marktnieüws Nievr.LH. Prins Van Overal Uit den Omtrek Kerk en School Elck wat wils Heereuoonen is tuist ts consulten. ORDE EN ARBEID LEGER EN VLOOT HcÉwertentÈei?. Maria Te üooi» ft. J, LUBSIlKS Toelage na veplengd verblijf onder de wapenen. Die ondankbare bijen! KORTE BERICHTEN Net R. K. PERSOON II «AGESTRAAT 16 - TEL 2086 Gelukkiger was de heer DE WlJKERSLOOT (R.-K.), met zijn voorstel om de Kroon bevoegd heid te verkenen tot het instellen voor bepaalde gebieden van een provincialen keuringsdienst. De heer de Wijckersloot scheen daarmede een kans te willen geven aan een in Utrecht in te richten provinciaal keuringsbedrijf (hetgeen de heer Van Beresteijn zeer betreurde), maai- in zijn voorstel stond de .zaak minder concreet, en de minister verzekerde dat de vrees voor het stelsel der wet, door den heer Van Beresteijn geuit als het voorstel-Wijckersloqth mocht wor den aangenomen, niet heel groot behoefde te zijn wijl hij zelf de uitvoering ervan in de hand heeft. Het amendement werd dan ook door hem overgenomen. Tot een eindstemming kwam het gisteren nog niet. Staking; in de metaal-industrie. De me taalbewerkers der fabriek firma Oscar Lam- burx te Maastricht, hadden verbetering der arbeidsvoorwaarden en erkenning der vak organisatie gevraagd. Daar Zaterdagavond geen antwoord .was ingekomen op het ge stelde ultimatum, heeft de metaalbewerkers^ organisatie besloten het werk aan de fabriek niet te hervatten. Dat besluit is uitgevoerd. De staking omvat ruim 30 arbeiders. Bootwerkersstaking. Kaar wij vernemen is Dinsdagmiddag onder de bootwerkers der Maatschappij „Nederland" een staking uitge broken. Op onze informaties deelde bet be stuur der bootwerkersvereeniging „Recht en Plicht" ons mede, dat zonder voorkennis der organisatie tot het neerleggen van den ar beid was besloten, doch deze zou de leiding van het conflict in handen nemen. De arbei ders voeren een loonactie, zij hebben echter ook enkele grieven, welker opheffing zich reeds lang liet wachten. Naar ons n.l. van arbeiderszijde werd medegedeeld, zou het werken bij de Mij. „Nederland" gelijk staan met het ingedeeld worden in een klas van discipline. Volgens schatting van dezelfde zü do zou de staking, welke ook reeds naar dp „Holland-Amerikalijn" moet overgeslagen zijn, omstreeks 000 man omvatten. De kans op verdere-uitbreiaing van het conflict werd niet gering geacht. Ondanks verschillende pogingen slaagden wij er niet in van werkgeverszijde omtrent het conflict te worden ingelicht. „Msb." (OFFICIEEL). Aan militairen, die thans onder de wapenen zijn en zich op 81 Juli a.s. vrijwillig nog onder de wapenen bevinden, tal, wanneer zij ook na dien datiim hun ver blijf onder de wapenen vrijwillig voortzet ten, een bijzondere toelage bij hun vertrek "Worden uitgekeerd, indien voldaan wordt aan de volgende voorwaarden: le. dat hun vrijwillig -verblijf onder de wapenen door de, betrokken militaire auto riteiten in het belang van den dienst nood zakelijk wordt geacht en duurt tot een door die autoriteiten te bepalen datum in het tijd vak 1 Augustus31 December 1919; '2e. dat zij behooren- tot een der categoriën militairen, voor wie de steunregelingen gel den nopens militairen, die tusschen 1 Augus tus 1918 en 31 Jul 1919 zijn vertrokken of ver trekken. Het bedrag der bijzondere