Meer diepvriezen aan boord
van Nederlandse vistrawlers
Raadslid wenst
opschorting
fluor-besluit
I
Velsense huisvrouwen verontrust
over sluiting zelf wasserij
Donderdagavond neemt
g'emeenteraad beslissing
Zilveren jubileum bij Vermande
IN DE VISHAL
Aarzeling door
groot aanbod
niet geheel
weggenomen
Biologisch
onderzoek
visserij
Marktberichten
Inbraken met
geringe buit
DINSDAG 17 NOVEMBER 1970
ÏJMUIDER COURANT
EEG-markt
Onder Sovjet-vlag
Economischer
Vriesinst all aties
ÜI
(Van een onzer verslaggevers)
VELSEN Het reeds door ons gepubliceerde voorstel van het Velsense
college van B. en W. aan de gemeenteraad, waarmee de opheffing van de
gemeentelijke zelfwasserij aan de Snelliusstraat wordt beoogd en waar
dus donderdagavond tijdens de openbare raadsvergadering wel weer het
een en ander over te doen zal zijn is in ieder geval bij de huisvrouwen
die hier nog geregeld gebruik van maken, allesbehalve in goede aarde ge
vallen. Zij werden enige dagen geleden door het college schriftelijk over
dit voornemen ingelicht, in welke brief de likwidatie noodzakelijk werd
genoemd omdat een verantwoorde exploitatie de laatste jaren met steeds
groter wordende moeilijkheden van financiële en technische aard gepaard
is gegaan. Ook wijst het college op het steeds geringer wordend aantal ge
bruikers van de zelfwasserij, zodat het niet langer is verantwoord de ex
ploitatie door de gemeente te laten voortzetten.
„Ramp'
ilaad Uitgeest stelt
zich achter schets
recreatiegebied op
WEEKABONNEMENTEN
(Van een verslaggever)
IJMUIDEN. In de Nederlandse vis
serij die hoofdzakelijk voor een „ver-
sevismarkt" vangt stond men aanvan
kelijk aarzelend tegenover het diepvrie
zen aan boord van de .schepen. Onder
druk van de veranderde omstandigheden
lijkt die houding af te zwakken en nu de
geruime tjjd gestagneerde nieuwbouw van
trawlers weer langzaam op gang is geko-
(Van een verslaggever)
IJMUIDEN. Een grote groep van de
bevolking van Velsen vindt direct of in
direct werk in de visserij. Dat indirect met
de visserij verbonden werk treedt vaak
minder op de voorgrond dan de visserij
zelf. Zelfs in ÏJmuiden, waar beide wel
plaats vinden, hebben veel mensen wel
eens van visserij-onderzoek gehoord maar
zij weten niet of nauwelijks iets van de
methoden die hierbij worden gebruikt
evenmin van de resultaten die dit werk
oplevert.
Daarom heeft het Nivon een van deze
werkers op de achtergrond gevraagd hier
over eens iets te vertellen.
De heer J. F. de Veen van het Rijks In
stituut voor Visserij Onderzoek neemt be
langstellenden donderdagavond mee op
een gesproken excursie. Hij begint iets te
vertellen over oceanografie. Via vispopu-
laties en visserij methoden gaat hij naar
de steeds toenemende invloed van de mens
op het natuurlijke milieu van de zee om
te eindigen bij cultures van zeedieren zoals
bijvoorbeeld oester.
Waar woorden te kort schieten zal het
verhaal worden ondersteund door dia's.
Dit allies is te zien en te horen op don
derdagavond 19 november in gebouw Vel-
serduin, aanvang 8 uur.
(Van een onzer verslaggevers)
VELSEN. Het raadslid B. J. van Os
(V.V.D.) heeft het college van B. en W.
schriftelijk de suggestie gedaan de voort
zetting van de fluoridering van het drink
water opnieuw te bezien. De heer Van
Os doet deze suggestie naar aanleiding
van de uitspraak van de Kroon dat de
door de staatssecretaris van Sociale Za
ken en Volksgezondheid aan het Water
leidingbedrijf Midden-Nederland verleen
de toestemming tot fluoridering van het
drinkwater in strijd is met „het in het
algemeen rechtsbewustzijn elvende begin
sel van behoorlijk bestuur".
Tevens wijst het V.V.D.-raadslid op de
publikaties van naar zijn mening des
kundigen die met klem wijzen op „de ge
varen verbonden aan de fluoridering van
het drinkwater." In de derde plaats heeft
bij het voorstel van de heer Van Os mee
gespeeld de beslissing van een aantal ge
meenten om na de uitspraak van de
Kroon de uitvoering van fluorideringsbe
sluiten op te schorten.
