E ÜAARL. COURANT
binnenland
l
'7i>
m
f
K r
1m
VAN OVERAL
STAD EN STREEK
DÉ
KITIË TE 5TOCKH OL'M,
i,jï JI
HlV \N
mi
A
Tweede Blad
kllll
"Brdag 24 November-
hoe „het volk" retireert.
.Onder het opschrift „Wetenschappelijke Las-
»TiW'i H „Het Volk" op het protest van de
Cl te^€n het lasterlijk bericht over de veel-
isn^'.die door dea H. Stoel van 16501660
L>uitschland zou zijn toegestaan:
e rijd" verwijt ons te lasteren en sommeert
„D -^chland zou zijn toegestaan
ft. "Ijjd" teekent hierbij aan:
W 0 e tegenspraak zulk „een pijnlijk geval"
óe redactie van het socialistisch orgaan
Ittó Mllen wij maar niet op een nog uitdruk-
intrekking van het lasterlijk bericht aan-
>%- °ns vergenoegend met de erkenning, dat
^iijis er met de vermeende „wetenschap-
W*6mededeeling van den eersten rang", welke
ifl,i V door het eerste het beste „persbureau"
Ven, eene geschiedenis" wat minder gretig doen
i. Hen?
til (j,1' Doputate n-v erga dering.
gisteren ta Utreoht gehouden A.-R. De-
IL .^vergadering, sprak dr. Kuyper een
L ogsrede uit over „De Kleyne Luyden,''
Van hen van oudsher een weerstands-
V(i der parfij stak, die nu meer dan óóit
dii de radioale omgieting waarmee
H ouwe kieswet de A.-li. partij in het fun-
aelf bedreigen komt.
4jj eeh veer breede inleiding, zeilt, lot op
i^itee adijstoestand terugdalende, zette spr.
hlbt dat men onder de „kleyne luyden"
li,jUe e verstaan heeft do povere, die gebrek
doch de geheele lagere groep in het
"^tel van het volksleven. Uit den
^^ken'a dnnne opvoeding en aanleg ontr
fli; 8k i doze zieh meer op het land' dan in
b Daardoor kwam ©r een tegenstel-
de Heden der wereld, een nooit aige-
*eltt gevaar om zich in dat leven der we-
H - i verliezen, doch bü de kleyne luyden
(v ttooe beginnen met God.
dj.;. ons staatkundig streven vond zijn aan-
lk- 1 en uitgangspunt niet meer in wat de
e geleerdheid oms vóórpredikt, neen
die hooger gloed in om hart tot zelf
d^od komen en daarom juist kon het
oï dw goheele A.-R. partijorgani-
|deu. Deed Van onderen op geboren wor-
Jetie vaD ;ülea Hij de liberalen de politieke
-placht r°ven uitgaan, onder de A.-R. be-
}6Ven a Ulet do school het leven, maar het
Lj (jü b ®chool. Dit nu liep wel, zoolang oók
«in, p^iMbus net volk op eigen erf zijn stem
.Wj. Jrengen, en ten slotte den toestand be-
hi doch juist daarom zeide spreker is
treurig.
tM i
feh \v van G o d'e naam.
Ro* iVaa Zvdjndxechit hebben den Raad
Kt|, ,een verordening in het leven te
Welke zich kant tegen het niisbrui-
i4j-tj,U den naam Gods.
|'"g I-*1 dóf1 van de voorgestelde verorde
nt; teit in het geheel zes artikelen)
den^p aHen, die hunne benoeming aan
jje .Hdad danken, en hetzij in vasten,
in tijdeiijken dienst der gemeente
fti-.l'kzamu zijn, of wel voor de gemeente
ka bLó verrichten ter uitvoering van een
Vo luit, dan wel inrichtingen van
j 'lerwijfl der gemeente of door haar go-
o^'dieerd, bezoeken, is het verboden
('en naam van God op eenigerlei wijze
An bfteeren of te misbruiken.
2 zegt:
1). "t is aan ieder verboden, om tijdens
^"Verblijf in een openbaar gebouw der
t(. l^eQte, den naam Gods te onteeren of
.Misbruiken.
