MELKHANDEL WORDT DIEET- EN REFORMHUIS
groot... de
„De boom is
planter dood”
üPr!
1
lot
,De Mei'
LANGDURIGE REGENVAL HEILZAAM VOOR AANPLANT
Contact
Cursief Relatief
Discussies
voor
SOLISTEN VAN
Wandkleden
maken
in
jongeren over
druggebruik
NEDERLANDS
OPERAKOOR IN
CASTRICUM
1
BLIJ MET „ASTERIX"
5n j
K.’
DINSDAG
7
JANUARI
1975
PLAATSELXJK NIEUWS
-
(Van een onzer verslaggevers)
J t
„De
Allemaal handwerk
De heer en mevrouw Kuilboer
uit de Raadhuisstraat in Velsen
hebben voor hun melkhandel de
spreekwoordelijke bakens tijdig
kunnen verzetten, waardoor zij
erin zijn geslaagd althans hun
zaak voor de huidige malaise in
deze branche te behoeden. De in
dit onderwerp geïnteresseerde
lezers zullen zich wellicht nog
kunnen herinneren dat wij enige
maanden geleden aan deze na
vrante ontwikkeling reeds uit
voerig aandacht hebben besteed,
waarbij door ons alleen in Vel
sen al het verdwijnen van onge
veer twintig melkzaken en -wij
ken moest worden gesignaleerd.
-
i
SANTPOORT Op het landgoed
Duin en Kruidberg worden in de
eerste maanden van dit jaar enige
duizenden jonge denneboompjes
geplant. Deze nieuwe bosaanplant
bestaat uit driejarig plantmateriaal
en wat na vele jaren kan uitgroeien
tot een volwaardige den, is nu nog
niet meer daneen plantje van ruim
een decimeter hoog. Onder leiding
van de heer J. J. Kingma, die op
het landgoed het beheer heeft over
de houtvesterij, worden de nog iele
plantjes in het duinzand gezet op
de plaats die aansluit bij het zoge
noemde Kwekebos. een aanplant
van ongeveer dertig jaar oude den
nen.
Disco in „De Ark"
Volgens de betrokkenen voor
namelijk ten gevolge van de
dumpprijzen, welke in super
markten en andere groot-winkel-
bedrijven voor de melk in reke
ning worden gebracht.
-
-
nu
j JB®
Nieuwe denneboompjes op
tae kruimels
ft
de
Dit bos van ongeveer één hectare werd ongeveer twintig jaar geleden geplant en
staat er nu al riant bij.
In de loop der jaren kon de voor
malige melkhandel aldus worden om-
Duin en Kruidberg richt zich niet op
houtproduktie. Wat wordt aangeplant en
onderhouden, is in hoofdzaak bestemd
voor recreatie. Duizenden wandelkaarten
worden er jaarlijks tegen een voor ie
dereen betaalbaar bedrag uitgegeven en
elk jaargetijde is dit ruige, zoveel moge-
lijk oorspronkelijk gehouden natuurge
bied de moeite van een lange wandeling
waard. Voor gemotoriseerd verkeer is
het landgoed taboe. De nieuwe aanplant
moet er toe bijdragen dat het natuurge
bied ook voor nieuwe generaties op de
zelfde fraaie wijze behouden blijft.
Want zoutloze kaas wordt voorna
melijk door een speciale klantenkring
gekocht, waar men ook begon te
vragen naar andere dieet- en reform-
artikelen. Mevrouw Kuilboer herin
nert zich in dit verband nog heel
goed in het begin niet eens te hebben
geweten wat bijvoorbeeld met zilver
vliesrijst werd bedoeld, zodat zij en
haar echtgenoot besloten zich over
dit alles nader te laten informeren-
Ook vindt haar gezin geregeld tar-
wekiemen, volkorenbrood, „müsli” en
soja op het menu, een en ander
overigens met het gewenste resultaat,
want de kinderen Kuilboer valt de
gezondheid als het ware van de ge
zichten af te lezen. Toch gaat deze
bewuste keuze allerminst ten koste
van de smakelijkheid der maaltijden,
waarvoor een mals stukje vlees even
min wordt versmaad.
