Kruidenmarinade
VROUWENVERENIGINGEN
GAAN POLITIEKE
DREMPELVREES
TE LIJF
VJR OU WELIJKHEDEN
r
’VROUW i
Barbara Hutton
wordt 60 jaar
A
f
IIIBIW
19
18
maar zéér pikant
Smakelijk,
2 A TZ2 BAG
OKTOBER 10 7 2
Erbij
1
(Van een medewerkster)
Voorop
Verpleegsterswee
Vrouw in partij
Haarknippen
Binnenhuisje
Ik
i
2
f
I
1
f
C0KK/
GASTON GOURMET
EEN SOORTGELIJK onderzoek in
van
brandende
AA'zjV^-.AAAA.W\A/.AAZAAAAA/VVVVVWVWV\AAAA/VW'AA^
t
lA*WWWWrfWWVVWVVVVVWWVWWWVWWWWUWVWVVWWWVWWVWVVWVVVWWWWWWIf»AAi
VMVWWWW\/WWWW\AA/WWWWW\AAZWW>A
VVVWVWWWVVVVVWVWWNAA/VVWVVVVtAA^
afgelopen jaar 80 miljoen mark op de
toonbank voor de aanschaf van beha's
en andere foundationartikelen.
beroep van verpleegster in de VS bij
vrouwen minder populair is dan bij
voorbeeld dat van lerares of secreta
resse. Hoewel de verpleegsterssalarissen
in de VS in de afgelopen vijftien jaar
bijna verdubbeld zijn, wordt het vak -
gezien de studie en de verantwoorde
lijkheden - door velen nog altijd als
onderbetaald gezien
van kracht. De bedragen van de con
tributies lopen vrij sterk uiteen en zijn
het hoogst bij de partijen die de mees
te vrouwelijke leden hebben, dus de
PvdA (waar de contributie naar het
inkomen van de leden wordt berekend)
en de CPN. Overigens zijn deze twee
partijen in de Tweede Kamer minder
sterk door vrouwen vertegenwoordigd
dan men op grond van bovenstaande
percentages misschien zou verwachten.
Brautigam, mevrouw mr. A. M. Goud-
smit en mevrouw A. M. C. V. Groen-
smit-Van der Kallen. Alle inlichtingen
over plaats, tjidstip en verdere bijzon
derheden van deze politieke scholings
cursussen voor de vrouw zijn te krij
gen bij het bureau van de Nederlandse
Bond van Plattelandsvrouwen, Jan van
Nassaustraat 63 in Den Haag, en bij
het bureau Vrouwenbelangen, Parama-
riboplein 18-1 in Amsterdam.
i,
1
bestrijken met mosterd en vervolgens
kruiden met: weinig zout en peper en
wat kokskruiden. Vervolgens omdraai
en en op dezelfde wijze behandelen. De
oester terzijde leggen, vervolgens drie
schijven ui, daarop plakken tomaat,
daarop de oester, bedekken met twee
plakken kaas, daarop fijngehakte pa
prika, afdekken mét twee plakjes ge
kookte ham, bestrooien met wat par
mezaanse kaas en daarop een klein
klontje varkensvet.
DE ZIJKANTEN van het alumini
umfolie bijeennemen en oprollen, ook
de grote zijden stevig dichtrollen. In
een hete oven (voorverwarmd) 20 tot
30 minuten laten garen, overrooster in
het midden.
NA HET half uur elk zijn pakketje
(pas op: gloeiend heet!) op het bord
geven. Voor de kinderen kunt u het
beter zelf openmaken... Oppassen voor
de stoom die er uit komt. Ook de aardap
pelen ontdoen van het folie en be
strooien met peper en zout, eventueel
met wat kummel. Smakelijk eten.
TER ONDERSTEUNING van dit ini
tiatief wijdt de Vereniging voor Vrou
wenbelangen het jongste nummer van
haar maandblad „Vrouwen en hun be
langen” bijna geheel aan de rol die
vrouwen tot nu toe op het politiek
toneel en in de politieke partijen van
Nederland hebben gespeeld. Het is een
bekend feit: erg veel hebben de Neder
landse vrouwen met hun kiesrecht in
de afgelopen decennia niet gedaan, on
danks het feit dat de politieke partijen,
zeker in de laatste jaren, ondubbelzin
nig hebben laten blijken dat ze vrou
wen even hard nodig hebben als man
nen.
