IN DE VISHAL+EN OP ZEE
Visrecept
ai
r t i s t i e k
Haal uw kienkaart, 2e serie gestart!
kiem en verdien
Grote repen
75 jaar... en aktiever dan ooit!
1
Weekreclame
Loendersloot
a
11
fot
EDEWERKSTER
pP'rZ 7„£T)kT'en
kiJ>%
kienspel®
fantastische
prijzen
i
IJmond-bedrijven op
Utrechtse Jaarbeurs
Te kleine maaswijdte:
600,- boete
DIT ZIT ER NOG IN:
Kapucijners
Huishoudzeep
Biscuits
Sperziebonen
Molton dweil ^41 *Ci
Bruine bonen
Gemberkoek
Miami Badzeep
mr
Prima cacao
Macaroni «Q
-DUIZENDEN
WOENSDAG 14 MAART 1962
'6
Arbeider viel in bouwsleuf
Reddingboot van
uitgebrand schip
J
JÉtl
mm
M
2 dubbele stukken
2e serie
No.
Pr
Ook deze week weer echt
voordelige aanbiedingen
Ditmaal eens een feestelijk gerecht, dat
bereid wordt uit de vissoort, die gisteren in
IJmuiden werd aangevoerd: roodbaars.
Het is een Pools recept, dat vroeger dien
de bij de bereiding van een heerlijk hap
je voor Kerstmis of nieuwjaar. Daar ge
bruikte men karper als hoofdbestanddeel,
het Duitse recept, dat wij hieronder laten
volgen vervangt de zoetwatervis door
roodbaars.
Men gebruikt hiervoor 800 grafn rood-
baarsfilet, 1 citroen, 1 eetlepel dubbelsteen-
tjes van spek, twee eetlepels vet, drie eet
lepels meel. I theelepel suiker, 1 ui, een
halve liter donker bier, wat azijn en pa
prika. Men snijdt de roodbaars in stuk
ken. maakt ze schoon en zout ze. Bij de
dobbelsteentjes en het vet laat men een
theelepel suiker aanbruinen, men doet er
uien in dobbelsteentjes en meel bij, laat
het geheel middelbruin worden, gooit dan
het bier er bij en brengt het op smaak
met azijn, zout en paprika. De gekookte
roodbaars wordt dan met de saus opge
maakt op een schotel.
Zo was het dinsdag
De totale aanvoer van vis in IJmuiden
was dinsdag 7.170 kisten, waarvan 1.010
tong en tarbot, 9 heilbot, 2 griet, 15 tong
schar en schartong, 1.016 schol, 37 schar,
17 bot, 1.734 haring, 45 makreel, 566 schel
vis, 1.122 wijting, 1.018 kabeljauw en gul,
20 leng, 2 wolf, 9 poon, 514 koolvis, 34 di
versen.
De prijzen luidden als volgt:
Per kilo: heilbot 4.202.40, grote tong
43,60, grootmiddel 3,202,60, kleinmiddel
2,90—2,50, kleine I 3,60—3, kleine II 3,60—
3, tarbot I 4,20—3,50.
Per 50 kilo: tarbot IV 9472, grote griet
74, kleine 62, schartong 269, grote schol
2420, grootmiddel 2316, kleinmiddel
26—18, kleine I 30—19, kleine II 31—13,
schar 4020, bot 8, verse haring 22,4011,
makreel 50—30, grote schelvis 69—35,
grootmiddel 59—36, kleinmiddel 55—36,
kleine I 5231, kleine II 5118, wijting
20—8, grote gul 33—30, grootmiddel 31—27,
klein 3026, kleine wolf 41, poontjes 39
38. lommen 28, kleine koolvis zwart 2418.
Per 125 kilo: grote kabeljauw 150—71,
Ook dit jaar zijn op de Voorjaarsbeurs
te Utrecht, die tot en met 20 maart duurt,
weer enkele bedrijven uit de IJmond ver
tegenwoordigd. Uit IJmuiden heeft de slijp-
machinefabriek „IJmuiden" weer een
plaats ingenomen op de beurs, namelijk
in de Margriethal. De stand, die op een
in het oog vallende plaats staat, bevat
een grote collectie slijpmachines. Er is
een nieuwe natslijpmachine te zien en ook
een grote en fraai uitgevoerde machine
voor het slijpen van draaibijtels.