toelage is ten minste zóó hoog als het bedrag, dat de vrij willig nadienende militair of zijn verwanten louden hebben kunnen ontvangen krachtens genoemde steunregelingen, zoo hij gebruik gemaakt had van zijn recht om tusschen 1 Augustus 1918 en 31 Juli 1919 huiswaarts te keeren. Op grond van dezen maatregel zullen o.a. militaire buitengewone kommiezen en mili taire hulpgevangcnbewaarders, die ook na 21 Jul a.s. vrijwillig blijven nadienen, \oor deze bijzondere toelage in aanmerking kun- aen komen. p» Frocessie H. Landstichting. Naar de »Msb." verneemt, zal binnenkort een groote processie, 3000 man sterk, bestaande uit leden van den Eucharistisehen Bond van het Bis dom Haarlem, do H. Landstichting te Nij megen bezoeken. Aan het station te Nijme gen zullen de processiegaugers door den kring Nijmegen van den Encharistisehen Bond worden ontvangen, Men schrijft uit Barncveid aan de Mab.: Een reeds bejaarde dame van elders, die tier een dagje was overgekomen, stelde het zeer op prijs het middagmaal in den tuin te gebruiken. Eensklaps echter hoorde de anulie, bij wie zij gelogeerd was, en die et een bijenstal ojp nahield, haar luidkeels .om hulp roepen. De dame bleek door hon- aderden bijen omringd te sdjn, die lianr on- .'genadig staken. Nadat de dame van de ge vaarlijke plek was weggehaald en wat "ge kalmeerd was, vertelde Zij van de vrees 3- hjke ondankbaarheid der snoode bijen. Zij 'och had nog wel de goedheid gehad om etu Aardappel iu de opening van den korf (het uitvlieg gat) te stoppen, teil einde de nijvere Hertjes eens lekker, te laten smullen. In het voorruiin van de boot „Concordia 6" te Arnhem, bestemming Rotterdam, ge laden met ijzerwaren en stukgoederen,- out- ttond brand bij de aflading van een vat chioorzure natron. De inhoud was althans zoodanig gedeclareerd. De lading ging door vuur oï water geheel verloren. De boot kreeg vrij belangrijke schade, welke door ^öurantie .wordt gedekt. D.o brandweer, pa de politie wisten spoedig, de vlammen, jfce bhisschen. De machines bleven onaangetast, zoodat Üe boot in Üe vaart kan blijven. Te Dalern bij Gorinchem is Maandag ochtend een groote boerderij, toebehoor en- de en bewoond door den landbouwer T. v. d.- Dool, benevens twee woonhuizen, be woond door drie gezinnen, in een uur tij ds tot den grond afgebrand. De gebouwen wa ren met riot bedekt. Het grootste gedeelte van de vier inboedels en 25.000 kilo, hooi werden een prooi der vlammen. De oorzaak van den gr noten brand is niet bekend. Te Nieuwesckans (Gron.) is een trein met tweehonderd Duitsche kinderen aange komen. ZANDVOORT. Door de politie alhier, is aangehouden en naar zjjn garnizoen terug gebracht de deserteur T. V. ZAND VOORT. Ten nadeele van de bad inrichting „Neptunus" is een bootenwagen ontvreemd. ZANDVOORT. Alhier zijn ten nadeele van C. J. en O. de M. rijwielen ontvreemd, ZANDVOORT. Burgeri. Stand. Geboren: d. van J. v. d. Mbe-—Hoogendijk. ZANDVOORT. Ten nadeele van C. v. H te Noordwijkerhout is een rijwiel ontvreemd, ZANDVOORT. Gisteren is door B. en ,W. ten Raadhuize alhier aanbesteed: Het in- en uitwendig herstellen en indeelen van een houten Ziekenbarak, staande op het gemeen telijk duinterrein, ten Noorden van de Spoor baan der H.IJ.S.M. Hoogste inschrijver was de heer L. M- C, Dees, te Zandvoort voor f 18100; Laagste inschrijver de lieer J. B. tWeijers, te Haarlem voor 1' 10250. HAARLEMMERMEER. Een Jubileum. Op 1 Juli a.s. zal het 25 jaren geleden zijn, dat de heer K. Riisdyk in dienst trad bij den Haar- lemmermeerpoider als sluiswachter aan de sluis te Aalsmeer-. Gedurende dien tijd heeft de jubilaris steeds bij nacht en ontij den klaar ge staan om de schippers te ..schutten.'