De benadering
nog veel te negatief
is
Een Haarlemse Argentijn
c
uit wijnverbruik
5
5
Groei
Nieuwe ambassadrice
k
•E
la
Viswater bijna
overal goed
Vijftienjarig meisje
bekent 49 inbraken
Bi
cv
ROGK akkoord met
methadon-plannen
15e Dreventocht van
wandelclub Schalkwijk
IS
1
I
(Van een onzer verslaggevers)
HAARLEM. Het Noordhollands Woonschepen Overleg is niet
gelukkig met de manier waarop Gedeputeerde Staten aankijken
tegen het verschijnsel woonboot. Dat blijkt uit een commentaar, dat
deze belangenorganisatie van woonschip-bewoners heeft opgesteld
op de „notitie toepassing wet Ruimtelijke Ordening op ligplaatsen
voor woonschepen”. De benadering is nog altijd te negatief, zo vindt
men.
<D
O
t
c
O)
O
OT
O
CD
bt
ve
SI
hc
za
V<
pc
w
sr
nt
w
V€
sc
h(
pc
hi
VC
lumunu
1»,
1
Woonschepenbewoners
(Van onze stadsredactie)
hekelen provincienota
(Van onze stadsredactie)
I
i
I
ü- Uitgever Schuyt: Bourgondiër
I I
I
I
I
Volgens het NHWO wordt de sfeer van
de notitie,, voor een niet gering gedeelte
bepaald door de onuitgesproken vooroor
delen die leven bij de samenstellers van de
notitie”.
„Tentijde van de woningnood in de ja-
ren vijftig en zestig heeft dit verschijnsel,
gekoppeld aan het vrijkomen van een
bepaalde kategorie binnenvaartschepen,
een relatief snelle toename van het aantal
woonschepen tengevolge gehad. Met in
het achterhoofd het idee, dat na het afne
men van de woningnood de wens om een
woonschip te bewonen wel zou verdwij
nen en het aantal woonschepen zo vanzelf
zou afnemen, vonden de verschillende
overheden het niet nodig de verordenin
gen, die bedoeld waren om het wonen op
het water te regelen, streng ten uitvoer te
brengen”, aldus het NHWO.
„De woonschipbewoners bleken echter
niet van plan hun schepen te verlaten. De
kwaliteit van deze woonvorm beviel hen
namelijk goed”. Het NHWO stelt, dat de
overheid achteraf spijt heeft gekregen
van dit beleid. Met terugwerkende kracht
probeert men nu alsnog de woonschipbe
woners uit hun woningen te krijgen. „Het
is echter de omgekeerde wereld om de
gevolgen van ontbrekend overheidsbeleid
dient te worden voorkomen, dat het hele
watergebied van de provincie als „kwets
baar gebied” wordt bestempeld. Wat dat
betreft moeten er dus duidelijke richtlij
nen worden gesteld.
Het NHWO bestrijdt, dat veel woon
schepen uit zouden zijn op de verwerving
in eigendom van een eigen stukje oever.
De woonschipbewoners achten het vol
doende indien het gebruiksrecht van wa-
Het woonschepen-beleid komt dit na
jaar ter discussie in Provinciale Staten. In
het collegeprogramma van Gedeputeerde
Het boek besteedt veel aandacht aan de
cultuur-historische achtergrond van het
gebied, maar gaat evenzeer in op tech
niek en kwaliteit, klassering, economie
van het wijngebeuren en de Bourgondi
sche gastronomie.
(Van onze stadsredactie)
De gegevens, die de Keuringsdienst ver
zamelde (eerst wordt de kwaliteit van het
zwem-, dan die van het viswater vermeld):
Noorder Buiten Spaarne bij Spaarndam:
verdacht; goed. Noorder Buiten Spaarne
bij Jan Gijzenkade: slecht; goed. Mooie
Nel (open water): verdacht; goed. Mooie
Nel (inhammen): goed; goed. Binnen Lie-
de bij Penningsveer: redelijk; goed. Bui
ten Liede bij Liewegje: redelijk; goed.
Molenpias: redelijk; verdacht. Ringvaart
bij Schipholweg: redelijk; goed. Zuider
Buiten Spaarne: redelijk goed. Amerika-
vaart: zeer slecht; redelijk. Europa vaart:
slecht; redelijk.
en
tv,
te]
w<
tri
tis
lei
in
ge
to
va
pc
bi
en
ck
cc
i
i
i
I
l
i
i
i
HAARLEM Voor de vijftiende keer
heeft de wandelsportvereniging Schalk
wijk dit jaar de Haarlemse Dreventocht
op touw gezet. Deze wandeling, waarbij
een keuze kan worden gemaakt tussen
vijf, tien en vijftien kilometer, wordt ge
houden op zaterdag en zondag 29 en 30
september en gaat door Schalkwijkse par
ken en door de Haarlemmer Hout.
