medische verzorging in het weekeinde
(S*5
I
I
Oponthoud aan de Rivièra
p
la
t in de vishd
Fokker-dochter
I
gaat verkoop in
VS stimuleren
te
ida
s
VRIJDAG 15 AUGUSTUS 1980
9
r
I
I
I
I
I
I
I
O’s
I
I
I
I
i
I
I
I
i
I
I
i
l
l
KJ
r
IJMOND
y
>k
Vele superkoopjes zoals; Ramadan 60 x 40 cm f 10,-.
Er is te veel om op te noemen. Haast U! Het mooiste is altijd het eerste weg. En nu
zeker, want alles moet weg tegen
(Van onze correspondent)
SCHIPHOL Fokker heeft in
de Verenigde Staten „Fokker Air
craft USA Ine.” opgericht, een
100 percent dochteronderneming
van het bedrijf in Nederland. De
bedoeling ervan is de verkoop
van de F-27 Friendship, de F-28
Fellowship en de in ontwikkeling
zijnde F-29 in de VS te bevorde
ren, vooral nu in de afgelopen
jaren de verkoopkansen van deze
twee vliegtuigen in de VS geste
gen zijn. Vijftig jaar geleden had
Fokker ook al een eigen vestiging
in de VS.
0
F
I
BEVERWIJK jJL?
Winkelcentrum
Beverhof 40-41
aan de Breestraat X
F- M
tl
y
gelijkheid)
Rob
aan
en
herken-
als ze in de stokerij van de pittige geheime likeur een Nederlandse tegen komen.
n bij:
I
ieuwe
F
leien
H.H.
me mwi
se, dat ’s winters een kleine maar gelief
de wintersportplaats is.
n. Alle
lijk ei
s:
i
i
DAT JUIST koningin Beatrix de be
zoekers van de Chartreuse Diffusion
toelacht is eigenlijk toeval en heeft te
maken met een reis van leerlingen van
de Maastrichtse hotelschool, die juist op
de dag van Beatrix’ inhuldiging Char
treuse bezochten. Directeur Misson deel
de in hun feestvreugde en enthousiasme,
waarvan het resultaat nu dan zichtbaar
is. Misson heeft een hoge pet op van onze
monarchie. „Het is een prachtig instituut
en dat het nog steeds heeft weten te
overleven bewijst de waarde wel”, zei hij
tijdens een lunch in restaurant Beau Site
in het rustige Saint-Pierre-de-Chartreu-
KONINGIN BEATRIX weet het zelf nog niet, maar in de duistere kelders van
Chartreuse in Voiron, in de Dauphiné, rusten twee vaatjes met de bekende
kruidenlikeur die aan haar zijn opgedragen. De vaatjes, een met de groene en een
02550-19043, voor spreekuren zie onder
Velsen-IJmuiden.
het geperfectioneerd tot een bruikbaar
elixer. DE KARTHUIZERS koesteren
het recept nog immer met dezelfde grote
geheimzinnigheid. Het enige dat ze kwijt
willen is dat er wijnalcohol en 130 krui
den aan te pas komen, maar daar is dan
ook alles mee gezegd. Elke dag rijden
drie monniken van het prachtige kloos
ter La Grande Chartreuse, dertig kilo
meter ten noorden van Grenoble naar
Voiron en doen in de beslotenheid van
de „kruidenkamer” hun werk. Het re
cept wordt bewaard in de kluis van de
generaal van de orde, en is ook onbe
kend aan de andere veertig monniken in
La Grande Chartreuse, het oudste kloos-
De vaatjes die ter ere van de inhuldiging
van koningin Beatrix voor haar werden ge
reserveerd.
De nieuwe, in Washington DC gevestig
de onderneming krijgt zelfstandige be
voegdheden ten aanzien van marketing,
verkoop en ondersteuning van Fokkers
civiele programma. Het bedrijf wordt te
vens verantwoordelijk voor het onlangs in
Dallas, Texas, opgerichte centrum voor
opslag en distributie van reservedelen
DE BESOMMINGEN WAREN: KW 185
7.200,-; UK 216 2.680,-; VD 6 1.600,,;
VD 18 ƒ2.700,-; VD 19 ƒ3.600,-; VD 20
3.000,-; WR 71 f 1.800,-; YE 25 1.300,-;
IJM 18 1.680,-; IJM 25 ƒ3.200,-; verder
drie Texelaars en een Goedereeder met in
totaal 30.000,-.
uitlaai
t 40%
Vaste
ontage
ak in
:tten.
men.