*. Zeker zal het den jubilaris, die een voorbeeld was van trouwe plichtsbetrachting, dien dag niet aan blijken van belangstelling ontbreken. HAARLEMMERMEER. Opgespoord. Het riiwiel, onlangs gestolen uit het station van de H. S. M. nabij Leimuiden ten nadeele van den stationchef is door den gemeenteveld wachter 11. Drenth te Amsterdam opgespoord. Het karretje bevond zich reeds in de derde hand. De man zag zich genoodzaakt ziin ont-r stolen fiets terug te koop,en, waartoe de tegen woordige bezitter hem in 4e gelegenheid 8 td (16 haai, l mme .M EER. Ru a Is v ergaderm g. Do Raai dezer gemeente vergaderd pp Dinsdag 24 Juni a.s. des voormiddags 10 uur De uitgebreide agenda bevat niet minder dan 22 punten van behandeling. HALFWEG. Do fenikariabriek „Holland." Men is thans begonnen met de uitvoering van de uitbreidingsplannen van de Suikerfa briek „Holland". Het water aan de Oostzijde van het terrein, is gedempt, zoodat genoemd terrein dus vergroot is, en een betere ^slag plaats is verkregen. Later zal hier een haven gemaakt wor den voor de schepen, die bieten aanvoeren. He -oude vijzels zj'n 'verwijderd, en het aantal kranen uitgebreid, zooaat de lossing der bieten in het vervolg vlugger en doel matiger zal geschieden. Tot dusver werden de bieten door handen arbeid schoongemaakt, wat nu, door de aan schaffing' van een wasehmaeliine niet meer noodig is, terwijl de tarra thans veel zui verder kan bepaald worden. Het jtlan bestaat, om met olie te gaan stoken, hetgeen door inwoners van Half- weg zeker wel toegejuicht zal worden, daar men dan geen last meer zal hebben va®, de groote aschmassa's tijdens de campagne Voor de ontwikkeling van de noodige elec- trische kracht tot het drijven der verschil lende machines* zal een electrische centrale worden gebouwd. Tenslotte zal de capiciteit der fabriek opgevoerd worden tot de ver werking van 3 millioen K.G. per etmaal, zoodat de tlians begonnen werkzaamheden, dus nog maar een begin zijn van een aanzien lijke uitbreiding. VELSEN. Maandagavond is de stoomtram ten zuiden van de stoompont alweer ontspoord. Dat gebeurt nog al eens. VELSEN. Het personeel van de stoompnten ontving dezer dagen afrekening van de toege zegde loonsverhooging over 1918. Een welkome meevaller, die voor sommigen meer dan 100 bedroeg. VELSEN. De verkoop van het Drankbestrij- dingsbloempje in de Blauwe Week heeft in deze gemeente f 159 opgebracht. VELSEN. De kwestie der loonregeling at van den arbeidstijd aan de papierfabriek is nog niet heelemaal opgelost. De directie wil dat de arbeiders 's mórgens om half acht beginnen zullen en dan voor broodeten een kwartier schafttijd. Voorts 's mid dags vijf kwartier schafttijd. De werklieden willen 's morgens 7 uur begin nen en dan een half uur voor broodeten, bene vens 's middags anderhalf uur schafttijd. Voorts is er nog een verschil over het mini mum-loon. De directie wil dit vaststellen op f 25 per week, terwijl de arbeiders meenen dat f 27 overeengekomen was. VELSEN. Vrijdagavond 20 Juni houdt de R.