In november goede resultaten van haringdrijfnetvisserij m> 4Ü* f - w H- SPORT IN DE IJMOND De in november aangevoerde wijting: 36.000 kg doorgedraaid Recept t f JÊÊÈ STOFZUIGERS DONDERDAG 25 JANUARI 1962 laggl <sêÈËt Xr:i U H-f m 'jÊt iH «r i, 'i f t i Gouden horloge voor jubilaris J. de la Bie De officiële ingebruikneming van de Visserijschool aan de Kompasstraat en Havenkade in IJmuiden op 5 septem ber 1912. De derde figuur van links op de eerste rij zittenden is mr. dr. H. Verlor an van Themaat, die van 22 juni 1910 tot 1 mei 1920 burgemeester van Veisen was. De eerste van de vier staande figuren links is de toenmalige directeur der school, de heer G. Duyckink Sander. Uit het november-overzicht van het Produktschap voor Vis en Visprodukten blijkt, dat de haringdrijfnetvisserij in november 1961 goede resultaten heeft opgeleverd. De haringspanvisserij werd op ruime schaal uitgeoefend. Het aan bod van rondvis was onbevredigend, tong en schol waren in grote hoeveelheden aan de markt. In de gamalensector hielden de goede vangsten aan. Het aanbod van mosselen was ruim, de kwaliteit zeer goed. De uitvoer van visserijprodukten was in de meeste sectoren hoger dan in november 1960. In de eerste helft van november werd de drHfnetvisserij veelal onder de Hollandse kust uitgeoefend. De vangsten waren zeer bevredigend; de meeste schepen maakten korte reizen. De vangsten bestonden over wegend uit volle haring, gemengd met een percentage ijle, dat varieerde van 20 tot 60. Tegen het einde van november bevond een deel van de drijfnetvloot zich in het Kanaal, waar paairijpe haring werd ge vangen. De haringtrawlvisserij werd over een verspreid gebied uitgeoefend. Gevist werd in het Kanaal, de Ierse Zee, en in het noordelijk deel van de Noordzee. De weer omstandigheden waren oorzaak, dat de visserij niet onafgebroken kon plaats vin den, waardoor lange reizen het gevolg waren. Zowel de prijzen voor gezouten drijfnet haring als voor gezouten trawlnetharing 50 JAAR „VISSERIJSCHOOL" IN VELSEN X»OOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOCX3COO Hoevelen zullen niet in de schoolbanken van de gemeentelijke school voor visserij en scheepvaart hebben gezeten? Hoevelen zullen, nu ze op zee zijn, niet eens met plezier terugdenken aan die schooltijd? Zullen er nog zijn die zich de „school" aan de Oranjestraat herinneren, waar des avonds van zes tot acht uur les werd gegeven en waar de leerlingen moesten zorgen er goed verzorgd uit te zien in hun uniformen bestaande uit blauwe jekker met broek, trui, muts en twee paar werkschoenen? Het zijn allemaal vragen, die opdoemen, nu IJmuiden aan de vooravond staat van het gouden bestaansfeest van de school. Uiteraard zullen vertegenwoordigers van de ou»1^ garde zich op de dinsdag 6 februari te houden receptie laten zien, zullen zij herinneringen ophalen onder het genot van een glaasje dit of dat. Velen zullen naar IJmuiden komen, velen onder hen zullen elkaar voor het eerst sedert de schoolbanken van de visserijschool, weer de hand drukken. OOOOOOOOOCOC oooocooooooc Eigenlijk bestaat deze school al sedert 26 juli van het jaar 1905. Want op die dag viel het besluit de „Vereeniging VissCherij- school IJmuiden" op te richten. Het wa ren de Velsenaren J. R Wüste en M. J. Schuitemaker die het initiatief ertoe had den genomen en die het zich ontwikkelen de bedrijfsleven rond de visserij ervoor hadden weten te interesseren. De eerste directeur van dit wel heel be scheiden particuliere schooltje was een „buitenstaander", die stuurman was van de „Olaf Kyrre"; hij