„Heeft u reeds overwogen welke de con
sequenties van deze uitspraak voor het
Waterleidingbedrijf van de gemeente Vel
sen kunnen zijn.aldus het raadslid,
dat vraagt of de door de Kroon geëiste
„zorgvuldigheid van bestuur," de water
leidingbedrijven die (zoals in Velsen) flu
oride aan het drinkwater toevoegen, de
verplichting oplegt, ongefluorideerd
drinkwater thuis te leveren aan de ver
bruikers die daar om ethische medische
of welke andere reden dan ook prijs op
stellen.
Hij vraagt of uit het feit dat het Wa
terleidingbedrijf Midden Nederland na de
uitspraak van de Kroon de fluoridering
heeft opgeschort niet moet worden gecon
cludeerd dat de bedrijven niet op ade-
quete wijze ongefluorideerd water kunnen
leveren.
In twee van de in totaal tien vragen,
die de heer Van Os over de fluoridering
van het drinkwater in Velsen heeft ge--
steld, wil hij graag weten of voordat de
raad in 1963 besloot tot het toevoegen
van fluoride aan het drinkwater, de toe
komstige verbruikers waren gehoord of
zij van de maatregel in kennis waren
gesteld en of het college bereid is alsnog
te peilen hoeveel mensen de fluoridering
op prijs stellen.
In de laatste vragen wil het V.V.D.-
raadslid graag de mening van het col
lege weten over het bij de kruidenier of
drogist laten verkopen van ongefluori
deerd water en of storingen in de fluori-
deringsinstallaties niet tot overdoseringen
van fluoride in het drinkwater aanleiding
kunnen geven.
men, verwacht ingenieur J. G. De Wit,
directeur van het Technische Visserij
Onderzoek in ÏJmuiden, dat op de nieuwe
schepen met de totale inrichting ervan
meer dan tot dusver rekening zal worden
I gehouden met het diepvriezen op zee.
Nederland verkocht vorig jaar zijn eni
ge honderd percent diepvries (zij) traw
ler de IJM 99 Egmond naar Zuid-
Afrika, terwijl juist in de jaren zestig
in Engeland en West-Duitsland visserij
schepen wenden gebouwd die hun gehele
vangst diepvriezen. Geruisloos groeide de
Spaanse vissersvloot en die blijkt nu de
meeste diepvriestrawlers van West-Euro
pa te hebben.
Het vraagstuk van de verhouding tus
sen de hoeveelheid diepvriesvis en het
quantum verse vis is' vandaag de dag
nog niet tot een algemeen aanvaarde op
lossing gebracht. Engeland bracht vorig
jaar naast nieuwe totale diepvriessche-
pen ook een honderd percent versevis-
trawler in de vaart, namelijk de sterke
C. S. Forester.
De aarzeling in Nederland om de diep
vriescapaciteit op de vissersvloot uit te
breiden werd zeker niet weggenomen
door het feit dat in de Europese Econo
mische Gemeenschap een overschot van
diepvriesvis ontstond, als gevolg van de
snelle toename van totale diepvriestraw
lers en een bij hun produktie achterblij
vende consumptie.
Met het oog op de recente overeen-
komdt tussen de EEG en Spanje is te
verwachten dat de visaanvoer in dat land
door de eigen vloot zijn invloed zal gaan
uitoefenen op de visvoorziening in West-
Europa.
Tot voor betrekkelijk kort viste de
Spaanse vloot voor de eigen binnenland
se markt. Het visverbruik per hoofd in
dat land is hoog en het wil dus wel wat
zeggen dat daar het punt van verandering
is bereikt en men een groeiend overschot
kan uitvoeren.
wordt elk blok in karton verpakt. In deze
verpakking worden de blokken diepvries
vis in het ruim gestuwd, waar de tempe
ratuur constant op min 23 tot min 26 gra
den Celsius wordt gehouden.
De methode met de verticale platen-
vriezer is geschikt voor haring, makreel
en kleine schelvis, kleinere vissoorten dus
die snel kunnen worden ingebracht.
Voor grotere vissen worden horizontale
platenvriezers gebruikt, waarbij de vis
sen in de metalen bakken zodanig ge
plaatst worden dat er weinig ruimte ver
oren gaat.
Het eindprodukt, het diepvriesvispakket
heeft een beter „gezicht" en dit doet ook
wel wat.
Diepvriesharing in plastic emmers, met
een inhoud van tien liter, komt al enige
tijd op de markt. Voor deze verpakking
is een diepvriestunnel nodig.
