keuken
Beeckestijn
in
Nationale kortebaandraverij,
wielerronde en jaarmarkt
Rond de losplank
eeuwse
ïl
Domein van de Mina’s en Saartjes
BON
Dat is uit het leven gegrepen
F
BR
Met tegelfornuis
FEESTWEEK SANTPOORT
IJmuider Courant
Botsing tussen
fietser en
in ene en pomp
in andere hoek
l
bromfietser
TEL 15000
I
I
I
I
■B
•F
I
I
I
I
I
F
I
(Van een onzer verslaggeefsters)
Koperwerk
Wildhaken
Jaarmarkt
Bezorg mij 14 dagen gratis de IJmuider Courant
I
1
I
I
I
I
I
ijl
-
<s
VELSEN In het landhuis Beecke-
itijn is nu ook de grote keuken geheel
in achttiende-eeuwse stijl ingericht
met allerlei fraaie, grotendeels kope
ren gebruiksvoorwerpen, afkomstig
(Van een onzer verslaggevers)
SANTPOORT Met de reeds eerder in dit blad aangekondigde Natio
nale Kortebaandraverij om de „Zilveren Zweep”, welke donderdag 5 augus
tus voor de 212maal op het bekende parcours van de Hoofdstraat in
Santpoort zal worden verreden, is ongetwijfeld sprake van het voortzetten
van een eeuwenoude traditie. Volgens de historische annalen werd een
dergelijke harddraverij namelijk voor het eerst al in 1759 op het landgoed
„Sparenberg” gehouden, waarbij de winnaar niet alleen met de zilveren
zweep, maar ook met een anker wijn gelukkig werd gemaakt. Met de orga
nisatie van dit evenement, dat eeuwenlang tot een der grootste paardesport-
attracties van deze omgeving behoorde, belastte zich tot 1934 telkens een
speciale commissie, waarvan de werkzaamheden daarna werden voortgezet
door de hiervoor opgerichte harddraverijvereniging „Santpoort en Omstre
ken”. Deze vereniging telt thans ongeveer zeshonderd leden waarvan de
contributies, gevoegd bij de inkomsten uit het pachtgeld voor het al even
traditioneel geworden lunapark, het bestuur voldoende financiële armslag
geven voor het organiseren van een jaarlijkse feestweek in Santpoort.
fraai doen.
Vóór dit fornuis liggen grote wafel- ’n Miniatuur
ijzers, want alles leek in die tijd wel
groot te zijn.
Texel
|l!
Nieuwstraat 102, IJmuiden, t.a. IJmuiden,
De Noostraat 126; G. P. Huijsmans, School-
laan 109, Bennebroek en J. M. Aupers,
Schulpweg 504, Velsen-Noord, t.a. Velsen-
Noord, Schulpweg 504.
TAXI 3000
TEL. 23000
IJMUIDER COURANT
-
1
1
1
-col-
Een indruk van een deel der keuken met het tegelfornuis.
De ramenspuit en de muizenval.
<erk
Het aanrecht met de pomp.
ADVERTENTIE
in open enveloppe zonder postzegel opsturen naar
Naam
Adres
te t
Daarna kunt u mij noteren als t
77^—/z»?
Interesseert het U niet, wat er allemaal om U heen gebeurt? Leest U
rustig Uw krantje, terwijl de wereld gonst van bedrijvigheid? Héél verstan
dig, want een goede krant vormt de neerslag van alles wat de mensen met
het leven doen. Vlak bij U, ver weg, overal vloeien de bronnen van het
Nieuws en U leest het in verantwoorde samenvatting in de IJMUIDER
COURANT.
maandabonnee f 6.90
■A kwartaalabonnee f 20.10
A Doorhalen wat niet verlangd wordt.
Antwoornummer 47
IJmuiden
Bre-
zon-
ling.
van
luel-
ds.
