Olie in de piepende deur
Gemetselde barbecue met bank
I
I
I
I
i
iBalkonhek kan ook anders
II
Goede kwast
halve werk
Onderzetter van mozaïek
Dieettips: voor wie eigenlijk?
t
S’
I
I
J9,-
J5,-
I
T
I
«Br
Barbecue en speeltafel
Olie tegen het piepen
T
Tafelblad
I
c-M.
Is tafel
11>o c MöTo o op|o
Schroef vastzetten
;S:
Bankje
Si:
WM S
•S
W
i
40
88
216
VOORAANZICHT
A C H TER AA NZICHT
23
44
22
22
j.
tF-
i
a r~**> o
88
150
W7
ZIJAANZICHT
DOORSNEDE
.1
I
PR
mmo-
■KB
De laatste jaren heeft het zelf-roosteren
in vlees in de open lucht een grote vlucht
snomen. Vele gezinnen schaffen zich een
irbecue aan, die in vele maten en prijzen
i de handel zijn. Toch zijn deze, meestal
raagbare barbecues niet ideaal. Vaak
jn ze aan de kleine kant, terwijl sommige
«dellen ook niet stabiel genoeg en dus
iveilig zijn. Deze bezwaren vervallen pas
de hogere prijsklassen, maar dan kan
len goedkoper zelf een vaste barbecue
«uwen. Hiervoor pleit ook dat men nogal
ns hoort dat de barbecue, nadat het
rste enthousiasme is uitgewoed, onge-
uikt in de schuur blijft staan.
Wij presenteren hier het ontwerp voor
n gemetselde barbecue, die de volgende
iordelen heeft. De barbecue is eenvoudig
If te maken, in simpel metselwerk zon-
r ingewikkelde constructies, terwijl het
sultaat bijzonder stevig en dus veilig is.
>t rooster is groot genoeg voor ruime
bruiksmogelijkheden en het ontwerp
ftivat ook nog een bergplaats voor hout-
Rokken en een handige afzetruimte. Ver
ier hoort er nog een U-vormige bank bij,
het mogelijk maakt met een groot
■ntal mensen rond het vuur te zitten,
ewone tuinstoelen zijn hiervoor hele-
aal niet geschikt, omdat ze te veel plaats
inemen en veel te hoog zijn.
De tijd van het buiten zitten op terras,
de tuin of op het balkon nadert weer,
darom deze week een voorstel om
taks nog meer plezier te hebben van
j warme zomeravonden.
Het monteren van een trapleuning is
door deze nieuwe aanvulling terugge
bracht tot het correct, onder de goede
hoek, afzagen, van de stijlen. De hoek is af
te tekenen op een stuk karton. Voor het
zagen gebruikt men de kapzaag en eventu
eel een verstelbaar verstekbakje. De stij
len zijn trouwens ook geschikt voor de al
eerder genoemde afwerking van een borst
wering op het balkon. De montage is dan
helemaal kinderspel, omdat er vrijwel
geen zaagwerk aan te pas komt.
in twee boven- en ondermaten: vijftig bij
vijftig millimeter en 75 bij 75 millimeter.
Aan de achterzijde van de barbecue is
een bergplaats voor houtblokken. Deze
wordt afgedekt met een houten plank van
66 bij 33 bij 11 cm. Neem hardhout en
voorzie de plank van een goede laklaag. Zo
krijgt men een ruime en goed schoon te
houden afzetplank, die bij iedere barbecue
onontbeerlijk is.
drie planken in lengterichting, die op hun
beurt in de steunlatjes worden geschroefd.
Op deze manier blijft het mogelijk de
planken weer los te schroeven voor een
nieuwe lakbeurt. Gebruik planken van 7
bij 3 cm, de lengten zijn resp. 150 en 195 cm
(zie tekening).
Hierboven hebben we reeds uitgelegd
waarom het handig is een tafelblad te
maken voor op de barbecue. Om een mooi
geheel te krijgen, nemen we een blad van
90 cm in het vierkant en 6 cm dik. De dikte
is zo gelijk aan een laag metselwerk, ter
wijl het oppervlak de barbecue geheel
bedekt, zonder echter noemenswaardig o-
ver te steken. Dit laatste moet vermeden
worden, omdat anders de doorloopruimte
tussen barbecue en bank te smal wordt.