Mogelijk zullen behalve de contactvrie
zers aan boord van de trawlers ook vries-
tunnels, met een circulatie van gekoelde
lucht,-worden geïnstalleerd.
Dergelijke vriestunnels zijn reeds aan
gebracht op in Nederland gebouwde en
ingerichte fabriekstrawlers, maar die
schepen varen nu onder de vlag van de
USSR; Nederland heeft er geen enkele
van voor zich zelf achtergehouden.
Toch heeft het Nederlandse visserijbe
drijf het invriezen van de vis aan boord
van de vangschepen niet losgelaten. En
zulks om economische redenen. Door in
de eerste dagen van de visreis de vangst
meteen in te vriezen en wat daarna wordt
gevangen als „verse vis" te houden,
wordt het aantal visdagen vergroot. Zo
iets komt de economie uiteraard ten goe
de.
Er was nog een andere factor die voor
diepvriezen aan boord heeft gepleit. Dank
zij de beruchte haringworm werd de
diepvriescapaciteit aan boord van de Ne
derlandse vissersschepen gestimuleerd:
het gevaarlijke aaltje dat de gehele
haringvisserij met ondergang heeft ge
dreigd wordt, zoals men weten kan,
door diepvriezen volgens bepaalde crite'
ria, totaal onschadelijk gemaakt.
Op de Nederlandse trawlersvloot wordt
de zo genoemde platenvriezer wel het
meeste gebruikt.
De platen worden na het vullen hy
draulisch naar elkaar toegedrukt en de
daartussen liggende vis wordt aldus sa
mengeperst tot een compact blok. Als
koelmedium gebruikt men meestal Freon
22. Dit stroomt door de platen en vriest
de vis in vier uren tijds tot blokken diep
vriesvis. Deze blokken wonden daarna ge
glaceerd door ze onder te dompelen in
of ze te bespuiten met water. Vervolgens
Huisvrouwen in de zelfwasserij aan
de Snelliusstraat. Zullen zij de gezins-
was hier na 1 januari nog kunnen be
handelen, is de vraag die allen bezig
houdt.
Deze brief is bij minstens honderd huis
vrouwen uit de omgeving van de Snellius
straat oorzaak geweest van een grote ont
stemming. Zij zijn het dan ook allerminst
eens met de door het college aangevoerde
argumenten, waarbij er door haar op wordt
gewezen dat zij hier elke veertien dagen
nog minstens 2200 kilogram wasgoed in
behandeling nemen. De dames zweren al
dus bij haar zelfwasserij, omdat de gezins-
was gestreken en dus „kastklaar" mee
naar huis kan worden genomen voor een
betrekkelijk lage prijs.
Volgens de dames kan hier geen wasse
rette tegen op, ook niet wat betreft Het
„witmaken", terwijl het prijsverschil per
tien kilo ongeveer een rijksdaalder zou
bedragen. Vooral bjj de diverse kleine
bedrijven die hier al jaren lang de vak-
kleding komen behandelen, kan dit aardig
in de papieren lopen, omdat hierdoor ge
regeld een hoeveelheid van minstens vijf
tig kilogram wordt aangevoerd.
De verontruste huisvrouwen noemden de
dreigende opheffing van de zelfwasseri;
dan ook „een ramp", waar zij de nood
zaak maar niet van kunnen begrijpen. Uit
het betreffende raadsvoorstel menen zij te
mogen concluderen dat het exploitatie
tekort jaarlijks minder is geworden, ter
wijl het haar tevens bevreemdt dat het
gemeentebestuur hiervoor enige tijd ge
leden een zogenoemde „klantenstop" heeft
ingevoerd.
Zij begrijpen er dus niets meer van en
zijn zelfs bereid genoegen te nemen met
een redelijke tariefsverhoging, als de zelf
wasserij dan maar voor haar behouden
blijft.
(Van een onzer verslaggevers)
UITGEEST. Zonder veel bezwaar
heeft gisteravond de raad van Uitgeest zich
kunnen verenigingen met het voorontwerp
bestemmingsplan recreatiegebied Uitgees-
termeer. Uitgeest wil met dit plan de re
creatie aan het Uitgeestermeer veilig stel
len door een fors terrein te reserveren voor
de actieve en passieve ontspanning. Er
komen nieuwe jachthavens, een restaurant,
een oeverpias en parkeerterreinen voor
ruim 2000 personenwagens. De gedrags
bepaling voor het beleid in de toekomst
ontmoette in de raad weinig kritiek.