VOOR DE oesters: aluminiumfolie
gladstrijken. Het midden ervan inpen
selen met een mengsel van olie en
ketjap. Daarop de oester leggen. Deze
VEEL ZORGEN hoeft de Westduitse
beha-industrie zich overigens niet te
maken: slechts één percent van de
Duitse vrouwen draag nooit een beha,
6 percent laat het nuttige voorwerpje
af en toe uit, en de overige Westduitse
dames dragen altijd een beha. Geza
menlijk legden de Westduitse jonge
vrouwen van 18 tot 24 jaar tijdens het
EEN VAN de kruidenmengsels die ik
in ons Franse vakantieoord heb ge
kocht en gebruikt is een „Marinade de
Cornichons” geschikt voor cornichons,
komkommer en piment, zoals het eti
ketje toont. Het is echter zo’n geurig
samenstelsel, dat ik niet heb kunnen
nalaten een theelepeltje te gebruiken
in de „lui? wijvensoep” die we dage
lijks maakten. Het resultaat is smake
lijk, maar zeer pikant. De buurman in
het kamp, wiens vrouw naar mijn
model soepjes maakte, klaagde al.
Verscheidene hospitalen proberen het
tekort te overbruggen door het aanbie
den van bijscholingscursussen aan ver
pleegsters die (meestal door huwelijk
en moederschap) geruime tijd uit het
vak zijn weggeweest, maar op zeker
ogenblik hun oude beroep weer willen
opnemen. Behalve de veelbesproken
„identiteit” van de verpleegster is ook
haar salariëring nog steeds in discussie.
ONDER HET motto vrijheid, blij
heid, vooral in de mode” laat tegen
woordig menig jong vrouwpersoon de
beha achteloos rondslingeren in plaats
van haar te dragen. Dat vindt de
vereniging van Westduitse foundation-
producenten maar een zorgelijke zaak.
Deze vereniging heeft, volgens vakblad
Texpress, in de medische wereld haar
licht opgestoken over de voor- en na
delen van het beha-loze tijdperk. De
nadelen zullen ongetwijfeld een le--
vensgroot verkoopargument worden: de
artsen bij wie men te rade ging, zijn
het er namelijk over eens dat goedge
vormde boezems langer mooi en veer
krachtig blijven als ze door goedpas
sende beha’s worden ondersteund, en
niet zonder steuntje „aan hun eigen
gewicht worden overgelaten”.
EEN HALF theelepeltje in een pan
netje soep voor 6 personen is beslist
voldoende.
EEN PAAR cijfers uit Vrouwen en
hun - belangen: het aantal vrouwelijke
leden bij de grote politieke partijen
ligt overal beneden of ver beneden de
50 percent. Koplopers in positieve zin
zijn de PvdA en de CPN, beide met 35
percent vrouwelijke leden. Ze worden
gevolgd door de KVP (25 percent vrou
wen), de VVD (15 percent), de ARP
(iets meer dan 10 percent) en de CHU
(5 percent vrouwelijke leden). Van
DS’70 zijn geen cijfers bekend, terwijl
D’66 verklaart dat men de positie van
mannen en vrouwen binnen deze partij
als volstrekt gelijk beschouwt en daar
om de mannetjes en de vrouwtjes
nooit afzonderlijk heeft geteld. Dat is
weer de ouderwets duidelijke taal,
waarvan deze partij zich zo vaak met
succes heeft bediend.
„VERPLEEGSTERS worden getraind
om als artsen te denken, maar ze
eindigen vaak met een beddepan in
hun handen. Ze zitten tussen twee
vuren doordat ze de voorschriften van
de arts, voor de patiënt moeten verta
len en tegelijkertijd moeten proberen
de noden van de patiënt aan de arts
uit te leggen. Zolang hun rol niet beter
gedefinieerd is, zullen verpleegsters
blijven lijden onder een beroepsmatige
indentiteitscrisis. Uitspraak van een
Amerikaanse hoogleraar in de sociolo
gie, door Ladies Home Journal geci
teerd bij een artikel over de achter
gronden van het in vele delen van
Amerika nog altijd nijpende verpleeg-
sterstekort.
