De ANNEVELDT-
PITMANSCHOOL
Depot van Wijnen.
Maison Antonio Agnilar
SAFE-DEPOSIT.
Irrigatoren
M.MPPER,
Teeken- en Schilderbenoodigdheden
ANTON BOSSE,
X VAir W IJ K.
Brouwersvaart 106.
Sigarenfabriek
KATHOLIEKEN!
Van overal.
Wetenswaardig Allerlei.
i
DE SPAARNE-BANK
01. VROUW VAN LOURDES.
BEZOEKT STEEDS
GRINT - SCHELPEN
Duin- en Rivierzand.
St. Franciscus -
Xaverius
Breukbanden, zeer sterk
Kleine Hwtsiraat 125.
Rechtszaken.
Advertentie».
Te Beverwijk
worden Adverten
tie n voor de „NIEUWE
HAARLEMSCHE COU-
RANTaangenomen door
den Boekhandel
J. VINK Pz.
De Vereeniging voor den Haarlemschen Geld
en Effectenhandel geelt kennis dat de Kantoren
van hare onderstaande leden, Maatldag I
September den geheelen dag ge
sloten zullen zijn.
Nieuwe Gracht 98. HAARLEM.
Eerste Ned, HIJ. tot Detail-Verkoop van „A8THRACIET"
„PREMIER ANTHRACIET"
TELEBS» §51.
Barieljorisatraat 12.
Café-Restaurant L. JONOKBLOEDT
Dejeuners - Lunch - Diners - Souper.
Telephoon 748.
La Soöerna
5 cent
Flor Bouquet
Diploma
£1 Patrono
La Ciara
n
ROOVERSGESCHIEDENIS.
De eerw. pater Chrysologus Kaspers, werk
zaam in de Missie van Zuid-Sjansi, schrijft
aan „De Gelderlander" over een roover-sol-
daten-gesohiedenis, die eenige maanden terug
in Zuid-Sjansi heeft plaats gegrepen.
In den nazomer van het vorig jaar werd er
door den onderkoning van Sjansi een man ge
stuurd naar Lu-an-fu (hoofdplaats van het
Zuid-Oosten der provincie en Bisschoppelijke
residentie) met allerlei volmachten om de
verwarde toestanden weer wat op orde te
brengen. Hij was civiel en militair gouver
neur tegelijk; in tegenstelling met de vorige
mandarijnen, die zich „ta jen", groot man,
noemde, heette hij zich Yang-liien-eheng of
te .wel: mijnheer Yang, een gevolg waar
schijnlijk van de nieuwe Republikeinsche
idees van vrijheid, gelijkheid en broederschap.
Zijn eerste en voornaamste plicht was flink
op te treden tegen de roovers, die de stre
ken onveilig maakten. 'tMoet gezegd: mijn
heer Yang was een flink militair, die zijn
soldaten door woord en voorbeeld wist te
bemoedigen, en den roovers verschillende ver
liezen toebracht, en sommigen gevangen nam.
Op zekeren dag trok hij weer uit met zijn
soldaten, om de roovers op te zoeken, toen
zij echter door een hollen weg reden, dio
aan beide kanten steil omhoog ging, werd
er eensklaps een bom naar beneden geworpen,
.waardoor M. Yang getroffen werd. Zoo had
den de roovers zich van hun grootsten vijand
ontdaan. Bij de begrafenis van M. Yang wer
den eenige gevangen roovers terecht gesteld
en hun hart te zijner eere verbrand.
Ei' kwam een nieuwe gouverneur; mijn
heer Wei, die het werk van zijn voorganger
moest voortzetten. Al spoedig- werd er ver
teld, dat M. Wei lang zoo flink niet was als
zijn voorganger; hij kan de soldaten niet
baas, zei men; dezen luisteren niet meer en
doen wat ze willen.