wist echter al gauw het vertrouwen te winnen van vooral jon gere IJmuidenaren. De „school" had de beschikking over een lokaal aan de Oranjestraat, waar toen de School B. stond. De lessen werden in de avonduren gegeven, van zes tot acht. De gemeente gaf zestienhonderd gulden subsi die per jaar, plus verwarming, maar voor de uniformen van de leerlingen moest de vereniging maar zelf zorgen. De uitrusting P. Verwagen per leerling bestond uit een blauwe jekker met broek, trui, muts en twee paar werk broeken. De subsidie werd later verlaagd tot duizend gulden. Deze klap kon de school nauwelijks incasseren. Na enige tijd kon de vereniging het hoofd niet langer meer boven water houden en besloten werd de school maar op te doeken. De overheid schrok er wel een beetje van: zó onverschillig, stond zij nu ook weer niet tegenover het schooltje, dat toch heel bruikbare jongelui had afgeleverd. Op 28 november 1911 nam de gemeente raad van Velsen het voorstel van B. en W. aan, waarbij besloten werd een ge meentelijke visserijschool te stichten, met overname van het werk der vereniging, plus meubilair en leermiddelen. Ergens klopt het dus niet met die offi ciële viering op 6 februari aanstaande. De school bleef in de Oranjestraat. Op de zolder van het gebouw werd een boet- lokaal ingericht. De subsidie werd verdub beld, de heer G. Duyckinck Sander, een oud-officier, werd als directeur aangesteld. IJmuiden groeide met horten en stoten en de Visserijschool groeide in hetzelfde ongelijke tempo mee. Het verloop onder de weinige leerlingen was aanvankelijk schrikbarend, maar naderhand werd dit beter. De gemeente besloot op een goede dag een nieuw gebouw voor de school neer te zetten. Voor nog geen dertig mille ver rees dit op de hoek van de Kompasstraat en de Havenkade. Op de vijfde september 1912 had de of ficiële ingebruikstelling plaats. Ook dit ver klaart dus niet, waarom de officiële viering is vastgesteld op de eerste dinsdag van de volgende maand. In de loop der jaren groeide het aantal leerlingen. Maar pas toen er uit andere plaatsen zelfs uit Marken en Enkhuizen belangstelling kwam, vloeiden de leer- lingerj in groter getale toe. Het gebouw heeft enkele verbouwingen en uitbreidingen ondergaan. Dit moest wel Per jaar gaan er zo'n zeshbnderd leerlin gen door de school. Ze komen uit bijna alle provincies: vorig jaar was er alleen nie mand uit Noord Brabant bij De Gemeentelijke School voor Visserij en Scheepvaart heeft een dagschool en een avondschool. De dagschool heeft: een tweejarige opleiding, een vooropleiding eigenlijk voor zee- en zeevisvaart; een op leiding voor stuurman voor de zeevisvaart en de zeehandelsvaart; een opleiding voor stuurman kustzeesleepvaart; een op leiding voor radiotelefonist; een op leiding voor machinist en machinist-sto ker voor de zeevisvaart; een opleiding voor motordrijver zeevisvaart en een opleiding voor motordrijver kleine handelsvaart. De avondschool heeft: een opleiding voor scheepswerktuigkundige koopvaardij voor lopig diploma (driejarige cursus); een op leiding tot best manCongediplomeerd stuur man kleine handelsvaart); een opleiding tot schiemannen (een verzamelwoord voor alle werkzaamheden die een matroos moet kunnen verrichten); een cursus viskunde en visbewerking diploma A; een opleiding viskunde en visbewerking B. en ten slotte een cursus fileren. In totaal zijn 22 leerkrachten ingescha keld. Directeur is de heer P. Verwayen; hij is dit sedert 1934, na twee jaar belast te zijn geweest met de waarneming van het directeurschap. Deze gewezen koopvaar- dijman