-K. Bond van dienstplichtigen ,»St. Joris", afd. Velaen (Wiikeroog) eene vergadering in het R.-K. Vereenigingsge-bouw te Wiikeroog, s avonds om 8 uur. Komt allen trouw op. VELSEN. Burg. Stand. Geboren: z. van F. A. Brenklioven-Erenst. z. van J. Kroo- nenberg-Verziide. d. van F. Kramer-Ras. d. van H. J. van Heyst-Windsant. d. van J. Bink-Haster. Overleden: G. J. v. d. Steen. 21 j.i echtgen. van A. Wond."G. Schelvis* 6 w.. d. van L. Schelvis en H. M. y. Hasselt. W, Zeeuw. 39 j., echtgen. van R. Oldenburg. VELSEN. B. en W. stellen den raad voor. de volgende regeling omtrent den gaspriis vaat te tellen: voor levering over den gewonen meter 14 cent per M3; over den muntmeter 15 cent per M3; voor industrieele doeleinden. 13 cent per M3 en voor levering aan de gemeente ten behoeve van en ia gemeentegebouw.ea 13 cant var Mfl, s.. Ingevolge de voorwanden waaronder voorschotten aan vereenigingen (stichtingen) ingevolge de woning niet zullen worden ver leend, tellen B. en W. den raad voor goed te keuren dat met ingang van 22 Juni 1919 voor de woningen der woning-bouwvereenigingen de huren worden vastgesteld als in aangegeven op de bijgaande staten en lien te machtigen tot het treffen van overgangsmaatregelen om de huren geleidelijk van het oude op het nieuwe bedrag te brengen. SANTPOORT. Aanbesteding;. De Com missie van Bestuur van het Provinciaal Zie kenhuis heeft Vrijdagmorgen aanbesteed: de levering gedurende het 3e kwartaal 1919 van het benoodigde vleesch en vet, geraaind op 13000 K.G. rundvleesch, 1500 K.G. rund- Vet. 600 K.G. kalfsvleesch. Ingeschreven werd als volgt: J. F. van Leeuwen, Amsterdam, rund vleesch f 1.99, kalfsvleesch f 2.19, rundvet f 3.60 per K.G. C. Butter, Santpoort, rundvleesch 1 1.89, kalfsvleesch f 2.10, rundvet f 3.70 p. K.G. lW. J. Weller, Haarlem, rundvleesch f 1.76 kalfsvleesch f 2.90 per K.G. M. A. Cohen, Amsterdam, rundvleesch f 1.96, kalfsvleesch f 8, rundvet f2.55 per K.G. J. M. Groot, Alkmaar, rundvleesch f 1.94, kalfsvleesch f 2, rundvet f 1.60 per K.G. N.V. v. d. Sluis' Vleesch- en .Veehandel Haarlem, rundvleesch f 1.89, kalfsvleesch f 2.38, rundvet f 2.30 per K.G. J. Govers, Alkmaar, rundvleesch f 1.94 p. K.G. D. E. Content, Amsterdam, rundvleesch f 2.05, kalfsvleesch f 2.40 per K.G. J„ Kater, Haarlem, rundvleesch f 1.92 p. K-G- J. A. v. Rijn, Amsterdam, rundvleesch f 2.09, kalfsvleesch f 2.42, rundvet f3.80 j>. Kilogram. SANTPOORT. Overgeplaatst. Onze sta tionchef, de heer Raadt, wordt met 1 Juli e.k. overgeplaatst, naar Leeuwarden, als con troleur bij den loopenden dienst der H.U.S.M. SPAAlvNDAM. Burgeri. Stand. Geboren: z. van C. S. de Vries—Volker. Ondertrouwd; J. B. Sejjsener en M» hl- Koek. Getrouwd: A. Ophorst en M. Handgraaf. Overleden: M. Mandvelder 78 j. SPAARNDAM. Het distributiekantoor is opgeheven, de Directeur heeft zjju ontslag gekregen. De verdere zaken worden op de Secretarie behandeld. SPAARNDAM. Dezer dagen kwam den Minister van Oorlog alhier om het militair- zwembad te bezichtigen. Ter eere van het ki»oge bezoek was het bad versierd met vlaggen en werden dooi- de soldaten zwem- oefeiiingen gehouden; Zijne Excellentie af zijn groote tevredenheid te kennen. VELSEN. Gemeentezaken. Nu