Woensdag in Haarlem opening van vijftiende en grootste supermarkt
Geef lijst met
functies van
saadsleden en
ambtenaren
De Brulboei gaf
geld te vroeg uit
Thuis in de wereld,
thuis in de buurt,thuis in huis.
I
Nutsspaarbank luidt
J. H. Muntinga uit
Een lezer van
de IJmuider Courant
of Beverwijkse Courant
weet wat er aan de
hand is in de wereld.
Beverwijkse Courant
4.95
1.25
4.00
11.95
I
I
Prima! Al het nieuws uil eigen stad,
dorp en omgeving en uit de rest van
de wereld elke dag uit de eerste hand.
I
I
I
I
I
I
I
I
I
I
I
I
I
I
I
I
I
I
I
I
I
I
I
bedrijfsportret
GENIET
van
I
I
I
I
I
I
I
h
CHILI-BIJEENKOMST
Raadsleden Porck en Knijper vragen:
TIJDENS GEZELLIGE RECEPTIE
Plaats
Hokje zwart maken en de bon in open
envelop zonder postzegel sturen naar
Damiate Pers, Antwoordnummer 416, Haarlem.
U maakt dan eerst twee weken gratis kennis met de
krant en ontvangt daarna nog eens een
korting van twee weken op uw
abonnementsgeld.
U krijgt de IJmuider
Courant of de
Beverwijkse Courant
dus de eerste X
4 weken gratis!
WERELDWINKEL
MAART
19 7 7
1
IJMOND
6
E
Halve cent
Onderbewinkeld
e
i
I
Noteer ons daarom voor een
jaarabonnement
kwartaalabonnement
op de IJmuider Courant of de Beverwijkse Courant)
Naam
Ad res_
aankruisen wat gewenst wordt.
HET CULINAIRE HART
VAN HAARLEM
verkoopruimte,
en
I
BRIE van de MAT
WEKELIJKSE
GULDENS-GOEDKOPER
PRIJZEN
ONTDEK
n
d
ii
d
is
d
L
CRABSALADE
H
dt
kt
Tc
d<
B
dt
fa
V(
w
OI
id
p]
zc
II
b(
m
v-<
•tu
hi
dt
d(
f;
I
I
VLAAIEN
HAARLEM/VELSEN Woens
dag opent ondernemer D. Kat op
de Planetenlaan in Haarlem-Noord
zijn vijftiende en grootste Kijk
grijp supermarkt. Twaalfhonderd
vierkante meter
een koffiebar, warme bakkerij
ambachtelijke slagerij. Ruim hon
derd mensen zullen in dit filiaal
werk vinden. Op het dak een par
keerplaats voor 56 auto’s en een
lift om in de winkel te kunnen ko
men. Dat heeft hij nooit kunnen
dromen toen hij zo’n vijfendertig
jaar geleden als kleine zelfstandige
tot ’s avonds laat zijn grutterswa
ren met een bakfiets in de IJmond-
gemeenten aan de man bracht en
al snel besloot daarin verandering
te brengen.
SHERRY
BONBONS
Zelfbediening
MINERVOIS
F
DINSDAG
l Mi
ADVERTENTIE
i
Lage kosten door regionale vestiging
filialen grote kracht
van De Kijkgrijp
door Cor Boos
te
I*
Gedempte Oude Gracht 102
Tel. 326739
Ook gevestigd in:
Amsterdam, Bussum en Hilversum
p]
zc
ja
d<
b<
Superieure kwaliteit
déze week 100 gram
van 1.65 voor
(geldig t/m 5 maart a.s.)
en
Gemaakt van FANCY CRAB met vet
arme mayonaise!
déze week
200 gram van 6.00 voor
G
Wat de parkeerplaats op het dak be
treft: „ik hoop maar dat de mensen de
helling niet te stijl vinden, mij viel het
een beetje tegen, maar er is genoeg
ruimte in de naaste omgeving. Boven
dien zullen velen met de fiets komen,
want er zijn toch nog niet zoveel gezin
nen met twee auto’s.
Als hij achterom kijkt hoeveel tijd en
energie het allemaal heeft gekost, zou
hij net zo goed eigenaar van een specia
liteitenwinkeltje willen zijn, want hij
heeft het nog steeds zo druk als een
klein baasje. Van een drieweekse vakan
tie is tot op heden tenminste nog niet
veel terecht gekomen, al wordt dat wel
gecompenseerd door een riante villa in
een stuk bos in Santpoort, waar bij bij
voorkeur in de tuin werkt als bedrijfs-
problemen hem bezighouden.
consumeerd dat we niet eens meer in
staat zouden zijn het thuis te bezorgen”.