II«_L vertrek van de wandeling is vanuit
re
nc
b(
hf
v<
m
te
ch
zil
be
m<
w<
wi
ce
wi
be
zil
da
i
tei
ge
de
ce:
pr
kv
oo
ol(
in
ee
pe
gr
stc
pr
on
Vl(
va
no
ee:
ha
va
ko
ve
do
al
m
P<
C€
01
A
m
zi
L
(Van onze stadsredactie)
HAARLEM. Met de aanhouding van
een 15-jarig Haarlems meisje heeft de
politie niet minder dan 49 inbraken, in
sluipingen en diefstallen kunnen oplos
sen. In vrijwel alle gevallen werden bij
scholen, club- en buurthuizen portemon
nees en portefeuilles gestolen. Er werd
totaal voor 4500 door het meisje, dat
vrijdag is aangehouden, ontvreemd.
1
lil
ch
m:
va
4f
b(
If
ki
P<
11
sp
4S
32
cl
li
DE WIJNEN VAN DE BOURGOGNE
dat uitgever Schuyt op de markt brengt
is vooral te zien als een standaardwerk
over de Bourgogne, wat makkelijk kan
doorgaan als het beroemdste wijngebied
ter wereld. Op de omslag staat het niet
minder beroemde ClosdeVougeot.
„Met het blad willen we de mensen bin
nenvoeren in het vaak onoverzichtelijke
wijnrijk”, aldus Koolhoven, die ook aan
„gespierder gedistilleerd” en recepten
aandacht besteedt.
SCHUYT BEREIDT op het moment in
dezelfde serie boeken voor over Bor
deaux en Elzas. Dat hij aan de Bourgog
ne voorrang heeft gegeven is voor men
sen die hem kennen geen verrassing,
want Schuyt zelf is een zeer Bourgondi
sche ziel. Op de inhoud van het boek
komt ik later nog eens terug in deze
rubriek. Met 60 foto’s, 3 kaarten en 236
bladzijden dik is het boek voor 69,50
verkrijgbaar in boek- en wijnhandel.
speeltuinvereniging De Eenhoorn aan de
Laan van Angers. Zaterdags kan, worden
gestart tussen twaalf en twee uur en zon
dags tussen tien en één uur. Afmelden kan
op beide dagen tot vijf uur. Iedereen die
de wandeltocht volbrengt krijgt een me
daille. Deelname kost drie gulden.
Inschrijving kan bij de volgende perso
nen: H. van Teunenbroek, Leidseplein
43rd. (tel. 317197); J. Funcke, A.L. Dyse-
rinekstraat 13a (tel. 323643); J. Brand,
Hannie Schaftstraat 12; C. van Kleef, Oos-
terstraat 61; Fam. Nottrot, Stockholm-
straat 21 en M. Links, Waddenstraat 216.
Aan de start kan ook worden inge
schreven.
HAARLEM Hoewel niemand het
nog in zijn bolle hoofd zal halen met het
weer van de laatste dagen een duik te
nemen in open water, heeft de Keurings
dienst van Waren, ijverig als altijd, ook
deze week het zwemwater onder de loep
genomen. De resultaten zijn, het wordt
eentonig, niet om over naar huis te schrij
ven. Sportvissers daarentegen moeten
juist nu hun slag slaan: het viswater is
bijna overal goed.
Staten worden woonschepen „een aan
vaardbare vorm van huisvesting” ge-
noemd. Het beleid voor ligplaatsen wordt
ingepast in het volkshuisvestingsbeleid en
de ruimtelijke ordening. Enerzijds dient
hierbij bescherming van natuur en land-
schap in acht te worden genomen, ander
zijds dient discriminatie ten opzichte van
andere woonvormen te worden voorko
men, zo staat in het collegeprogramma.
HAARLEM. Het Regionaal Overleg
Gezondheidszorg Kennemerland (ROGK)
is donderdagavond van harte akkoord
gegaan met de plannen van het Consulta
tiebureau voor Alcohol en Drugs (CAD)
en de gemeentelijke geneeskundige en ge
zondheidsdienst (GG en GD) voor een
effectieve verstrekking van methadon
aan heroïne-verslaafden. Een plan dat
tweeledig is: het CAD gaat een methadon-
programma uitvoeren dat ten doel heeft
de verslaafden te genezen; de GG en GD
blijft methadon verstrekken zonder daar
bij zich ten doel te stellen de druggebrui
kers te laten afkicken. Het gaat ir bij het
programma van de GG en GD om ver
slaafden de kans te bieden zich uit de
criminele randwereld, de „scene” terug te
trekken. Voor de realisering van het me-
thadonplan is de aanstelling van veertien
hulpverleners (10 voor het CAD, 4 voor de
GGD) nodig en er moet geld komen voor
accommodaties. Verwacht wordt, dat het
ministerie van Volksgezondheid over de
brug komt. De plannenmakers willen in
mei 1980 aan de slag.