de 59 WO- jlingen, welke door de R.K. W onir,g;ouwve r - eemging afdeeiüig Jan u ij zen vaart hare voltooiing naderen, achten B. en ,W. thans het tijdstip gekomen om in deze aideeling den door onbewoonbaarverklaring op te hei- fon en zij stellen mitsdien den Gemeenteraad voor de op een bijgaand staatje vermelde wo ningen onbewoonbaar te verklaren en den termijn van ontruiming te stellen op drie maanden. B. en lW.. stellen verder voor het mach tigen te verleenon tot afschrijving va» een tekort op den verkoop van klompen. ljMUiDEN. Door de aannemers Smit en Hoogland te Beverwijk zullen aan de Juliana- kade alhier voor eigen rekening drie heeren huizen worden gebouwd. IJ MU IDE'N. Na onderhandsche aanbesteding is het bouwen van een vischrookerij aan den Tweeden Parallelweg'alhier, voor rekening van Gebis. Woudhuizen te Lemmer, opgedragen aan den heer C. Leenheer, alhier voor f 34100 BEVERWIJK. Gemeenteraad. - Vrijdag vergaderde de Gemeenteraad. Afwezig wa ren de lieeren Veldhuijsen Van Zanten, Rjjs- dorp en Maters. Bjj de behandeling der no tulen maakte de heer Eijksrij de opmerking dat het door hem gesprokene omtrent de staking der subsidie voor het Steuu-Comité onvoluoende zijn meening weergeeit omdat dit zich aansloot bij het in geheime zit ting gesprokene. Naar B. en Wj. om prae-advies gaat het aanbod van de N. V. Handelsvereéniging „Neerlandia" tot verkoop van een haar toe- behoorende strook grond ter verbreeding van het Meester Van Lingenlaantje. De verordening tot verbod van Zondags- arbeid in barbiers- en kapperssalons werd aangenomen. Het voorstel van B. en W., om een be- lastifigambtenaar aan te stellen op f 2600 tot f 3200 per jaar wordt z.h.s. aangeno men, nadat een voorstel van den heer Eijksrij, om deze zaak aan den nieuwen Raad te doen beslissen met qp één na algemeene stemmen waa verworpen. Tot leden der schattingscommissie worden benoemd de lieeren Cornelissen, J. Braun P. Langendijk en H. Koks. Daarna ging de Raad in geheime zitting. (WARMOND. Door het passagiersbootje „Warmond I", alhier D de staaldraad van de overzetboot van de fabriek „Padox" toen een boot werklieden Zaterdagmiddag werd overgezet, aangevaren, waarbjj door den schok, dien de boot kreeg, d.rte maQ over fcoord tuimelden, waarvan twee met een fiets. Eén echter kwam er met een paar natte beenen af, doch de Hie zonken naar de diepte weg. Toen zij boven kwamen, riepen zij dat men wel door kon varen, dan zwom men zjj wel naar den wal. Daarna sprongen zij weer in het water, om hun fietsen pp te duiken, wat zij ook gedaan kregen door er lijnen aan te bevestigen en naar den wal te trekken. WIJKEROOG. Papierfabrieken. De Di rectie heeft de arbeiders-organisaties doen weten, dat zij bereid is, de onderstaande minimum-loonen vast te stellen: Voor Velsen f 25; Wormer f 25; Renkum f 21; Apeldoorn f 20. Zooals wij reeds eerder gemeld hebben, was door de samenwerkende bonden ge- vraagd, een minimum-loon van f 27. Zondagavond hebben de R.K. td Wijker- oog vergaderd en besloten, voor Velsen vast te houden aan den eisch van .f 27, iWJJKEROOG. Druktfe. Zondagavond bij Het vertrek der Amsterdamsche boot, was er heel wat drukte, en de menschen verdron gen zich, om toch .maar een plaatsje mach- tig1, te worden, Benige vrouwen verloren het bewustzijn, en