Zondag van 00.00 tot 24.00 uur door A. J.
M. Schumacher, Jhr. Geverslaan 21,
Heemskerk, tel. 31402.
Voor dringende gevallen houden deze
artsen spreekuren op zaterdag en zon
dag van 10 tot 10.30 uur en van 17 tot
17.30 uur.
Apotheek: Zie onder Beverwijk.
Dierenambulance: Voor noodgevallen,
van vrijdagavond 20 uur tot zondag
avond 20 uur; algemeen alarmnummer
38295.
Tandarts: Zie onder IJmuiden.
Verloskundige: Zie onder Beverwijk.
Wijkverpleging: Tel. 32644 of 32654.
Kruisvereniging: Heemskerk, zaterdag,
zondag M. Ruiter, tel. 32644.
4-1?
Haar
joxei,
i. Tel.
ƒ25
ngier
n.
onze
aards
J133
PRIJZEN IN GULDENS.
Per 1 kg: tarbot 20,00-18,55; grote tong
20,20-18,48; grootmiddel tong 20,60-18,53;
kleinmiddel tong 20,00-19,10; tong één
20,19-19,31; tong twee 19,37-19,01; zalm
22,10.
’sa-
W. F.
•straat
ip alle
eugel
iano'8
piano
1300
jziek-
i. Tel.
DE DRIE in witte pij gestoken Kathui-
zers die dagelijks naar Voiron rijden
lijden eigenlijk een „herenleven” verge
leken met hun kloosterbroeders, die als
kluizenaars hun dagen slijten. Wel een
kwartier heb ik boven op een berg het op
een onneembare vesting lijkende kloos
ter staan opnemen, maar ik zag geen
enkele beweging in het domein. Elke
Karthuizer heeft zijn eigen kluis en tuin
tje. Maar een keer per week spreken ze
met elkaar, tijdens een gezamenlijke
wandeling. Acht uur per dag wordt aan
gebed besteed, ook rond middernacht.
VOLGENS DE WERELDLIJKE So-
ciété die de zakelijke belangen van de
likeurstokerij onder leiding van Misson
leidt, gelden die barbaarse tijden ook
voor de kruidenkamer-monniken. Ze
hebben gedrieën een poosje in een huis
in Voiron gewoond, niet ver van de sto
kerij, maar hun kluizenaarsbestaan
kwam er door in gevaar en nu leggen ze
weer elke dag trouw de vijfentwintig
kilometer lange weg af die de stokerij
van het klooster scheidt.
en en
Bovag
>gsrap-
edr. H.
Brede-
dvoort
12.
>n, als
pers.
>1 enz
3- v.a
'O. Ga-
lid Bo
re rweg
Aals-
-24229
936).
Telefonische Hulpdienst De Wegwij
zer: Van vrijdagavond 18 uur tot zon
dagavond 18 uur te bereiken onder
nummer 02207-11700.
Bureau voor Levens- en Gezinsmoei
lijkheden Kennemerland: Stumphius-
straat 45, tel. 24000, Beverwijk. Telefo
nische afspraken van maandag tot en
met vrijdag.
HEEMSKERK
Artsen: Voor de groep artsen Bakker,
Hazenberg, Kloek, Van Monsjou, Na
ber, Schumacher. Van der Torre en
Toutenhoofd wordt waargenomen als
volgt: van vrijdagavond 20 uur tot zater
dagavond 24 uur door L. A. v. d. Torre,
Hoogdorperweg 17d, Heemskerk, tel.
31321.
gelijkheid) aan Rob
Boos, die zijn eerste
jaartjes als kok sleet in
De Bokkedoorns en later
al met het echtpaar aan
voor de vliegtuigen van de vier maat
schappijen die dit en vorig jaar Fokkers
hebben gekocht.
Fokker gelooft dat vooral de groeiende
markt van het forensenverkeer goede mo
gelijkheden biedt voor de verkoop van
nog meer vliegtuigen, in het bijzonder de
F-27, aan maatschappijen die tot dusver
met kleinere vliegtuigen opereerden.
Fokker betwijfelt of er veel mogelijkhe
den zijn voor vervanging van de Fair-
child-F227, een Friendship waarvan Fair
child er vele jaren geleden in totaal 205 in
licentie heeft gebouwd. Evenmin hoeven
voor de hiervan nog in gebruik zijnde
toestellen veel reservedelen te worden ge
leverd, aangezien de Friendships van
Fokker voor slechts 15 pet. overeenkomen
met de licentieprodukten van Fairchild.
goed.
