Merckwaerdighe Bierologie
a. 1e klas banketbakkers
b. filiaalhoudsters en verkoopsters
c. nette meisjes
actieve jongemannen
Publicatie van de Grolsche Bierbrouwerij N.V.
a. aank. plaatwerkers
b. aank. autolakspuiters
c. leerlingen
MAAS' Warmte techniek
ERVAREN en/of
AANKOMEND KNIPSTER
GO LP SC H M E DING
NI!
N.V. NEDERLANDSCHE SPOORWEGEN
AUTOFINANCIERING
Doe als zovelen en
verdien een goede boterham
bij Car els
De grijze oudheid
Babyl
De codex van
Hammurabi
De oudste drankwet
on
Koningin en
garde officier
Pyramiden, tempels
en bier
Een verdwenen
geheim
contructiebankwerker/monteur
ZATERDAG 23 SEPTEMBER 1961
20
IEDEREEN ZWIJGT
STEINWAY
Cloée McdJUs <2óaak/!e/tv
N.V. BOERBOOM v/h JACOBINE HOLLANDIA
VRAAGT voor haar bijkantoor HAARLEM
Verwarmings-technikers en Tekenaars
Verwarmings-monteurs
Mulpmonteurs
Leerling-monteurs
Oliestook-monteurs
Electriciëns
biedt goede plaatsingsmogelijk
heden voor
in het bezit van een MULO-di-
ploma
dan wel een gelijkwaardig diploma of
overgangsbewijs van de 3e naar de 4e
klas HBS of Gymnasium.
N.S. is een dynamisch bedrijf waar U
in een prettige sfeer
in een goede samenwerking met
collega's verantwoordelijk werk kunt
doen, dat U veelal in regelmatig
contact brengt met het publiek
N.S. biedt U:
een vaste baan met afwisselend werk
behoorlijke promotiekansen
aantrekkelijke reismogelijkheden in
binnen- en buitenland
N.S. zal U gaarne na ontvangst van onderstaande
bon vrijblijvend inlichtingen verstrakken.
De bon kunt U ook gebruiken voor
sollicitatie.
PUBLICATIE VAN DE GROLSCHE BIERBROUWERIJ N.V.
Bier, in de grijze oudheid een bijzonderesoms een heilige drank
in de middeleeuwen een volksdrank, soms een noodzaak;
in de twintigste eeuw een genot
Dat er 7000 jaar vóór Christus al
bier gebrouwen zou zijn, wordt wel
eens beweerd, doch. staat wetenschap
pelijk geenszins vast. Wel blijkt uit
een in Parijs in het Louvre aanwezige
steen dat plm. 3400 jaar v. Chr.
in het land tussen Euphraat en Tigris
bier werd geofferd aan de godin Nina.
Na de ondergang van het Sumerische
Rijk ging de kennis van de akkerbouw
met de kunst van het bierbrouwen
op de Babyloniërs over.
Een priesteres die buiten de tempel
woonde en een
herberg exploi
teerde of deze
bezocht om bier te
drinken, werd
levend verbrand.
Ook werden de
prijzen en het
gehalte van het
bier van hoger
hand vastgesteld.
pel tezamen met hun ondergeschikten
in 1 jaar 466.308 kruiken bier consu-
De grote koning Hammurabi van
Babylon, die ongeveer 1900 jaar
vóór Christus leefde, was een be
schermer van die brouwkunst. In zijn
beroemde Wetboek, vermoedelijk het
eerste niet godsdienstige Wetboek
in de geschiedenis do mensheid,
wijdde hij verscheidene artikelen aan
brouwerijen en herbergen.
Deze sloeg zowel op brouwers, als
op kelnerinnen en priesteressen.
Of de spraakverwarring rond de toren
van Babel verband hield met het
drinken van bier, vermeldt de ge
schiedenis niet. Wel is bekend dat
Nabukodonozor, ook genoemd
Nabuchadnezar, de laatste heerser van
betekenis over Babylon, in die tijd,
ongeveer 600 jaar vóór onze huidige
jaartelling, de brouwers zeer genegen
was.
meerden. Ook na hun dood moesten
de Pharao's van deze godendrank
kunnen blijven genieten. In hun gra
ven, diep in de steenmassa van
pyramiden, werd wekelijks vers bier
bijgezet.
De dagelijkse
bierrantsoenen
werden van
overheidswege
vastgesteld.
De koningin
kreeg twee
kruiken pet
dag, evenals
Omstreeks 1200 jaar voor Christus
werd ook in Egypte bier gebrouwen.
Tijdens de regering van Pharao
Ramses II waren de brouwers belang
rijke personages.
Brouwers, die water bij het bier
deden werden in hun eigen vaten
verdronken.
een officier van de
koninklijke garde.