Daarvan getuigen bijvoorbeeld ook nog
de wildhaken, die nu in Beeckestijn aan
de zolder hangen. Daar kwam het wild
De laatste twee jaar kwam deze in het
bezit van Kees Swart uit Zaandam, die
straks dus ongetwijfeld alles in het werk
zal stellen om de zweep definitief in eigen
dom te verwerven. Wellicht een tip voor
de deelnemers aan de totalisator, die de
ze dag een kans op een winstje willen wa
gen. Voor de rijders is er verder nog on
geveer vierduizend gulden aan prijzengeld
met als eerste prijs zestienhonderd gulden.
Burgemeester W. M. B. Bosman van Vel-
sen zal worden verzocht de prijzen in „De
Uilenboom’’ te komen uitreiken.
de
re”).
■aat,
Wis-
raat,
idag
thle-
n 19
9.30,
Van
g. R.
man
zon -
aula
>nd-
Zrij-
ds.
laan
H.
ren-
9 u.
0.45,
ierv.
0 u.
>tna-
hap-
szin-
Vrij-
v De
10 u.
i om
?n?”,
juli
uur:
ver.
L H.
L. E.
plein
.der-
:erk;
1 152
Kin-
nans
met
i v.
van
(Vanee n medewerker)
IJMUIDEN. Het is voor de vishandel
deze week een ware verademing geweest,
toen de ergste warmte weer begon af te
nemen. Door de hitte viel er immers wei
nig in het binnenland te verkopen, het
geen in de prijsvorming duidelijk tot uit
drukking kwam. Daarbij liet ook de aan
voer nogal het een en ander te wensen
over, zodat dinsdag het binnenlopen van
de KW 3 voor velen een uitkomst bete
kende. Dit schip meldde zich immers met
een goed verzorgde lading kleine schelvis
welke behoorlijk werd afgenomen. Zij het
dan ook eerst met de nodige schroom.
Het interieur van de keuken zal nog
worden aangevuld met houtblokken,
groente en dergelijke om het geheel nog
ierse
i.
entf.
baat
lien-
De vloer is van wit marmer, maar bij
pomp en aanrecht komt nog een houten
vlonder.
In het midden een keukentafel,
uit die tijd. Langs de kant staat ook nog
een klaptafel.
Bovendien kan men de gebruiksvoor
werpen en de sfeer van zo’n achttiende-
eeuwse keuken ook nog terugvinden op
een schilderij van een Franse schilder, dat
in één van de andere zalen van Beecke-
stijn hangt en dat een romantische indruk
geeft van een Hollandse keuken in die
eeuw.
ems-
?les-
u.
HIER IS later nog wel enige wijziging
in gekomen door de steeds minder wor
dende aanvoer. De komst van de Texelse
vloot heeft hier vrijdag nog enige veran
dering in aangebracht. Deze schepen lie
pen voor een groot deel Den Helder bin
nen, om hun vis vervolgens per auto in
IJmuiden aan de markt te brengen. Hier
kan de weersvoorspelling van donderdag
als voornaamste oorzaak van worden aan
gewezen, omdat reeds vroeg in de avond
van windkracht acht tot negen werd ge
sproken voor het gebied in de omgeving
van de Duitse Bocht. Terwijl voor het zui
delijker gelegen deel tot aan de Belgische
kust nog altijd windkracht zeven werd
voorspeld. Hetgeen altijd als een „nare
wind” wordt beschouwd om van IJmuiden
uit naar noordelijker gelegen havens te
varen
De inrichting van de keuken is nog niet
helemaal gereed, maar nu al trekt de col
lectie veel aandacht van de bezoekers in
Beeckestijn. De keuken blijkt bijzonder
tot de verbeelding te spreken. Het is ook
niet zo moeilijk hier de Mina’s en de Saar-
tjes in te situeren en de sfeer te proeven
van zo’n oude keuken, waar volgens de
beschrijvingen in oude boeken het vuur
in het fornuis altijd gezellig brandde. Hoe
veel moeite het kostte om zo’n vuur bran
dend te krijgen en te houden in zo’n ook
van vele ongemakken voorziene keuken
wordt er nooit bij verteld, maar de taal
van de Saartjes zal ook wel niet zo kuis
zijn geweest als het allemaal niet lukken
wilde en „mevroi” even lakoniek een diner
van zo veel personen met alles d'r op en
d’r an aankondigde. Niets kant-en-klaar
uit de winkel halen. Dat was er nog niet
bij.
