li af 11
JVIerckwaerdighe Bierologie^
1
A
m
Voor al uw
AANDRIJVING EN GEREEDSCHAPPEN:
B IT U MA RIN N.V.
2 HULPUITVOERDERS
A. H. F. ENDEMA
mmm
12
Europese zakenman rijdt Mercedes-Benz-ook privé! Waarom?
MERCE
D E
S-BENZ
Met versleten schokbrekers
verliest u
de macht over uw stuur
Dit ongeluk zou ook u
kunnen treffen
Handelmij. „Hofgeest" N.V.
Verantwoording
A -W/>y (j
Bier voor Nina
Liefde of noodzaak
Knoeiende brouwers
Publicatie van de Grolsche Bierbrouwerij N.V.
ATERDAG 31 OKTOBER 1964
jflpaP^
«SM8¥lllfciiSÉiiii
REPRESENTATIEF!
De heer J, C. H. is direkteur van een
Nederlandse N.V.,maar zijn markt heet
Europa. Daarom stuurt hij zijn
Mercedes-Benz 220* van Zürich naar
Berlijn, naar Kopenhagen, naar
Brussel, naar Straatsburg, naar Milaan.
Voor zaken. Maar vandaag is meneer H.
privé - ook met zijn Mercedes-Benz.
„Rijden blijft een genoegen met deze
magnifieke wagen", zegt hij.
En,met een knipoog, „bovendien kleurt
deze elegante wagen perfect bij de
elegance van mijn vrouw en bij de
sportiviteit van mijn dochter."
Mercedes-Benz type 220
105 PK 155 km/uur; type 220 S 124 PK
165 km/uur; type 220 SE met benzine
inspuitmotor 134 PK 170 km/uur.
Alle typen met servo-remsysteem met
gescheiden circuits. Ook leverbaar met
Daimler-Benz automatische
versnellingsbak.
Importrice voor Nederland: N.V. Agam
Dealer voor Haarlem e.o.:
Automobielbedrijf van Wijk
Overveen, Bloemendaalseweg 329, Tel. 02500-11926
Telefoon 02560 - 8627 - 6609
RIJKSWEG 325 - SANTPOORT
ONS LEVERINGSPROGRAMMA IS O.A.
Spieënstaal, zeskantstaal
Nylon staf en buis
'De grootste schokbreker producent ter wereld.
Verkocht in meer dan 90 landen.
JAMES RUBEN N.V.. WETERINGKADE 41, DEN HAA6
Importeur voor Nederland Telefoon 070-854100
werk havenmond IJmuiden
vr. wegens uitbreiding der werk
zaamheden aan de havenhoofden
die reeds als zodanig werkzaam
zijn geweest.
Bij voorkeur ervaring in water
bouwkundige werken en/of asfalt-
werken.
Sollicitaties worden gaarne inge
wacht op ons adres: postbus 52 te
□muiden.
£=7=»
QMCH
PUBLICATIE VAN DE GROLSCHE BIERBROUWERIJ N.V.
met medewerking van Mej. Dt. Margaretha A. Verkade
De geschiedenis van het bier is als een goudgele draad verweven in de kleurige
loper van de geschiedenis der mensheid.
Soms is die draad dik en duidelijk zichtbaar; bier was maatschappelijk van
groot belang. Soms is het maar een draadje, dun en bijna niet te zien; het
bier was op de achtergrond geraakt.
Op een enkele plek is het geel gemengd met rood; om bier werd gevonnist
en terechtgesteld. Wat verderop met zwart; om bier werd gevochten en gedood.
Soms is de draad met goud doorvlochten; om bier werd koninklijk beloond.
Maar altijd heeft de gele draad een feestelijke gouden glans van gezelligheid
en ontspanning, van humor, van levensvreugde, van eerlijk, oprecht plezier.
De historie van het bier - bekend sinds 3400 jaar voor Christus - en van de
Grolsche Brouwerij-bekend sinds 1676jaarna Christus-is een merkwaardige.
Vandaar deze Merckwaerdighe Bierologie, waarvan gedeelten eerder in ad
vertentie-vorm werden gepubliceerd. Inmiddels is er meer ontdekt aan wetens
waardigheden. Ze hebben niet alleen op bier betrekking, maar ook op volks
gewoonten en -gebruiken, op ondeugden en deugden, op oorlog en vrede, op
burgers en boeren, op notarissen, dokters en advocaten, op nijverheid en handel,
op sociale toestanden, wetgeving en onderwijs.