Gogh-
im. Na
Amsterdam - Beverwijk - Den Haag - Eindhoven - Hilversum - Utrecht - Den Bosch.
NEDERLANDS GROOTSTE SPECIAALZAAK IN OOSTERSE TAPIJTEN
I niuiucmintui uiv aan naai zuju upf;ruiaficn. 1VC vaai.jr^, ren Hiel uc grueire en een
1 met de wat commerciëler gestookte gele Chartreuse worden dagelijks door vele
honderden toeristen herkend, doordat ze gesierd zijn met het portret van de vorstin
en haar wapen. „We zijn er erg trots op”, vertelde algemeen directeur Géry
Misson, die de likeur alle tijd wil geven om te rijpen en de vaten pas wil openen
tijdens een hoogtepunt in de regeringsperiode van Beatrix, waarna hij haar wat
flessen wil aanbieden.
tellen. De loop komt er
zo langzamerhand ook in
en de Letscherts kunnen
al bogen op een trouw
gastenbestand. Ze doen
dan ook alle moeite die
te handhaven De van
origine Spaanse Maribel,
die haar uit Velsen stam
mende echtgenoot in een
hotel in Cubellas ont
moette, bedient zich van
een gastvrije glimlach.
ter van de Karthuizer orde, dat in 1084
door de oprichter van de orde, de Heilige
Bruno, in een woeste bergstreek op bij
na duizend meter hoogte werd neer
gezet.
Chartreuse ontmoet ze ook af en toe Nederlandse toeristen, die altijd weer zeer verrast zijn
als ze in de stokerij van de pittige geheime likeur een Nederlandse tegen komen.
NU WE HET TOCH
over geld hebben, in La
Rivièra hebben ze de
prijzen op de (Franse)
kaart bedaard gehou
den. De voorgerechten
zijn geprijsd tussen de
6 en 15; de hoofdge
rechten tussen 18,75 en
28,50 en de nagerech
ten tussen de 7,50 en
8,75. Wijnen zijn ge
prijsd vanaf 20, dat is
dan de huiswijn. De keu
ken werd toevertrouwd
(ze werken op basis van
Grijp deze kans!
Voor hun ontmoeting
deed Tars al horeca-er-
varing op in Amerika,
waar zijn broer Titus
Letschert restau
rants heeft in Sarasota
en het fluweelrijke Palm
Beach, het sigaarvormi
ge eilandje aan de west
kust van Florida, waar
alleen zeer rijken huizen.
BEVERWIJK
Artsen: Voor de groep artsen Bonarius,
Fierstra, Hobster, Pernot, Plantinga,
Reddingius, Rolink, Takken, Roelse en
Visser wordt de dienst waargenomen
van zaterdagmorgen 10 tot zondagmor
gen 9 uur door J. D. Reddingius, Von-
dellaan 48, Beverwijk, tel. 25551.
Voor dezelfde groep artsen wordt de
dienst gedaan van zondagmorgen 9 uur
tot 24.00 uur door C. L. M. Pernot,
Vondellaan 34, Beverwijk, tel. 33300.
Tijdens het weekeinde houden deze art
sen spreekuren voor dringende geval
len op zaterdag en zondag van 16.00 tot
16.30 uur.
Voor de groep artsen Guldemond-
Swaab, Ten Harmsen van de Beek,
Hommes, Kester, Vos en Zeijlmans
wordt waargenomen tot zondag 24.00
uur door L. J. J. Kester, Dommelsingel
2, Beverwijk, tel. 26820.
Tot zaterdagmorgen in spoedgevallen
de eigen huisarts waarschuwen.
Apotheek: Voor de avond-, nacht-, en
zondagdienst in de periode van vrijdag
tot vrijdag 17.30 uur Apotheek Heems
kerkse Apotheek, Kerkweg 11, Heems
kerk, tel. 33550.
Dierenarts: Zaterdag, zondag J. Krij
ger, Zuiderhoofdstraat 59-61, Kromme
nie, tel. 075-281406.
Tandarts: Zie IJmuiden.
