TNO IJmuiden
vriesmethode
zoekt sneller
voor „groene
Speurwerk start op nieuw
onderzoekingsvaartuig
JAN DE BOER
2.99
1.75
SCHRIJVENDE
LEZERS
Projecten TNO
in Afrikaanse
IJmuiden
landen
W/EMEYer
oooh
duizend
Dat is nieuws, mevrouw! De lekkerste koffie
drinken enfantastische prijzen winnen
Uitbundig feest
in Velsen-Noord
Carnaval in
„De Meerpaal"
Autodief op
heterdaad
betrapt
Nieuw object in
Kameroen
f' NIEMEYER
12
koffiebonen
MAANDAG 26 FEBRUARI 1968
WINTERKOSTKOOPJES bij
250 gram RUNDERHACHEEVLEES 0.89
250 gram PAARDEHACHEEVLEES 0.69
500 gram ZUURKOOL en AA
250 gram ZUURKOOLSPEK samen
500 gram ZUURKOOL en een AA
GELDERSE ROOKWORST samen
500 gram VARKENSKLUIVEN en fk AA
500 gram VARKENSPOULET samen
500 gram MAGERE DOORREGEN
VARKENSLAPPEN zonder zwoerd
en zonder been1.69
Kilo RUND- en VARKENSGEHAKT 2.50
Kilo MAGERE
PAARDEBRAADLAPPEN
Kilo zachte RUNDERSTOOFLAPPEN 3.50
250 gram super malse
PAARDEBIEFSTUK
NASI met extra veel vlees 500 gram 1.25
Eerlijk gezegd
Kijk... zó wint u!
Pak de telefoon. Bel snel.
Met het volgende pak
kunt u de gelukkige zijn!
Wat is er te winnen?
Let op:
bonen of maling
(Van onze correspondent)
VELSEN-NOORD. De katholieke In
stuif Velsen-Beverwijk heeft zondagavond
in „De Meerpaal" haar traditie gehand
haafd om op de zondag voor de vasten
een groots opgezette carnavalviering te
houden, die een zeer grote belangstelling
had.
Bijna alle gasten hadden zich gemeta
morfoseerd in soms fraaie kostuums.
Prins Beverstoetel, die al enkele jaren
de klappen van het carnaval vieren kent,
zorgde met zijn raad van elf voor een
enthousiaste ontvangst in 'n zaal, behan
gen met carnavaleske tekeningen. Boven
dien zorgde diffuus licht voor een andere
aantrekkelijkheid. Onder de gekostumeer-
den zag men dames in bikini een groep
originele matrozenuniform (echter zon
der „Koninklijke Marine" op de pet,
want dat mag nu eenmaal niet) een da
me als baby verkleed en een boerin uit
de zeventiende eeuw met hoepelrok. Deze
dame, mejuffrouw Henny Kops uit IJ
muiden, verwierf de prijs voor het mooi
ste en origineelste kostuum.
De band „Rustic Four" uit Uitgeest
bleek voor deze carnavalviering de juiste
tonen te treffen om de danslustigen met
promenades en hots- en klotsdansen te
amuseren. Blijkbaar nebben de „Rustic
Four" poolshoogte genomen in het zui
den.
Het werd een carnaval vol opgewekte
stemming en geestdriftig meedoen met
alle zotternij, waartoe prins Beverstoetel
zijn gasten wist te inspireren. Velsen-
Noord kan op geslaagde carnaval vierin
gen terugzien.
(Van onze correspondent)
VELSEN-NOORD. De jeugd van de
Katholieke Stichting Bijzonder Gezins- en
Jeugdwerk van „De Meerpaal" heeft
zich zaterdagmiddag in het geheel op het
carnaval afgestemde clubhuis uitste
kend vermaakt.
Ver voor het aanvangsuur van het car
navaleske gedoe was het een dringen van
jewelste om gekostumeerd of niet, maar
dan voorzien van mombakkes, binnen te
komen. De ontvangst geschiedde door
prins Knoedelaar met zijn raad van elf
en met de meer dan levendige en vrolijke
muziek van „The Saints". Direct was er
onder deze jeugd tot veertien jaar een
uitstekende stemming, die door de leid
ster mejuffrouw G. Luitjes en haar eer
ste assistent de heer L. Weckseler tot
grote hoogte werd gebracht met de uit
voering van verschillende spellen, waar
onder het zaklopen een allerkoddigste be
zigheid was. Temeer omdat de verschei
denheid van kostuums wat onwennig de
deelnemers parten speelde, doch het
lachsucces verhoogde. Bij de kostumering
bleek de jeugd al even vindingrijk als de
ouderen, wat kapelaan A. IJzenbrandt op
een aantal foto's vastlegde.