TOCH WAS DE binnenlandse handel niet
erg gerust op het voorspelde koelere weer.
De geringe hoeveelheid platvis is er de
oorzaak van geweest dat de prijs hiervoor
vrij hoog werd ingezet, om later Weer ge
regeld terug te lopen. Met als gevolg dat
de laatst aan de beurt komende schepen
genoegen moesten nemen met een prijs,
die wat de grootste soorten betreft bijna
vijftien gulden per veertig kilogram lager
lag dan de eerst verkochte. Bij de klei
nere soorten liep de prijs ook wel terug
maar het verschil hiervan bedroeg onge
veer tien gulden per veertig kilogram.
Onlangs heeft men nog getracht aan dit
festijn een nieuw evenement toe te voe
gen in de vorm vna een concours hip-
pique, welke pogingen echter na twee jaar
moesten worden gestaakt. De kosten hier
van waren immers niet in verhouding tot
de publieke belangstelling, hetgeen voor het
bestuur nog altijd een raadsel is. Vooral
gelet op de vele maneges in Kennemer-
land, waar toch stellig de nodige animo
voor de paardesport van kan worden af
geleid. Vandaar dat werd besloten niet
meer tot het organiseren van een concours
hippique over te gaan.
Aldus concentreert het bestuur zich
voortaan voor een groot deel op de Na
tionale Kortebaandraverij, waarvoor de in
de oorlog verloren gegane „Zilveren
GELUKKIG VOOR de handel arriveerde
donderdag nog de KW 81, met de gebrui
kelijk, voorraad koolvis en schelvis, met
daarnaast ruim honderdzestig kisten haai.
Deze vis was echter bijzonder klein en
had bovendien onder de warmte te lijden
gehad, zodat de handel hiervoor slechts
weinig animo wist op te brengen. Vandaar
dat de prijs van de haai een niveau be
reikte dat interessant werd voor de visver-
werkende industrie. Na een inzet van zes
gulden per kist liep deze namelijk tot twee
gulden terug, waarmee niet eens de los
kosten konden worden gedekt.
DE DOOR DE harlngtrekkers aange
voerde haai werd daarentegen graag voor
meer dan dertig gulden gekocht, waarmee
het bewijs werd geleverd dat er met de
vangst van de KW 81 iets niet in orde
was. Toch wist dit schip nog een besom
ming van ruim een halve ton te maken.
OVERIGENS VIEL er deze week slechts
weinig te verhandelen. Behalve de aan
voer van haring in diepgevroren toestand
uit Noorwegen en Engeland, arriveerden
donderdag de Schotse kotters FR 55 en
FR 50, welk span over ruim veertienhon
derd kisten van gemiddeld 40 kilogram
haring mocht beschikken. Hier werd door
de handel met het grootste genoegen zes
entwintig gulden per veertig kilogram voor
betaald.
DE FR 50 was ook verleden week zater
dag al voor de pieren verschenen, maar
omdat in IJmuiden nog steeds geen mo
gelijkheden aanwezig ztfn op deze dag te
verkopen, was het schip doorgevaren naar
Scheveningen. Hier werd toen voor dui
zend kisten haring ongeveer 17.000 be-
somd, terwijl voor de later in IJmuiden
aangevoerde vangst ruim 25.000 kon af
gerekend worden.
NORMAAL VISSEN deze kotters met
drie schepen, maar omdat een daarvan
met pech te kampen had, moest het span
de activiteiten noodgedwongen onderbreken
Anders was er een schip naar de markt
gevaren, zodat de beide anderen de vis
serij konden voortzetten. Volgende week
hopen zij echter weer van eikaars dien
sten gébruik te kunnen maken, zodat men
ook in IJmuiden wellicht geregeld van
deze schepen kan profiteren.