Medisch Wetenschappelijk Consulta-
tiebureau voor Alcoholisme. Spreek
uur elke vierde vrijdag van de maand
van 19 tot 20 uur in gebouw voor Geeste
lijke Volksgezondheid. Moensplein 10,
van 9 tot 10 uur in het wijkgebouw aan
de Büllerlaan 10, tel. 35215, Beverwijk.
Wijkverpleging: Voor weekenddienst
bellen 02510-42884; van vrijdagavond
18.00 uur tot maandagmorgen 7 uur.
Verloskundige: Zaterdag en zondag
Mw. Visser, Zeestraat 147, Beverwijk,
tel. 24161.
Stichting Samenwerkende Kruisver
enigingen in de IJmond. Spreekuur
leidsters gezinsverzorging, bejaarden
hulp en hulp chronische zieken: maan
dag t.m. vrijdag 9-10, Büllerlaan 10, Be
verwijk, tel. 02510-35215.
Stichting Blijf van m’n lijf: IJmond, tel.
02510-42627.
Interkerkelijke Stichting voor Gezins
verzorging in de IJmond. Van maandag
tot en met vrijdag van 9 tot 10 uur voor
gezinsverzorging alsmede hulp aan be
jaarden en langdurig zieken in ontmoe
tingscentrum „De Nieuwe Slof’, Kerk
straat 46, tel. 29195, Beverwijk.
VELSEN-IJMUIDEN
Artsen: Van zaterdag 10 tot zondag 24
uur kan men via de dokterstelefoon
19100 vernemen tot welke dienstdoen
de arts men zich dient te wenden. Vóór
10 uur raadplege men nog zijn eigen
huisarts.
Tandarts: Voor IJmuiden, Velsen en
Driehuis alleen voor spoedgevallen op
zaterdag en zondag van 17 tot 17.30 uur
L. H. Gouw, Beneluxlaan 203, Heems-
ker, tel. 02510-43204.
Apotheek: Voor IJmuiden, Velsen en
Driehuis: Apotheek Ledeboer, Kenne-
merlaan 80, IJmuiden, tel. 14229.
Dierenarts: Via informatiedienst, tel.
023-313233.Bij spoedgevallen de eigen
dierenarts raadplegen.
Interkerkelijke Gezinsverzorging en
bejaardenhulp. Velserduinweg 52, da
gelijks van 9 tot 10 uur, tel. 02550-11830
en 22169. Hoofdkantoor: Zie Beverwijk.
Sociaal Advies Bureau: Zie dagelijks
agenda.
Moeders voor Moeders. Contactadres:
Mw. B. Tunteler-Siderius, Schumann-
straat 7, Heemskerk, tel. 02510-33534.
Stichting Samenwerkende Kruisver
enigingen in IJmond. Inlichtingen over
de weekenddienst wijkverpleging tel.
02550-19043. Spreekuren leidsters ge
zinsverzorging: Maandag t/m vrijdag 9
tot 10 uur wijkgebouw Andromeda-
straat 3, IJmuiden. Spreekuren leid
sters bejaardenhulp en hulp aan chro
nisch zieken: maandag t.m. vrijdag 9-10
uur in het Wijkgebouw aan de Andro-
medastraat 1 te IJmuiden en Wijkge
bouw Zeeweg 20 te IJmuiden. Deze
adressen zijn bereikbaar onder het cen
trale telefoonnummer 02550-19043.
Algemene Hulpdienst Velsen. Maandag
t/m vrijdag van 9 tot 11.30 uur. Tel.
02550-18888.
Weekendhulp IJmond. Van vrijdagmid
dag 5 uur tot maandagochtend 8 uur:
tel. 023-256198.
IJMUIDEN. 14-8-1980 AAN DE DON-
DERDAGMARKT WERD AANGE
VOERD: 575 kg tong; 12 kisten tarbot en
griet; 258 kisten kabeljauw; 25 kisten
schelvis; 149 kisten wijting; 266 kisten
schol; 112 kisten schar; 20 kisten makreel
en 70 kisten diversen.
i Per 40 kg: tarbot 562-485; griet 429-343;
kabeljauw twee 222; kabeljauw drie 164-
154; kabeljauw vier 152-140; kabeljauw
vijf 146-59; schol één 152; schol twee 154-
122; schol drie 166-102; schol vier 108-68;
schelvis twee 182-180; scheivis drie en vier
104-70; makreel één 65; makreel twee 65-
23; wijting drie 76-52; schar 72-50; rode
poon één 260-220; rode poon twee 220-160;
rode poon drie 130; haai 124; steenbolk 42-
36; bot 25-24; poontjes 57-45; krab 61.