Al met al heeft de Meerpaal-jeugd een
bijzonder prettige middag gehad en iets
geproefd van de carnavalsfeer.
(Van een verslaggever)
IJMUIDEN Het elimineren van de haringworm door invriezen tot ten minste
20 graden C. beneden 0 gedurende een etmaal is voor het Instituut Visserijprodukten
van TNO in IJmuiden niet het einde van het anisakis-probleem. Het instituut start
binnenkort met een uitvoerig onderzoek om uit te vinden welke verbeteringen of
aanvullingen nog kunnen worden aangebracht, welke dan hun toepassing zullen
kunnen vinden in het haringseizoen van 1969.
In mei van dit jaar wordt het nieuwe
visserijonderzoekingsvaartuig in dienst ge
steld en TNO zal dan over behoorlijke fa
ciliteiten voor het onderzoek op zee be
schikken. De overheid komt zeer binnen
kort met een stelsel van maatregelen
voor de aanvoer- en verwerkingssectoren
met betrekking tot een veilige „groene ha
ring". Die maatregelen zijn gegrond op
het onderzoek van de laatste jaren door
het Rijksinstituut voor Visserijonderzoek
en TNO in IJmuiden, Volksgezondheid en
Keuringsdienst voor waren.
Voor het verder onderzoek gaat TNO nu
zelf deze maatregelen ook in de praktijk
op het onderzoekingsvaartuig toepassen.
Voor het komende haringseizoen heeft
men de keuze tussen invriezen tot -20 gra
den C of zwaar zouten in de verhouding
1 op 10.
Het verdere onderzoek betreft de toe
toepassing van cryogene gassen, bijvoor
beeld stikstof. Daarmee kan binnen enke
le minuten een produkt gebracht worden
op 60 graden C onder nul. TNO wil na
gaan hoe de haringworm zich onder die
conditie gedraagt. Gaat de worm meteen
dood, dan zou zo iets een enorme tijds
besparing betekenen. Een ander voordeel
is, dat hiervoor slechts een simpele in
stallatie nodig is. Een nadeel is, dat de
vrieskosten hoger zijn dan bij toepassing
van de tot dusver gebruikte installaties
voor invriezen.
Met het in gebruik nemen van het
nieuwe visserijonderzoekingsvaartuig
(Van een onzer verslaggevers)
UITGEEST, fgj Zaterdagmorgen om
streeks vijf uur trachtte een onbekende
man èen auto te stelen bij het garage-be
drijf Ursem.
De garagehouder, die deze poging tot
diefstal merkte, probeerde de onbekende
het wegrijden te beletten. Bij de hierop
volgende worsteling kwam de auto tegen
een boom terecht en werd beschadigd.
De dader nam de vlucht.
In de Van Nienenstraat heeft naar alle
waarschijnlijkheid dezelfde man daarna
een Opel-Kapitan ontvreemd. Deze wagen
werd later op de dag om ongeveer één
uur 's middags in de gemeente Zijpe on
beschadigd teruggevonden. Door de rijks
politie wordt een onderzoek naar de iden
titeit van de dader ingesteld.
IJMUIDEN Planetenweg 78
SANTPOORT Broekbergenlaan 48
VELSEN-NOORD Wijkerstraatweg 228
BEVERWIJK Breestraat 154 - Wijkerbaan 17 - Torenstraat 9
HEEMSKERK Van Coevenhovenstraat 13
komt een nieuw zeer waardevol element
het speurwerk helpen. Tot nu toe moest
voor het noodzakelijk onderzoek op zee
geïmproviseerd worden op trawlers en op
't huidige onderzoekingsvaartuig „Willem
Beukelszoon", dat voor dit doel onvol
doende geoutilleerd is.