In totaal gaat het om een toekomstige
bosvoorziening van zo’n drieduizend den
nen. De heer Kingma vertélt daarover:
„We zijn in november ’73 met de eerste
aanplant begonnen. Toen zijn er duizend
jonge dennen neergezet. Maar doordat er
daarna lange tijd geen regen viel, is er
weer zestig percent verloren gegaan. De
rest van het jonge goed is wat wij
noemen wel aangeslagen en dat groeit
nog steeds. Pas na drie jaar kun je
zeggen dat er voor zo’n jong boompje
geen gevaar meer bestaat, dan doet ie
het verder wel.”
In de loop der jaren is deze bran-
che-wijziging een gelukkig besluit ge
bleken, want voor hun ruim vierhon
derd reformartikelen strekt de klan
tenkring zich reeds uit tot Beverwijk.
Castricum en Santpoort. Door dit al
les is mevrouw Kuilboer tevens een
overtuigd propagandiste voor de mo
derne voeding geworden en zij weet
alles te vertellen over de voordelen
van zuivere natuurprodukten voor de
gezondheid. Asperine en andere che
mische geneesmiddelen komen aldus
bij haar niet in huis, omdat zij heeft
geleerd aan kruiden verre de voor
keur te geven.
Voorzichtig worden de nieuwe denne
boompjes, die nu nog een scharminkel
achtige omvang vertonen, ingeplant. De
heer J. J. Kingma toont enkele van de
kleine Corsicaanse dennetjes.
Nadat de heer en mevrouw Kuil
boer de zaak aan de Raadhuisstraat
in 1967 van een broer hadden overge
nomen, slaagden zij er de eerste ja
ren in de winkel normaal draaiende
te houden.Maar daarna moesten ook
zij de moordende concurrentie van
het groot-winkelbedrijf ondervinden,
ten gevolge waarvan de omzet beden
kelijk begon terug te lopen. Om
streeks 1969 werd in hun omgeving
echter een zuivelhandel opgeheven,
waar men ook zoutloze kaas verkocht
en om aan de vraag te kunnen vol
doen, namen de heer en mevrouw
Kuilboer dit artikel in hun voorraad
op. En hiermee is in feite de grote
omschakeling begonnen.
Op deze wijze kwamen zij in con
tact met de organisatie waar moderne
voeding wordt gepropageerd en om
dat door hen voor de melkhandel
toch kwade tijden werden voorzien,
besloten zij bij wijze van proef eens
een veertigtal van dergelijke artike
len verkrijgbaar te stellen. En tenein
de hierbij ook deskundige voorlich
ting te kunnen geven volgde me
vrouw Kuilboer zelfs een drie-weekse
cursus in Bad Homburg in Duitsland,
waarna haar kennis over deze mate
rie nog geregeld door middel van
schriftelijke lessen wordt aangevuld.
Het gevarieerde winterprogramma
van het buurtcentrum „De Mei” aan
de Geelvinckstraat in Velsen-Noord
vermeld voor woensdagavond 8 janu
ari de vertoning van de discussie-film
„Heaven and Heil”. Het is een Noorse
produktie van regisseur Vennerod,
vervaardigd in samenwerking met de
natuurkundige dr- Victor Berg.
De heer Kingma. „We zijn nu bijzon
der gelukkig met dit erg zachte lente
weer. Daardoor zijn we nu al in staat te
gaan planten. Ik hoop zelf dat half
maart alles in de grond zit. Dit terrein is
trouwens afeerasterd. We moe
ten er namelijk voor zorgen dat de
ree°n en krm'inen hier niet komen. Die
kleine plantjes zijn bijzonder kwetsbaar,
als konb’nen hier holen gaan graven,
dan is het wel verkeken. In veertien
dagen kunnen ze zo’n schade aanrichten,
dat de helft van do jonge aanplant naar
de bliksem is.”
Naast gedeelten van Verdi’s Re
quiem wordt Let wonderschone Can-
tique de Jean Racine uitgevoerd.
Componist van dit brok werk is Ga
briel Fakuré. Aan het concert, dat om
half drie begint, werken mee: so
praan Heleen Harders, altsolist Vilj'a
Thomas, tenor Matthijs Coppens, bas
Fons van Zijl en Thijs Kramer, diri
gent van het Nederlands Operakoor,
van waaruit de solisten ook afkom
stig zijn.