moésten bij den heer fvatt Heijst binnengedragen word eik f WARMOND. Zaterdagnacht hebben weder om dieven een bezoek gebracht op hét kan toor van den heer A. Tegelaar. Zjj hebben zich tevreden gesteld met de geheel© brand kast mee te nemen, maar toevallig was deze ledig. Een strop dus voor. de dieven! De brandkast is later teruggevonden in het LageLand, in deze gemeente, in een mest vaalt bij den landbouwer A'. v,. d. Geer. Werklieden, die hierin werkzaam waren von den de kast waaruit de achterzijde uit ge boord was, waardoor men toegang verkreeg doch alie boeken enz. zijn toch ter bij gevon den. PRESIDENT WILSON OVER.. 2000 JAAR. Otto Robolsky vertelt ons in een feuilleto- nistische bijdrage in de „Voss. Ztg." hoe het verre nageslacht zich zal plaatsen tegenover een geschiedkundige figuur als Woodrow Wilson, president der Ver. Staten, stichter, van den Volkerenbond en vredes-agent uit het jaar 1919. Hij fantaseert daartoe een over ongeveer 2000 jaar te verschijnen weten schappelijke kritisch-historische studie naai1 aanleiding der „Wilson-mythe" geschreven en verschenen. Ziellier de inhoud van dit essay uit den jare 4000. Laten wij aldus ons betoog samenvatten: Wat getuigt voor en wat getuigt tegen het vleeschelijk bestaan van iemand ten name Wilson, aan wienB persoon zich hecht de my the, welke zijn naam draagtï Nog in het vori ge duizendtal jaren was men veelal geneigd, zoo niet als vaststaand, dan toch als waar schijnlijk aan te nemen, dat Wilson werkelijk heeft geleefd, de hem toegeschreven boeken inderdaad geschreven en de hem iu de legen de toegeschreven daden zelf verricht heeft. Men ging daarbij af opgetuigenissen van tijdgenooten uit vroegere eeuwen en eenige overblijfselen van zoogenaamde „kranten waarin omtrent bem getuigd wordt als van een levend wezen. Ook eenige afbeeldingen, die een goed gebouwd man op middelbaren leeftijd in menigvuldige houdingen vertoonen bijv. een redevoering houdend, of met een vrouwelijk wezen aan zijn zijde, of gaande met een vlaggetje in de hand aan het hoofd van een volksmenigte, werden indertijd als over-tuigend bewijs aangevoerd. Wh voor ons kunnen slechts eena reserve maken ten opzichte van deze onzakel^kheid, ja, lichtvaardigheid der toenmalige naspcrin. gen, die wel ijverig waren in het opzoeken van kleinigheden, doch zonder onderscheid toegepast. Vermoedelijk was daarenboven vroeger de Wilson-mythe nog zóó levendig, dat zij de onbevangenheid van oordeel beïn vloedde. Onzerzijds hebben wij in de hieraan voorafgaande deelen voldoende aangetoondd, hoe onvoldoende deze zoogenaamde bewijzen geacht moeten worden. Ook voor wetenschappelijk minder ontwik- kcide lezers uit het heden, behoeft het geen betoog meer, dat in vroegere mythische tij den natuurlijk personen hebben geleefd, den naam dragende van Wilson. Hun aantal zou op vele duizenden geschat kunnen worden. En zelfs bestaat er grond voor de veronder stelling, dat men met dezen naam een stam aanduidt. Ook ligt voor de hand, dat de Wil son-mythe zich niet van tevoren aan een en kelen naam verbond, doch dat deze verbin ding zich eerst in de volgende eeuwen onder allerlei romantische en mystische toevoegin gen voltrok. Teneinde kort te gaan: Wü hebbenbij de Wilson-mythe te doen met een nieuwe voor stelling der Boeddha-legende. Do