en ver buiten IJmuiden bekende figuur werd in 1959 gehuldigd bij gelegen heid van zijn zilveren directeurschap. In 1960 werd hij benoemd tot Ridder in de Orde van Oranje Nassau wegens zijn ver dienstelijk werk in het visserijonderwijs. Donderdag 8 februari komen 's avonds de oudere leerlingen en vele oudleerlingen bij elkaar in Hotel Royal. Onder de oud leerlingen bevinden zich gepensioneerde en actief dienende gezagvoerders en hoofd werktuigkundigen. Zó gingen de leerlingen van de Visse rijschool vóór en in het beain van de tweede wereldoorlog gekleed. De Duit sers verboden echter het dragen van een uniform. Er wordt sedertdien geen uniform meer gedragen door de leer lingen vam de school. -mm .v-'":' W& A f v '|li - gil ••v - -y 1A vsmmz msm* lagen op een lager niveau dan in novem ber 1960. In het begin van de maand kon, in het bijzonder voor de goede kwali teiten Engelse Walharing, van een leven dige marktstemming worden gesproken. In de tweede helft van de maand werden de kopers meer terughoudend. De prijzen per kantje waren (vorig jaar tussen haakjes): Drijfnetharing vol 44.1054.20 47.706580), ijl 30 (ƒ34.90 tot 38.70), steur 24.2053 30.10—56.20). Trawlnetharing vol 4253.20 52 90), ijl 29.80—35), steur f 24.80 66 25.90—55.30). Per 30 novvember was 51 percent van de aangevoerde gezouten haring afkomstig van de drijfnetvisserij; op dezelfde datum van 1960 bedroeg dit percentage even wel 63, hetgeen duidt op een aanzienlijke daling van de betekenis van de haring drijfnetvisserij. De aanvoer van drijfnetharing bedroeg: 98 kantjes volle pekelharing, 78.819 volle steurharing, 7 ijle pekelharing, 2152 ijle steurharing. Katwijk had een aandeel van 15.654, Vlaardingen van 13.537 en Scheve- ningen van 51.885. De aanvoer van gezouten trawlnetharing was: 48 kantjes volle pekelharing, 19.644 volle steurharing, en 643 kantjes ijle steur haring. IJmuiden zorgde voor 2080 kantjes, Vlaardingen voor 3565, Katwijk voor 4748 en Scheveningen voor 9942. De totale aanvoer en afzet van gezouten haring was in kantjes: Katwijk aanvoer 20.646, afgekeurd 244, verkocht 20.402. Schveningen aanvoer 63.005, afgekeurd 1178, verkocht 61.827. Vlaardingen aanvoer 17.196, afgekeurd 94, verkocht 17.102. IJmuiden aanvoer 2080, verkocht 2080. Exportcijfers De uitvoer van gezouten haring bedroeg 4636 ton voor een waarde van 3,3 miljoen tegen 4783 ton voor een waarde van 3,6 miljoen in november 1960 Verzending vond onder meer plaats naar België (1259 ton), Een gouden horloge en een oorkonde kreeg de heer J. de la Bie uit Velsen- Noord aangeboden door adjunct-directeur van Hoogovens, ir. W. Bakker. De heer De la Bie werd gisteren gehuldigd wegens het feit dat hij veertig jaar in dienst is van het bedrijf. Hij is werkzaam bij de afdeling onderwijs. Een album met foto's van het bedrijf kreeg de jubilaris aange boden door de heer A. Stoel van perso neelszaken. Chef van de afdeling onder wijs, de heer J- J, M. de Keener bood namens leerkrachten en leerlingen van a* bedrijfsschool een stofzuiger aan Namens de leerlingen werd ook nog een bloemen- bak aangeboden. West-Duitsland (1287 ton). Frankrijk (854 ton), Denemarken (57 ton), Noorwegen (181 ton), Oost-Duitsland (770 ton), Canada (52 ton) en de Verenigde Staten (70 ton). De uitvoer van bokking ontwikkelde zich gunstig. Deze lag op hetzelfde niveau als in oktober met een totaal van 702 ton voor een waarde van 800.000. In novem ber 1960 waren de exporttotalen respec tievelijk 578 ton en 694.000. Griekenland bleef met 509 ton de grootste afnemer. Verzending vond voorts