Slechts het ontbreken van het kosten
aspect van het gehele plan riep vraagte
kens op. Het betreft hier slechts een
schets van een plan, deelde de raadsvoor
zitter mede. Tevens kwam aan het licht,
dat de Recreatie Stichting Alkmaarder-
meer de provincie heeft gevraagd een stu
die te maken van de mogelijkheden om
de meerdaagse recreatie te Uitgeest uit te
breiden, die niet in verband staat met de
watersport.
BEVERWIJK Noteringen op de groen
teveiling van maandag: andijvie 18-54,
bloemkool 35-138, bospeen 27-73, boeren
kool 11-31, spinazie 54-62, rode kool 6-21,
prei 22-43, tomaten 44-69, waspeen 13-38.
groene kool 26-35, sla 14-17, uien 14-31,
breekpeen 6-24, seldery knollen 9-30,
spruiten 45-114, witlol 130-170.
BEVERWIJK Noteringen op de bloe
menveiling: anjers 24-38, tros anjers 120-
160, anthurium 110-265, chrysanten 90-135,
jaar rond 90-180, per stuk 45-90, fresia 125-
295, gerbera 41-62, irissen 110-380, lely
per tak 135, nerinen 55-110, orchidee 95-
280, roos 42-95, per tak 28, baby roos 18-
36, tulpen 18-36, planten: achmea 690, aza
lea 240-310, begonia 96-270, cyclamen 85-
460, poinsetia 250-285, pot chrysant 42-60.
st. paulia 100-115, vriesia 140-300.
Gereformeerde gemeenten: Beroepen te
Herkingen, D. Hakkenberg, te Dordrecht.
Beroepen te Gorkum, C. van der Poel, te
Yerseke.
dienen uiterlijk op woensdag te worden
betaald, daar de bezorgen op donder
dag moeten afrekenen.
Dl ADMINISTRATIE
In puzzel nummer 39 werd als omschrij
ving voor no. 13 abusievelijk gegeven „deel
van een brug". Dit moet zijn: „Hij die de
diepte van een water opneemt". Met onze
excuses voor de taalkundige slipper van
de samensteller van de puzzeL
(Van een onzer verslaggeefsters)
IJMUIDEN. Bij Vermande Zonen
N.V. jubileerde vorige week de heer E.
de Groot, die sinds vijfentwintig jaren als
drukker bij dit bedrijf in dienst is. Tij
dens een receptie werd hij door de direc
tie gehuldigd, in aanwezigheid van echt
genote, kinderen en de collega's. De heer
A. J. Allah sprak de jubilaris toe, veel her
inneringen ophalend.
De heer De Groot presteerde het, op
zijn veertigste jaar nog het diploma leer
meester te verwerven. In feite had hij
voordien al vele leerlingen opgeleid,
waarvan de oudste nu bijna zelf aan zijn
zilveren jubileum toe is. De heer De Groot
heeft zich overigens altijd veel moeite
gegeven om „bij" te blijven in zijn vak.
Toen men van de boekdruktechniek op
andere druktechnieken overstapte, ging
de heer De Groot als hobby fotografie
De heer A. J. Allan overhandigt jubi
laris E. de Groot de typografisch fraai
verzorgde oorkonde.
beoefenen, omdat daarbij toch weer een
duidelijke relatie met zijn vak lag.
De jubilaris heeft zich verder in het
bedrijf vaak zeer verdienstelijk gemaakt
als EHBO-er.
Als bedrijfsbrandweer was hi] eens te
enthousiast. Bij het eerste alarm rukte hij
een schuimblusser van de wand en sloeg
meteen de kop er af. De brand bleek er
gens op een verre zolder te zijn ontstaan
en toen hij daar aankwam was de schuim
blusser inmiddels leeg. Dit verhaal doet
nu nog als anecdote de ronde in het be
drijf.
Op het ogenblik vervult de heer De
Groot nog een belangrijke functie in een
team, dat een ingrijpende reorganisatie
binnen het bedrijf voorbereidt.
De heer Allan sprak de wens uit, dat
de heer De Groot zijn toewijding en ener
gie nog veel jaren in het bedrijf zal wil
len investeren.
Hij bood de jubilaris een enveloppe met
inhoud aan en een fraaie oorkonde
De waardering van het personeel kwam
tot uitdrukking in de aanbieding van een
oud-Hollandse tafel.
IJMUIDEN In het weekend blijkt te
zijn ingebroken in éen fabriek aan de Ha
ringkade. Er werd een ruit vernield. Ver
mist wordt een hogedrukwerkpistool. Men
klom ook in een kantoor aan de Logger-
straat. Daar werd een transistorradio ont
vreemd. Uit een op het parkeerterrein aan
de Kalverstraat staande auto werd vijfen
dertig liter binzine getapt.