11 de openbare gemeente-gebouwen zal
I-H'k eze verbodsbepaling een duidelijk
V ^i-r -G afl 11 wijzing geschieden,
VTt, blijkt dan nog, dat eefB verbod als
hvj' vermeldt, verbonden zal worden als
ift t(^e voor Het verkrijgen van subsidie
Aetj.fCHtingen of instellingen, voor zoo-
j Of H hen, die in dienst dier instellin-
i ;,u '^richtingen werkzaam zijn.
Vl v'f6 belichting zeggen B. en W. o.a.:
Vn'fdi. a° He meest betreurenswaardige na-
V [Gewoonten van het Nederlandsche
mJX „.taat in het misbruiken van Gods
Hb'<0uit in deze #ïerneeiihe veelvuldig
rUü8', of de plaatselijke overheid ten
VlW-'Y1 He, bestrijding van dit kwaad
A '-heeft te vervullen, beantwoorden
uHe van het beginsel, dat ook de
X' h.J,® Overheid regeert bij de gratie
fil^hix ij de roepa"f «m op haar ter-
Wt ben weren, datgene wat God ont-
V^, !im in Zijne Majesteit aantast, wat
Wvih JtorHen gezegd van het misbruiken
Naam.
iJjUti.j^enf-ewet heeft als doel van de
V'i I Hestuurstaak oa. op de bevorde"
k belang der openbare zedelij.k-
kfSy z'jn van oordeel, dat dit zedelijk-
iVA' erns-'g d'^*r het boven aaugege-
V 'L :r] ïn sedrang komt
i% k, 'ün, waarmede dit misbruiken
aam moeten worden tegengpgaan,
Jtj'lt 'Wj,evenwel, dat waar de gemeen-
va.n hare roeping moet ge-
„,1|41|'!' ejj Vaa in haar dienst gestelde
Vl(,!t allerlei inrichtingen voor
bljjjj jfet beschikbaar stellen, bet in
op haar weg ligt om dooT de
UTOBBl!-.T."
f?r>7'
»v/'/// x N if J v
j, '7(1
(Z
-N y
SWEER HET ER WAAR ©BIK- OPj °'R
éeN H A |M DIE EEN OA^LOER. WON y
VERTEERDE OAA6S EEN QlKKE TON.»
ZAG» 2yN GnEL-D vER^EEREN
o'ooR. isi ófOCKMOLH TÊ ÊAAN teeren.
aevo»-v*v,.
BI] DE PLAAT.
De beteekenis van bovenstaande plaat zal den lezer wel duidelijk zijn. De oorlog heeft tal van socialistische leuzen, denkbeelden
en practijken onhoudbaar gemaakt en nu wilde het socialisme door het Vredescongres te Stockholm het internationale prestige
herwinnen, dat het door de ineenstorting der Jnternationale" verloren had. Zoo ziet men hier onze Nederlandsche socialisten bezig,
om. leuzen en feiten, die door de houding van socialisten in andere landen werden te niet gedaan of die hinderlijk zijn voor
de socialistische propaganda, met Stockholmsche teer teer is een bekend Zweedsch product te bestrijken.
kracht van het goede voorbeeld op de laak
bare volksgewoonten in te werken.
„Wij denken daarbij in het bijzonder aan
de scholen en de daaraan verbonden onder
wijzers, die de gelegenheid geven en hebben,
het vloeken bij de jeugd Jegen te gaan. „Jong
geleerd, is oud betracht'' zegt het spreek
woord. Verkeerde gewoonten, die de kinde
ren zich eigen maken, worden op lateren leef
tijd tot kraebten van het kwaade, die dan
zeer moeilijk meer te bestrijden zijn. Het is
daarom van zoo overwegend belang, dat ook
aan de kinderen wordt belet zich die natio
nale vloekgewoonte eigen te maken.''
NEDERLAND EN DE OORLOG
In verband met het tot zinken ge-
braoh te Nederl. stoomschip „Ne
derland" vernemen we nog nader: Woens
dagmorgen te i4| uur was het s.s. „Neder
derland" buiten met de vier Nederlandsche
stoomschepen „St. Annaland", „Megrez",
„Woensdrecht" en „Zijldijk" in Engelsch
convooi. Een dikke mist hing boven de zee
en belemmerde het uitzicht. Tegen den mid
dag geraakte de „Nederland" het onvoo-i
kwijt. Om 12 uur 's middags vertoonde zich
plotseling 3 mijlen N.W. van het vuurschip
„Noordhinder" de Duitsche duikboot, die de
„Nederland" van achter onder de rook van
het schip op korten afstand genaderd was.
