Poffertjeskraam te Beverwijk
erg in trek bij de IJmonders
Verenigingsnieuws
uit de IJmond
MKER
PEUGEOT
SPORTFIETS
f 190.-
spel
töde
m
Mosselkwekers ontevreden
over leveringsvoorwaarden
m
IfiPllpf
importeur:VESTING N.Y. HAARLEM
PEUGEOT-RIJWIELEN: VAN BUGNUM ZN.
PEUGEOT-RIJWIELEN: S. KOR VER
In de vishal en op zee
„Speliade" voor
Velsens jeugd
Voortaan steekt u heel gewoon een wereldberoemde sigaret op...
...the famous taste of New York!
WOENSDAG 27 JULI 1966
5
„Bedsteden'
,Poffertjesgeslach t'
OLD CLOTHES NEW
DRY CLEANING ONLY
V elsen-IJ muiden
Beverwijk
WASAUTOMATEN
AEG - ZANUSSI - IGNIS - ZANKER
BURGERLIJKE STAND
VAN VELSEN
Drukkerij P. W. Nijssen
BURGERLIJKE STAND
VAN HEEMSKERK
MET EEN
BENT U EP
Een luxe
PEUGEOT-rijwielen n r n T II C D D II I Q
verkrijgbaar bij t H U O rnUlO
Van Duivenbode aan de
leiding in damtoernooi
om studententitel
COÖP. BOERENLEENBANK
De (spaar)bank voor iedereen
AL UW BANKZAKEN
ICA^ETTES
Op het riante Stationsplein van Beverwijk met zijn spuitende fonteinen en kleu
rige bloemhorders, staat sinds kort weer de oud-Hollandse poffertjes- en wafel
kraam opgesteld van de familie H. Beekvelt. Dit ruim honderd jaar oude familie
bedrijf kwam het vorig jaar al voor langere tijd naar Beverwijk. Het succes was
toen dermate groot, dat meteen werd besloten ook in 1966 en de komende jaren
van medio juli tot begin september de tenten op hetzelfde plekje op te slaan. De
moderne bewoners in het IJmondgebied blijken erg gevoelig te zijn voor de aparte
sfeer, die een oud-Hollandse bakkraam eigen is.
Zelïs nog, nu veel van het oude in de
kraam plaats moest maken voor meer
hedendaagse spullen. De plastic lampe-
kappen en de pretentieloze blank gelakte
klapstoeltjes weerhouden het publiek ech
ter niet om zich tegoed te doen aan een
portie echt ouderwets gebakken poffer
tjes of wafels. Want wat gebleven is en
de mensen blijft boeien is het prachtige
antieke bakgerei, zoals dat al meer dan
een eeuw door enkele generaties Beekvelt
werd gebruikt. Ook de wijze van bakken
bleef dezelfde. De enorme roodkoperen
bakplaat is in de loop der tijden pikzwart
geworden door de ontelbare poffertjes, die
met vaardige hand door de bakkers wer
den gebakken. Poffertjes bakken is een
vak, dat slechts door weinigen tot in de
finesses wordt beheerst. Het vereist niet
alleen grote behendigheid, maar vooral
het geduld om een dag lang boven een
gloeiend heet vuur te staan.
Blikvangers zijn voorts de kostbare ko
peren kannen, waarin het beslag van
boekweit, gemalen rijst en roomboter
wordt toebereid. Sinds mensenheugenis
wordt dit koperen vaatwerk elke morgen
glimmend gepoetst.
Attractief bleven voorts de zogenaamde
„bedsteden", de knusse vertrekjes die de
eetgrage bezoekers van nieuwsgierige
In de knusse „bedsteden" van deze
kraam smult menigeen van de heer
lijke poffertjes of wafels, die vak
kundig en volgens een beproefd
recept worden klaargemaakt.
blikken vrijwaren door de lange met een
kanten strook afgezette gordijnen. In die
besteden worden heden ten dage nog heel
wat „poffertjesfuiven" gehouden of ver
jaardagen gevierd. Zelfs enkele leden
van ons koninklijk huis zagen al eens de
binnenkant van zo'n vertrekje.