overeen stemmingen daarmee ziin treffend. Volgens de legende werd Wilson in de stad Princeton in den staat Virginia geboren. Evenals bij Boeddha erkennen wij hier dadelijk de vor stelijke afkomst (Princeton Princetown Vorstenstad) en de maagdelijke geboorte (Virginia de staat der Maagdelijkheid). Ziin voornaam wordt aangegeven als Wood- de naam zijner moeder moet zijn geweest. In de samenvoeging Woodrow Wil son drukt zich de verbintenis nit van het mannelijk en vrouwelijk beginsel, gelijk wij dit ook bij den barmhartigen Boeddha terug vinden. En evenals men bij de zoogenaamde duizendhandige Kwannon (Boeddhaê even zoovele symbolen van het goede herkennen, vinden wij bij Wilson de zoogenaamde „veer tien punten" terug. Wij maken evenWel de opmerking, dat deze laatste met de grove, geheel op het materieele gerichte beschou wing van die ruwe tilden overeenkomen, als vrijheid der zeeën, zelfbestemmingsrecht dei- volkeren en dergelijke dingen meer. Als gezamenlijk beeld staat aldus het vol gende onomsto-otplijk vast: De Wilson-mythe is geen geschiedenis, doch legende, welke in de grof-materieele eeuwen der laatste oor logen onverbreekbaar met den naam van een persoon verbonden was. Mogen voor ons, kinderen van dezen tijd, dan ook de leerstellingen en groüdslagen de zer legende plomp en geesteloos voorkomen, zoo mag men niet vergeten, dat zij ontston den in tijden, toen den mensch hetvdooden van zijn naaste zoo niet als verdienstelijk, dan toch minstens als te verontschuldigen werd toegerekend, in tijden, toeu dernensci zich in dierwol kleedde en metvoorhefde zich met geroosterde dierluken voedde. Het ware billijk, op deze nienschehjke Over gangsperiode met -minachting neer te zien; do taak van den onderzoeker is echter, ont- wikkelingsvormen trachten te begrijpen. En zoo is het onze plicht te bekennen, hoe diep ons getroffen heeft het in de Wilson-mythe uitgedrukte eerste stamelen en worstelen naai het aanvangen der vergeestelijking. DE PASTIN AAK ALS VOEDINGSMIDDEL. De pastinaak vroeger een welkom voe dingsgewas, doch sedert in onbruik geraas. is in Duitschland tengevolge van ^en °or n eere hersteld. Deze plant, ook land-bekend, behoort tot dezehde P^nt®n" familie als de pee» en bezit dan ook een gelijken sappigen en voedzamen wortel, van hoog suikergehalte en zt;er verteer baar. De scherjpe aromatische wortel vait bij velen niet in den smaak, doch volgens „Hans und Garten" liet dit meestentijds aan een verkeerde behandeling. Vroeger ver/ -tond men de kunst' yan bereiden va» derf wortel beter. Men gebruikte hem niet ter* stond, na den oogst, doch eerst in den winter en in 't voorjaar, nadat dé vorst er ove® heen was gegaan, zooals men dat noemt D© wortels mogen dan ook niet vorst vrij overwinteren, maar blijven staan om naar gelang der behoeft© te worden geoogst at zoo zij in den kelder zijn opgelegd, worden zij bij vriezend weer naar buiten gebracht De wortel, die o.m. 1.5 pet. stikstof en B pet. suiker bevat, leent zich voor een veel tijdige bereiding. Hij wordt op verschillen de manieren klaar gemaakt als een smake lijke groente voor. liet gebruik met aardap. pelen; doch ook in de soep, waaraan hij een gekruid en, pikanten smaak geeft en selderij, peterselie enz. zeer goed vervahgt. In ach ij- ^ven gesneden en als appelbollen