De bemanning werd te kennen gegeven zich
onmiddellijk in de sloepen te begeven. Bin
nen 10 minuten zonk de „Nederland", nadat
ongeveer 20 schoten gelost waren. Zooals
reeds is gemeld is de geheele bemanning
gered1.
Een uur later is de „Megrez" in den grond
geschoten.
Omtrent het lot van de dfie andere Ne
derlandsche schepen, die zich bij het con
vooi hadden aangesloten, heeft men nog geen
zekerheid. Men vermoedt evenwel, dat ze
veilig in Engeland zijn aangekomen.
De Vereeniging van Reeders te IJmuiden
heeft gisteren een vergadering gehouden ter
bespreking van de vraag of het in net al
gemeen belang der reeders van visschers-
vaartuigen geacht mag worden, dat de Ne
derlandsche regeering aan enkele leden, op
hun verzoek, vergunning verleent om hunne
schepen uit Engelsche havens de viss che-
r:ö te laten uitoefenen, zonder com
pensatie van de zijde der Brnsche regeering
voor de overige visschersvaartuigen, die uit
Nederlandsche havens het bedrijf zouden bjij-
ven uitoefenen.
Met algemeene stemmen is besloten aaii
het bestuur op te dragen de regeering uit
te noodigen, die gevraagde vergunning alleen
te geven onder voorgaarde, dat van Engel
sche zijde de visschersvloot, welke van uit
idmuideu zal moeten blijven visschen, in de
uitoefening vau haar bedrijf niet zal wor
den gehinderd en dat alle voor waar-Jen,
waarop Nederland die verplichting zal aan
gaan, door de Nederlandsche regeering zul
len worden goedgekeurd.
Een Wolff telegram uit Berlijn meldt: De
„Norddeutsche" schrijft over. den zand- en
grintdoorvoer naar België: Duitsche bladen
meldden dat Nederlandsche autoriteiten liijn-
schepen met grintlading aan de Duits c h-
Nederlandsche grens hebben te-
rugge zonden. In verband hiermede wer
den bemerkingen gemaakt over de houding
die de Nederlandsche regeering inzake den
grintdoorvoer aannam.
Naar wij van bevoegde zijde vernemen,
had de Duitsche regeering met de Neder
landsche een overeenkomst getroffen inzake
den doorvoer van grint naar België over
Nederlandsche waterwegen, waarbij zekere
hoeveelheden grint, niet voor militaire doel
einden bestemd, tot 15 November konden
worden doorgevoerd. De toegestane hoe
veelheid kwam overeen met de behoeften
voor het loopeude jaar en voor het eerste
kwartaal van 1918. 15 November was dus
de dag tot wanneer de verscheping mocht
plaats hebben. Indien dus de Nederlandsche
autoriteiten de schepen die na ^jen dag met
grint geladen, aankwamen, terugzond, dan
waren zij daartoe krachtens ge
troffen overeenkomst gerech
tigd.
CRISISAANGELEGENHEDEN.
Het Bureau voor Mededeelingen inzake de
Voedselvoorziening meldt: Nu door den Mi
nister van Landbouw, Nfjverheid en Handel
maximumprijzen voor gecondenseerde melk
en melkpoeder zijn vastgesteld, de door de
Regeering gemaakte voorraad voor het pu
bliek verkrijgbaar wordt gesteld en het dus
te verwachten is, dat vele huismoeders deze
producten als een welkome tegemoetkoming
in de melkschaarschte zullen gaan gebrui
ken, is het gewenscht enkele aan-
wijzingen te geven voor het
gebruik van deze artikelen.
Melkpoeder. Uitgaande van de we
tenschap, dat volle melk ongeveer 12 pOt.
vaste stof bevat, kunnen op 1 gewichtsdeel
volmelkpoeder ruim 7 gewichtedeelen water
worden gebruikt, d.i. 125 gram volmelkpoeder
op ruim 875 gram water. Als men niet Over
een weegschaal beschikt, kan men de vol
gende berekening toepassen: 1 d.L. of 1 thee
kopje (niet te groot) volmelkpoeder los ge
vuld weegt ongeveer 35 gram, terwijl het
zelfde theekopje met "water ongeveer 100 gr.
weegt. Wil men dus 1 liter volle melk berei
den, dan neme men 9 kopjes water en 'i'A
kopje volmelkpoeder.