1
Het blad bouwen we op uit zes vurehouten
planken van 90 bij 30 bij 3 cm, die in twee
lagen kruislings op elkaar een stevig ge
heel vormen. Een goede ligging zonder
verschuiven onstaat door vier klossen
onder tegen het blad te schroeven ter
plaatse van de vuurnis.
Waarom niet eens mozaïektegeltjes
gemaakt, die bijvoorbeeld als onderzet
ters aan tafel gebruikt kunnen worden.
Er is een stuk triplex voor nodig van 12
bij 12 cm met een dikte van 3 a 4 mm.
Wat voor verfkarweitjes men ook on
derhanden neemt het belangrijkste is
dat altijd een goede kwast wordt ge
bruikt. Natuurlijk haar, bijvoorbeeld
varkenshaar is het beste: door de ge
spleten uiteinden wordt de verf beter
vastgehouden en ook weer makkelijker
afgestaan. Kwasten van kunstvezels
nemen de verf doorgaans niet zo goed
op doordat ze te zacht zijn.
Een nieuwe kwast moet, nadat de stof
en kleine stukjes haar verwijderd zijn,
worden gewassen in warm zeepsop en
daarna uitgespoeld in schoon water.
Men moet er op letten dat de haren aan
het uiteinde naar binnen gericht zijn.
Meestal wordt een nieuwe kwast eerst
voor grondverf gebruikt. Hierbij is het
geen ramp als er een paar haartjes
loslaten.
Het hangt van het te verven gedeelte
af hoe breed de verfkwast moet zijn.
Voor het fijnere werk kan bij voorkeur
het best een kwast van 25 millimeter
worden gebruikt, terwijl voor verf- en
lakwerk van plinten, deuren en derge
lijke een ovale kwast van 50 millimeter
aan te raden is.
Om de triplex komen stukken houten
lijst. De hoeken kunnen over elkaar
heen vallen, maar fraaier is het vanzelf
sprekend als het hout in verstek ge
zaagd wordt. In tegel- en doe-het-zelf-
zaken zijn mozaïeksteentjes verkrijg
baar. Deze worden met kitlijm op het
triplexvierkant gelijmd. De steentjes
zijn in diverse kleuren te koop.
Overigens zijn verfkwasten voor al
gemeen gebruik leverbaar in breedten
van 15 millimeter tot 10 centimeter. Bij
een kwast die voor lange tijd wordt
weggezet, wordt een gaatje in de steel
geboord, waardoor een pennetje moet
worden gestoken, dat op de rand van
een potje rust. Een kwast mag namelijk
nooit lang op de haren staan.
Men kan met profielstijlen alle kanten
uit. Behalve als trapleuning en balkonom-
bouw zijn er legio aantrekkelijke en exclu
sieve toepassingen te bedenken. Bijvoor
beeld als scheidingswandje in een door
zonkamer. Het ruimtelijke effect blijft
bewaard, maar door de profielstijlen kan
er een knusse eethoek ontstaan. Men kan
denken aan een huisbar of als basis van de
receptiedesk op een kantoor, etc. De stijlen
kunnen worden toegepast bij de entree
van een woning. De voordeurpartij wordt
bijvoorbeeld door stijlen van 150 centime
ter fraai geaccentueerd.
GASTON GOURMET
J
Wanneer men het geheel wil vervolma-
■n, dan moet men er een tafelblad bij
nmeren. Dit blad wordt op de barbecue
legd, zodat een handige tuintafel ont
lat, die voor vele doeleinden gebruikt
n worden. Heel fijn bijvoorbeeld voor
aderen om aan te spelen en makkelijk
or moeder, die er zeven a acht kinderen
tt glaasje limonade voor kan zetten. Ook
deren zullen echter graag neerstrijken
het uitnodigende bankje, dat altijd
iar staat, terwijl tuinstoelen vaak eerst
voorschijn gehaald moeten worden Ten
De moeilijkheid was tot dusver het vinden
van een voldoende stevige bevestiging van
de onderkant. Een trapleuning moet hou
vast geven en dus solide gemonteerd zijn.