plaats naar België (56 ton), West-Duits land (88 ton), Zwitserland (17 ton), Cyprus (15 ton) en de USA (7 ton). Verse haring Van de aanvoer van haring in verse toe stand, 12300 ton, was ongeveer de helft afkomstig van de spanvisserij, die op ruime schaal werd uitgeoefend. De gemiddelde prijs voor verse haring lag op 0.24 per kilo. Vooral te Breskens, waar veel verse haring aan de markt kwam, draaide een aanzienlijk deel van de aanvoer, wegens het niet behalen van de minimumaanvoer- prijs van 0.22 per kilo, door In IJmuiden was de de aanvoer 5.063.000 kilo, waarvan 40.000 werd afgekeurd, 4.727.000 kilo verkocht en 297.000 kilo doorgedraaid. Deze getallen waren voor de andere plaatsen in duizend kilo's: Scheveningen 3422, 0, 3203, 219. Vlaardingen: 247, 0, 227. 20. Breskens 3582, 0, 2625, 956. Den Helder 0.5, 0, 0.5, 0. Rotterdam 4, 0, 4, 0. Totaal 12.318, 5.40, 10.786.5, 1492. De uitvoer bedroeg 6519 ton voor f 2,4 miljoen tegen 5426 ton voor 2,5 miljoen in november 1960. Dammen Zaterdag 27 januari om 2 uur wordt in het hotel Hof van Holland te Haarlem de eerste ronde van het voortoernooi om het damkampioenschap van Kennemerland ge speeld. Er zullen circa 50 spelers aan het toer nooi deelnemen. Er wordt gespeeld in hoofdklasse A en B, eerste, tweede klas se en jeugdgroep. In de finale hoofdklas se van acht spelers hebben zich reeds ge* plaatst B. Dukel, J. Bus, N. v, Hal. Voor het eerst zullen de wedstrijden steeds op zaterdagmiddagen worden gespeeld. Wedstrijdleider is de heer J. F. Ipen- burg van damclub Santpoort. Korfbal DKV houdt donderdag om 20 uur de jaar vergadering in de Petrazaal, aanvang 20 uur. Schaken Th. Hölscher is de eerste kampioen ge worden in de onderlinge competitie van dagavond weer iets naderbij gekomen. J. L. Wijdogen zag zich door J. Blok ver slagen en is nu wel uitgeschakeld. J. van Pelt daarentegen behield zijn kans. In een partij met Tj. de Jong kwam hij tot re mise waarbij hij lange tijd zelfs over goe de winstkansen had beschikt. In groep 3 won W. Langedijk zijn duel met W. v. d. Berg en is nu vrijwel ze ker van een plaats in de promotiegroep. De grote verrassing viel deze keer in de vierde groep waar leider J. J. v.d. Veldt met het kampioenschap voor het grijpen door J. van Zwieten werd verslagen. De uitslagen waren: Groep 1: J. van Pelt-Tj. de Jong remi se, G. L. de Haas-. A. Langedijk 0-1, J. L. Wijdoogen-J. Blok 0-1. Groep 2: W. Doornenbal-Th. Hölscher 0-1, W. Deelder-Th. Hölscher 0-1 (Hölscher kampioen), J.v.d.Doel-J. G. Bontenbal re mise, M. J. Warnez-P. Kramer jr. afg. (rectificatie). Groep 3; W. v.d. Berg-J. B. Cleeren remise, J. Vis-C. Gravemaker afg., W. Langedijk-W.v.d.Berg 1-0. Groep 4: R. van Zwieten-R. A. Grüne- de IJmuider schaakclub Kijk Uit. Hij boek- yald 1-0. Fr. van Maanen-C. Bakker 1-0, .A.''-.; .•Y/W",. De Gemeentelijke School voor Visserij en Scheepvaart. te in de tweede groep maandagavond een overwinning op W. Deelder en bleef daar door voorgoed buiten bereik van de con currentie. Overigens staat het nog niet vast of hij zal promoveren. Eerst zal hij dan in een promotiecompetitie met de num mers 1, 3 en 4 uit de tweede groep alsmede met de nummers 9 tot en met laatst uit de eerste groep om twee plaatsen moe ten strijden. Een zware opgave uiteraard. In deze eerste groep is de beslissing over het al dan niet handhaven maan- Hoewel de aanvoer van rondvis in november groter is geweest dan in oktober, heeft de samenstelling ervan veel te wensen over gelaten volgens het overzicht van het Produktschap voor Vis en Visprodukten. De