plaatst aan de binnenkant van de tuinmuur van het vroegere Koloniaal
Museum te Haarlem. Een van de twee is die van 1611.
De andere laat ons een bakker zien, die op de eertijds gebruikelijke
wijze, het deeg in de trog met zijn voeten kneedt. Op de achtergrond
twee meelzakken. Ongetwijfeld waren dit de beide stenen uit de gevel
van de bakkerij van Braakenburg uit de Hagestraat. Bij afbraak van het
pand zijn ze blijkbaar bijeengebleven en naar voormelde tuinmuur
overgebracht en daar samen ingemetseld. Onduidelijk is wanneer zij
uit die tuinmuur zijn verdwenen.
De sgvh wilde eigenlijk pas tot plaatsing overgaan als ook de twee
de steen was opgespoord. Maar van die steen, De Deegtrapper, was
geen spoor te bekennen. Er is toen besloten om tot een zo goed moge
lijke reconstructie over te gaan. De kosten werden gedragen door sub
sidies van de J.C. Ruigrok Stichting, de Stichting Monumentenbehoud
en het College van Regenten van het Sint Jacobs Godshuis. Aanne
mersbedrijf Holleman uit Santpoort was bereid de twee gevelstenen
gratis te plaatsen.
De eigenaar van Hagestraat 47 bleek woningcorporatie Pré Wonen
De steen De Bakkerij wacht in de Hoofdwacht op zijn bestemming,
(foto Martin Busker)
JAARBOEK HAERLEM 2008