Bij een volgende gelegenheid bleek dat
ook duidelijk. De roovers deden een inval
in een stadje, vermoordden den mandarijn en
hog eenige beambten, terwijl hun hart ver
brand werd, als weerwraak over hun ge
vallen kameraden. Dit moest natuurlijk ge-
Straft worden. M. Wei trok er met zijn sol
daten op af, maar toen hij in het stadje
aankwam, waren de roovers verdwenen; hij
Wilde ze achtervolgen, maar daar hadden de
soldaten niet veel trek in, en toen hij hen
tr toe wilde dwingen, dreigden ze oproerig
te worden, zoodat hij maar stil naar Lu-an-fu
terugtrok. De verhouding tusschen aanvoer
der en soldaten werd echter steeds meer go-
spannen, totdat ten laatste M. Wei zijn le
ven niet meer veilig was; heimelijk trok
hij er toen tusschen uit en ging naar Pia-
nen-fu, de hoofdstad van de provincie, om
de soldaten aan te klagen. Toen braken er
eenige kwade dagen aan voor de inwoners
van Lu-an-fu. Juist in dien tijd kwam ik
door de stad gereden, om mij naar de Bis
schoppelijke residentie te begeven.
,Heb je niets bijzonders in de stad opge
merkt?" vroeg men mij.
"Neen," gaf ik ten antwoord, ,wel waren
er een paar winkels gesloten en leek 'tme
pp straat niet zoo druk als anders, maar overi
gens zag ik niets bijzonders."
„O, gelukkig," zei mijn ondervrager, „men
!s bang, dat de soldaten gaan plunderen, den
hcelen, nacht hebben we in de kerk gewaakt,
en de Zuiderpoort heb ik laten diohtmet-
selen, omdat ik bang ben, dat ze ook hier
zullen komen.
Zoo werden een paar dagen in angst en
vrees doorgebracht tot men de soldaten gun
stiger trachtte te stemmen door hun een
groot diner en verdere geschenken aan te
bieden. Zij lieten zich bewegen en beloof
den, dat ze niets tegen de stadgenooten zou
den doen, maar dan moesten ook dezen be
loven een goed woordje voor hen te doen, dat
ze niet zouden ontslagen wordenwant als M.
Wei terug-komt met andere soldaten, zeide
ze, dan gaan we vechten en hemzelf schie
ten we dood.
M. Wei kwam echter niet terug. Er kwam
een ander, heel alleen, zonder soldaten, die
hen met mooie woorden wist te paaien, zoo-
dat alles goed afliep. Een maand later kwa
men er echter nieuwe soldaten in de stad;
do ouden wei-den ontwapend en wegge
stuurd.
Dit is in China de gewone methode om zioh
van onwillige, oproerige soldaten te ontdoen;
zooals men ziet, moet men hierbij al heel
diplomatiek te werk gaan, want er is altijd
gevaar, dat de soldaten met wapens en ammu
nitie er tusscihen uit trekken, om zich in
een rooversbende om te zetten, en op eigen
gelegenheid hun „vak" te gaan uitoefenen.
Tusschen soldaten en roovers is dus maar
een heel klein beetje verschil.
Telefoon en fonograaf. Het is nog slechts
weinige tientallen van jaren geleden, dat de
telefoon voor het eerst in Europa werd ge
bracht. Thans zijn millioenen menschen door
een labyrinth van draden aan elkaar verbon.
den, kunnen zij gesprekken voeren met han.
delsvrienden of met bloedverwanten, die
honderden kilometers verwijderd wonen.
Dat had men vijftig jaar geleden niet kun
nen denken, zegt de G. K., toen een drietal
vindingrijke Amerikanen voor het eerst de
telefoon naar Europa brachten en in Parijs
met die nieuwe vinding en met een soort
grainophoon voorstellingen gaven, die eeni
ge dubbeltjes entree kostten en waarin de
toeschouwers niets meer zagen dan een aar
dig speelgoed.
In het tweede deel van zijn levensherin
neringen, welke hij betiteld heeft: „Wat ik
nog te zeggen heb", vertelt de welbekende
Fransehman Maurice Dreyfus aardige din-
gen nit de jeugd van de telefoon.
Het was in het midden der zeventiger ja-
reu. Dreyfus had juist zijn zaak in de Rue
de la Bourse geopend, toen op oen mooien
dag drie Amerikanen hem bezochten. De
man, die het woord deed, was een heer met
een grooten bril; hij vestigde de aandacht
van Dreyfus op een grappige uitvinding, een
„eleetrische veer"; de tweede bezoeker was
een beweeglijk, spraakzaam journalist, Cor
nelia Herz geheeten en de derde een stille,
kalme man, die door zijn reisgenooten een
beetje met den rug werd aangezien, heette
Graham Bell.