De heer en mevrouw Beekvelt-Van Vel-
sen, respectievelijk 63 en 61 jaar, loge
ren in Beverwijk in hun caravan op het
kampeerterrein. Ze hebben ëen druk sei
zoen achter de rug, reden waarom ze het
de komende maanden wat rustiger aan
willen doen. Het echtpaar bezit nog drie
van dergelijke kramen, die door twee
zoons en een dochter worden geleid. De
De bakkers H. Verschaik en H. Brugs
in actie achter de bakplaat. De heer
Verschaik is zo zoetjesaan vergrijsd
in dit vak: ruim vijftig jaar bakt
deze man al poffertjes! In 1939
demonstreerde hij tijdens de wereld
tentoonstelling in San Francisco hoe
in Holland de „pan-cakes" worden
gebakken. Overigens is de staat van
dienst van zijn collega Brugs, die
veertig poffertjesdienstjaren achter
zich heeft liggen, niet minder
indrukwekkend.
echtelieden Beekvelt, beiden voortko
mend uit het „poffertjesgeslacht" kiezen
geen staanplaats meer op kermisterrei
nen. Dat laten ze aan de jongere garde
over. Het speciale werk het opluisteren
van evenementen en festiviteiten ne
men de ouders voor hun rekening. Ze
„treden" o.a. tweemaal per jaar met hun
oude gerei op in hotel „De Baak" te
Noordwijk, waai de ambassadeurs dan
de gasten zijn op een oud-Hollandse
avond. De heer en mevrouw Beekvelt zijn
al dikwijls door het buitenland gevraagd.
Zo kwamen gp onder,meer uitnodigingen
van Afrikaanse en Amerikaanié zijde.
Ze gingen echter niet op deze invita
ties in. „Zolang we hier ons brood kun
nen verdienen hebben we in het buiten
land niks te zoeken" meent mijnheer
Beekvelt.
Mosselkwekers in Bruinisse zijn onte
vreden over de leveringsvoorwaarden voor
mosselen, die voor het op 11 juli begon
nen seizoen zijn vastgesteld. Zij vinden
dat ze gestraft worden voor het leveren
van betere dan de bestelde kwaliteiten.
Mosselen moeten al sinds jaren geleverd
worden via het mosselkantoor van het
iff.
r- - V,.:mc'Z:
produktschap voor vis en visprodukten in
Bergen op Zoom. De leveringsvoorwaar
den zijn dit jaar wat anders dan voor
heen. Wie mosselen levert die, binnen een
bepaalde soort, meer dan tien percent van
de gestelde kwaliteitseisen afwijken, moet
een extra heffing aan het mosselfonds be
talen van vijftig cent per honderd kilo
mosselen. Wie mosselen levert van een an
dere dan de bestelde soort moet het fonds
2 extra betalen. Sinds het begin van het
seizoen zijn-alleen extra-heffingen van vijf
tig cent opgelegd, geen heffingen van twee
gulden.
De grief van de Bruinissers is nu, dat
zo'n extra-heffing ook kan worden opge
legd als de kwaliteit naar boven afwijkt.
Volgens mededelingen uit Bruinisse
heeft de mosselkwekersvereniging „Alge
meen vissersbelang" aldaar voorstellen
aan het produktschap gedaan voor het
doen vervallen van deze regeling. Bij het
produktschap in Den Haag was gisteren
echter nog geen brief uit Bruinisse ont
vangen.
Het bedrijfsleven, zo zegt men bij het
produktschap, heeft zelf over deze rege
ling advies uitgebracht via de mosselad
viescommissie. waarin ook Bruinisse is
vertegenwoordigd. Over kinderziekten van
de nieuwe regeling valt te praten, als het
bedrijfsleven hier een vergadering over
vraagt. Misschien is een wijziging van de
verordening nodig om aan de grieven te
gemoet te komen, misschien kan het ook
zonder.
KONINGSPLEIN M
TELEFOON M86
WOENSDAG 27 JULI
Gem. Openbare leeszaal en bibliotheek,
filiaal Wijkerstraatweg 77, Velsen-Noord:
19-21.30 u.
