was in 1904 heel bescheiden begonnen in de Morinnesteeg. De
zaak bestond daarna vele jaren op het adres Zijlstraat 33 en later
op nr. 55, een niet meer zo'n druk gedeelte van de binnenstad.
Het is begrijpelijk dat Fonville verplaatsing naar een gunstiger
punt nastreefde.
Voordat de directie van de firma Dantuma besloot uitsluitend
gevestigd te blijven op het adres Zijlstraat 92, was zij eerst zelf van
plan de winkels 79 en 81 door een verbouwing samen te voegen.
Het daarvoor in 1964 opgestelde ontwerp toonde een moderne
strakke pui. We behoeven er niet om te treuren dat die ingreep
achterwege is gebleven. Het werk zou gepaard gaan met een gevel
vernieuwing van het hoekhuis en een minder vergaand herstel
van nummer 79. Zonder een subsidietoezegging wilde men er niet
aan beginnen. Daar het ministerie geen geld had, ging het plan de
kast in. Aan het klokgeveltje en de bijbehorende kap moest
evenwel toch iets gedaan worden. In 1971 werd daar 22.000,-
aan uitgegeven. Voor dergelijk kruimelwerk kan meestal nog wel
een klein bedragje uit de subsidiepot worden losgeweekt, hetgeen
ook gebeurde.
De heer Fonville, eind 1972 eigenaar geworden, liet de Amster
damse architecten Kromhout en Groet een plan maken voor de
winkel en een bijbehorende pui. Niet lang daarna konden de
klanten hier uit de rijke sortering delicatessen een keuze doen. De
opgaande gevel van het hoekhuis zijlstraat 8i werd voorlopig
een beetje opgeknapt. Het eigenlijke herstel volgde in 1977,
tezamen met een herindeling van de verdiepingen. Aldus
kwamen er boven de winkel een woning voor de eigenaar en een te
verhuren appartement in de kap.
De Haarlemse aannemer Hellingman voerde het werk uithij was
daarmee eind 1977 gereed. Het is jammer dat besloten moest
worden de trapgevel geheel te vernieuwen. Wij zien nu niet meer
het handwerk van de metselaar die hier 350 jaar geleden op de
steiger stond. De eertijds tot een tuit verminkte top kreeg weer de
oude vorm. De ramen zijn voorzien van een aangepaste indeling,
zoals tegenwoordig bij restauraties gebruikelijk is. Oude afbeel-
366