Door de veertien zaken wordt nu al per
week zevenduizend kilo verpakkingsma
teriaal teruggebracht naar Velsen, dat
naar Van Gelder gaat voor recycling.
Duidelijker spreekt misschien de inhoud
van het centraal magazijn, dat momen
teel wordt vergroot en dan 140.000 ku
bieke meter levensmiddelen en non-
foodprodukten kan bevatten. Per jaar
gaan er alleen al bijna tweeduizend
koeien, zelf geslacht, naar de Kijkgrijp-
supermarkten.
VELSEN De gemeenteraadsleden J.
Porck (PvdA) en D. Kuijper (Progressief
Veeelsen) hebben middels schriftelgke
vragen aan het college van B. en W.
hun verontrusting uitgesproken over de
opeenhoping van functies binnen het
gemeentelijk bestel. Zij stellen het colle
ge voor een lijst aan te leggen van alle
functies die door de leden van het
college, door de raadsleden en door de
ambtenaren die bij de beleidsvoorberei
ding beetrokken zijn, worden uitgeoefend.
Vele collegas, oud-collegas en klanten
van de bank waren naar De Schouw
getogen om de heer Muntinga de hand
te drukken die wegens het bereiken van
de pensioengerechtigde leeftijd de bank
verlaat. Bijna tien jaar was hij beheer-
deer van het kantoor aan de Wijker-
straatweg in Velsen-Noord. Aan de op
komst was te merken dat het kantoor
onder zijn leiding een grote vlucht had
genomen. Net alleen in zakelijk opzicht
maar ook in het persoonlijke vlak heeft
Muntinga veel voor zijn klanten bete
kend. Soms klopte men met persoonlijke
problemen bij hem aan. Ook daarvoor
had hij een willig oor en diende hij van
kundig advies.
De wethouder vertelde de commissie
leden, dat het buurthuis in een brief van
22 september om geld voor de inrichting
van een ontmoetingsruimte had ge
vraagd. Men heeft echter niet afge
wacht, tot het voorstel B. en W. de
verschillende commissies en tenslotte de
gemeenteraad had gepasseerd, maar was
in december aan het werk geslagen. De
commissie financiën wilde echter niet
vervelend zijn en hoewel men de waar
schuwende vinger opstak, bleek men
toch bereid om met het voorstel de
kosten te subsidiëren mee te gaan. De
helft van de benodigde 14.000 zal ech
ter in porties van de normale subsidie
worden afgetrokken.
Aar die ook een cadeau overhandigde.
Voor mevrouw Muntinga had hij een
bloemetje.
In het slotwoord benadrukte de heer
Muntinga de prettige tijd die hij bij de
bank had doorgemaakt. Hij dankte voor
de fraaie cadeau’s en de bloemen. Op
zijn eigen wens ging hij vervolgens met
alle meisjes die ooit in „zijn” kantoor
hadden gewerkt op de foto.
Zijn pensionering betekent tevens het
vertrek uit Nederland. Met zijn Engelse
vrouw zal de heer Muntinga zich vesti
gen in Zuid-Engeland waar hij zich
geheel zal overgeven aan zijn grote hob
by, postzegels verzamelen.
uit Limburg; steeds verse aanvoer; keuze
uit 6 heerlijke smaken; groot model
déze week 4$ S
van 6.45 voorWi"TW
Over publiciteit zegt de heer Kat!
„Daar ben ik niet zo gek op, maar ik
heb gemerkt dat het personeel het leuk
vindt als er over ons bedrijf wordt
geschreven. Vanmorgen kwamen er nog
drie tegelijk met een krant bij me
waarin stond, dat we de centrale maga
zijnruimte met 70.000 kubieke meter
gaan vergroten. Ja, moet je je voorstel
len, straks blijkt dat de magazijnruimte
economisch gezien weer te groot is voor
15 supermarktenEn dat illustreert
dan waarom het onmogelijk is klein te
blijven als je eenmaal een bepaalde weg
bent ingeslagen”.
ker nog een goede omzet te behalen. Als
ik opnieuw moest beginnen zou ik het
daar zeker in zoeken. Bovendien is het
toch zeker een gunstige ontwikkeling
dat vele vakmensen (en ik heb ze graag)
die voorheen een kleine eigen zaak had
den in de moderne supermarkten volle
dig tot hun recht komen en niet meer
zoals voorheen zeven dagen per week
hoeven te werken”. De heer Kat heeft er
schik in dat in zijn zaak aan de Plane
tenlaan een nieuw systeem is geïnstal
leerd waarbij de van de koelinstallaties
afkomstige warmte wordt gebruikt om
het magazijn te verwarmen.