Onder de eleetrische toestellen, die de uit
vinders bij zich hadden, was nog een sterk
mechanisch speelgoed, een grappige curio
siteit, waarvan de Amerikanen groote prac-
tische gevolgen verwachtten. Het toestel be
stond uit een paar houten kokertjes, die
door een met zijde omwonden staaldraad aan
elkaar verhonden waren. Als men een der
kokertjes aan den mond bracht en een an
dere persoon, die een eind verder stond, het
tweede kokertje aan het oor liet houden,
dan kon die persoon hooren wat in helj
hoorntje gesproken werd. Aan de academie
van wetenschappen werd dit toestel ook ge
toond, maar het vond slechts een matige
belangstelling. Na de zitting in de academie
bleef Graham Bell niets anders over dan
zijn instrumenten weer over te brengen naar
den kleinen winkel in de Rue de la Bourse,
waar de weinige bezoekers er zich mee amu
seerden.
Intusschen zaten de uitvinders niet stil:
na .eenige dagen hadden zij een draadver
binding gemaakt tusschen woningen op de
Place de la Bourse en de Eue Vivienne en
het was hun werkelijk gelukt daar een vrij
duidelijk gesprek langs te voereri. Dat was
de eerste maal dat een telefoongesprek van
verscheidene honderd meters in Frankrijk
werd gevoerd. De Amerikanen waren dol
van blijdschap. Herz wist van den minister
raad gedaan te krijgen, dat hij mocht trach
ten langs de telegraafdraden een gesprek
tusschen Versailles en Parijs te voeren. De
proef gelukte: van het paleis te Versailles
sprak men naar het ministerieel bureau in
Parijs.
Daarmede was de telefoon in Parijs inge
voerd, maar natuurlijk nog bij lange na niet
populair.
De Amerikanen hadden nog een ander
speelgoed hij zich. Door een klein spreek-
hoorntje sprak men in een cylinder, w.o. een
dun tinnen plaatje was gelegd. Met eenen
slinger draaide men de cylinder rond, zoo
lang men sprak. Daarna draaide men were
terug en het mechaniek herhaalde met vree-
selijk krassende stem de gesproken woorden.
Met deze grappige machine verwekte de
Amerikanen een algemeene vroolijkheid. Zij
gaven voorstellingen in een zaal aan de bou
levard des Capucines.
Dreyfus schrijft daarover: Deze eerste
voorstelling voor de fonograaf is voor mij
altijd een gedenkwaardige gebeurtenis ge
bleven. De verbazing van de toehoorders als
ze de machine van zelf hoorden spreken, was
buitengewoon.
Toen de voorstelling begon, trad een der
toehoorders naar voren en vroeg: „Mijnheer
de phonograaf, spreekt u Erotisch?" waarop
het krassende antwoord luidde: „Zeker, mijn.
heer, zelfs zeer goed".
Het publiek amuseerde zich dol en de
vroolijkheid steeg nog, toen het toestel met
een vreeselijk stemgeluid een bariton-solo
uit Willem Teil zong en met een scherpe gil
en een merkwaardig geknars eindigde.
Een geheelen winter lang gaf de phono
graaf voorstellingen voor 10 en 30 sous per
avond".
LANGZAAM ETEN.
Dr. Jacquet heeft in de Parijsche Acade
mie voor Goneeskundo een rede gehouden
de slechte gevolgen van vlug eten. Jacquet
zoekt deze gevolgen in het gelaat. Terecht
neemt hij aan, zegt „Moleschott", dat de
maag en do buikingewanden heel wat meer
aan voedsel mob ten arbeiden als het in groo
te stukken, onvoldoende met speeksel ver
mengd, omlaag komt, dan als het behoorlijk
gekauwd is. De spijsvertering duurt daardoor
te lang en hier begint Jacquet's persoon
lijke opvatting al dien tijd heeft er een aan
drang van bloed naar het hoofd plaats. Het
aangezicht is rood nog meer dan de tong
is het de spiegel der maag, en als dit spel
letje iederen dag wordt gespeeld, blijft de
huid rood, te veel met bloed gevuld, pukkel
tjes en andere gebreken van het „teint" ont
wikkelen zioh gaarne op die bloedrijke huid,
en de jeugdige frisöhheid is voor altijd weg.