(Van een medewerker)
Waarschijnlijk was Barbara Hutton
een normale gelukkige vrouw geworden
als haar grootvader Frank Winfield
Woolworth niet dat grandioze idee ont
wikkeld had: in 1897 stichtte de boe
renzoon uit Uticah (New York) een
winkel, waar men elk artikel voor vijf
cent kon kopen. Een paar jaar later
bezat hij honderden van deze „koop
huizen” en had hij een vermogen ver
zameld.
DOORDAT DE organisatie van het
project wordt gesubsidieerd, kunnen de
cursusgelden aan de lage kant worden
gehouden. Per cursusplaats lopen de
bedragen nogal uiteen, maar als maxi
mumprijs wordt een bedrag van onge
veer 15 gulden genoemd. Adviseuse
van de cursus is mevrouw H. van
Someren-Downer, medewerksters zijn
de Tweede-Kamerleden mevrouw G.
MONSIEUR JACQUES de Closets,
bekend Parijs’ kapper en uitvinder van
vele nieuwigheidjes op zijn vakterrein
(hij lanceerde destijds de uni-look-
kapsels voor man en vrouw), heeft een
filmpje gemaakt en een boekje ge
schreven. Beide gaan over de kunst
van het haarknippen, en wel over de
speciale lok-voor-lok kniptechniek, die
Jacques in zijn salons toepast en die
meer volume en een lichte golving aan
het haar geeft. Hij maakt zijn kapsel-
tjes met behulp van een scheermes en
het grote voordeel is volgens hem, dat
iedereen zo’n kapsel gemakkelijk met
borstel en haardroger (desnoods alleen
met de vingers) in model kan houden.
IN 1970 waren er 700.000 gediplo
meerde verpleegsters in de VS, in 1980
zal het land er minstens een miljoen
nodig hebben. Gevreesd wordt dat de
opleidingen het tekort niet zullen kun
nen overbruggen, te meer daar het
HET IS ontworpen door de decora-
trice Isabelle Hebey en zij koos voor
spierwitte wanden, havannakleurige
stoelen en een vloerbedekking in de
kleur „blond”. Rolluikjes en ander gor-
dijnwerk worden uitgevoerd in een
mengeling van de kleuren rood, oranje,
terra en honing, kleuren die ook terug
keren als decor op het witte servies
goed. Verder zijn in de stoelen allerlei
snufjes verwerkt om het zitten, hangen
of liggen zo comfortabel mogelijk te
maken. Een en ander belooft, letterlijk
en figuurlijk, een binnenhuisje „op
hoog niveau” te worden.
HIER LOOPT namelijk de VVD
voorop, met drie vrouwen op een to
taal van 16 zetels in de Tweede Ka
mer. De VVD heeft bovendien, zoals
bekend, momënteel een vrouw als
voorzitter van het partijbestuur, even
als D’66. De KVP telt drie vrouwen op
een totaal van 35 kamerzetels, de
PvdA vier op een totaal van 39 zetels.
Bij de ARP wordt één van de 13 zetels
door een vrouw bezet, de CHU heeft
één vrouw op de tien zetels, terwijl
D’66 een vrouw op één van haar 11
zetels heeft. De CPN (totaal zes zetels)
heeft geen vrouwelijke vertegenwoor
digers in de Tweede Kamer. In de
Eerste Kamer zijn slechts twee vrou
wen te vinden (in 1969 waren het er
nog vier).
OM NU even terug te komen op die
politieke scholingscursussen voor de
vrouw: het is niet zo dat men die
haastig in elkaar heeft getimmerd met
het oog op de tussentijdse verkiezingen
die eind november worden gehouden.
Het plan was al een tijdje in de maak
en de cursussen gaan in de tweede
helft van oktober op diverse plaatsen
in het land van start. De organiserende
verenigingen wijzen er nadrukkelijk op
dat deelname voor iedere vrouw open
staat; men hoeft geen lid te zijn van
een van beide verenigingen.