Tot en met 30 juli zijn het filiaal van
de gemeentebibliotheek in IJmuiden-
West (Kanaalstraat) en het samenwer-
kingsfiliaal met de r.k. bibliotheek aan de
Wüstelaan wegens vakantie gesloten.
De lezers worden in die periode ver
wezen naar de centrale bibliotheken op
het Plein 1945 en aan de Willemsbeekweg,
dan wel naar het andere filiaal te Sant
poort aan de Willem de Zwijgerlaan 72
(de Hoeksteen).
DONDERDAG 28 JULI
Gem. Openbare leeszaal en bibliotheek,
Plein 1945: 14.30-17.30 en 19-21.30 uur; fi
liaal Santpoort-Zuid „De Duinpan", Wil
lem de Zwijgerlaan: 14.30-17.30 en 19-
21.15 uur.
Stichting huishoudelijke en gezinsvoor-
llchting: spreekuur leidster van 9.30-12 u.
in de Willebrordstraat 102, IJmuiden; tel.
02550 - 7715.
Stadhuis, Plein 1945, IJmuiden-Oost, is
te bezichtigen op werkdagen van 10-12
uur.
WOENSDAG 27 JULI
Sportfondsenbad, Kuikensweg 84:
20.45—22 uur.
DONDERDAG 28 JULI
Sportfondsenbad, Kuikensweg 84: 7
17.30 uur en 20.1521.30 uur.
R.k. leeszaal, Arendsweg 61, geopend
van 1013 uur.
dagelijks demonstratie
MARKTPLEIN - IJMUIDEN TEL. 4262
BEVALLEN: M. P. RietveldMoleman,
d.. Kruidbergerweg 63, Santpoort; D. Nun-
nink—Vunderink, d., Voermanstraat 46,
IJmuiden; G. Halffvan Eijk, z., Warmen-
hovenstraat 91, IJmuiden; J. J. Landman
Iskes, d„ Pres. Krugerstraat 49, IJmuiden;
M. R. H. Tromp—Kuiper, d.. Westergracht
85. Haarlem; M. L. A. HeijkoopGorter, d„
Scheidestraat Jl. IJmuiden; G. Bonis
Karsten, d., Sluiseiland 15, IJmuiden; J. C.
WinterLukkien, 2x d., Willemsbeekweg
60, IJmuiden; E. H. M. HalsemaHuijs-
mans, d., Willebrordstraat 68. IJmuiden;
H. R. DanielMarx, z., Jacob van Heems
kerkstraat 26. IJmuiden; E. M. Marcus
Besseling, z., Geelvinckstraat 29, Velsen-N.
OVERLEDEN: T. Faber, 81 j., weduwe
van D. Flameling, Driehuizerkerkweg 149,
Driehuis; A. van Croonenborg, 62 j., echti#
genoot van G. van Poelje, Snelliusstraat 6
IJmuiden.
GEBOORTE- VERLOVINGS-
HUWELUKS KAARTEN
VOORHEEN FIRMANT DRUKKERIJ ..NUKO"
00STERDUINWE8 31, UMUIDEN - TEL 2029
D« drukker dia ar tavans woont, ook 'a avonds gaaptnd
GEBOREN: Eduarda d. v. F. de Graaf
en N. I. Schotanus; Stephanus C. z. v. Chr.
G. de Nijs en T. Willems; Jeroen J. M. z.
v. C. J. Th. Struikenboom en E. F. M.
Geurts; Raymond S. z. v. T. J. van der
Steen en A. Bakker; Daniël J. z. v. J. D.
van der Munnik en C. M. M. E Boelkens;
Margaretha M. d. v. W. E. Koebolt en C.
Tervoort; Irmgard d. v. A'. Kist en A.
Teijn; Renato z. v. L. Etzi en M. Klooster;
Simon B. z. v. S. G. C. Hoogeland en H. C.