En, op echt Fransche wijze, maakt dan de
geleerde spreker zijn verontschuldiging voor
de Academie, dat hij haar heeft durven be
zighouden met een aandoening, die wel ont
siert, maar niet gevaarlijk is. Doch hij ver
zoekt te bedenken, dat voor het bevalligste
deel der menscheid" niet te behagen een
bron van lijden is, even ernstig als een
werkelijke ziekte, en dat de geneesheer ook
aan dergelijk lijden zijn denken en werken
verschuldigd is.
Maar nog belangrijker gevolgen van het
slechte kauwen dan Jacquet, heeft een an
dere Fransehman, dr. Léon Meunier waar
genomen. In den mond, gelijk wij weten,
wordt liet voedsel met speeksel vermengd
Dit dient niet alleen om de spijzen te be
vochtigen, maar het bevat ook een stof, die
een deel van het voedsel kan verteren, dat
wil zeggen in een toestand brengen, waar
door het oplosbaar wordt en in het bloed kan
worden opgenomen. De voedingsstof die door
het speeksel wordt verteerd, is het zetmeel
een hoofdbestanddeel van alle meelsoorten
en den aardappel, van erwten en boonen. Door
de inwerking van het speeksel wordt het
zetmeel in suiker veranderd, wat men ge
makkelijk kan waarnemen als men een wei
nig stijfsel (grootendeels zetmeel) eenigen tijd
kauwt; dan wordt het zoet. Het. goed ge
kauwde, door en door met speeksel vermeng
de voedsel ondergaat in de maag ook nog
eenigen tijd (20 a 30 minuten) de zetmeel-
vertering.
Daarop worden de eiwitstoffen aangetast
I door het maagsap, dat op dit tijdstip in ver
hoogde hoeveelheid door de maag wordt af-
tgezonderd en dan tevens door zijn bijzondere
j scheikundige eigenschappen, een einde maakt
aan de zetmeel-verbering. Wat gebeurt nu,
als men de gewoonte heeft snel te eten?
Ten eerste wordt het zetmeel-gehalte van
het voedsel onvoldoende verteerd, omdat et-
niet genoeg speeksel mee wordt ingeslikt,
doordat de maag-inhoud nog met zetineel-
stoffen is vermengd, op een tijdstip waarop
in gewone gevallen deze stoffen reeds zijn
opgelost en in het bloed zijn opgenomen.
De sneleter ondervindt dan ook hinder, zoo
wel terstond na het eten als ongeveer een
half uur daarna. Daarbij gevoelt hij zich
slaperig en minder geschikt "tot werken. Al
deze verschijnselen kan men intusschen ook
bij andere stoornissen der spijsvertering waar
nemen en daarom moet men ze niet alleen
aan het snel-eten toeschrijven. Er moet wor
den aangetoond, en men kan dit aantoonen,
dat de patiënt werkelijk een te geringe hoe
veelheid speeksel met het voedsel mee naar
binnen krijgt, dat deze speekselhoeveelheid
niet in staat is een normale hoeveelheid sui
ker lïit zetmeel te bereiden, en dat in de
maag gedurende een bepaald tijdsverloop een
onvoldoende hoeveelheid suiker uit een be
paalde voedselhoeveelheid wordt bereid. Is
dit alles aan te toonen, dan mag men de
klachten toeschrijven aan sneletcrij, en Meu
nier heeft in een jaar tijd onder 380 maaglij
ders 76 snelcters aangetroffen.
De ondervinding heeft geleerd dat de s
eter zijn slechte gewoonte doorgaans niet
laten varen. En in zijn meewarigheid g
Meunier den halsstarrigen patiënt toch
goeden raad, waardoor hij ondanks zijn o
gehoorzaamheid nog een dragelijk leven kan
leideu.
