. Zou ik 'm eens
precies vertellen wat ik van zulke prac-
tijken denk. Maar allee, Brom; zeg jij maar
tegen die zoon van jou dat hij gauw eens
met mijn Peter komt spelen. Kunnen ze
samen rossen op hun verchroomde auto
pedden!"
„Die meneer toch!" stamelde Brom met
de tranen in zijn stem, „mijn Paultje en
uw Peter! Dat vin ik mooi van u, meneer,
'ii edele sjeste.
En dat was het, ongetwijfeld.
Maar kleine Paul is toch nooit in het
villapark komen spelen; hij kwam zelfs niet
eens uit z'n eigen steegje met zijn blinken
de stuk speelgoed. Want in dat steegje
woonden mensen en kinderen voor wie zo
iets fraais een doorn in 't oog en 'n affront
voor de buurt was en tezamen voltrokken
zij het vonnis aan 't jochie en z'n autoped.
Vóór je pap kon zeggen hadden zij met
vereende krachten Paultje in een gekneusd
hoopje vodden en builen, moeder Brom
in een zenuwpatiënte en de autostep in een
onherstelbare ruïne veranderd. Want zo
gaat 't vaak in het leven: wanneer je als
dubbeltje geboren bent zul je niet licht
een kwartje worden, zoals het liedje zegt,
omdat vele andere dubbeltjes dat gewoon
weg niet gedogen.
En die oude Sinterklaas, die begrijpt dat
allemaal veel beter dan wij en misschien
is het juist daarom dat hij de goedkopere
autopedden in zijn grote goedheid maar
voor de arme Paultjes bewaart wie zal
het zeggen? H. C.
Het wordt niet in twijfel getrokken dat de mi ld*
Heilige inderdaad bestaan heeft. Wel bestaat et
geen eenstemmigheid over de periode waatin
hij geleefd heeft. Het Coomanshofje in de Witte
Herenstraat te Haarlem, gesticht in 1411,
draagt in zijn poort een
St. Nicolaas is afgebeeld met enige kinderen
die voor hem knielen. Reeds in het begin der
15e eeuw werd deze Bisschop dus te Haarlem
gevierd als kindervriend.
De staf
Het respectabel teken van St. Nicolaas
waardigheid, zijn gekrulde staf, heeft onlangs m
een kazerne aanleiding gegeven tot een aarai
woordspeling. Hoge officieren van het Neder
landse leger bezochten een opleidingscentrum
van soldaten en een kwartier tevoren stond
troep in vol ornaat en in gespannen verwaa
iing. Toen de auto's met de staf-officieren o
veerden, commandeerde de sergeant-mali
binnensmonds„Geef-dcht! En zoet zijn
deren! Daar komt de staf van Sinterklaas n
allemaal kruis.