WE ZIJN ER nu in geslaagd het
kruidenmengsel te determineren. Een
opgehoopte theelepel van deze kruide
rij bestaat uit: 3 tot 5 zwarte peper
korrels, 4 tot 6 kruidnagels, 2 pili-pili
(kleine gedroogde rode pepertjes), 26
tot 28 korianderzaadjes, 28 tot 30 ven-
kelzaadjes en een mespunt tijm met
marjolein.
WAT WE hier ook met succes op de
barbecue (een kleine maar) hebben
klaargemaakt zijn varkensoesters in
folie met gepofte aardappelen (ook in
folie). Voor vier personen hebt u nodig:
4 varkensoesters, 4 plakken gekookte
ham, 4 plakken belegen kaas, 1 grote
ui, 1 kleine paprika, 2 tomaten, 4
stukken aluminiumfolie, gemalen koks
kruiden, zout, zwarte peper, mosterd,
Parmezaanse kaas en een klontje boter
(maar liever varkensvet).
BIJ DE partijen die wel cijfers noe
men, blijkt voor echtgenoten van leden
een gereduceerde contributieregeling
DE AARDAPPELEN vergen de min
ste voorbereiding. Goer afboenen,
kruisgewijze een insnijding erover ge
ven, een klontje boter erop leggen en
in aluminiumfolie verpakken (per
stuk).
NAAST volstrekte ongeïnteresseerd
heid (die beslist niet alleen bij vrou
wen maar ook nog altijd bij heel wat
mannen te signaleren valt!) speelt de
onbekendheid met, en daarmee het
wantrouwen tegen alles wat zich in
politiek en politieke partijen af speelt,
zeker nog altijd een doorslaggevende
rol. Twee Nederlandse vrouwenvereni
gingen gaan in nauwe samenwerking
deze drempelvrees te lijf: de Vereni
ging door Vrouwenbelangen en de
Bond van Plattelandsvrouwen organi
seren samen dit najaar een cursus
„politieke scholing voor de vróuw”, die
in ongeveer 30 plaatsen in Nederland
wordt gehouden en waar reeds enkele
duizenden vrouwen zich voor hebben
opgegeven.
De 33-jarige coiffeur heeft zijn
filmpje gemaakt met de bedoeling zijn
kniptechniek ook buiten Frankrijk te
lanceren en volgens Marie Claire heeft
dit streven vooral succes in Japan.Daar
heeft De Closets als vier kopieën van
zijn knip-film verkocht, tegen zo’n
60.000 francs per stuk.
Twee politieke partijen hebben vrouwelijke voorzitters: de VVD (Haya
Someren-Downer) en D’66 (Ruby v. d. Scheer).
GEBREK AAN TIJD, gebonden
heid door familieverplichtingen,
en daarnaast een zeker wantrou
wen tegen „de politiek”, de men
sen die politiek bedrijven en alles
wat er verder mee samenhangt.
Dat zijn de drie voornaamste re
denen tot afzijdigheid op politiek
terrein, genoemd tijdens een on
langs in Amerika gehouden en
quête naar de bereidheid van
vrouwen om daadwerkelijk aan
politieke activiteiten deel te ne
men. Een groot Amerikaans vrou
wenblad verrichtte dit onderzoek
onder zijn lezeressen en noteerde,
dat meer dan de helft van de
ondervraagde vrouwen wel vol
doende geïnteresseerd zegt te zijn
om zich daadwerkelijk voor poli
tieke zaken in te spannen, maar de
drie genoemde punten tot nu toe
als struikelblokken ervaart.
De dochter van de warenhuiscon-
cern-bezitter werd door haar geld fel
begeerd. Zij had iedere man kunnen
trouwen. Maar haar keus viel uitgere
kend op de makelaar Frank Hutton,
die niet in goede aarde viel bij haar
vader.
Hun dochtertje was nog maar net
tien jaar oud, toen Frank Hutton zijn
vrouw verloor. Volgens het testament
zou Barbara bij meerderjarigheid alle
Woolworth-miljoenen erven. Haar va
der kwam in het testament niet voor.