aanvoer liep in november op van 1.827 ton voor 0,67 per kilo tot 1.995 ton voor 0,63 per kilo. Bijna de helft van het aanbod bestond uit wijting, terwijl veel gevraagde rondvis- soorten als kabeljauw en schelvis in betrekkelijk geringe hoeveelheden aan de markt waren. De aanvoer van platvis vertoonde met een totaal van 2.612 ton, gemiddelde prijs 1,56 per kilo, een zeer gunstig beeld (oktober 1.949 ton, gemiddelde prijs 1,87 per kilo). Vergeleken met oktober daalde de aan voer van makreel aanzienlijk, namelijk van 4.076 ton, gemiddelde prijs 0,25 per kilo, tot 2.010 ton, gemiddelde prijs 0,22 per kilo. De makreel, voornamelijk afkomstig uit de Ierse Zee, was vrij grof van stuk. De schepen, die in dit gebied visten, had den te kampen met slecht weer. De lange reizen hadden een ongunstige invloed op de kwaliteit. Ruim 200 ton makreel werd afgevoerd naar de vismeelindustrie. Van dit kwantum behaalde 158 ton de mini- mumaanvoerprijs van 0,18 per kilo niet. 290 ton makreel werd uitgevoerd. Er was zeer weinig schelvis aan de markt, namelijk 336 ton, waarvoor gemid deld 0,78 per kilo werd betaald (oktober 777 ton, gemiddelde prijs 0,53 per kilo). IJmuidesn. leverde 319 ton en Scheveningen 17 ton. In verse en bevroren toestand werd 62 ton geëxporteerd; de import bedroeg 388 ton. Vergeleken met oktober liep de aanvoer van kabeljauw op van 293 ton tot 397 ton. De gemiddelde prijs daalde evenwel van 1,24 tot 0,91 per kilo. Ruim 250 ton ka beljauw werd uitgevoerd, de import lag op 665 ton. Schol was in bevredigende hoeveelheden op de markt. In totaal werd er in de di verse plaatsen 861 ton afgeslagen, welke gemiddelde 0,67 per kilo opbracht. Op de buitenlandse markt werd 203 ton schol afgezet; geïmporteerd werd slechts 5 ton. De grote aanvoeren van tong hielden ook in november onverminderd aan. In totaal was er 1.480 ton aan de markt. De gemiddelde prijs bedroeg 2,14 per kilo. Vergeleken met oktober liep het aanbod met 48 percent op, terwijl de gemiddelde prijs daalde met 22 percent. Hieruit blijkt wel dat de markt zelfs bij dit zeer hoge aanbod goed weerstand bood. De uitvoer bedroeg 1.283 ton. De aanvoer van die 'vissoorten, waarvoor een minimumaanvoerprijs is vastgesteld, bedroeg 1.265.062 kilo. Er was 14.196 kilo schelvis, welke aanvoer geheel werd ver kocht. Van de 641.375 kilo wijting werd 36.643 kilo doorgedraaid, van de 33.642 kilo bot, 4.285 kilo, van de 30.740 kilo zwarte poon 2.814 kilo. De 490.235 kilo schol 3 en de 54.874 kilo schar werden in hun geheel verkocht. In november werd 2.598 ton zeevis uit gevoerd voor een waarde van 4,7 miljoen tegen 1.968 ton voor 3,4 miljoen in no vember 1960. Uitgevoerd werd onder meer naar België (736 ton), West-Duitsland (242 ton), Frankrijk (1.097 ton), Italië (180 ton), Groot-Brittannië (154 ton), Zwitserland (33 ton) en de U.S.A. (52 ton). In november 1961 bedroeg de import van zeevis 900 ton voor een waarde van 1,3 miljoen tegen 984 ton voor een waarde van f 1,2 miljoen in november 1960. Geïmporteerd werd onder andere uit België (36 ton), West-Duitsland (373 ton), Denemarken (113 ton), Noorwegen (193 ton) en IJsland (170 ton). Vele mensen zullen het momenteel moeilijk hebben zich van vis te voorzien, omdat de prijzen nu eenmaal zeer hoog liggen. Schol is momenteel nog het beste te betalen. In de serie visrecepten, die we ons voorstellen wekelijks op woensdag in de „vishal" te brengen, zullen we ditmaal dan ook aandacht besteden aan een ander artikel: de visconserven. Weinig is be kend, hoeveel men wel niet kan doen met sardien. Toch bestaan er