I
BEVALLEN
A. Spaans-Kruiver, z., Wolframstraat 15,
IJmuiden; F. Madiol-Boshuis, d„ V. d. Von-
dellaan 22, Driehuis; J. D. van Westerho-
ven-van den Blink, z., Zeeweg 145, IJmui
den; A. de Wit-Meijboom, z., Van Popta-
plantsoen 12 rd., IJmuiden; J. J. van Om-
bergen-Groot, z., Paulus Potterstraat 4,
IJmuiden; H. Deen-Kuijer, d., Bloemstraat
93, IJmuiden.
ONDERTROUWD
C. D. de Bruijn, Kerkerinklaan 55, Sant
poort en C. M. de Jong, Lijsterlaan 27, IJ
muiden, t.a. IJmuiden, Lijsterlaan 27; W.
Hadders, Wilgenstraat 72, Haarlem en J.
Verschoor, Van Rijs wijkstraat 64, Velsen-
Noord, t.a. Haarlem, Wilgenstraat 72; A. J.
P. Kwaak, Stokmansplantsoen 1, IJmuiden
en Y. E. Oud, Zeeweg 168, IJmuiden, t.a.
IJmuiden, Lijsterlaan 3; P. A. H. J. Kaan
dorp, Slimpad 3, Heiloo en C. A. Smit,
Heirweg 13, Velsen-Noord, t.a. Heiloo,
Vrieswijk 88; S. J. Timmer, Planetenweg
108, IJmuiden en G. E. Aarts, Suriname-
straat 32, Santpoort, t.a. Haarlem, Keizer
straat 11 rd.; J. P. Ramakers, Napierstraat
24, IJmuiden en K. Bruisschaard, Lange
Zweep” inmiddels door het gemeentebe
stuur van Velsen werd vervangen. Het is
een door de jockey’s bijzonder begeerde
trofee, welke driemaal achtereen of vijf
maal in totaal moet worden gewonnen.
urg-
Xin7
IJMUIDEN Op de LangeNieuw-
straat bij dé Velserdülnweg, kwamen vrij
dagmiddag tegen vijf uur een jongen uit
Santpoort op een fiets en een 22jarige
bromfietser uit Velsen met elkaar in hot
ting. De fietser reed vanaf de Velserduin-
weg de Lange Nieuwstraat op, maar hij
vergiste zich in de snelheid van de nade
rende bromfietser. Hij is met een gebro
ken been, schaafwonden en ontvellingen
naar het Zeeweg Ziekenhuis gebracht.
Aan de wanden en zo hier en daar ver
spreid treft men dan alle gebruiksvoor
werpen aan, die men vroeger in de keu
ken gebruikte, onder meer voor het bak
ken en braden. Prachtige koperen tul-
bandvormen, „gereedschappen” van koper,
suikerstrooiers, een koffiemolen, een
kruidnagelmolen, een hakmes voor groen
te, een koperen slabak, een koperen rasp,
ook al weer driemaal zo groot als die wij
tegenwoordig kennen, een rieten bood
schappenmand, te veel om op te noemen.
Onder de grote keukentafel staat een
merkwaardige muizenval: een nogal pri
mitieve met een soort hakblokken aan
touwtjes. De bedoeling was de muizen on
der die blokken te vangen.
Simpel maar doeltreffend is ook de ra
menspuit. Dat is een soort pomp die men
in een emmer zette om op die manier het
water tegen de ruiten aan te spuiten.
Interessant is het, om al die voorwer-
In een andere hoek is het marine- pen uit de keuken in miniatuur nog eens
ren aanrecht ingebouwd, evenals de te zien in datzelfde Beeckestijn, namelijk
pomp die is ommanteld door een hou- in de zogenoemde zilverkast, de schitte-
ten kast. rende collectie zilverwerk van het Rijks -
museum, die in miniatuur bijna een com
pleet beeld geeft van leven, werken en
spelen in de achttiende eeuw.