Ten eerste is hët geraden, bij den maat
tijd het zetmeelhoudend voedsel te laten voor
afgaan aan 't dierlijk voedsel. Doet men be
omgekeerd, dan wordt door het dierlijk voed:
sel de afzondering van het maagsap verhoogd
en als dan later het zetmeelhoudend voedse
met ©en reeds te geringe hoeveelheid speek
sel vermengd in de maag aankomt, wordt i(
suikervorming door het maagsap belet. J
Ten tweede vindt Meunier' 't gewenschf
liet Zetmeelhoudend voedsel te bereiden met
stoffen, die 'de inwerking van het speeksel
begunstigen. Te Vichy kookt men groentes'
met .Vichy-water, en de badgasten roemei'
daar de gemakkelijkheid, waarmede zij h««.
plantaardig voedsel verteren. De geneeskunde]
kent nog meer stoffen, die in dit opzicht
gelijk staan met de bestanddeelen van hef
Vichy-water en hier gemakkelijk zijn te ver-,
krijgen.
Eindelijk wijst hij op de gewoonte der Aine',
rikanen, echte zakenmannen en daardoor ook]
sneleters, om na den maaltijd een poosjij
te kauwen op wat zij noemen „chewing-gam'j
(kauw-gom), een met een reukstof bedeelde,
onoplosbare hars. Door dat kauwen wordt
speekselafscheiding teweeg gebracht en ala
men liet speeksel inslikt, wordt het speeksel;
tekort van den maaltijd achteraf nog aange-,
vuld. Deze gewoonte beveelt hij onzen snel-;
eters eveneens aan.
Een merkwaardig verschijnsel op dit ge-,
bied is de ijverige studie van een met-genees
kundige, een koopman, Fletscher genaamd,,
die door proeven welke door mannen van het,
vak worden geroemd, heeft aangetoond, da',
door zeer lang kauwen, veel langer dan de,
menschen gewoonlijk doen, ook als zij geen
snel-eters zijn, veel meer voedende bestand-,
deelen uit net voedsel kunnen worden ge-j
trokken, dan men er gewoonlijk aan ontleent.]
De lichaamskracht zou door een volledig1»,
vermaling van het eten in den mond, kun*,
nen worden in stand gehouden met veel min-,
der voedsel, dan de meeste menschen ge
bruiken. In Amerika hebben Fletcher's me-]
dedeelingen veel opgang gemaakt.
.Veel menschen hebben de gewoonte aan ge,
nomen het voedsel te „Fletscheriseeren", zoo-i
als men dit nu reeds noemt. Zij nemen veel;
tijd voor hun maaltijden en geneeren ziel
niet om goed en lang te kauwen. Flets oho
meent dat het sociale vraagstuk ten deel<
kan woi-den opgelost door een vollediger go
bruik te maken van het voedsel. Dan heeft,
ieder minder noodig en krijgt ieder genoog-]
FAILLISSEMENTEN.
Failliet verklaard: 22 Aug. A. A. R. D0-
zentje, student te 's Gravenhage, Wagenatx
148.
J. K. Steenhuizen, koopman te Birdaardi;
H. Teuwissen, te Budel; J. H. Huygen, t»
Kocrmond; J. Vaessen, te Echt.
Opgeheven het faillissement van M. Groen
teman, veehandelaar, te Amsterdam, Dijk'-]
zal met I September een begin
maken met de volgende dag- en
avondlessen.
STENOGRAFIE
MACHINESCHRIJlfEN
SCHOONSCHRIJVEN,
aan te bevelen voor hen, die een
opleiding ontvingen en thans een
betrekking zoeken op kantoor of
hun positie wenscben te verbeteren.
BOEKHOUDEN
HANDELSCORRESPONDENTIE
en TALEN
oodzakelijke keunis voor hen, die
een loonende betrekking op kan
toor wenschen.
KANT00R0PLEIDING
Dagcursussen Hoofdelijk onder
wijs kleine clubjes Voortzet-
ging van het geleerde Samen
vatting van theorie en praktijk,
welke leidt tot grondige kennis.
Uitvoerige prospectus aan de
school te Haarlem, Ged. Oude
vracht 14 of Adm. Amsterdam,
Singel 386.