Een andere IJmuidense firma die weer
acte de présence op de Voorjaarsbeurs
geeft, is de Plastic Import Tay Plast. De
firma komt uit met een grote veelkleuri
ge sortering plastic ruiten en dakbedek
kingsmateriaal. Nieuw is dit jaar het zo
genaamde plexiglas, dat glashelder is en
vele toepassingsmogelijkheden heeft. De
fabriek van de materialen bevindt zich te
Arkel. Uit Velsen-Noord is aanwezig de
Java-deurenfabriek, welke fabriek in een
goed verzorgde stand een aantal fraaie
houten deuren exposeert. Voor de eerste
maal neemt de Ceta Bever uit Beverwijk
deel aan de beurs met een groot aantal
produkten, waaronder beissoorten en di
verse lijmen.
grote koolvis zwart 5039, grote koolvis
wit 104—96, grote leng 75.
De besommingen
HD 74 10.300, KW 149 f 11.350, KW 49
14.950, KW 135 11.100, KW 54 f 12.650
KW 74 13.000, KW 37 f 6.570, KW 85
f 9.890, KW 82 12.620, SCH 3 f 5.130,
KW 69 f 3.000, KW 199 2.420, KW 136
2.780, KW 101 f 14.100, IJM 45 f 4.650,
IJM 65 5.030, IJM 67 2.750, SCH 135
30.000, VL 153 11.450, VL 121 13.300,
VL 84 19.700, IJM 37 23.400. KW 144
15.200, VL 142 f 18.200, KW 81 18.100.
Aanvoer van woensdag
Te IJmuiden voerden 21 schepen de vol
gende hoeveelheden vis aan: 340 kisten
schel vis' 70 radio, 385 wijting, 200 gul en
kabeljauw, 1440 koolvis, 600 haring, 85
kleine kistjes haring, 275 spanharing. 130
sprot, 70 makreel, 210 schol, 70 tarbot, 80
varia, 17.000 stuks stijve kabeljauw en 7000
kilo tong.
Prjjzen van woensdag
Per kg: heilbot 4.40—3.70, tarbot 4.60—
3.70, grote tong 3.903.70, grm .tong 3.10
2.50, kim .tong 3.50—3.20, tong I 4.50-^1.
tong II 3.603.
Per 50 kg: grote gul 42—33, middel gul
3832, kl. gul 3528, koolvis I 1720,
koolvis II 1816, witte koolvis 4234, leng
2524, lom 2018, spanharing1 1311.40,
noordharing 2416, grote makreel 5650,
gewone makreel 42—39,- kl. makreel 14,
grote en grootmiddel schol 27—23. zetschol
34—28, schol I 47—37, schol II 40—32, schol
III 38—21, tarbot twee 160, tarbot III 120—
100, tarbot IV 70—65, griet 62—65, tong
schar 6180, schartong 209.50, poon 38
28, gestripte wijting 17—10, dichte wijting
21—8, jumbo's 85—81, grote schelvis 41—37,
grm. schelvis 4234. kim schelvis 4136,
schelvis I 43—35, schelvis II 38—19, radio
17—16, hammen 150—166, schar 33—25, bot
8—8.50, regels kabeljauw 61—56f regels
middel kabeljauw 4228, per 40 kg: sar
dien 138.50.
Besommingen van woensdag
KW 87 ƒ15.400, KW 101 f 14.000, SCH
261 f 20.500, HD 74 10.300, KW 135
11.100, KW 49 15.400, KW 54 f 12.000.
Scheveningen
In Scheveningen is de aanvoer heden
morgen ook weer gering geweest, te weten
slechts 300 kisten spanharing. De aanvoer
overtreft hier toch nog de vraag. De SCH
210 koos ook de IJmuidense markt.
Op zee
Bij de P-boeien deed de SCH 42 gisteren
een avondtrek van 70 kilo tong en een
mand andere vis. Het vaartuig haalde ook
twee grote stenen boven water. Deze zijn
naar Scheveningen gevoerd, alwaar ze
naar verluidt bestemd zullen worden
voor de aanleg van de nieuwe pieren van
Scheveningen.
Blijkens een gesprek via Scheveningen-
Radio komt de Onderneming 2 naar huis
om donderdag de vis te verkopen. Hetzelf
de geldt voor de VL 97. De overige sche
pen meldden schrale vangsten bij de P-
boeien.