Door te werken met lichte en donkere
schakeringen van dezelfde kleur, krijgt
men een geslaagd effect. Een eenvou
dig licht motief op een donkere achter
grond doet het uitstekend. De voegen
tussen de steentjes worden ingewassen
met gips. Eventueel kan aan het gips
een kleurtje worden gegeven door er
wat waterverf door te roeren. Is het
gips in de voegen bijna .hard, dan kan
het overtollige gips dat op de steentjes
terechtkwam, met water worden ver
wijderd. Door een paar druppels glyce
rine toe te voegen, wordt gips langer
vloeibaar gehouden. De houten lijst
kan worden geverfd met olieverf of
plakkaatverf, en daarna afgelakt met
blanke vernis. Om krassen op het tafel
blad te voorkomen, wordt een stuk vilt
of iets d^rgelijks aan de onderkant te
gen het triplex aan gelijmd.
den aangebracht. Dit kan door een paar
verticale metselvoegen open te houden. In
het zijaanzicht zijn deze voegen met een
v'tje aangegeven.
Voor een goede fundering van de barbe
cue is het verstandig eerst een betonvloer-
tje van een kleine 10 cm te storten op een
ondergrond van een 15 cm dikke laag
aangestampt geel zand. De tegels van het
terras kunnen hier overheen gelegd wor
den en daarop begint dan het metselwerk.
Bovendien moet bovenaan een leuning-
profiel worden aangebracht dat goed pas
send is. De oplossing is het maken van
speciale onder- en bovenprofielen waarin
een sleuf is uitgefreesd. Om de ruimte
tussen de profielen op te vullen en ze op
maat te houden worden zogenaamde
„knellatten” meegeleverd die precies in de
sleuf sluiten.
slotte wijzen wij erop dat men er (ook
zomaar een vuurtje in kan stoken voor wat
extra gezelligheid en warmte als het later
op de avond toch wat kouder wordt.
Op de tekeningen „aanzichten en doors
nede” is te zien hoe de barbecue is opge
bouwd. De vuurplaat bestaat uit een zware
betontegel die rust op een rand van bak
steen. Deze rand onstaat door het metsel
werk aan de zijkanten over de onderste
drie lagen te laten inspringen (zie doorsne
de). Een tweede reden hiervoor is dat men
zo wat extra ruimte krijgt voor zijn voeten
en daardoor gemakkelijk zit Onder de
vuurplaat is ruimte vpor barbecuegereed-
schap als een pook of een handvat voor het
rooster en voor een zak houtskool. De
spleet tussen de tegel en het metselwerk
moet opgevuld worden met cement. Een
klein opstaand randje is gunstig, maar
maak dit niet te hoog. Voor een goed vuur
is namelijk een goede zuurstoftoevoer no
dig en daarom moeten aan weerszijden
van het vuur enkele ventilatiespleten wor-
Elke piepende deur loopt weer ge
ruisloos als die wordt gesmeerd met
olie of vet. Meestal zit er op anderhalve
centimeter van de bovenrand van de
paumellen een smeergaatje. Paumellen
en scharnieren bestaan uit twee meta
len platen, bladen of bledden, die door
een ronde pen draaibaar zijn verbon
den. Bij paumellen zit de pen aan een
van de bladen vast, ze kunnen zonder
meer uiteengeschoven worden. Schar
nieren hebben een losse pen en kunnen
pas uit elkaar genomen worden nadat
de pen verwijderd is. De olie wordt in
het smeergaatje gedruppeld. Dan even
de deur heen en weer bewegen.
Als er geen smeerplaats is, moet de
deur wat worden opgelicht om bij de
pennen tp kunnen komen. Dit kan door
een stevige staaf onder de wijd open
deur te schuiven. Vlak bij de deur komt
een blokje onder de staaf te liggen,
zodat deze als hefboom dienst doet.