T. Louman; Sander L. B. z. v. P. W. J. van
der Laan en Th. G. C. van der Meijs;
Johanna A. E. d. v. J. W. Numan en J. A.
de Ruijter; Paulus J. H. z. v. J. Boon en
G. J. Hendriks; Marc z. v. D. J. Brouwer
en N. Huijsing; Ewald H. z. v. H. Liebe-
gut en L. van der Veen; Yvonne A. C. M.
d. v. O. G. de Wit en A. C. Wester; Hen
drik J. G. z. v. G. K. O. G. Unger en C. M.
G. de Wit; Giovanni M. z. v. A. Cherchi en
M. Area; Maria G. J. d. v. H. A. Ikink en
M. J. Kolkman; Andy z. v. G. J. Löcher
en M. Schweitzer.
ONDERTROUWD: G. van Zoen en M.
C. de Ruijter; J. M. Schaar en C. M. Ver-
hijde; J. Roep en M. C. Jager.
GETROUWD: J. J. Vermeulen en J. H.
N. Jellema.
OVERLEDEN: R. J. H. Stam, oud 4 da
gen; I Rufino Hurtado, 65 jaar.
KLEUREN
Rood, wit,
blauw, groen
en tabac
Verstelbaar
voorbouwstuur
MODEL PE2
Deze zelfde
fiets uitge
voerd met 3
versnellings-
derailleur
ƒ25.— extra
ÜittSi - - SSSSSS «SrSlaa. j
Compleet met verlichting, verchroomde draqer, kettinqrandie, bel en pomp.
DAMESMODEL ƒ195.
O.a. verkrijgbaar bij i
PLANETENWEG 40, IJMUIDEN, TEL. 5290 - MEERVLIETSTR. 69, VELSEN-Z., TEL. 5701
LANGE NIEUWSTRAAT 773
IJMUIDEN
TELEFOON 4986
KENNEMERLAAN 76
IJMUIDEN - TELEFOON 5726
Dinsdag
In IJmuiden werden dinsdag 5050 kis
ten vis aangevoerd, waarvan 230 kisten
tong en tarbot, 1 heilbot, 285 schol, 22
schar, 3 haai, 1225 haring, 425 makreel,
1284 schelvis, 782 wijting, 736 kabeljauw
en gul, 22 koolvis en 35 diversen.
Per kilogram werd. in guldens, betaald
voor: heilbot 5.40-3.90, gr. tong 7.07-6.49,
grm. tong 6.75-6.09, kim. tong 4.29-4.05,
kl. tong I 4.51-3.63, kl. tong II 3.81-3.01,
tarbot I 5.60-4.20, zalm 5.30.
Per 125 kilogram: grote kabeljauw
204-76. grote schol en gr.m. schol 61-48,
kim. schol en schol I 57-46, kl. schol II
47-31, schar 33-31, kleine haai 43, verse
haring 43-22, makreel 41-11.50, kleine
zwarte koolvis 32-16, gr. schelvis 56-47,
grm. schelvis 50-37, kim. schelvis 26-20,
kl. schelvis I 23-16, kl. schelvis II 22-15,
wijting 24-13, gr. gul 48-33, mid. gul 38-30,
kl. gul 29-15.
Dinsdag werden de volgende besom
mingen, in guldens, gemaakt: KW 161
4585, KW 205 7960, KW 3 6700, KW 197
7160, KW 94 510, KW 215 8000, KW 225
3220, KW 55 10.620, KW 30 5490. KW 12
5230, KW 109 430, IJM 154 11.620, IJM 46
7500, VL 103 15.050.
Aanvoer van woensdag
Zestien vaartuigen hebben woensdag
morgen m IJmuiden aangevoerd: 2430 kis
ten vis. 140 tonnen ijsharing, 16.000 kilo
gram tong en 130 stijve kabeljauwen. Bij
de aanvoer waren: 180 kisten schelvis, 40
wijting, 140 gul en kabeljauw, 250 koolvis,
75 haring, 860 kleine kisten haring, 5 ma
kreel, 83 kleine kisten makreel, 220 schol
en 60 varia.