Bijzonder in zijn nopjes is hij met de
hulp op zaterdagen van scholieren, die
het nauwgezet en vriendelijk doen en de
part-time krachten in staat stellen die
dag in het gezin te vertoeven. „Het zou
wel jammer voor ze zijn als de zater-
dagmiddagsluiting er doorkomt, want ze
verdienen er een aardig extraatje mee”,
verduidelijkt hij.
Nadere informaties over de boycotac
tie en over de Chiliiavond worden ver
strekt door de Wereldwinkel in de
BJoemstraat, hoek De La Reystoaat in
IJmuiden.
De onstuitbare groei? Er is volgens
hem eigenlijk nooit een weg terug mo
gelijk geweest. Daarbij mag niet onver-
De directie was eveneens vol lof over
de man aan wie het kantoor aan de
Wijkerstraatweg was toevertrouwd. Na
mens de directie van de Nutsspaarbank
West-Nederland sprak de heer A. Ver
beek. Hij riep de ingrijpende administra-
tieeve veranderingen in herinnering die
het bankwezen de afgelopen jaren heeft
doorgemaakt. „Alles moest veranderd
worden, maar u wist zich uitmuntend
aan te passen. Ik weet dat u daarbij
veel steun heeft ondervonden van uw
echtgenote,” zo meldde Verbeek in zijn
toespraak. Hij dankte de scheidende
kantoorbeheerder voor zijn inzet. Als
uiting voor de waardering overhandigde
hij de heer Muntinga een fotocamera.
Vervolgens werd het woord gevoerd
door de heer J. W. van der Aar, rayon
directeur van de Nutsspaarbank voor de
IJmond. Hij sprak zijn bewondering uit
over het enthousiasme waarmee de heer
Muntinga tot de allerlaatste werkdag
zijn krachten heeft gegeven voor het
bedrijf. „Zelfs de jongste loot van onze
bank, de reizen, heeft u in Velsen-Noord
tot ontwikkeling gebracht. Daar heb ik
erg veel respect voor”, aldus Van der
wel een goedkope klank heeft, maar dat
hij er steeds naar heeft gestreefd de
zaken een verzorgde indruk te geven. De
zelfbediening sloeg aan en er kwam een
tweede 'winkel in Beverwijk, een derde
in IJmuiden. Van zelfbedieningszaken
werden het in 1960 supermarkten naar
Amerikaans voorbeeld, met oppervlakten
van „wei” 500 vierkante meter (nu 1200).
Een novum voor die tijd was de auto
matische kasSa, die zonder tussenkomst
van de cassière het wisselgeld in een
bakje deponeerde. De verkoop van huis
houdelijke artikelen (non food) was
eveneens een nieuwtje. De Kijkgrijp su
permarkt aan de Anthony Fokkerlaan in
Haarlem was toendertijd de modernste
in ons land. Daarna heeft de ontwikke
ling zich snel doorgezet en thans is het
supermarkt-systeem even vertrouwd als
indertijd de kruidenier op de hoek. De
heer Kat: „Als ik door een winkel loop
heb ik nog wel eens de neiging te
vragen of ze het kunnen vinden, maar
dan merk ik dat daar geen prijs meer
op wordt gesteld. De mensen willen zelf
zoeken en beslissen over de aankoop.
Manuel de la Calle de méést gedronken
sherry 10 verrukkelijke
variaties
deze week
van 6.95 voor
fijne gesorteerde Engelse bonbons, door
de lage ponden-koers nu een doos van 'A
pound
déze week *3 C|1
van 4.25 voor WBVV
De twee raadsleden willen van het
college verder weten welke stappen het
kan ondernemen wanneer één persoon
functies verenigt die inhoudelijk strijdig
met elkaar zijn.