In zijn woede daarover voedde hij
Barbara zeer streng op: zij leefde als
een kind van arme ouders. Zij groeide
volstrekt eenzaam op.
Later zei Barbara Hutton: „Ik had
mijn hoop toen maar op één ding
gevestigd. Dat ik op mijn verjaardag
een keer een taart met brandende
kaarsjes zou krijgen.
Toen zij op de Jeeftijd was gekomen,
dat zij het vermogen van haar moeder
werkelijk in handen kreeg, had het
rijke meisje met de treurige ogen, dat
verlangde naar liefde en zachtheid,
naar een zorgzaam gezin en naar een
eigen thuis, maar één angst: dat men
haar alleen maar om haar geld wilde
trouwen.
In de Verenigde Staten vond Barba
ra geen gelijkwaardige partners. Dus
stak zij over naar Europa. In 1933 trad
zij voor de eerste keer in het huwelijk:
de uitverkorene was de Russische prins
Alexis Mdivani. Op het huwelijksfeest
schonk zij haar gade zes kostbare polo-
paarden en een miljoen dollar. Als ruil
voor dit geschenk zei de Russische
prins haar in de huwelijksnacht: „Je
bent te dik” .draaide zich om en sliep
in. Het huwelijk hield nauwelijks twee
jaar stand.
Hij was de eerste in een lange reeks
pogingen om het geluk te vinden. In
1936 trouwde zij met graaf Reventlow.
Hij schonk haar een zoon haar
enige kind. Maar in 1941 liep ook deze
verbintenis stuk. Graaf Reventlow werd
vorstelijk „schadeloos gesteld”.
Daarna volgden Gary Grant, prins
Igor Trubezkoj, de playboy Porfirio
Rubirosa, de Duitse tenniskampioen
baron von Cramm,
prins Pierre Raymond
Nederland zou hoogstwaarschijnlijk
soortgelijke antwoorden opleveren. Wie
in kleine kring een dergelijk steek
proefje probeert te verrichten, merkt
alras dat vooral het excuus „geen tijd”
door vrouwen van allerlei leeftijden
snel en met veel overtuiging wordt
gehanteerd. Daarbij valt het op, dat
juist vrouwen met drukke gezinnen (en
soms daarbij nog een baan buitenshuis)
vaak wél de tijd weten op te brengen
om hun betrokkenheid bij „het groot
publiek gebeuren” op de een of andere
manier in de praktijk te brengen.
IN FRANKRIJK wordt, met de no
dige nationale trots, veel gepraat en
geschreven over het nieuwe luchtschip
Concorde. Paris Match meldt het jong
ste nieuwtje over dit revolutionaire
straalvliegtuig: de plannen voor het
interieur zijn nu ook in kannen en
kruiken en dat interieur wordt even
revolutionair genoemd als de buiten
kant.
de Vietnamese
Doon Vinh en
tenslotte de 24-jarige Spaanse torero
Angel Treuel.
Steeds liet Barbara haar sympathie
voor haar nieuwe „verovering” blijken
door diep in haar portemonnee te kij
ken.
In een geplande Hollywood-film
over haar leven wil de ziekelijke mil-
jonaire, die dikwijls in een rolstoel zit,
graag de titelrol spelen. Zij heeft alles,
zij kent alles, zij kan alles kopen.
Alleen filmster was zij nog niet. Dat
trekt haar misschien aan.
Zij zou haar tijd ook met lezen
kunnen verdrijven. Maar boeken ver
velen haar. „Het enige boek in haar
kamer”, zegt een vriend, „is meestal
haar chequeboek”.
Op 14 november wordt zij 60 jaar.
Zij kan nu naar verjaardag vieren met
een grote taart met 60 kaarsjes. Maar,
wie weet: misschien was zij gelukkiger,
toen zij als 10-jarig meisje alleen nog
van verjaarskaarsjes droomde.
l
van
KijK.My
INTERESSUÏT
VOORAL OF
r gemeen. J
SCHAP
'v;
DRIEPUBBELGe-FRUSrKEER^
DE VOORGBPONSTE ALPHA-]
NUMERIEKE VALUTA DACA-J
PROüRHMnEUR
