Gooi uw kruik gerust te water....
Deze week
koperen
fondue-sets
3® ronde Maggi's receptenwedstrijd
Gebruik de extra vleeskracht van Maggi
Goud-Vleesbouillon voor een origineel eigen recept
en win zo'n prachtige fondue-set!
34 ct
185 ct
GOUD-VLEESBOUILLON met extra vleeskracht!
GflMO—
MAGGI
U vindt telkens nieuwe mogelijkheden met
Maggi Goud-Vleesbouillon. Daarom vragen
wij u: bedenk zelf een nieuw recept waarin
u gebruik maakt van de extra vleeskracht
van Maggi Goud-Vleesbouillon. U kunt er
een complete koperen fondue-set mee winnen.
TIJDELIJK
EXTRA VOORDELIG
Vleesbouillon
Vleesbouillon
16
„Velserbeek"
Mooie
kollektie
Pyjama's
Dusters
Nachthemden
v/)N qetpe*
Goede zorg
kost tijd!!
in Maggi's receptenwedstrijd
DINSDAG 25 OKTOBER 1966
BENZINE-SUPER
llllllllllllllllllllllll
Neem een
ELEKTRISCHE
DEKEN
de meest
betrouwbare bij:
Woninginrichting SPIJKER
Textiel
SNELLIUSSTRAAT 23
TEL. 5653
CE) goud-
Vleesbouillon
Voor het lekkerste recept: een levensechte os
[of f looo.-] cadeau!
Deze week winnen 50 huisvrouwen een fondue-set, volgende
week weer een andere verrassing. Zo gaat het 8 weken lang!
Tenslotte kiest de jury van chef-koks het lekkerste recept
van allemaal. Dat wordt bekroond met een levensechte os
(of/1000.-).
Doe nü mee: stuur uw recept in. Kijk uit naar de volgende
Maggi-advertenties en doe weer mee. Hoe vaker u meedoet,
hoe groter de kans straks op de reusachtige hoofdprijs.
Alles wat u te doen hebt:
Stel een recept samen dat u zélf hebt bedacht. Soep of
voorgerecht of hoofdgerecht, dat mag u zelf bepalen, als
u in het recept maar gebruik maakt van Maggi Goud-
Vleesbouillon. U kunt uw recept invullen op het wedstrijd
formulier, bij uw kruidenier of slager voorradig. Ook kunt
u het ons per brief sturen. Zend het vóór 1 november aan
Maggi, Postbus 8888 in Amsterdam (s.v.p. ook de naam
van uw winkelier vermelden).
JEU i
Zilveren Koksmuts winnaars vormen de jury!
De jury bestaat uit winnaars van de Zilveren Koksmuts, de
hoogste Nederlandse onderscheiding op culinair gebied, die
jaarlijks door Maggi wordt toegekend. Het zijn de heren C.W.
van Dusschoten, winnaar 1966, rótisseur warme keuken
vliegtuigproviandering - KLM Schiphol; N. Verwey, winnaar
1965, chef warme keuken vliegtuigproviandering - KLM
Schiphol; F.H. van Meekeren, winnaar 1962, oud chef-kok
hotel-restaurant Brinkmann te Haarlem. De winnaressen van
de 50 beste recepten ontvangen de komplete fondue-set
ter waarde van f 50.-. En misschien nog méér.
Extra vleeskracht
in uw keuken voor de schrale maanden
Maggi Goud-Vleesbouillon is louter vleeskracht. Juist nu de schrale
maanden komen kimt u dankbaar gebioik maken van zoveel extra
vleeskracht. Hier zijn een paar mogelijkheden.
Fondue Bourguignonne
Recept voor 4 personen. 500 a
600 gram ossehaas. Rode wijn
saus. Kerriesaus. Frans stok
brood. Goed gekruide kropsla.
In een fondue-pan 3 dl maïsolie
of olijfolie voorverwarmen en op
een tafelkomfoor opdienen. De
blokjes vlees één voor één met
een fondue-vork in de hete olie
dopen en braden. Vervolgens
op het bord leggen en met wat
saus bedekken. De sausen wor
den gemaakt met Maggi Goud-
Vleesbouillon.
Rode wijnsaus
Maak een roux van 70 gram bo
ter en 70 gram bloem en kleur
deze op vol vuur tot lichtbruin.
Roer zodra de roux wat is afge
koeld 1 1 Goud-Vleesbouillon (2
tabletten) erin. Voeg daaraan
toe: 1 eetlepel tomatenpuree, 2
blaadjes laurier, een mespuntje
tijm, marjolein, kerrie, paprika
poeder en enkele druppels soja
saus. Laat het geheel nu nog 10
minuten zachtjes doorkoken,
passeer het en voeg op het laat
ste moment 1 dl rode wijn toe.
Kerriesaus
Eruit een klein uitje in 80 gram
boter, roer er 2 eetlepels kerrie
poeder en 80 gram bloem door.
Maak van een en ander een dro
ge roux en roer deze af met 1
liter Goud-Vleesbouillon (2 ta
bletten). Laat een geschilde zure
appel in deze saus gaarkoken.
Passeer nu de saus in een punt-
zeef. Men maakt de saus desge
wenst nog wat pikanter met wat
sambal oelek. Dit is ook een
voortreffelijke saus bij kip, ge
pocheerde eieren en nog vele an
dere gerechten.
Dit is uw hoofdprijs
2 tabletten (1 liter)
tijdelijk van 37 voor
6 tabletten 3 liter)
tijdelijk
van 100 gf-
voor
12 tabletten (6 liter)
tijdelijk
van 195 voor
VAMOR
Autorijschool
is verhuisd van Drie-
huizerkerkweg naar
CANOPUSPLEIN 14
Telefoon 5531
SERVICE STATION
INDUSTRIE STRAAT 47l
I (ZUIOZ VISSERSHAVEN) I
8-19 uur z*. 8-17 uur
ZONDAGS GESLOTEN
OPEN
Automaterialen
- accessoires
- gereedschappen
Ventilateurriemen
Willemsbeekweg 78
Wilt u
dat wij
uw
advertentie
zo goed
mogelijk
verzorgen
Zorgt u
er dan voor
dat uw
advertentie
zo vroeg
mogelijk
in ons
bezit is
TE KOOP
Leeg te aanvaarden
whs. Torricellistraat
whs. Kompasstraat
llat Linnaeusstraat
SANTPOORT
whs met garage en cv Wüs-
telaan
whs. Brederoodseweg met
woningruil voor flat
whs Kieftendellaan.
Bemiddeling
Corn. Janus Zn.,
Mak. N.B.M.
Trompstraat 29
Postbus 62 - IJmuiden
Telefoon 5504.
BQ hei reageren op ad
vertenties, die onder num
mer worden geplaatst, ge
lieve men er rekening
mede te houden dat wf|
alleen de bezorging op
one knnnen nemen van
brieven, die een recht
streekse aanbieding be
vatten.
De verxending van re
clame-drukwerk valt daar
dns niet onder.
50
12 tabletten voor 6 liter krachtig* vlsasbouilton
fKWAlJTtl'j
6 tabletten voor 3 liter
krachtige vleeabouiHon