Enfin, woensdag opent hij niet zonder
trots, zijn tot nu toe grootste, door de
Beverwijkse architect Jan Bleeker ont
worpen en Smits Bouwbedrijf gebouwde,
supermarkt aan de Planetenlaan in
Haarlem.
„Als het op
meid blijven dat de heer Kat in ieder
mooi leegstaand pand een verkoopruimte
ziet voor levensmiddelen en, het klinkt
merkwaardig, maar dan in de eerste
plaats omdat dat voor de mensen die er
wonen makkelijk zou zijn. Opvallend is
ook dat in zijn bedrijf tientallen voor
malige kleine zelfstandigen het geregelde
leven hebben gevonden, waar hij in zijn
jonge jaren zelf naar uitkeek.
Hoe het allemaal is begonnen? In 1949
opende de jonge ondernemende D. Kat
in Velsen-Noord de eerste volledige zelf
bedieningswinkel van ons land. Het was
een gok, want de mensen waren gewend
bediend te worden en de bestelling
thuisbezorgd te krijgen. „Alles moest
van te voren door ons worden afgewo
gen en verpakt. Na een half jaar werd
duidelijk dat er levensvatbaarheid in
zat”. Hij haalde wel de woede van een
paar honderd collega’s op zijn hals, want
ze werden min of meer verplicht ook op
dit systeem over te gaan. Met hetzelfde
personeel kon de omzet worden verdub
beld en dat maakte goedkopere prijzen
mogelijk. Elke week werd op een dag
(in de zaak de „dolle dinsdag” genoemd)
een tafel opgesteld met aanbiedingen.
Hij vertelt nu dat daar geen cent op
werd verdiend.
Van heinde en verre kwamen de klan
ten lopend of fietsend naar Velsen om
er van te profiteren. Auto’s waren er
toen nog niet in de gezinnen waar de
zaak het van moest hebben. De heer Kat
zegt dat de naam „Kijkgrijp” misschien
Namens het personeel overhandigt de heer H. C. van Hulst, voorzitter van de personeelsvereniging, de heer Muntinga een ca
deau. Penningmeester T. Zwier en de echtgenote van de heer Muntinga kijken toe.
Momenteel bestaat er slechts een lijst
waarop de functies zijn opgesomd die
door de leden van het college in hun
hoedanigheid als burgemeester of wet
houder, worden vervuld.
VELSEN Donderdagavond organi
seert de Central Unica de Trabajadores
(CUT) een bijeenkomst in de Hoeksteen
aan de Willem de Zwijgerlaan 72
Santpoort.
VELSEN-NOORD. Tijdens een zeer
geanimeerde receptie hebben personeel
en cliënten van de Nutsspaarbank
maandagmiddag afscheid genomen van
de heer J. H. Muntinga. Oe receptie
werd gehouden in De Schouw in Velsen-
Noord.
In een toelichting wijzen de beide
raadsleden erop dat al menigmaal in de
raad en in de commissie Personeelszaken
en Organisatie is aangedrongen op een
onderzoek naar de cumulatie van func
ties van zowel het college, als van
ambtenaren en besturen van organisa-
ties, die geheel of grotendeels door de
overheid worden gesubsidieerd. Regel
matig wordt ervaren, aldus de twee
raadsleden, dat dezelfde personen optre
den in verschillende functies. „Het be
treft daarbij dikwijls functies die be
leidsbepalend zijn en waarbij een func
tie controlerend over de andere behoort
te zijn”, aldus Porck en Kuijper.
Zij merken op dat deze verewevenheid
niet uitsluitend een Velsense aangele
genheid is, maar ook landelijk een pro
bleem vormt. De verontruste leden drin
gen eer op aan ernst te maken met de
spreiding van kennis, macht en inkomen.
„Immers naarmate er minder sprake is
van opeenhoping van functies, zullen er
meer mensen aan het daadwerkelïjk
besturen kunnen deelnemen en zal der
halve ook het draagvlak van de demo
cratie worden vergroot. Het bestuur zal
meer open zijn, eh die openheid ook
gemakkelijker kunnen verdragen”.
Het hoofdkantoor en centraal maga
zijn is in Velsen-Noord waar de heer
Kat mij ontvangt in een sobere maar
efficient ingerichte directieruimte be
hangen met bouwtekeningen. Hij maakt
niet de indruk van een gearriveerd man,
die wel eens even zal vertellen wat zijn
succesformule is. Goedbeschouwd heeft
hij er nooit naar gestreefd leider van
een onderneming te worden waar
twaalfhonderd mensen op de loonlijst
staan (500 full-time).