Voor het gebruik van kleinere hoeveelhe
den volmelkpoeder kan men als maat aan
nemen, dat 1 glad afgestreken eetlepel vol
melkpoeder ongeveer 7 gram weegt. Om 0.1
liter volle melk te krijgen heeft men dus
noodig 2 glad afgestreken eetlepels volmelk
poeder, opgelost in een theekopje water.
Als gemiddelde is voor de afgeroomde
melk een gehalte van ongeveer 9 pOt. vaste
stof aangenomen. Op 1 gewichtsdeel afge
roomde melkpoeder kunnen 10 deelen water
worden gebruikt, dus op 90 gram afgeroomde
melkpoeder 900 gram water. Men kan reke
nen, dat 1 d.L. of 1 theekopje (niet te groot)
afgeroomde melkpoeder los gevuld ongeveer
50 gram weegt. Voor de bereiding van 1L. af
geroomde melk zijn dus noodig 9 kopjes wa
ter en VA kopje afgeroomde melkpoeder.
Het gewicht van 1 glad afgestreken eetle
pel afgeroomd© melkpoeder belraagt onge
veer 8 gram. Voor de bereiding van 0.1 litetr
afgeroomde melk of taptemelk zijn dus noo
dig VA afgestreken eetlepel of 10 gram on
dermelkpoeder, opgelost in een theekopje
water.
De praktijk heeft geleerd, dat de oplossing
van het melkpoeder het best plaats vindt,
door bij het poeder eerst een weinig water
van circa 70 gr. C., dus goed warm, te voe
ger. en het hiermede goed te vermengen. Men
giet er dan langzaam onder voortdurend
roeren, het overige benoodigde water, dat
denzelfden warmtegraad moet hebben, bij.
Men moet echter hierbij wel bedenken, dat
het opgeloste vollemelkpoeder niet denzelf
den smaak heeft als versche melk, zoodat
het ter vervanging hiervan slechte in -uiter
sten nood kan worden gebruikt.
Het is echter bijzonder geschikt voor de
bereiding van allerlei gerechten, waarvoor
anders volle melk of taptemelk wordt ge
bruikt, als rijstebrij, griesmeel, maïzena, dho-
coladepudding, vanillevla, flensjes, panneko«_
ken, havermoutpap enz.
Ook laat het zich uitstekend aanwenden
voor het koken van chocolade, anijs, slomp-
melk, enz. voor het gebruik in koffie en thee
is het echter niet zoo geschikt.
Bij de bereiding van griesmeel, havermout
e.d. kan de grondstof eeTst met water worden
gekookt, waarna later het melkpoeder er
droog doorheen kan worden gemengd. Deze
bereidingswijze verdient bovendien alle aan
beveling, omdat alle meelsoorten eerder gaar
zijn in water dan in melk. waardoor nog wat
1 andsitof kan worden bespard.
•Gecondenseerde taptemelk
met suikeT. Gecondenseerde tapte
melk met suiker wordt in blikjes van 370 gr.
afgeleverd. De melk wordt door suiker toe
voeging en uitdampen van water tot dat pro
duct bereid. Deze melk krijgt na 4 A 5 maan
den een iets donkerder kleur en wordt te
vens wat dikker. Zij is echter dan nog wel
goed voor menschelijk gebruik te benutten.
Voor keukengebruik en gebak moet deze
melk met 3 of 4 deelen water worden ver
dund. Door de groote hoeveelheid suiker is
de smaak overheersohend zoet.
Voor koffie, thee en cacao kan deze melk
zonder verdunning onmiddellijk uit de bus
worden gebruikt, door een theelepeltje per
kop toe te voegen. Ten gevolge van het ont
breken van bet vet is gecondenseerde tapt».
melk niet geschikt voor kindervoeding.