Om de noord bevinden .zidh veèl Russi
sche trawlers, evenals trouwens veel sche
pen van andere nationaliteit. Zij bevinden
zich beneden de 60 graden noorderbreedte.
De visserij is hier echter wisselvallig.
Soms meldden schepen trekken van drie
tot vier uur, die dan 10 manden vis op
leveren. Andere schepen trekken twee uur
en vangen dan 80 tot 100 manden vis.
Meestal worden om de noord haring, ma
kreel, koolvis en wijting gevangen. Er is
weinig schelvis. Zuinig zijn de vangsten
ook op de kust. Om de noord heeft men
veelal hinder van de sneeuwval, wat sto
rend is voor de radar-installaties.
De KW 80 kreeg op de visgronden moei
lijkheden door het warmlopen van een
zuiger. Bij onderzoek bleek de zuiger ern
stig beschadigd. Het vissersvaartuig zal
toch proberen de thuishaven te bereiken.
vraagt:
voor winkel- en administratieve werkzaamheden
Gevraagd wordt
fa Opleiding MULO of HBS
fa Interesse voor (zo moge
lijk kennis van) fotografie
fa IJver en accuratesse
fa Goede omgang met
mensen
Geboden wordt
fa Prettige werkomgeving
fa 5-daagse werkweek
(dinsdag vrij)
fa Salaris evenredig met
prestaties
fa Na inwerkperiode nage
noeg zelfstandige werk
kring
fa Fotografische scholing
Schriftelijke sollicitaties met volledige gegevens te richten aan
FOTO ARTISTIEK - Postbus 60 - IJMUIDEN
Als een visser door gebruik te maken
van netten met een te kleine maaswijdte
meer vis vangt en dus meer verdient, moet
hij die winst in de vorm van een boete
terugbetalen. Dat is het standpunt van de
Haarlemse officier van Justitie mr. Bre-
dius.
De kwestie is vanmorgen aan de orde
gekomen, toen een Katwijkse sehipper-
eigenaar terechtstond voor de economische
rechter, mr. Vink, omdat hij op 21 oktober
sleepnetten had gebruikt met een maas
wijdte van 69 mm In plaats van de toe
gestane 75 mm.
Men neemt in visserijkringen aan, dat
de winst door te kleine mazen ongeveer
tien percent van de besomming bedraagt,
en de voorgestelde schikking van f 1.000
was bij een besomming van 13.500 dus
nog soepel geweest.
De Katwijker had daar echter niet in
berust, omdat hij maar vijf trekken had
gedaan in de storm, waarna het net zo
was gekrompen dat aan de wal de te kleine
maaswijdte bleek. De verdachte was daar
zelf niet van op de hoogte geweest en hij
had het net dan ook frank en vrij op
gehangen.
Tijdens de zitting klaagde hij er over,
dat de nettenfabriek hem blijkbaar een
verkeerd net had verkocht.
Een 24-jarige arbeider van een Amster
damse firma, die ten behoeve van de KNHS
in IJmuiden werkzaamheden Verricht bij
de bouw van de derde sinterband, is dins
dag in een twee meter diepe sleuf geval
len. De man kreeg schaafwonden en klaag
de over hoofdpijn. Hij is in het Beverwijk-
se Rode-Kruisziekenhuis opgenomen.
„U moet uw leverancier nooit zo ver
trouwen, dat u zelf geen controle meer
uitoefent", zei de officier, „u bent verant
woordelijk". Hij bleef bij zijn f 1.000, maar
mr. Vink vond toch wel verzachtende om
standigheden. Omdat de betrokkene een
goed register heeft en te goeder trouw was,
legde hij een boete op van 600 of twintig
dagen.
De Nederlandse kustvaarder „Interpri-
de" heeft vanmorgen aan Scheveningen-
Radio bericht dat de bemanning in de Golf
van Biscaye een lege reddingboot heeft
aangetroffen van de „Ketama", thuisha
ven Casablanca.
Het motorschip „Ketama", is op 7
maart in de Golf van Biscaye door brand
verloren gegaan'. De bemanning van het
schip is toen gered.
v:;
JÊXi
;s
,<<:P
ïg&wW:*;*
''W-
':;:W
OofeuMACt
w
10 Grootbeeld T.V.'s
15 Edy wascoinbinaties
17 Edy afwasmachines
83 Sunbeam mixmasters
86 Sunbeam kooktoestellen
98 Ronson haardrogers
enz. enz.