HET FLITSBEZOEK aan de Chartreuse maakte ik met H a n s KI i p, de directuer van J.
A. Verbunt b.v. in Tilburg, die de naam van de likeur in de lage landen hoog houdt. Klip
stamt uit deze dreven en ontmoette in Voiron zijn nichtje T i t i a R u d o I p h y uit Bentveld.
De 23-jarige Titia studeert in Amsterdam rechten, maar slijt de zomermaanden in het zuiden
om haar Frans een beetje op te halen. En daar was ze volgens haar oom goed in geslaagd.
Titia heeft op het Stedelijk Gymnasium en op het Lorentz gezeten. Als hostess bij
66 en
50 toi
id Zuid
lebroe-
'out bij
02977-
eerpro-
jk al-
tafels
lanse
uitv
HOE-
el.tij-
SANTPOORT
Artsen: Zaterdag en zondag J. S. G.
Koning, W. de Zwijgerlaan 72, Sant-
poort-Zuid, tel. 378410.
Apotheek: Apotheek ’t Gildenhuys, Ko
ninginneweg 3, Haarlem, tel. 315358;
Marnix Apotheek, Marnixstraat 65,
Haarlem, tel. 256357.
Telefonische Hulpdienst De Wegwijzer.
Van vrijdagmiddag 14 uur tot zondag
avond 18 uur te bereiken onder nummer
02207-11700.
Stichting Samenwerkende Kruisver
enigingen in de IJmond. Inlichtingen
over weekenddiensten wijkverpleging
HOE OPENLIJK een rondleiding
door het heiligdom van de Chartreuse
ook gebeurt, één ding krijgt geen enkele
bezoeker te zien en dat is de „kruidenka
mer”, het heiligdom en tegerlijkertijd de
speelkamer van de Karthuizer-monni-
ken die het recept van de kruidenlikeur
al enkele eeuwen in hun bezit hebben. Ze
kregen het al in 1605 van de Franse
artilleriemaarschalk Francois
Hnnibl d’Estrées; in 1764 werd
VOORDAT IK MET
een kleine Piper Navajo
hoog boven verstopte
snelwegen naar de in
een volle zon badende
natuur van de Chartreu
se vertrok, heb ik nog
even geluncht in Mange-
rie La Rivièra in
Schalkwijk. Vrienden
hadden me al eens op de
zaak attent gemaakt,
waarvan de ingang ligt
verscholen aan de Rie-
vieradreef in het win
kelcentrum, direct te
genover het hoge VNU-
gebouw. Je moet het
even weten want het
restaurant ligt op de eer
ste verdieping (boven de
slijterij van Gall en
Gall) en dus niet al te
gemakkelijk
baar.
Het drietal dat het in La Rivièra warm maakt: Maribel en Tars Letschert en Rob Boos
(rechts).
de slag ging in La Fine
Fleur in Bloemendaal.
Ze werkten daar in loon
dienst, wilden graag
voor zichzelf beginnen,
vandaar die verhuizing.
DE INRICHTING van
La Rivièra is gezellig en
warm, de kaart biedt een
leuke afwisseling en de
kwaliteit van wat er op
tafel komt is in orde. Het
restaurantje heeft 55
plaatsen en biedt ook
een voordelige plate-ser-
vice-mogelijkheid voor
mensen die tussen de
middag maar een half
uurtje hebben. Bij die
kaart komt ook het
vleugje Spaans om de
hoek kijken, waar Mari
bel wel voor verantwoor
delijk is: een eerlijke
Spaanse omelet. Ik had
wat meer tijd en koos
voor een pittige kerry-
soep en mooie griet in
roomsaus, ’s Avonds op
een terras in Grenoble,
veel dichter bij die ande
re Rivièra, heb ik nog
eens teruggedacht aan
dat verborgen Schalk-
wijkse restaurant. Het
was een plezierig opont
houd.
TOCH ZIJN T a r s en
Maribel Let
schert er ruim een
jaar geleden met het
grootste vertrouwen
neergestreken. In een
wijk met zo’n kleine
veertigduizend inwoners
moeten toch uitgaanders
te vinden zijn, redeneer
den zij. En op eetgebied
zijn de mogelijkheden in
de nieuwe wijk op de
vinders vnn één hand te
02510 - 262421
de koningin
t.