Ook wordt in dit voorjaar het onderzoek
inzake conservering met behulp van ioni
serende straling voortgezet. Dti kan nu op
uitgebreidere schaal gebeuren omdat se
dert kort beschikt kan worden over het
proefbedrijf voor voedselbestraling in Wa-
geningen. De belangstelling van TNO in
IJmuiden gaat vooral uit naar voorver
pakte vis-filet en garnalen.
Het nieuwe gebouw voor TNO in IJmui
den zal medio mei worden aanbesteed,
een voor menselijke consumptie geschikt
viseiwitconcentraat uit zo genoemde indu-
strievis en visafval.
Het nieuwe gebouw voor TNO ij IJmui
den zal medio mei worden a anbesteed,
waarna het in 1969 zal kunnen worden
betrokken. In IJmuiden zal dan naast het
Instituut voor Visprodukten TNO ook het
Laboratorium voor materialenonderzoek
TNO zijn gevestigd.
Het valt mij op dat in de berichtgeving
in de bladen over de oorlog in Vietnam
veel gesproken wordt over aanvallen die
uitgevoerd worden door de AMERI
KANEN op steden enzovoort. De laatste
tijd lees ik van aanvallen van COMMU
NISTEN op Saigon en andere grote plaat
sen in Vietnam! Zou het niet eerlijker
zijn als men toch spreken wil over „com
munisme" dat aanvallen doet, ook te
spreken over kapitalistische aanvallen!
We hebben over de TV van Kennedy kun
nen horen dat de regeringskliek in Viet
nam door en door corrupt is! Het ligt
voor de hand dat mensen met rechtvaar
digheidsgevoel daartegen in verzet Komen
en dan worden zij al spoedig als „com
munist" bestempeld. Zo is het hier in ons
land ook. Wij hebben ook veel het ge
voel dat wij, al is het in een misschien
andere vorm, in een tot&al misvormde
samenleving leven! Een minister Witte-
veen zegt bijvoorbeeld dat de A.O.W.-
trekkers het niet slecht hebben, terwijl zij
en hun kornuiten er voor zorgen zelf op
een bepaalde leeftijd een pensioen per
jaar van 60.000 te ontvangen, Roolvink
en Beernink misschien nog wel iets meer.
In „Welvaart", het orgaan van de Alge
mene bedrijfsgroepen, lees ik onder het
opschrift: Maximum prestatie voor een
minimum inkomen over professor Lief-
tinck (is hij nog lid van de Partij van de
Arbeid?) dat hij een inkomen heeft van
een tachtig minimumleiders. Mensen als
Witteveen en kornuiten brengen de bruta
liteit op om te spreken over de bejaarden
die het heel goed hebben! Het zou van
belang zijn dat wij met elkaander eens
gingen spreken over het economisch stel
sel dat communistisch genoemd wordt en
over het stelsel dat kapitalisme heet!
H. ANDREA, Velsen-N.
a
(Van een verslaggever)
IJMUIDEN. Ir. J. van Mameren, di
recteur van het Instituut Visprodukten
van TNO in IJmuiden, heeft een bezoek
gebracht aan Kameroen, in verband met
een op particulier initiatief in te richten
groot visserijproject, waarin vele tiental
len miljoenen guldens zullen worden ge-
investeerd. Het is een geheel Nederlands
initiatief.
In de plaats Doeala komt een groot
vrieshuis en over het gehele land ver
spreid komen vriesdepots.
Het experimenteel station voor visver
werking en conservering van vis en vis
produkten door drogen, zouten en invrie
zen in de plaats Mwanza in Tanzania,
opgezet en geleid door de ingenieurs Mey-
boom en Obdam van TNO IJmuiden, in
het kader van Nederlandse hulp aan dat
land, heeft nu een capaciteit van 5 ton
per dag bereikt.
Dezer dagen wordt in IJmuiden de Tan-
zanese bioloog Bandio verwacht, die ten
minste een half jaar, wellicht een jaar,
zich bij TNO verder zal bekwamen, ten
einde zo spoedig mogelijk de leiding van
het experimenteel station in Mwanza op
zich te kunnen nemen.
Een dergelijk project als in Tanzania
zal in Kenya worden opgericht. Dit is ech
ter niet direct als hulpproject aan de or
de.