Namens het bestuur van de socië
teit „Asterix” aan de Lariksstraat in
IJmuiden-Oost, mochten wij een de
zer dagen van Piet Tolk uit Driehuis
een vriendelijk briefje ontvangen met
de mededeling dat men hier bijzonder
is ingenomen met het in de „IJmui-
der Courant” verschijnen vn de ge
lijknamige stripfiguur. Bij het be
stuur hoopt men namelijk dat door
de dagelijkse publicatie van zijn
grappige avonturen ook de belang
stelling voor de sociëteit enigszins zal
toenemen. Tevens wordt van deze
gelegenheid gebruik gemaakt er nog
even aan te herinneren dat „Asterix”
nu al sinds 1971 openstaat voor een
ieder vn zestien jaar en ouder. Ten
slotte eindigt het briefje met een „Ge
lukkig 1975 voor de lezers en mede
werkers van de IJmuider Courant”,
welke goede wensen wij op onze
beurt ook gaarne op de sociëteit „As
terix” en haar bezoekers van toepas
sing verklaren.
De dennen die nu geplant worden, zijn
gekocht van een kwekerij. Het zijn Cor
sicaanse dennen, een harde soort die
lange tijd goed tegen droogte kan. Voor
het gebied van Duin en Kruidberg is dat
belangrijk, vertelt de heer Kingma, om
dat de waterstand daar zich twee mtr on-
Mede door het succes van de on
langs in het buurtcentrum „De Mei”
in Velsen-Noord gehouden tentoon
stelling „Kreatief” is de staf in staat
van vrijdag 10 januari af een tweede
cursus voor het vervaardigen van
wandkleden te beginnen. Deze aan
trekkelijk vorm van vrije tijdsbeste
ding duurt telkens van 9.30 tot 11
uur. De eerste cursus wordt donder
dags van 13-45 tot 15.15 uur gehou
den, een en ander onder leiding van
Ank Luijting-van Diggelen. Nadere
inlichtingen bij „De Mei”, Geelvinck
straat, Velsen-Noord, telefoon 02510-
24025.
De heer Kingma: „Vóór die stormen
waren we bezig met de uitdunning van
onze bossen. Dat geeft veel werk, maar
het brengt ook geld op. Toen kwamen
die stormen, en opeens was er in een
keer Zoveel houtaanvoer, dat de markt
ineenstortte. Een grote aannemer hielp
ons om Tiet hout weg te halen, op te
ruimen. Dat ben je wettelijk verplicht.
Maar we moesten zelfs nog geld toe
betalen. Van de Staat der Nederlanden
hebben we daarna een schadeuitkering
gekregen, maar het blijft een grote fi
nanciële strop”.
Vertelt verder dat subsidiëring voor dit
werk hard nodig is- En als we verder
over het landgoed rijden, dan zijn daar
nog de wonden zichtbaar die door de
twee forse stormvlagen in 1973 zijn
veroorzaakt.
Gedurende 1975 zullen er in socië
teit „De Ark” aan het Kerkplein in
Velsen-Zuid weer regelmatig disco-
avonden worden gehouden, waar za
terdag 11 januari om 20.30 uur een
aanvang mee wordt gemaakt. Zoals
gewoonlijk hebben de leden hier gra
tis toegang. Nadere informaties over
het lidmaatschap op de sociëteitsa*
avonden in het gebouw.
gezet in een rijk gesorteerd dieet- en
reformhuis Kuilboer, waarvan de ei
genaar betrekkelijk kort geleden ook
in staat was zijn melkwijk op te
geven. In plaats daarvan kan hij zich
nu bezighouden met de expeditie door
een groot deel van Nederland van het
in Amsterdam speciaal gebakken vol
korenbrood.
Hij vertelt dat het ongeveer zeventig
jaar duurt, voordat de verse aanplant is
uitgegroeid als het bos dat aan de zoom
van het nu beplante terrein majestueus
boven de duinwelvingen uittroont. „Dit
is ook werken voor het nageslacht”,
meent de heer Kingma en hij ontvouwt
een oud houtvestersspreekwoord:
boom is groot, de planter dood”.
Het is overigens niet alleen bij
speciale voedingsmiddelen gebleven,
want het reformhuis beschikt ook
over een goed assortiment zuivere
vruchtendranken, waar geen che
misch kleurmiddel aan te pas mag
komen. Zelfs kosmetica blijkt uitslui
tend met natuurlijke middelen ver
vaardigd te kunnen worden, volgens
mevrouw Kuilboer „een weldaad voor
de huid”, met behoud van een aange
name geur. In ieder geval hebben de
heer en mevrouw Kuilboer in dit
zakensucces voldoende aanleiding ge
vonden voor het besluit zich over een
half jaar nog slechts uitsluitend tot
reform- en dieetartikelen te beperken
en het ziet er naar uit dat hun
optimisme allerminst ongerechtvaar
digd zal blijken.