Men moet er wel rekening mee houden
dat de pennen vaak vrij kort zijn, waar
door de deur makkelijk kan vallen.
Wanneer een schroef los gaat zitten
kan en druppel hobbylijm of houtlijm
van pas komen. Na eerst de schroef
verwijderd te hebben druppelt men
wat lijm in het boorgat en draait daar
na de schroef weer op zijn plaats. Is de
boring véél te ruim, dan kan er een
klein houtspaantje waarop lijm is aan
gebracht in het gat worden gedaan. De
schroef krijgt dan weer veel meer
houvast.
Om losse moeren muurvast te kun
nen aandraaien kan men gebruik ma
ken van katoen-hennep- of wollen
draadjes. Deze windt men om het
schroefdraad en daar overheen kan de
moer weer vastgedraaid worden.
Het barbecuerooster maakt men van
gladgeschuurd betonstaal, waarvoor men
eventueel de hulp van een smid inroept.
Het is natuurlijk nodig dat het rooster op
verschillende hoogten geplaatst kan wor
den. Daarvoor wordt tegen de achterzijde
van de vuurnis een U-profieltje ge
schroefd, waarin uitkepingen zijn ge
zaagd. Aan de zijkanten rust het rooster op
schroefogen. Het is verstandig de pluggen
hiervoor al tijdens het metselen in de voe
gen op te nemen. Neem een groot formaat
plug en schroef.
Rond drie zijden van de barbecue staat
een U-vormig zitbankje op een afstand van
40 cm (zie tekening). Deze vrij kleine af
stand is nodig om zittend goed bij de
barbecue te kunnen. Het bankje wordt
opgebouwd uit een steensmuurtje van vijf
lagen metselwerk met daarop een houten
zitting. Om de 60 cm wordt een houten
latje dwars op het muurtje in het metsel
werk verankerd. Hier overheen komen
I
88
Losse pennen worden met behulp van
een drevel en een hamer omhoog gesla
gen, gesmeerd en weer op de plaats
gebracht.
De scharnieren stuk voor stuk behan
delen, anders valt de deur eruit. Bij een
grondige smeerbeurt moet de deur he
lemaal uit de paumellen gelicht wor
den. Hard geworden olieresten kunnen
worden verwijderd met een in petro
leum gedrenkte lap. Daarna moeten de
paumellen worden ingesmeerd met
nieuw machinevet.
Elsevier heeft kokend Nederland verrast met twee boeken voor mensen met
eetproblemen. Het ene heet „Modem dieet bij darmtraagheid” en het tweede
„Modem dieet voor aandoeningen van gal en lever". Beide boekjes tellen 68
bladzijden en zijn geschreven door Rosemarie Framke (f 10,90).
Allebei beginnen ze met een voorwoord van prof. dr. G. Tijtgat uit Amsterdam die
informatie geeft over de lichamelijke problemen waarmee de kopers van deze
boekjes zullen worstelen.
De uitgave van dit soort boekjes lijkt mij weinig zin hebben. Wie een serieuze gal-
of leveraandoening heeft, moet zich zo blijkt uit navraag bij patiënten in de
kennissenkring nauwkeurig aan een door de specialist voorgeschreven dieet
houden. Wie van lekker eten houdt, weet echt zelf wel de nodige variaties te
bedenken (binnen het toegestane regime). Wie daar niet van houdt, heeft ook niets
aan deze boekjes.
Mensen met darmstoomissen zullen evenmin verbaasd zijn om te horen, dat ze
veel voedsel met cellulose moeten eten, omdat die niet door het lichaam wordt
opgenomen en dus zo snel mogelijk weer de uitgang wil bereiken.
Het initiatief van Elsevier blijft erg sympathiek, de recepten in beide boekjes
zijn vaak heel aardig. Eerlijk gezegd is niet goed in te zien voor wié ze eigenlijk
bedoeld zijn. Overigens worden beide werkjes gunstig beoordeeld door het Voor
lichtingsbureau voor de Voeding in Den Haag.