Romana Hooy had Overveen ook een
dagje gelaten voor wat het is en was met
echtgenoot Theo meegevlogen naar de Beau
jolais om van de presentatie van de nieuwe
wijnambassadrice getuige te zijn.
ter en oever tegen een redelijke huurprijs
wordt overgedragen, wanneer de ligplaats
als zodanig een bestemming heeft gekre
gen. Ze bepleiten een integratie van het
wonen op het water met de overige ge
bouwde omgeving.
OM NOG EVEN in de
wijnsfeer te blijven, niet
alleen een nieuwe wijn
ambassadrice zag dit
weekeinde het licht, er
werd bovendien een
nieuw, zes maal per jaar
verschijnend, magazine
gepresenteerd dat de
naam „Wijn en Wijng
aard” kreeg en de Haar
lemse uitgeverij
Schuyt was zo bijde
hand om tegelijk met de
ambassadrice haar nieu
we bijbel „De Wijnen
van de Bourgogne” van R a ym ond Dumay naar buiten te brengen. Het werd
bewerkt door Wina en Han Born en Fred Steneker uit Bennebroek.
WIJN EN WIJNGAARD is een initiatief van KarelKoolhovenenAnneke
van L u y k, die hun magazine „Vakblad voor genieters” als ondertitel meegaven.
WIJNRANKEN IN DE BEAUJOLAIS waren het decor waarin Johanna
P o u t s m a-C o o 1, de nieuww Wijn-Ambassadrice van het Bedrijfschap voor de
Detailhandel in Alcoholhoudende Dranken, zich dit weekeinde trots liet portrette
ren aan de zij van de voorzitter van het Bedrijfschap, TheoHooy. De ambassa
drice blijft een jaar in functie en heeft als taak wijngebeurtenissen met haar
aanwezigheid op te fleuren.
OOK DE BEAUJOLAIS bereidde zich dit weekeinde al voor op de wijnpluk. De
verwachtingen zijn goed. „We hebben een uitstekende oogst in het vooruitzicht”,
aldus Theo Hooy, „belangrijk groter dan in 1978”. Vooral in de Bordeaux is dat het
geval. En ook de kwalitatieve verwachtignen zijn hoog gespannen, wist hij te
melden, maar daarover bewaren de wijnboeren nog een paar weken voorzichtig het
zwijgen.
I
DE ONSTUIMIGE
GROEI in het wijnver
bruik lijkt voorbij te
zijn. Hoewel nog maar
kort geleden een groei
naar vijftien liter per
hoofd van de bevolking
was voorzien, heeft het
verbruik zich momen
teel gestabiliseerd rond
de twaalf liter per
hoofd. De sherrycon-
sumptie is duidelijk te
ruggelopen (de invoer in
de eerste drie maanden
van dit jaar was ruim
een kwart minder dan in
het eerste kwartaal van
1978). Droge witte wij
nen hebben aan beteke
nis toegenomen, maar
de Anjou-import heeft
weer een gevoelige
dreun gekregen, zestien
percent minder. Aldus
de cijfers waarmee The
o H o o y, de voorzitter
I
over de ruggen van mensen, die geen
beroep hebben gedaan op de woning
markt, terug te draaien”, zo meent het
NHWO. „De positieve instelling van men
sen, die zelf voor hun huisvesting hebben
zorggedragen, dient juist gewaardeerd te
worden”, stelt de belangenorganisatie van
de woonschipbewoners. Daarom eist het
NHWO, dat nu op zijn minst alle nu aan
wezige woonschepen in bestemmings
plannen worden ondergebracht.
Bezwaar heeft het Noord-Hollandse
Woonschepen Overleg ook tegen de cij
fers, die in de notitie worden genoemd. De
indruk wordt gewekt alsof er sprake zou
zijn van een toeneming van het aantal
woonschepen op dit moment. Maar een
telling van het Centraal Bureau voor de
Statistiek uit 1971 laat zien dat het aantal
permanent bewoonde woonschepen ten
opzichte van 1966 juist is verminderd. Het
aantal woonschepen groeit niet mee, met
name door het „bevriezingsbeleid” van de
gemeenten: elk nieuw binnenkomend
schip wordt verwijderd, meent het
NHWO. Binnen Noord-Holland is er hoog
uit sprake van wat verplaatsingen. „Aldus
is één van de belangrijke redenen tot het
wijzigen van de vigerende verordening
komen te vervallen”, aldus het NHWO,
dat overigens van mening is, dat ook de
i bestaande verordening moet worden te
ruggenomen.