zeer vele wijzen om deze kleine lekkere visjes op te die nen, waarvan we er hier enkele zullen ge ven. Hebt u wel eens over sardien in bier deeg gedacht? Het gaat heel eenvoudig. Voor vier personen neemt men een halve liter licht bier, 150-200 gram meel, 1 thee lepel olie, 3 eieren, 1 snufje zout, 2 blik jes sardien, azijn en bakvet. Men mengt bier en meel goed door el kaar, en klopt er dan zout, olie en eieren door. Men laat dit geheel drie minuten staan tot het bierdeeg taai is geworden en dikke vlokken bevat. Dan doopt men de ge zouten, met azijn bestreken, oliesardines in het bierdeeg en bakt ze, in heet vet zwemmend, uit. Men kan de sardines op dienen met aardappelsla, slablaadje en to- matenschijfjes. Voor een avondbroodmaaltijd is dit heel aantrekkelijk: twee blikjes sardien, 8 hardgekookte eieren, 3 grote tomaten, zout, azijn en citroensap. Snijd de eieren aan één zijde zo af, dat ze stevig op een dikke, licht gezouten tomatenschijf blijven liggen. Maak boven in elk ei een snee, en wrijf de snijvlakken in met zout en azijn. Zout de sardines licht en druppel er ci troensap op. Leg dan in elk ei-snede een sardine en leg alles op een bord. Advertentie Alle goede merken 100 service en garantie W I S K E R TELEFOON^4262* N geve"'6" 8611 W3rmWaterbeha"ndeUng A. Ramstijn-J. van Zwieten 1-0, A. Olden- markt-H. Robben 1-0, J. J. v.d. Veldt- J. van Zwieten 0-1, C. Bouman-B. Sla ger remise, R. van Zwieten-R. W. Vene- ma 1-0. Bij de Beverwijker schaakclub Weenink werden de volgende resultaten geboekt: HOOFDGROEP de Koter-Bakker 0-1, Stet-v.d.Hoek 1-0, Vos-Muijen remise, Slings-Wortel afg. Afd. 1: Beekhoven-Ostendorp remise, Noordeman-Natte remise, Bos-Moeijes re mise. Afd. 2A: Bras-v.d.Veen 0-1, van Kruis- tum-Beentjes 0-1, Van Eekeren-Winter 1-0. Afd. 2B: Plezier-Monquil 0-1, van Wen- del-Brethouwer 1-0. Senioren: Dinkgreve-R. Meijer remise, Nijkamp-Verdult 0-1. Junioren: N. Bolte-W. Boom 1-0, P. Dijk- man-J. v. Straten 1-0, Artmanni-Van Ma nen 0-1, B. de Looze-S. van Straten 1-0, W. Bolte-L. Dijkman 1-0. Voetbal Na de nederlaag tegen GVW staat IJ muiden er niet zo rooskleurig voor. De stand is momenteel: Huizen 1119, Spa kenburg 1017, IJselmeervogels 914, SDCP 12—11, GVW 11—10, IJmuiden 13— 9, VVOG 11—8, CJVV 12—8, Zuidvogels 10—7, NDSM 11—7. Wat is er te doen? IJmuiden houdt op 3 februari een kien- avond in de bovenzaal van Royal, aanvang acht uur. Er kan ook worden gedanst op muziek van het IJmondkwartet. VOORLICHTING OVER BLOEMBOLLENTEELT Bloembollencultuur en de Tuinbouw- studieclub in Beverwijk hebben nauw samengewerkt bij het organiseren van een voorlichtingsmiddag over bloembollen. Het Rijkstuinbouwconsulentschap uit Amster dam gaf ook zijn medewerking. De bijeen komst werd gehouden in cafe De Prome nade in Beverwijk. Vele leden waren bij eengekomen om te luisteren naar de uit eenzettingen van deskundigen. Zo sprak dr. B. H. H. Bergman van het laboratorium voor bloembollenonderzoek over het bolrot in narcissen. Hij wees erop dat men het plantgoed heel goed moet ontsmetten om te voorkomen dat de gehele partij bloem bollen ziek wordt. Hij gaf aan wanneer en hoe men moet ontsmetten. De spreker vertoonde ook dia's ter verduidelijking van het gesprokene. Ook sprak hij over de zuurbestrijding in tulpen. Dr. ir. P. K. Schenk gaf een uiteenzet ting over het droogrot bij gladiolen. Vooral in een streek als Kennemerland wordt het steeds moeilijker gezonde gladiolen te te len. Droogrot kan worden bestreden door

Krantenviewer Noord-Hollands Archief

IJmuider Courant | 1962 | | pagina 5