De moeilijkheid is, dat de aanvoer van
vis uit een van 's werelds visrijkste wa
teren, het Victoriameer, nog onvoldoende
is om de capaciteit van het station in
Mwanza volledig te benutten. Dit komt
omdat de visserij op het water langs de
kusten van het Victoriameer nog op een
primitieve wijze geschiedt. Er wordt niet
op een verdere afstand van de wal, waar
juist de meeste vis zit, gevist, omdat de
vaartuigen waarmee gevist wordt daar
voor niet geschikt zijn.
TNO IJmuiden wil nu alles in het werk
stellen opdat zo spoedig mogelijk een ex
perimenteel vaartuig vanuit Nederland
naar Tanzania kan worden gestuurd.
„Een actie als thans in IJmuiden is ge
start onder de naam „Sam-Zam", voor
een hulpproject ten behoeve van Zambia,
zou zeer welkom zijn", aldus de heer Van
Mameren. „Het is een typisch IJmuidens
project".
De aanvoer van vis in Mwanza is ook
gebrekkig door een te grote decentralisa
tie. Het produkt moet over honderden ki
lometers worden aangevoerd, langs niet
al te beste wegen aan de kust.
Het ligt eveneens in de bedoeling een
centrale visveiling in Mwanza op te rich
ten.
Voor de zeevisserij is in Mombassa
reeds Japanse hulp aanwezig. De Japan
ners zijn zeer deskundig. Het is uiteraard
de bedoeling dat ook hier de mensen uit
het eigen land worden opgeleid totdat zij
in staat zijn het bedrijf over te nemen
en niet dat zij slechts ondergeschikte
functies blijven vervullen.
Zowel in Tanzania als in Kenya wordt
de hulp uit Nederland bijzonder gewaar
deerd. In Kenya werken reeds 75 Neder
landers in het kader van hulpverlening
in diverse sectoren, als landbouw en hy
giëne. In Tanzania, waar eveneens veel
Nederlanders werken, is als wiskundele
raar pater Kager van de witte paters uit
Santpoort werkzaam. Deze plaatsgenoot
van ir. Van Mameren had geen prettig
entree, zijn hele hebben en houden bleek
spoorloos. Dat was echter geen reden voor
hem om niet zo spoedig mogelijk aan de
slag te gaan.
Ook naar IJmudien komt een Peruaans
ingenieur, die hier technologisch visserij-
onderzoek zal doen, vooral op het gebied
van koelen en vriezen.
Op de binnenkant van elk pak Niemeyer Gala
en Roodmerk koffie vindt u steeds twee cijfers
van een telefoonnummer in een bepaald hokje.
In rood, groen, blauw of bruin. Spéar die
cijfers! Bewaar die cijfers. En maak het tele
foonnummer compleet! Het bestaat uit 6 cij
fers, in één kleur. Elke kleur is een ander
telefoonnummer. Vraag uw winkelier om de
folder!
Hebt u 6 cijfers in één kleur bij elkaar? Dan
hebt u een telefoonnummer, dat u kunt draai
en! Kies 020 (Amsterdam) en het nummer, dat
u hebt gespaard. En wel uitsluitend op maan
dag tot en met vrijdag, 's avonds van half zes
tot half acht (niet vroeger, niet later!). Dan
bent u verbonden met de Niemeyer 75.000
gulden Telefoon-quiz.
Dan wordt u een eenvoudige quiz-vraag ge
steld. Hebt u het antwoord goed, dan hebt u
gewonnen: bij een bruin nummer 25,—,
blauw 250,-, groen 500,—, rood 1000,—.
Antwoord onverhoopt niet goed? Geen nood.
U krijgt een herkansing.
ledereen die het telefoonnummer bij elkaar
heeft gespaard, heeft opgebeld en de aanwij
zingen van de quizmaster volgt, krijgt een
prijs. Als iemand ook in de herkansing pech
heeft, ontvangt hij of zij een leuke troostprijs.
Vraag uw winkelier de uitvoerige folder: die
zal u van pas komen!
NIEMEYER GAUL
Haal de ware kofflegeest in huls I
De experts van Niemeyer hebben voor u de
fijnste koffie met zorg gebrand, vakkundig ge-
'malen en razendsnel vacuüm verpakt. Daar
door blijft de koffie geurig en krachtig. Dat is
de ware koffiegeest.
KOFFIE