Het steekt de woonschepenbewoners,
dat hun huis in de notitie in een adem
wordt genoemd met landschapsontsieren-
de elementen als reklameborden en auto
sloperijen. Vaak werken de woonschepen
juist als een verfraaiing van het land-
schap, zo stelt het NHWO.
De belangenorganisatie is het er mee
eens, dat woonschepen worden geweerd
uit zeer kwetsbare gebieden. Daarbij stelt
men echter wel de eis, dat de aanwijzing
van deze kwetsbare gebieden met grote
terughoudendheid geschiedt. Met name
aktiviteiten van gesloten
huizen en de agressieve
benadering van de con
sument door de levens
middelenhandel, heeft
de slijterij-wijnhandel
een aanwijsbare voor
sprong op andere wijn
verkopende kanalen.
Zaak is nu die voor
sprong te behouden en
zo mogelijk uit te brei
den”, aldus de voorzitter,
die een gereserveerd ver
trouwen in de toekomst
gewettigd vindt.
OVERIGENS BLIJFT
de in Overveen wonende
Hooy geloven dat het
wijnverbruik in de jaren
tachtig wel weer zal toe
nemen. ”Ik heb stellig de
indruk dat er weer meer
wijn op tafel komt, als
we een beetje uit het eco
nomische dal opkrabbe
len”, zo zei hij.
Zevi Godik: vierde restaurant in drie jaar tijd
van het Bedrijfschap
voor de Detailhandel in
Alcoholhoudende Dran
ken dit weekeinde op de
proppen kwam, aan de
vooravond van de natio
nale slijtersmanifesta-
tie „Oktober: wijn
maand”.
DIE MANIFESTATIE
heeft deze maal als (uit
voerige) slagzin: „Goede
wijn behoeft niet duur te
zijn, bij de slijterwijn-
handelaar tenminste
niet!” Hoewel Hooy op
een vergadering van zijn
bedrijfschap, daags na
Prinsjesdag, liet weten
dat de accijnsverhoging
van ongeveer twee gul
den per liter gedestil
leerd bij de handel hard
aankomt, concludeerde
hij dat het met de slijte
rij-wijnhandel niet al te
slecht gaat. „Ondanks de
VOOR GODIK is de
Haarlemse vestiging zijn
vierde restaurant. Hij
heeft er al twee in Am
sterdam en een in Den
Haag. Haarlem koos hij,
„omdat ik het een leuke
kleine stad vind, met een
goed publiek”. Ook de
Haarlemse Los Gauchos
is warm (en vooral don
ker) van inrichting, de
sfeer is er ongedwongen,
af en toe klinkt er live
muziek en bediend wordt er met Argen
tijns gemak. Losjes uit de pols, om het zo
maar eens te zeggen. De kaart bevat 55
gerechten, maar (zoals in vliegtuigen die
rij en in sommige hotels die verdieping)
nummer 13 ontbreekt. „Ik kom uit een
theaterfamilie en dat ligt daar erg gevoe
lig. Als de dertiende op een vrijdag valt
kan je maar het beste onder de dekens in
bed kruipen”, zo vindt hij.
DE PRIJZEN IN Los Gauchos zijn
redelijk. Origineel is de Gran parrillada
mixta, allerlei gegrillde vleessoorten, die
op een kleine tafelgrill worden opge-
I diend. 49 voor twee personen. En ver-
j der prijkt er een vegetarisch menu op de
J kaart. Toen Godik zijn eerste restaurant
I drie jaar geleden opende aan de Amster-
damse Geelvinckstraat, was hij nog leer-
ling op de Amsterdamse filmacademie.
J Daar heeft hij anderhalf jaar de lessen
gevolgd, „maar toen werd het te druk”.
HET BERICHT dat ook Vleeschmees-
ter De Kroes aast op een keten van
I Argentijnse restaurants in Nederland
zijn zoon Eddie vertelde me onlangs
dat ze met de voorbereiding daarvan
J bezig zijn) vervult Godik niet met de
minste zorg. „Concurrentie is altijd
goed”, lachte hij wijs.
iVxVVX’lS ’/TG L'H- b’LT l'L IVÏ'D LTy
HAARLEM
HEEFT GULZIG
GEREAGEERD op
de komst vrijdag van
het Argentijnse grill
restaurant Los
Gauchos in de
Kruisstraat (op num
mer negen, waar
voorheen het visres
taurant zat). Zowel
zaterdag als zondag
waren alle tafels
doorlopend bezet. Tot
grote tevredenheid
uiteraard van de eige
naar: de 25-jarige Ar
gentijn Zevi G o-
d i k, wiens ouders 19
jaar geleden uit Ar
gentinië emigreer
den. „Het is erg druk
geweest, uitstekend.
Ik hoop dat het zo
blijft”, zei hij me
rond middernacht.