In deze film wordt het toenemend
gebruik van narcotica in de Scandina
vische landen behandeld, evenals de
daaruit voortvloeiende sociale proble
men. Zo komen hierin onder meer
het lidmaatschap op de sociëteits-
en de verwoestende invloed van ver
dovende middelen op de gezinnen aan
de orde. De hoofdrollen in „Heaven
and heil” worden gespeeld door twee
middelbare scholieren van zestien en
achttien jaar, die omdat zij toen nog
over geen enkele filmervaring be
schikten juist zo reëel mogelijk kon
den optreden.
De film is voornamelijk bestemd
voor een jongerenpubliek dat ook in
„De Mei” na afloop van de vertoning
tot een discussie in de gelegenheid
wordt gesteld- Teneinde deze avond
zoveel mogelijk jongeren te kunnen
bereiken, is de toegang gratis. De
vertoning begint om 19.30 uur.
CASTRICUM. Het eerste con
cert in 1975, dat door het orgelcomité
Pancratius in de Pancratiuskerk in
Castricum wordt georganiseerd, zal
gehouden worden op zondagmiddag
12 januari. Wie de toegangsprijs van
vijf gulden er voor over heeft krijgt
veel muziek van Verdi te horen, on
der andere het Requiem, dat 100 jaar
geleden voor het eerste werd uitge
voerd. Het omvangrijke werk wordt
niet in zijn geheel uitgevoerd. De
lengte ervan is ten ene male onge
schikt voor een middagconcert, maar
men kan een aantal solistische ge
deelten eruit beluisteren.
Ook u bent welkom.
Directeur Oorebeek van het Staats-
vissershavenbedrijf is boos over een
stencil dat zijn grondbeleid aanvalt.
Hoe kan dat nou, als hij dat stencil
nooit gezien heeft?
De Drie Koningen zijn aan Velsen
voorbij gegaan.
De krokussen prikken al een eind
boven de grond. We signaleerden
zelfs al bloeiende rozen en de witte
bloesem van de meidoorn.
Het zou veel achterstand geven, als
iedereen in het nieuwe jaar echt
opnieuw zou beginnen.
De Bolle gaat ook maar door.
Donderdag komen de raadsleden
..van Velsen bijeen. Voor een vergade
ring in het stadhuis. Burgemeester
Reehorst zal een nieuwjaarstoespraak
houden.
„Duin en Kruidberg”
der de grondoppervlakte bevindt. Waar
de iong ingeplante boompies van moeten
groeien, is het oppervlaktewater. De
langdurige regenval, die voor veel ge
wassen en vooral voor de aardappeloogst
zo funest is, werkt voor de nieuwe
dennenaanplant juist heilzaam. De duin-
grond is vrijwel geheel doordrenkt met
regenwater en dat komt de vers in de
grond gestoken schriele dennetjes ten
goede.
De aanplant van november 1973 is
gedaan op het terrein dat de Duitsers in
de laatste wereldoorlog gebruikten als
schietbaan. Het terrein is toen er voor
oneehoogd en dat is na de oorlog zo
gebleven.
Over de nieuwe aanplant, op het circa
2 hectare grote terrein, dat daaraan
onmiddellijk grenst, zegt de heer King
ma: „Het is niet zo grootscheeps, wat we
hier doen en het duurt bij ons wat
langer. Het is hier allemaal handwerk,
je kunt hier niet met grote machines
aan het werk, daar is het terrein veel te
glooiend voor. Trouwens, door de na-
tuurliike begroeiing van berkjes en zo is
het ook al onmogelijk”-
Voor deze nieuwe aanplant stelt bet
ministerie van C.R.M. een subsidie in het
vooruitzicht Dat wil zeesen. als de den-
neties het halen en niet afsterven. Na
drie laar valt dat te constateren. Staats
bosbeheer controleert regelmatig op het
landeoed en voor deze aanplant werd
ook daar informatie en advies ingewon
nen.
M® «I
b. .A_
■r-®" iff#
W-HBi
Ji
Z