ANNEVELDT PUTTER.
VAN
ta 'a-BRAVERHAGE.
Gevestigd bij
W. J. v. DRIL, CAFE „FLORA"
HILLEGOW.
Breestraat Beverwijk.
Brinkman en Co.
F, Th. Everard,
A. J. Graftdijk.
Guepin van der Vlugt.
Haarlemsche Bankvereen.
Teding van Berkhout en
De Clercq,
J. J. S. van Hamel.
Hollandsche Crediet &De-
positobank, Mees
Ritsema.
A. Kreuiter Co.
Labouchère Oyens Co's
Bank Bijkantoor Haarlem,
Lugt van Citters.
Merens en Tieleman,
Nederlandsche Credietbank.
Petrie Co.
E. Sassen Co.
Schelt van der Wateren.
De SpaarneSank.
Spruyt 8c Co.
Weddelink Co.
Fakaning-Courant, Crtdiete»,
Dsposito's, Incasseeringsn, Wissols,
Proloagatiëaj Effootsn, Coupons enz.
De leden van de Geeste-
lijke Bedevaart worden
verzocht om de gewone Novene voor
het feest van O.L. Vr Geboorte, dit
jaar te houden van 31 Aug. tot 8 Sept.
Men kan hiermede verdienen een vol
len aflaat op den Feestdag of In het
Octaaf en een aflaat van zeven
jaren en zeven quadragenen op iederen
dag der Novene.
Voor deze Novene moet men dage
lijks een Rozenhoedje in een Kerk of
Openbare Bidplaats bidden.
Te Lourdes wordt de No vent ge
houden in de Basiliek veor het uit
gestelde H. Sacrament en ln Amster
dam in de Kerk van de H. Katharina.
Circulaires zijn te bekomen bij Mej.
j VAN Zt|L, Amsterdamstraat 56,
Haarlem.
Mej. JOHANNA. VAN BAKEL te
Heemstede.
Mej. E ROOZEN, bij de Tol, O ver
veen.
Mej. M. v. d. BERG, Meerstraat 44,
Hillegom.
Gez. HUYG, Heemstede, bij wie
tevens het water van Lourdes ver
krijgbaar is.
Het Bestuur
L. STOLK. Pastoor, President,
Singel 427, Amsterdam.
j. DE KOK, Kap. Secretaris,
Singel 427, Amsterdam.
A. J. VAN DRIEL, Pennlngm.
Singel 381, Amsterdam.
ca
Laat zich goed temperen en dooft niet uit!
Kantoor en Magazijn Ged. Oude Gracht 46.
i. i. NUNKELS, Oïrmoieup.
geheel Compleet van af f 1,25
per stuk.
A f 1.50.
Particulier Geld beschikbaar
met en 2onder borgeD, renteöpCt.
's jaars. Geen koeten vooruit, uit
betaling ten volle van het aange
vraagde bedrag. Adres N. Groen
markt 6, Kantoor geopend van 9—6,
Zaterdags van 92 uur.
in gebruik op
Kunstnijverheid.
Burgeravondschool.
Ambachtsschool.
Teekeaschool „St. Joseph"
en andere Particulier* Teekenseholenf
verkrijgbaar bijt
GROOTE SORTEERING. - BILLIJKE PRIJZER.
fa. KUHJPERS, Stationsplein 12, Haarlem.
NETTE BEDIEMIRG. - TELEPH. IMTERC. 788.
EINDHOVEN.
Verkoopt steeds
mat enorm
succes
4
3
3
a urn.
GEBR. LOOTS, Pietarstr. 19-21
TELEFOON 721.
OUDE BELEGEN BORDEAUX
EN BOUROOGNE WIJNEN.
Leest geen liberale bladen meer
Voor Uw aaken heeft u deze niet
meer noodig. Gij kunt volstaan met
DE MAASBODE,
Dagblad voor Nederland met
Ochtend- en Avend-editie.
Prijs per kwartaal f4.—
Agent voor Haarlem, üverveen,
Heemstede
J. SCHIPPER'» Boekhandel,
Groote Houtstraat 26,
Haarlem.
Sluiting Kantoren.
O
I