in een meng. sel van deeg gedoopt, wordt hij in de pan gebakken en levert aldus een smakelijk ge recht. [Wanneer, men den wortel fijn ge. stampt, vermengd met ei, meel, peper, sui- ker, muskaat en zout, en deze samenstelling in de pan braadt, krijgt men een heerlijk gebak. De pastinaak, zoowel dp wortel als de bladeren, geeft een geschikt veevoeder. HAARLEM, 10 Juni. Groentenmarkt. As perges 25 ht) ct. per bos; Andijvie 46 et. <vr stuk; Bloemkool 1535 ct. p r stukj Prei HÈ—20 ct. per bos; Selderij ln/2—ló ct. per bos; Wortelen 1522Va per bos; Komkom mer 10—15 ct. per stuk; Spinazie 0.90— f 3 per bakSalade 37 ct. J>er kropN-ieu- we aardappelen f 57 per kwart H.L. LEIDEN, 16 Juni. Groentenveiling. Sel derie 22.50. Uien 1.90—2.25. Saiade 1.40—3. Bloemkool 20—34. Bloemkool II 1420. Peen f 14—22. Rabarber 1.501. Alles per 100. Peulen 2431. Pqsteiein 30 44. Aardbeien 64—82. Doppers 34—38. Komkommers 1422. BODEGRAVEN, 17 Juni. Kaasmarkt. - Aanvoer 182 wagens, 7436 stuks wegende 47616 K.G. Prijs Gouctsehe kaas le soort 73—76 2e sOort 70—72. Rïjksmerk 70—76. Derby kaas geen noteering, Edammer dito, Leid- sehe dito. Alles per 50 K.G. Handel vlug. PLÏRMERENO, IS Juni. Aangevoerd iö par tijen kleine fabrieksiaas 71 per 50 K.G., J3 partijen kleine boerenkaas, f 74 per 50 K.G.; 2 partijen middelbare kaas, 68 per 50 K.G 2040 K.G. boter, f 3.a 3.10 per K.G., 4os veite runderen, f 180 a 230, 420 melk- en gei- dekoeien f 250 a 700, 19 stieren, 75 paaiaen f 300 a 800, veulens matig, 170 vette kalveren 1B0 a 2.30 per K.G., 430 nuchiere kal vei en v. d. slacht 24 a 55, v. d. fok f 13 a 190, 87 magere varkens 65 a 85, 1/1 biggen 18 a 36, 1100 schapen 35 a 115, 513 lam meren 14 a 25, kipeieren 13 a 14, eenden eieren 11 a 50 per 100 stuks. ROELOARENDSVEEN, 17 Juni. Peulen f 2.25 a 2.70, doperwten 2.35 a 2.70, capu- djners f 2.35 a 2.50. G E B O K N dochter vait 3611 D. PRONK en M. M. J. PRONK—MEELBtRO Heqmstede, 17 Juni 1919. De Heer en Mevrouw TENTEN ER van VL1SS1NGEN Goedkoop geven kennis van de gebooiie van een ZOON. ttankoetuigeitji De Heer en Mej. bl'KUJj J AL DERS betuigen hiermede hunnen oprechten dank, voor de vele OujKen van belangstelling, bij hun zilveren huweiijksieest ondervonden. Haarlem Juni 1919. met eenig vermogen wenscid kenuis- making met een eenv. junvouw uit den bnrger- ol boerenstand (z. k.). Leeft, tusschen 50 en 55 jaar. Br. ond. no. 3604 bur. van i Je' Aangeboden m een rustig pension, zonder kindereu, met zit-siaapkamer Ol zit- en slaapkamer, voor gehuwden ot twee dames, met volleuig pension, te Hillegom aan spoor en Irani ge legen. brieven lett. L. aan agent N. Hit. Crt. B. v. d. Lans, Brouwer- dwarsstraat 6, Hillegom. dubbele stam, enkele met siokpeul en Volgers zonder draad, te koop bij NIC. ROOZEN ZONEN, bennebioek. Circa MXJU K.G. best gewonnen hooi voor koe en paarden bi) W. v. d. ME1J, Meerstraat 67 Hillegom. TE KOOP bij j. v. blciJNEN JNO. Schalkwijk bij Haarlem. •n z-uid- Ye koop aangebod«n een schilpkar en drie honderd rot best-staande rogge, te bevtagen bij Th. Duivevoorüe, Kz., Schelpweg, Noordwijkerhout. Tandarts, Timmerman, Metselaar en Aannemer en ETTP goedkoopst en soliedst §n8 iu» a adres voor BUHutH* TIMMERWüHK.

Krantenviewer Noord-Hollands Archief

Nieuwe Haarlemsche Courant | 1919 | | pagina 11