In het midden een keukentafel, met
fraaie voorbeelden van de keukenstoelen Romantisch
uit het Openluchtmuseum in Arnhem aan te hangen om te „besterven”. Later
en uit het Rijksmuseum. werd dat dan ook in huis geslacht. Er
In een hoek staat een bijzonder hangt in Beeckestijn nog een andere haak,
cx-xx Myxvuuvi eveneens een soort wieltje of plateautje
fraai tegelfornuis met grote koperen met kleinere haken eraan. Daar kwamen
waterketels er op. Die grote ketels de hammen en worsten aan te hangen,
hadden vroeger kranen. Daarboven
hangen aan de wand trefen in mooie yorden aangevuld
vormen, die het tegen de witte wand „echter” te maken.
GEHUWD
W. T. van Schagen en A. A. M. Bos,
Hoofddorp, Spieringstraat 851, A. J. Lam
mers en A. M. van Beek, Heemskerk, J. v.
Polanenstraat 134; S. Grijpstra en C. C. S.
Punt, IJmuiden, Dolfijnstraat 33; H. van
der Heijden en T. E. Ursem, IJmuiden, Ra-
darstraat 18; L. P. Jansen en Y. I. Hes,
Hoogkarspel, Houterweg 50; C. J. Ruste-
meijer en M. M. Pirovano, Delfzijl, de Ven
nen 88; R. F. Hofman en M. J. Vrijhof, IJ
muiden, Mercatorstraat 3; P. van Oorschot
en A. van Gelder, IJmuiden, K. Wilhelm-
straat 88; H. van Weel en M. H. Sipman,
Voorschoten, Van Beethovenlaan 75.
OVERLEDEN
S. W. de Leeuw, 61 jr., Rijnstraat 35,
IJmuiden; M. J. Zijlstra, 31 jr., echtgenote
van H. van der Stroom, Keetberglaan 256,
IJmuiden; A. Emmanuel, 2 jr., Keetberg
laan 256, IJmuiden; D. Met, 80 jr., weduwe
van A. van der Stroom, le Schinkelstraat
6 I, Amsterdam; N. M. Met, 81 jr., weduwe
van A. Gijzen, Badlaan 22, Muiderberg.
i 4,
ka-
Behalve de bekende attracties, zoals het
ringsteken, de Santpoortse wielerronde, het
lunapark en de kinderfeesten, zal dit jaar
voor het eerst in de Hoofdstraat in sa
menwerking met de winkeliers ,op vrijdag
6 augustis een grote jaarmarkt worden
gehouden. Hieraan wordt een gezellige
braderie verbonden, terwijl voorts verschil
lende Oud-Hollandse ambachten in kos
tuum vertegenwoordigd zullen zijn. Aldus
zal het publiek onder meer een klompen
maker, een kantkloster, een tuigmaker,
een kappennaaister en een hullenplooister
in volle actie kunnen zien, terwijl boven
dien enige kraampjes voor een kunstmarkt
zullen worden ingericht. Nieuw is ook een
zogenoemde „rommelmarkt” waar oud en
jong gelegenheid krijgt kleinvee en huis
dieren te verkopen. Bij dit alles wordt een
amusant concours voor standwerkers
evenmin vergeten.
De bejaarden worden bij dit alles even
min vergeten, omdat zij woensdag 4 augus
tus kunnen deelnemen aan klaverj aswed
strijden in zaal „Zomerlust”. Tenslotte is
er een fotowedstrijd voor iedereen, waar
voor alle foto’s kunnen worden ingezonden
die op de feestweek betrekking hebben. Er
zijn bijna driehonderd gulden aan prijzen
beschikbaar gesteld, die zullen worden
toegekend door een jury, bestaande uit de
heren Jan Makkes, Chris Pieterse en A.
Toonen, directeur van de VW Velsen-
IJmuiden. Men kan hiervoor tot en met
31 augustus foto’s inzenden bij de heer
Chris Pieterse, Hoofdstraat, Santpoort.
i"'W
1
en Tel. 14864 - Garage Scheldestraat 87
Voor BEVERWIJK:
Garage Breestraat 55.
ü'i
I
j
1
- a
1
s