Een gewone
priesteres moest
met de helft
genoegen nemen.
Het Egyptische bier kon, niettegen
staande de hoge temperaturen in dat
land, een paar weken worden be
waard, waarschijnlijk door het gebruik
van hop bij het brouwen.
Kelnerinnen, die een te lage prijs
voor het bier berekenden, werden in
het water geworpen.
Ammon was hun eigen god en zij
profiteerden van bijzondere privi
leges Hovelingen en priesters waren
hun voornaamste afnemers.
Het bierverbruik werd nauwkeurig
bijgehouden en uit de bierboek
houding van die tijd kon later worden
nagegaan dat de priesters van de tem-
Het geheim van de hop is later ver
loren gegaan. Eerst omstreeks 1500
na Christus werden andere kruiden
weer door de hop verdrongen.
Volgende week meer wetenswaardigs over bier
en enigzsins gevorderden
voor diverse administratieve afd.
Automobielbedrijf
GEBR. KIMMAN
KELLER EN MACDONALD N.V.
2 flinke WERKSTERS
Merck Sharp Dohme Nederland N.V.
Centrale Verwarmingsinstallaties
Volautomatische oliestookinrichtingen
Santpoort, Kwekerslaan 1, Tel. 02560-7988
in de concertzaal, als de kunstenaar spreekt;
spreekt met zijn
Waarom een Steinway Omdat hij daarmee
kan vertolken wat er in een kunstenaars-ziel
leeft. De elastisch-verende mechaniek en
het verfijnde klank-raffinement zijn voor hem
de onmisbare voorwaarden voor zijn succes.
Voor succesvol musiceren
een STEINWAY
ook bij u thuis I
Komt u eens bij ons luisteren
Uw oude instrument ruilen we in.
Catalogus zenden we u op aanvrage.
Telef.
11338
Telef.
11338
VERZORGEN WIJ VLOT EN DISCREET
C C RASPOORT Wilhelminastraat £3
Assurantie- en Financlerlngsbedrijf
Haarlem
Tel 21232 1S699 (na u. K 2507 5976)
ALLE VERZEKERINGEN
CENTRALE VERWARMING
OLIESTOOK EN SANITAIRE
INSTALLATIES
HAARLEM
ZWEDENSTRAAT 1
TEL. 21075
Sollicitaties aan bovengenoemd adres
De voortdurende uitbreiding van Carels brengt bij steeds meer mensen
„brood op de plank". Letterlijk, omdat velen de fijne produkten van Carels
prefereren. Figuurlijk, omdat er steeds meer plaatsen openkomen voor men
sen, die er van houden in een prettige sfeer en onder goede sociale voor
zieningen te werken.
Voor onze fabrieken en snel groeiende filialennet vragen wij
(Ons uitgebreid assortiment biedt alle kansen aan fantasie en
vakmanschap).
(uitstekende salaris- en bonusregelingen, 5-daagse werkweek).
(voor de pakafdeling).
Persoonlijke aanmeldingen iedere middag van 3—5 uur bij de bedrijfsleider,
Zijlstraat 14, Zich te vervoegen bij de hoofdingang, 's Avonds na telefo
nische afspraak. Telefoon 17410. Haarlem.
Salaris: op 25-jarige leeftijd f 367.- per maand
(Ie gemeenteklasse).
T K.V. NEDERLANDSCHE SPOORWEGEN 1
Dienst s» Personeeiiaken, 2e afdeling. Utrecht.
Naam:
Leeftijd: jaar
Inlichtingen x)
wenst solliciteren x)
I x) Doorhalen hetgeen niet wordt verlangd.
I Wik U op de enveloppe In de linkerbovenhoek
nog even vermelden no. LA 32
t
1r
Wegens constante uitbreiding vragen wij
5-daagse werkweek, dus zaterdags vrij.
Soli. a. en b. bij onze bedrijfsleider. Houtplein,
c. Schriftelijk of mondeling kantoor. Baan 5.
OFF. DEALER OPEL - OLDSMOBILE
Zijlstraat 56, Haarlem, vraagt voor haar
kantoren en showroom
Hoog loon. Goede sociale voorzieningen.
Zaterdags vrij.
Aanmelden dag. aan bovenstaand adres.
Postbus 581 - Haarlem
Wegens uitbreiding van onze afdeling Technische
Dienst, vragen wij voor spoedige indiensttredng
Ervaring zowel in constructie- en typewerk als in
revisie van machines is vereist.
Schritelijke sollicitaties te richten aan de afdeling
Personeelszaken.
Bij LINGERIE-ATELIER
is plaatsing mogelijk voor
goed loon
vijfdaagse werkweek
aantr. pers.korting
reisk.verg. voor forensen.
Aanmelden dagel. van 8.00—18.00 uur, Spaarne 74.