Prijzen van woensdag
Per kilogram, in guldens: heilbot 5,50-
4,30, tarbot 5,60-4,50, gr. tong 7,21-6,91,
grm. tong 7,09-6,48, kim. tong 3,96-3,17,
tong 1 3,64-3, tong 2 3,04-2,62.
Per 125 kilogram: gr. kabeljauw 144-104,
middel kabeljauw 122-104, gr. koolvis 90-
86, middel koolvis 78, gr. witte koolvis 100,
gr. leng 66. gr. wolf 114.
Per tien stuks: gr. kabeljauw 158-142,
middel kabeljauw 82-80.
Per 50 kilogram: gr. schelvis 63-56, mid
del schelvis 42-17, kim. schelvis 35-20,
schelvis 1 21-20, schelvis 2 27-15, kabel
jauw 1 45-37, kabeljauw 2 45-36, kabeljauw
3 22-16, koolvis 1 20-17, koolvis 2 16-15,
witte koolvis 1 46, gr. en middel schol 62-
51, kim. en schol 1 66-55, schol 2 57-43,
schol 3 41-30, schar 38-23, bot 17-15, poon
tjes 31, haai 27-23, gestripte wijting 43-21,
dichte wijting 36-28, haring 52-35, ma
kreel 48, tongschar 50, kl. rode poon 46-25,
kl. wolf 50, ham 190, kl. leng 35.
Scheveningen
In Scheveningen werden hedenmorgen
aangevoerd: 50 kisten schelvis, 20 gul en
kabeljauw, 10 wijting, 30 haring, 400 kleine
kisten haring, 150 schol en 3000 kilogram
tong.
Katwjjk
De aanvoer te Katwijk bestond heden
morgen uit 341 kantjes haring. Prijzen:
maatjesharing groot van 90 tot 140;
maatjesharing klein 89 tot 122.
(Van onze dammedewerker)
In de derde ronde van het damtoernooi
om de Nederlandse studententitel heeft de
DCIJ-er Cees van Duivenbode, student
aan de Technische Hogeschool Delft,
door een overwinning op Kuyper, de lei
ding genomen. Zijn grote concurrent.
Schotanus, die na de tweede ronde sa
men met Van Duivenbode aan de kop
stond, verspeelde een punt tegen De Witt.
De uitslagen luiden verder: Pippel-Ong
2-0 Poorter-Vreeswijk 2-0; Schotanus-De
Witt 1-1.
Na de derde ronde luidt de stand: Van
Duivenbode 5 pnt. Schotanus, De Witt en
Pippel 4 pnt, Ong 3 pnt.; Poorter 2 pnt.
en Vreeswijk 1 pnt.
te Santpoort, Hagelingerweg 69, tel. 8173
Biik.: IJmuiden, Wijk aan Zeeërweg 4.
Bankgiro Vit Spaarrente tot 4'/i
Vreemde valuta Effekten
en gunstige openstelhngsuren (ook des
avonds) voor
Het programma van „Speliade" voor de
jeugd in Velsen voor donderdag 28 juli
luidt als volgt:
„SPELIADE"-filmvoorstelling.
in Santpoort: gebouw „De Haven", Schip-
broekenweg 6; titel film: „Chaplin Fes
tival".
in Velsen-Noord: gebouw „De Meerpaal'*,
Wijkerstraatweg; titel film: „De schat op
het Vogeleiland",
in IJmuiden: Hin-gebouw, Kalcerstraat 11
titel film: „De Rode Ballon" en „Crin
Blanc".
Aanvang 9 uur.
„SPELIADE"-middagfeest.
Hin-gebouw, Kalverstraat 11, IJmuiden.
Opdrachtenspel en „Franklin" met zijn
Wonderland Jeugdshow. Leeftijden van 6
tot 13 jaar. Aanvang 14 uur.
„SPELIADE"-stempeltochten, formulieren
te krijgen bij: V.V.V.-kantoor, Marktplein
te IJmuiden; Sigarenmagazijn ,,'t Centrum**
Wijkerstraatweg 188, Velsen-Noord; Reis
bureau „Europa", Hoofdstraat 57, Sant
poort.
Chesterfield
LIGGETT O MYERS TOBACCO CO