(Van onze medewerkers)
IJMUIDEN. Dinsdagmorgen werden
i in ÏJmuiden door negentien vaartuigen
aangevoerd: 2823 kisten met 274 kleine
kisten vis, 6300 kilogram tong en 300 stijve
kabeljauwen. Bij de aanvoer waren 1800
kisten en 274 kleine kisten schelvis, 120
kisten wijting, 440 kisten gul en kabel
jauw, 3600 kisten koolvis, 60 kisten haai,
I 535 kisten schol, 15 kisten tarbot en 136
kisten varia.
Prijzen, per kilogram, in guldens: heil
bot 7.95, tarbot 8.18—7.94, grote tong 7.47
7.25, grootmiddel tong 8.197.71, klein-
middel tong 9.59—9.33, tong I 10.02—9.79,
tong II 9.29—9.10.
Per 125 kilogram: middel zwarte koolvis
10082, grote kabeljauw 170128, grote
leng 112—110.
Per tien stuks: grote kabeljauw 126
112, middel kabeljauw 8260.
Per hoop: vleet 21666.
Per 50 kilogram: tarbot 380181, griet
126—114, grote gul 7662, middel gul 60
—30, torgul 42—35, koolvis I 32—28, kool
vis II 23—21, grote schelvis 72, middel
schelvis 73, kleinmiddel schelvis 70, schel
vis j 4424, wijting 42—36, grote schol
62—56, schol I 62—53, schol II 62—50, schol
III 52—44, schar 5240, krab 27—23, klei
ne kreeft 100, lever 28—26, horsmakreel
3226, kleine heek I 170146.
In ÏJmuiden werden maandag de vol
gende besommingen gemaakt: KW 29 5.980
32 11.800, 34 15.200, 49 15.500, 52 6.700, 80
13.300, 87 5.600, 113 15.200, 117 12.900, 124
6..300, 125 6.600, 132 17.000, 145 25.700, 152
14.500, 153 43.800, 164 9.400, 173 10.000, 191
3.300, 197 12.900, 205 3.900, 214 5.200, 215
7 700, 222 14.200, 226 12.000, 98 4.090, 110
6 160, 127 8.800, 146 3.690, 165 9.260, 174
4.750, 180 10.500, 183 6.100, 185 1.900, 189
13.600, 194 7.200, 200 4.900, 202 7.000, 210
9.300, 213 7.100; SCH 261 10.200; VL 112
10.500, 131 16.600; WR 32 11.500, 61 16.200;
IJM 11 6.090, 37 50.200; HD 65 9.300; WR
33 9.700, 45 13.900; IJM 44 7.100, 46 8.690;
VD 73 en VD 128 2.765.
j Scheveningen
Dinsdagmorgen bestond de aanvoer in
Scheveningen uit: 30 kisten wijting, 400
kisten gul en kabeljauw, 30 kisten diver
sen.
Den Helder
Van 9 tot en met 14 november werden
in Den Helder door 78 vaartuigen aange
voerd 192.755 kg vis ter waarde van
342.235,31.
Hoewel niet zo erg als de voorgaande
weken, er kon in de afgelopen weken ten
minste nu en dan nog enkele uren worden
gevist, waren de weersomstandigheden
toch weer spelbreker voor een regelmatige
uitoefening van de visserij.
Door deze omstandigheden waren de
prijzen voor de aangevoerde vis echter
zodanig, dat door de gelukkigen die in
deze korte periode een redelijke vangst
wisten te verschalken, toch nog een be
somming kon worden gemaakt.
Een van de grootste kotters kwam don
derdag binnen vanwege het stormweer
en loste toen 10.000 kg bijvis en ruim 600
kg tong voor 16.700. Toen het weer op
knapte en weer gevist kon worden, werd
het weer geprobeerd met als resultaat dat
dit vaartuig op zaterdag weer aan de
markt was met 3500 kg bijvis en ruim
200 kg tong voor een besomming van
6.236.
De resultaten voor de kleinere en klein®
kotters waren echter beduidend lager.
De spanvissers op kabeljauw boekten
over de vrij korte perioden waarin ze
konden vissen, over het algemeen eveneens
redelijke resultaten.
Eén span was woensdag aan de markt
met rond 3500 kg kabeljauw voor bijna
2300 en vrijdag met ruim 6500 kg voor
5700.
Dat door deze weersomstandigheden de
uiteindelijke omzet niet aan de verwach
tingen („het zal toch eindelijk wel eens
visbaar weer worden") beantwoordde,
laat zich gemakkelijk raden.
De uiteindelijke weekaanvoer werd
63.735 kg, waarvan 16.392 kg tong, voor
een totaalbedrag van 342.235,31.