Hl Honderdduizenden Nederlandse wonin-
aSS 1 hebben een balkon. Vaak is dat echter
En it meer dan een paar vierkante meter al
::S n niet overkapt beton, afgezet met fan-
ieloos ijzeren hekwerk Terwijl in het
g itenland met name in Zuid-Duitsland,
i’i’-' ntserland en Oostenrijk bijna overal
35H T:-: rlijke houten bakonhekken de huizen
n extra charme geven In Hengelo (O
itdekte Henry Koebrugge, een dertigjari-
9 vj typograaf, dat ook Hij vond dat een
ai balkon al veel te lang zijn woning had
ltsierd. Dat moest, dacht hij na een va-
intie in de Alpen, maar eens anders
ggc )rden.
Wat toen begon als een liefhebberij voor
nmaal, werd een lonende vrijetijdsbeste-
tig. Balkons en trappehuizen van ande-
n voorziet hij nu ook van een stijlvolle
mlijsting”. Ik laat me inspireren door
buitenlandse voorbeelden” vertelt
iebrugge. „Balkonhekken zijn daar sa-
mgesteld door uit hout gesneden figu-
ii. Daar wordt meestal steeds hetzelfde
[uur voor gebruikt. Je kunt in één hek
et met verschillende variaties komen,
it geeft een rommelig effect”.
Henry Koebrugge hoeft maar één reis
ar de Alpen te ondernemen om wéér
et heel veel nieuwe ideëen terug te ko
en. Aan zijn woning aan de Hengelose
Sdagstraat 28 maakte hij een kunstig
ilkonhek. Kennissen en familieleden wil-
n er sindsdien ook een. In de werkplaats
e Koebrugge inmiddels heeft ingericht
innen zijn klanten kiezen uit twaalf on
ding verschillende modellen. „Ik vind
t wel plezierig wanneer men zelf met een
tets je of voorbeeld, komt. Dan kan het
ibliek zeker zijn van een heel exclusief
ilkon. Je vindt dan nergens in het land
n tweede”.
Koebrugge zorgt voor het hout en de
rwerking ervan. Maar het aanbrengen
m het hek doet hij niet. „Nee, dat laat ik
m de doe-het-zelvers over. Het is abso-
ut niet moeilijk zo’n balustrade te plaat-
n. Nieuwbouwhuizen missen vaak een
Koonlijk detail. Dat kan een balkon ni|et
'uten hekwerk er aan geven. Waaróm
ouwens aueen zo n versiering van het
iterieur? Binnenshuis zijn er tal van mo-
üjkheden”. vindt Koebrugge. Ook het
appehuis kan er door verfraaid worden,
en moet overigens wel informeren of er
van gemeentewege (of eigenaar) geen be
zwaar is tegen verandering van bal-
konhek.
Het onderhoud is geen probleem. Alle
houten onderdelen van een hekwerk wor
den bestreken met lak. Het beste is volgens
Koebrugge bootlak. Wanneer dat om de
paar jaar wordt gedaan heeft men er ver
der geen omkijken naar. Als houtsoorten
geeft hij de voorkeur aan meranti en mer-
bau. De houtkeuze is een van de factoren
die bepalend zijn voor de prijs.
Verder spelen ook de hoeveelheid van
het materiaal en de soort versiering een
rol. Gemiddeld kost één figuur tussen de
achtendertig gulden. Als men dus voor een
balkonhek tien figuren nodig heeft is men
80 tot 300 kwijt. De breedte van iedere
figuur varieert van twintig tot dertig centi
meter.
De hobby van Koebrugge is overigens
niet alleen voor hem weggelegd. Iedere
doe-het-zelver die hout kan draaien, kan
hiermee aan de slag. In doe-het-zelf-zaken
zijn ook machinaal gedraaide trapstijlen
te koop, die tegen een gangwand van
schoonmetselwerk een rustiek tintje aan
het huis geven. Die panklare profielstijlen,
zoals ze officieel worden genoemd, worden
gemaakt van Hemlock-hout, een langdra
dige houtsoort die zich goed leent voor
houtdraaien.
De profielen worden standaard geleverd
Sr1"
o
o