Het is in heit algemeen aan te bevelen!
melkproducten op een koele, droge plaats te
bewaren, bij gecondenseerde melk is bet uoo-
dig, de busjes om de 1 of 2 weken om te keo-
reu. Blijkt bij opening de geeopdenaoerd»»
melk zuur te zijn of vertoont zich hterh'.J
gasontwikkeling of rotting, dan is bet pr<>-1
duet ongeschikt voor menaohslifk gebruik.
PROVINCIALE STATEN VAN
NOORD-HOLLAND.
Onder dedoor Oed. Staten ter behandeling
aangeboden voorstellen is een subsidie-voorstel
ten behoeve van de
Commissie van Advies voor Bouw
ontwerpen en Uitbreidingsplannen.
Deze Commissie is ontstaan uit de commissie,
die den naam voerde van „Advies-commisaii
voor den herbouw in de overstroomde gedeelte^
van Noord-Holland", en als zoodanig zeer v««4
dienstelijk werk heeft verricht bij den herbou^
in het door de overstrooming geteisterde gebiedt
Het denkbeeld is geopperd of het niet mogtf
lijk zou zijn, dat de Commissie zich permanent
verklaarde en zich, tegenover een provinciaal
subsidie verbond, de gemeenten, die dit wenscto
ten, van advies te dienen bij de toepassing va*
de in verschillende bouwverordeningen voorla*;
mende bepaling, die het uiterlijk van woningf*
aan de goedkeuring van Burgemeester en wek
houders onderwerpt. Zulke bepalingen zijn s-
opgenomen in de Bouwverordeningen van Broei
in Waterland, Buiksloot. Edam, Heemstede
Nieuwendam, Landsmeer, Monnikendam, Kak
woude, Hilversum, Laren, Blaricum, Sloten, Vei
sen en Nieuwer-Amsthel. Voor zoodanig advid
bestond reden, omen.» worden aangeno'
men, dat venev. .^.cc L. zer gemeent
fi»
- MUU1 uui 1 1. oiuu yctJU X
e rijd" verwijt ons te lasteren e..
bewijs. Een pijnlijk geval voor ons, schrijft
Hig °'k". Het bericht in ons "blad was afkom-
.V;'" éen persbureau en wij meenden overtuigd
sJk zijn, met een wetenschappelijke mede
lij ejjf v3n den eersten rang te maken te hebben.
jfjj j 8«val stellen wij ons geen partij en noteeren
ting ^Renspraak van „De Tijd", met de verzeke-
khèi i*"'1* h'j, dat hetzelfde bericht ook door ver-
tddj etle rechtsche bladen werd opgenomen, waar-
versterkt werden in de meeniug, dat het
fc, r overeenkomstig de historische waarheid
U' a's vele handboeken over algemeene geschie-
0ns doen gelooven. Van een officiëele pau-
sanctie der veelwijverij, zoo vernemen wij
t;,, was waarschijnlijk geen sprake, doch wel
v „^n oogluikend toelaten door de kerkelijke
i/>
T J,
/y -i
2
De „millioenenjuffrou w." Donderdag*!
avond is te Rotterdam een vergadering gehouden var..'
schuldeischers der geldschietster V., vrouw van
kastelein in de Weste Wagenstraat aldaar. F;-,
waren omstreeks 8opersonen, die een commissie van
benoemden om de zaak af te wikkelen. Ter va» co
dering *Wrd een bedrag van aoo.ooo geno«».T
waarmede de juffrouw gespeculeerd zou hebben
Telefoondraaddieven. Het mocht dw*
gemeentepolitieagent v. d. Meer te Loosduinen, fl»
terenavond gelukken een drietal personen te arre»<
teeren, die aan de Nieuwe weg aldaar de telefoon
draden doorknipten en dit koperdraad iu rieten
handkoffertjes opborgen. Het drietal dat zeer nest-
gekleed was, bestond uit twee Hagenaars en ééa
Rotterdammer. Hedenmorgen werden ze per rijtuig
naar de gevangenis in Den Haag overgebrarnt.