In het Louvre te Parijs is een steen
te zien, het z.g. Monument Bleu,
ongeveer 5400 jaar oud, waarin de
godin Nina gebeiteld is, genietend van
een bieroffer, haar zojuist gebracht.
De steen werd opgegraven in bumerië,
een rijk dat niet meer bestaat en ge
legen heeft tussen Euphraat en Tigris.
machtige rivieren, uitmondend in de
Perzische Golf.
Om Nina heen zijn brouwers aan het
werk. Hun recept? Neem half tarwe,
half gerst; wrijf de korrels fijn; maak
er met water een stevig deeg van;
vorm de massa tot platte broden en
bak die; stamp ze dan tot brokken;
doe er water bij en laat gisten.
Na de ondergang van het Sumerische Rijk namen
de Babyloniërs met de kennis van de akkerbouw
ook de kunst van het bierbrouwen over. De grote
Koning Hammurabi 1900 jaar voor Christus)
was een beschermer van die brouwkunst. In zijn
beroemde Codex Hammurabi, vermoedelijk het eerste
wetboek in de geschiedenis der mensheid, dat niet
op godsdienst betrekking had, wijdde hij diverse
artikelen aan brouwers en herbergiers. Had hij hun
beroep zo lief, of maakten zij het nodig?
T-- FOdK
T"-
Brouwers die "water bij het bier
deden" werden in hun eigen vaten
verdronken.
met brouwerijen in Enschede en Groenlo, opvolgers van Gildemeester Peter
Cuyper (anno 1676) de brouwers van het verse bier met de 3 voordelen.
Voor correspondentie: Grolsche Bierbrouwerij N.V.,Afd. Historische Documentatie,
Bodden kampsingel 76, Enschede. Telefoon 05420-11369
CENTRALE VERWARMING
OLIESTOOK-INSTALLATIES
LUCHTBEHANDELING
UW WENS IN VERVULLING
v >4 u
js ;U
Goede schokbrekers zijn een eis voor veilig rij
den, ze zorgen voor wegcontact van alle vier
wielen, houden uw wagen altijd in het goede
spoor, ook in de bochten.
De MONROE gepatenteerde schok
brekers corrigeren de afnemende veer
kracht van uw wagen, garanderen daar
door volledige wegcontrole en extra vei
ligheid. De kilometrage van uw banden
wordt bovendien met 17% vergrootl
Zijn uw schokbrekers versleten? Laat
ze dan onmiddellijk vervangen door
MONROE schokbrekers. Deze pas
een zich altijd aan bij iedere weg, bij ie
der gewicht, bij Iedere snelheid.
DAG en NACHT SERVICE
Na 6 uur: 02500- 15590
- 18254
- 15880
SNELLE BEZORGDIENST
SKF Kogellagers
Geslepen en blanke as
Dikwandige buis
Oliekeerringen
Ketting en kettingwielen
V-snaren en snaarschijven
Stalen bouten
Draadeinden
Spieën en borgringen
Soudometal laselektroden
Autogeen en elektr. lasgereedschap
Boren, tappen, frezen en ruimers
Slijpstenen, draaibeitels
Vijlen, zagen
Boormachines, haakse slijpmachines
Vetspuiten, vetnippels
Molykote smeermiddelen
Meetgereedschappen
Cricks en takels
Bahco's en sleutelgereedschappen
Luchtgereedschappen
Compressoren
Bankschroeven, platenscharen
Uitdeukgereedschappen,
ook hydraulisch
Produkten:
MONRO-MATIC
MONROE-SUPER 500
MONROE LOAD LEVELER
(Stabilisator)
Garantie:
2 jaar of 38.000 km
2 jaar of 48.000 km
2 jaar of 48.000 km
CPIB
cmmum
DIT WAS M.B. NO. 1. VOLGENDE WEEK MEER WETENSWAARDIGS.
asffsm
Tel. 02500 - 13658; buiten kantoortijd 62135
Financiering- en Assurantiekantoor
WILSONSPLEIN 15 - HAARLEM - TELEFOON 12019
(na 18 uur tel. 52380)