TV-TOESTEL. Voor mevr. P. C. Brans,
Koninginneweg 195, Rotterdam, de onver
wachte beloning voor een paar uurtjes
gezellig kienen en puzzelen.
AFWASMACHINE. Wie zou opgetoge-
ner zijn? De heer of mevrouw Koning?
Want vaatwassen is in de Jan Steenstr. 4
te Zandvoort verleden tijd geworden!
TV-TOESTEL. Na kienen nu kijken!
Mevr. K. Kramer. James Rosskade 314,
A'dam-W., kan het met recht zeggen: zij
won deze Telefunken grootbeeld-tv!
WASCOMBI "Niet te geloven!" I
.zei mevr. Pan van Vooren. Bou-1
wen Ewoutstr. 30, Vlissingen. f
"Wat een prachtige prijs!"
BUTTERSCOTCH
zak 250 gram
euuoogik
kook. 500 GRAM
GiWlS!
u ku,n wlnnlL ,Tnee
-
Ide TV-TOESTEL Glundere gezichten
|en bij de fam.C. Scheltus, Zandburen,
|v, Hippolytushoef, èn bij de AH-be-
B'l. drufsleider (leuk voor z'n klant!)
kien.
eMeWeek*etkle"espZfiï0*e
|:er of
l.i Is ln
(rieden
zün?
TV-TOESTEL En daar werd hij binl
nengebracht, glanzend, gloednieuw 1
Gelukkige winnaars: fam. J. Kempen 1
Goudse Rijweg 155c, Rotterdam.
TV-TOESTEI/. Er ging een hoera'tje op 1
toen bij de fam. v. Velzen, Bakkerstr. 89
te Hilversum, het glanzend-nieuw© tv-
toestel uit de doos werd gepakt.
zaanse molen* per rol
literblik
50 x 60 cm
prii5 „rtagd! 500 GRAM W
wtt flin. l*mber v,n 5' VO°r
NJJ 1 stukken van 78 voor
Ml. tfm woensda, 2^»»
I TV-TOESTEF. Bii de fam. A. H. M. de
I Groot, Meander 999, Amstelveen, waren
Ize maar wat .groots" met hun nieuwe tv,
Itopprijs ln het AH-Jubileum-Kienspel.
AFWASMACHINE Bij de fam. Gehlen,
Vier Grenzenweg 31, Vaals, kwam de
topprüs als geroepen: extra gratis hulp
ln de hulshouding.
TV'-TOESTEI, Bij de fam. D. Koops,
Prinsengr. 1003, A'dam, ging dank
zij het AH-Kienspel een gekoes
terde gezinswens in vervulling.
AFWASMACHINE. Mevr. Jagers, Ane-
monenstr. 46, Spekholzerhelde, kan glim
lachen de machine doet voortaan de vaat
voor haar. Dank zij het AH-Klenspol.
Albert
KWALITEITSGARANTIE Waaneer n
enig bij AH gekocht artikel niet
élke cent waard acht die u ervoor
betaalde, dan wordt u door Albert
Heijn het volle bedrag vergoed.
i
SOLIDE STOEL
in diverse vrolijke
kleuren. Gelast meta
len frame, met triplex
zitting en rug.
Plastic sokken om
de poten 8.95
Mod. BORSTEL
GARNITUUR
Vlotte zwart-wit uit
voering. Dit is juist,
wat u altijd gezocht
heeft 2.95
GASAANSTEKER
die nooit weigert.
Voor een ongekend
lage prijs 0.49
ROTAN STOEL
zg. „kuipmodel".
Geschikt voor een
meisjeskamer, serre
of buiten.
2 stuks voor 25.'
Crème „B.K."
plastic EMMER
(B-keus). De bekende
zware uitvoering met
sterk zwart plastic
hengsel en met tuit
1.95
Stalen
HUISHOUDTRAP
(5 treden). Ivoorkleu
rig gemoffeld met
blank gelakte beuken
treden met anti-slip
groeven.
Deze veilige trap
voor 27.95
LANGE NIEUWSTRAAT 433-435, IJMUIDEN