Spionnage. Omtrent het geval van spionnaga
te Rotterdam meldt men nader aan de „N. R. Ct
Vrijdagmiddag ontdekte de commissaris van politie
te Dordrecht, de heer A. J. Hoeuff dat bij den win
kelier aan de Voorstraat aldaar brieven werden
bezorgd, bestemd voor den fourier L. de J., van da
vestingartillerie, in de Kromhoutkazerne te Dord
recht. Een paar brieven, die aangeteekend waren,
zijn, daar zij aan den winkelier geadresseerd waren,
door dezen geopend, en uit de onvoorzichtig gesteld#
brieven is gebleken, dat men te doen had met een
geval van spionnage. Op telegrafisch verzoek van.den
commissaris van politie is terstond daarop de fou
rier, die gedetacheerd was in de legerplaats Oldc-
broek, aldaar gearresteerd en Zaterdag naar
Dordrecht overgebracht, waar hij aan het hoofdbu
reau van politie in bewaring werd gesteld. Na aan
vankelijk halsstarrig ontkend te hebben, is hij n»
een urenlang verhoor door de mand gevallen en
heeft hij het volgende bekend: Ongeveer twee maan
den geleden werd hij in café Auto Novum, aan d«
Korte Hoogstraat te Rotterdam, per telefoon door
een Duitsch sprekend persoon uitgenoodigd, in het
café BorJelaise aan den Coolsingel aldaar, t#
komen. Hij trof daar een heer aan, die zich later B.
noemde, in gezelschap van twee dames. Deze man
heeft hem gevraagd, tegen belooning en een direct
voorschot van 40 teekeningen te verschaffen vare
de positie Hoek van Holland, waar De J. kort
voren gedetacheerd was geweset.
Het is gebleken, dat in deze zaak ook weer e*«
vrouw een belangrijke tusschenkomst heeft ver
leend.
Op de kamer van het meisje van De J., in d«
Aert van Nesstraat te Roterdam, heeft de fourier
een teekening van de positie van Hoek van Holland
gemaakt, met water op linnen, afschriften gemaakt
van militaire documenten, en deze heeft hij doe'4
toekomen aan het adres van den Duitscher in het
café Olympia. Halve Maansteeg te Amsterdam.
De fourier heeft thans een volledige bekenteni»
afgelegd en wordt ter beschikking gesteld van derf
garn izoenscommand an t.
De Dordtsche inspecteur van politie, de heer G.
Keuning, leidt in Amsterdam het verdere onderzoek.
De fourier is vroeger kellner geweest en heeft
daardoor t« Rotterdam vele relaties.
Diefstal in het groot. Te Middelburg is
voor den Officier van Justitie geleid een man uit
de gemeente Koudekerke, die zich schuldig heeft
gemaakt aan tal van diefstallen. Aanvankelijk was
hij door de politie van Koudekerke aangehouden'
wegens diefstal van konijen, maar toen ook de ge*
meentepolitie van Middelburg zich er mede ging ba-
moeien, omdat ook daar den laatsten tijd meer,
malen diefstallen waren aangegeven, werd ten huiz#
van dien man een heelen voorraad gestolen goede
ren in beslag genomen en wel aardappelen, boonen,
mais, hout, vischfuiken, klompen, appels en peren,
konijnen, waarvan twee reeds gekookt, enz. de ma#
werd aangehouden en bekende nu al de diefstallen,
hij zeide ze gepleegd te hebben uit angst voor ge*
brek als Nederland ook nog eens in oorlog mocht
komen. Dat hij niet uit armoede handelde bleek tea
volle uit de contanten en geldswaardige papieren,
die in zijne woning werden gevonden.
Een grens-incidentje. Men schrijft uit
Sas van Gent aan het „Hbld.": Aan de grens bij
onze gemeente heeft weder een sterk staaltje van
bruut optreden der Duitsche officieren plaats
had. Een werkman uit Gent had verlof gekn
hier te komen werken aan de suikerfabriek, w.
hij als monteur eenige werkzaamheden moest v
richten. Ook was het verlof later verlengd, als d.
man zich maar om de twee dagen aan de grens ver*
toonde. Toen hij dit deze week weder deed, werd hlf
door feen officier in een wacht lokaal geroepen e*
vandaar uit geboeid weggevoerd. Ook wilde d<
officier de fiets van den man, welke nog op Ne*
derlandsch gebied stond, komen halen, waartegen
echter de grenswacht opkwam. Het gevolg was eeq
worsteling met den officer, welke eindigde - toén
soldaat zijn geweer op den indringer 1 an legde, dW
toen eindelijk heen ging.