VELSEN De staf van het buurt
huis „De Brulboei” heeft er in de com
missievergadering financiën van Velsen
ongezouten van langs gekregen. De
Brulboei had kosten gemaakt, voor het
inrichten van een ontmoetingsruimte in
het buurthuis en pas daarna bij de
gemeente de rekening gepresenteerd. In
duidelijke bewoordingen gaf wethouder
H. van der Werff te kennen, dat ieder
een eerste de goedkeuring van de ge
meenteraad moet hebben, voordat er
geld uitgegeven mag worden, ook De
Brulboei.
Van hem wordt gezegd dat het een
harde zakenman is. Hij ontkent het en
vertelt hoe hij het personeel waardeert
zoals het is en altijd gelegenheid heeft
gegeven thuis te raken,
onderhandelen aankomt bij de inkoop
van artikelen, moet inderdaad een strak
beleid worden gevoerd. Maar iemand die
hier al jaren komt en een halve cent
duurder is mag blijven leveren. Mijn
zoon Siem is wat dat betreft wat harder,
maar dat brengt zijn leeftijd mee”, voegt
hij er aan toe. „Je kunt je ook wel
voorstellen dat een halve cent per arti
kel bij ons enorm doorwerkt en we
hebben natuurlijk de nodige concurren
ten”. Hij verduidelijkt dat zijn bedrijfs
tak ook nooit zonder meer de kosten
stijgingen in prijsverhogingen kon om
zetten zoals de producenten.
Vraag blijft waar het succes van de
Kijkgrijp-zaken aan te danken is. De
heer Kat steekt een sprietje op, leunt
achterover in zijn stoel en verklaart dat
hij gewoon de tijd mee heeft gehad. Het
grote voordeel is wel dat alle zaken
geconcentreerd zijn in de regio, wat
enorme besparingen oplevert op het ge
bied van reklame, bevoorrading, decora
tie, afvalverzameling en begeleiding. Het
is allemaal makkelijk bereikbaar en te
overzien. Bovendien is zijn bedrijf aan
gesloten bij de Zelfbedienings Inkoop
Koöperatie (ZIKO), die in de hele we
reld inkoopt (omzet een miljard per
jaar). De schaalvergroting beangstigt
hem wel een beetje, toen hij begon met
zelfbediening had de allerbeste klant een
broodmand vol en nu gebruiken ze wa
gentjes met een inhoud van meer dan
honderd liter. „Er wordt nu zoveel ge-
Vin Délimité de Qualité Supérieure.
Voortreffelijke wijn uit de Languedoc.
Mise d'Origine van 5.75 je j»
ter introductie “Ti WW
déze week
3 flessen
van 14.85 voor
In het kader van een boycotactie te
gen fruit van Chileense herkomst zal
het woord wonden gevoerd door Julio
Valdernama Rios. Het programma zal
verder worden opgetaisterd door Latijns-
Amerikaanse dans- en zanggroepen
terwijl de groep Poëzie Hardop het pro
gramma „Schatkist”, doodkist of haalt
de Junta 1980” zal opvoeren.
Wat de nieuwe vestiging aan de Pla
netenlaan betreft. Ik wijs hem er op dat
de Kamer van Koophandel indertijd be
vreesd was dat het schadelijk zou zijn
voor de kleine detaillisten in de omge
ving, terwijl de dienst Economische Za
ken van de gemeente vond dat de komst
van de Kijkgrijp juist een gunstige in
vloed op het winkelbestand zou hebben.
Hoe denkt de heer Kat daarover? „Wel
een onderzoek heeft uitgewezen dat in
dat deel van de stad naar ik meen 600
vierkante meter onderbewinkeld is. Bo
vendien is er zoveel parkeerruimte, ook
bij het „Haarlem”-terrein, dat ik wel
verwacht dat er mensen met auto’s uit
de regio zullen komen. Dat trekt mensen
aan, die ongetwijfeld ook bij de al
gevestigde zaken zullen kopen.
Trouwens bij een supermarkt is altijd,
hoe gezellig je het ook maakt, toch
altijd sprake van een vervlakking. Als je
als kleine middenstander zorgt dat je je
specialiseert, ik denk aan een notenbar,
kaaswinkeltje en dergelijke, valt er ze-
